Nezam El-Tayebat FaktatjekEn videnskabelig vurdering af ernæringssystemet »نظام الطيبات«
Vælg land
Vælg sprog: Dansk

Overvejende falsk Videnskabeligt afkræftet Evidensens sikkerhed: moderat foreløbig C-LEG-13

Bælgfrugter som helhed (hestebønner, linser, kikærter, bønner, vigna-bønner, ærter, lupin, jordnødder) er skadelige og bør forbydes helt.

Sikkerhedsadvarsel: At fjerne bælgfrugter sammen med kødalternativer, mejeriprodukter og æg kan mindske indtaget af protein, kostfibre, folat og jern, hvilket især har betydning for børn, gravide og husstande med lav indkomst.
Kort fortalt: Et totalt forbud mod bælgfrugter for alle er ikke understøttet: for befolkningen generelt viser bælgfrugter ingen betydende skade og forbedrer i beskedent omfang kolesterol og blodsukker; reelle risici er begrænset til bestemte grupper (G6PD-mangel, allergi, IBS, rå kidneybønner).
Konklusion: Et totalt forbud mod bælgfrugter for alle er ikke understøttet: bælgfrugter viser ingen betydende skade og forbedrer i beskedent omfang kolesterol og blodsukker; reelle risici er begrænset til bestemte grupper.
  1. Oprindeligt udsagn
  2. Videnskabelig vurdering
  3. Videnskabelig evidens i detaljer
  4. På almindeligt sprog
  5. Studier om denne påstand
  6. Regional kontekst
  7. Hvad gælder i mit land?
  8. Referencer

Oprindeligt udsagn

فول / عدس / حمص / فاصوليا / لوبيا — البقوليات كاملة ممنوعة

ordret ifølge kilden. Oversættelse ved projektet; den arabiske ordlyd er gældende.

Oversættelse

Bælgfrugter som helhed (hestebønner, linser, kikærter, bønner, vigna-bønner, ærter, lupin, jordnødder) er skadelige og bør forbydes helt.

Oprindelse

Kildestatus
Tredjepartsside (uofficiel)
Tilskrivning
Third-party site (unofficial)
Oprindelse
https://mytayibat.com/forbidden
Usikkerhed om tilskrivningen
mytayibat.com is an unofficial third-party site in the sense that it is neither the eltayebat.com archive nor Elawady's own words. Its footer describes it as 'المنصة الرسمية التعليمية لنظام الطيبات' ('the official educational platform of the Tayebat system'), and its pages refer to it as 'the official platform'. This self-description could not be verified: no evidence was found that the site is authorised by Dr. Diaa Elawady's heirs or by the eltayebat.com archive. By contrast, altayybat.com states that it is not affiliated with Dr. Diaa Elawady. Lowest attribution level; page fetched 2026-10-25.
Påstået mekanisme

Combination of toxins, lectins, phytate, gas, autoimmunity.

Påstået helbredseffekt

General harm to health.

Berørt befolkningsgruppe

Everyone

Geografisk afgrænsning hos Elawady

none found

Afvigende kildeversioner

Kildestatus
Arkivets fødevareliste
Tilskrivning
Archive food list (archive editors)
Oprindelse
https://eltayebat.com/foods/
Usikkerhed om tilskrivningen
Food list compiled by the archive; no video reference per item.
Kildestatus
Tredjepartsside (uofficiel)
Tilskrivning
Third-party site (self-described as unofficial)
Oprindelse
https://altayybat.com/ar/
Usikkerhed om tilskrivningen
altayybat.com states it is educational, unofficial and not affiliated with the doctor.
Kildestatus
Citat fra arkivet (uden kildeangivelse)
Tilskrivning
Elawady (archive paraphrase; source video not given)
Oprindelse
https://eltayebat.com/rule/legumes/
Usikkerhed om tilskrivningen
The archive presents this in a 'د. ضياء يقول' box without a video reference; wording may be paraphrased.

هل البقوليه تسبب امراض مناعه ذاتيه نعم تسبب امراض مناعه ذاتيه نعم نعم نعم

Do legumes cause autoimmune diseases? Yes, they cause autoimmune diseases, yes, yes, yes.

