Hvidt mel dækker tyndtarmens optagende tarmtotter som lim og forårsager derved malabsorption, som fører til irritabel tyktarm, jernmangelanæmi, D-vitaminmangel, svage knogler og tænder, fedtlever og hårtab.
Oprindeligt udsagn
لأنه غروي كلوتين جلو لايك يعيق امتصاص كل الأجزاء مجرد ما لزق عليها بيسموها الدكاترة جوتين سنجي أو انتتولرنس يا جماعة الموضوع فيزك تمامًا مادة غروية لزقت في الشعيرات دي
ordret ifølge kilden. Oversættelse ved projektet; den arabiske ordlyd er gældende.
Oversættelse
Hvidt mel dækker tyndtarmens optagende tarmtotter som lim og forårsager derved malabsorption, som fører til irritabel tyktarm, jernmangelanæmi, D-vitaminmangel, svage knogler og tænder, fedtlever og hårtab.
Oprindelse
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- ايه اللى بيحصل فى معدتك بسبب الدقيق وتأثيره على الأمتصاص (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 23. juli 2021
- Tidsstempel
- ikke tilgængeligt (transskriptionen har ingen tidsangivelser)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Machine transcript (Arabic, auto-generated; some words garbled, e.g. 'جوتين سنجي' = gluten sensitivity). Demonstration with flour on hair/brush as a model of villi.
- Påstået mekanisme
Flour paste physically coats the villi and blocks absorption ('the matter is purely physical').
- Påstået helbredseffekt
Malabsorption of fat, protein, vitamins and iron; IBS, anaemia, vitamin D deficiency, osteopenia, dental caries, fatty liver, hair loss.
- Berørt befolkningsgruppe
Everyone eating white flour.
- Geografisk afgrænsning hos Elawady
none found
Afvigende kildeversioner
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- ايه اللى بيحصل فى معدتنا بعد اكل العيش .. فيديو خطير وكلام اول مرة تسمعوه (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 24. marts 2021
- Tidsstempel
- ikke tilgængeligt (transskriptionen har ingen tidsangivelser)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- Kildestatus
- Arkivets redaktion
- Tilskrivning
- Archive editors (study selection and narrative)
- Oprindelse
- https://eltayebat.com/rule/refined-wheat/
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Written by the archive operators; the study citations are the archive's, not shown to be Elawady's own.
Videnskabelig vurdering
Falsk – Udsagnet modsiger den robuste evidens.
Evidensens sikkerhed: moderat – Yderligere forskning kan stadig påvirke vurderingen.
1. Hvad blev der påstået?
White flour sticks to the intestinal villi and blocks absorption, explaining many common complaints.
2. Hvad er påviseligt korrekt?
In coeliac disease, gluten triggers immune damage to the villi, causing malabsorption, iron-deficiency anaemia and bone loss. Refined flour is lower in fibre and some minerals than whole-grain flour.
3. Hvad er forkert eller overdrevet?
There is no evidence that flour forms a coating on villi in people without coeliac disease. Starch and gluten are digested by enzymes into sugars and peptides and absorbed. The narrative also claims rapid sugar absorption from bread ('as soon as we eat bread our sugar rises'), which contradicts the idea of blocked absorption. Fatty liver, hair loss and vitamin D deficiency have many established causes; none is shown to be caused by flour coating.
4. Hvad er stadig uklart?
Nothing substantive; the mechanism is not supported.
5. Hvilke studier understøtter det?
None for the physical mechanism.
6. Hvilke studier modsiger det?
I-WHT-04 (coeliac prevalence shows the gluten-malabsorption pathway is a specific disease); I-GRN-02, I-GRN-105, I-GRN-106 (guidelines: diagnosis requires serology and usually biopsy on a gluten-containing diet); I-WHT-105 (coeliac disease in 3.2% of IDA patients); I-WHT-107 (BSG guideline: IDA requires investigation for GI pathology).
7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?
In Germany/EU, unexplained iron-deficiency anaemia or osteoporosis is a recognised reason to test for coeliac disease; the test is only valid while gluten is still eaten.
8. Hvad vides om Egypten?
Coeliac disease occurs in Egypt: 0.53% of children in a general-population screening (I-GRN-104) and 11 of 25 Egyptian children with refractory iron-deficiency anaemia in a clinical series (I-WHT-106). Avoiding flour before testing can make diagnosis impossible.
9. Hvilken praktisk konklusion er passende?
Personer med blodmangel, kronisk diarré, vægttab eller knogletab bør testes for cøliaki, før de ændrer deres kost, i stedet for at gå ud fra „mellim“.
