Los refrescos causan caries dental.
Afirmación original
حذَّر د. ضياء بشدة من المشروبات الغازية، واصفاً إيَّاها بأسوأ مشروب على الإطلاق، لمساهمتها في مشاكل الهضم، وارتجاع المريء، وتسوس الأسنان، ولتأثيرها السلبي على حمضية المعدة.
literal según la fuente. Traducción del proyecto; la redacción en árabe es la determinante.
Traducción
Los refrescos causan caries dental.
Procedencia
- Estatus de la fuente
- Cita del archivo (sin indicación de procedencia)
- Atribución
- Elawady (archive paraphrase; source video not given)
- Procedencia
- https://eltayebat.com/rule/soda/
- Incertidumbre de la atribución
- The archive attributes this text to Dr. Diaa in its 'د. ضياء يقول' box but gives no video reference. Transcript check (the project's research files, keyword search of 307 archive transcripts): not_found. Tooth decay was not found in connection with soft drinks in the transcripts. Other parts of the same archive quote are found: 'worst drink ever invented' almost verbatim (E8MVNdW9_00, existing alt source) and reflux in connection with Pepsi indirectly (PBygUgVhUM8). The tooth-decay element may be the archive's own addition.
- Mecanismo alegado
Sugars and acids (Elawady additionally attributes decay to reflux).
- Efecto sobre la salud alegado
Dental caries and erosion.
- Población afectada
Children and adults
- Restricción geográfica por parte de Elawady
none found
Versiones divergentes de la fuente
- Estatus de la fuente
- Transcripción de vídeo (palabras propias)
- Atribución
- Elawady (machine transcript)
- Vídeo
- الجن . آلام العمود الفقري . الحقيقه والسراب (Abrir la fuente)
- Publicado
- 26 de noviembre de 2025
- Marca de tiempo
- no disponible (la transcripción no tiene marcas de tiempo)
- Incertidumbre de la atribución
- Machine transcript; in this programme a TV report with other speakers is interleaved, so attribution of individual sentences is uncertain.
Evaluación científica
Verdadero – La afirmación está respaldada por evidencia sólida.
Certeza de la evidencia: moderada – Nuevas investigaciones aún pueden influir en la evaluación.
1. ¿Qué se afirmó?
Sodas rot teeth.
2. ¿Qué es demostrablemente correcto?
Valenzuela 2021 (A-SOD-19): caries OR 1.57 (1.28-1.92) moderate vs low consumption and erosion OR 3.09 (1.37-6.97) high vs moderate; Moores 2022 (I-SUG-04): caries lower when sugars <10% energy (moderate-quality evidence).
3. ¿Qué es erróneo o exagerado?
Elawady attributes decay mainly to reflux in his transcript; the established mechanisms are bacterial fermentation of sugars and direct acid erosion. The same sugar-caries mechanism applies to honey, jam, sweets and juices allowed in the system.
4. ¿Qué sigue sin estar claro?
Relative contribution of diet sodas (acid erosion without sugar).
5. ¿Qué estudios lo respaldan?
6. ¿Qué estudios lo contradicen?
None.
7. ¿Qué se aplica a Alemania y Europa?
WHO free sugars guideline applies.
8. ¿Qué se sabe sobre Egipto?
No Egypt-specific data.
9. ¿Qué conclusión práctica es adecuada?
Limite las bebidas azucaradas y ácidas; buena higiene bucal.
Detalles de la evaluación
- Justificación de la certeza de la evidencia
The causal sugar-caries relationship is well established (EFSA 2022, I-SUG-03: 'well-established hazard'; WHO sugar guideline based on moderate-quality evidence); acidity explains erosion. The archive's cited systematic review (A-SOD-19) includes only cross-sectional studies with unadjusted pooled estimates and heterogeneity up to I2 ~98%; its own 'high certainty' GRADE rating starts observational evidence at high, contrary to standard GRADE, so it is used for magnitude only, with low certainty.
- Calidad de la fuente
Archive cites an appropriate systematic review.
- Transferibilidad regional
High.
- Excepciones individuales
Fluoride exposure and oral hygiene modify risk.
- Alcance regional de la afirmación
- general (biológico/médico)
- Última revisión
- 26 de octubre de 2026 provisional
La evidencia científica en detalle
Bien respaldado científicamente – La afirmación concuerda con evidencia coherente y de alta calidad.
Pregunta de investigación: Do soft drinks cause tooth decay and erosion?
