Nezam El-Tayebat FaktasjekkEn vitenskapelig vurdering av kostholdssystemet «نظام الطيبات»
Velg land
Velg språk: Norsk bokmål

Stort sett usant Overtolket Tillit til dokumentasjonen: middels foreløpig C-EGG-05

Fosfatidylkolin i eggeplomme omdannes av tarmbakterier til TMAO, og derfor øker egg risikoen for alvorlige hjerte- og karhendelser (omtrent 2,5 ganger).

Kort fortalt: Denne påstanden er stort sett usann. Randomiserte studier viser at det å spise egg ikke øker fastende TMAO, og den «2,5 ganger» så høye risikoen gjelder ujusterte TMAO-nivåer i blodet hos hjertepasienter (justert omtrent 1,4 ganger), ikke egginntak.
Konklusjon: TMAO-argumentet holder ikke: studier viser at egg ikke øker fastende TMAO, og tallet 2,5 ganger gjelder ujusterte blodnivåer hos hjertepasienter, ikke det å spise egg.
  1. Opprinnelig utsagn
  2. Vitenskapelig vurdering
  3. Vitenskapelig dokumentasjon i detalj
  4. På enkelt språk
  5. Studier om denne påstanden
  6. Regional sammenheng
  7. Hva gjelder i mitt land?
  8. Referanser

Opprinnelig utsagn

تحدّي صفار البيض الغذائي يرفع مستوى مستقلب TMAO الناتج عن بكتيريا الأمعاء، وارتفاع TMAO في الدم يرتبط بزيادة خطر الحوادث القلبية الوعائية الكبرى بمعدل 2.5 ضعف.

ordrett ifølge kilden. Oversatt av prosjektet; den arabiske ordlyden er den gjeldende.

Oversettelse

Fosfatidylkolin i eggeplomme omdannes av tarmbakterier til TMAO, og derfor øker egg risikoen for alvorlige hjerte- og karhendelser (omtrent 2,5 ganger).

Opphav

Kildestatus
Arkivredaksjonen
Tilskrivning
Archive editors (not Elawady)
Opphav
https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
Usikkerhet ved tilskrivningen
Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
Påstått mekanisme

Gut-microbial metabolism of choline/phosphatidylcholine to trimethylamine and then TMAO, which is proatherogenic.

Påstått helseeffekt

Major adverse cardiovascular events.

Berørt befolkningsgruppe

general population (not specified)

Geografisk avgrensning fra Elawady

none found

Vitenskapelig vurdering

Stort sett usant – Vesentlige deler av utsagnet støttes ikke av dokumentasjonen eller er sterkt overdrevet.

Tillit til dokumentasjonen: middels – Videre forskning kan fortsatt påvirke vurderingen.

1. Hva ble påstått?

Egg yolk is turned into TMAO by gut bacteria, and high TMAO is linked to a 2.5-fold risk of heart attack, stroke or death.

2. Hva er påviselig riktig?

Tang et al. (NEJM 2013) showed in a challenge study (40 people; antibiotic sub-study 6 people) that after two hard-boiled eggs plus labelled phosphatidylcholine, TMAO rose and that this depended on gut bacteria. A dose-response feeding study (6 volunteers) found that 2 or more egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO, without changes in inflammation or LDL oxidation (I-EGG-134). In 4,007 cardiology patients, the highest vs lowest quartile of plasma TMAO had an unadjusted HR of 2.54 (1.96-3.28); after adjustment the HR was 1.43 (1.05-1.94). A meta-analysis confirms that high TMAO is associated with major cardiovascular events (HR 1.67, I-EGG-114).

3. Hva er feil eller overdrevet?

The archive's '2.5-fold' figure is the unadjusted hazard ratio, and it refers to blood TMAO levels in patients undergoing coronary angiography, not to eating eggs; egg intake was not measured in the outcome cohort (A-EGG-13). Randomized trials show that eating eggs does not raise fasting TMAO: 4 eggs daily for 4 weeks had no significant effect (I-EGG-10), and a meta-analysis of RCTs found no change (WMD -0.08 umol/L, -0.47 to 0.32; I-EGG-113). Genetic (Mendelian randomization) evidence suggests TMAO may be a marker rather than a cause of heart disease (I-EGG-115). Cohort data on egg intake and CVD do not show the risk implied (C-EGG-04).