Detaljer om vurderingen
- Begrundelse for evidensens sikkerhed
No study supports physical coating of villi by flour in the general population. Malabsorption caused by gluten exists in coeliac disease, but through an immune-mediated villous atrophy affecting about 0.7% (biopsy-confirmed) to 1.4% (serology) of people globally (I-WHT-04). The claim generalises a disease mechanism to everyone and replaces it with a non-existent physical one.
- Kildekvalitet
Demonstration with a brush/hair model; no measurements. Archive narrative repeats the mechanism without a supporting study.
- Regional overførbarhed
Universal physiology.
- Individuelle undtagelser
Coeliac disease (and dermatitis herpetiformis) does cause malabsorption, anaemia and bone loss; affected people need diagnosis while still eating gluten and then a strict lifelong gluten-free diet (I-GRN-02).
- Påstandens regionale rækkevidde
- generel (biologisk/medicinsk)
- Senest gennemgået
- 26. oktober 2026 foreløbig
Videnskabelig evidens i detaljer
Videnskabeligt afkræftet – Evidens af høj kvalitet viser det modsatte, eller påstanden strider mod veletableret fysiologi.
Forskningsspørgsmål: Does white flour coat the intestinal villi and cause malabsorption leading to IBS, iron-deficiency anaemia, vitamin D deficiency, bone and dental weakness, fatty liver and hair loss in the general population?
Forskningsspørgsmål i detaljer (PECO)
- Population
- General population; people with iron-deficiency anaemia (including Egyptian children)
- Intervention eller eksponering
- White flour
- Sammenligning
- No/less white flour
- Geografisk rækkevidde
- universal biology; Egyptian data checked
- Effektmål
- Malabsorption/villous damage
- Coeliac disease among IDA patients
- Diagnostic delay
Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.
Hvad taler for påstanden?
Der blev ikke fundet evidens af høj kvalitet, der understøtter påstanden.
Hvad taler imod påstanden?
About 1 in 31 people with iron-deficiency anaemia has coeliac disease
Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016 Metaanalyseabstract kontrolleretnyligt tilføjetAbout 1 in 31 patients with iron-deficiency anaemia has biopsy-confirmed coeliac disease, a specific immune disease.
- Faktisk resultat
- Pooled prevalence 3.2% (2.6-3.9); 5.5% in high-quality studies.
- Metodisk kvalitet
- moderate (meta-analysis)
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Heterogeneity.
UK guideline: iron-deficiency anaemia must be investigated
Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210 Retningslinje / holdningspapirabstract kontrolleretnyligt tilføjetBSG guideline: a third of men and post-menopausal women with IDA have underlying GI pathology including cancer; IDA requires investigation.
- Faktisk resultat
- Guideline statements.
- Metodisk kvalitet
- high (guideline)
- Relevans
- direct (safety)
- Begrænsninger
- UK context.
European guideline for coeliac disease
Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125 Retningslinje / holdningspapirfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for biasESsCD: malabsorption in coeliac disease results from immune damage to the small-bowel mucosa; testing must be done on a gluten-containing diet.
- Faktisk resultat
- Full text.
- Metodisk kvalitet
- high
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- None.
Hvad siger den samlede evidens?
Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilken position er bedst underbygget?
White flour does not coat the villi; gluten-related malabsorption occurs only in coeliac disease through immune-mediated villous atrophy, which must be diagnosed by serology and biopsy while gluten is still eaten.
Hvorfor nogle studier vejer tungere
Meta-analytic prevalence data and guidelines; no study supports the coating mechanism (systematic searches found none).
Er en årsagssammenhæng påvist? Ikke påvist No evidence for physical coating; the established causal pathway (gluten-induced immune villous atrophy) applies only to coeliac disease.
Resterende usikkerhed
None that would support the claim.
Begrundet konklusion
Unexplained anaemia, diarrhoea, weight loss or bone loss need medical work-up, not a dietary explanation.
Afhænger det af landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Universal.
- Spisevaner
- High bread intake in Egypt.
- Fødevarens oprindelse
- Not relevant.
- Forurenende stoffer
- Not relevant.
- Nationale produktionsforhold
- Not relevant.
- Retsregler
- Not relevant.
- Faktiske overvågningsdata
- Egyptian data: coeliac disease in 0.53% of children (I-GRN-104) and 11/25 children with refractory IDA (I-WHT-106).
En regional forskel, der ændrer konklusionen, er ikke understøttet af robuste data.