Pregunta de investigación en detalle (PECO)
- Población
- Children and adults
- Intervención o exposición
- Soft drinks (sugar and acid)
- Comparación
- Low or no intake
- Alcance geográfico
- universal; very common in Egyptian children
- Desenlaces
- Caries
- Dental erosion
Resultados de los estudios tal como los comunican los autores. Nuestra evaluación figura a continuación.
¿Qué habla a favor de la afirmación?
EFSA: how much sugar is safe?
EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074 Evaluación del riesgotexto completo, evaluación estructurada del riesgo de sesgoEFSA 2022: dietary sugars are a well-established hazard for dental caries.
- Resultado real
- Well-established hazard.
- Calidad metodológica
- high
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- Agency assessment.
Sugar and tooth decay: 10-year update
Moores CJ et al.. J Dent Res 2022 · PMID 35302414 · DOI 10.1177/00220345221082918 Revisión sistemáticaresumen revisadoSystematic review (78 studies): 64 showed at least one positive sugar-caries association; caries lower below 10% energy.
- Resultado real
- Moderate-quality evidence for <10%E.
- Calidad metodológica
- moderate
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- Observational.
Colas are strongly acidic; sparkling water is not
Reddy A et al.. J Am Dent Assoc 2016 · PMID 26653863 · DOI 10.1016/j.adaj.2015.10.019 Estudio de medición / de residuosresumen revisadoañadido recientementeMost soft drinks are erosive (pH <4); colas pH ~2.4.
- Resultado real
- 93% of 379 beverages pH <4.0.
- Calidad metodológica
- moderate
- Relevancia
- direct for erosion potential
- Limitaciones
- Laboratory pH only.
¿Qué habla en contra de la afirmación?
No se encontró evidencia de alta calidad en contra de la afirmación.
¿Qué dice el conjunto de la evidencia?
Evaluación editorial basada en los estudios anteriores; no es en sí un resultado de un estudio.
¿Qué posición está mejor respaldada?
Correct: sugar causes caries and acidity causes erosion.
Por qué algunos estudios tienen más peso
Agency assessments and systematic reviews.
¿Está demostrada una relación causal? Sí, demostrada Bacterial fermentation of sugars and acid dissolution of enamel.
Incertidumbre restante
None material.
Conclusión justificada
True.
¿Depende esto del país?
- Efectos biológicos generales
- Universal.
- Hábitos alimentarios
- Egyptian study: 84% of children aged 2-6 drank sugary drinks daily; 81% had caries.
Una diferencia regional que cambie la conclusión no está respaldada por datos sólidos.
Certeza del conjunto de la evidencia (GRADE, simplificado)
- Desenlace principal
- Caries with free sugars
- Nivel de partida
- baja (estudios observacionales)
- Motivos para subir el nivel
- dose-response
- established mechanism
- Resultado
- moderada
Evaluación simplificada por un único revisor, siguiendo el enfoque GRADE; no es un panel GRADE formal. GRADE valora el conjunto de la evidencia para un desenlace, no estudios individuales.
Guías clínicas y declaraciones oficiales revisadas
- WHO: Guideline: sugars intake for adults and children (2015), publication page and news release (I-SUG-05) (2015) · Publicación original
Reduce free sugars to <10% of energy (strong); further reduction to <5% (~25 g) conditional. Free sugars include sugars added by manufacturer, cook or consumer and sugars naturally present in honey, syrups, fruit juices and concentrates (news release https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children, fetched 2026-10-26).
Estrategia de búsqueda
Búsquedas bibliográficas documentadas para esta revisión (cadenas de búsqueda en la sintaxis original de la base de datos).
| Base de datos | Fecha | Búsqueda | Se busca | Resultados | Incluidos |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | ("soft drinks" OR "sugar-sweetened beverages") AND (caries OR "dental erosion") AND ("no association" OR "not associated" OR "no significant association") | evidencia en contra | 2852 | |
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | (Egypt OR Egyptian) AND ("sugar-sweetened beverages" OR "soft drinks" OR "carbonated beverages" OR "added sugar") AND (obesity OR diabetes OR caries OR intake) | evidencia a favor | 1302 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | Reddy A[au] AND pH of beverages[ti] | evidencia a favor | 1 |
Preguntas abiertas
None.
¿Con qué profundidad se revisó?
6 estudios vinculados: 3 revisados en texto completo (2 de ellos con una evaluación estructurada del riesgo de sesgo), 3 a partir del resumen, 0 solo bibliográficamente. Aún no se ha realizado ninguna evaluación formal con dos revisores independientes ni ninguna revisión independiente por expertos humanos.
