精製穀物(白いパンなど)を大量に摂取することは、最大規模の集団研究において、死亡率の上昇や主要な心血管疾患と関連している(アーカイブ:PURE、1日350 g以上で死亡率+27%、主要な心血管イベント+33%)。
元の発言
ترتبط كثرة تناوله بارتفاع خطر الوفاة وأمراض القلب والسكري والكبد الدهني والسمنة في أضخم الدراسات السكانية.
情報源による逐語的な引用. 翻訳は本プロジェクトによるものです。アラビア語の原文が正本です。
翻訳
精製穀物(白いパンなど)を大量に摂取することは、最大規模の集団研究において、死亡率の上昇や主要な心血管疾患と関連している(アーカイブ:PURE、1日350 g以上で死亡率+27%、主要な心血管イベント+33%)。
出典
- 情報源の種類
- アーカイブ編集者
- 帰属
- Archive editors (study selection and narrative)
- 出典
- https://eltayebat.com/rule/refined-wheat/
- 帰属の不確実性
- Written by the archive operators; the study citations are the archive's, not shown to be Elawady's own.
- 主張されているメカニズム
Not specified by the archive for this sub-claim (narrative implies the glue mechanism).
- 主張されている健康への影響
Higher all-cause mortality and major cardiovascular events.
- 対象となる人々
General adult population.
- Elawady 医師による地域的な限定
none found
科学的評価
正しい可能性がある – 発言を支持するエビデンスがいくらかありますが、明確な判断を下すには不十分です。
エビデンスの確実性: 低 – 今後の研究によって評価が大きく変わる可能性が高いです。
1. 何が主張されたか?
High refined-grain intake raises mortality and heart disease risk, supported by the largest studies.
2. 確かに正しいことは何か?
In PURE, the highest refined-grain category (>=350 g/day) had HR 1.27 (95% CI 1.11-1.46) for mortality and HR 1.33 (1.16-1.52) for major CVD versus <50 g/day. White bread was associated with mortality per 200 kcal (HR 1.05, 1.03-1.07) while whole-wheat bread was not (1.01, 0.98-1.03) (A-WHT-01, full text).
3. 誤っている点や誇張されている点は何か?
The archive calls PURE a 'massive meta-analysis'; it is one cohort. The risk was seen at very high intakes, not for moderate intake. The archive's AR headline adds 'raises systolic blood pressure', which PURE reports as an association only. The archive does not mention that A-WHT-02 (its own citation) and other meta-analyses found no clear association for refined grains, nor that PURE found no association for white rice, which the system allows without limit.
4. 不明確なまま残っている点は何か?
Whether refined grains themselves or the foods and lifestyle that accompany them explain the association; dose-threshold; relevance for Egypt.
5. どの研究が支持しているか?
A-WHT-01 (PURE).
6. どの研究が反しているか?
A-WHT-02 (little association for refined grains), I-WHT-02 (meta-analysis: refined grains not associated with CVD; author has grain-industry links), I-WHT-108 (dose-response meta-analysis: refined grains not associated with CVD outcomes, low-quality evidence), I-WHT-109 (umbrella review: no clear association with mortality).
7. ドイツとヨーロッパでは何が当てはまるか?
The German Nutrition Society and most guidelines recommend preferring whole-grain products; this is based mostly on benefits of whole grain, not proof of harm from moderate refined grain intake.
8. エジプトについて何がわかっているか?
Bread is a main staple in Egypt (subsidised baladi bread). Very high intakes may be common in some groups, but no Egypt-specific outcome data were identified.
9. どのような実践的な結論が適切か?
精製穀物の非常に多い摂取は、リスクの上昇と関連している可能性があります。その一部を全粒穀物に置き換えることは、エビデンスに基づいた妥当な一歩です。適量の摂取が有害であることは示されていません。
評価の詳細
- エビデンスの確実性の根拠
PURE (A-WHT-01) found higher risk only in the extreme category (>=350 g/day, roughly three times the cohort median of 116 g/day) versus <50 g/day. Earlier meta-analyses found little or no association of refined grains with mortality or CVD (A-WHT-02; I-WHT-02 with industry-linked author). Observational data with residual confounding (refined grains often co-occur with sweets and a Western pattern); inconsistent across studies.
- 情報源の質
- 地域への適用可能性
PURE included a Middle East region; Egypt-specific data were not identified. Egyptian bread consumption is high, so the upper-intake finding may be relevant.
- 個別の例外
Not applicable.
