Nezam El-Tayebat FactcheckEen wetenschappelijke beoordeling van het voedingssysteem “نظام الطيبات”
Land kiezen
Taal kiezen: Nederlands

Grotendeels onwaar Overgeïnterpreteerd Zekerheid van het bewijs: redelijk voorlopig C-EGG-05

Fosfatidylcholine uit eigeel wordt door darmbacteriën omgezet in TMAO, en daarom verhogen eieren het risico op ernstige hart- en vaatvoorvallen (ongeveer 2,5 keer).

In het kort: Deze bewering is grotendeels onwaar. Gerandomiseerde studies laten zien dat het eten van eieren het nuchtere TMAO niet verhoogt, en het '2,5 keer zo hoge' risico verwijst naar niet-gecorrigeerde TMAO-waarden in het bloed bij hartpatiënten (gecorrigeerd ongeveer 1,4 keer), niet naar de inname van eieren.
Conclusie: Het TMAO-argument houdt geen stand: studies laten zien dat eieren het nuchtere TMAO niet verhogen, en het cijfer van 2,5 keer verwijst naar niet-gecorrigeerde bloedwaarden bij hartpatiënten, niet naar het eten van eieren.
  1. Oorspronkelijke uitspraak
  2. Wetenschappelijke beoordeling
  3. Wetenschappelijk bewijs in detail
  4. In eenvoudige taal
  5. Studies over deze bewering
  6. Regionale context
  7. Wat geldt in mijn land?
  8. Referenties

Oorspronkelijke uitspraak

تحدّي صفار البيض الغذائي يرفع مستوى مستقلب TMAO الناتج عن بكتيريا الأمعاء، وارتفاع TMAO في الدم يرتبط بزيادة خطر الحوادث القلبية الوعائية الكبرى بمعدل 2.5 ضعف.

letterlijk volgens de bron. Vertaling door het project; de Arabische formulering is bepalend.

Vertaling

Fosfatidylcholine uit eigeel wordt door darmbacteriën omgezet in TMAO, en daarom verhogen eieren het risico op ernstige hart- en vaatvoorvallen (ongeveer 2,5 keer).

Herkomst

Bronstatus
Archiefredactie
Toeschrijving
Archive editors (not Elawady)
Herkomst
https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
Onzekerheid over de toeschrijving
Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
Beweerd mechanisme

Gut-microbial metabolism of choline/phosphatidylcholine to trimethylamine and then TMAO, which is proatherogenic.

Beweerd gezondheidseffect

Major adverse cardiovascular events.

Betrokken bevolkingsgroep

general population (not specified)

Geografische beperking door Elawady

none found

Wetenschappelijke beoordeling

Grotendeels onwaar – Wezenlijke delen van de uitspraak worden niet door het bewijs ondersteund of zijn sterk overdreven.

Zekerheid van het bewijs: redelijk – Verder onderzoek kan de beoordeling nog beïnvloeden.

1. Wat werd er beweerd?

Egg yolk is turned into TMAO by gut bacteria, and high TMAO is linked to a 2.5-fold risk of heart attack, stroke or death.

2. Wat is aantoonbaar juist?

Tang et al. (NEJM 2013) showed in a challenge study (40 people; antibiotic sub-study 6 people) that after two hard-boiled eggs plus labelled phosphatidylcholine, TMAO rose and that this depended on gut bacteria. A dose-response feeding study (6 volunteers) found that 2 or more egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO, without changes in inflammation or LDL oxidation (I-EGG-134). In 4,007 cardiology patients, the highest vs lowest quartile of plasma TMAO had an unadjusted HR of 2.54 (1.96-3.28); after adjustment the HR was 1.43 (1.05-1.94). A meta-analysis confirms that high TMAO is associated with major cardiovascular events (HR 1.67, I-EGG-114).

3. Wat is onjuist of overdreven?

The archive's '2.5-fold' figure is the unadjusted hazard ratio, and it refers to blood TMAO levels in patients undergoing coronary angiography, not to eating eggs; egg intake was not measured in the outcome cohort (A-EGG-13). Randomized trials show that eating eggs does not raise fasting TMAO: 4 eggs daily for 4 weeks had no significant effect (I-EGG-10), and a meta-analysis of RCTs found no change (WMD -0.08 umol/L, -0.47 to 0.32; I-EGG-113). Genetic (Mendelian randomization) evidence suggests TMAO may be a marker rather than a cause of heart disease (I-EGG-115). Cohort data on egg intake and CVD do not show the risk implied (C-EGG-04).