Statistisk genberegning
- Crude prevalence and "1 in 31" – 143/2998 = 4.77%; 3.2% = 1 in 31; fixed-effect pooling despite I2 68% narrows the CI. genberegnet
- Wilson CIs for small groups – 11/25 = 44% (26.7-62.9); 23/67 = 34.3% (24.1-46.3); 6/200 = 3% (1.4-6.4). genberegnet
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
- Primært effektmål
- Malabsorption by physical flour coating of villi
- Udgangsniveau
- høj (randomiserede forsøg)
- Grunde til nedgradering
- indirectness (refutation rests on physiology and absence of supporting studies, not on a trial of the claim)
- Resultat
- moderat
Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.
Kontrollerede kliniske retningslinjer og officielle udtalelser
- ESsCD (European Society for the Study of Coeliac Disease): ESsCD guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders (Al-Toma et al., UEG J 2019; study I-GRN-02) (2019) · Original publikation
Diagnostic testing (serology and biopsy) should be performed on a gluten-containing diet; a gluten-free diet should be introduced only when diagnosis is conclusive (strong, high); patients with coeliac disease should adhere to a lifelong gluten-free diet (strong, high); gluten-containing cereals are wheat, barley and rye; maize and oats are naturally gluten-free but can be contaminated; uncontaminated oats are tolerated by most patients; foods labelled gluten-free must contain <=20 ppm (EC 41/2009); NCGS is considered only after coeliac disease and wheat allergy are excluded on a gluten-containing diet; patients advised to eat whole-grain rice, maize, potatoes and vegetables. - NICE (UK): Coeliac disease: recognition, assessment and management (NG20), Recommendations (2015) · Original publikation
Offer serological testing for unexplained GI symptoms, fatigue, weight loss, unexplained iron/B12/folate deficiency, IBS in adults, type 1 diabetes, first-degree relatives; tests are accurate only on a gluten-containing diet; do not start a gluten-free diet until a specialist confirms the diagnosis; eat gluten in more than one meal daily for at least 6 weeks before testing; gluten-free oats can be included. - British Society of Gastroenterology: BSG guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults (Snook et al., Gut 2021; I-WHT-107) (2021) · Original publikation
About a third of men and postmenopausal women with IDA have an underlying pathology, most commonly GI; unexplained IDA in at-risk people warrants fast-track referral (GI malignancy); coeliac disease is found in 3-5% of people investigated for unexplained IDA; coeliac serology is a useful screening test, duodenal biopsy the gold standard. - American College of Gastroenterology: ACG Guidelines Update: Diagnosis and Management of Celiac Disease (Rubio-Tapia et al., Am J Gastroenterol 2023; I-GRN-105) (2023) · Original publikation
Abstract only (publisher full text blocked): coeliac disease is a permanent immune-mediated response to gluten in wheat, barley and rye; tTG antibodies for screening; biopsy required in most patients; treatment requires strict gluten-free diet and lifelong medical follow-up.
Søgestrategi
Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).
| Database | Dato | Søgning | Søgt efter | Hits | Inkluderet |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | (white flour OR "refined wheat" OR "white bread") AND (villi OR "villous atrophy" OR malabsorption) AND NOT (celiac OR coeliac) | understøttende evidens | 50013 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | ABSTRACT:("white flour" OR "refined flour" OR "refined wheat" OR "white bread") AND ABSTRACT:(villi OR villus OR "villous" OR malabsorption OR "nutrient absorption") AND NOT ABSTRACT:(celiac OR coeliac) | understøttende evidens | 5 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (refined grain*[tiab] OR white bread[tiab] OR white flour[tiab]) AND (villous[tiab] OR villi[tiab] OR mucosal coating[tiab] OR malabsorption[tiab]) | understøttende evidens | 6 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (coeliac disease[tiab] OR celiac disease[tiab]) AND (iron deficiency anemia[tiab] OR iron deficiency anaemia[tiab]) AND prevalence[tiab] AND (meta-analysis[pt] OR systematic review[pt]) | modsigende evidens | 3 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (celiac[ti] OR coeliac[ti]) AND (Egypt[ti] OR Egyptian[ti]) | modsigende evidens | 6 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | British Society of Gastroenterology guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults[ti] | retningslinjer | 1 |
Åbne spørgsmål
None.
Hvor grundigt blev dette kontrolleret?
8 tilknyttede studier: 2 kontrolleret i fuldtekst (heraf 1 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 6 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.
Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historik
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Falsk (moderat)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk evidensgennemgang) · Undersøgt igen med udvidet evidens; vurdering uændret: Falsk (moderat)
Unchanged. New prevalence and guideline evidence (I-WHT-105, I-WHT-107, Egyptian data) strengthens the safety concern: attributing anaemia to "flour glue" can delay diagnosis of coeliac disease or GI cancer. Safety note sharpened.
