Onduidelijk / onvoldoende bewijs Onvoldoende onderzocht Zekerheid van het bewijs: zeer laag voorlopig C-VEG-15

Een getrapte lijst met uitzonderingen: courgette (2e graad), okra (3e), aubergine (4e) en molokhia (5e graad) mogen alleen zelden worden gegeten, gerangschikt van minst naar meest schadelijk; ze wekelijks eten veroorzaakt een ontsteking die 4-5 dagen aanhoudt.

In het kort: Deze bewering kan niet worden bevestigd: geen enkele studie rangschikt courgette, okra, aubergine en molokhia naar schadelijkheid of toont aan dat ze wekelijks eten dagenlang ontsteking veroorzaakt; er bestaat alleen een hypothese voor nachtschadegewassen bij mensen met ontstekingsziekten van de darm.

Conclusie: De rangschikking naar schadelijkheid heeft geen aanwijsbare basis in bewijs, en Tayyibat-bronnen spreken elkaar tegen.

Oorspronkelijke uitspraak
Wetenschappelijke beoordeling
Wetenschappelijk bewijs in detail
In eenvoudige taal
Studies over deze bewering
Regionale context
Wat geldt in mijn land?
Referenties

Oorspronkelijke uitspraak

مسموح بها كاستثناء نادر فقط، ومرتّبة أدناه من الأقل إلى الأكثر ضرراً — كوسة درجة ثانية، بامية درجة ثالثة، باذنجان درجة رابعة، ملوخية درجة خامسة

letterlijk volgens de bron. Vertaling door het project; de Arabische formulering is bepalend.

Vertaling

Een getrapte lijst met uitzonderingen: courgette (2e graad), okra (3e), aubergine (4e) en molokhia (5e graad) mogen alleen zelden worden gegeten, gerangschikt van minst naar meest schadelijk; ze wekelijks eten veroorzaakt een ontsteking die 4-5 dagen aanhoudt.

Herkomst

Bronstatus: Website van derden (niet-officieel)
Toeschrijving: Third-party site (self-described as unofficial)
Herkomst: https://altayybat.com/ar/
Onzekerheid over de toeschrijving: altayybat.com states it is educational, unofficial and not affiliated with the doctor.

Beweerd mechanisme: Not specified.
Beweerd gezondheidseffect: Inflammation; graded harm.
Betrokken bevolkingsgroep: Everyone
Geografische beperking door Elawady: none found

Afwijkende bronversies

Bronstatus: Voedingslijst van het archief
Toeschrijving: Archive food list (archive editors)
Herkomst: https://eltayebat.com/foods/
Onzekerheid over de toeschrijving: Food list compiled by the archive; no video reference per item.

Bronstatus: Website van derden (niet-officieel)
Toeschrijving: Third-party site (unofficial)
Herkomst: https://mytayibat.com/forbidden
Onzekerheid over de toeschrijving: Unofficial third-party list; lowest attribution level.

س سمحت له مره بالباذنجان فيقوم واخدها ازاي هو واخد السبت النهارده باتنجان والسبت جاي كوسه والسبت اللي وراه فاصوليا والسبت اللي وراه ملوخيه اللي بيحصل ايه بقى ان الراجل بيقعد جسمه يرد عليه بالتهابات اربع خمس ايام في اربع خمس ايام

Bronstatus: Videotranscript (eigen woorden)
Toeschrijving: Elawady (machine transcript)
Video: الحلقة الثانية من بودكاست #بدون_إثـــــــارة_جدل مع الدكتور ضياء العوضي (Bron openen)
Gepubliceerd: 28 november 2024
Tijdstempel: 0:01:56 (plaats in de automatische YouTube-ondertiteling van de oorspronkelijke video; bevestigt waar de woorden voorkomen, niet wie spreekt)
Onzekerheid over de toeschrijving: Archive transcript (YouTube captions or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.

الملوخيه تخرطها وتحطها في ميه وتقلبها وتحطها على النار ما بتستويش وبتنزل في الاستول بتاعك زي ما هي

Molokhia: you chop it, put it in water, stir it and put it on the fire - it does not cook, and it comes out in your stool as it is.

Bronstatus: Videotranscript (eigen woorden)
Toeschrijving: Elawady (machine transcript)
Video: الحقيقه والسراب العدل في الدنيا؟ حقيقه الخضار؟ (Bron openen)
Gepubliceerd: 5 november 2025
Tijdstempel: 0:23:23 (plaats in de automatische YouTube-ondertiteling van de oorspronkelijke video; bevestigt waar de woorden voorkomen, niet wie spreekt)
Onzekerheid over de toeschrijving: Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; YouTube original not checked; wording may contain recognition errors. Molokhia: rare exception (grade 5) on altayybat vs forbidden on mytayibat; the grade system itself was not located in transcripts.

