Leitlinie / Stellungnahmeunabhängige GegenprüfungVolltext geprüft I-VEG-112 Standardprüfung

WHO: mindestens 400 g Obst und Gemüse pro Tag

Healthy diet (WHO fact sheet)

Kurzüberblick

World Health Organization. WHO fact sheet 2026

Die WHO empfiehlt allen über 10 Jahren mindestens 400 g Obst und Gemüse täglich und kleinen Kindern 250–350 g, dazu Mindestmengen an Ballaststoffen.

Unterstützt die Studie die konkrete Behauptung? Nein · Methodische Qualität: moderat

Studie einfach erklärt

Was wollten die Forschenden herausfinden?: Die Empfehlungen der WHO für eine gesunde Ernährung darlegen.
Wie wurde die Studie durchgeführt?: Faktenblatt.
Wie viele Menschen, Tiere oder Proben wurden untersucht?: Nicht zutreffend.
Was wurde tatsächlich festgestellt?: Mindestmengen an Obst/Gemüse und Ballaststoffen für Erwachsene und Kinder.
Wie groß war der beobachtete Effekt?: Nicht zutreffend.
Was bedeuten die Ergebnisse im Alltag?: Kinder und Erwachsene sollten jeden Tag Gemüse essen.
Welche Einschränkungen hat die Studie?: Zusammenfassendes Dokument.
Was sagt sie über Elawadys konkrete Behauptung aus?: Widerspricht der Behauptung.
Gelten die Ergebnisse auch für Deutschland und Europa?: Weltweit.
Was lässt sich aus dieser Studie ausdrücklich nicht schließen?: Keine Studie zu Endpunkten.

Was macht eine gesunde Ernährung aus?

Studiendesign: Leitlinie / Stellungnahme – Faktenblatt einer Behörde, das WHO-Leitlinien zusammenfasst
Population: Allgemeinbevölkerung einschließlich Kindern
Land: Weltweit
Zeitraum: Abgerufen am 2026-10-26
Stichprobengröße: nicht zutreffend
Ein- und Ausschlusskriterien: im Abstract nicht angegeben

Ergebnisse: Alle Personen über 10 Jahre sollten mindestens 400 g Obst und Gemüse pro Tag anstreben; für Kinder mindestens 250 g (Alter 2-5) und 350 g (Alter 6-9); mindestens 25 g/Tag natürlich vorkommende Ballaststoffe für Personen über 10 Jahre (15 g im Alter 2-5; 21 g im Alter 6-9); Kohlenhydrate sollten hauptsächlich aus Vollkorn, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten stammen.
Absolute Risiken: nicht berichtet
Schlussfolgerung der Autorinnen und Autoren: Wie angegeben.

nicht zutreffend

Legt Mindestmengen an Obst, Gemüse und Ballaststoffen fest, auch für Kinder - steht direkt im Gegensatz zum Verzicht auf Gemüse und Hülsenfrüchte.

keine

Weltweit; im Einklang mit den europäischen Ernährungsempfehlungen.

Maßgebliche Gegenposition.

Mehrdimensionale Bewertung
Mehrdimensionale Bewertung
Authentizität der Quelle	verifiziert
Methodische Qualität	moderat
Biasrisiko	nicht beurteilbar
Präzision der Ergebnisse	nicht anwendbar
Direkte Relevanz	direkt
Reproduzierbarkeit	unbekannt
Konsistenz mit der Gesamtevidenz	konsistent
Regionale Übertragbarkeit	hoch
Angemessenheit der Interpretation (durch das Archiv)	nicht anwendbar

keine