Hvitt mel dekker de opptaksfremmende tottene i tynntarmen som lim og gir dermed dårlig næringsopptak (malabsorpsjon), som fører til irritabel tarm-syndrom, jernmangelanemi, D-vitaminmangel, svake bein og tenner, fettlever og håravfall.
Opprinnelig utsagn
لأنه غروي كلوتين جلو لايك يعيق امتصاص كل الأجزاء مجرد ما لزق عليها بيسموها الدكاترة جوتين سنجي أو انتتولرنس يا جماعة الموضوع فيزك تمامًا مادة غروية لزقت في الشعيرات دي
ordrett ifølge kilden. Oversatt av prosjektet; den arabiske ordlyden er den gjeldende.
Oversettelse
Hvitt mel dekker de opptaksfremmende tottene i tynntarmen som lim og gir dermed dårlig næringsopptak (malabsorpsjon), som fører til irritabel tarm-syndrom, jernmangelanemi, D-vitaminmangel, svake bein og tenner, fettlever og håravfall.
Opphav
- Kildestatus
- Videotranskripsjon (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- ايه اللى بيحصل فى معدتك بسبب الدقيق وتأثيره على الأمتصاص (Åpne kilden)
- Publisert
- 23. juli 2021
- Tidsstempel
- ikke tilgjengelig (transkripsjonen har ingen tidsangivelser)
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Machine transcript (Arabic, auto-generated; some words garbled, e.g. 'جوتين سنجي' = gluten sensitivity). Demonstration with flour on hair/brush as a model of villi.
- Påstått mekanisme
Flour paste physically coats the villi and blocks absorption ('the matter is purely physical').
- Påstått helseeffekt
Malabsorption of fat, protein, vitamins and iron; IBS, anaemia, vitamin D deficiency, osteopenia, dental caries, fatty liver, hair loss.
- Berørt befolkningsgruppe
Everyone eating white flour.
- Geografisk avgrensning fra Elawady
none found
Avvikende kildeversjoner
- Kildestatus
- Videotranskripsjon (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- ايه اللى بيحصل فى معدتنا بعد اكل العيش .. فيديو خطير وكلام اول مرة تسمعوه (Åpne kilden)
- Publisert
- 24. mars 2021
- Tidsstempel
- ikke tilgjengelig (transkripsjonen har ingen tidsangivelser)
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- Kildestatus
- Arkivredaksjonen
- Tilskrivning
- Archive editors (study selection and narrative)
- Opphav
- https://eltayebat.com/rule/refined-wheat/
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Written by the archive operators; the study citations are the archive's, not shown to be Elawady's own.
Vitenskapelig vurdering
Usant – Utsagnet strider mot den solide dokumentasjonen.
Tillit til dokumentasjonen: middels – Videre forskning kan fortsatt påvirke vurderingen.
1. Hva ble påstått?
White flour sticks to the intestinal villi and blocks absorption, explaining many common complaints.
2. Hva er påviselig riktig?
In coeliac disease, gluten triggers immune damage to the villi, causing malabsorption, iron-deficiency anaemia and bone loss. Refined flour is lower in fibre and some minerals than whole-grain flour.
3. Hva er feil eller overdrevet?
There is no evidence that flour forms a coating on villi in people without coeliac disease. Starch and gluten are digested by enzymes into sugars and peptides and absorbed. The narrative also claims rapid sugar absorption from bread ('as soon as we eat bread our sugar rises'), which contradicts the idea of blocked absorption. Fatty liver, hair loss and vitamin D deficiency have many established causes; none is shown to be caused by flour coating.
4. Hva er fortsatt uklart?
Nothing substantive; the mechanism is not supported.
5. Hvilke studier støtter påstanden?
None for the physical mechanism.
6. Hvilke studier taler imot?
I-WHT-04 (coeliac prevalence shows the gluten-malabsorption pathway is a specific disease); I-GRN-02, I-GRN-105, I-GRN-106 (guidelines: diagnosis requires serology and usually biopsy on a gluten-containing diet); I-WHT-105 (coeliac disease in 3.2% of IDA patients); I-WHT-107 (BSG guideline: IDA requires investigation for GI pathology).
