Mess-/Rückstandsstudieunabhängige GegenprüfungAbstract geprüft I-CHK-116 Standardprüfung

EU-Bericht 2023–2024: resistente Bakterien aus Geflügel weiterhin häufig

The European Union Summary Report on Antimicrobial Resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2023-2024

Kurzüberblick

EFSA and ECDC. EFSA J 2026 · DOI 10.2903/j.efsa.2026.9887

Resistenzen gegen gängige Antibiotika sind bei Salmonellen und Campylobacter häufig, und die Ciprofloxacin-Resistenz nimmt bei geflügelassoziierten Stämmen beim Menschen zu.

Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Ja · Methodische Qualität: hoch

Originalpublikation

Verständliche Zusammenfassung

Studie einfach erklärt
Was wollten die Forschenden herausfinden?

Wie hoch sind die AMR-Werte und -Trends bei Salmonella, Campylobacter und Indikator-E.-coli von Menschen, Lebensmittel liefernden Tieren und Fleisch in der EU?

Wie wurde die Studie durchgeführt?

Harmonisierter EU-Bericht zur AMR-Überwachung

Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?

EU-weite Überwachung (Zahlen nicht im Abstract)

Was wurde tatsächlich festgestellt?

Hohe Anteile der Salmonella- und Campylobacter-Isolate von Menschen und Tieren waren resistent gegen Ampicillin, Tetracycline und Sulfonamide. Zunehmende Ciprofloxacin-Resistenz bei Infektionen des Menschen mit einem geflügelassoziierten Salmonella-Serovar und bei C. jejuni in mehr als der Hälfte der berichtenden Länder. Die Resistenz unterschied sich zwischen den Ländern stark. Sehr hohe Resistenz gegen Cephalosporine der dritten Generation bei Salmonella aus importiertem Masthähnchen- und Putenfleisch. Ermutigende Fortschritte bei der Verringerung von AMR bei Lebensmittel liefernden Tieren in mehreren Mitgliedstaaten im letzten Jahrzehnt, teils stagnierend.

Wie groß war der beobachtete Effekt?

Hohe Anteile der Salmonella- und Campylobacter-Isolate von Menschen und Tieren waren resistent gegen Ampicillin, Tetracycline und Sulfonamide. Zunehmende Ciprofloxacin-Resistenz bei Infektionen des Menschen mit einem geflügelassoziierten Salmonella-Serovar und bei C. jejuni in mehr als der Hälfte der berichtenden Länder. Die Resistenz unterschied sich zwischen den Ländern stark. Sehr hohe Resistenz gegen Cephalosporine der dritten Generation bei Salmonella aus importiertem Masthähnchen- und Putenfleisch. Ermutigende Fortschritte bei der Verringerung von AMR bei Lebensmittel liefernden Tieren in mehreren Mitgliedstaaten im letzten Jahrzehnt, teils stagnierend.

Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?

Mit Geflügel verbundene Antibiotikaresistenz ist in Europa ein reales, überwachtes Problem, das sich in einigen Ländern bessert.

Welche Einschränkungen hat die Studie?

Nur Abstract (über Crossref gelesen); keine PMID gefunden

Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?

Stützt den Resistenzteil der Behauptung für die EU, mit Unterschieden zwischen den Ländern.

Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?

Direkt EU-Daten.

Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?

Beziffert nicht, wie viele Infektionen des Menschen vom Verzehr von Hühnerfleisch stammen.

Wissenschaftliche Detailprüfung

1. Vollständige Quellenangabe

Autorinnen und Autoren
EFSA and ECDC
Fachzeitschrift
EFSA J
Jahr
2026
Identifikator
DOI 10.2903/j.efsa.2026.9887
Verifizierung
verifiziert – Crossref record and abstract 2026-10-26 (no PMID found in Europe PMC)
Zurückgezogen
nein
Korrekturen
keine
Geprüfter Umfang
nur Abstract
Interessenkonflikte und Finanzierung

im Abstract nicht angegeben

2. Forschungsfrage

Wie hoch sind die AMR-Werte und -Trends bei Salmonella, Campylobacter und Indikator-E.-coli von Menschen, Lebensmittel liefernden Tieren und Fleisch in der EU?