4. Hva er fortsatt uklart?

Whether TMAO is a cause or a marker of cardiovascular risk (e.g., of kidney function) is still debated.

5. Hvilke studier støtter påstanden?

A-EGG-13 (mechanism and TMAO-outcome association); I-EGG-114 (TMAO-MACCE association, HR 1.67); I-EGG-134 (acute post-meal TMAO rise after >=2 egg yolks).

6. Hvilke studier taler imot?

I-EGG-113 (meta-analysis of RCTs: eggs do not change circulating TMAO); I-EGG-10 (eggs did not raise fasting TMAO); I-EGG-115 (Mendelian randomization: TMAO not causal for CVD); I-EGG-01, I-EGG-02 (no association of egg intake with CVD).

7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?

Not region-specific.

8. Hva vet vi om Egypt?

Not region-specific.

9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?

TMAO-mekanismen gir ingen dokumentasjon for at egg i vanlige mengder øker antallet hjerte- og karhendelser; studier viser at egg ikke øker fastende TMAO.

Detaljer om vurderingen

Begrunnelse for tilliten til dokumentasjonen

A 2025 meta-analysis of randomized trials (NutriGRADE moderate, I2 23%) found that egg consumption does not change circulating TMAO (I-EGG-113), consistent with a 4-week RCT (I-EGG-10). Mendelian randomization suggests that TMAO is not causal for CAD, MI or stroke and that diabetes and kidney disease raise TMAO (I-EGG-115). The archive's 2.5-fold figure is the unadjusted hazard ratio for TMAO quartiles in cardiology patients, not an effect of eating eggs. Not FALSE because eggs can acutely raise post-meal TMAO (I-EGG-134) and high TMAO is a genuine risk marker (I-EGG-114).

Kildekvalitet

Archive featured card; the cited NEJM study is real and correctly quoted, but the archive's derivation (eggs -> 2.5-fold risk) merges two separate parts of the study.

Regional overførbarhet

Biological mechanism; not region-dependent.

Individuelle unntak

People with impaired kidney function have higher TMAO levels; relevance of dietary choline sources in them is less clear.

Regionalt omfang av påstanden
generell (biologisk/medisinsk)
Sist gjennomgått
26. oktober 2026 foreløpig

Vitenskapelig dokumentasjon i detalj

Overtolket – Det finnes et reelt funn, men påstanden trekker mer ut av det enn dataene tillater (f.eks. en sammenheng tolket som årsak, dyredata overført til mennesker, en liten effekt framstilt som stor).

Forskningsspørsmål: Does egg-yolk phosphatidylcholine, via gut-microbial TMAO, raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold) in people who eat eggs?

Forskningsspørsmålet i detalj (PICO)
Populasjon
Adults
Intervensjon eller eksponering
Egg consumption (and resulting TMAO)
Sammenligning
No/low egg consumption
Geografisk omfang
universal biology
Utfall
  • plasma TMAO
  • major adverse cardiovascular events
  • causal role of TMAO

Studieresultater slik forfatterne har rapportert dem. Vår vurdering følger nedenfor.

Hva taler for påstanden?

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400 Kohortstudiefulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet

    Tang 2013: eggs plus labelled phosphatidylcholine raised TMAO in a gut-flora-dependent way; high TMAO predicted events in cardiology patients.

    Faktisk resultat
    Highest vs lowest TMAO quartile: unadjusted HR 2.54 (1.96-3.28); adjusted HR 1.43 (1.05-1.94).
    Metodisk kvalitet
    moderate (mechanistic challenge + cohort of cardiology patients)
    Relevans
    indirect: egg intake not measured in the outcome cohort
    Begrensninger
    The 2.5-fold figure is unadjusted.

    Originalpublikasjon

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342 Metaanalysesammendrag kontrollertnylig lagt til

    Meta-analysis: high plasma TMAO is associated with MACCE and mortality.

    Faktisk resultat
    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11); mortality HR 1.91 (1.40-2.61); +7% mortality per 10 umol/L.
    Metodisk kvalitet
    moderate
    Relevans
    indirect (biomarker, not eggs)
    Begrensninger
    I2 94% for mortality; confounding by kidney function.