7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?
In Germany/EU, unexplained iron-deficiency anaemia or osteoporosis is a recognised reason to test for coeliac disease; the test is only valid while gluten is still eaten.
8. Hva vet vi om Egypt?
Coeliac disease occurs in Egypt: 0.53% of children in a general-population screening (I-GRN-104) and 11 of 25 Egyptian children with refractory iron-deficiency anaemia in a clinical series (I-WHT-106). Avoiding flour before testing can make diagnosis impossible.
9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?
Personer med blodmangel, kronisk diaré, vekttap eller tap av benmasse bør testes for cøliaki før de endrer kostholdet, i stedet for å anta at det er «mellim».
Detaljer om vurderingen
- Begrunnelse for tilliten til dokumentasjonen
No study supports physical coating of villi by flour in the general population. Malabsorption caused by gluten exists in coeliac disease, but through an immune-mediated villous atrophy affecting about 0.7% (biopsy-confirmed) to 1.4% (serology) of people globally (I-WHT-04). The claim generalises a disease mechanism to everyone and replaces it with a non-existent physical one.
- Kildekvalitet
Demonstration with a brush/hair model; no measurements. Archive narrative repeats the mechanism without a supporting study.
- Regional overførbarhet
Universal physiology.
- Individuelle unntak
Coeliac disease (and dermatitis herpetiformis) does cause malabsorption, anaemia and bone loss; affected people need diagnosis while still eating gluten and then a strict lifelong gluten-free diet (I-GRN-02).
- Regionalt omfang av påstanden
- generell (biologisk/medisinsk)
- Sist gjennomgått
- 26. oktober 2026 foreløpig
Vitenskapelig dokumentasjon i detalj
Vitenskapelig tilbakevist – Dokumentasjon av høy kvalitet viser det motsatte, eller påstanden strider mot veletablert fysiologi.
Forskningsspørsmål: Does white flour coat the intestinal villi and cause malabsorption leading to IBS, iron-deficiency anaemia, vitamin D deficiency, bone and dental weakness, fatty liver and hair loss in the general population?
Forskningsspørsmålet i detalj (PECO)
- Populasjon
- General population; people with iron-deficiency anaemia (including Egyptian children)
- Intervensjon eller eksponering
- White flour
- Sammenligning
- No/less white flour
- Geografisk omfang
- universal biology; Egyptian data checked
- Utfall
- Malabsorption/villous damage
- Coeliac disease among IDA patients
- Diagnostic delay
Studieresultater slik forfatterne har rapportert dem. Vår vurdering følger nedenfor.
Hva taler for påstanden?
Det ble ikke funnet dokumentasjon av høy kvalitet som støtter påstanden.
Hva taler mot påstanden?
About 1 in 31 people with iron-deficiency anaemia has coeliac disease
Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016 Metaanalysesammendrag kontrollertnylig lagt tilAbout 1 in 31 patients with iron-deficiency anaemia has biopsy-confirmed coeliac disease, a specific immune disease.
- Faktisk resultat
- Pooled prevalence 3.2% (2.6-3.9); 5.5% in high-quality studies.
- Metodisk kvalitet
- moderate (meta-analysis)
- Relevans
- direct
- Begrensninger
- Heterogeneity.
UK guideline: iron-deficiency anaemia must be investigated
Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210 Retningslinje / standpunktsammendrag kontrollertnylig lagt tilBSG guideline: a third of men and post-menopausal women with IDA have underlying GI pathology including cancer; IDA requires investigation.
- Faktisk resultat
- Guideline statements.
- Metodisk kvalitet
- high (guideline)
- Relevans
- direct (safety)
- Begrensninger
- UK context.
European guideline for coeliac disease
Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125 Retningslinje / standpunktfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhetESsCD: malabsorption in coeliac disease results from immune damage to the small-bowel mucosa; testing must be done on a gluten-containing diet.
- Faktisk resultat
- Full text.
- Metodisk kvalitet
- high
- Relevans
- direct
- Begrensninger
- None.
Hva sier den samlede dokumentasjonen?
