Landen vergelijken
Kies twee landen en eventueel een voedingsmiddel of een onderwerp. De vergelijking toont wettelijk kader, gemeten gehalten, kwaliteit en actualiteit van de gegevens naast elkaar – en legt uit wat wel en niet kan worden geconcludeerd.
Wat betekent deze vergelijking? – Interpretatie
Wij noemen getallen alleen ‘met voorzichtigheid vergelijkbaar’ als beide landen dezelfde indicator rapporteren uit willekeurige of representatieve onderzoeken met dezelfde reikwijdte. Risicogebaseerde of gerichte controleprogramma’s worden nooit direct vergeleken, omdat elk land andere prioriteiten stelt. Zelfs bij vergelijkbare opzet blijven verschillen in grenswaarden, detectiegrenzen en controle-intensiteit mogelijk. Wij maken geen ranglijsten van landen.
Uit deze vergelijking kan geen rangorde worden afgeleid van welk land “veiliger” is: de gegevens komen uit verschillende programma’s, jaren en methoden, dekken slechts enkele gebieden en meten de naleving van de wet in plaats van rechtstreeks het gezondheidsrisico.