Planter fra græskarfamilien (melon, vandmelon, agurk, squash) indeholder profilin-allergener, der forårsager krydsallergi.
Oprindeligt udsagn
Ingen arabisk originalformulering tilgængelig.
Oversættelse
Planter fra græskarfamilien (melon, vandmelon, agurk, squash) indeholder profilin-allergener, der forårsager krydsallergi.
Oprindelse
- Kildestatus
- Arkivets redaktion
- Tilskrivning
- Archive editors
- Oprindelse
- https://eltayebat.com/rule/leafy-greens-cucurbits/
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
- Påstået mekanisme
Profilin cross-reactivity (pollen-food syndrome).
- Påstået helbredseffekt
Oral allergy syndrome.
- Berørt befolkningsgruppe
Pollen-sensitised individuals
- Geografisk afgrænsning hos Elawady
none found
Videnskabelig vurdering
Overvejende sand – Korrekt i sin kerne, men med forbehold eller mindre unøjagtigheder.
Evidensens sikkerhed: moderat – Yderligere forskning kan stadig påvirke vurderingen.
1. Hvad blev der påstået?
Cucurbits cause profilin cross-allergy.
2. Hvad er påviseligt korrekt?
Correct for patients with melon-induced oral allergy syndrome.
3. Hvad er forkert eller overdrevet?
The study population consisted of 21 allergic patients; it says nothing about the general population. Profilin is labile in gastric fluid, which explains why symptoms are usually oral and mild.
4. Hvad er stadig uklart?
Prevalence in the general population not given.
5. Hvilke studier understøtter det?
Rodriguez-Perez 2003.
6. Hvilke studier modsiger det?
Same study (pepsin lability).
7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?
Not specific.
8. Hvad vides om Egypten?
Not specific.
9. Hvilken praktisk konklusion er passende?
Kun individuel undgåelse for allergikere.
Detaljer om vurderingen
- Begrundelse for evidensens sikkerhed
The cited study confirms profilin as a major melon allergen (recognised by 71% of 21 melon-allergic patients) cross-reacting with zucchini, cucumber and watermelon; it also shows profilin is rapidly digested by pepsin, explaining mainly oral symptoms.
- Kildekvalitet
Laboratory study in a selected allergic group; correctly cited but generalised.
- Regional overførbarhed
Applies to pollen-allergic people in Germany and Egypt.
- Individuelle undtagelser
Only sensitised individuals; reactions are usually limited to the mouth.
- Påstandens regionale rækkevidde
- ikke angivet
- Senest gennemgået
- 26. oktober 2026 foreløbig
Videnskabelig evidens i detaljer
Kun sand under bestemte betingelser – Påstanden holder kun for bestemte doser, persongrupper, tilberedninger eller omstændigheder.
Forskningsspørgsmål: Do cucurbits carry profilin allergens causing cross-allergy, and in whom?
Forskningsspørgsmål i detaljer (PECO)
- Population
- Pollen-allergic and food-allergic individuals
- Intervention eller eksponering
- Melon, watermelon, cucumber, zucchini
- Sammenligning
- Non-allergic
- Geografisk rækkevidde
- pollen-exposure dependent
- Effektmål
- oral allergy syndrome
- systemic reactions
Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.
Hvad taler for påstanden?
Melon allergy protein
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74 Laboratorie- / cellestudieabstract kontrolleretRodriguez-Perez 2003.
- Faktisk resultat
- Profilin recognised by 71% of 21 melon-allergic patients; cross-reacts with zucchini, cucumber, watermelon; pepsin-labile.
- Metodisk kvalitet
- low-moderate
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Small.
Melon allergy is mostly mild and tied to pollen allergy
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x Case-kontrol-studieabstract kontrolleretnyligt tilføjetFigueredo 2003 (66 melon-allergic).
- Faktisk resultat
- All pollen-allergic; oral symptoms in all, extraoral in 19.7%, no anaphylaxis.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Referral centre.
Hvad taler imod påstanden?
Der blev ikke fundet evidens af høj kvalitet imod påstanden.
Hvad siger den samlede evidens?
Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilken position er bedst underbygget?
True for a pollen-allergic subgroup, mostly mild oral symptoms.
Hvorfor nogle studier vejer tungere
Consistent clinical and molecular studies.
Er en årsagssammenhæng påvist? Ja, påvist IgE cross-reactivity demonstrated.
Resterende usikkerhed
Prevalence in Egypt.
Begrundet konklusion
Mostly true for sensitised people; no reason for general avoidance.
Afhænger det af landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Universal immunology.