    Originalpublikasjon

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692 Randomisert kontrollert studiesammendrag kontrollertnylig lagt til

    Dose-response feeding study: >=2 egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO.

    Faktisk resultat
    About 14% of egg choline converted to TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.
    Metodisk kvalitet
    low (n = 6)
    Relevans
    direct for the mechanistic step
    Begrensninger
    Acute; tiny sample; industry co-funding.

    Originalpublikasjon

Hva taler mot påstanden?

Hva sier den samlede dokumentasjonen?

Redaksjonell vurdering basert på studiene ovenfor – ikke selv et studieresultat.

Hvilket standpunkt er best underbygget?

Eggs may briefly raise TMAO after a meal, but they do not raise fasting TMAO over weeks; TMAO is associated with cardiovascular events but may be a marker of kidney/metabolic disease rather than a cause. The '2.5-fold' figure refers to unadjusted TMAO quartiles in cardiology patients, not to eating eggs.

Hvorfor noen studier veier tyngre

RCTs and an RCT meta-analysis directly test the egg -> TMAO step and outweigh the acute 6-person study. MR evidence addresses causality better than observational biomarker studies.

Er en årsakssammenheng påvist? Ikke påvist Neither the egg -> sustained TMAO step nor the TMAO -> CVD causal step is established.

Gjenværende usikkerhet

Clinical relevance of post-meal TMAO peaks; people with kidney disease.

Berettiget konklusjon

The TMAO argument does not show that eggs raise cardiovascular events, and certainly not 2.5-fold.

Hvorfor ser studiene ut til å være uenige?

Miller 2014 (acute rise) vs Wilcox 2021 and Aryaeian 2025 (no fasting change): different endpoints (post-meal vs fasting) and durations; they are compatible. Recalculation: even at the upper CI of the RCT meta-analysis (+0.32 umol/L), the TMAO-mortality dose-response implies a relative change of about 0.2%.

Avhenger dette av landet?
Generelle biologiske virkninger
Universal; gut microbiota composition varies between people.
Matvaner
Not region-specific.
Matens opprinnelse
Not relevant.
Forurensende stoffer
Not relevant.
Nasjonale produksjonsforhold
Not relevant.
Rettslige regler
Not relevant.
Faktiske overvåkingsdata
Not relevant.

En regional forskjell som endrer konklusjonen, er ikke underbygget av solide data.

Statistisk etterkontroll
  • Unadjusted vs adjusted HR – Log-HR falls from 0.93 to 0.36 after adjustment (62% attenuation); the archive's 2.5-fold uses the unadjusted value. beregnet på nytt
  • Implied risk from measured TMAO change – Using 1.07 per 10 umol/L (I-EGG-114), +0.3 umol/L (Wilcox egg arm) implies RR 1.002; choline tablets (+9.2) imply RR 1.064. beregnet på nytt
Tillit til den samlede dokumentasjonen (GRADE, forenklet)
Hovedutfall
Change in fasting TMAO with egg consumption
Utgangsnivå
høy (randomiserte studier)
Grunner til nedgradering
  • imprecision (few small trials)
Resultat
middels

Forenklet vurdering gjort av én enkelt bedømmer etter GRADE-tilnærmingen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer dokumentasjonsgrunnlaget for ett utfall, ikke enkeltstudier.

Søkestrategi

Dokumenterte litteratursøk for denne gjennomgangen (søkestrenger i databasens opprinnelige syntaks).

DatabaseDatoSøkLeter etterTreffInkludert
Europe PMC26. oktober 2026TITLE:(egg*) AND (Egypt* OR Iran* OR Arab* OR "Middle East" OR Tehran OR Saudi) AND (cardiovascular OR "coronary" OR "metabolic syndrome" OR diabetes OR mortality) AND (cohort OR prospective)begge retninger77
PubMed26. oktober 2026(trimethylamine N-oxide[ti] OR TMAO[ti]) AND (cardiovascular[ti] OR mortality[ti]) AND (meta-analysis[pt])støttende dokumentasjon9
PubMed26. oktober 2026(trimethylamine N-oxide[tiab] OR TMAO[tiab]) AND mendelian randomization[ti]motstridende dokumentasjon19
Europe PMC26. oktober 2026TITLE:(egg*) AND (TITLE:TMAO OR TITLE:"trimethylamine") AND (TITLE:trial OR TITLE:randomized OR TITLE:randomised OR TITLE:crossover)begge retninger3

Åpne spørsmål

Long-term trials of eggs and TMAO in people with chronic kidney disease.