4. Wat blijft onduidelijk?

Whether TMAO is a cause or a marker of cardiovascular risk (e.g., of kidney function) is still debated.

5. Welke studies ondersteunen het?

A-EGG-13 (mechanism and TMAO-outcome association); I-EGG-114 (TMAO-MACCE association, HR 1.67); I-EGG-134 (acute post-meal TMAO rise after >=2 egg yolks).

6. Welke studies spreken het tegen?

I-EGG-113 (meta-analysis of RCTs: eggs do not change circulating TMAO); I-EGG-10 (eggs did not raise fasting TMAO); I-EGG-115 (Mendelian randomization: TMAO not causal for CVD); I-EGG-01, I-EGG-02 (no association of egg intake with CVD).

7. Wat geldt voor Duitsland en Europa?

Not region-specific.

8. Wat is er bekend over Egypte?

Not region-specific.

9. Welke praktische conclusie is passend?

De TMAO-route levert geen bewijs dat eieren in gebruikelijke hoeveelheden het aantal hart- en vaatvoorvallen verhogen; studies laten zien dat eieren het nuchtere TMAO niet verhogen.

Details van de beoordeling

Onderbouwing van de zekerheid van het bewijs

A 2025 meta-analysis of randomized trials (NutriGRADE moderate, I2 23%) found that egg consumption does not change circulating TMAO (I-EGG-113), consistent with a 4-week RCT (I-EGG-10). Mendelian randomization suggests that TMAO is not causal for CAD, MI or stroke and that diabetes and kidney disease raise TMAO (I-EGG-115). The archive's 2.5-fold figure is the unadjusted hazard ratio for TMAO quartiles in cardiology patients, not an effect of eating eggs. Not FALSE because eggs can acutely raise post-meal TMAO (I-EGG-134) and high TMAO is a genuine risk marker (I-EGG-114).

Kwaliteit van de bron

Archive featured card; the cited NEJM study is real and correctly quoted, but the archive's derivation (eggs -> 2.5-fold risk) merges two separate parts of the study.

Regionale overdraagbaarheid

Biological mechanism; not region-dependent.

Individuele uitzonderingen

People with impaired kidney function have higher TMAO levels; relevance of dietary choline sources in them is less clear.

Regionale reikwijdte van de bewering
algemeen (biologisch/medisch)
Laatst gecontroleerd
26 oktober 2026 voorlopig

Wetenschappelijk bewijs in detail

Overgeïnterpreteerd – Er bestaat een echte bevinding, maar de bewering haalt er meer uit dan de gegevens toelaten (bijv. verband opgevat als oorzaak, dierlijke gegevens toegepast op mensen, klein effect voorgesteld als groot).

Onderzoeksvraag: Does egg-yolk phosphatidylcholine, via gut-microbial TMAO, raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold) in people who eat eggs?

Onderzoeksvraag in detail (PICO)
Populatie
Adults
Interventie of blootstelling
Egg consumption (and resulting TMAO)
Vergelijking
No/low egg consumption
Geografische reikwijdte
universal biology
Uitkomstmaten
  • plasma TMAO
  • major adverse cardiovascular events
  • causal role of TMAO

Studieresultaten zoals door de auteurs gerapporteerd. Onze beoordeling volgt hieronder.

Wat pleit voor de bewering?

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400 Cohortonderzoekvolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias

    Tang 2013: eggs plus labelled phosphatidylcholine raised TMAO in a gut-flora-dependent way; high TMAO predicted events in cardiology patients.

    Werkelijk resultaat
    Highest vs lowest TMAO quartile: unadjusted HR 2.54 (1.96-3.28); adjusted HR 1.43 (1.05-1.94).
    Methodologische kwaliteit
    moderate (mechanistic challenge + cohort of cardiology patients)
    Relevantie
    indirect: egg intake not measured in the outcome cohort
    Beperkingen
    The 2.5-fold figure is unadjusted.

    Oorspronkelijke publicatie

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342 Meta-analysesamenvatting (abstract) gecontroleerdnieuw toegevoegd

    Meta-analysis: high plasma TMAO is associated with MACCE and mortality.

    Werkelijk resultaat
    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11); mortality HR 1.91 (1.40-2.61); +7% mortality per 10 umol/L.
    Methodologische kwaliteit
    moderate
    Relevantie
    indirect (biomarker, not eggs)
    Beperkingen
    I2 94% for mortality; confounding by kidney function.

