Fosfatidilkolin kuning telur diubah oleh bakteri usus menjadi TMAO, dan karena itu telur meningkatkan risiko kejadian kardiovaskular mayor (sekitar 2,5 kali lipat).
Pernyataan asli
تحدّي صفار البيض الغذائي يرفع مستوى مستقلب TMAO الناتج عن بكتيريا الأمعاء، وارتفاع TMAO في الدم يرتبط بزيادة خطر الحوادث القلبية الوعائية الكبرى بمعدل 2.5 ضعف.
kata demi kata sesuai sumber. Terjemahan oleh proyek; rumusan bahasa Arab yang menjadi acuan.
Terjemahan
Fosfatidilkolin kuning telur diubah oleh bakteri usus menjadi TMAO, dan karena itu telur meningkatkan risiko kejadian kardiovaskular mayor (sekitar 2,5 kali lipat).
Asal
- Status sumber
- Redaksi arsip
- Atribusi
- Archive editors (not Elawady)
- Asal
- https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
- Ketidakpastian atribusi
- Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
- Mekanisme yang diklaim
Gut-microbial metabolism of choline/phosphatidylcholine to trimethylamine and then TMAO, which is proatherogenic.
- Efek kesehatan yang diklaim
Major adverse cardiovascular events.
- Populasi yang dimaksud
general population (not specified)
- Batasan geografis oleh Elawady
none found
Penilaian ilmiah
Sebagian besar salah – Bagian-bagian penting dari pernyataan ini tidak didukung oleh bukti atau sangat dilebih-lebihkan.
Tingkat kepastian bukti: sedang – Penelitian lebih lanjut masih dapat memengaruhi penilaian.
1. Apa yang diklaim?
Egg yolk is turned into TMAO by gut bacteria, and high TMAO is linked to a 2.5-fold risk of heart attack, stroke or death.
2. Apa yang terbukti benar?
Tang et al. (NEJM 2013) showed in a challenge study (40 people; antibiotic sub-study 6 people) that after two hard-boiled eggs plus labelled phosphatidylcholine, TMAO rose and that this depended on gut bacteria. A dose-response feeding study (6 volunteers) found that 2 or more egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO, without changes in inflammation or LDL oxidation (I-EGG-134). In 4,007 cardiology patients, the highest vs lowest quartile of plasma TMAO had an unadjusted HR of 2.54 (1.96-3.28); after adjustment the HR was 1.43 (1.05-1.94). A meta-analysis confirms that high TMAO is associated with major cardiovascular events (HR 1.67, I-EGG-114).
3. Apa yang salah atau dilebih-lebihkan?
The archive's '2.5-fold' figure is the unadjusted hazard ratio, and it refers to blood TMAO levels in patients undergoing coronary angiography, not to eating eggs; egg intake was not measured in the outcome cohort (A-EGG-13). Randomized trials show that eating eggs does not raise fasting TMAO: 4 eggs daily for 4 weeks had no significant effect (I-EGG-10), and a meta-analysis of RCTs found no change (WMD -0.08 umol/L, -0.47 to 0.32; I-EGG-113). Genetic (Mendelian randomization) evidence suggests TMAO may be a marker rather than a cause of heart disease (I-EGG-115). Cohort data on egg intake and CVD do not show the risk implied (C-EGG-04).
4. Apa yang masih belum jelas?
Whether TMAO is a cause or a marker of cardiovascular risk (e.g., of kidney function) is still debated.
5. Studi mana yang mendukungnya?
A-EGG-13 (mechanism and TMAO-outcome association); I-EGG-114 (TMAO-MACCE association, HR 1.67); I-EGG-134 (acute post-meal TMAO rise after >=2 egg yolks).
6. Studi mana yang membantahnya?
I-EGG-113 (meta-analysis of RCTs: eggs do not change circulating TMAO); I-EGG-10 (eggs did not raise fasting TMAO); I-EGG-115 (Mendelian randomization: TMAO not causal for CVD); I-EGG-01, I-EGG-02 (no association of egg intake with CVD).