Redaksjonell vurdering basert på studiene ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilket standpunkt er best underbygget?
White flour does not coat the villi; gluten-related malabsorption occurs only in coeliac disease through immune-mediated villous atrophy, which must be diagnosed by serology and biopsy while gluten is still eaten.
Hvorfor noen studier veier tyngre
Meta-analytic prevalence data and guidelines; no study supports the coating mechanism (systematic searches found none).
Er en årsakssammenheng påvist? Ikke påvist No evidence for physical coating; the established causal pathway (gluten-induced immune villous atrophy) applies only to coeliac disease.
Gjenværende usikkerhet
None that would support the claim.
Berettiget konklusjon
Unexplained anaemia, diarrhoea, weight loss or bone loss need medical work-up, not a dietary explanation.
Avhenger dette av landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Universal.
- Matvaner
- High bread intake in Egypt.
- Matens opprinnelse
- Not relevant.
- Forurensende stoffer
- Not relevant.
- Nasjonale produksjonsforhold
- Not relevant.
- Rettslige regler
- Not relevant.
- Faktiske overvåkingsdata
- Egyptian data: coeliac disease in 0.53% of children (I-GRN-104) and 11/25 children with refractory IDA (I-WHT-106).
En regional forskjell som endrer konklusjonen, er ikke underbygget av solide data.
Statistisk etterkontroll
- Crude prevalence and "1 in 31" – 143/2998 = 4.77%; 3.2% = 1 in 31; fixed-effect pooling despite I2 68% narrows the CI. beregnet på nytt
- Wilson CIs for small groups – 11/25 = 44% (26.7-62.9); 23/67 = 34.3% (24.1-46.3); 6/200 = 3% (1.4-6.4). beregnet på nytt
Tillit til den samlede dokumentasjonen (GRADE, forenklet)
- Hovedutfall
- Malabsorption by physical flour coating of villi
- Utgangsnivå
- høy (randomiserte studier)
- Grunner til nedgradering
- indirectness (refutation rests on physiology and absence of supporting studies, not on a trial of the claim)
- Resultat
- middels
Forenklet vurdering gjort av én enkelt bedømmer etter GRADE-tilnærmingen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer dokumentasjonsgrunnlaget for ett utfall, ikke enkeltstudier.
Kontrollerte kliniske retningslinjer og offisielle uttalelser
- ESsCD (European Society for the Study of Coeliac Disease): ESsCD guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders (Al-Toma et al., UEG J 2019; study I-GRN-02) (2019) · Originalpublikasjon
Diagnostic testing (serology and biopsy) should be performed on a gluten-containing diet; a gluten-free diet should be introduced only when diagnosis is conclusive (strong, high); patients with coeliac disease should adhere to a lifelong gluten-free diet (strong, high); gluten-containing cereals are wheat, barley and rye; maize and oats are naturally gluten-free but can be contaminated; uncontaminated oats are tolerated by most patients; foods labelled gluten-free must contain <=20 ppm (EC 41/2009); NCGS is considered only after coeliac disease and wheat allergy are excluded on a gluten-containing diet; patients advised to eat whole-grain rice, maize, potatoes and vegetables. - NICE (UK): Coeliac disease: recognition, assessment and management (NG20), Recommendations (2015) · Originalpublikasjon
Offer serological testing for unexplained GI symptoms, fatigue, weight loss, unexplained iron/B12/folate deficiency, IBS in adults, type 1 diabetes, first-degree relatives; tests are accurate only on a gluten-containing diet; do not start a gluten-free diet until a specialist confirms the diagnosis; eat gluten in more than one meal daily for at least 6 weeks before testing; gluten-free oats can be included. - British Society of Gastroenterology: BSG guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults (Snook et al., Gut 2021; I-WHT-107) (2021) · Originalpublikasjon
About a third of men and postmenopausal women with IDA have an underlying pathology, most commonly GI; unexplained IDA in at-risk people warrants fast-track referral (GI malignancy); coeliac disease is found in 3-5% of people investigated for unexplained IDA; coeliac serology is a useful screening test, duodenal biopsy the gold standard. - American College of Gastroenterology: ACG Guidelines Update: Diagnosis and Management of Celiac Disease (Rubio-Tapia et al., Am J Gastroenterol 2023; I-GRN-105) (2023) · Originalpublikasjon
Abstract only (publisher full text blocked): coeliac disease is a permanent immune-mediated response to gluten in wheat, barley and rye; tTG antibodies for screening; biopsy required in most patients; treatment requires strict gluten-free diet and lifelong medical follow-up.