Kildestatus
Videotransskription (egne ord)
Tilskrivning
Elawady (machine transcript)
Video
Dr.D Clinics - Diaa Al Awady is live! (Åbn kilde)
Offentliggjort
25. februar 2025
Tidsstempel
0:01:23 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
Usikkerhed om tilskrivningen
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; YouTube original not checked; wording may contain recognition errors. Consistent with the lists: legumes are excluded on all sources.

Videnskabelig vurdering

Overvejende falsk – Væsentlige dele af udsagnet er ikke understøttet af evidensen eller er stærkt overdrevne.

Evidensens sikkerhed: moderat – Yderligere forskning kan stadig påvirke vurderingen.

1. Hvad blev der påstået?

All legumes are forbidden.

2. Hvad er påviseligt korrekt?

Specific subgroup risks exist (C-LEG-03, -06, -11, -12).

3. Hvad er forkert eller overdrevet?

For the general population the evidence points to benefit, not harm: lower all-cause mortality (HR 0.94; 95% CI 0.91-0.98; in subgroups the inverse association came from Asian/international cohorts, while European (HR 1.01, 0.95-1.07) and US cohorts (1.00, 0.96-1.05) showed no association, i.e. no harm rather than proven benefit), lower LDL cholesterol (-0.17 mmol/L), lower IHD risk (RR 0.86 per 4 weekly servings).

4. Hvad er stadig uklart?

Causality for mortality is not proven; effect sizes are modest.

5. Hvilke studier understøtter det?

None for the general population.

6. Hvilke studier modsiger det?

Zargarzadeh 2023 (I-LEG-01); Ha 2014 (I-LEG-02); Afshin 2014 (I-LEG-04); Taylor 2009 (I-VEG-06); Nordic Nutrition Recommendations review (I-LEG-111: no harm signal for CVD/T2D; RCTs LDL -0.19 mmol/L); pulse RCTs on glycaemic control (I-LEG-113); several Arab national dietary guidelines recommend legumes daily (I-LEG-136). A federated analysis found a weak positive T2D association in some European cohorts (I-LEG-112: IRR 1.05 per 20 g/day) but none for pulses or in other regions.

7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?

German and EU guidelines recommend legumes.

8. Hvad vides om Egypten?

Egyptian sources disagree on details: the archive food list says 'raw leafy greens & legumes' are to be avoided; mytayibat lists all legumes, lupin and peanuts as forbidden.

9. Hvilken praktisk konklusion er passende?

Der er ingen evidensbaseret grund til et totalt forbud mod bælgfrugter i befolkningen generelt.

Detaljer om vurderingen

Begrundelse for evidensens sikkerhed

Cohort meta-analyses (32 cohorts, 1.14 million participants) associate higher legume intake with lower all-cause mortality (HR 0.94); RCTs show LDL reduction. Evidence is observational for hard endpoints (low to moderate certainty per the authors).

Kildekvalitet

Third-party list states the ban; archive food list says 'raw leafy greens & legumes: avoid'; archive quote calls fava and lentils toxins.

Regional overførbarhed

Findings apply to Germany and largely to Egypt; G6PD screening is the relevant Egyptian-specific measure.

Individuelle undtagelser

G6PD deficiency (fava), legume/peanut allergy, IBS (temporary), raw kidney beans.

Påstandens regionale rækkevidde
generel (biologisk/medicinsk)
Senest gennemgået
26. oktober 2026 foreløbig

Videnskabelig evidens i detaljer

Videnskabeligt afkræftet – Evidens af høj kvalitet viser det modsatte, eller påstanden strider mod veletableret fysiologi.

Forskningsspørgsmål: For the general population (including children and pregnant women), are legumes harmful such that a complete ban is justified, compared with regular legume consumption?

Forskningsspørgsmål i detaljer (PICO)
Population
General population, including children, pregnant women and low-income households
Intervention eller eksponering
Complete exclusion of all legumes
Sammenligning
Regular legume consumption
Geografisk rækkevidde
universal; Egypt (legumes as affordable protein)
Effektmål
  • Mortality, CVD, T2D
  • Cardiometabolic risk factors
  • Nutrient adequacy (protein, fibre, folate, iron)

Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.

Hvad taler for påstanden?