Hvor grundig ble dette kontrollert?

8 tilknyttede studier: 3 kontrollert i fulltekst (av disse 3 med strukturert vurdering av risiko for skjevhet), 5 på grunnlag av sammendraget, 0 bare bibliografisk. Det er ennå ikke gjort noen formell vurdering med to uavhengige bedømmere, og ingen uavhengig gjennomgang av menneskelige eksperter.

Siste vitenskapelige gjennomgang: 26. oktober 2026

Vurderingens historikk
  1. 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Muligens usant (lav)
  2. 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk gjennomgang av dokumentasjonen) · Vurderingen endret: Muligens usant (lav) → Stort sett usant (middels)
    The evidence base changed: a 2025 meta-analysis of RCTs (moderate certainty, low heterogeneity) found no effect of eggs on circulating TMAO, and Mendelian randomization suggests TMAO is not causal for CVD. Together with the factual misattribution of the 2.5-fold figure, this supports MOSTLY_FALSE with moderate certainty. Not FALSE because eggs can acutely raise TMAO and TMAO is a real risk marker.
    Nye kilder: I-EGG-113 I-EGG-114 I-EGG-115 I-EGG-134

På enkelt språk

Arkivet sier at eggeplomme omdannes av tarmbakterier til et stoff som kalles TMAO, og at dette gjør hjerteinfarkt 2,5 ganger mer sannsynlig. Tallet 2,5 ganger kommer fra en sammenligning av hjertepasienter med høye og lave TMAO-nivåer i blodet før andre risikofaktorer ble tatt med i beregningen; etter justering var forskjellen omtrent 1,4 ganger, og studien målte ikke hvor mange egg disse pasientene spiste. Egg kan øke TMAO kortvarig etter et måltid, men studier der folk spiste egg i flere uker, fant ingen økning i de vanlige TMAO-nivåene deres. Genetiske studier tyder også på at TMAO kan være et tegn på nyresykdom eller stoffskiftesykdom heller enn en årsak til hjerteinfarkt.

Studier om denne påstanden

Studier som støtter påstanden (3)

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
    Kohortstudiesitert av Tayebat-arkivetfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet★ nøkkelstudie

    Gut bacteria make TMAO from egg-yolk components; heart patients with the highest TMAO had more events (about 1.4-fold after adjustment, 2.5-fold unadjusted); egg eating itself was not studied against outcomes.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Is gut-microbial metabolism of dietary phosphatidylcholine to TMAO linked to adverse cardiovascular events?

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Human feeding challenge with antibiotic suppression plus prospective cohort of cardiology patients

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    40 healthy adults (6 given antibiotics) for the egg challenge; 4,007 heart-catheterisation patients for outcomes

    Hva ble faktisk funnet?

    TMAO rose after eating eggs and was blocked by antibiotics. Highest vs lowest TMAO quartile: HR 2.54 unadjusted, 1.43 (1.05-1.94) after full adjustment, for death, heart attack or stroke within 3 years.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    Cox regression; HR

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    Shows a mechanism, not the effect of eating eggs.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Egg intake not measured in the outcome cohort; effect shrinks markedly after adjustment (incl. kidney function); high-risk population; antibiotic test in only 6 people.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Partly supports; does not show eggs cause events.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Not region-specific.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    Cannot show that eating eggs increases cardiovascular events, nor a 2.5-fold risk from eggs.

    Vitenskapelige detaljer →

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
    Metaanalyseuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert

    People with high TMAO had more cardiovascular events (HR 1.67) and deaths (HR 1.91).

    High TMAO associated with MACCE (HR 1.67) and mortality; association, not egg-specific.

    Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Pool studies of TMAO and outcomes.

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Meta-analysis.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    26,167.

    Hva ble faktisk funnet?

    Positive association.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11).

