Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon Utilstrekkelig undersøkt Tillit til dokumentasjonen: svært lav foreløpig C-VEG-15

En gradert unntaksliste: Squash (2. grad), okra (3.), aubergine (4.) og molokhia (5. grad) kan bare spises sjelden, rangert fra minst til mest skadelig; å spise dem ukentlig gir betennelse som varer i 4–5 dager.

Kort fortalt: Denne påstanden kan ikke bekreftes: Ingen studie rangerer squash, okra, aubergine og molokhia etter skadelighet eller viser at det å spise dem ukentlig gir betennelse i flere dager; det finnes bare en hypotese om søtvierfamilien hos personer med inflammatoriske tarmsykdommer.

Konklusjon: Rangeringen etter skadelighet har ikke noe identifiserbart dokumentasjonsgrunnlag, og Tayyibat-kildene motsier hverandre.

Opprinnelig utsagn
Vitenskapelig vurdering
Vitenskapelig dokumentasjon i detalj
På enkelt språk
Studier om denne påstanden
Regional sammenheng
Hva gjelder i mitt land?
Referanser

Opprinnelig utsagn

مسموح بها كاستثناء نادر فقط، ومرتّبة أدناه من الأقل إلى الأكثر ضرراً — كوسة درجة ثانية، بامية درجة ثالثة، باذنجان درجة رابعة، ملوخية درجة خامسة

ordrett ifølge kilden. Oversatt av prosjektet; den arabiske ordlyden er den gjeldende.

Oversettelse

En gradert unntaksliste: Squash (2. grad), okra (3.), aubergine (4.) og molokhia (5. grad) kan bare spises sjelden, rangert fra minst til mest skadelig; å spise dem ukentlig gir betennelse som varer i 4–5 dager.

Opphav

Kildestatus: Tredjepartsside (uoffisiell)
Tilskrivning: Third-party site (self-described as unofficial)
Opphav: https://altayybat.com/ar/
Usikkerhet ved tilskrivningen: altayybat.com states it is educational, unofficial and not affiliated with the doctor.

Påstått mekanisme: Not specified.
Påstått helseeffekt: Inflammation; graded harm.
Berørt befolkningsgruppe: Everyone
Geografisk avgrensning fra Elawady: none found

Avvikende kildeversjoner

Kildestatus: Arkivets matliste
Tilskrivning: Archive food list (archive editors)
Opphav: https://eltayebat.com/foods/
Usikkerhet ved tilskrivningen: Food list compiled by the archive; no video reference per item.

Kildestatus: Tredjepartsside (uoffisiell)
Tilskrivning: Third-party site (unofficial)
Opphav: https://mytayibat.com/forbidden
Usikkerhet ved tilskrivningen: Unofficial third-party list; lowest attribution level.

س سمحت له مره بالباذنجان فيقوم واخدها ازاي هو واخد السبت النهارده باتنجان والسبت جاي كوسه والسبت اللي وراه فاصوليا والسبت اللي وراه ملوخيه اللي بيحصل ايه بقى ان الراجل بيقعد جسمه يرد عليه بالتهابات اربع خمس ايام في اربع خمس ايام

Kildestatus: Videotranskripsjon (egne ord)
Tilskrivning: Elawady (machine transcript)
Video: الحلقة الثانية من بودكاست #بدون_إثـــــــارة_جدل مع الدكتور ضياء العوضي (Åpne kilden)
Publisert: 28. november 2024
Tidsstempel: 0:01:56 (plassering i originalvideoens automatiske YouTube-tekstspor; bekrefter hvor ordene forekommer, ikke hvem som snakker)
Usikkerhet ved tilskrivningen: Archive transcript (YouTube captions or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.

الملوخيه تخرطها وتحطها في ميه وتقلبها وتحطها على النار ما بتستويش وبتنزل في الاستول بتاعك زي ما هي

Molokhia: you chop it, put it in water, stir it and put it on the fire - it does not cook, and it comes out in your stool as it is.