7. Apa yang berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Not region-specific.
8. Apa yang diketahui tentang Mesir?
Not region-specific.
9. Kesimpulan praktis apa yang tepat?
Jalur TMAO tidak memberikan bukti bahwa telur dalam jumlah biasa meningkatkan kejadian kardiovaskular; uji klinis menunjukkan bahwa telur tidak meningkatkan TMAO puasa.
Rincian penilaian
- Alasan tingkat kepastian bukti
A 2025 meta-analysis of randomized trials (NutriGRADE moderate, I2 23%) found that egg consumption does not change circulating TMAO (I-EGG-113), consistent with a 4-week RCT (I-EGG-10). Mendelian randomization suggests that TMAO is not causal for CAD, MI or stroke and that diabetes and kidney disease raise TMAO (I-EGG-115). The archive's 2.5-fold figure is the unadjusted hazard ratio for TMAO quartiles in cardiology patients, not an effect of eating eggs. Not FALSE because eggs can acutely raise post-meal TMAO (I-EGG-134) and high TMAO is a genuine risk marker (I-EGG-114).
- Kualitas sumber
Archive featured card; the cited NEJM study is real and correctly quoted, but the archive's derivation (eggs -> 2.5-fold risk) merges two separate parts of the study.
- Keteralihan ke wilayah lain
Biological mechanism; not region-dependent.
- Pengecualian individual
People with impaired kidney function have higher TMAO levels; relevance of dietary choline sources in them is less clear.
- Cakupan wilayah klaim
- umum (biologis/medis)
- Terakhir ditinjau
- 26 Oktober 2026 sementara
Bukti ilmiah secara rinci
Ditafsirkan berlebihan – Ada temuan yang nyata, tetapi klaim ini menarik kesimpulan lebih jauh daripada yang dimungkinkan oleh data (mis. hubungan dianggap sebagai penyebab, data hewan diterapkan pada manusia, efek kecil disajikan sebagai efek besar).
Pertanyaan penelitian: Does egg-yolk phosphatidylcholine, via gut-microbial TMAO, raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold) in people who eat eggs?
Pertanyaan penelitian secara rinci (PICO)
- Populasi
- Adults
- Intervensi atau paparan
- Egg consumption (and resulting TMAO)
- Pembanding
- No/low egg consumption
- Cakupan geografis
- universal biology
- Luaran
- plasma TMAO
- major adverse cardiovascular events
- causal role of TMAO
Hasil studi sebagaimana dilaporkan oleh para penulis. Penilaian kami menyusul di bawah.
Apa yang mendukung klaim ini?
Gut bacteria, TMAO and heart risk
Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400 Studi kohortteks lengkap, penilaian risiko bias terstrukturTang 2013: eggs plus labelled phosphatidylcholine raised TMAO in a gut-flora-dependent way; high TMAO predicted events in cardiology patients.
- Hasil sebenarnya
- Highest vs lowest TMAO quartile: unadjusted HR 2.54 (1.96-3.28); adjusted HR 1.43 (1.05-1.94).
- Kualitas metodologis
- moderate (mechanistic challenge + cohort of cardiology patients)
- Relevansi
- indirect: egg intake not measured in the outcome cohort
- Keterbatasan
- The 2.5-fold figure is unadjusted.
High TMAO in blood is linked to heart events
Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342 Meta-analisisabstrak diperiksabaru ditambahkanMeta-analysis: high plasma TMAO is associated with MACCE and mortality.
- Hasil sebenarnya
- MACCE HR 1.67 (1.33-2.11); mortality HR 1.91 (1.40-2.61); +7% mortality per 10 umol/L.
- Kualitas metodologis
- moderate
- Relevansi
- indirect (biomarker, not eggs)
- Keterbatasan
- I2 94% for mortality; confounding by kidney function.
Eggs briefly raise TMAO after a meal
Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692 Uji acak terkendaliabstrak diperiksabaru ditambahkanDose-response feeding study: >=2 egg yolks acutely raised plasma and urine TMAO.
