Nezam El-Tayebat तथ्य-जाँच“نظام الطيبات” आहार प्रणाली का वैज्ञानिक मूल्यांकन
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अधिकांशतः असत्य आवश्यकता से अधिक व्याख्या की गई प्रमाण की निश्चितता: मध्यम अस्थायी C-EGG-08

औद्योगिक (व्यावसायिक, पिंजरे वाले) अंडा उत्पादन ने अंडे को डाइऑक्सिन, PCB, PFAS और भारी धातुओं का वाहक बना दिया है।

संक्षेप में: यह दावा अधिकांशतः असत्य है: संदूषण विशेष घटनाओं में, प्रदूषित क्षेत्रों में और कुछ प्रकार के चारे के साथ होता है, लेकिन निगरानी वाले बाज़ारों में सामान्य व्यावसायिक अंडे अधिकतर कानूनी सीमाओं से नीचे होते हैं, और खुले में घूमने वाली (फ़्री-रेंज) या घर के आँगन की मुर्गियाँ अक्सर पिंजरे वाली मुर्गियों की तुलना में मिट्टी के प्रदूषकों के अधिक संपर्क में रहती हैं।
निष्कर्ष: अंडों का संदूषण विशेष घटनाओं और प्रदूषित क्षेत्रों में होता है, अक्सर पिंजरे वाली मुर्गियों की तुलना में फ़्री-रेंज मुर्गियों में अधिक; यह औद्योगिक अंडों की कोई सामान्य विशेषता नहीं है।
  1. मूल कथन
  2. वैज्ञानिक मूल्यांकन
  3. वैज्ञानिक प्रमाण विस्तार से
  4. सरल भाषा में
  5. इस दावे पर अध्ययन
  6. क्षेत्रीय संदर्भ
  7. मेरे देश में क्या लागू होता है?
  8. संदर्भ

मूल कथन

فأعلاف الدواجن، وقربها من مصادر التلوث الصناعي، والاكتظاظ في الأقفاص، حوّلته إلى ناقل صامت للديوكسينات وثنائيات الفينيل متعدد الكلور ومركّبات PFAS الأبدية والمعادن الثقيلة

स्रोत के अनुसार शब्दशः. अनुवाद परियोजना द्वारा; अरबी शब्द ही प्रामाणिक हैं।

अनुवाद

औद्योगिक (व्यावसायिक, पिंजरे वाले) अंडा उत्पादन ने अंडे को डाइऑक्सिन, PCB, PFAS और भारी धातुओं का वाहक बना दिया है।

उत्पत्ति

स्रोत की स्थिति
आर्काइव का संपादक-मंडल
कथन का श्रेय
Archive editors (not Elawady)
उत्पत्ति
https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
कथन के स्रोत की अनिश्चितता
Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
दावा की गई क्रियाविधि

Contaminated feed, nearby industrial pollution and caged housing.

दावा किया गया स्वास्थ्य प्रभाव

Cancer (dioxin/PCB), immune and developmental effects (PFAS), heavy-metal toxicity.

संबंधित जनसमूह

general population (not specified)

अल-अवादी द्वारा भौगोलिक सीमा

none found

वैज्ञानिक मूल्यांकन

अधिकांशतः असत्य – कथन के मुख्य भाग प्रमाणों द्वारा समर्थित नहीं हैं या बहुत बढ़ा-चढ़ाकर कहे गए हैं।

प्रमाण की निश्चितता: मध्यम – आगे का शोध मूल्यांकन को अभी भी प्रभावित कर सकता है।

1. क्या दावा किया गया?

Commercial industrial eggs are a 'silent carrier' of persistent pollutants and heavy metals because of feed, pollution and cages.

2. क्या प्रमाणित रूप से सही है?

Eggs can concentrate fat-soluble pollutants from feed and soil. The 1999 Belgian feed incident caused very high dioxin/PCB levels in eggs (max 713 pg TEQ/g fat). Hotspot studies found exceedances of EU limits. EFSA (2020) named 'eggs and egg products' among the main contributors to dietary PFAS exposure and concluded that parts of the European population exceed the PFAS tolerable weekly intake.

3. क्या गलत है या बढ़ा-चढ़ाकर कहा गया है?

Most cited studies blame outdoor/free-range or backyard hens with soil access, not cages: the Vietnamese study found higher dioxins in free-range eggs; the German review (A-EGG-05) states that outdoor laying hens are especially sensitive to soil contamination; the Tanzanian and Chinese studies concern backyard/free-range eggs; the Danish PFAS problem concerned organic eggs (free-range and barn eggs had absent or low PFAS) and stopped after fishmeal was removed. The Indian study found metal levels below Indian standards except some metals in chicken meat. Incident and hotspot data are presented as typical of commercial eggs.

4. क्या अभी अस्पष्ट है?

Current background levels of PFAS and dioxins in routine EU/Egyptian eggs were not systematically reviewed here.

