Systematischer Reviewunabhängige Gegenprüfungnur Abstract geprüft I-SUG-04 Standardprüfung

Zucker und Karies: Aktualisierung nach 10 Jahren

Systematic Review of the Effect on Caries of Sugars Intake: Ten-Year Update.

Kurzüberblick

Moores CJ et al.. J Dent Res 2022 · PMID 35302414 · DOI 10.1177/00220345221082918

Die meisten Studien verbinden mehr Zucker mit mehr Karies; Zucker unter 10 % der Energie zu halten, senkt die Karies.

Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Nein · Methodische Qualität: moderat

Studie einfach erklärt

Was wollten die Forschenden herausfinden?: Zusammenhang der Zuckermenge mit Karies; Effekt von <10 % und <5 % der Energie.
Wie wurde die Studie durchgeführt?: Aktualisierung eines systematischen Reviews (2011–2020) mit GRADE.
Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?: 23 neue Studien; insgesamt 78; Kinder und Erwachsene
Was wurde tatsächlich festgestellt?: 64 von 78 Studien zeigten mindestens einen positiven Zusammenhang; weniger Karies, wenn Zucker <10 % der Energie ausmacht (mittlere Qualität); Evidenz für <5 % der Energie auf niedrig heraufgestuft.
Wie groß war der beobachtete Effekt?: Nicht gepoolt
Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?: Alle freien Zucker wirken sich auf die Zähne aus.
Welche Einschränkungen hat die Studie?: Stimmenauszählung (Vote Counting); Überwiegend beobachtend
Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?: Stützt C-SOD-11; widerspricht C-SUG-01.
Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?: Hoch.
Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?: Nicht zutreffend.

Zusammenhang der Zuckermenge mit Karies; Effekt von <10 % und <5 % der Energie.

Studiendesign: Systematischer Review – Aktualisierung eines systematischen Reviews (2011–2020) mit GRADE.
Population: Kinder und Erwachsene
Land: Multinational
Zeitraum: 2011–2020
Stichprobengröße: 23 neue Studien; insgesamt 78
Ein- und Ausschlusskriterien: Epidemiologische Studien, die über Zucker und Karies berichten

Ergebnisse: 64 von 78 Studien zeigten mindestens einen positiven Zusammenhang; weniger Karies, wenn Zucker <10 % der Energie ausmacht (mittlere Qualität); Evidenz für <5 % der Energie auf niedrig heraufgestuft.
Absolute Risiken: nicht zutreffend
Schlussfolgerung der Autorinnen und Autoren: Die Ergebnisse stützen und bekräftigen die Zuckerempfehlungen der WHO.

Nicht zutreffend.

Stützt C-SOD-11; widerspricht C-SUG-01.

Keine.

Hoch.

Solide Stützung für Karies.

Mehrdimensionale Bewertung
Mehrdimensionale Bewertung
Authentizität der Quelle	verifiziert
Methodische Qualität	moderat
Biasrisiko	einige Bedenken
Präzision der Ergebnisse	nicht anwendbar
Direkte Relevanz	direkt
Reproduzierbarkeit	repliziert
Konsistenz mit der Gesamtevidenz	konsistent
Regionale Übertragbarkeit	hoch
Angemessenheit der Interpretation (durch das Archiv)	nicht anwendbar

Keine.