- Hasil sebenarnya
- About 14% of egg choline converted to TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.
- Kualitas metodologis
- low (n = 6)
- Relevansi
- direct for the mechanistic step
- Keterbatasan
- Acute; tiny sample; industry co-funding.
Apa yang menentang klaim ini?
Eating eggs does not raise TMAO in blood tests
Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0 Meta-analisisabstrak diperiksabaru ditambahkanMeta-analysis of RCTs: egg consumption did not change circulating TMAO.
- Hasil sebenarnya
- TMAO WMD -0.08 umol/L (-0.47 to 0.32), I2 23%; NutriGRADE moderate.
- Kualitas metodologis
- moderate (RCT meta-analysis)
- Relevansi
- direct for the egg -> TMAO step
- Keterbatasan
- Few small trials.
Do eggs raise TMAO? A trial
Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016 Uji acak terkendaliteks lengkap, penilaian risiko bias terstrukturRCT: 4 eggs/day for 4 weeks did not raise fasting TMAO; choline tablets did.
- Hasil sebenarnya
- Eggs 2.0 -> 2.3 umol/L (P = 0.20); choline 1.9 -> 11.1 umol/L.
- Kualitas metodologis
- moderate (small RCT)
- Relevansi
- direct
- Keterbatasan
- 4 weeks; healthy volunteers.
Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease
Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153 Lainnyaabstrak diperiksabaru ditambahkanMendelian randomization: genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; diabetes and kidney disease raise TMAO.
- Hasil sebenarnya
- Null MR for CVD outcomes after Bonferroni correction.
- Kualitas metodologis
- moderate
- Relevansi
- indirect: questions TMAO causality
- Keterbatasan
- MR assumptions.
Apa kata bukti secara keseluruhan?
Penilaian redaksi berdasarkan studi di atas – bukan hasil studi itu sendiri.
Posisi mana yang lebih didukung?
Eggs may briefly raise TMAO after a meal, but they do not raise fasting TMAO over weeks; TMAO is associated with cardiovascular events but may be a marker of kidney/metabolic disease rather than a cause. The '2.5-fold' figure refers to unadjusted TMAO quartiles in cardiology patients, not to eating eggs.
Mengapa sebagian studi lebih berbobot
RCTs and an RCT meta-analysis directly test the egg -> TMAO step and outweigh the acute 6-person study. MR evidence addresses causality better than observational biomarker studies.
Apakah hubungan sebab-akibat sudah terbukti? Belum terbukti Neither the egg -> sustained TMAO step nor the TMAO -> CVD causal step is established.
Ketidakpastian yang tersisa
Clinical relevance of post-meal TMAO peaks; people with kidney disease.
Kesimpulan yang dapat dibenarkan
The TMAO argument does not show that eggs raise cardiovascular events, and certainly not 2.5-fold.
Mengapa studi-studi tampak saling bertentangan?
Miller 2014 (acute rise) vs Wilcox 2021 and Aryaeian 2025 (no fasting change): different endpoints (post-meal vs fasting) and durations; they are compatible. Recalculation: even at the upper CI of the RCT meta-analysis (+0.32 umol/L), the TMAO-mortality dose-response implies a relative change of about 0.2%.
Apakah ini bergantung pada negara?
- Efek biologis umum
- Universal; gut microbiota composition varies between people.
- Kebiasaan makan
- Not region-specific.
- Asal makanan
- Not relevant.
- Cemaran
- Not relevant.
- Kondisi produksi nasional
- Not relevant.
- Aturan hukum
- Not relevant.
- Data pemantauan sebenarnya
- Not relevant.
Perbedaan antarwilayah yang mengubah kesimpulan tidak didukung oleh data yang kuat.