- 主張の地域的範囲
- 一般的(生物学的/医学的)
- 最終確認日
- 2026年10月26日 暫定的
科学的エビデンスの詳細
特定の条件下でのみ正しい – 主張は、特定の用量、人々の集団、調理法、状況においてのみ成り立ちます。
研究課題: Is heavy refined-grain intake associated with higher all-cause mortality and major cardiovascular disease in large population studies?
研究課題の詳細 (PECO)
- 対象集団
- General adult population (multinational; Middle East checked)
- 介入または曝露
- High refined grain intake (e.g. >=350 g/day in PURE)
- 比較
- Low intake
- 地理的範囲
- universal; intake levels region-dependent
- アウトカム
- All-cause mortality
- Major CVD
- CHD
- Stroke
研究結果は著者らの報告に基づきます。私たちの評価は以下に続きます。
主張を支持するものは何か?
Very high refined-grain intake and death/heart disease in 21 countries
PURE (21 countries): the highest refined-grain category was associated with higher mortality and major CVD; the archive reproduces these numbers correctly.
- 実際の結果
- >=350 vs <50 g/day: mortality HR 1.27 (1.11-1.46); major CVD 1.33 (1.16-1.52).
- 方法論的な質
- high (large multinational cohort)
- 関連性
- direct
- 限界
- Extreme category (3x the median); observational.
Iranian study links refined grains to heart disease, with a reporting problem
Tabesh F et al.. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2025 · PMID 39986935 · DOI 10.1016/j.numecd.2025.103866 症例対照研究抄録を確認済み新規追加Iranian case-control study: refined grain foods associated with premature CAD.
- 実際の結果
- OR 1.43 (0.91-1.84) reported with P=0.013 - internally inconsistent.
- 方法論的な質
- low (case-control, reporting error)
- 関連性
- direct, regional
- 限界
- Recall bias; inconsistent statistics.
主張に反するものは何か?
Whole grains linked to lower heart risk; refined grains mostly neutral
Hu H et al.. Am J Clin Nutr 2023 · PMID 36789934 · DOI 10.1016/j.ajcnut.2022.10.010 メタアナリシス抄録を確認済み新規追加Dose-response meta-analysis of 22 refined-grain studies: no significant association with stroke, CHD, heart failure or CVD; mortality signal only in spline; low-quality evidence.
- 実際の結果
- Refined grains: null for CVD outcomes; NutriGrade low.
- 方法論的な質
- moderate (meta-analysis of cohorts)
- 関連性
- direct
- 限界
- Overlaps with A-WHT-02.
Across many reviews, refined grains were not clearly linked to death risk
Onni AT et al.. Adv Nutr 2025 · PMID 39956388 · DOI 10.1016/j.advnut.2025.100393 システマティックレビュー抄録を確認済み新規追加Umbrella review of 41 meta-analyses: refined grains not clearly associated with mortality.
- 実際の結果
- Qualitative: no clear association.
- 方法論的な質
- high (registered umbrella review)
- 関連性
- direct
- 限界
- Overlapping meta-analyses.
Refined grains and heart disease (industry-linked author)
Gaesser GA. Trends Cardiovasc Med 2024 · PMID 36075506 · DOI 10.1016/j.tcm.2022.08.002 メタアナリシス抄録を確認済みMeta-analysis: refined grains not significantly associated with CVD.
- 実際の結果
- CVD HR 1.08 (0.99-1.18; I2 70%).
- 方法論的な質
- moderate (author with grain-industry links)
- 関連性
- direct
- 限界
- COI.
エビデンス全体は何を示しているか?
上記の研究に基づく編集部の評価です。それ自体は研究結果ではありません。
どちらの立場がより裏付けられているか?
The PURE finding is real and correctly reproduced, but it concerns very high intakes; across meta-analyses refined grains are not consistently associated with CVD or mortality.
一部の研究がより重視される理由
Meta-analyses and an umbrella review summarise many cohorts but overlap and are mostly from high-income countries; PURE adds diverse low/middle-income data with high intakes.
因果関係は確立しているか? 可能性はあるが、確立していない Associations limited to extreme intakes and inconsistent; residual confounding by Western dietary pattern likely.
残る不確実性
Whether very high refined-grain intakes typical in some low/middle-income countries (including Egypt) carry risk.
正当な結論
Heavy refined-grain intake may carry some risk; moderate intake has not been shown to be harmful.
なぜ研究結果が食い違うように見えるのか?
国によって異なるか?
- 一般的な生物学的作用
- Universal.
- 食習慣
- Egyptian baladi bread intake can be very high, so the PURE high-intake category may be relevant.
- 食品の原産地
- Not relevant.
- 汚染物質
- Not relevant.
- 国内の生産条件
- Subsidised bread in Egypt.
- 法的な規則
- Not relevant.