Wetenschappelijke beoordeling

Onduidelijk / onvoldoende bewijs – De gegevens laten geen beoordeling in de ene of de andere richting toe.

Zekerheid van het bewijs: zeer laag – Elke beoordeling is zeer onzeker.

1. Wat werd er beweerd?

These four vegetables are tolerated exceptions ranked by harm.

2. Wat is aantoonbaar juist?

Individuals may tolerate vegetables differently; okra and molokhia are mucilaginous, which some people find hard to tolerate (individual experience, not studied here).

3. Wat is onjuist of overdreven?

No evidence supports a harm ranking. Molokhia (Corchorus olitorius) and okra are traditional leafy/pod vegetables; no studies show inflammatory harm at normal intake. The ranking is inconsistent across Tayyibat sources.

4. Wat blijft onduidelijk?

No studies addressed this ranking.

5. Welke studies ondersteunen het?

None found.

6. Welke studies spreken het tegen?

Indirect: vegetable and fibre meta-analyses (Aune 2017; Reynolds 2019).

7. Wat geldt voor Duitsland en Europa?

Not applicable.

8. Wat is er bekend over Egypte?

Molokhia, okra, eggplant and zucchini are staples of Egyptian cuisine.

9. Welke praktische conclusie is passend?

Er is geen op bewijs gebaseerde reden om deze groenten naar schadelijkheid te rangschikken; persoonlijke verdraagzaamheid kan individueel worden uitgeprobeerd.

Details van de beoordeling

Onderbouwing van de zekerheid van het bewijs: We found no study that ranks these vegetables by harm or shows that they cause inflammation; no source for the ranking is given. Absence of evidence does not prove the ranking false, but it has no evidential basis that we could identify.
Kwaliteit van de bron: Third-party site and archive food list; one podcast transcript. Sources disagree: the archive list includes zucchini, okra and eggplant as 'conditional'; altayybat adds molokhia (5th degree); mytayibat lists zucchini and molokhia as forbidden.
Regionale overdraagbaarheid: Not region-specific; these are staple Egyptian vegetables.
Individuele uitzonderingen: Individual intolerance can be identified by the person; no general ranking applies.
Regionale reikwijdte van de bewering: algemeen (biologisch/medisch)
Laatst gecontroleerd: 26 oktober 2026 voorlopig

Wetenschappelijk bewijs in detail

Onvoldoende onderzocht – Er is te weinig onderzoek om te zeggen of de bewering juist of onjuist is.

Onderzoeksvraag: Do zucchini, okra, eggplant and molokhia differ in harmfulness in the ranked order, and does weekly intake cause inflammation lasting 4-5 days?

Onderzoeksvraag in detail (PECO)

Populatie

General population

Interventie of blootstelling

Weekly zucchini, okra, eggplant, molokhia

Vergelijking

No intake

Geografische reikwijdte

Egyptian dietary habits

Uitkomstmaten

inflammatory markers
symptoms

Studieresultaten zoals door de auteurs gerapporteerd. Onze beoordeling volgt hieronder.

Wat pleit voor de bewering?

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9 Narratieve reviewsamenvatting (abstract) gecontroleerdnieuw toegevoegd

Kuang 2023 narrative review.

Werkelijk resultaat
Hypothesis that nightshades (incl. eggplant) may worsen IBD/IBS via glycoalkaloids; limited human evidence.
Methodologische kwaliteit
very low
Relevantie
very indirect (patients with IBD/IBS; no ranking)
Beperkingen
No trials.

Oorspronkelijke publicatie

Wat pleit tegen de bewering?

Fruit, vegetables and death rates

Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319 Meta-analysevolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias

Aune 2017 meta-analysis (indirect).

Werkelijk resultaat
Vegetable intake inversely associated with mortality; no subgroup data for these four vegetables.
Methodologische kwaliteit
high (for vegetables overall)
Relevantie
very indirect
Beperkingen
Not specific.

Oorspronkelijke publicatie

Wat zegt het totale bewijs?

Redactionele beoordeling op basis van de bovenstaande studies – zelf geen studieresultaat.

Welk standpunt is beter onderbouwd?

No evidence supports the ranking or the 4-5-day inflammation claim; no direct evidence tests these four vegetables against it either.

Waarom sommige studies zwaarder wegen

Absence of direct studies on both sides.