Pemeriksaan ulang statistik
- Unadjusted vs adjusted HR – Log-HR falls from 0.93 to 0.36 after adjustment (62% attenuation); the archive's 2.5-fold uses the unadjusted value. dihitung ulang
- Implied risk from measured TMAO change – Using 1.07 per 10 umol/L (I-EGG-114), +0.3 umol/L (Wilcox egg arm) implies RR 1.002; choline tablets (+9.2) imply RR 1.064. dihitung ulang
Kepastian bukti secara keseluruhan (GRADE, disederhanakan)
- Luaran utama
- Change in fasting TMAO with egg consumption
- Tingkat awal
- tinggi (uji acak)
- Alasan penurunan tingkat
- imprecision (few small trials)
- Hasil
- sedang
Penilaian sederhana oleh satu penilai, mengikuti pendekatan GRADE; bukan panel GRADE formal. GRADE menilai kumpulan bukti untuk satu luaran, bukan studi individual.
Strategi penelusuran
Penelusuran literatur yang terdokumentasi untuk tinjauan ini (string pencarian dalam sintaksis asli basis data).
| Basis data | Tanggal | Penelusuran | Mencari | Hasil | Disertakan |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 Oktober 2026 | TITLE:(egg*) AND (Egypt* OR Iran* OR Arab* OR "Middle East" OR Tehran OR Saudi) AND (cardiovascular OR "coronary" OR "metabolic syndrome" OR diabetes OR mortality) AND (cohort OR prospective) | kedua arah | 77 | |
| PubMed | 26 Oktober 2026 | (trimethylamine N-oxide[ti] OR TMAO[ti]) AND (cardiovascular[ti] OR mortality[ti]) AND (meta-analysis[pt]) | bukti pendukung | 9 | |
| PubMed | 26 Oktober 2026 | (trimethylamine N-oxide[tiab] OR TMAO[tiab]) AND mendelian randomization[ti] | bukti yang menentang | 19 | |
| Europe PMC | 26 Oktober 2026 | TITLE:(egg*) AND (TITLE:TMAO OR TITLE:"trimethylamine") AND (TITLE:trial OR TITLE:randomized OR TITLE:randomised OR TITLE:crossover) | kedua arah | 3 |
Pertanyaan terbuka
Long-term trials of eggs and TMAO in people with chronic kidney disease.
Seberapa mendalam ini diperiksa?
8 studi terkait: 3 diperiksa dalam teks lengkap (3 di antaranya dengan penilaian risiko bias terstruktur), 5 berdasarkan abstrak, 0 hanya secara bibliografis. Belum ada penilaian formal oleh dua penilai independen dan belum ada tinjauan pakar manusia yang independen.
Tinjauan ilmiah terakhir: 26 Oktober 2026
Riwayat penilaian
- 25 Oktober 2026 · Fase 1 · Penilaian awal: Mungkin salah (rendah)
- 26 Oktober 2026 · Fase 4 (tinjauan bukti sistematis) · Penilaian diubah: Mungkin salah (rendah) → Sebagian besar salah (sedang)
The evidence base changed: a 2025 meta-analysis of RCTs (moderate certainty, low heterogeneity) found no effect of eggs on circulating TMAO, and Mendelian randomization suggests TMAO is not causal for CVD. Together with the factual misattribution of the 2.5-fold figure, this supports MOSTLY_FALSE with moderate certainty. Not FALSE because eggs can acutely raise TMAO and TMAO is a real risk marker.
Sumber baru: I-EGG-113 I-EGG-114 I-EGG-115 I-EGG-134
Dalam bahasa sederhana
Arsip menyatakan bahwa kuning telur diubah oleh bakteri usus menjadi zat yang disebut TMAO dan bahwa hal ini membuat serangan jantung 2,5 kali lebih mungkin terjadi. Angka 2,5 kali lipat berasal dari perbandingan pasien jantung dengan kadar TMAO darah tinggi dan rendah sebelum faktor risiko lain diperhitungkan; setelah penyesuaian, perbedaannya sekitar 1,4 kali lipat, dan studi tersebut tidak mengukur berapa banyak telur yang dimakan pasien-pasien ini. Telur dapat meningkatkan TMAO sebentar setelah makan, tetapi uji klinis di mana orang makan telur selama berminggu-minggu tidak menemukan kenaikan pada kadar TMAO biasa mereka. Studi genetik juga menunjukkan bahwa TMAO mungkin merupakan tanda penyakit ginjal atau metabolik, bukan penyebab serangan jantung.