Kildestatus: Videotranskripsjon (egne ord)
Tilskrivning: Elawady (machine transcript)
Video: الحقيقه والسراب العدل في الدنيا؟ حقيقه الخضار؟ (Åpne kilden)
Publisert: 5. november 2025
Tidsstempel: 0:23:23 (plassering i originalvideoens automatiske YouTube-tekstspor; bekrefter hvor ordene forekommer, ikke hvem som snakker)
Usikkerhet ved tilskrivningen: Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; YouTube original not checked; wording may contain recognition errors. Molokhia: rare exception (grade 5) on altayybat vs forbidden on mytayibat; the grade system itself was not located in transcripts.

Vitenskapelig vurdering

Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon – Dataene gjør det ikke mulig å vurdere utsagnet i noen retning.

Tillit til dokumentasjonen: svært lav – Enhver vurdering er svært usikker.

1. Hva ble påstått?

These four vegetables are tolerated exceptions ranked by harm.

2. Hva er påviselig riktig?

Individuals may tolerate vegetables differently; okra and molokhia are mucilaginous, which some people find hard to tolerate (individual experience, not studied here).

3. Hva er feil eller overdrevet?

No evidence supports a harm ranking. Molokhia (Corchorus olitorius) and okra are traditional leafy/pod vegetables; no studies show inflammatory harm at normal intake. The ranking is inconsistent across Tayyibat sources.

4. Hva er fortsatt uklart?

No studies addressed this ranking.

5. Hvilke studier støtter påstanden?

None found.

6. Hvilke studier taler imot?

Indirect: vegetable and fibre meta-analyses (Aune 2017; Reynolds 2019).

7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?

Not applicable.

8. Hva vet vi om Egypt?

Molokhia, okra, eggplant and zucchini are staples of Egyptian cuisine.

9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?

Det finnes ingen dokumentasjonsbasert grunn til å rangere disse grønnsakene etter skadelighet; personlig toleranse kan prøves ut individuelt.

Detaljer om vurderingen

Begrunnelse for tilliten til dokumentasjonen: We found no study that ranks these vegetables by harm or shows that they cause inflammation; no source for the ranking is given. Absence of evidence does not prove the ranking false, but it has no evidential basis that we could identify.
Kildekvalitet: Third-party site and archive food list; one podcast transcript. Sources disagree: the archive list includes zucchini, okra and eggplant as 'conditional'; altayybat adds molokhia (5th degree); mytayibat lists zucchini and molokhia as forbidden.
Regional overførbarhet: Not region-specific; these are staple Egyptian vegetables.
Individuelle unntak: Individual intolerance can be identified by the person; no general ranking applies.
Regionalt omfang av påstanden: generell (biologisk/medisinsk)
Sist gjennomgått: 26. oktober 2026 foreløpig

Vitenskapelig dokumentasjon i detalj

Utilstrekkelig undersøkt – Det finnes for lite forskning til å si om påstanden er riktig eller feil.

Forskningsspørsmål: Do zucchini, okra, eggplant and molokhia differ in harmfulness in the ranked order, and does weekly intake cause inflammation lasting 4-5 days?

Forskningsspørsmålet i detalj (PECO)

Populasjon

General population

Intervensjon eller eksponering

Weekly zucchini, okra, eggplant, molokhia

Sammenligning

No intake

Geografisk omfang

Egyptian dietary habits

Utfall

inflammatory markers
symptoms

Studieresultater slik forfatterne har rapportert dem. Vår vurdering følger nedenfor.

Hva taler for påstanden?

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9 Narrativ oversiktsartikkelsammendrag kontrollertnylig lagt til

Kuang 2023 narrative review.

Faktisk resultat
Hypothesis that nightshades (incl. eggplant) may worsen IBD/IBS via glycoalkaloids; limited human evidence.
Metodisk kvalitet
very low
Relevans
very indirect (patients with IBD/IBS; no ranking)
Begrensninger
No trials.

Originalpublikasjon

Hva taler mot påstanden?

Fruit, vegetables and death rates

Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319 Metaanalysefulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet

Aune 2017 meta-analysis (indirect).

Faktisk resultat
Vegetable intake inversely associated with mortality; no subgroup data for these four vegetables.
Metodisk kvalitet
high (for vegetables overall)
Relevans
very indirect
Begrensninger
Not specific.

Originalpublikasjon

Hva sier den samlede dokumentasjonen?