5. कौन-से अध्ययन इसका समर्थन करते हैं?

A-EGG-01 (incident), A-EGG-06 (PFAS via fishmeal, organic), I-EGG-16 (EFSA PFAS: eggs one of main contributors).

6. कौन-से अध्ययन इसका खंडन करते हैं?

A-EGG-03, A-EGG-04, A-EGG-02, A-EGG-05 (higher burden in free-range/backyard/outdoor hens); A-EGG-08 (levels below national standards); A-EGG-06 itself (free-range and barn eggs low/absent).

7. जर्मनी और यूरोप में क्या लागू होता है?

EU maximum levels for dioxins and dl-PCBs in eggs apply (e.g., 5 pg WHO-TEQ/g fat for the sum, cited in A-EGG-04 from Regulation (EU) 1259/2011). EFSA's 2018 occurrence data (I-FSH-17) show EU 'eggs and egg products' at a mean of 1.17/1.30 and a 95th percentile of 4.38/4.39 pg TEQ/g fat (sum of PCDD/Fs and DL-PCBs), i.e. mostly well below the limit; the main dietary contributors to dioxin exposure were fish, cheese and meat. Germany's Environment Agency work (A-EGG-05) concerns soil-related contamination of outdoor hens.

8. मिस्र के बारे में क्या ज्ञात है?

No Egyptian monitoring data on dioxins/PFAS in eggs were found. Market surveys of commercial eggs in Saudi Arabia (Pb, Cd and As not detected; I-EGG-121) and Iran (Pb and Cd below limits, no estimated risk; I-EGG-122) do not show heavy-metal problems in commercial eggs. Hotspot-type risks (waste burning, industrial soils) for backyard hens are plausible but not quantified.

9. कौन-सा व्यावहारिक निष्कर्ष उचित है?

अंडों का संदूषण वास्तविक है लेकिन विशेष घटनाओं, प्रदूषित स्थानों और चारे के अवयवों से जुड़ा है; यह पिंजरे वाले या व्यावसायिक अंडों का कोई सामान्य गुण नहीं है।

मूल्यांकन का विवरण

प्रमाण की निश्चितता का आधार

The cited contamination studies are real, but they document a single feed-contamination incident (Belgium 1999), local pollution hotspots (e-waste site China, airbase Vietnam, gold/copper mines Thailand/India, backyard burning Tanzania) and an organic-feed fishmeal problem (Denmark). Several show HIGHER levels in free-range/backyard eggs, i.e. the opposite of the 'industrial/caged' attribution. EFSA identifies eggs as one of several contributors to PFAS exposure, which supports a limited, non-production-specific concern.

स्रोत की गुणवत्ता

Archive editorial; numbers are taken correctly from abstracts, but the selection and framing (industrial cages) are not supported by the studies themselves.

क्षेत्रीय प्रयोज्यता

Hotspot results (China, Vietnam, Tanzania, Thailand, India) do not transfer to routine EU supply; the Belgian incident led to stricter EU feed controls; the Danish PFAS case was resolved by removing fishmeal from feed.

व्यक्तिगत अपवाद

Households keeping hens on contaminated soil (old industrial sites, near burning of waste) can have high exposure; this concerns backyard/free-range hens rather than caged hens.

दावे का क्षेत्रीय दायरा
उत्पादन की परिस्थितियों पर निर्भर
अंतिम समीक्षा
26 अक्टूबर 2026 अस्थायी

वैज्ञानिक प्रमाण विस्तार से

आवश्यकता से अधिक व्याख्या की गई – एक वास्तविक निष्कर्ष मौजूद है, लेकिन दावा उससे, आँकड़ों की अनुमति से अधिक निष्कर्ष निकालता है (जैसे संबंध को कारण मान लेना, पशुओं के आँकड़ों को मनुष्यों पर लागू करना, छोटे प्रभाव को बड़ा बताना)।

शोध प्रश्न: Are commercial (industrial, caged) eggs generally contaminated with dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals at levels of health concern, compared with other eggs?

शोध प्रश्न विस्तार से (PECO)
जनसमूह
Consumers of commercial eggs (EU, Middle East, Egypt)
हस्तक्षेप या संपर्क
Commercial/caged eggs
तुलना
Free-range/backyard eggs; legal maximum levels; tolerable intakes
भौगोलिक दायरा
production- and location-dependent
परिणाम
  • contaminant concentrations vs legal limits
  • estimated exposure vs TWI/TDI

अध्ययन के परिणाम, जैसा लेखकों ने रिपोर्ट किया। हमारा मूल्यांकन नीचे दिया गया है।

दावे के पक्ष में क्या है?

  • EFSA on PFAS in food

    EFSA CONTAM Panel. EFSA J 2020 · PMID 32994824 · DOI 10.2903/j.efsa.2020.6223 जोखिम मूल्यांकनसार की जाँच की गई

    EFSA 2020: eggs are among the main contributors to dietary PFAS exposure, and parts of the population exceed the PFAS TWI.