Søkestrategi
Dokumenterte litteratursøk for denne gjennomgangen (søkestrenger i databasens opprinnelige syntaks).
| Database | Dato | Søk | Leter etter | Treff | Inkludert |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | (white flour OR "refined wheat" OR "white bread") AND (villi OR "villous atrophy" OR malabsorption) AND NOT (celiac OR coeliac) | støttende dokumentasjon | 50013 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | ABSTRACT:("white flour" OR "refined flour" OR "refined wheat" OR "white bread") AND ABSTRACT:(villi OR villus OR "villous" OR malabsorption OR "nutrient absorption") AND NOT ABSTRACT:(celiac OR coeliac) | støttende dokumentasjon | 5 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (refined grain*[tiab] OR white bread[tiab] OR white flour[tiab]) AND (villous[tiab] OR villi[tiab] OR mucosal coating[tiab] OR malabsorption[tiab]) | støttende dokumentasjon | 6 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (coeliac disease[tiab] OR celiac disease[tiab]) AND (iron deficiency anemia[tiab] OR iron deficiency anaemia[tiab]) AND prevalence[tiab] AND (meta-analysis[pt] OR systematic review[pt]) | motstridende dokumentasjon | 3 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (celiac[ti] OR coeliac[ti]) AND (Egypt[ti] OR Egyptian[ti]) | motstridende dokumentasjon | 6 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | British Society of Gastroenterology guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults[ti] | retningslinjer | 1 |
Åpne spørsmål
None.
Hvor grundig ble dette kontrollert?
8 tilknyttede studier: 2 kontrollert i fulltekst (av disse 1 med strukturert vurdering av risiko for skjevhet), 6 på grunnlag av sammendraget, 0 bare bibliografisk. Det er ennå ikke gjort noen formell vurdering med to uavhengige bedømmere, og ingen uavhengig gjennomgang av menneskelige eksperter.
Siste vitenskapelige gjennomgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historikk
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Usant (middels)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk gjennomgang av dokumentasjonen) · Undersøkt på nytt med utvidet dokumentasjon; vurderingen uendret: Usant (middels)
Unchanged. New prevalence and guideline evidence (I-WHT-105, I-WHT-107, Egyptian data) strengthens the safety concern: attributing anaemia to "flour glue" can delay diagnosis of coeliac disease or GI cancer. Safety note sharpened.
Nye kilder: I-WHT-105 I-WHT-106 I-WHT-107 I-GRN-104 I-GRN-105 I-GRN-106
På enkelt språk
Videoen hevder at hvitt mel dekker de små, fingerlignende tottene i tarmen slik at maten ikke kan tas opp. Det skjer ikke hos friske mennesker: Mel brytes ned av enzymer og tas opp. En reell sykdom, cøliaki, skader riktignok tottene når man spiser gluten, men det er en immunreaksjon hos omtrent 1 av 100. Alle med uforklart blodmangel, diaré eller tap av benmasse bør testes for dette av lege før de slutter å spise brød, fordi testen krever gluten i kosten.
Studier om denne påstanden
Studier som støtter påstanden (0)
Ingen studier i denne gruppen.
Studier som motsier eller begrenser påstanden (8)
-
How common is coeliac disease?
Singh P et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2018 · PMID 29551598 · DOI 10.1016/j.cgh.2017.06.037Metaanalyseuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudieAbout 1 in 70 have coeliac antibodies and about 1 in 140 biopsy-confirmed disease worldwide.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Prevalence
- Hvordan ble studien gjennomført?
Meta-analysis
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
96 studies
- Hva ble faktisk funnet?
