Planter i gresskarfamilien (melon, vannmelon, agurk, squash) inneholder profilin-allergener som gir kryssallergi.
Opprinnelig utsagn
Ingen arabisk originalordlyd tilgjengelig.
Oversettelse
Planter i gresskarfamilien (melon, vannmelon, agurk, squash) inneholder profilin-allergener som gir kryssallergi.
Opphav
- Kildestatus
- Arkivredaksjonen
- Tilskrivning
- Archive editors
- Opphav
- https://eltayebat.com/rule/leafy-greens-cucurbits/
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
- Påstått mekanisme
Profilin cross-reactivity (pollen-food syndrome).
- Påstått helseeffekt
Oral allergy syndrome.
- Berørt befolkningsgruppe
Pollen-sensitised individuals
- Geografisk avgrensning fra Elawady
none found
Vitenskapelig vurdering
Stort sett sant – Riktig i kjernen, men med begrensninger eller mindre unøyaktigheter.
Tillit til dokumentasjonen: middels – Videre forskning kan fortsatt påvirke vurderingen.
1. Hva ble påstått?
Cucurbits cause profilin cross-allergy.
2. Hva er påviselig riktig?
Correct for patients with melon-induced oral allergy syndrome.
3. Hva er feil eller overdrevet?
The study population consisted of 21 allergic patients; it says nothing about the general population. Profilin is labile in gastric fluid, which explains why symptoms are usually oral and mild.
4. Hva er fortsatt uklart?
Prevalence in the general population not given.
5. Hvilke studier støtter påstanden?
Rodriguez-Perez 2003.
6. Hvilke studier taler imot?
Same study (pepsin lability).
7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?
Not specific.
8. Hva vet vi om Egypt?
Not specific.
9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?
Individuell unngåelse bare for personer med allergi.
Detaljer om vurderingen
- Begrunnelse for tilliten til dokumentasjonen
The cited study confirms profilin as a major melon allergen (recognised by 71% of 21 melon-allergic patients) cross-reacting with zucchini, cucumber and watermelon; it also shows profilin is rapidly digested by pepsin, explaining mainly oral symptoms.
- Kildekvalitet
Laboratory study in a selected allergic group; correctly cited but generalised.
- Regional overførbarhet
Applies to pollen-allergic people in Germany and Egypt.
- Individuelle unntak
Only sensitised individuals; reactions are usually limited to the mouth.
- Regionalt omfang av påstanden
- ikke angitt
- Sist gjennomgått
- 26. oktober 2026 foreløpig
Vitenskapelig dokumentasjon i detalj
Sant bare under visse forutsetninger – Påstanden holder bare for bestemte doser, persongrupper, tilberedningsmåter eller omstendigheter.
Forskningsspørsmål: Do cucurbits carry profilin allergens causing cross-allergy, and in whom?
Forskningsspørsmålet i detalj (PECO)
- Populasjon
- Pollen-allergic and food-allergic individuals
- Intervensjon eller eksponering
- Melon, watermelon, cucumber, zucchini
- Sammenligning
- Non-allergic
- Geografisk omfang
- pollen-exposure dependent
- Utfall
- oral allergy syndrome
- systemic reactions
Studieresultater slik forfatterne har rapportert dem. Vår vurdering følger nedenfor.
Hva taler for påstanden?
Melon allergy protein
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74 Laboratorie-/cellestudiesammendrag kontrollertRodriguez-Perez 2003.
- Faktisk resultat
- Profilin recognised by 71% of 21 melon-allergic patients; cross-reacts with zucchini, cucumber, watermelon; pepsin-labile.
- Metodisk kvalitet
- low-moderate
- Relevans
- direct
- Begrensninger
- Small.
Melon allergy is mostly mild and tied to pollen allergy
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x Kasus-kontroll-studiesammendrag kontrollertnylig lagt tilFigueredo 2003 (66 melon-allergic).
- Faktisk resultat
- All pollen-allergic; oral symptoms in all, extraoral in 19.7%, no anaphylaxis.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct
- Begrensninger
- Referral centre.
Hva taler mot påstanden?
Det ble ikke funnet dokumentasjon av høy kvalitet mot påstanden.
Hva sier den samlede dokumentasjonen?
Redaksjonell vurdering basert på studiene ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilket standpunkt er best underbygget?
True for a pollen-allergic subgroup, mostly mild oral symptoms.
Hvorfor noen studier veier tyngre
Consistent clinical and molecular studies.
Er en årsakssammenheng påvist? Ja, påvist IgE cross-reactivity demonstrated.
Gjenværende usikkerhet
Prevalence in Egypt.
Berettiget konklusjon
Mostly true for sensitised people; no reason for general avoidance.
Avhenger dette av landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Universal immunology.
- Matvaner
- n/a
- Matens opprinnelse
- n/a
- Forurensende stoffer
- n/a
- Nasjonale produksjonsforhold
- n/a
- Rettslige regler
- n/a
- Faktiske overvåkingsdata
- Profilin sensitisation shows a north-south gradient in Europe.
En regional forskjell som endrer konklusjonen, er ikke underbygget av solide data.