Nye kilder: I-WHT-105 I-WHT-106 I-WHT-107 I-GRN-104 I-GRN-105 I-GRN-106
På almindeligt sprog
Videoen påstår, at hvidt mel dækker de små fingerlignende tarmtotter i tarmen, så maden ikke kan optages. Det sker ikke hos raske mennesker: mel nedbrydes af enzymer og optages. En reel sygdom, cøliaki, skader tarmtotterne, når man spiser gluten, men det er en immunreaktion hos omkring 1 ud af 100. Alle med uforklaret blodmangel, diarré eller knogletab bør testes for det af en læge, før de holder op med at spise brød, fordi testen kræver gluten i kosten.
Studier om denne påstand
Studier, der understøtter påstanden (0)
Ingen studier i denne gruppe.
Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (8)
-
How common is coeliac disease?
Singh P et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2018 · PMID 29551598 · DOI 10.1016/j.cgh.2017.06.037Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieAbout 1 in 70 have coeliac antibodies and about 1 in 140 biopsy-confirmed disease worldwide.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Prevalence
- Hvordan blev studiet udført?
Meta-analysis
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
96 studies
- Hvad blev der faktisk fundet?
0.7-1.4%
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Coeliac disease is real and not rare
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Heterogeneity
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial of gluten disease
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Causes of symptoms in non-coeliacs
-
European guideline for coeliac disease
Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudieCoeliac disease needs a strict lifelong gluten-free diet; gluten is in wheat, rye and barley (not in uncontaminated rice, maize or oats); non-coeliac gluten sensitivity is recognised after coeliac disease and wheat allergy are excluded.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Guideline
- Hvordan blev studiet udført?
Expert consensus guideline with GRADE grading, based on a PubMed literature review
- Hvad blev der faktisk fundet?
GFD is treatment
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Coeliac patients must avoid gluten
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Not based on a systematic review; small expert board; no conflict-of-interest statement in available text
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial and reintroduction claims
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not quantify how common NCGS is or whether gluten itself (rather than fructans/ATIs) causes its symptoms
-
About 1 in 31 people with iron-deficiency anaemia has coeliac disease
Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieAcross 18 studies, 3.2% of patients with iron-deficiency anaemia had biopsy-confirmed coeliac disease (5.5% in better studies).
Gluten-related iron deficiency is coeliac disease (3-5% of IDA), which needs testing.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
How often IDA is due to coeliac disease.
- Hvordan blev studiet udført?
Meta-analysis.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
2998 patients.
- Hvad blev der faktisk fundet?
3.2% pooled.
- Hvor stor var den observerede effekt?
1 in 31.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Anaemia needs medical testing.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Heterogeneity.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the flour-coating explanation.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not explain the other 95%.
-
Many Egyptian children with stubborn anaemia had coeliac disease
Abd El Dayem SM et al.. Arch Med Sci 2010 · PMID 22371752 · DOI 10.5114/aoms.2010.13900Tværsnitsstudieuafhængig krydstjekabstract kontrolleretBiopsies confirmed coeliac disease in 11 of 25 Egyptian children with refractory iron-deficiency anaemia.
Refractory anaemia and short stature in Egyptian children were often coeliac disease.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: lav · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Screen Egyptian risk groups.
- Hvordan blev studiet udført?
Serology and biopsy.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
292 children.
- Hvad blev der faktisk fundet?
High rates in anaemia and short stature.
- Hvor stor var den observerede effekt?
44% and 34%.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Anaemia can signal coeliac disease.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Small, selected.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the flour-glue explanation.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Moderate.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Not a population prevalence.
-
UK guideline: iron-deficiency anaemia must be investigated
Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieAbout a third of men and post-menopausal women with iron-deficiency anaemia have an underlying disease, often in the gut, including cancer; coeliac disease is found in 3-5%.
IDA needs investigation (GI malignancy, coeliac disease), not a dietary explanation.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Guide IDA care.
- Hvordan blev studiet udført?
Specialist guideline.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
not applicable
- Hvad blev der faktisk fundet?
Investigate causes; test for coeliac disease.
- Hvor stor var den observerede effekt?
not applicable
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Do not explain anaemia by diet without tests.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
UK context.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the claim and supports the safety note.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Not about flour specifically.
-
Coeliac disease affects about 1 in 190 Egyptian children
Abu-Zekry M et al.. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008 · PMID 18664863 · DOI 10.1097/MPG.0b013e31815ce5d1Tværsnitsstudieuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieScreening of 1500 Egyptian children found coeliac disease in 0.53%, and much more often in children with diarrhoea or type 1 diabetes.