0.7-1.4%
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Coeliac disease is real and not rare
- Hvilke begrensninger har studien?
Heterogeneity
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial of gluten disease
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Causes of symptoms in non-coeliacs
-
European guideline for coeliac disease
Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekkfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet★ nøkkelstudieCoeliac disease needs a strict lifelong gluten-free diet; gluten is in wheat, rye and barley (not in uncontaminated rice, maize or oats); non-coeliac gluten sensitivity is recognised after coeliac disease and wheat allergy are excluded.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Guideline
- Hvordan ble studien gjennomført?
Expert consensus guideline with GRADE grading, based on a PubMed literature review
- Hva ble faktisk funnet?
GFD is treatment
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Coeliac patients must avoid gluten
- Hvilke begrensninger har studien?
Not based on a systematic review; small expert board; no conflict-of-interest statement in available text
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial and reintroduction claims
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Does not quantify how common NCGS is or whether gluten itself (rather than fructans/ATIs) causes its symptoms
-
About 1 in 31 people with iron-deficiency anaemia has coeliac disease
Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016Metaanalyseuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudieAcross 18 studies, 3.2% of patients with iron-deficiency anaemia had biopsy-confirmed coeliac disease (5.5% in better studies).
Gluten-related iron deficiency is coeliac disease (3-5% of IDA), which needs testing.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
How often IDA is due to coeliac disease.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Meta-analysis.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
2998 patients.
- Hva ble faktisk funnet?
3.2% pooled.
- Hvor stor var den observerte effekten?
1 in 31.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Anaemia needs medical testing.
- Hvilke begrensninger har studien?
Heterogeneity.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the flour-coating explanation.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Does not explain the other 95%.
-
Many Egyptian children with stubborn anaemia had coeliac disease
Abd El Dayem SM et al.. Arch Med Sci 2010 · PMID 22371752 · DOI 10.5114/aoms.2010.13900Tverrsnittsstudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertBiopsies confirmed coeliac disease in 11 of 25 Egyptian children with refractory iron-deficiency anaemia.
Refractory anaemia and short stature in Egyptian children were often coeliac disease.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Screen Egyptian risk groups.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Serology and biopsy.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
292 children.
- Hva ble faktisk funnet?
High rates in anaemia and short stature.
- Hvor stor var den observerte effekten?
44% and 34%.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Anaemia can signal coeliac disease.
- Hvilke begrensninger har studien?
Small, selected.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the flour-glue explanation.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Moderate.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Not a population prevalence.
-
UK guideline: iron-deficiency anaemia must be investigated
Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudieAbout a third of men and post-menopausal women with iron-deficiency anaemia have an underlying disease, often in the gut, including cancer; coeliac disease is found in 3-5%.
IDA needs investigation (GI malignancy, coeliac disease), not a dietary explanation.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Guide IDA care.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Specialist guideline.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
not applicable
- Hva ble faktisk funnet?
Investigate causes; test for coeliac disease.
- Hvor stor var den observerte effekten?
not applicable
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Do not explain anaemia by diet without tests.
- Hvilke begrensninger har studien?
UK context.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the claim and supports the safety note.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Not about flour specifically.
-
Coeliac disease affects about 1 in 190 Egyptian children
Abu-Zekry M et al.. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008 · PMID 18664863 · DOI 10.1097/MPG.0b013e31815ce5d1Tverrsnittsstudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudieScreening of 1500 Egyptian children found coeliac disease in 0.53%, and much more often in children with diarrhoea or type 1 diabetes.
Gluten-related malabsorption in Egypt is a specific disease that needs testing.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Measure coeliac disease frequency in Egyptian children.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Blood tests and biopsies.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
1900 children in three groups.
- Hva ble faktisk funnet?
0.53% in the general sample; 4.7% and 6.4% in risk groups.
- Hvor stor var den observerte effekten?
About 1 in 187.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Coeliac disease is not rare in Egypt.
- Hvilke begrensninger har studien?
Single study; children only.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the denial of gluten-related disease.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Comparable to Europe.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Does not give adult figures.
