الدم لا يحتوي على دهون (كل ما في البلازما ذائب في الماء)، لذا من المستحيل أن تنسدّ الشرايين بالدهون.

النص الأصلي

عليا الطلاق الدم ما فيه دهون ها والله الدم ما فيه دهون الدم كل اللي جوه البلازما بيدوب في الماء لا يدوب في الدهون خالص ما ينفعش الدهون تبقى في الدم ما ينفعش فما ينفعش حاجه اسمها سد الشريان بالدهون

حرفيًا بحسب المصدر. النص العربي هو المرجع؛ الترجمات من إعداد المشروع.

المصدر

حالة المصدر

نص فيديو (كلامه بنفسه)

النسبة

د. ضياء العوضي (نص مُفرَّغ آليًا)

فيديو

Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! السيليوليت (افتح المصدر)

تاريخ النشر

١١ أكتوبر ٢٠٢٥

التوقيت داخل الفيديو

2:25:57 (الموضع في الترجمة النصية الآلية للفيديو الأصلي على YouTube؛ يؤكد مكان ورود الكلام في الفيديو، لا هوية المتحدث)

درجة عدم اليقين في النسبة

نص مُفرَّغ من الأرشيف (ترجمة YouTube التلقائية أو مُولَّد بالذكاء الاصطناعي)؛ بلا طوابع زمنية؛ وقد تتضمن الصياغة أخطاء في التفريغ؛ لغة بث مباشر منطوقة، والسياق حواري جزئيًا.

الآلية المزعومة

الدهون غير قابلة للذوبان في الماء ولذلك لا يمكن أن توجد في الدم؛ والكبد يُرشّح الدهون الغذائية.

الأثر الصحي المزعوم

الدهون لا يمكن أن تسبّب انسداد الشرايين.

الفئة المعنية

الجميع.

تقييد جغرافي من د. العوضي

لم يُعثر على شيء

روايات مختلفة في المصادر

التقييم العلمي

خاطئ – القول يتعارض مع الأدلة الموثوقة.

درجة اليقين في الأدلة: عالية – من غير المرجّح جدًا أن تغيّر الأبحاثُ القادمة هذا التقييم.

١. ما الذي قيل؟

لا توجد دهون في الدم، لذا لا يمكن أن تنسدّ الشرايين بالدهون.

٢. ما الصحيح فيه بشكل مثبت؟

الدهون غير قابلة للذوبان في الماء؛ وهذا بالضبط سبب تغليف الجسم لها في بروتينات دهنية (الكيلومكرونات، VLDL، LDL، HDL) لنقلها في البلازما. وصحيح أيضًا أن تصلّب الشرايين ليس مجرد «التصاق» للدهون كالشحم في الأنبوب؛ بل هو عملية التهابية في جدار الشريان.

٣. ما الخاطئ أو المبالغ فيه؟

بلازما الدم تحمل فعلًا كميات كبيرة من الدهون (الدهون الثلاثية والكوليسترول) داخل البروتينات الدهنية؛ وتُقاس هذه في كل تحليل للدهون. وتدخل جسيمات LDL جدار الشريان ويتراكم الكوليسترول الذي تحمله في لويحات تصلّب الشرايين؛ والكوليسترول الضار (LDL) سببي لأمراض القلب والأوعية الدموية التصلّبية (I-FAT-02، 'unequivocally establishes' أي «يُثبت بشكل قاطع»). والكبد لا يُرشّح الدهون الغذائية قبل وصولها إلى الدورة الدموية: إذ تُمتصّ الدهون الغذائية أساسًا عبر الكيلومكرونات إلى اللمف ثم إلى الدم (فسيولوجيا عامة، يصفها هو نفسه في فيديوهات أخرى).

٤. ما الذي يبقى غير محسوم؟

لا شيء جوهري.

٥. ما الدراسات التي تؤيده؟

لا شيء.

٦. ما الدراسات التي تعارضه؟

I-FAT-02 (إجماع EAS: أكثر من 200 دراسة أترابية، والتوزيع العشوائي المندلي، وتجارب عشوائية مضبوطة، وأكثر من 2 مليون مشارك).

٧. ما الذي ينطبق على ألمانيا وأوروبا؟

عامة؛ وقياس الدهون وخفض LDL من معايير الرعاية في أوروبا.

٨. ما المعروف عن الوضع في مصر؟

تنطبق الفسيولوجيا نفسها.

٩. ما الاستنتاج العملي المناسب؟

هذا القول خاطئ وقد يدفع الناس إلى الاستهانة بارتفاع الكوليسترول.

تفاصيل التقييم

تعليل درجة اليقين

نقل الدهون في الدم عبر البروتينات الدهنية والدور السببي للكوليسترول الضار (LDL) في تصلّب الشرايين أمران مثبتان بأدلة وراثية ووبائية وعشوائية (I-FAT-02).

جودة المصدر

كلام د. ضياء العوضي نفسه (نص مُفرَّغ آليًا)، وقد قاله بوضوح. واللافت أنه في فيديوهات أخرى (مثل RpO64V4Od7o وuj0_wxTtvA0) يشرح هو نفسه الكيلومكرونات وHDL وLDL باعتبارها نواقل للدهون في الدم.

قابلية التعميم إقليميًا

فسيولوجيا عامة.

استثناءات فردية

لا شيء.

النطاق الجغرافي للادعاء

عام (بيولوجي/طبي)

آخر مراجعة

٢٥ أكتوبر ٢٠٢٦ مبدئي

بلغة مبسّطة

الدهون تنتقل فعلًا في الدم. ولأن الدهون لا تمتزج بالماء، يُغلّفها الجسم في جسيمات صغيرة جدًا تُسمّى البروتينات الدهنية، مثل LDL وHDL، التي يقيسها الأطباء في تحليل الكوليسترول. ويمكن لجسيمات LDL أن تدخل جدار الشرايين، ويتراكم الكوليسترول الذي تحمله في لويحات. وتُظهر أنواع كثيرة من الأبحاث، بما فيها الدراسات الوراثية وتجارب الأدوية، أن LDL يسبّب أمراض الشرايين. لذلك فإن القول بأن الدم لا يحتوي على دهون خاطئ.

الدراسات المتعلقة بهذا الادعاء

السياق الإقليمي

ألمانيا / الاتحاد الأوروبي

عامة؛ وقياس الدهون وخفض LDL من معايير الرعاية في أوروبا.

مصر

تنطبق الفسيولوجيا نفسها.

ما الذي ينطبق في بلدي؟

التقييم العلمي العام

خاطئ الدم يحمل الدهون في البروتينات الدهنية، والكوليسترول الضار (LDL) سبب مثبت لأمراض الشرايين؛ والادعاء خاطئ.

يتعلق هذا القول بعلاقات بيولوجية أو طبية. والتقييم العلمي أعلاه ينطبق بغضّ النظر عن الدولة، ولا تغيّره البيانات الغذائية الخاصة بكل دولة.

قائمة المراجع

1. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. 1. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies. A consensus statement from the European Atherosclerosis Society Consensus Panel.. Ference BA et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 28444290 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx144
2. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease.. Hooper L et al.. Cochrane Database Syst Rev 2020 · PMID 32827219 · DOI 10.1002/14651858.CD011737.pub3