    वास्तविक परिणाम
    TWI 4.4 ng/kg bw/week; fish, fruit and eggs main contributors.
    पद्धतिगत गुणवत्ता
    high (EFSA risk assessment)
    प्रासंगिकता
    partly direct (eggs in general, not 'industrial' eggs)
    सीमाएँ
    Not production-system-specific.

    मूल प्रकाशन

  • Belgian 1999 feed scandal: dioxins and PCBs in food

    van Larebeke N et al.. Environ Health Perspect 2001 · PMID 11333188 · DOI 10.1289/ehp.01109265 मापन / अवशेष अध्ययनसार की जाँच की गई

    Belgian 1999 feed incident: very high dioxin/PCB levels in eggs.

    वास्तविक परिणाम
    Egg dioxin mean 32.0, max 713.3 pg TEQ/g fat.
    पद्धतिगत गुणवत्ता
    moderate (incident exposure data)
    प्रासंगिकता
    incident, not routine
    सीमाएँ
    Single incident.

    मूल प्रकाशन

दावे के विरुद्ध क्या है?

  • EFSA: dioxins in food (2018)

    EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) et al.. EFSA J 2018 · PMID 32625737 · DOI 10.2903/j.efsa.2018.5333 जोखिम मूल्यांकनसार की जाँच की गई

    EFSA 2018 dioxin opinion: EU 'eggs and egg products' sum PCDD/F + DL-PCB mean 1.17/1.30 and P95 4.38/4.39 pg TEQ/g fat; main dietary contributors are fish, cheese and meat.

    वास्तविक परिणाम
    Mean about 26% and P95 about 88% of the EU maximum level of 5 pg TEQ/g fat (recalculated).
    पद्धतिगत गुणवत्ता
    high (EU monitoring data)
    प्रासंगिकता
    direct for routine EU eggs
    सीमाएँ
    EU data; Egypt not covered.

    मूल प्रकाशन

  • Dioxins in eggs near a former airbase in Vietnam

    Nghiem TX et al.. Bull Environ Contam Toxicol 2022 · PMID 35037074 · DOI 10.1007/s00128-021-03419-w मापन / अवशेष अध्ययनसार की जाँच की गई

    Vietnam hotspot: free-range eggs had higher dioxins than non-free-range eggs.

    वास्तविक परिणाम
    Higher dioxins in free-range eggs; egg-soil TEQ correlation rho 0.671.
    पद्धतिगत गुणवत्ता
    moderate
    प्रासंगिकता
    direct for the cage vs free-range comparison
    सीमाएँ
    Hotspot.

    मूल प्रकाशन

  • Saudi market eggs: no lead, cadmium or arsenic detected

    Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727 मापन / अवशेष अध्ययनसार की जाँच की गईनया जोड़ा गया

    Saudi commercial table eggs: Pb, Cd and As not detected.

    वास्तविक परिणाम
    Not detected; liver had the highest metals.
    पद्धतिगत गुणवत्ता
    low (small market survey)
    प्रासंगिकता
    direct, regional
    सीमाएँ
    Small sample.

    मूल प्रकाशन

समग्र प्रमाण क्या कहते हैं?

ऊपर दिए गए अध्ययनों पर आधारित संपादकीय मूल्यांकन – यह स्वयं किसी अध्ययन का परिणाम नहीं है।

कौन-सा पक्ष बेहतर रूप से समर्थित है?

Egg contamination is real in incidents, near pollution hotspots and with specific feed ingredients (e.g., fishmeal), and eggs contribute to PFAS exposure; but routine commercial eggs in monitored markets are mostly below legal limits, and outdoor/backyard hens are often more exposed through soil than caged hens.

कुछ अध्ययनों का महत्व अधिक क्यों है

Systematic monitoring data (EFSA) and market surveys represent routine supply; hotspot and incident studies represent exceptions.

क्या कारण-संबंध स्थापित है? लागू नहीं The claim concerns contamination levels, not a health outcome trial.

शेष अनिश्चितता

No Egyptian monitoring data on dioxins/PFAS in eggs were found.

उचित निष्कर्ष

Contamination is not a general property of industrial or caged eggs.

अध्ययन परस्पर असहमत क्यों प्रतीत होते हैं?

Incident/hotspot data vs routine monitoring: they describe different situations, not contradictory findings.

क्या यह देश पर निर्भर करता है?
सामान्य जैविक प्रभाव
Fat-soluble pollutants transfer from feed and soil into egg yolk.
खान-पान की आदतें
Not relevant.
खाद्य पदार्थ का मूल
Backyard hens with soil access near waste burning or industry are most exposed.
संदूषक
Dioxins, PCBs, PFAS, metals.
राष्ट्रीय उत्पादन परिस्थितियाँ
Egyptian backyard production is common; hotspot risks plausible but unquantified.
कानूनी नियम
EU maximum levels for dioxins/DL-PCBs in eggs (5 pg TEQ/g fat for the sum).
वास्तविक निगरानी आँकड़े
EU: EFSA occurrence data; Gulf/Iran market surveys low; Egypt: none found.