- 実際のモニタリングデータ
- No Egyptian outcome data.
結論を変えるような地域による違いは、確かなデータによって裏付けられていません。
統計の再確認
- CI symmetry; extreme category relative to median – HR 1.27 (1.11-1.46) and 1.33 (1.16-1.52) consistent; top category = 3.0x median intake. 再計算済み
- Internal consistency of OR, CI and P – OR 1.43 not centred in 0.91-1.84 (geometric centre 1.29); CI including 1 conflicts with P=0.013; implied P about 0.05. Reported result unreliable. 再計算済み
- CI symmetry – Per 30 g whole-grain RRs consistent. 再計算済み
エビデンス全体の確実性(GRADE、簡易版)
- 主要アウトカム
- All-cause mortality and CVD with high refined-grain intake
- 開始レベル
- 低(観察研究)
- グレードを下げた理由
- inconsistency
- 結果
- 非常に低
GRADEアプローチに従った、1名のレビュアーによる簡易評価です。正式なGRADEパネルによるものではありません。GRADEは1つのアウトカムに関するエビデンス総体を評価するもので、個々の研究を評価するものではありません。
確認した診療ガイドラインと公式声明
- American Heart Association: 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health (Lichtenstein et al., Circulation 2021) (2021) · 原著論文
Abstract: choose whole grain foods and products; choose minimally processed foods instead of ultra-processed foods; minimise added sugars. - WHO: Healthy diet - fact sheet (current version (accessed 2026-10-26)) · 原著論文
Carbohydrates should come primarily from whole grains, vegetables, fruits and pulses; examples of whole grains include unprocessed maize, millet, oats, wheat and brown rice.
検索戦略
このレビューのために記録された文献検索(検索式は元のデータベースの構文のまま)。
| データベース | 日付 | 検索式 | 検索対象 | ヒット数 | 採用数 |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 2026年10月26日 | (refined grain*[tiab] OR white bread[tiab] OR refined cereal*[tiab]) AND (mortality[tiab] OR cardiovascular[tiab] OR coronary[tiab]) AND (meta-analysis[pt] OR systematic review[pt]) AND 2019:2026[dp] | 支持するエビデンス | 19 | |
| Europe PMC | 2026年10月26日 | TITLE:("refined grain" OR "refined grains" OR "white bread") AND TITLE:(mortality OR cardiovascular OR "coronary") | 両方向 | 10 | |
| PubMed | 2026年10月26日 | (refined grain*[tiab] OR white bread[tiab] OR bread[ti]) AND (Iran*[tiab] OR Egypt*[tiab] OR Arab*[tiab] OR Middle East*[tiab] OR Tehran[tiab]) AND (cohort[tiab] OR prospective[tiab]) AND (mortality[tiab] OR cardiovascular[tiab] OR diabetes[tiab] OR metabolic syndrome[tiab]) | 両方向 | 13 | |
| PubMed | 2026年10月26日 | Glycemic Index, Glycemic Load, and Cardiovascular Disease and Mortality[ti] | 支持するエビデンス | 4 |
未解決の疑問
Prospective data from Egypt or the Middle East on high bread intake.
どの程度詳しく確認したか?
関連研究7件:全文確認2件(うち構造化されたバイアスのリスク評価あり1件)、抄録に基づく確認5件、書誌情報のみの確認0件。 2名の独立したレビュアーによる正式な評価や、人の専門家による独立したレビューはまだ行われていません。
最終の科学的レビュー: 2026年10月26日
判定の履歴
- 2026年10月25日 · フェーズ1 · 初回評価: 正しい可能性がある (低)
- 2026年10月26日 · フェーズ4(システマティックなエビデンスレビュー) · 拡張したエビデンスで再検討。判定は変更なし: 正しい可能性がある (低)
Verdict and certainty unchanged. New meta-analyses (I-WHT-108, I-WHT-109) confirm the inconsistency; the archive deserves credit for correct reproduction of PURE. GRADE for the body of evidence is very low, but the specific statement about PURE is accurate, so overall certainty stays low.
新しい情報源: I-WHT-108 I-WHT-109 I-WHT-124
わかりやすく言うと
21か国で行われた非常に大規模な研究(PURE)では、精製穀物を非常に多く(1日約7食分)食べる人は、ごく少ししか食べない人よりも死亡が多く、心臓発作や脳卒中も多いことが分かりました。ほかの大規模なレビューでは、普通の量について明確な関連は見つかりませんでした。このような研究は関連を示すものであり、原因の証明ではありません。全粒粉のパンをもっと頻繁に選ぶことは賢明です。
この主張に関する研究
主張を支持する研究 (1)
-
Very high refined-grain intake and death/heart disease in 21 countries
Swaminathan S et al.. BMJ 2021 · PMID 33536317 · DOI 10.1136/bmj.m4948コホート研究Tayebat アーカイブが引用全文を確認済み★ 主要研究People eating about 7 portions/day of refined grains had 27% higher mortality and 33% more major heart events than those eating very little.