Studi tentang klaim ini
Studi yang mendukung klaim (3)
-
Gut bacteria, TMAO and heart risk
Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400Studi kohortdikutip oleh arsip Tayebatteks lengkap, penilaian risiko bias terstruktur★ studi kunciGut bacteria make TMAO from egg-yolk components; heart patients with the highest TMAO had more events (about 1.4-fold after adjustment, 2.5-fold unadjusted); egg eating itself was not studied against outcomes.
Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Sebagian · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Is gut-microbial metabolism of dietary phosphatidylcholine to TMAO linked to adverse cardiovascular events?
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Human feeding challenge with antibiotic suppression plus prospective cohort of cardiology patients
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
40 healthy adults (6 given antibiotics) for the egg challenge; 4,007 heart-catheterisation patients for outcomes
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
TMAO rose after eating eggs and was blocked by antibiotics. Highest vs lowest TMAO quartile: HR 2.54 unadjusted, 1.43 (1.05-1.94) after full adjustment, for death, heart attack or stroke within 3 years.
- Seberapa besar efek yang teramati?
Cox regression; HR
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Shows a mechanism, not the effect of eating eggs.
- Apa keterbatasan studi ini?
Egg intake not measured in the outcome cohort; effect shrinks markedly after adjustment (incl. kidney function); high-risk population; antibiotic test in only 6 people.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Partly supports; does not show eggs cause events.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Not region-specific.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Cannot show that eating eggs increases cardiovascular events, nor a 2.5-fold risk from eggs.
-
High TMAO in blood is linked to heart events
Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342Meta-analisispemeriksaan silang independenabstrak diperiksaPeople with high TMAO had more cardiovascular events (HR 1.67) and deaths (HR 1.91).
High TMAO associated with MACCE (HR 1.67) and mortality; association, not egg-specific.
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Sebagian · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Pool studies of TMAO and outcomes.
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Meta-analysis.
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
26,167.
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
Positive association.
- Seberapa besar efek yang teramati?
MACCE HR 1.67 (1.33-2.11).
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
TMAO is a risk marker, but this does not show eggs raise it.
- Apa keterbatasan studi ini?
Heterogeneous; confounding by kidney disease.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Supports the biomarker link only.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Universal.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
It cannot show TMAO causes disease or that eggs matter.
-
Eggs briefly raise TMAO after a meal
Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692Uji acak terkendalipemeriksaan silang independenabstrak diperiksaEating 2 or more egg yolks raised TMAO in blood and urine over the next day, without changes in inflammation markers.
>=2 egg yolks acutely raised plasma/urine TMAO; no change in hsCRP or oxidised LDL.
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Sebagian · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Test whether eggs raise TMAO.
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Randomized dose-response feeding study.
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
6 volunteers.
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
Acute TMAO rise; no inflammation change.
- Seberapa besar efek yang teramati?
About 14% of egg choline converted to TMAO.
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Eggs can briefly raise TMAO, but this has not been shown to harm the heart.
- Apa keterbatasan studi ini?
Tiny, short study.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Supports the mechanism step only.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Universal.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
It cannot show any effect on heart events.
Tidak ada studi dalam kelompok ini yang ditandai sebagai studi kunci.
Studi yang membantah atau membatasi klaim (5)
-
Do eggs raise TMAO? A trial
Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016Uji acak terkendalipemeriksaan silang independenteks lengkap, penilaian risiko bias terstruktur★ studi kunciEating four eggs a day for four weeks did not raise fasting TMAO; choline pills did.
Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Do eggs raise TMAO and platelet reactivity?