ऐसा क्षेत्रीय अंतर जो निष्कर्ष को बदल दे, ठोस आँकड़ों द्वारा समर्थित नहीं है।

सांख्यिकीय पुनर्जाँच
  • Routine levels vs EU maximum level – EU egg mean UB 1.30 = 26% of 5 pg TEQ/g fat; P95 4.39 = 88%; Belgian incident mean 6.4x and max 143x the limit. पुनर्गणना की गई
समग्र प्रमाण की निश्चितता (GRADE, सरलीकृत)
मुख्य परिणाम
Contaminant levels in routine commercial eggs vs limits
आरंभिक स्तर
उच्च (यादृच्छिक परीक्षण)
स्तर घटाने के कारण
  • indirectness (no Egyptian data)
परिणाम
मध्यम

GRADE दृष्टिकोण का अनुसरण करते हुए एक ही समीक्षक द्वारा सरलीकृत मूल्यांकन; यह कोई औपचारिक GRADE पैनल नहीं है। GRADE किसी एक परिणाम के लिए प्रमाणों के समग्र भंडार का मूल्यांकन करता है, अलग-अलग अध्ययनों का नहीं।

खोज रणनीति

इस समीक्षा के लिए प्रलेखित साहित्य-खोजें (मूल डेटाबेस सिंटैक्स में खोज-स्ट्रिंग)।

डेटाबेसतिथिखोजकिसकी खोजपरिणामशामिल
Europe PMC26 अक्टूबर 2026TITLE:(egg*) AND (TITLE:dioxin* OR TITLE:PCB* OR TITLE:"persistent organic" OR TITLE:PFAS OR TITLE:perfluoro*) AND (TITLE:"free-range" OR TITLE:cage* OR TITLE:"housing" OR TITLE:organic OR TITLE:"production system")दोनों दिशाएँ37
Europe PMC26 अक्टूबर 2026(TITLE:egg* OR TITLE:"table eggs") AND (Egypt* OR Egyptian) AND (TITLE:"heavy metal*" OR TITLE:lead OR TITLE:cadmium OR TITLE:dioxin* OR TITLE:pesticide* OR TITLE:residue* OR TITLE:aflatoxin*)दोनों दिशाएँ24
PubMed26 अक्टूबर 2026"EFSA J"[ta] AND dioxins dioxin-like PCBs feed food risk human health 2018दिशानिर्देश1

अनुत्तरित प्रश्न

Egyptian monitoring of dioxins, PFAS and metals in commercial and backyard eggs.

इसकी जाँच कितनी गहराई से की गई?

12 जुड़े हुए अध्ययन: 0 की जाँच पूर्ण पाठ में (इनमें से 0 पूर्वाग्रह-जोखिम के संरचित मूल्यांकन के साथ), 12 की सार के आधार पर, 0 की केवल ग्रंथसूची के स्तर पर। अभी तक दो स्वतंत्र समीक्षकों द्वारा कोई औपचारिक मूल्यांकन और कोई स्वतंत्र मानवीय विशेषज्ञ समीक्षा नहीं हुई है।

अंतिम वैज्ञानिक समीक्षा: 26 अक्टूबर 2026

निर्णय का इतिहास
  1. 25 अक्टूबर 2026 · चरण 1 · प्रारंभिक मूल्यांकन: अधिकांशतः असत्य (मध्यम)
  2. 26 अक्टूबर 2026 · चरण 4 (व्यवस्थित प्रमाण समीक्षा) · विस्तारित प्रमाणों के साथ पुनः जाँचा गया; निर्णय अपरिवर्तित: अधिकांशतः असत्य (मध्यम)
    EU monitoring data (EFSA 2018) and regional market surveys (Saudi Arabia, Iran) confirm that routine commercial eggs are mostly within limits. Verdict and certainty unchanged.
    नए स्रोत: I-EGG-121 I-EGG-122

सरल भाषा में

आर्काइव ऐसे अध्ययनों को सूचीबद्ध करता है जिनमें अंडों में विषैले प्रदूषक पाए गए। ये अध्ययन वास्तविक हैं, लेकिन इनमें से अधिकांश 1999 में बेल्जियम के एक चारा-घोटाले से या पूर्व ई-कचरा स्थलों या खदानों जैसे भारी प्रदूषित स्थानों से आते हैं। कई अध्ययनों में फ़्री-रेंज या आँगन की मुर्गियों के अंडों में अधिक प्रदूषक पाए गए, क्योंकि ये मुर्गियाँ प्रदूषित मिट्टी चुग लेती हैं। ऑर्गेनिक अंडों में PFAS की एक डेनिश समस्या चारे से मछली का चूरा (फ़िशमील) हटाने के बाद गायब हो गई। इसलिए अध्ययन यह नहीं दिखाते कि सामान्य व्यावसायिक अंडे सामान्य रूप से दूषित होते हैं।