    Oorspronkelijke publicatie

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692 Gerandomiseerde gecontroleerde studiesamenvatting (abstract) gecontroleerdnieuw toegevoegd

    Dose-response feeding study: >=2 egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO.

    Werkelijk resultaat
    About 14% of egg choline converted to TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.
    Methodologische kwaliteit
    low (n = 6)
    Relevantie
    direct for the mechanistic step
    Beperkingen
    Acute; tiny sample; industry co-funding.

    Oorspronkelijke publicatie

Wat pleit tegen de bewering?

Wat zegt het totale bewijs?

Redactionele beoordeling op basis van de bovenstaande studies – zelf geen studieresultaat.

Welk standpunt is beter onderbouwd?

Eggs may briefly raise TMAO after a meal, but they do not raise fasting TMAO over weeks; TMAO is associated with cardiovascular events but may be a marker of kidney/metabolic disease rather than a cause. The '2.5-fold' figure refers to unadjusted TMAO quartiles in cardiology patients, not to eating eggs.

Waarom sommige studies zwaarder wegen

RCTs and an RCT meta-analysis directly test the egg -> TMAO step and outweigh the acute 6-person study. MR evidence addresses causality better than observational biomarker studies.

Is een oorzakelijk verband aangetoond? Niet aangetoond Neither the egg -> sustained TMAO step nor the TMAO -> CVD causal step is established.

Resterende onzekerheid

Clinical relevance of post-meal TMAO peaks; people with kidney disease.

Gerechtvaardigde conclusie

The TMAO argument does not show that eggs raise cardiovascular events, and certainly not 2.5-fold.

Waarom lijken studies elkaar tegen te spreken?

Miller 2014 (acute rise) vs Wilcox 2021 and Aryaeian 2025 (no fasting change): different endpoints (post-meal vs fasting) and durations; they are compatible. Recalculation: even at the upper CI of the RCT meta-analysis (+0.32 umol/L), the TMAO-mortality dose-response implies a relative change of about 0.2%.

Hangt dit af van het land?
Algemene biologische effecten
Universal; gut microbiota composition varies between people.
Eetgewoonten
Not region-specific.
Herkomst van het voedingsmiddel
Not relevant.
Contaminanten
Not relevant.
Nationale productieomstandigheden
Not relevant.
Wettelijke regels
Not relevant.
Werkelijke monitoringgegevens
Not relevant.

Een regionaal verschil dat de conclusie verandert, wordt niet ondersteund door robuuste gegevens.

Statistische hercontrole
  • Unadjusted vs adjusted HR – Log-HR falls from 0.93 to 0.36 after adjustment (62% attenuation); the archive's 2.5-fold uses the unadjusted value. herberekend
  • Implied risk from measured TMAO change – Using 1.07 per 10 umol/L (I-EGG-114), +0.3 umol/L (Wilcox egg arm) implies RR 1.002; choline tablets (+9.2) imply RR 1.064. herberekend
Zekerheid van het totale bewijs (GRADE, vereenvoudigd)
Belangrijkste uitkomstmaat
Change in fasting TMAO with egg consumption
Startniveau
hoog (gerandomiseerde studies)
Redenen voor afwaardering
  • imprecision (few small trials)
Resultaat
redelijk

Vereenvoudigde beoordeling door één beoordelaar, volgens de GRADE-benadering; geen formeel GRADE-panel. GRADE beoordeelt het geheel van het bewijs voor één uitkomstmaat, niet afzonderlijke studies.

Zoekstrategie

Gedocumenteerde literatuurzoekacties voor deze controle (zoekstrings in de oorspronkelijke databasesyntaxis).

DatabaseDatumZoekopdrachtGezocht naarTreffersOpgenomen
Europe PMC26 oktober 2026TITLE:(egg*) AND (Egypt* OR Iran* OR Arab* OR "Middle East" OR Tehran OR Saudi) AND (cardiovascular OR "coronary" OR "metabolic syndrome" OR diabetes OR mortality) AND (cohort OR prospective)beide richtingen77
PubMed26 oktober 2026(trimethylamine N-oxide[ti] OR TMAO[ti]) AND (cardiovascular[ti] OR mortality[ti]) AND (meta-analysis[pt])ondersteunend bewijs9
PubMed26 oktober 2026(trimethylamine N-oxide[tiab] OR TMAO[tiab]) AND mendelian randomization[ti]tegensprekend bewijs19
Europe PMC26 oktober 2026TITLE:(egg*) AND (TITLE:TMAO OR TITLE:"trimethylamine") AND (TITLE:trial OR TITLE:randomized OR TITLE:randomised OR TITLE:crossover)beide richtingen3

Open vragen

Long-term trials of eggs and TMAO in people with chronic kidney disease.

