جميع المكمّلات الفموية (بما فيها بروتين مصل اللبن والكولاجين والكرياتين وأوميغا-3) غير ضرورية وتضر الكبد؛ وسترتفع إنزيمات الكبد بعد أي مكمّل.

النص الأصلي

المكمل الغذائي الويب بروتين غلط غلط غلط انا مش عايز اي مكملات غذائيه اي حاجه بتتاخد بالفم كدواء او مكمل غذائي مرفوضه مرفوضه مجهده لجسم حضرتك لو عملت انزيمات الكبد بعد اي مكمل غذائي هتلاقيها عليت اعمل اي ال تي اي اس تي اسبارتي ترانسفريز او الانين ترانسفريز دول انزيمات ميتوكوندريه وسيتوبلازميه للخليه الكبديه يعني الميتوكوندريا هيبقى اتضربت والخلايا الكبديه نفسها اتضربت

حرفيًا بحسب المصدر. النص العربي هو المرجع؛ الترجمات من إعداد المشروع.

المصدر

حالة المصدر

نص فيديو (كلامه بنفسه)

النسبة

د. ضياء العوضي (نص مُفرَّغ آليًا)

فيديو

Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مصدر الغذاء الوريد البابي (افتح المصدر)

تاريخ النشر

٢٧ يوليو ٢٠٢٥

التوقيت داخل الفيديو

0:51:08 (الموضع في الترجمة النصية الآلية للفيديو الأصلي على YouTube؛ يؤكد مكان ورود الكلام في الفيديو، لا هوية المتحدث)

درجة عدم اليقين في النسبة

نص مُفرَّغ آليًا أو ترجمة مصاحبة (CC) لبث مباشر؛ قد تتضمن الصياغة أخطاء في التفريغ؛ والسياق حواري.

الآلية المزعومة

المكمّلات تُثقل الكبد؛ وارتفاع ALT/AST يُثبت تلف خلايا الكبد.

الأثر الصحي المزعوم

إصابة الكبد.

الفئة المعنية

جميع المستخدمين.

تقييد جغرافي من د. العوضي

لم يُعثر على شيء

روايات مختلفة في المصادر

التقييم العلمي

خاطئ في معظمه – أجزاء جوهرية من القول لا تدعمها الأدلة أو فيها مبالغة كبيرة.

درجة اليقين في الأدلة: منخفضة – من المرجّح أن تغيّر الأبحاث القادمة هذا التقييم بشكل ملحوظ.

١. ما الذي قيل؟

كل مكمّل يتلف الكبد.

٢. ما الصحيح فيه بشكل مثبت؟

بعض المكمّلات تسبّب فعلًا إصابة الكبد؛ والإصابة الناجمة عن المكمّلات العشبية والغذائية (HDS) نسبة متزايدة من حالات السمّية الكبدية، وجودة المنتجات وتلوّثها مشكلتان حقيقيتان.

٣. ما الخاطئ أو المبالغ فيه؟

يتركّز الخطر في فئات منتجات محددة (الستيرويدات الابتنائية، مستخلص الشاي الأخضر، المنتجات متعددة المكوّنات). أما الفيتامينات العادية بالجرعات الموصى بها وبروتين مصل اللبن والكرياتين فليست سمومًا كبدية مُثبتة؛ والقول بأن إنزيمات الكبد ترتفع بعد «أي» مكمّل غير مدعوم.

٤. ما الذي يبقى غير محسوم؟

تنقص بيانات السلامة طويلة الأمد لكثير من المنتجات متعددة المكوّنات.

٥. ما الدراسات التي تؤيده؟

تدعم Navarro 2017 (I-SUP-10) وجود خطر نادر ومرتبط بمنتجات محددة: إذ تركّزت إصابات الكبد في الستيرويدات البنائية ومستخلص الشاي الأخضر والمنتجات متعددة المكوّنات والمغشوشة؛ وكانت الفيتامينات/المعادن البسيطة 6 من أصل 85 حالة غير مرتبطة بالستيرويدات، وكان معدل الإصابة السكاني بإصابات الكبد المرتبطة بالمكمّلات نحو 3 لكل 100,000 شخص.