इस दावे पर अध्ययन

दावे का समर्थन करने वाले अध्ययन (4)

  • Belgian 1999 feed scandal: dioxins and PCBs in food

    van Larebeke N et al.. Environ Health Perspect 2001 · PMID 11333188 · DOI 10.1289/ehp.01109265
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई★ मुख्य अध्ययन

    After contaminated feed was distributed, some eggs reached very high dioxin and PCB levels; modelled extra cancers ranged from 40 to 8,000.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    What were PCB and dioxin levels in food after the 1999 Belgian feed incident, and what health impact can be expected?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Exposure assessment and risk estimate based on 20,491 food/feed samples from the Belgian federal database after a feed contamination incident

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    20,491 samples; Belgian food chain (feed, cattle, pork, poultry, eggs, milk, fat-containing foods); population of 10 million

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Eggs: dioxin mean 32.0 +/- 104.4 pg TEQ/g fat, max 713.3 pg; PCBs mean 392.7 +/- 2883.5 ng/g fat, max 46,000 ng. Chicken: dioxin max 2613.4 pg TEQ/g fat, PCBs max 51,059 ng/g fat. Estimated total excess cancers 40-8,000.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Descriptive (means, SD, maxima); intake and cancer estimates by modelling

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Shows what happens when feed is contaminated, not what is in eggs normally.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Incident-specific; maxima are not representative of normal supply; Cancer estimate is a model with a 200-fold range; Sampling targeted suspected farms

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Supports that eggs can carry pollutants after feed incidents; not that commercial eggs generally do.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Historical EU incident; directly relevant to the EU feed-safety history but not to current routine exposure.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot show current contamination levels or actual cancer cases.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • PFAS in Danish organic eggs from fishmeal feed

    Granby K et al.. Chemosphere 2024 · PMID 37944762 · DOI 10.1016/j.chemosphere.2023.140553
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई★ मुख्य अध्ययन

    Organic eggs had PFAS from fishmeal; ordinary free-range and barn eggs had little or none; removing fishmeal solved the problem.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    What PFAS levels occur in Danish commercial eggs and where do they come from?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Survey of PFAS in commercial eggs plus fishmeal analysis and exposure assessment

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Eggs from eight organic farms; two fishmeal samples; ten follow-up organic samples (total survey size not in abstract); Commercial eggs from larger Danish farms (free-range, barn, organic)

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Free-range and barn eggs: absent or low PFAS. Organic eggs: nine PFAS, e.g. PFOS 2.62 +/- 0.11 ng/g yolk (farm 11-13). 95th percentile exposure of sum4PFAS from 311 g (~5-6) organic eggs/week for children 4-9 y: 10.4 ng/kg bw, exceeding TWI 4.4. After fishmeal removal, 8/10 samples had no PFAS.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Descriptive; ANOVA-type comparison (p = 1.4E-25)

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Feed ingredients can bring pollutants into eggs; controls can fix it.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Exposure at 95th percentile and solely from eggs; Small number of farms

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Supports egg PFAS risk via feed; contradicts the industrial framing.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    High (EU country, EFSA TWI), but a specific feed issue.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot show that eggs in general exceed PFAS limits.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Heavy metals in eggs near a Thai gold mine

    Aendo P et al.. Foods 2022 · PMID 36140919 · DOI 10.3390/foods11182791
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई

    Eggs from free-grazing ducks near the mine had more mercury and lead.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Are eggs from farms near a closed gold mine contaminated with heavy metals, and what is the cancer risk?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Cross-sectional measurement of heavy metals in eggs, blood, feed, soil and water with cancer risk estimation

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not stated in abstract; Chicken farms, duck farms and free-grazing duck farms <25 km and >25 km from a gold mine

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Hg, Pb, Mn in free-grazing duck eggs significantly higher <25 km; ILCR for Pb and Cd exceeded 10^-4 for all age groups in both areas, highest for chicken eggs <25 km.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Group comparisons (p<0.05); correlation

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Mining pollution can enter local eggs.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Mining hotspot; ILCR model assumptions (Pb carcinogenicity slope); Sample sizes not in abstract

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Shows hotspot contamination only.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Very low.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot describe commercial eggs elsewhere.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • EFSA on PFAS in food

    EFSA CONTAM Panel. EFSA J 2020 · PMID 32994824 · DOI 10.2903/j.efsa.2020.6223
    जोखिम मूल्यांकनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गई

    EFSA set a safe weekly intake for PFAS and named fish, fruit and eggs as main dietary sources.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: उच्च · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Risks from PFASs in food

    अध्ययन कैसे किया गया?