Hoe grondig werd dit gecontroleerd?

8 gekoppelde studies: 3 gecontroleerd in de volledige tekst (waarvan 3 met een gestructureerde beoordeling van het risico op bias), 5 op basis van de samenvatting, 0 alleen bibliografisch. Er heeft nog geen formele beoordeling door twee onafhankelijke beoordelaars en geen onafhankelijke controle door menselijke deskundigen plaatsgevonden.

Laatste wetenschappelijke controle: 26 oktober 2026

Geschiedenis van het oordeel
  1. 25 oktober 2026 · Fase 1 · Eerste beoordeling: Mogelijk onwaar (laag)
  2. 26 oktober 2026 · Fase 4 (systematische beoordeling van het bewijs) · Oordeel gewijzigd: Mogelijk onwaar (laag) → Grotendeels onwaar (redelijk)
    The evidence base changed: a 2025 meta-analysis of RCTs (moderate certainty, low heterogeneity) found no effect of eggs on circulating TMAO, and Mendelian randomization suggests TMAO is not causal for CVD. Together with the factual misattribution of the 2.5-fold figure, this supports MOSTLY_FALSE with moderate certainty. Not FALSE because eggs can acutely raise TMAO and TMAO is a real risk marker.
    Nieuwe bronnen: I-EGG-113 I-EGG-114 I-EGG-115 I-EGG-134

In eenvoudige taal

Het archief zegt dat eigeel door darmbacteriën wordt omgezet in een stof die TMAO heet, en dat dit hartaanvallen 2,5 keer zo waarschijnlijk maakt. Het getal van 2,5 keer komt uit een vergelijking van hartpatiënten met hoge en lage TMAO-waarden in het bloed, vóórdat met andere risicofactoren rekening werd gehouden; na correctie was het verschil ongeveer 1,4 keer, en de studie mat niet hoeveel eieren deze patiënten aten. Eieren kunnen het TMAO kort na een maaltijd verhogen, maar studies waarin mensen wekenlang eieren aten, vonden geen stijging van hun gebruikelijke TMAO-waarden. Genetische studies wijzen er ook op dat TMAO eerder een teken van nier- of stofwisselingsziekte kan zijn dan een oorzaak van hartaanvallen.

Studies over deze bewering

Studies die de bewering ondersteunen (3)

  • Gut bacteria, TMAO and heart risk

    Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
    Cohortonderzoekgeciteerd door het Tayebat-archiefvolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias★ sleutelstudie

    Gut bacteria make TMAO from egg-yolk components; heart patients with the highest TMAO had more events (about 1.4-fold after adjustment, 2.5-fold unadjusted); egg eating itself was not studied against outcomes.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Deels · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Is gut-microbial metabolism of dietary phosphatidylcholine to TMAO linked to adverse cardiovascular events?

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Human feeding challenge with antibiotic suppression plus prospective cohort of cardiology patients

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    40 healthy adults (6 given antibiotics) for the egg challenge; 4,007 heart-catheterisation patients for outcomes

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    TMAO rose after eating eggs and was blocked by antibiotics. Highest vs lowest TMAO quartile: HR 2.54 unadjusted, 1.43 (1.05-1.94) after full adjustment, for death, heart attack or stroke within 3 years.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    Cox regression; HR

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    Shows a mechanism, not the effect of eating eggs.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Egg intake not measured in the outcome cohort; effect shrinks markedly after adjustment (incl. kidney function); high-risk population; antibiotic test in only 6 people.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Partly supports; does not show eggs cause events.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Not region-specific.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    Cannot show that eating eggs increases cardiovascular events, nor a 2.5-fold risk from eggs.

    Wetenschappelijke details →

  • High TMAO in blood is linked to heart events

    Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
    Meta-analyseonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd

    People with high TMAO had more cardiovascular events (HR 1.67) and deaths (HR 1.91).

    High TMAO associated with MACCE (HR 1.67) and mortality; association, not egg-specific.

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Deels · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Pool studies of TMAO and outcomes.

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Meta-analysis.

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    26,167.

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    Positive association.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    MACCE HR 1.67 (1.33-2.11).