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    TMAO is a risk marker, but this does not show eggs raise it.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Heterogeneous; confounding by kidney disease.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Supports the biomarker link only.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Universal.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    It cannot show TMAO causes disease or that eggs matter.

    Vitenskapelige detaljer →

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
    Randomisert kontrollert studieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert

    Eating 2 or more egg yolks raised TMAO in blood and urine over the next day, without changes in inflammation markers.

    >=2 egg yolks acutely raised plasma/urine TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.

    Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Randomized dose-response feeding study.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    6 volunteers.

    Hva ble faktisk funnet?

    Acute TMAO rise; no inflammation change.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    About 14% of egg choline converted to TMAO.

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    Eggs can briefly raise TMAO, but this has not been shown to harm the heart.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Tiny, short study.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Supports the mechanism step only.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Universal.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    It cannot show any effect on heart events.

    Vitenskapelige detaljer →

Studier som motsier eller begrenser påstanden (5)

  • Do eggs raise TMAO? A trial

    Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
    Randomisert kontrollert studieuavhengig kryssjekkfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet★ nøkkelstudie

    Eating four eggs a day for four weeks did not raise fasting TMAO; choline pills did.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Do eggs raise TMAO and platelet reactivity?

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Randomised intervention study with 5 arms, 4 weeks

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    82 (18+20+16+18+10); Healthy volunteers with normal renal function (median age 28; 41% male; 81% Caucasian)

    Hva ble faktisk funnet?

    Fasting plasma TMAO did not rise significantly with 4 eggs/day (median 2.0 to 2.3 uM; P=0.20) or with phosphatidylcholine capsules (P=0.27), but rose strongly in all three arms with choline bitartrate tablets (e.g. 1.9 to 11.1 uM; P<0.0001). Platelet reactivity rose only in the choline-tablet arms; eggs P=0.10.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    Within-arm comparisons

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    Eggs do not appear to raise this heart-risk marker in healthy people.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Small arms (10-20); fifth arm added later (not randomised concurrently); no placebo arm; diet not controlled; only fasting samples; 4 weeks; healthy young adults with normal kidneys

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Not region-specific.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    Cannot exclude a small or postprandial TMAO rise, nor effects in people with kidney disease, and says nothing about heart attacks or strokes.

    Vitenskapelige detaljer →

  • Eggs and heart disease: 1.7 million people

    Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
    Metaanalyseuavhengig kryssjekkfulltekst, strukturert vurdering av risiko for skjevhet★ nøkkelstudie

    Eating up to one egg a day was not linked to heart disease or stroke.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Is egg intake associated with cardiovascular disease risk?

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Three prospective US cohorts (NHS, NHS II, HPFS) plus systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohorts (PROSPERO CRD42019129650)

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    215,618 cohort participants (14,806 CVD events); meta-analysis 33 estimates, 1,720,108 participants, 139,195 CVD events; US women and men free of CVD, diabetes and cancer; meta-analysis of global cohorts

    Hva ble faktisk funnet?

    Cohorts: an egg a day or more vs <1 per month HR 0.93 (0.82-1.05). Meta-analysis per egg/day: CVD 0.98 (0.93-1.03); Asia 0.92; in people with type 2 diabetes possibly higher risk (1.25, 0.99-1.59).

    Hvor stor var den observerte effekten?

    Pooled Cox models; random-effects meta-analysis

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    For most people, an egg a day is not linked to heart risk.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Observational; egg eaters had less healthy profiles (residual confounding possible); heterogeneity; few people above one egg a day; possible higher risk in type 2 diabetes is uncertain.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts the archive claim.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    European cohorts: no association.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    Cannot prove absence of any effect at high intakes or in people with type 2 diabetes.

    Vitenskapelige detaljer →

  • Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries

    Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
    Kohortstudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudie

    Eating an egg a day was not linked to cholesterol levels, heart disease or death.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Is egg intake associated with blood lipids, CVD and mortality across income levels?

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Prospective cohort analyses of PURE and of patients in ONTARGET/TRANSCEND trials

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    146,011 (PURE) + 31,544 (trials); PURE general population (21 countries) and patients with vascular disease (ONTARGET/TRANSCEND)

    Hva ble faktisk funnet?