Gluten-related malabsorption in Egypt is a specific disease that needs testing.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Measure coeliac disease frequency in Egyptian children.
- Hvordan blev studiet udført?
Blood tests and biopsies.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
1900 children in three groups.
- Hvad blev der faktisk fundet?
0.53% in the general sample; 4.7% and 6.4% in risk groups.
- Hvor stor var den observerede effekt?
About 1 in 187.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Coeliac disease is not rare in Egypt.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Single study; children only.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts the denial of gluten-related disease.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Comparable to Europe.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not give adult figures.
-
US specialist guideline on coeliac disease (2023)
Rubio-Tapia A et al.. Am J Gastroenterol 2023 · PMID 36602836 · DOI 10.14309/ajg.0000000000002075Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieCoeliac disease is a lifelong immune reaction to gluten from wheat, barley and rye; treatment is a strict gluten-free diet with medical follow-up.
Diagnosis needs serology and usually biopsy.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Guide diagnosis and treatment.
- Hvordan blev studiet udført?
Expert guideline using GRADE.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
not applicable
- Hvad blev der faktisk fundet?
Antibody test, usually biopsy; strict lifelong gluten-free diet.
- Hvor stor var den observerede effekt?
not applicable
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
People with coeliac disease must avoid gluten strictly.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Only abstract read.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts denial of gluten disorders and gluten reintroduction.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Consistent with European guidance.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not address the non-coeliac claims in detail in the abstract.
-
UK guideline: test for coeliac disease before cutting out gluten
National Institute for Health and Care Excellence (NICE). NICE guideline NG20 2015Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekfuldtekst kontrolleret★ nøglestudiePeople with unexplained iron deficiency, IBS-type symptoms and other signs should be tested, and must keep eating gluten until a specialist confirms the diagnosis.
Iron deficiency and IBS are indications for coeliac testing on a gluten-containing diet.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Guide recognition and testing.
- Hvordan blev studiet udført?
National guideline.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
not applicable
- Hvad blev der faktisk fundet?
Testing indications; eat gluten for 6 weeks before tests.
- Hvor stor var den observerede effekt?
not applicable
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Stopping bread before testing can hide coeliac disease.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Guideline from 2015.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts replacing diagnosis by diet change.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
UK, consistent with EU.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not grade evidence for every recommendation on the page.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Studier med blandede eller uklare resultater (0)
Ingen studier i denne gruppe.
Regional kontekst
Tyskland / EU
In Germany/EU, unexplained iron-deficiency anaemia or osteoporosis is a recognised reason to test for coeliac disease; the test is only valid while gluten is still eaten.
Egypten
Hvad gælder i mit land?
Generel videnskabelig vurdering
Falsk Mel limer ikke tarmtotterne sammen; glutenrelateret malabsorption er en specifik sygdom (cøliaki), som kræver en ordentlig diagnose.
Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:
- Pesticider og pesticidrester
- Forurenende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioxiner, nitrat)
- Mykotoksiner (skimmelsvampetoksiner)
Korn og ris
Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.
Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.
Referencer
- Global Prevalence of Celiac Disease: Systematic Review and Meta-analysis.. Singh P et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2018 · PMID 29551598 · DOI 10.1016/j.cgh.2017.06.037
- European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders.. Al-Toma A et al.. United European Gastroenterol J 2019 · PMID 31210940 · DOI 10.1177/2050640619844125
- Prevalence of Celiac Disease in Patients With Iron Deficiency Anemia-A Systematic Review With Meta-analysis.. Mahadev S et al.. Gastroenterology 2018 · PMID 29689265 · DOI 10.1053/j.gastro.2018.04.016
- Screening for coeliac disease among Egyptian children.. Abd El Dayem SM et al.. Arch Med Sci 2010 · PMID 22371752 · DOI 10.5114/aoms.2010.13900
- British Society of Gastroenterology guidelines for the management of iron deficiency anaemia in adults.. Snook J et al.. Gut 2021 · PMID 34497146 · DOI 10.1136/gutjnl-2021-325210
- Prevalence of celiac disease in Egyptian children disputes the east-west agriculture-dependent spread of the disease.. Abu-Zekry M et al.. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2008 · PMID 18664863 · DOI 10.1097/MPG.0b013e31815ce5d1
- American College of Gastroenterology Guidelines Update: Diagnosis and Management of Celiac Disease.. Rubio-Tapia A et al.. Am J Gastroenterol 2023 · PMID 36602836 · DOI 10.14309/ajg.0000000000002075
- Coeliac disease: recognition, assessment and management (NICE guideline NG20) - Recommendations. National Institute for Health and Care Excellence (NICE). NICE guideline NG20 2015