WCRF: Milchprodukte schützen wahrscheinlich vor Darmkrebs; Zusammenhang mit Prostatakrebs begrenzt

Kurzüberblick

World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research. WCRF/AICR Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective (Third Expert Report) 2018

13 % niedrigeres Darmkrebsrisiko pro 400 g Milchprodukte pro Tag; Evidenz für ein höheres Prostatakrebsrisiko als begrenzt eingestuft.

Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Teilweise · Methodische Qualität: hoch

Originalpublikation

Verständliche Zusammenfassung

Wissenschaftliche Detailprüfung

1. Vollständige Quellenangabe

Autorinnen und Autoren

World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research

Fachzeitschrift

WCRF/AICR Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective (Third Expert Report)

Jahr

2018

Identifikator

Verifizierung

verifiziert – PDF fetched 2026-10-26 from wcrf.org (80 pages; text extracted and searched; sections on dairy read)

Zurückgezogen

nein

Korrekturen

keine bekannt

Geprüfter Umfang

Volltext

Interessenkonflikte und Finanzierung

WCRF/AICR (gemeinnützige Organisationen)

2. Forschungsfrage

Beeinflussen Fleisch, Fisch und Milchprodukte das Krebsrisiko?

3. Studiendesign und Population

Studiendesign

Leitlinie / Stellungnahme – Bericht eines Expertengremiums auf Grundlage systematischer Literaturreviews des CUP und Dosis-Wirkungs-Metaanalysen von Kohortenstudien

Population

Prospektive Kohortenstudien weltweit

Land

International

Zeitraum

Literatur bis etwa 2016–2017

Stichprobengröße

Darmkrebs: Milchprodukte 10 Studien, 14.859 Fälle

Ein- und Ausschlusskriterien

CUP-Kriterien

4. Methoden und Endpunkte

Exposition / Intervention

Milchprodukte, Milch, Käse, Calcium

Vergleichsgruppe

Geringere Aufnahme

Endpunkte

Krebsinzidenz nach Lokalisation

Statistische Methoden

Dosis-Wirkungs-Metaanalysen mit zufälligen Effekten; abgestufte Beurteilungen (überzeugend, wahrscheinlich, begrenzt-andeutend, begrenzt ohne Schlussfolgerung)

5. Tatsächliche Ergebnisse

Ergebnisse

Starke Evidenz (wahrscheinlich): „Der Verzehr von Milchprodukten schützt wahrscheinlich vor Darmkrebs“; Darmkrebs RR 0,87 (0,83–0,90) pro 400 g/Tag Milchprodukte (I2 = 18 %), RR 0,94 (0,92–0,96) pro 200 g/Tag Milch, Käse RR 0,94 (0,87–1,02) pro 50 g/Tag. Begrenzt-andeutend: „Die Evidenz, die darauf hindeutet, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für Prostatakrebs erhöht, ist begrenzt“ (umfasst Milchprodukte insgesamt, Milch, Käse und Joghurt); dasselbe gilt für calciumreiche Ernährung. Das Gremium stützte keine Empfehlung auf Milchprodukte, weil die Evidenz je nach Krebslokalisation auseinandergeht.

Absolute Risiken

nicht berichtet

Schlussfolgerung der Autorinnen und Autoren

Milchprodukte schützen wahrscheinlich vor Darmkrebs; die Evidenz für ein erhöhtes Prostatakrebsrisiko ist begrenzt-andeutend; eine Empfehlung zu Milchprodukten wurde nicht ausgesprochen.

6. Stärken

• Systematische, vorab festgelegte Abstufung
• Dosis-Wirkungs-Metaanalysen
• Berücksichtigt Käse und Joghurt in der Beurteilung zu Prostatakrebs

7. Schwächen

• Beobachtungsdaten
• Stichtag 2018
• Eierstockkrebs und Milchprodukte nicht als Schlussfolgerung bewertet

8. Risiko systematischer Verzerrungen

Orientierendes Instrument

none applicable

Art der Einschätzung

vereinfachte Einschätzung (nur Abstract)

Formale Vollbewertung

nein

Gesamturteil Biasrisiko

niedrig

Begründung

Bewertung eines Expertenberichts; hoher methodischer Standard.

9. Bewertung der statistischen Interpretation

Der RR pro 400 g/Tag ist eine relative Dosis-Wirkungs-Schätzung; der Nutzen bei Darmkrebs ist pro Einheit gering, aber konsistent.

10. Relevanz für die konkrete Aussage

Die führende Organisation für Krebsprävention bewertet das Signal für Prostatakrebs als begrenzt und den Schutz vor Darmkrebs als wahrscheinlich; sie wendet das Prostata-Signal auch auf Käse und Joghurt an, nicht nur auf Milch.

11. Unabhängige Gegenbefunde

AHS-2 (I-DRY-108) fand nach 2018 einen stärkeren Zusammenhang mit Prostatakrebs; MR (I-DRY-109) fand insgesamt keinen kausalen Effekt von Milch auf Prostatakrebs.

12. Übertragbarkeit auf Deutschland und Europa

International; als biologische Evidenz auf Europa und Ägypten anwendbar.

13. Methodisches Gesamturteil

Hochwertige Synthese; stuft die Behauptung zu Prostatakrebs als möglich, nicht als gesichert ein.

14. Offene Fragen

Aktualisierung des CUP zu Prostatakrebs nach neueren Kohorten und MR.

15. Verknüpfte Faktenchecks

• Der Verzehr von Milchprodukten erhöhe das Prostatakrebsrisiko (7 % pro 400 g/Tag; 34 % bei mehr als 2,5 Portionen/Tag). – Studien mit gemischten oder unklaren Ergebnissen