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Randomised intervention study with 5 arms, 4 weeks
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
82 (18+20+16+18+10); Healthy volunteers with normal renal function (median age 28; 41% male; 81% Caucasian)
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
Fasting plasma TMAO did not rise significantly with 4 eggs/day (median 2.0 to 2.3 uM; P=0.20) or with phosphatidylcholine capsules (P=0.27), but rose strongly in all three arms with choline bitartrate tablets (e.g. 1.9 to 11.1 uM; P<0.0001). Platelet reactivity rose only in the choline-tablet arms; eggs P=0.10.
- Seberapa besar efek yang teramati?
Within-arm comparisons
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Eggs do not appear to raise this heart-risk marker in healthy people.
- Apa keterbatasan studi ini?
Small arms (10-20); fifth arm added later (not randomised concurrently); no placebo arm; diet not controlled; only fasting samples; 4 weeks; healthy young adults with normal kidneys
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Not region-specific.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Cannot exclude a small or postprandial TMAO rise, nor effects in people with kidney disease, and says nothing about heart attacks or strokes.
-
Eggs and heart disease: 1.7 million people
Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513Meta-analisispemeriksaan silang independenteks lengkap, penilaian risiko bias terstruktur★ studi kunciEating up to one egg a day was not linked to heart disease or stroke.
Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Is egg intake associated with cardiovascular disease risk?
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Three prospective US cohorts (NHS, NHS II, HPFS) plus systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohorts (PROSPERO CRD42019129650)
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
215,618 cohort participants (14,806 CVD events); meta-analysis 33 estimates, 1,720,108 participants, 139,195 CVD events; US women and men free of CVD, diabetes and cancer; meta-analysis of global cohorts
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
Cohorts: an egg a day or more vs <1 per month HR 0.93 (0.82-1.05). Meta-analysis per egg/day: CVD 0.98 (0.93-1.03); Asia 0.92; in people with type 2 diabetes possibly higher risk (1.25, 0.99-1.59).
- Seberapa besar efek yang teramati?
Pooled Cox models; random-effects meta-analysis
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
For most people, an egg a day is not linked to heart risk.
- Apa keterbatasan studi ini?
Observational; egg eaters had less healthy profiles (residual confounding possible); heterogeneity; few people above one egg a day; possible higher risk in type 2 diabetes is uncertain.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts the archive claim.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
European cohorts: no association.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Cannot prove absence of any effect at high intakes or in people with type 2 diabetes.
-
Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries
Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348Studi kohortpemeriksaan silang independenabstrak diperiksa★ studi kunciEating an egg a day was not linked to cholesterol levels, heart disease or death.
Egg-yolk phosphatidylcholine is converted by gut bacteria into TMAO, and therefore eggs raise the risk of major cardiovascular events (about 2.5-fold).
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Is egg intake associated with blood lipids, CVD and mortality across income levels?
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Prospective cohort analyses of PURE and of patients in ONTARGET/TRANSCEND trials
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
146,011 (PURE) + 31,544 (trials); PURE general population (21 countries) and patients with vascular disease (ONTARGET/TRANSCEND)
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
PURE >=7 vs <1 egg/week: composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15); major CVD 0.92 (0.83-1.01); no association with lipids. ONTARGET/TRANSCEND similar (composite 0.97, 0.76-1.25).
- Seberapa besar efek yang teramati?
Cox frailty models
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Moderate egg intake appears neutral worldwide.
- Apa keterbatasan studi ini?
Single FFQ; Few very high consumers
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Includes European countries.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Cannot exclude small effects.
-
Eating eggs does not raise TMAO in blood tests
Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0Meta-analisispemeriksaan silang independenabstrak diperiksa★ studi kunciPooled trials found no change in TMAO after egg consumption (WMD -0.08 umol/L).
Eggs did not change circulating TMAO in pooled RCTs (WMD -0.08 umol/L).
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Test whether eggs raise TMAO.
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Meta-analysis of randomized trials.
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
5-6 RCTs.
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
No effect on TMAO, choline or betaine.
- Seberapa besar efek yang teramati?
TMAO WMD -0.08 (-0.47 to 0.32) umol/L.
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
The 'eggs -> TMAO -> heart attack' chain breaks at its first step.
- Apa keterbatasan studi ini?