  • Legumes and type 2 diabetes in 27 cohorts

    Pearce M et al.. J Nutr 2021 · PMID 33693815 · DOI 10.1093/jn/nxaa447 Metaanalysefuldtekst kontrolleretnyligt tilføjet

    Weak positive association of total legumes with T2D in some European cohorts.

    Faktisk resultat
    IRR 1.02 (1.01-1.04) per 20 g/d; Europe 1.05; pulses null.
    Metodisk kvalitet
    high (IPD meta-analysis), observational
    Relevans
    indirect
    Begrænsninger
    Region-specific; likely dietary context.

    Original publikation

Hvad taler imod påstanden?

Hvad siger den samlede evidens?

Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.

Hvilken position er bedst underbygget?

Legumes are safe and modestly beneficial for most people; a total ban is not justified and could reduce protein, fibre, folate and iron intake, especially in children, pregnancy and low-income households.

Hvorfor nogle studier vejer tungere

RCTs on risk factors and large cohort syntheses; overlapping meta-analyses counted once.

Er en årsagssammenhæng påvist? Sandsynlig LDL and glucose benefits in RCTs are probable; hard-endpoint benefits are uncertain.

Resterende usikkerhed

Size of hard-endpoint benefit; European T2D signal.

Begrundet konklusion

A complete legume ban for everyone contradicts the evidence; targeted restrictions apply only to defined groups.

Hvorfor ser studierne ud til at være uenige?

The weak European T2D association (I-LEG-112) contrasts with RCT benefits on glucose (I-LEG-113). Possible explanations: dietary context (e.g. baked beans with processed foods), measurement error and residual confounding; pulses were not associated. These findings do not suggest meaningful harm.

Afhænger det af landet?
Generelle biologiske virkninger
Universal.
Spisevaner
Ful, lentils and chickpeas are core, affordable protein sources in Egypt.
Fødevarens oprindelse
Not relevant.
Forurenende stoffer
Not reviewed.
Nationale produktionsforhold
Not applicable.
Retsregler
Not applicable.
Faktiske overvågningsdata
Not applicable.

En regional forskel, der ændrer konklusionen, er ikke understøttet af robuste data.

Statistisk genberegning
  • CI symmetry; extrapolation to 100 g/d – Overall IRR ~1.10 per 100 g/d, Europe ~1.28 (log-linear extrapolation); asymmetry from rounding. genberegnet
  • CI symmetry – HR 0.94 (0.91-0.98) acceptable. genberegnet
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
Primært effektmål
Harm from regular legume intake (CVD, T2D, mortality)
Udgangsniveau
lav (observationsstudier)
Grunde til nedgradering
  • inconsistency (regional)
Grunde til opgradering
  • RCT support on risk factors
Resultat
moderat

Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.

Kontrollerede kliniske retningslinjer og officielle udtalelser
  • WHO: Healthy diet (fact sheet) (2026) · Original publikation
    Lists pulses (lentils, chickpeas, beans, dried peas) as part of a healthy diet; at least 400 g fruit and vegetables per day; free sugars include sugars naturally present in fruit juices and juice concentrates; no added sugar in complementary foods for infants.
  • ADA: 5. Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes-2026 (registered as I-INTC-03) (2026) · Original publikation
    Eating patterns should emphasise whole fruits, legumes and other minimally processed high-fibre carbohydrate sources; replace sugar-sweetened beverages (including juices) with water or low/no-calorie beverages; minimise added sugar; incorporate plant protein such as legumes.
  • WHO EMRO-affiliated review of national FBDGs: Food-Based Dietary Guidelines in Countries of the Eastern Mediterranean Region (I-LEG-136) (2025) · Original publikation
    Several Arab national guidelines advise eating legumes daily (e.g. 'Eat legumes and dishes made with legumes once a day'); Egypt had no national FBDG in this review.
  • FAO: Food-based dietary guidelines - Egypt (FAO repository page) (n/a) · Original publikation kunne ikke hentes; indholdet er ikke brugt
Søgestrategi

Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).