Association at >=350 g/day.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 高 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Link grain types to death and heart disease worldwide
- 研究はどのように行われたか?
Followed 137,130 adults for about 9.5 years after a food questionnaire
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
Adults 35-70 years in 21 countries
- 実際に何がわかったか?
Very high refined grain intake linked to more deaths and heart events; whole grains and white rice not linked
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
HR 1.27 mortality; HR 1.33 major CVD (top vs bottom category)
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Eating very large amounts of refined-flour foods may be linked to worse heart health; moderate amounts were not studied as harmful
- この研究の限界は何か?
Observational; diet measured once; confounding possible
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Supports a link at high intakes; does not support the 'glue' mechanism
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Moderately applicable
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Cannot show that white flour causes heart disease or that moderate intake is harmful
このグループには主要研究として指定された研究がありません。
主張に反する、または主張を限定する研究 (4)
-
Whole grains and lower risk of heart disease and death
Aune D et al.. BMJ 2016 · PMID 27301975 · DOI 10.1136/bmj.i2716メタアナリシスTayebat アーカイブが引用全文確認、構造化されたバイアスのリスク評価あり★ 主要研究Each 3 servings/day of whole grains linked to 17% lower mortality and 19% lower CHD.
Little association for refined grains.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 高 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Summarise studies on whole grains and disease
- 研究はどのように行われたか?
Dose-response meta-analysis
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
45 cohort studies; up to about 705,000 participants and 100,726 deaths (all-cause mortality analysis).
- 実際に何がわかったか?
Whole grains linked to less disease; refined grains neutral
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
RR 0.83 mortality per 90 g/day
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Choosing whole grains is linked to better health
- この研究の限界は何か?
Observational data; high heterogeneity for total mortality; no registered protocol; substitution not studied.
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Supports whole-grain preference, not 'white flour is poison'
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Applicable
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Cannot prove cause, cannot quantify the effect of swapping refined for whole grains, and shows no harm from refined grains.
-
Refined grains and heart disease (industry-linked author)
Gaesser GA. Trends Cardiovasc Med 2024 · PMID 36075506 · DOI 10.1016/j.tcm.2022.08.002メタアナリシス独立したクロスチェック抄録を確認済みPooled cohorts showed no clear link between refined grains and heart disease.
COI concern.
この研究は具体的な主張を支持しているか? いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Refined grains and CVD
- 研究はどのように行われたか?
Meta-analysis
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
17 cohorts
- 実際に何がわかったか?
No association
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
HR 1.08 (ns)
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Moderate refined grains not clearly harmful
- この研究の限界は何か?
COI, heterogeneity
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Limits harm claim
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Moderate
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Benefit of refined grains
-
Whole grains linked to lower heart risk; refined grains mostly neutral
Hu H et al.. Am J Clin Nutr 2023 · PMID 36789934 · DOI 10.1016/j.ajcnut.2022.10.010メタアナリシス独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究In 1.6 million people, each 30 g/day of whole grains was linked to 6-8% lower CVD and death risk; refined grains showed no clear link with heart disease.
Refined grains not associated with CVD outcomes; mortality signal only in spline, low-quality evidence.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Summarise grain intake and CVD/death.
- 研究はどのように行われたか?
Meta-analysis of cohorts.
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
1,624,407 participants.
- 実際に何がわかったか?
Whole grains protective; refined mostly null.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
Mortality RR 0.94 per 30 g whole grain.
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Choose whole grains; moderate white bread not shown harmful.
- この研究の限界は何か?
Observational.
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Supports whole-grain claim; weakens refined-harm claim.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Moderate-high.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Cannot prove causation.
-
Across many reviews, refined grains were not clearly linked to death risk
Onni AT et al.. Adv Nutr 2025 · PMID 39956388 · DOI 10.1016/j.advnut.2025.100393システマティックレビュー独立したクロスチェック抄録を確認済みAn umbrella review of 41 meta-analyses found lower mortality with whole grains but no clear association for refined grains.
Refined grains not clearly associated with mortality across meta-analyses.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 高 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Summarise food groups and mortality.
- 研究はどのように行われたか?
Umbrella review.
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
41 meta-analyses.
- 実際に何がわかったか?
Whole grains beneficial; refined neutral.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
Not quantified in abstract.