-
US specialist guideline on coeliac disease (2023)
Rubio-Tapia A et al.. Am J Gastroenterol 2023 · PMID 36602836 · DOI 10.14309/ajg.0000000000002075Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudieCoeliac disease is a lifelong immune reaction to gluten from wheat, barley and rye; treatment is a strict gluten-free diet with medical follow-up.
Diagnosis needs serology and usually biopsy.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Guide diagnosis and treatment.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Expert guideline using GRADE.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
not applicable
- Hva ble faktisk funnet?
Antibody test, usually biopsy; strict lifelong gluten-free diet.
- Hvor stor var den observerte effekten?
not applicable
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
People with coeliac disease must avoid gluten strictly.
- Hvilke begrensninger har studien?
Only abstract read.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial of gluten disorders and gluten reintroduction.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Consistent with European guidance.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Does not address the non-coeliac claims in detail in the abstract.
-
UK guideline: test for coeliac disease before cutting out gluten
National Institute for Health and Care Excellence (NICE). NICE guideline NG20 2015Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekkfulltekst kontrollert★ nøkkelstudiePeople with unexplained iron deficiency, IBS-type symptoms and other signs should be tested, and must keep eating gluten until a specialist confirms the diagnosis.
Iron deficiency and IBS are indications for coeliac testing on a gluten-containing diet.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Guide recognition and testing.
- Hvordan ble studien gjennomført?
National guideline.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
not applicable
- Hva ble faktisk funnet?
Testing indications; eat gluten for 6 weeks before tests.
- Hvor stor var den observerte effekten?
not applicable
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Stopping bread before testing can hide coeliac disease.
- Hvilke begrensninger har studien?
Guideline from 2015.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts replacing diagnosis by diet change.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
UK, consistent with EU.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Does not grade evidence for every recommendation on the page.
Ingen studie i denne gruppen er merket som nøkkelstudie.
Studier med blandede eller uklare resultater (0)
Ingen studier i denne gruppen.
Regional sammenheng
Tyskland / EU
In Germany/EU, unexplained iron-deficiency anaemia or osteoporosis is a recognised reason to test for coeliac disease; the test is only valid while gluten is still eaten.
Egypt
Hva gjelder i mitt land?
Generell vitenskapelig vurdering
Usant Mel limer ikke igjen tarmtottene; glutenrelatert malabsorpsjon er en bestemt sykdom (cøliaki) som krever riktig diagnostikk.
Følgende områder innen mattrygghet er relevante for dette utsagnet:
- Plantevernmidler og rester av plantevernmidler
- Forurensende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioksiner, nitrat)
- Mykotoksiner (muggsopptoksiner)
Korn og ris
Velg et land for å se den kontrollerte informasjonen for det.
Begrensninger: Regelverk beskriver hva som er tillatt, ikke hva hver enkelt matvare inneholder. Måledata stammer fra prøver og er bare meningsfulle sammen med opplysningene om metoden.
Referanser
- Global Prevalence of Celiac Disease: Systematic Review and Meta-analysis.. Singh P et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2018 · PMID 29551598 · DOI 10.1016/j.cgh.2017.06.037
- European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders.. Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125
- Prevalence of Celiac Disease in Patients With Iron Deficiency Anemia-A Systematic Review With Meta-analysis.. Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016
- Screening for coeliac disease among Egyptian children.. Abd El Dayem SM et al.. Arch Med Sci 2010 · PMID 22371752 · DOI 10.5114/aoms.2010.13900
- British Society of Gastroenterology guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults.. Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210
- Prevalence of celiac disease in Egyptian children disputes the east-west agriculture-dependent spread of the disease.. Abu-Zekry M et al.. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008 · PMID 18664863 · DOI 10.1097/MPG.0b013e31815ce5d1
- American College of Gastroenterology Guidelines Update: Diagnosis and Management of Celiac Disease.. Rubio-Tapia A et al.. Am J Gastroenterol 2023 · PMID 36602836 · DOI 10.14309/ajg.0000000000002075
- Coeliac disease: recognition, assessment and management (NICE guideline NG20) - Recommendations. National Institute for Health and Care Excellence (NICE). NICE guideline NG20 2015