DatabaseDatoSøgningSøgt efterHitsInkluderet
PubMed26. oktober 2026(legume intake[tiab] OR pulse consumption[tiab] OR legume consumption[tiab]) AND (increased risk[tiab] OR positive association[tiab] OR adverse[tiab]) AND (cohort[tiab] OR meta-analysis[tiab])understøttende evidens6
Europe PMC26. oktober 2026(TITLE:legume OR TITLE:legumes OR TITLE:pulses OR TITLE:beans) AND (TITLE:risk OR TITLE:mortality OR TITLE:harm OR TITLE:adverse) AND ("meta-analysis" OR cohort) AND ("increased risk" OR "positive association")understøttende evidens16
PubMed26. oktober 2026(food groups[ti]) AND (risk[ti]) AND (meta-analysis[ti]) AND (diabetes[ti] OR mortality[ti] OR hypertension[ti] OR heart[ti])understøttende evidens5
PubMed26. oktober 2026(legume*[ti] OR pulse*[ti] OR bean*[ti]) AND (mortality[ti] OR cardiovascular[ti] OR coronary[ti]) AND (meta-analysis[pt] OR meta-analysis[ti] OR umbrella[ti])modsigende evidens26
Europe PMC26. oktober 2026(TITLE:legume OR TITLE:legumes OR TITLE:pulses) AND (TITLE:mortality OR TITLE:cardiovascular OR TITLE:diabetes) AND (TITLE:"meta-analysis" OR TITLE:"umbrella review")modsigende evidens8
PubMed26. oktober 2026(legume*[ti] OR pulse*[ti]) AND (diabetes[ti] OR glycemic[ti] OR glycaemic[ti]) AND (meta-analysis[pt] OR meta-analysis[ti])modsigende evidens9
PubMed26. oktober 2026(flatulence[tiab] OR bloating[tiab] OR gas[ti]) AND (bean*[tiab] OR legume*[tiab] OR pulse*[tiab] OR lentil*[tiab]) AND (adults[tiab] OR participants[tiab]) AND (trial[tiab] OR randomized[tiab] OR feeding[tiab])begge retninger16
Europe PMC26. oktober 2026("G6PD deficiency" OR "glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency") AND (Arab OR "Saudi Arabia" OR "Middle East" OR Gulf OR Oman OR Iraq OR Jordan OR Palestin*) AND (prevalence OR "systematic review" OR "meta-analysis")understøttende evidens1337
Web (WebSearch/WebFetch)26. oktober 2026WHO healthy diet fact sheet; FAO Egypt FBDG pageretningslinjer

Åbne spørgsmål

Legume outcomes at high intakes typical of Egypt.

Hvor grundigt blev dette kontrolleret?

9 tilknyttede studier: 2 kontrolleret i fuldtekst (heraf 1 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 7 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.

Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026

Vurderingens historik
  1. 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Overvejende falsk (moderat)
  2. 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk evidensgennemgang) · Undersøgt igen med udvidet evidens; vurdering uændret: Overvejende falsk (moderat)
    New evidence is mixed in detail (I-LEG-112 weak positive T2D signal; I-LEG-111 null hard endpoints) but consistently shows no meaningful harm and favourable risk-factor effects; the verdict and its safety note stand.
    Nye kilder: I-LEG-111 I-LEG-112 I-LEG-113 I-LEG-126 I-LEG-136

På almindeligt sprog

Tayyibat-listerne forbyder alle bælgfrugter. Store studier forbinder dog det at spise bælgfrugter med en lidt lavere dødelighed og viser, at bønner og linser sænker LDL-kolesterolet. Der findes reelle risici for bestemte grupper, f.eks. personer med G6PD-mangel eller jordnøddeallergi. Et totalt forbud for alle er ikke understøttet af evidensen.

Studier om denne påstand

Studier, der understøtter påstanden (0)

Ingen studier i denne gruppe.

Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (8)

  • Legumes and death rates

    Zargarzadeh N et al.. Adv Nutr 2023 · PMID 36811595 · DOI 10.1016/j.advnut.2022.10.009
    Metaanalyseuafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudie

    People eating more legumes had about 6% lower risk of death from any cause.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Legumes and mortality

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    1.14 million

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Lower all-cause mortality

    Hvor stor var den observerede effekt?

    HR 0.94

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Legumes compatible with longevity.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Observational

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts harm claims

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Moderate

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot prove causation.