3. Studiendesign und Population

Studiendesign
Mess-/Rückstandsstudie – Harmonisierter EU-Bericht zur AMR-Überwachung
Population

Isolate von Menschen, Masthähnchen, Legehennen, Puten, Schweinen, Kälbern und Fleisch

Land

EU

Zeitraum

2023-2024

Stichprobengröße

EU-weite Überwachung (Zahlen nicht im Abstract)

Ein- und Ausschlusskriterien

wie im Abstract beschrieben

4. Methoden und Endpunkte

Exposition / Intervention

Antibiotikaexposition bei Lebensmittel liefernden Tieren (indirekt)

Vergleichsgruppe

Zwischen Ländern und im Zeitverlauf

Endpunkte

Resistenzprävalenz und Trends

Statistische Methoden

wie im Abstract berichtet

5. Tatsächliche Ergebnisse

Ergebnisse

Hohe Anteile der Salmonella- und Campylobacter-Isolate von Menschen und Tieren waren resistent gegen Ampicillin, Tetracycline und Sulfonamide. Zunehmende Ciprofloxacin-Resistenz bei Infektionen des Menschen mit einem geflügelassoziierten Salmonella-Serovar und bei C. jejuni in mehr als der Hälfte der berichtenden Länder. Die Resistenz unterschied sich zwischen den Ländern stark. Sehr hohe Resistenz gegen Cephalosporine der dritten Generation bei Salmonella aus importiertem Masthähnchen- und Putenfleisch. Ermutigende Fortschritte bei der Verringerung von AMR bei Lebensmittel liefernden Tieren in mehreren Mitgliedstaaten im letzten Jahrzehnt, teils stagnierend.

Absolute Risiken

nicht berichtet

Schlussfolgerung der Autorinnen und Autoren

Anhaltende und verstärkte Anstrengungen zur Kontrolle von AMR sind nötig.

6. Stärken

  • Harmonisierte EU-Überwachung
  • Trendindikatoren

7. Schwächen

  • Nur Abstract (über Crossref gelesen)
  • Keine PMID gefunden

8. Risiko systematischer Verzerrungen

Orientierendes Instrument
none applicable
Art der Einschätzung
vereinfachte Einschätzung (nur Abstract)
Formale Vollbewertung
nein
Gesamturteil Biasrisiko
nicht beurteilbar
Begründung

Offizieller Überwachungsbericht.

9. Bewertung der statistischen Interpretation

Bestätigt, dass geflügelassoziierte resistente Bakterien bei Infektionen des Menschen in der EU vorkommen und dass die Werte je nach Land variieren.

10. Relevanz für die konkrete Aussage

Neueste EU-weite Daten zur Resistenz bei geflügelassoziierten Bakterien (aktualisiert I-CHK-04).

11. Unabhängige Gegenbefunde

12. Übertragbarkeit auf Deutschland und Europa

13. Methodisches Gesamturteil

Resistenzen gegen gängige Antibiotika sind bei Salmonellen und Campylobacter häufig, und die Ciprofloxacin-Resistenz nimmt bei geflügelassoziierten Stämmen beim Menschen zu.

Mehrdimensionale Bewertung
Mehrdimensionale Bewertung
Authentizität der Quelleverifiziert
Methodische Qualitäthoch
Biasrisikoniedrig
Präzision der Ergebnissehoch
Direkte Relevanzdirekt
Reproduzierbarkeitrepliziert
Konsistenz mit der Gesamtevidenzkonsistent
Regionale Übertragbarkeithoch
Angemessenheit der Interpretation (durch das Archiv)nicht anwendbar

14. Offene Fragen

15. Verknüpfte Faktenchecks