Redaksjonell vurdering basert på studiene ovenfor – ikke selv et studieresultat.

Hvilket standpunkt er best underbygget?

No evidence supports the ranking or the 4-5-day inflammation claim; no direct evidence tests these four vegetables against it either.

Hvorfor noen studier veier tyngre

Absence of direct studies on both sides.

Er en årsakssammenheng påvist? Ikke påvist No studies.

Gjenværende usikkerhet

Complete for the specific claim.

Berettiget konklusjon

Unclear; no evidential basis identified.

Avhenger dette av landet?

Generelle biologiske virkninger: n/a
Matvaner: These are Egyptian staples.
Matens opprinnelse: n/a
Forurensende stoffer: n/a
Nasjonale produksjonsforhold: n/a
Rettslige regler: n/a
Faktiske overvåkingsdata: n/a

En regional forskjell som endrer konklusjonen, er ikke underbygget av solide data.

Statistisk etterkontroll

No quantitative data – Not applicable. kan ikke beregnes på nytt ut fra de publiserte dataene

Tillit til den samlede dokumentasjonen (GRADE, forenklet)

Hovedutfall

Inflammation after weekly intake of the four vegetables

Utgangsnivå

lav (observasjonsstudier)

Grunner til nedgradering

indirectness
imprecision

Resultat

svært lav

Forenklet vurdering gjort av én enkelt bedømmer etter GRADE-tilnærmingen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer dokumentasjonsgrunnlaget for ett utfall, ikke enkeltstudier.

Søkestrategi

Dokumenterte litteratursøk for denne gjennomgangen (søkestrenger i databasens opprinnelige syntaks).

Database	Dato	Søk	Leter etter	Treff	Inkludert
PubMed	26. oktober 2026	`("Corchorus olitorius" OR molokhia OR mulukhiyah OR okra OR "Abelmoschus esculentus" OR eggplant OR aubergine OR "Solanum melongena" OR zucchini OR "Cucurbita pepo") AND (inflammation OR "C-reactive protein" OR interleukin OR inflammatory) AND (humans[mh]) AND (randomized controlled trial[pt] OR clinical trial[pt] OR cohort)`	begge retninger	24
PubMed	26. oktober 2026	`(nightshade OR solanaceae OR "Solanum melongena" OR eggplant) AND (arthritis OR inflammation OR "inflammatory bowel") AND (humans[mh])`	støttende dokumentasjon	690

Åpne spørsmål

none

Hvor grundig ble dette kontrollert?

2 tilknyttede studier: 1 kontrollert i fulltekst (av disse 1 med strukturert vurdering av risiko for skjevhet), 1 på grunnlag av sammendraget, 0 bare bibliografisk. Det er ennå ikke gjort noen formell vurdering med to uavhengige bedømmere, og ingen uavhengig gjennomgang av menneskelige eksperter.

Siste vitenskapelige gjennomgang: 26. oktober 2026

Vurderingens historikk

25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon (svært lav)
26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk gjennomgang av dokumentasjonen) · Undersøkt på nytt med utvidet dokumentasjon; vurderingen uendret: Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon (svært lav)
Searches found only a hypothesis-generating review on nightshades in IBD/IBS.
Nye kilder: I-VEG-145

På enkelt språk

Tayyibat-matlistene tillater squash, okra, aubergine og molokhia bare som sjeldne unntak og rangerer dem fra minst til mest skadelig. Vi fant ingen studie som støtter denne rangeringen eller viser at disse grønnsakene gir betennelse. Listene er heller ikke enige seg imellom: Ett nettsted forbyr squash og molokhia helt. Enkeltpersoner kan fordøye noen grønnsaker dårligere, men dette er individuelt, ikke en generell regel.

Studier om denne påstanden

Studier som støtter påstanden (0)

Ingen studier i denne gruppen.

Studier som motsier eller begrenser påstanden (1)

Fruit, vegetables and death rates

Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319

Metaanalyseuavhengig kryssjekkfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet★ nøkkelstudie

Each extra 200 g of fruit and vegetables a day was linked to 10% lower death risk; green leafy vegetables and salads were also protective.

Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

Studien enkelt forklart
Hva ville forskerne finne ut?
F&V and outcomes
Hvordan ble studien gjennomført?
Meta-analysis
Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
95 studies
Hva ble faktisk funnet?
Lower CVD, cancer, mortality
Hvor stor var den observerte effekten?
RR 0.90 per 200 g
Hva betyr resultatene i hverdagen?
Eat plenty of vegetables.
Hvilke begrensninger har studien?
Observational
Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts avoidance
Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High
Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Cannot prove causation.
Vitenskapelige detaljer →

Studier med blandede eller uklare resultater (1)

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9

Narrativ oversiktsartikkeluavhengig kryssjekksammendrag kontrollert

A 2023 review proposes that nightshade vegetables such as eggplant might worsen symptoms in IBD or IBS, but human evidence is limited.

Hypothesis that nightshades (incl. eggplant) may worsen IBD/IBS symptoms; not evidence for the ranking.

Støtter studien den konkrete påstanden? Uklart · Metodisk kvalitet: svært lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

Studien enkelt forklart
Hva ville forskerne finne ut?
Review nightshade effects on gut disease.
Hvordan ble studien gjennomført?
Narrative review.
Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
Not applicable.
Hva ble faktisk funnet?
Plausible mechanisms; little human evidence.
Hvor stor var den observerte effekten?
None.
Hva betyr resultatene i hverdagen?
People with IBD/IBS may test their own tolerance; no general rule follows.
Hvilke begrensninger har studien?
No trials.
Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Does not support the ranking.
Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Not applicable.
Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Cannot show inflammation in healthy people.
Vitenskapelige detaljer →

Regional sammenheng

Tyskland / EU

Not applicable.

Egypt

Molokhia, okra, eggplant and zucchini are staples of Egyptian cuisine.

Hva gjelder i mitt land?

Generell vitenskapelig vurdering

Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon Rangeringen etter skadelighet har ikke noe identifiserbart dokumentasjonsgrunnlag, og Tayyibat-kildene motsier hverandre.

Følgende områder innen mattrygghet er relevante for dette utsagnet:

Plantevernmidler og rester av plantevernmidler
Forurensende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioksiner, nitrat)
Sykdomsfremkallende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter osv.)

Frukt og grønnsaker

Velg et land for å se den kontrollerte informasjonen for det.

Begrensninger: Regelverk beskriver hva som er tillatt, ikke hva hver enkelt matvare inneholder. Måledata stammer fra prøver og er bare meningsfulle sammen med opplysningene om metoden.

Bosteds- eller innkjøpsland Sammenlign med et annet land

Referanser

Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies.. Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319
Nightshade Vegetables: A Dietary Trigger for Worsening Inflammatory Bowel Disease and Irritable Bowel Syndrome?. Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9

← Tilbake til oversikten

En gradert unntaksliste: Squash (2. grad), okra (3.), aubergine (4.) og molokhia (5. grad) kan bare spises sjelden, rangert fra minst til mest skadelig; å spise dem ukentlig gir betennelse som varer i 4–5 dager.

Opprinnelig utsagn

Oversettelse

Opphav

Avvikende kildeversjoner

Vitenskapelig vurdering

1. Hva ble påstått?

2. Hva er påviselig riktig?

3. Hva er feil eller overdrevet?

4. Hva er fortsatt uklart?

5. Hvilke studier støtter påstanden?

6. Hvilke studier taler imot?

7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?

8. Hva vet vi om Egypt?

9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?

Detaljer om vurderingen

Vitenskapelig dokumentasjon i detalj

Hva taler for påstanden?

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Hva taler mot påstanden?

Fruit, vegetables and death rates

Hva sier den samlede dokumentasjonen?

Hvilket standpunkt er best underbygget?

Hvorfor noen studier veier tyngre

Gjenværende usikkerhet

Berettiget konklusjon

Åpne spørsmål

Hvor grundig ble dette kontrollert?

På enkelt språk

Studier om denne påstanden

Studier som støtter påstanden (0)

Studier som motsier eller begrenser påstanden (1)

Fruit, vegetables and death rates

Studier med blandede eller uklare resultater (1)

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Regional sammenheng

Tyskland / EU

Egypt

Hva gjelder i mitt land?

Generell vitenskapelig vurdering

Referanser