٦. ما الدراسات التي تعارضه؟

Kreider 2017 (I-SUP-11) بشأن سلامة الكرياتين (تضارب مصالح مع الصناعة)؛ وتناقض Navarro 2017 (I-SUP-10) الأجزاء الشاملة في الادعاء («كل المكمّلات»، و«ارتفاع الإنزيمات بعد أي مكمّل»).

٧. ما الذي ينطبق على ألمانيا وأوروبا؟

في الاتحاد الأوروبي، تُنظَّم المكمّلات الغذائية بوصفها أغذية؛ ويحذّر BfR من منتجات محددة عالية الجرعة (لم تُستَرجع).

٨. ما المعروف عن الوضع في مصر؟

قد تختلف جودة المنتجات والمنتجات المغشوشة؛ ولم تُراجَع بيانات خاصة بمصر.

٩. ما الاستنتاج العملي المناسب؟

تُتجنَّب «خلطات» كمال الأجسام والمنتجات الابتنائية ومنتجات إنقاص الوزن متعددة المكوّنات؛ ولا ينبغي افتراض أن جميع المكمّلات متساوية في الخطورة.

تفاصيل التقييم

تعليل درجة اليقين

تسبّب المكمّلات العشبية والغذائية نحو 20% من حالات إصابة الكبد الناجمة عن الأدوية في شبكة بحثية أمريكية، وأساسًا الستيرويدات الابتنائية المسوّقة بوصفها منتجات لكمال الأجسام، ومستخلص الشاي الأخضر، والمنتجات متعددة المكوّنات – لا الفيتامينات والمعادن المعتادة أو بروتين مصل اللبن أو الكرياتين. ويذكر بيان موقف ISSN (لمؤلفين لهم صلات بالصناعة) أن الكرياتين آمن لدى الأصحاء حتى 30 g يوميًا لمدة 5 سنوات. ولم يُعثر على دليل على أن «أي» مكمّل يرفع إنزيمات الكبد.

جودة المصدر

تصريح في فيديو يعمّم انطلاقًا من سمّية كبدية حقيقية لكنها خاصة بمنتجات محددة.

قابلية التعميم إقليميًا

التنظيم أشد صرامة على الأدوية منه على المكمّلات في كل من الاتحاد الأوروبي ومصر؛ ومخاطر التلوّث متفاوتة.

استثناءات فردية

المصابون بأمراض الكبد، ومستخدمو منتجات كمال الأجسام أو منتجات إنقاص الوزن متعددة المكوّنات، أكثر عرضة للخطر.

النطاق الجغرافي للادعاء

عام (بيولوجي/طبي)

آخر مراجعة

٢٥ أكتوبر ٢٠٢٦ مبدئي

بلغة مبسّطة

بعض المكمّلات، ولا سيما منتجات كمال الأجسام المحتوية على ستيرويدات، ومستخلصات الشاي الأخضر، ومنتجات إنقاص الوزن المختلطة، يمكن أن تتلف الكبد. لكن الفيتامينات العادية بجرعات طبيعية، والمنتجات المدروسة جيدًا مثل الكرياتين، غير معروفة بأنها تضر الكبد. والادعاء بأن كل مكمّل يرفع قيم الكبد غير مدعوم.

الدراسات المتعلقة بهذا الادعاء

السياق الإقليمي

ألمانيا / الاتحاد الأوروبي

في الاتحاد الأوروبي، تُنظَّم المكمّلات الغذائية بوصفها أغذية؛ ويحذّر BfR من منتجات محددة عالية الجرعة (لم تُستَرجع).

مصر

قد تختلف جودة المنتجات والمنتجات المغشوشة؛ ولم تُراجَع بيانات خاصة بمصر.

ما الذي ينطبق في بلدي؟

التقييم العلمي العام

خاطئ في معظمه خاطئ في معظمه: إصابة الكبد مرتبطة بمنتجات محددة، لا بالمكمّلات عمومًا.

يتعلق هذا القول بعلاقات بيولوجية أو طبية. والتقييم العلمي أعلاه ينطبق بغضّ النظر عن الدولة، ولا تغيّره البيانات الغذائية الخاصة بكل دولة.

قائمة المراجع

1. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine.. Kreider RB et al.. J Int Soc Sports Nutr 2017 · PMID 28615996 · DOI 10.1186/s12970-017-0173-z
2. Liver injury from herbal and dietary supplements.. Navarro VJ et al.. Hepatology 2017 · PMID 27677775 · DOI 10.1002/hep.28813