    Videnskabelige detaljer →

  • Beans and lentils lower LDL cholesterol

    Ha V et al.. CMAJ 2014 · PMID 24710915 · DOI 10.1503/cmaj.131727
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudie

    About one serving of pulses daily lowered LDL cholesterol in randomised trials.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Pulses and lipids

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis of RCTs

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    1,037

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Lower LDL

    Hvor stor var den observerede effekt?

    -0.17 mmol/L

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Beans support heart health markers.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Short trials

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts harm claims

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    High

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot show long-term outcomes.

    Videnskabelige detaljer →

  • Legumes and heart disease

    Afshin A et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24898241 · DOI 10.3945/ajcn.113.076901
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Eating legumes regularly was linked to 14% lower heart-disease risk.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Legumes and IHD

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    ~500,000

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Lower IHD

    Hvor stor var den observerede effekt?

    RR 0.86

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Legumes compatible with heart health.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Observational; overlap

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts harm

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Moderate

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot prove causation.

    Videnskabelige detaljer →

  • Vegetable-rich diet and kidney stones

    Taylor EN et al.. J Am Soc Nephrol 2009 · PMID 19679672 · DOI 10.1681/ASN.2009030276
    Kohortestudieuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudie

    People with a diet rich in vegetables, fruit and legumes had about 40-45% fewer kidney stones.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    DASH and stones

    Hvordan blev studiet udført?

    Cohorts

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    ~240,000

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Fewer stones

    Hvor stor var den observerede effekt?

    RR 0.55-0.60

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Vegetables protect rather than harm.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Observational

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts claim

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Moderate

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot prove causation.

    Videnskabelige detaljer →

  • Legumes, heart disease and diabetes (Nordic review)

    Thorisdottir B et al.. Food Nutr Res 2023 · PMID 37288088 · DOI 10.29219/fnr.v67.9541
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudie

    Cohorts showed no clear link with heart disease or diabetes, while trials showed lower cholesterol and glucose with legumes.

    No harm signal; LDL -0.19 mmol/L in RCTs.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Assess legumes and cardiometabolic disease.

    Hvordan blev studiet udført?

    Systematic review and meta-analysis.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    31 cohorts, 16 trials.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Null hard endpoints; better LDL and glucose.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    LDL -0.19 mmol/L.

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Eating legumes is not harmful and modestly improves blood fats and sugar.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Low intakes in cohorts; heterogeneity.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts the claim that legumes are harmful.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Directly applicable.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    It does not prove that legumes prevent heart attacks.

    Videnskabelige detaljer →

  • Pulses and blood sugar: 65 trials

    Hafiz MS et al.. Eur J Nutr 2022 · PMID 34585281 · DOI 10.1007/s00394-021-02685-y
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Eating beans, lentils or chickpeas lowered blood sugar after meals and improved long-term glucose markers.

    Metabolic benefit, not harm.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Pool RCTs on pulses and glucose.

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    65 RCTs, 2,102 adults.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Lower glucose and HbA1c.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    HbA1c -0.17 in T2D.

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Legumes help blood sugar control.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Heterogeneous, short trials.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts 'legumes are toxins'.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Applicable.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    It does not show fewer diabetes complications.

    Videnskabelige detaljer →

  • Lentil meals for 8 weeks

    Wilson SMG et al.. Nutr Res 2022 · PMID 36122501 · DOI 10.1016/j.nutres.2022.08.002
    Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Lentil meals improved insulin resistance, and most participants had no or only mild gut symptoms.

    Lentils improved insulin resistance.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Test lentils on glucose and GI symptoms.

    Hvordan blev studiet udført?

    RCT.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    30 adults.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Better HOMA-IR; mild symptoms.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    HOMA-IR -1.5 (high dose).

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Lentils are well tolerated by most people.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Small; short.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts C-LEG-09/13.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Applicable.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    It does not show long-term outcomes.

    Videnskabelige detaljer →

  • Dietary guidelines in the Eastern Mediterranean

    Al-Jawaldeh A et al.. Int J Environ Res Public Health 2025 · PMID 41464425 · DOI 10.3390/ijerph22121790
    Systematisk reviewuafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Several Arab national dietary guidelines advise eating legumes daily; Egypt had no national guideline in this review.

    Several Arab FBDGs recommend legumes daily.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Compare regional dietary guidelines.

    Hvordan blev studiet udført?