    EFSA risk assessment

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not applicable; European population

    वास्तव में क्या पाया गया?

    TWI 4.4 ng/kg bw/week. Fish meat, fruit and fruit products, and eggs and egg products contributed most to exposure. Parts of the population exceed the TWI.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    BMDL; PBPK

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    PFAS come from many foods, eggs among them.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Lower-bound vs upper-bound uncertainty

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Partly supports.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Directly EU.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Does not single out industrial eggs.

    वैज्ञानिक विवरण →

दावे का खंडन करने वाले या उसे सीमित करने वाले अध्ययन (6)

  • Dioxins in eggs near a former airbase in Vietnam

    Nghiem TX et al.. Bull Environ Contam Toxicol 2022 · PMID 35037074 · DOI 10.1007/s00128-021-03419-w
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई★ मुख्य अध्ययन

    Some eggs, especially from free-range hens, had dioxin levels well above EU limits; the typical (median) egg was much lower.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    What are dioxin levels in eggs and soils in Dong Nai Province, and how do raising methods and nearby pollution sources affect them?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Cross-sectional measurement of PCDD/Fs and dl-PCBs in paired egg and soil samples

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not stated in abstract; Chicken eggs and soils near Bien Hoa Airbase and industrial areas

    वास्तव में क्या पाया गया?

    PCDD/F 5.74-1320 (median 350) pg/g lw; dl-PCB 120-51,200 (median 1470) pg/g lw; TEQ 0.817-245 (median 10.8) pg TEQ/g lw. Higher dioxin levels in free-range than non-free-range eggs. Egg-soil TEQ correlation rho = 0.671 (p<0.05).

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Ranges, medians; Spearman correlation

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Hens with access to polluted soil can lay contaminated eggs.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Hotspot area (former Agent Orange airbase); Sample size not in abstract; No health outcome

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Supports egg contamination at hotspots; contradicts the industrial framing.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Low; hotspot in Vietnam. Similar soil-egg pathway is described for Germany (A-EGG-05).

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot describe eggs sold in other countries.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Where dioxins in German eggs and meat come from

    Weber R et al.. Environ Sci Eur 2018 · PMID 30464877 · DOI 10.1186/s12302-018-0166-9
    वर्णनात्मक समीक्षातैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई

    In Germany, contaminated soils and old PCB materials are the main sources; outdoor hens can exceed EU limits even at low soil levels.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Which sources cause PCDD/F and PCB contamination of food of animal origin, and how should they be managed?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Narrative review summarising a German Environment Agency project on PCDD/F and PCB sources for food of animal origin

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not applicable; Food-producing animals (laying hens outdoors, suckler calves, beef)

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Outdoor laying hens can exceed EU egg limits at soil PCDD/F-PCB-TEQ below 5 ng/kg dm; soil-chicken-egg pathway is probably the most sensitive route for human exposure; exceedances in free-range chicken, sheep and beef often occur without a known source. Major German sources: contaminated soils, PCBs from buildings, PCBs present at farms.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Not applicable

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Free-range hens on contaminated soil are a particular risk.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Narrative, not systematic; Abstract only

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Contradicts the claim that industrial production is the problem.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    High for Germany.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Gives no prevalence data for German eggs.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Metals in chicken and eggs near Indian copper mines

    Giri S et al.. Arch Environ Occup Health 2019 · PMID 29236582 · DOI 10.1080/19338244.2017.1407284
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई

    Most metal levels were below national standards; combined risk index was slightly above 1 at some sites.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    What metal levels occur in local chicken and eggs around copper mines and what is the health risk?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Cross-sectional measurement of metals in locally reared chicken and eggs with hazard index calculation

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not stated in abstract; Locally reared chicken and eggs

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Concentrations below Indian standards except Cu, Ni and Zn in chicken at some locations; THQ suggested no individual metal risk; HI 0.62-1.66 across locations.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Risk indices

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Only relevant to mining areas.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Hotspot; HI above 1 only at some locations; Abstract-only

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Does not support general egg contamination.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Very low.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot be generalised.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • EFSA: dioxins in food (2018)

    EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) et al.. EFSA J 2018 · PMID 32625737 · DOI 10.2903/j.efsa.2018.5333
    जोखिम मूल्यांकनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गई

    EFSA set a stricter weekly limit for dioxins (2 pg TEQ/kg/week), which many Europeans exceed from their whole diet.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? अस्पष्ट · पद्धतिगत गुणवत्ता: उच्च · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Set safe intake.

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Risk assessment.

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    EU data.

    वास्तव में क्या पाया गया?

    TWI 2 pg TEQ/kg bw/week.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Intakes 2.1-10.5 (mean).

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Dioxins are a whole-diet issue.

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Context only.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    High.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    That farmed fish is the main source.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Saudi market eggs: no lead, cadmium or arsenic detected

    Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727
    मापन / अवशेष अध्ययनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गई

    Commercial table eggs had no detectable lead, cadmium or arsenic; chicken liver had the most metals.