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Whole grains are the better choice; white bread not proven deadly.
- この研究の限界は何か?
Overlap.
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Weakens the refined-harm claim.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Moderate-high.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Cannot prove causation.
このグループには主要研究として指定された研究がありません。
結果が混在または不明確な研究 (2)
-
Fibre and whole grains and health
Reynolds A et al.. Lancet 2019 · PMID 30638909 · DOI 10.1016/S0140-6736(18)31809-9メタアナリシス独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究High fibre/whole grain intake linked to 15-30% lower risk of several diseases; GI/GL evidence weaker.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 高 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Carbohydrate quality
- 研究はどのように行われたか?
Systematic reviews with GRADE
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
185 cohorts, 58 trials
- 実際に何がわかったか?
Fibre and whole grain protective
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
15-30% lower risk
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Eat more fibre and whole grains
- この研究の限界は何か?
Observational core
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Supports whole grains, not glue mechanism; GI/GL arguments weak
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
High
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Harm from moderate refined grains
-
Iranian study links refined grains to heart disease, with a reporting problem
Tabesh F et al.. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2025 · PMID 39986935 · DOI 10.1016/j.numecd.2025.103866症例対照研究独立したクロスチェック抄録を確認済みIn an Iranian case-control study, whole grains were linked to 46% lower odds of coronary disease; the refined-grain result (OR 1.43) is reported with a confidence interval that includes no effect.
Direction supports the claim, but case-control design and an internally inconsistent OR/CI.
この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか?
Grains and coronary disease in Iran.
- 研究はどのように行われたか?
Case-control study.
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?
3267 adults.
- 実際に何がわかったか?
Whole grains protective; refined grains possibly harmful.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか?
OR 0.54 and 1.43.
- 結果は日常生活において何を意味するか?
Consistent direction with Western data for whole grains.
- この研究の限界は何か?
Recall bias; inconsistent statistics.
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?
Weak support for the refined-grain claim.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?
Low-moderate.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か?
Cannot establish that refined grains cause CAD.
このグループには主要研究として指定された研究がありません。
地域的な背景
ドイツ/EU
The German Nutrition Society and most guidelines recommend preferring whole-grain products; this is based mostly on benefits of whole grain, not proof of harm from moderate refined grain intake.
エジプト
Bread is a main staple in Egypt (subsidised baladi bread). Very high intakes may be common in some groups, but no Egypt-specific outcome data were identified.
私の国では何が当てはまるか?
一般的な科学的評価
正しい可能性がある 1つの主要なコホートでは、非常に多い摂取量で害との関連がありますが、全体としてのエビデンスは一貫しておらず、白いパンを適量食べることが危険であることは示されていません。
この発言には、食品安全の次の分野が関係しています:
- 農薬と農薬残留物
- 汚染物質(重金属、PFAS、PCB、ダイオキシン類、硝酸塩)
- マイコトキシン(カビ毒)
穀物と米
国を選ぶと、その国について確認された情報が表示されます。
限界:法的な規則は何が許可されているかを示すものであり、個々の食品に何が含まれているかを示すものではありません。測定データは検体から得られたもので、その方法の詳細と合わせてはじめて意味を持ちます。
参考文献
- Associations of cereal grains intake with cardiovascular disease and mortality across 21 countries in Prospective Urban and Rural Epidemiology study: prospective cohort study.. Swaminathan S et al.. BMJ 2021 · PMID 33536317 · DOI 10.1136/bmj.m4948
- Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies.. Aune D et al.. BMJ 2016 · PMID 27301975 · DOI 10.1136/bmj.i2716
- Refined grain intake and cardiovascular disease: Meta-analyses of prospective cohort studies.. Gaesser GA. Trends Cardiovasc Med 2024 · PMID 36075506 · DOI 10.1016/j.tcm.2022.08.002
- Consumption of whole grains and refined grains and associated risk of cardiovascular disease events and all-cause mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.. Hu H et al.. Am J Clin Nutr 2023 · PMID 36789934 · DOI 10.1016/j.ajcnut.2022.10.010
- Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-analyses on Consumption of Different Food Groups and Risk of All-cause Mortality.. Onni AT et al.. Adv Nutr 2025 · PMID 39956388 · DOI 10.1016/j.advnut.2025.100393
- Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses.. Reynolds A et al.. Lancet 2019 · PMID 30638909 · DOI 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
- Association of whole and refined grains food consumption with coronary artery disease in a multi-center, case-control study of Iranian adults: Iran Premature Coronary Artery Disease (IPAD).. Tabesh F et al.. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2025 · PMID 39986935 · DOI 10.1016/j.numecd.2025.103866