- Spisevaner
- n/a
- Fødevarens oprindelse
- n/a
- Forurenende stoffer
- n/a
- Nationale produktionsforhold
- n/a
- Retsregler
- n/a
- Faktiske overvågningsdata
- Profilin sensitisation shows a north-south gradient in Europe.
En regional forskel, der ændrer konklusionen, er ikke understøttet af robuste data.
Statistisk genberegning
- No CIs reported in abstract – Not recalculable. kan ikke genberegnes ud fra de offentliggjorte data
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
- Primært effektmål
- Cucurbit allergy in profilin-sensitised individuals
- Udgangsniveau
- lav (observationsstudier)
- Resultat
- moderat
Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.
Søgestrategi
Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).
| Database | Dato | Søgning | Søgt efter | Hits | Inkluderet |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26. oktober 2026 | cucumis melo allergy OR (cucurbitaceae AND allergy) OR (melon AND profilin) OR (watermelon AND allergy) | begge retninger | 164 |
Hvor grundigt blev dette kontrolleret?
3 tilknyttede studier: 0 kontrolleret i fuldtekst (heraf 0 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 3 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.
Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historik
På almindeligt sprog
Nogle personer med pollenallergi reagerer på melon, agurk eller squash med kløe i munden på grund af et fælles protein kaldet profilin. Det citerede studie bekræfter dette hos allergiske patienter. Proteinet nedbrydes hurtigt i maven, så reaktionerne er som regel lette. Det gælder kun personer med netop denne allergi.
Studier om denne påstand
Studier, der understøtter påstanden (3)
-
Melon allergy protein
Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74Laboratorie- / cellestudieciteret af Tayebat-arkivetabstract kontrolleretAllergic patients react to profilin in melon and related cucurbits; it is quickly digested in the stomach.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Identify allergens
- Hvordan blev studiet udført?
Lab study
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
21 patients
- Hvad blev der faktisk fundet?
Profilin major allergen
- Hvor stor var den observerede effekt?
71% recognition
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Only allergic people affected.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Small
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Subgroup only
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Cannot show risk for non-allergic people.
-
Melon allergy is mostly mild and tied to pollen allergy
Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-xCase-kontrol-studieuafhængig krydstjekabstract kontrolleretAll 66 melon-allergic patients also had pollen allergy; symptoms were mostly in the mouth and none had anaphylaxis.
Melon allergy occurs in pollen-allergic patients, mostly oral symptoms; cross-reactions with other Cucurbitaceae.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Describe melon allergy.
- Hvordan blev studiet udført?
Clinical case-control.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
161 patients.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Pollen-linked, mostly oral symptoms.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Not applicable.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
People with pollen allergy may react to melons; others need not avoid them.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Selected patients.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports the claim for a subgroup.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
European.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Cannot give prevalence.
-
Profilin links pollen allergy and melon-family allergy
Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193Narrativt reviewuafhængig krydstjekabstract kontrolleretProfilin, present in all plant foods, is particularly associated with allergy to grass pollen and melon-family fruits.
Profilin sensitisation significantly associated with Cucurbitaceae allergy.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: lav · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Review profilin allergy.
- Hvordan blev studiet udført?
Narrative review.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
Not applicable.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Associated with Cucurbitaceae allergy.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Not applicable.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Relevant for pollen-allergic people only.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Narrative.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports subgroup claim.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
European.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
No prevalence data.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (0)
Ingen studier i denne gruppe.
Studier med blandede eller uklare resultater (0)
Ingen studier i denne gruppe.
Regional kontekst
Tyskland / EU
Not specific.
Egypten
Not specific.
Hvad gælder i mit land?
Generel videnskabelig vurdering
Overvejende sand Sandt for en lille gruppe allergikere, ikke en grund til, at alle skal undgå planter fra græskarfamilien.
Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:
- Pesticider og pesticidrester
- Forurenende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioxiner, nitrat)
- Sygdomsfremkaldende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter m.fl.)
Frugt og grøntsager
Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.
Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.
Referencer
- Profilin is a relevant melon allergen susceptible to pepsin digestion in patients with oral allergy syndrome.. Rodriguez-Perez R et al.. J Allergy Clin Immunol 2003 · PMID 12642849 · DOI 10.1067/mai.2003.74
- Clinical characteristics of melon (Cucumis melo) allergy.. Figueredo E et al.. Ann Allergy Asthma Immunol 2003 · PMID 14533664 · DOI 10.1016/s1081-1206(10)63534-x
- Profilin, a Change in the Paradigm.. Rodríguez Del Río P et al.. J Investig Allergol Clin Immunol 2018 · PMID 28760720 · DOI 10.18176/jiaci.0193