Statistisk etterkontroll
- No CIs reported in abstract – Not recalculable. kan ikke beregnes på nytt ut fra de publiserte dataene
Tillit til den samlede dokumentasjonen (GRADE, forenklet)
- Hovedutfall
- Cucurbit allergy in profilin-sensitised individuals
- Utgangsnivå
- lav (observasjonsstudier)
- Resultat
- middels
Forenklet vurdering gjort av én enkelt bedømmer etter GRADE-tilnærmingen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer dokumentasjonsgrunnlaget for ett utfall, ikke enkeltstudier.
Søkestrategi
Dokumenterte litteratursøk for denne gjennomgangen (søkestrenger i databasens opprinnelige syntaks).
| Database | Dato | Søk | Leter etter | Treff | Inkludert |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26. oktober 2026 | cucumis melo allergy OR (cucurbitaceae AND allergy) OR (melon AND profilin) OR (watermelon AND allergy) | begge retninger | 164 |
Hvor grundig ble dette kontrollert?
3 tilknyttede studier: 0 kontrollert i fulltekst (av disse 0 med strukturert vurdering av risiko for skjevhet), 3 på grunnlag av sammendraget, 0 bare bibliografisk. Det er ennå ikke gjort noen formell vurdering med to uavhengige bedømmere, og ingen uavhengig gjennomgang av menneskelige eksperter.
Siste vitenskapelige gjennomgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historikk
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Stort sett sant (middels)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk gjennomgang av dokumentasjonen) · Undersøkt på nytt med utvidet dokumentasjon; vurderingen uendret: Stort sett sant (middels)
New clinical and review data confirm.
Nye kilder: I-VEG-137 I-VEG-138
På enkelt språk
Noen personer med pollenallergi reagerer på melon, agurk eller squash med kløe i munnen, på grunn av et felles protein som kalles profilin. Studien det vises til, bekrefter dette hos allergiske pasienter. Proteinet brytes raskt ned i magesekken, så reaksjonene er vanligvis milde. Dette gjelder bare personer med denne bestemte allergien.
Studier om denne påstanden
Studier som støtter påstanden (3)
-
Melon allergy protein
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74Laboratorie-/cellestudiesitert av Tayebat-arkivetsammendrag kontrollertAllergic patients react to profilin in melon and related cucurbits; it is quickly digested in the stomach.
Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Identify allergens
- Hvordan ble studien gjennomført?
Lab study
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
21 patients
- Hva ble faktisk funnet?
Profilin major allergen
- Hvor stor var den observerte effekten?
71% recognition
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Only allergic people affected.
- Hvilke begrensninger har studien?
Small
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Subgroup only
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Cannot show risk for non-allergic people.
-
Melon allergy is mostly mild and tied to pollen allergy
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-xKasus-kontroll-studieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertAll 66 melon-allergic patients also had pollen allergy; symptoms were mostly in the mouth and none had anaphylaxis.
Melon allergy occurs in pollen-allergic patients, mostly oral symptoms; cross-reactions with other Cucurbitaceae.
Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Describe melon allergy.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Clinical case-control.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
161 patients.
- Hva ble faktisk funnet?
Pollen-linked, mostly oral symptoms.
- Hvor stor var den observerte effekten?
Not applicable.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
People with pollen allergy may react to melons; others need not avoid them.
- Hvilke begrensninger har studien?
Selected patients.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Supports the claim for a subgroup.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
European.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Cannot give prevalence.
-
Profilin links pollen allergy and melon-family allergy
Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193Narrativ oversiktsartikkeluavhengig kryssjekksammendrag kontrollertProfilin, present in all plant foods, is particularly associated with allergy to grass pollen and melon-family fruits.
Profilin sensitisation significantly associated with Cucurbitaceae allergy.
Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Review profilin allergy.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Narrative review.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
Not applicable.
- Hva ble faktisk funnet?
Associated with Cucurbitaceae allergy.
- Hvor stor var den observerte effekten?
Not applicable.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Relevant for pollen-allergic people only.
- Hvilke begrensninger har studien?
Narrative.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Supports subgroup claim.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
European.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
No prevalence data.
Ingen studie i denne gruppen er merket som nøkkelstudie.
Studier som motsier eller begrenser påstanden (0)
Ingen studier i denne gruppen.
Studier med blandede eller uklare resultater (0)
Ingen studier i denne gruppen.
Regional sammenheng
Tyskland / EU
Not specific.
Egypt
Not specific.
Hva gjelder i mitt land?
Generell vitenskapelig vurdering
Stort sett sant Sant for en liten gruppe med allergi, ingen grunn for alle til å unngå planter i gresskarfamilien.
Følgende områder innen mattrygghet er relevante for dette utsagnet:
- Plantevernmidler og rester av plantevernmidler
- Forurensende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioksiner, nitrat)
- Sykdomsfremkallende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter osv.)
Frukt og grønnsaker
Velg et land for å se den kontrollerte informasjonen for det.
Begrensninger: Regelverk beskriver hva som er tillatt, ikke hva hver enkelt matvare inneholder. Måledata stammer fra prøver og er bare meningsfulle sammen med opplysningene om metoden.
Referanser
- Profilin is a relevant melon allergen susceptible to pepsin digestion in patients with oral allergy syndrome.. Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74
- Clinical characteristics of melon (Cucumis melo) allergy.. Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x
- Profilin, a Change in the Paradigm.. Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193