Few small trials.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts it.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Universal.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
It cannot settle whether TMAO itself harms the heart.
-
Genetic study: TMAO may be a marker, not a cause, of heart disease
Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153Lainnyapemeriksaan silang independenabstrak diperiksaGenetically higher TMAO was not linked to heart attack or stroke; kidney disease raised TMAO.
Genetically higher TMAO not associated with CAD, MI or stroke; kidney disease and diabetes raise TMAO.
Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: sedang · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim
Publikasi asli · Rincian ilmiah
Penjelasan studi secara sederhana
- Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Test the causal direction between TMAO and disease.
- Bagaimana studi ini dilakukan?
Mendelian randomization.
- Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
GWAS consortia.
- Apa yang sebenarnya ditemukan?
No causal effect of TMAO on CVD; diseases raise TMAO.
- Seberapa besar efek yang teramati?
Not significant for CVD outcomes.
- Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
High TMAO may reflect kidney or metabolic disease rather than cause heart attacks.
- Apa keterbatasan studi ini?
MR assumptions.
- Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Undermines the causal chain.
- Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Moderate.
- Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
It cannot fully exclude a small causal effect.
Tidak ada studi dalam kelompok ini yang ditandai sebagai studi kunci.
Studi dengan hasil campuran atau tidak jelas (0)
Tidak ada studi dalam kelompok ini.
Konteks wilayah
Jerman / UE
Not region-specific.
Mesir
Not region-specific.
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Salmonella in laying hens, eggs and broiler chicken
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
Apa yang berlaku di negara saya?
Penilaian ilmiah umum
Sebagian besar salah Argumen TMAO tidak bertahan: uji klinis menunjukkan bahwa telur tidak meningkatkan TMAO puasa, dan angka 2,5 kali lipat merujuk pada kadar darah yang belum disesuaikan pada pasien jantung, bukan pada makan telur.
Bidang keamanan pangan berikut relevan dengan pernyataan ini:
- Obat hewan dan antibiotik
- Cemaran (logam berat, PFAS, PCB, dioksin, nitrat)
- Patogen (Salmonella, Campylobacter, dll.)
- Peternakan dan pakan
- Pengawasan, impor, penarikan produk, pelabelan
Telur
Pilih negara untuk melihat informasi yang telah diperiksa untuk negara tersebut.
Batasan: aturan hukum menggambarkan apa yang diizinkan, bukan apa yang terkandung dalam setiap makanan. Data pengukuran berasal dari sampel dan hanya bermakna bersama rincian metodenya.
Negara tempat tinggal atau pembelian Bandingkan dengan negara lain
Referensi
- Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk.. Tang WH et al.. N Engl J Med 2013 · PMID 23614584 · DOI 10.1056/NEJMoa1109400
- Gut microbe-generated metabolite trimethylamine-N-oxide as cardiovascular risk biomarker: a systematic review and dose-response meta-analysis.. Schiattarella GG et al.. Eur Heart J 2017 · PMID 29020409 · DOI 10.1093/eurheartj/ehx342
- Effect of egg ingestion on trimethylamine-N-oxide production in humans: a randomized, controlled, dose-response study.. Miller CA et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24944063 · DOI 10.3945/ajcn.114.087692
- Dietary Choline Supplements, but Not Eggs, Raise Fasting TMAO Levels in Participants with Normal Renal Function: A Randomized Clinical Trial.. Wilcox J et al.. Am J Med 2021 · PMID 33872583 · DOI 10.1016/j.amjmed.2021.03.016
- Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis.. Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
- Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries.. Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
- Effect of egg consumption on circulating choline, betaine, and trimethylamine n-oxide in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Aryaeian N et al.. Nutr J 2025 · PMID 41146117 · DOI 10.1186/s12937-025-01227-0
- Assessment of Causal Direction Between Gut Microbiota-Dependent Metabolites and Cardiometabolic Health: A Bidirectional Mendelian Randomization Analysis.. Jia J et al.. Diabetes 2019 · PMID 31167879 · DOI 10.2337/db19-0153