Última revisión científica: 26 de octubre de 2026
Historial del veredicto
- 25 de octubre de 2026 · Fase 1 · Evaluación inicial: Verdadero (moderada)
- 26 de octubre de 2026 · Fase 4 (revisión sistemática de la evidencia) · Reexaminado con evidencia ampliada; veredicto sin cambios: Verdadero (moderada)
Regional and pH data added; verdict confirmed.
Nuevas fuentes: I-SOD-114 I-SOD-129
En lenguaje sencillo
Beber refrescos azucarados se asocia claramente con más caries y erosión dental. Las bacterias de la boca transforman el azúcar en ácido, y las propias bebidas son ácidas. Esto se aplica a todas las fuentes de azúcar libre, incluidos la miel, la mermelada, los dulces y los zumos.
Estudios sobre esta afirmación
Estudios que respaldan la afirmación (6)
-
Sugary drinks and teeth
Valenzuela MJ et al.. Eur J Public Health 2021 · PMID 32830237 · DOI 10.1093/eurpub/ckaa147Metaanálisiscitado por el archivo Tayebattexto completo, evaluación estructurada del riesgo de sesgoMore sugary drinks were linked with more tooth decay and erosion, increasing with amount.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? Sí · Calidad metodológica: bajo · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Is SSB consumption associated with caries and erosion?
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Systematic review and meta-analysis of cross-sectional studies with GRADE.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
38 cross-sectional studies; Children and adults
- ¿Qué se encontró realmente?
Moderate vs low: caries OR 1.57 (1.28-1.92), DMFT WMD 0.82; erosion OR 1.43 (1.01-2.03). High vs moderate: caries OR 1.53 (1.17-1.99), erosion OR 3.09 (1.37-6.97). Dose-response; high certainty for caries (authors).
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Caries OR 1.57; erosion OR 3.09
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Sugary drinks damage teeth.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Almost all included studies were cross-sectional and the pooled data were not adjusted for income or fluoride; results varied a lot between studies; the authors' 'high certainty' rating is generous.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Supports C-SOD-11.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
High.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It cannot by itself prove cause and effect or give a precise size of the effect; it does not separate the effect of sugar from the effect of acidity.
-
Sugar and tooth decay: 10-year update
Moores CJ et al.. J Dent Res 2022 · PMID 35302414 · DOI 10.1177/00220345221082918Revisión sistemáticaverificación independienteresumen revisadoMost studies link more sugar with more tooth decay; keeping sugar below 10% of energy lowers decay.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Association of sugars amount with caries; effect of <10% and <5% energy.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Systematic review update (2011-2020) with GRADE.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
23 new studies; 78 total; Children and adults
- ¿Qué se encontró realmente?
64 of 78 studies showed at least one positive association; caries lower when sugars <10%E (moderate quality); <5%E evidence upgraded to low.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not pooled
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
All free sugars affect teeth.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Vote counting; Mostly observational
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
High.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Not applicable.
-
WHO sugar guideline
World Health Organization. WHO news release 2015Guía / declaración de posiciónverificación independientetexto completo revisado★ estudio claveWHO recommends keeping free sugars, including honey and juice sugars, below 10% of energy.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: alto · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Recommended limit for free sugars.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
International guideline (news release read in full).
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
Not applicable; Adults and children
- ¿Qué se encontró realmente?
Free sugars <10% of total energy (strong recommendation); further reduction <5% (~25 g, 6 teaspoons) conditional. Free sugars include sugars added by manufacturer, cook or consumer and sugars naturally present in honey, syrups, fruit juices and fruit juice concentrates; not sugars in fresh fruit, vegetables or milk. A can of sugar-sweetened soda contains up to 40 g free sugars.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
<10% energy (strong); <5% (conditional)
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Honey, juices and table sugar all count.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Conditional recommendation for <5%
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Applies globally including EU and Egypt.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Not applicable.
-
EFSA: how much sugar is safe?
EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074Evaluación del riesgoverificación independientetexto completo, evaluación estructurada del riesgo de sesgo★ estudio claveEFSA found no safe intake level and advises keeping added and free sugars as low as possible.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: alto · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Can a UL or safe level for dietary sugars be set?
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Regulatory scientific opinion with systematic reviews.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
Not applicable; General population
- ¿Qué se encontró realmente?