    PURE >=7 vs <1 egg/week: composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15); major CVD 0.92 (0.83-1.01); no association with lipids. ONTARGET/TRANSCEND similar (composite 0.97, 0.76-1.25).

    Hvor stor var den observerte effekten?

    Cox frailty models

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    Moderate egg intake appears neutral worldwide.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Single FFQ; Few very high consumers

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Includes European countries.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    Cannot exclude small effects.

    Vitenskapelige detaljer →

  • Eating eggs does not raise TMAO in blood tests

    Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
    Metaanalyseuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert★ nøkkelstudie

    Pooled trials found no change in TMAO after egg consumption (WMD -0.08 umol/L).

    Eggs did not change circulating TMAO in pooled RCTs (WMD -0.08 umol/L).

    Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Meta-analysis of randomized trials.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    5-6 RCTs.

    Hva ble faktisk funnet?

    No effect on TMAO, choline or betaine.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    TMAO WMD -0.08 (-0.47 to 0.32) umol/L.

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    The 'eggs -> TMAO -> heart attack' chain breaks at its first step.

    Hvilke begrensninger har studien?

    Few small trials.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Contradicts it.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Universal.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    It cannot settle whether TMAO itself harms the heart.

    Vitenskapelige detaljer →

  • Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease

    Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153
    Annetuavhengig kryssjekksammendrag kontrollert

    Genetically higher TMAO was not linked to heart attack or stroke; kidney disease raised TMAO.

    Genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; kidney disease and diabetes raise TMAO.

    Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: middels · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden

    Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer

    Studien enkelt forklart
    Hva ville forskerne finne ut?

    Test the causal direction between TMAO and disease.

    Hvordan ble studien gjennomført?

    Mendelian randomization.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?

    GWAS consortia.

    Hva ble faktisk funnet?

    No causal effect of TMAO on CVD; diseases raise TMAO.

    Hvor stor var den observerte effekten?

    Not significant for CVD outcomes.

    Hva betyr resultatene i hverdagen?

    High TMAO may reflect kidney or metabolic disease rather than cause heart attacks.

    Hvilke begrensninger har studien?

    MR assumptions.

    Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?

    Undermines the causal chain.

    Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?

    Moderate.

    Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?

    It cannot fully exclude a small causal effect.

    Vitenskapelige detaljer →

Studier med blandede eller uklare resultater (0)

Ingen studier i denne gruppen.

Regional sammenheng

Tyskland / EU

Not region-specific.

Egypt

Not region-specific.

Hva gjelder i mitt land?

Generell vitenskapelig vurdering

Stort sett usant TMAO-argumentet holder ikke: studier viser at egg ikke øker fastende TMAO, og tallet 2,5 ganger gjelder ujusterte blodnivåer hos hjertepasienter, ikke det å spise egg.

Følgende områder innen mattrygghet er relevante for dette utsagnet:

  • Veterinærlegemidler og antibiotika
  • Forurensende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioksiner, nitrat)
  • Sykdomsfremkallende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter osv.)
  • Dyrehold og fôr
  • Kontroller, import, tilbakekallinger, merking

Egg

Velg et land for å se den kontrollerte informasjonen for det.

Begrensninger: Regelverk beskriver hva som er tillatt, ikke hva hver enkelt matvare inneholder. Måledata stammer fra prøver og er bare meningsfulle sammen med opplysningene om metoden.

Bosteds- eller innkjøpsland Sammenlign med et annet land

Referanser

  1. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk.. Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
  2. Gut microbe-generated metabolite trimethylamine-N-oxide as cardiovascular risk biomarker: a systematic review and dose-response meta-analysis.. Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
  3. Effect of egg ingestion on trimethylamine-N-oxide production in humans: a randomized, controlled, dose-response study.. Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
  4. Dietary Choline Supplements, but Not Eggs, Raise Fasting TMAO Levels in Participants with Normal Renal Function: A Randomized Clinical Trial.. Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
  5. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis.. Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
  6. Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries.. Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
  7. Effect of egg consumption on circulating choline, betaine, and trimethylamine n-oxide in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
  8. Assessment of Causal Direction Between Gut Microbiota-Dependent Metabolites and Cardiometabolic Health: A Bidirectional Mendelian Randomization Analysis.. Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153

← Tilbake til oversikten