    Document review.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    12 national guidelines.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Legumes recommended in several.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    Not applicable.

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Health authorities in the region encourage legumes.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Descriptive.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts a total ban.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Consistent with Europe.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    It does not assess health outcomes.

    Videnskabelige detaljer →

Studier med blandede eller uklare resultater (1)

  • Legumes and type 2 diabetes in 27 cohorts

    Pearce M et al.. J Nutr 2021 · PMID 33693815 · DOI 10.1093/jn/nxaa447
    Metaanalyseuafhængig krydstjekfuldtekst kontrolleret★ nøglestudie

    Overall, legume intake showed a very weak positive link with diabetes, seen only in some European cohorts; pulses were not linked.

    Weak positive T2D association in Europe; null for pulses and in other regions.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Pool individual data on legumes and diabetes.

    Hvordan blev studiet udført?

    Federated meta-analysis.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    807,785 adults, 27 cohorts.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    IRR 1.02 per 20 g/d; Europe 1.05.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    Small.

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Legumes do not clearly protect against diabetes, but the evidence does not show meaningful harm either.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Dietary measurement error; confounding.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Tempers claims of benefit; does not support a ban.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Relevant to Europe.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    It cannot show cause and effect.

    Videnskabelige detaljer →

Regional kontekst

Tyskland / EU

German and EU guidelines recommend legumes.

Egypten

Egyptian sources disagree on details: the archive food list says 'raw leafy greens & legumes' are to be avoided; mytayibat lists all legumes, lupin and peanuts as forbidden.

Hvad gælder i mit land?

Generel videnskabelig vurdering

Overvejende falsk Et totalt forbud mod bælgfrugter for alle er ikke understøttet: bælgfrugter viser ingen betydende skade og forbedrer i beskedent omfang kolesterol og blodsukker; reelle risici er begrænset til bestemte grupper.

Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:

  • Pesticider og pesticidrester
  • Forurenende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioxiner, nitrat)
  • Mykotoksiner (skimmelsvampetoksiner)

Bælgfrugter og nødder

Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.

Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.

Bopæls- eller købsland Sammenlign med et andet land

Referencer

  1. Legume Consumption and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies.. Zargarzadeh N et al.. Adv Nutr 2023 · PMID 36811595 · DOI 10.1016/j.advnut.2022.10.009
  2. Effect of dietary pulse intake on established therapeutic lipid targets for cardiovascular risk reduction: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Ha V et al.. CMAJ 2014 · PMID 24710915 · DOI 10.1503/cmaj.131727
  3. Consumption of nuts and legumes and risk of incident ischemic heart disease, stroke, and diabetes: a systematic review and meta-analysis.. Afshin A et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24898241 · DOI 10.3945/ajcn.113.076901
  4. DASH-style diet associates with reduced risk for kidney stones.. Taylor EN et al.. J Am Soc Nephrol 2009 · PMID 19679672 · DOI 10.1681/ASN.2009030276
  5. Legume consumption in adults and risk of cardiovascular disease and type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis.. Thorisdottir B et al.. Food Nutr Res 2023 · PMID 37288088 · DOI 10.29219/fnr.v67.9541
  6. Pulse consumption improves indices of glycemic control in adults with and without type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of acute and long-term randomized controlled trials.. Hafiz MS et al.. Eur J Nutr 2022 · PMID 34585281 · DOI 10.1007/s00394-021-02685-y
  7. Eight weeks of lentil consumption attenuates insulin resistance progression without increased gastrointestinal symptom severity: A randomized clinical trial.. Wilson SMG et al.. Nutr Res 2022 · PMID 36122501 · DOI 10.1016/j.nutres.2022.08.002
  8. Food-Based Dietary Guidelines in Countries of the Eastern Mediterranean Region: A Comparison and an Update.. Al-Jawaldeh A et al.. Int J Environ Res Public Health 2025 · PMID 41464425 · DOI 10.3390/ijerph22121790
  9. Associations of Total Legume, Pulse, and Soy Consumption with Incident Type 2 Diabetes: Federated Meta-Analysis of 27 Studies from Diverse World Regions.. Pearce M et al.. J Nutr 2021 · PMID 33693815 · DOI 10.1093/jn/nxaa447

← Tilbage til oversigten