Sugars are a well-established hazard for caries; RCTs on surrogate endpoints show causal positive relationship of added/free sugars with obesity and dyslipidaemia (moderate certainty), NAFLD and T2D (low), hypertension (very low); no safe level identified; intake of added and free sugars should be as low as possible in a nutritionally adequate diet.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not applicable
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Applies to sugar, honey and syrups alike.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Trials looked at markers (weight, liver fat, blood fats) rather than diseases; cohort studies mostly compared sugar with other calories at equal total energy; few data below 10% of energy.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Directly applicable in EU/Germany.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It cannot name a safe daily amount of sugar; it does not show that sugar is harmful when it does not add extra calories, except for tooth decay.
-
Colas are strongly acidic; sparkling water is not
Reddy A et al.. J Am Dent Assoc 2016 · PMID 26653863 · DOI 10.1016/j.adaj.2015.10.019Estudio de medición / de residuosverificación independienteresumen revisado★ estudio claveMeasured pH: Pepsi 2.39 and Coca-Cola 2.37 (strongly acidic), plain sparkling mineral water 5.25.
Most soft drinks erosive (pH <4).
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Measure acidity of beverages.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Laboratory pH measurements.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
379 beverages.
- ¿Qué se encontró realmente?
Most drinks are acidic; colas among the most acidic; sparkling mineral water much less.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Pepsi pH 2.39; Perrier 5.25.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Cola is acidic and erosive to teeth; it cannot neutralise stomach acid.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
pH alone does not determine erosion.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Contradicts the bicarbonate claim; supports tooth-damage claim.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Same brands sold in Europe and Egypt.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot measure effects inside the body.
-
Sugary drinks and tooth decay in Egyptian toddlers
Taha A et al.. Int J Paediatr Dent 2025 · PMID 40468570 · DOI 10.1111/ipd.13324Estudio transversalverificación independienteresumen revisadoIn 412 Egyptian children aged 2-6, 84% drank sugary drinks daily and 81% had tooth decay; sugary drinks helped explain links between feeding styles and decay.
Egypt: 84% of young children drink sugary drinks daily; mediates caries.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? Sí · Calidad metodológica: bajo · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Study feeding styles, sugary drinks and caries in Egyptian children.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Cross-sectional study with dental examinations.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
412 children.
- ¿Qué se encontró realmente?
High caries and sugary-drink rates; drinks mediated part of the link.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
AOR 2.35 for instrumental feeding.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Limiting sugary drinks matters for children's teeth in Egypt.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Cross-sectional; one hospital.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Supports the claim in an Egyptian setting.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Egypt-specific.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot prove causation.
Ningún estudio de este grupo está marcado como clave.
Estudios que contradicen o limitan la afirmación (0)
No hay estudios en este grupo.
Estudios con resultados mixtos o poco claros (0)
No hay estudios en este grupo.
Contexto regional
Alemania / UE
WHO free sugars guideline applies.
Egipto
No Egypt-specific data.
¿Qué se aplica en mi país?
Evaluación científica general
Verdadero Correcto: los refrescos azucarados y ácidos dañan los dientes.
Los siguientes ámbitos de la seguridad alimentaria son relevantes para esta afirmación:
- Aditivos y procesamiento
Miel, azúcar, dulces
Elija un país para ver la información revisada correspondiente.
Límites: las normas legales describen lo que está permitido, no lo que contiene cada alimento concreto. Los datos de medición proceden de muestras y solo son significativos junto con los detalles de su método.
Referencias
- Effect of sugar-sweetened beverages on oral health: a systematic review and meta-analysis.. Valenzuela MJ et al.. Eur J Public Health 2021 · PMID 32830237 · DOI 10.1093/eurpub/ckaa147
- Systematic Review of the Effect on Caries of Sugars Intake: Ten-Year Update.. Moores CJ et al.. J Dent Res 2022 · PMID 35302414 · DOI 10.1177/00220345221082918
- WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children (Guideline: Sugars intake for adults and children, 2015) — news release. World Health Organization. WHO news release 2015
- Tolerable upper intake level for dietary sugars.. EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074
- The pH of beverages in the United States.. Reddy A et al.. J Am Dent Assoc 2016 · PMID 26653863 · DOI 10.1016/j.adaj.2015.10.019
- Parental Feeding Styles, Sugary Drinks Intake, and Early Childhood Caries in Egyptian Children: A Mediation Analysis.. Taha A et al.. Int J Paediatr Dent 2025 · PMID 40468570 · DOI 10.1111/ipd.13324