    Pb, Cd, As not detected in commercial table eggs (Saudi Arabia).

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Measure metals in poultry products.

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Market sampling and analysis.

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    60 eggs, 45 meat items.

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Toxic metals not detected in eggs.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Not applicable.

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Ordinary commercial eggs were not a source of toxic metals in this survey.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Small sample.

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Contradicts general contamination of industrial eggs.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Moderate.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    It cannot represent all producers or Egypt.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Iranian supermarket eggs: lead and cadmium below safe limits

    Hoseini H et al.. Food Sci Nutr 2023 · PMID 37324917 · DOI 10.1002/fsn3.3268
    जोखिम मूल्यांकनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गई

    Lead and cadmium in eggs from 17 brands were below permitted levels; no health risk was estimated.

    Commercial Iranian eggs: Pb and Cd below limits; THQ < 1.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Assess metal risk from eggs.

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Lab analysis plus Monte Carlo risk model.

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    42 eggs, 17 brands.

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Levels below limits; no risk.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    THQ < 1.

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Store-bought eggs were not a meaningful source of lead or cadmium.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Small sample.

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Contradicts it.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Moderate.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    It cannot speak for polluted local areas.

    वैज्ञानिक विवरण →

मिश्रित या अस्पष्ट परिणामों वाले अध्ययन (2)

  • Flame retardants in backyard eggs at a Chinese e-waste site

    Huang CC et al.. Sci Total Environ 2018 · PMID 29631140 · DOI 10.1016/j.scitotenv.2018.03.386
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई

    Pollutant levels fell after regulation; in the worst case, exposure margins indicated possible concern.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    Did e-waste regulations reduce flame retardant levels in home-produced eggs at a former e-waste recycling site?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Repeated cross-sectional measurement of halogenated flame retardants in free-range eggs with dietary exposure assessment

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    Not stated in abstract; Free-range chicken eggs from Baihe village

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Significant decrease of PBDEs, PBBs, HBCDs, DBDPE from 2010 to 2013/2016. Worst case BDE99 MOE adults/children 1.5 and 0.3 (2013) and 1.1 and 0.2 (2016), below 2.5 (CONTAM threshold).

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Time comparison (p<0.05); MOE

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Backyard hens on polluted ground can produce contaminated eggs.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Single highly polluted site; Worst-case scenario (highly polluted eggs); Free-range/home eggs, not industrial

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Contradicts the focus on industrial eggs.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Very low transferability to EU routine supply.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot be generalised to commercial eggs elsewhere.

    वैज्ञानिक विवरण →

  • Pollutants in backyard eggs in Tanzania

    Polder A et al.. Sci Total Environ 2016 · PMID 26897409 · DOI 10.1016/j.scitotenv.2016.02.021
    मापन / अवशेष अध्ययनतैयबात आर्काइव द्वारा उद्धृतसार की जाँच की गई

    Some backyard eggs exceeded EU limits for dieldrin and dioxins; backyard fires were a likely source.

    Industrial (commercial, caged) egg production has turned the egg into a carrier of dioxins, PCBs, PFAS and heavy metals.

    क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? नहीं · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें

    मूल प्रकाशन · वैज्ञानिक विवरण

    अध्ययन सरल शब्दों में
    शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?

    What POP levels occur in free-range backyard eggs in peri-urban Arusha and what are the health implications?

    अध्ययन कैसे किया गया?

    Cross-sectional measurement of POPs in pooled backyard eggs with intake and risk characterisation

    कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?

    159 eggs pooled into 28 composite samples; 159 eggs from households in five locations

    वास्तव में क्या पाया गया?

    Dieldrin 2-98,791 ng/g lw; EU dieldrin MRL exceeded in 4/28 samples; dioxins <LOQ-20 pg bio-TEQ/g lw; 4 samples (13%) exceeded the EU max level of 5 pg WHO-TEQ/g; dieldrin exceeded the PTDI in one sample.

    देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?

    Descriptive; exceedance counts

    दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?

    Burning waste near hens can contaminate eggs.

    अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?

    Pooled samples; Backyard free-range eggs only; Single city

    यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?

    Does not support the claim about industrial eggs.

    क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?

    Low.

    इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?

    Cannot describe commercial eggs.

    वैज्ञानिक विवरण →

क्षेत्रीय संदर्भ

जर्मनी / EU

EU maximum levels for dioxins and dl-PCBs in eggs apply (e.g., 5 pg WHO-TEQ/g fat for the sum, cited in A-EGG-04 from Regulation (EU) 1259/2011). EFSA's 2018 occurrence data (I-FSH-17) show EU 'eggs and egg products' at a mean of 1.17/1.30 and a 95th percentile of 4.38/4.39 pg TEQ/g fat (sum of PCDD/Fs and DL-PCBs), i.e. mostly well below the limit; the main dietary contributors to dioxin exposure were fish, cheese and meat. Germany's Environment Agency work (A-EGG-05) concerns soil-related contamination of outdoor hens.

