Comparer des pays
Choisissez deux pays et, si vous le souhaitez, un aliment ou un thème. La comparaison présente côte à côte le cadre juridique, les teneurs mesurées, la qualité et l'actualité des données – et explique ce que l'on peut en conclure et ce que l'on ne peut pas en conclure.
Que signifie cette comparaison ? – Interprétation
Nous qualifions des chiffres de comparables avec prudence uniquement si les deux pays rapportent le même indicateur issu d'enquêtes aléatoires ou représentatives de même champ. Les programmes de contrôle fondés sur le risque ou ciblés ne sont jamais comparés directement, car chaque pays fixe des priorités différentes. Même avec des plans comparables, des différences de limites, de limites de détection et d'intensité des contrôles restent possibles. Nous n'établissons pas de classement des pays.
Aucun classement indiquant quel pays est « plus sûr » ne peut être tiré de cette comparaison : les données proviennent de programmes, d'années et de méthodes différents, ne couvrent que certains domaines et mesurent la conformité légale plutôt que directement le risque pour la santé.