تجربة عشوائية مضبوطةمراجعة مستقلةفُحص الملخّص I-LEG-125 مراجعة قياسية

هل تسبّب الفاصوليا فعلًا غازات كثيرة؟

Perceptions of flatulence from bean consumption among adults in 3 feeding studies.

نظرة سريعة

Winham DM, Hutchins AM. Nutr J 2011 · PMID 22104320 · DOI 10.1186/1475-2891-10-128

لاحظ أقل من نصف البالغين غازات أكثر عندما بدأوا تناول الفاصوليا يوميًا، وخفّت مع الوقت.

هل تدعم الدراسة هذا الادعاء تحديدًا؟ لا · الجودة المنهجية: متوسطة

الدراسة بشرح مبسّط

ماذا أراد الباحثون أن يعرفوا؟: تقييم الغازات من الفاصولياء.
كيف أُجريت الدراسة؟: تجارب تغذية.
كم عدد الأشخاص أو الحيوانات أو العينات؟: 126 بالغًا.
ماذا وجدت الدراسة فعلًا؟: أقل من 50% بزيادة الغازات في البداية.
ما حجم الأثر الملاحظ؟: 19% مع اللوبيا.
ماذا تعني النتائج في الحياة اليومية؟: غازات الفاصولياء خفيفة عادةً.
ما حدود هذه الدراسة؟: إبلاغ ذاتي.
ماذا تقول عن ادعاء د. العوضي تحديدًا؟: يتعارض مع الادعاءات المبالغ فيها عن الغازات.
هل تنطبق النتائج على ألمانيا وأوروبا؟: قابلة للتطبيق.
ما الذي لا يجوز استنتاجه من هذه الدراسة؟: لا يتناول الدوار ولا فقر الدم.

ما مدى تكرار شعور البالغين بزيادة الغازات وانزعاج الجهاز الهضمي عند تناول نصف كوب من الفاصولياء يوميًا؟

تصميم الدراسة: تجربة عشوائية مضبوطة – تحليل ثانوي لثلاث تجارب تغذية عشوائية (اثنتان متقاطعتان، وواحدة متوازية)
العيّنة: بالغون في ثلاث دراسات تغذية بالفاصولياء
البلد: الولايات المتحدة (مستنتجة من الإشارة إلى الأدلة الإرشادية الغذائية الأمريكية؛ وغير صريحة)
الفترة الزمنية: مراحل من 8-12 أسبوعًا
حجم العيّنة: 17 + 29 + 80 مشاركًا
معايير الإدراج والاستبعاد: مشاركو التجارب.

التعرّض / التدخل: نصف كوب من فاصولياء البنتو أو اللوبيا أو الفاصولياء المطبوخة يوميًا
مجموعة المقارنة: جزر معلّب أو حساء ضابط
نقاط القياس: الانتفاخ المُدرَك، وتغيّرات البراز، والامتلاء
الطرق الإحصائية: مربع كاي

النتائج: أبلغ أقل من 50% عن زيادة الغازات مع فاصولياء البنتو أو المطبوخة في الأسبوع الأول؛ و19% مع اللوبيا؛ وأبلغ 3-11% عن زيادة الغازات مع الأنظمة الغذائية الضابطة.
الخطر المطلق: لا ينطبق
استنتاج المؤلفين: قد تكون المخاوف من الغازات المفرطة بسبب الفاصولياء مبالغًا فيها؛ ويوجد تباين فردي.

الأعراض شائعة في البداية وتنخفض مع الوقت (بحسب التصميم الكامل للدراسة).

يُظهر أن الغازات المرتبطة بالفاصولياء شائعة لكنها عادةً خفيفة ومؤقتة (C-LEG-09)؛ وذو صلة بعدم تحمّل البقوليات خارج القولون العصبي (IBS) (C-LEG-12).

لا يوجد.

قابلة للتطبيق.

الغازات من الفاصولياء حقيقية لكنها مبالغ في تقديرها؛ ولا صلة بأمراض أخرى.

تقييم متعدد الأبعاد
تقييم متعدد الأبعاد
أصالة المصدر	تم التحقق
الجودة المنهجية	متوسطة
خطر التحيّز	بعض المخاوف
دقة النتائج	منخفضة
مدى الصلة المباشرة	مباشرة
قابلية التكرار	تكرّرت جزئيًا
الاتساق مع مجمل الأدلة	متسقة
قابلية التعميم إقليميًا	عالية
سلامة التفسير (من قِبل الأرشيف)	لا ينطبق

لا شيء.