Randomisierte kontrollierte Studieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft I-FAST-120 Standardprüfung
Eiweißmenge vs. zeitliche Verteilung bei älteren Erwachsenen
Quantity of dietary protein intake, but not pattern of intake, affects net protein balance primarily through differences in protein synthesis in older adults.
Kurzüberblick
Kim IY et al.. Am J Physiol Endocrinol Metab 2015 · PMID 25352437 · DOI 10.1152/ajpendo.00382.2014
Bei älteren Erwachsenen verbesserte mehr Eiweiß die Eiweißbilanz, während die Verteilung auf die Mahlzeiten keinen Unterschied machte.
Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Teilweise · Methodische Qualität: moderat
Verständliche Zusammenfassung
Studie einfach erklärt
- Was wollten die Forschenden herausfinden?
Proteindosis und -verteilung vergleichen.
- Wie wurde die Studie durchgeführt?
20 ältere Erwachsene, randomisiert auf 4 Diäten; Tracermessungen.
- Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?
20 gesunde Erwachsene im Alter von 52-75 Jahren.
- Was wurde tatsächlich festgestellt?
Höhere Dosis besser; Muster ohne Wirkung.
- Wie groß war der beobachtete Effekt?
Nettobilanz 94,8 gegenüber 58,9 g/750 min.
- Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?
Jeden Tag genug Protein zu bekommen, ist wichtiger als der genaue Zeitpunkt.
- Welche Einschränkungen hat die Studie?
Winzig, 4 Tage.
- Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?
Stützt keine proteinfreien Tage; betont eine ausreichende Tagesmenge.
- Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?
Gilt; gleiche Physiologie.
- Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?
Effekte ganzer proteinfreier Tage.
Wissenschaftliche Detailprüfung
1. Vollständige Quellenangabe
- Autorinnen und Autoren
- Kim IY et al.
- Fachzeitschrift
- Am J Physiol Endocrinol Metab
- Jahr
- 2015
- Identifikator
- PMID 25352437 DOI 10.1152/ajpendo.00382.2014
- Verifizierung
- verifiziert – PubMed efetch 2026-10-26; Crossref update-to/updated-by check
- Zurückgezogen
- nein
- Korrekturen
- keine
- Geprüfter Umfang
- nur Abstract
- Interessenkonflikte und Finanzierung
Förderung durch NIH (Eintrag).
2. Forschungsfrage
Beeinflussen Proteinmenge und Verteilung über den Tag die Proteinbilanz bei älteren Erwachsenen?
3. Studiendesign und Population
- Studiendesign
- Randomisierte kontrollierte Studie – Randomisierte Studie, 4 Gruppen (2 Proteindosen x 2 Verteilungsmuster), Tracerstudie
- Population
Gesunde ältere Erwachsene im Alter von 52-75 Jahren
- Land
USA
- Zeitraum
im Abstract nicht angegeben
- Stichprobengröße
20
- Ein- und Ausschlusskriterien
im Abstract nicht angegeben
4. Methoden und Endpunkte
- Exposition / Intervention
1,5 g/kg/Tag (~2x RDA) gegenüber 0,8 g/kg/Tag; gleichmäßige gegenüber ungleichmäßiger Verteilung auf 3 Mahlzeiten
- Vergleichsgruppe
Andere Dosis/anderes Muster
- Endpunkte
Proteinsynthese, -abbau, Nettobilanz des gesamten Körpers; fraktionelle Synthesrate im Muskel
- Statistische Methoden
Gruppenvergleiche
5. Tatsächliche Ergebnisse
- Ergebnisse
Positive Nettobilanz bei beiden Dosen, größer mit 2RDA (94,8 +/- 6,0 gegenüber 58,9 +/- 4,9 g Protein/750 min; P=0,0001), ohne Wirkung der Verteilung; größere Synthese mit 2RDA; die Muskelproteinsynthese war mit 2RDA unabhängig vom Muster größer.
- Absolute Risiken
nicht berichtet
- Schlussfolgerung der Autorinnen und Autoren
Die Netto-Proteinbilanz war bei Proteinzufuhr über der RDA in gemischten Mahlzeiten größer, ohne nachgewiesene Effekte des Zufuhrmusters.
6. Stärken
- Methoden mit stabilen Isotopen
- Faktorielles Design
7. Schwächen
- Sehr klein
- Nur 4 Tage; Verteilung innerhalb des Tages, nicht an jedem zweiten Tag
8. Risiko systematischer Verzerrungen
- Orientierendes Instrument
- RoB 2
- Art der Einschätzung
- vereinfachte Einschätzung (nur Abstract)
- Formale Vollbewertung
- nein
- Gesamturteil Biasrisiko
- einige Bedenken
- Begründung
Klein, kurz; Einzelheiten zur Randomisierung nicht im Abstract.
9. Bewertung der statistischen Interpretation
Die Menge spielt eine Rolle; das Muster über den Tag nicht, über 1 Tag Messung.
10. Relevanz für die konkrete Aussage
Fairness: Wie das Protein über den Tag verteilt wird, spielt eine geringere Rolle als die Gesamtmenge; getestet wurde jedoch die tägliche Zufuhr, und es stützt nicht, an ganzen Tagen Protein wegzulassen.
11. Unabhängige Gegenbefunde
12. Übertragbarkeit auf Deutschland und Europa
Universelle Biologie; gilt in Europa und Ägypten.
13. Methodisches Gesamturteil
Indirekt; stützt Flexibilität beim Zeitpunkt, betont aber eine ausreichende Tagesmenge.
| Mehrdimensionale Bewertung | |
|---|---|
| Authentizität der Quelle | verifiziert |
| Methodische Qualität | moderat |
| Biasrisiko | einige Bedenken |
| Präzision der Ergebnisse | niedrig |
| Direkte Relevanz | indirekt |
| Reproduzierbarkeit | teilweise repliziert |
| Konsistenz mit der Gesamtevidenz | konsistent |
| Regionale Übertragbarkeit | hoch |
| Angemessenheit der Interpretation (durch das Archiv) | nicht anwendbar |
14. Offene Fragen
15. Verknüpfte Faktenchecks
- Eiweiß sollte nicht jeden Tag gegessen werden: dem Verdauungssystem zwischen Eiweißmahlzeiten einen Ruhetag gönnen (Eiweiß über die Woche rotieren). – Studien mit gemischten oder unklaren Ergebnissen