Is een oorzakelijk verband aangetoond? Niet aangetoond No studies.

Resterende onzekerheid

Complete for the specific claim.

Gerechtvaardigde conclusie

Unclear; no evidential basis identified.

Hangt dit af van het land?

Algemene biologische effecten: n/a
Eetgewoonten: These are Egyptian staples.
Herkomst van het voedingsmiddel: n/a
Contaminanten: n/a
Nationale productieomstandigheden: n/a
Wettelijke regels: n/a
Werkelijke monitoringgegevens: n/a

Een regionaal verschil dat de conclusie verandert, wordt niet ondersteund door robuuste gegevens.

Statistische hercontrole

No quantitative data – Not applicable. niet herberekenbaar uit de gepubliceerde gegevens

Zekerheid van het totale bewijs (GRADE, vereenvoudigd)

Belangrijkste uitkomstmaat

Inflammation after weekly intake of the four vegetables

Startniveau

laag (observationele studies)

Redenen voor afwaardering

indirectness
imprecision

Resultaat

zeer laag

Vereenvoudigde beoordeling door één beoordelaar, volgens de GRADE-benadering; geen formeel GRADE-panel. GRADE beoordeelt het geheel van het bewijs voor één uitkomstmaat, niet afzonderlijke studies.

Zoekstrategie

Gedocumenteerde literatuurzoekacties voor deze controle (zoekstrings in de oorspronkelijke databasesyntaxis).

Database	Datum	Zoekopdracht	Gezocht naar	Treffers	Opgenomen
PubMed	26 oktober 2026	`("Corchorus olitorius" OR molokhia OR mulukhiyah OR okra OR "Abelmoschus esculentus" OR eggplant OR aubergine OR "Solanum melongena" OR zucchini OR "Cucurbita pepo") AND (inflammation OR "C-reactive protein" OR interleukin OR inflammatory) AND (humans[mh]) AND (randomized controlled trial[pt] OR clinical trial[pt] OR cohort)`	beide richtingen	24
PubMed	26 oktober 2026	`(nightshade OR solanaceae OR "Solanum melongena" OR eggplant) AND (arthritis OR inflammation OR "inflammatory bowel") AND (humans[mh])`	ondersteunend bewijs	690

Open vragen

none

Hoe grondig werd dit gecontroleerd?

2 gekoppelde studies: 1 gecontroleerd in de volledige tekst (waarvan 1 met een gestructureerde beoordeling van het risico op bias), 1 op basis van de samenvatting, 0 alleen bibliografisch. Er heeft nog geen formele beoordeling door twee onafhankelijke beoordelaars en geen onafhankelijke controle door menselijke deskundigen plaatsgevonden.

Laatste wetenschappelijke controle: 26 oktober 2026

Geschiedenis van het oordeel

25 oktober 2026 · Fase 1 · Eerste beoordeling: Onduidelijk / onvoldoende bewijs (zeer laag)
26 oktober 2026 · Fase 4 (systematische beoordeling van het bewijs) · Opnieuw onderzocht met uitgebreid bewijs; oordeel ongewijzigd: Onduidelijk / onvoldoende bewijs (zeer laag)
Searches found only a hypothesis-generating review on nightshades in IBD/IBS.
Nieuwe bronnen: I-VEG-145

In eenvoudige taal

Tayyibat-voedingslijsten staan courgette, okra, aubergine en molokhia alleen als zeldzame uitzonderingen toe en rangschikken ze van minst naar meest schadelijk. We vonden geen studie die deze rangschikking ondersteunt of aantoont dat deze groenten ontsteking veroorzaken. De lijsten zijn het ook onderling oneens: één site verbiedt courgette en molokhia volledig. Individuele mensen kunnen sommige groenten minder goed verteren, maar dat is persoonlijk, geen algemene regel.

Studies over deze bewering

Studies die de bewering ondersteunen (0)

Geen studies in deze groep.

Studies die de bewering tegenspreken of beperken (1)

Fruit, vegetables and death rates

Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319

Meta-analyseonafhankelijke controlevolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias★ sleutelstudie

Each extra 200 g of fruit and vegetables a day was linked to 10% lower death risk; green leafy vegetables and salads were also protective.

Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: hoog · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

Studie eenvoudig uitgelegd
Wat wilden de onderzoekers te weten komen?
F&V and outcomes
Hoe werd de studie uitgevoerd?
Meta-analysis
Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?
95 studies
Wat werd er werkelijk gevonden?
Lower CVD, cancer, mortality
Hoe groot was het waargenomen effect?
RR 0.90 per 200 g
Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?
Eat plenty of vegetables.
Wat zijn de beperkingen van de studie?
Observational
Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?
Contradicts avoidance
Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?
High
Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?
Cannot prove causation.
Wetenschappelijke details →

Studies met gemengde of onduidelijke resultaten (1)

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9

Narratieve reviewonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd

A 2023 review proposes that nightshade vegetables such as eggplant might worsen symptoms in IBD or IBS, but human evidence is limited.

Hypothesis that nightshades (incl. eggplant) may worsen IBD/IBS symptoms; not evidence for the ranking.

Ondersteunt de studie de concrete bewering? Onduidelijk · Methodologische kwaliteit: zeer laag · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

Studie eenvoudig uitgelegd
Wat wilden de onderzoekers te weten komen?
Review nightshade effects on gut disease.
Hoe werd de studie uitgevoerd?
Narrative review.
Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?
Not applicable.
Wat werd er werkelijk gevonden?
Plausible mechanisms; little human evidence.
Hoe groot was het waargenomen effect?
None.
Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?
People with IBD/IBS may test their own tolerance; no general rule follows.
Wat zijn de beperkingen van de studie?
No trials.
Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?
Does not support the ranking.
Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?
Not applicable.
Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?
Cannot show inflammation in healthy people.
Wetenschappelijke details →

Regionale context

Duitsland / EU

Not applicable.

Egypte

Molokhia, okra, eggplant and zucchini are staples of Egyptian cuisine.

Wat geldt in mijn land?

Algemene wetenschappelijke beoordeling

Onduidelijk / onvoldoende bewijs De rangschikking naar schadelijkheid heeft geen aanwijsbare basis in bewijs, en Tayyibat-bronnen spreken elkaar tegen.

De volgende gebieden van voedselveiligheid zijn relevant voor deze uitspraak:

Bestrijdingsmiddelen en residuen van bestrijdingsmiddelen
Contaminanten (zware metalen, PFAS, pcb’s, dioxinen, nitraat)
Ziekteverwekkers (Salmonella, Campylobacter enz.)

Groenten en fruit

Kies een land om de gecontroleerde informatie daarvoor te zien.

Grenzen: wettelijke regels beschrijven wat is toegestaan, niet wat elk afzonderlijk voedingsmiddel bevat. Meetgegevens zijn afkomstig van monsters en zijn alleen zinvol samen met de details van hun methode.

Woonland of land van aankoop Vergelijken met een ander land

Referenties

Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies.. Aune D et al.. Int J Epidemiol 2017 · PMID 28338764 · DOI 10.1093/ije/dyw319
Nightshade Vegetables: A Dietary Trigger for Worsening Inflammatory Bowel Disease and Irritable Bowel Syndrome?. Kuang R et al.. Dig Dis Sci 2023 · PMID 37202602 · DOI 10.1007/s10620-023-07955-9

← Terug naar het overzicht

Een getrapte lijst met uitzonderingen: courgette (2e graad), okra (3e), aubergine (4e) en molokhia (5e graad) mogen alleen zelden worden gegeten, gerangschikt van minst naar meest schadelijk; ze wekelijks eten veroorzaakt een ontsteking die 4-5 dagen aanhoudt.

Oorspronkelijke uitspraak

Vertaling

Herkomst

Afwijkende bronversies

Wetenschappelijke beoordeling

1. Wat werd er beweerd?

2. Wat is aantoonbaar juist?

3. Wat is onjuist of overdreven?

4. Wat blijft onduidelijk?

5. Welke studies ondersteunen het?

6. Welke studies spreken het tegen?

7. Wat geldt voor Duitsland en Europa?

8. Wat is er bekend over Egypte?

9. Welke praktische conclusie is passend?

Details van de beoordeling

Wetenschappelijk bewijs in detail

Wat pleit voor de bewering?

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Wat pleit tegen de bewering?

Fruit, vegetables and death rates

Wat zegt het totale bewijs?

Welk standpunt is beter onderbouwd?

Waarom sommige studies zwaarder wegen

Resterende onzekerheid

Gerechtvaardigde conclusie

Open vragen

Hoe grondig werd dit gecontroleerd?

In eenvoudige taal

Studies over deze bewering

Studies die de bewering ondersteunen (0)

Studies die de bewering tegenspreken of beperken (1)

Fruit, vegetables and death rates

Studies met gemengde of onduidelijke resultaten (1)

Nightshades and gut disease: a hypothesis

Regionale context

Duitsland / EU

Egypte

Wat geldt in mijn land?

Algemene wetenschappelijke beoordeling

Referenties