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    TMAO is a risk marker, but this does not show eggs raise it.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Heterogeneous; confounding by kidney disease.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Supports the biomarker link only.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Universal.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    It cannot show TMAO causes disease or that eggs matter.

    Wetenschappelijke details →

  • Eggs briefly raise TMAO after a meal

    Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
    Gerandomiseerde gecontroleerde studieonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd

    Eating 2 or more egg yolks raised TMAO in blood and urine over the next day, without changes in inflammation markers.

    >=2 egg yolks acutely raised plasma/urine TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Deels · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Randomized dose-response feeding study.

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    6 volunteers.

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    Acute TMAO rise; no inflammation change.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    About 14% of egg choline converted to TMAO.

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    Eggs can briefly raise TMAO, but this has not been shown to harm the heart.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Tiny, short study.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Supports the mechanism step only.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Universal.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    It cannot show any effect on heart events.

    Wetenschappelijke details →

Studies die de bewering tegenspreken of beperken (5)

  • Do eggs raise TMAO? A trial

    Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
    Gerandomiseerde gecontroleerde studieonafhankelijke controlevolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias★ sleutelstudie

    Eating four eggs a day for four weeks did not raise fasting TMAO; choline pills did.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Do eggs raise TMAO and platelet reactivity?

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Randomised intervention study with 5 arms, 4 weeks

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    82 (18+20+16+18+10); Healthy volunteers with normal renal function (median age 28; 41% male; 81% Caucasian)

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    Fasting plasma TMAO did not rise significantly with 4 eggs/day (median 2.0 to 2.3 uM; P=0.20) or with phosphatidylcholine capsules (P=0.27), but rose strongly in all three arms with choline bitartrate tablets (e.g. 1.9 to 11.1 uM; P<0.0001). Platelet reactivity rose only in the choline-tablet arms; eggs P=0.10.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    Within-arm comparisons

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    Eggs do not appear to raise this heart-risk marker in healthy people.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Small arms (10-20); fifth arm added later (not randomised concurrently); no placebo arm; diet not controlled; only fasting samples; 4 weeks; healthy young adults with normal kidneys

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Contradicts.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Not region-specific.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    Cannot exclude a small or postprandial TMAO rise, nor effects in people with kidney disease, and says nothing about heart attacks or strokes.

    Wetenschappelijke details →

  • Eggs and heart disease: 1.7 million people

    Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
    Meta-analyseonafhankelijke controlevolledige tekst, gestructureerde beoordeling van het risico op bias★ sleutelstudie

    Eating up to one egg a day was not linked to heart disease or stroke.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: hoog · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Is egg intake associated with cardiovascular disease risk?

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Three prospective US cohorts (NHS, NHS II, HPFS) plus systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohorts (PROSPERO CRD42019129650)

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    215,618 cohort participants (14,806 CVD events); meta-analysis 33 estimates, 1,720,108 participants, 139,195 CVD events; US women and men free of CVD, diabetes and cancer; meta-analysis of global cohorts

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    Cohorts: an egg a day or more vs <1 per month HR 0.93 (0.82-1.05). Meta-analysis per egg/day: CVD 0.98 (0.93-1.03); Asia 0.92; in people with type 2 diabetes possibly higher risk (1.25, 0.99-1.59).

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    Pooled Cox models; random-effects meta-analysis

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    For most people, an egg a day is not linked to heart risk.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Observational; egg eaters had less healthy profiles (residual confounding possible); heterogeneity; few people above one egg a day; possible higher risk in type 2 diabetes is uncertain.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Contradicts the archive claim.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    European cohorts: no association.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    Cannot prove absence of any effect at high intakes or in people with type 2 diabetes.

    Wetenschappelijke details →

  • Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries

    Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
    Cohortonderzoekonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd★ sleutelstudie

    Eating an egg a day was not linked to cholesterol levels, heart disease or death.

    Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: hoog · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Is egg intake associated with blood lipids, CVD and mortality across income levels?

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Prospective cohort analyses of PURE and of patients in ONTARGET/TRANSCEND trials

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    146,011 (PURE) + 31,544 (trials); PURE general population (21 countries) and patients with vascular disease (ONTARGET/TRANSCEND)

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    PURE >=7 vs <1 egg/week: composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15); major CVD 0.92 (0.83-1.01); no association with lipids. ONTARGET/TRANSCEND similar (composite 0.97, 0.76-1.25).

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    Cox frailty models

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    Moderate egg intake appears neutral worldwide.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Single FFQ; Few very high consumers

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Contradicts.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Includes European countries.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    Cannot exclude small effects.