मिस्र

No Egyptian monitoring data on dioxins/PFAS in eggs were found. Market surveys of commercial eggs in Saudi Arabia (Pb, Cd and As not detected; I-EGG-121) and Iran (Pb and Cd below limits, no estimated risk; I-EGG-122) do not show heavy-metal problems in commercial eggs. Hotspot-type risks (waste burning, industrial soils) for backyard hens are plausible but not quantified.

मेरे देश में क्या लागू होता है?

सामान्य वैज्ञानिक मूल्यांकन

अधिकांशतः असत्य अंडों का संदूषण विशेष घटनाओं और प्रदूषित क्षेत्रों में होता है, अक्सर पिंजरे वाली मुर्गियों की तुलना में फ़्री-रेंज मुर्गियों में अधिक; यह औद्योगिक अंडों की कोई सामान्य विशेषता नहीं है।

खाद्य सुरक्षा के निम्नलिखित क्षेत्र इस कथन के लिए प्रासंगिक हैं:

  • कीटनाशक और कीटनाशक अवशेष
  • पशु-चिकित्सा दवाएँ और एंटीबायोटिक
  • हार्मोनल वृद्धि-वर्धक
  • संदूषक (भारी धातुएँ, PFAS, PCB, डाइऑक्सिन, नाइट्रेट)
  • रोगजनक (Salmonella, Campylobacter आदि)
  • पशुपालन और चारा
  • नियंत्रण, आयात, वापसी (रिकॉल), लेबलिंग

अंडे · मुर्गी (पोल्ट्री) · दुग्ध उत्पाद · मछली और समुद्री भोजन · लाल मांस · फल और सब्ज़ियाँ

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संदर्भ

  1. The Belgian PCB and dioxin incident of January-June 1999: exposure data and potential impact on health.. van Larebeke N et al.. Environ Health Perspect 2001 · PMID 11333188 · DOI 10.1289/ehp.01109265
  2. Per- and poly-fluoroalkyl substances in commercial organic eggs via fishmeal in feed.. Granby K et al.. Chemosphere 2024 · PMID 37944762 · DOI 10.1016/j.chemosphere.2023.140553
  3. Potential Health Effects of Heavy Metals and Carcinogenic Health Risk Estimation of Pb and Cd Contaminated Eggs from a Closed Gold Mine Area in Northern Thailand.. Aendo P et al.. Foods 2022 · PMID 36140919 · DOI 10.3390/foods11182791
  4. Risk to human health related to the presence of perfluoroalkyl substances in food.. EFSA CONTAM Panel. EFSA J 2020 · PMID 32994824 · DOI 10.2903/j.efsa.2020.6223
  5. PCDD/Fs and Dioxin-like PCBs in Chicken Eggs and Soils in Dong Nai Province, Southern Vietnam: Impacts of Raising Methods and Nearby Pollution Sources.. Nghiem TX et al.. Bull Environ Contam Toxicol 2022 · PMID 35037074 · DOI 10.1007/s00128-021-03419-w
  6. Reviewing the relevance of dioxin and PCB sources for food from animal origin and the need for their inventory, control and management.. Weber R et al.. Environ Sci Eur 2018 · PMID 30464877 · DOI 10.1186/s12302-018-0166-9
  7. Heavy metals in eggs and chicken and the associated human health risk assessment in the mining areas of Singhbhum copper belt, India.. Giri S et al.. Arch Environ Occup Health 2019 · PMID 29236582 · DOI 10.1080/19338244.2017.1407284
  8. Risk for animal and human health related to the presence of dioxins and dioxin-like PCBs in feed and food.. EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) et al.. EFSA J 2018 · PMID 32625737 · DOI 10.2903/j.efsa.2018.5333
  9. Evaluation of Heavy Metal Content in Feed, Litter, Meat, Meat Products, Liver, and Table Eggs of Chickens.. Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727
  10. Risk assessment of lead and cadmium concentrations in hen's eggs using Monte Carlo simulations.. Hoseini H et al.. Food Sci Nutr 2023 · PMID 37324917 · DOI 10.1002/fsn3.3268
  11. Level changes and human dietary exposure assessment of halogenated flame retardant levels in free-range chicken eggs: A case study of a former e-waste recycling site, South China.. Huang CC et al.. Sci Total Environ 2018 · PMID 29631140 · DOI 10.1016/j.scitotenv.2018.03.386
  12. Dioxins, PCBs, chlorinated pesticides and brominated flame retardants in free-range chicken eggs from peri-urban areas in Arusha, Tanzania: Levels and implications for human health.. Polder A et al.. Sci Total Environ 2016 · PMID 26897409 · DOI 10.1016/j.scitotenv.2016.02.021

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