    Wetenschappelijke details →

  • Eating eggs does not raise TMAO in blood tests

    Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
    Meta-analyseonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd★ sleutelstudie

    Pooled trials found no change in TMAO after egg consumption (WMD -0.08 umol/L).

    Eggs did not change circulating TMAO in pooled RCTs (WMD -0.08 umol/L).

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Test whether eggs raise TMAO.

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Meta-analysis of randomized trials.

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    5-6 RCTs.

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    No effect on TMAO, choline or betaine.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    TMAO WMD -0.08 (-0.47 to 0.32) umol/L.

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    The 'eggs -> TMAO -> heart attack' chain breaks at its first step.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    Few small trials.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Contradicts it.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Universal.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    It cannot settle whether TMAO itself harms the heart.

    Wetenschappelijke details →

  • Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease

    Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153
    Overigonafhankelijke controlesamenvatting (abstract) gecontroleerd

    Genetically higher TMAO was not linked to heart attack or stroke; kidney disease raised TMAO.

    Genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; kidney disease and diabetes raise TMAO.

    Ondersteunt de studie de concrete bewering? Nee · Methodologische kwaliteit: redelijk · Zekerheid van het bewijs: zie de totale beoordeling van de bewering

    Oorspronkelijke publicatie · Wetenschappelijke details

    Studie eenvoudig uitgelegd
    Wat wilden de onderzoekers te weten komen?

    Test the causal direction between TMAO and disease.

    Hoe werd de studie uitgevoerd?

    Mendelian randomization.

    Hoeveel mensen, dieren of monsters werden onderzocht?

    GWAS consortia.

    Wat werd er werkelijk gevonden?

    No causal effect of TMAO on CVD; diseases raise TMAO.

    Hoe groot was het waargenomen effect?

    Not significant for CVD outcomes.

    Wat betekenen de resultaten in het dagelijks leven?

    High TMAO may reflect kidney or metabolic disease rather than cause heart attacks.

    Wat zijn de beperkingen van de studie?

    MR assumptions.

    Wat zegt zij over de concrete bewering van Elawady?

    Undermines the causal chain.

    Gelden de resultaten voor Duitsland en Europa?

    Moderate.

    Wat kan uitdrukkelijk niet uit deze studie worden afgeleid?

    It cannot fully exclude a small causal effect.

    Wetenschappelijke details →

Studies met gemengde of onduidelijke resultaten (0)

Geen studies in deze groep.

Regionale context

Duitsland / EU

Not region-specific.

Egypte

Not region-specific.

Wat geldt in mijn land?

Algemene wetenschappelijke beoordeling

Grotendeels onwaar Het TMAO-argument houdt geen stand: studies laten zien dat eieren het nuchtere TMAO niet verhogen, en het cijfer van 2,5 keer verwijst naar niet-gecorrigeerde bloedwaarden bij hartpatiënten, niet naar het eten van eieren.

De volgende gebieden van voedselveiligheid zijn relevant voor deze uitspraak:

  • Diergeneesmiddelen en antibiotica
  • Contaminanten (zware metalen, PFAS, pcb’s, dioxinen, nitraat)
  • Ziekteverwekkers (Salmonella, Campylobacter enz.)
  • Veehouderij en diervoeder
  • Controles, import, terugroepacties, etikettering

Eieren

Kies een land om de gecontroleerde informatie daarvoor te zien.

Grenzen: wettelijke regels beschrijven wat is toegestaan, niet wat elk afzonderlijk voedingsmiddel bevat. Meetgegevens zijn afkomstig van monsters en zijn alleen zinvol samen met de details van hun methode.

Woonland of land van aankoop Vergelijken met een ander land

Referenties

  1. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk.. Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
  2. Gut microbe-generated metabolite trimethylamine-N-oxide as cardiovascular risk biomarker: a systematic review and dose-response meta-analysis.. Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
  3. Effect of egg ingestion on trimethylamine-N-oxide production in humans: a randomized, controlled, dose-response study.. Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
  4. Dietary Choline Supplements, but Not Eggs, Raise Fasting TMAO Levels in Participants with Normal Renal Function: A Randomized Clinical Trial.. Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
  5. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis.. Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
  6. Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries.. Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
  7. Effect of egg consumption on circulating choline, betaine, and trimethylamine n-oxide in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
  8. Assessment of Causal Direction Between Gut Microbiota-Dependent Metabolites and Cardiometabolic Health: A Bidirectional Mendelian Randomization Analysis.. Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153

← Terug naar het overzicht