Nezam El-Tayebat FaktatjekEn videnskabelig vurdering af ernæringssystemet »نظام الطيبات«
Vælg land
Vælg sprog: Dansk

Potentielt sand Kun sand under bestemte betingelser Evidensens sikkerhed: lav foreløbig C-UPF-07

Kunstige sødestoffer (aspartam, acesulfam-K, sucralose) hænger sammen med en højere risiko for kræft og hjerte-kar-sygdom.

Kort fortalt: Denne påstand er muligvis sand som et udsagn om sammenhænge: flere kohorter forbinder kunstige sødestoffer og light-drikke med mere hjerte-kar-sygdom, mens sammenhængene med kræft er inkonsistente; disse studier kan ikke vise, at sødestofferne er årsagen.
Konklusion: Muligvis sand som en sammenhæng for hjerte-kar-sygdom; sammenhængen med kræft er inkonsistent, og kausalitet er ikke påvist.
  1. Oprindeligt udsagn
  2. Videnskabelig vurdering
  3. Videnskabelig evidens i detaljer
  4. På almindeligt sprog
  5. Studier om denne påstand
  6. Regional kontekst
  7. Hvad gælder i mit land?
  8. Referencer

Oprindeligt udsagn

ترفع خطر أمراض القلب ... والسرطان ... عبر آلياتٍ تشمل المستحلبات الصناعية، المحليات، والمضافات.

ikke ordret – parafrase. Oversættelse ved projektet; den arabiske ordlyd er gældende.

Oversættelse

Kunstige sødestoffer (aspartam, acesulfam-K, sucralose) hænger sammen med en højere risiko for kræft og hjerte-kar-sygdom.

Oprindelse

Kildestatus
Arkivets redaktion
Tilskrivning
Archive editors (study selection and narrative are the archive's, not necessarily Elawady's)
Oprindelse
https://eltayebat.com/rule/ultra-processed-foods/
Usikkerhed om tilskrivningen
The archive homepage states that the forbidden-food section is supported by research 'independently of Dr. Diaa's words'. No evidence was found that Elawady himself cited these studies.
Påstået mekanisme

Sweetener toxicity, microbiome effects.

Påstået helbredseffekt

Cancer, cardiovascular disease.

Berørt befolkningsgruppe

Adults

Geografisk afgrænsning hos Elawady

none found

Videnskabelig vurdering

Potentielt sand – Noget evidens taler for udsagnet, men den er ikke tilstrækkelig til en klar vurdering.

Evidensens sikkerhed: lav – Yderligere forskning vil sandsynligvis ændre vurderingen betydeligt.

1. Hvad blev der påstået?

Sweeteners raise cancer and heart disease risk.

2. Hvad er påviseligt korrekt?

Several cohorts link artificial sweeteners and diet drinks with more cardiovascular disease (I-UPF-116, A-UPF-19); one large French cohort also links them with cancer (A-UPF-18). WHO advises against non-sugar sweeteners for weight control and mentions possible undesirable long-term effects (I-SOD-08).

3. Hvad er forkert eller overdrevet?

The cancer link is inconsistent: pooled cohorts show no overall association (I-UPF-115). Associations cannot show that sweeteners cause disease; people at higher risk often switch to diet drinks (reverse causation, acknowledged in I-UPF-116). Absolute differences are small.

4. Hvad er stadig uklart?

Causality.

5. Hvilke studier understøtter det?

A-UPF-18, A-UPF-19, Yin 2021 meta-analysis (I-UPF-116).

6. Hvilke studier modsiger det?

Yan 2022 meta-analysis (I-UPF-115): no overall cancer association; JECFA ADI reaffirmed (I-SOD-09).

7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?

EU-authorised sweeteners have ADIs; EFSA re-evaluation status not checked in this review.

8. Hvad vides om Egypten?

No Egypt data.

9. Hvilken praktisk konklusion er passende?

Ingen sikker konklusion; at undgå sødestoffer er valgfrit, ikke medicinsk nødvendigt.

Detaljer om vurderingen

Begrundelse for evidensens sikkerhed

Cardiovascular associations are replicated across cohorts: low-calorie sweetened beverages RR 1.07 (1.05-1.10) per daily serving (I-UPF-116) and total sweeteners HR 1.09 in NutriNet-Sante (A-UPF-19). Cancer: NutriNet-Sante HR 1.13 (A-UPF-18), but a meta-analysis of 25 studies found no overall association (I-UPF-115; European subgroup 1.07). Reverse causation and confounding are likely; IARC found limited evidence for aspartame; JECFA kept the ADI.

Kildekvalitet

Archive lists the NutriNet-Santé studies without interpretation; summary implies causal mechanisms.

Regional overførbarhed

High (French cohort; EU-authorised sweeteners).

Individuelle undtagelser

Not applicable.

Påstandens regionale rækkevidde
generel (biologisk/medicinsk)
Senest gennemgået
26. oktober 2026 foreløbig

Videnskabelig evidens i detaljer

Kun sand under bestemte betingelser – Påstanden holder kun for bestemte doser, persongrupper, tilberedninger eller omstændigheder.

Forskningsspørgsmål: In adults, is intake of artificial sweeteners (aspartame, acesulfame-K, sucralose) associated with higher cancer and cardiovascular risk?

Forskningsspørgsmål i detaljer (PECO)
Population
Adults
Intervention eller eksponering
Artificial sweeteners / low-calorie sweetened beverages
Sammenligning
Low/no intake
Geografisk rækkevidde
universal biology
Effektmål
  • Cancer incidence
  • Cardiovascular disease

Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.

Hvad taler for påstanden?

Hvad taler imod påstanden?

Hvad siger den samlede evidens?

Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.

Hvilken position er bedst underbygget?

Sweeteners/diet drinks are consistently associated with CVD in cohorts; cancer associations are inconsistent; causation unproven.

Hvorfor nogle studier vejer tungere

Multiple cohorts for CVD; cancer meta-analysis null overall.

Er en årsagssammenhæng påvist? Ikke påvist Reverse causation (people at risk choose diet drinks) and confounding.

Resterende usikkerhed

Causality; specific sweeteners.

Begrundet konklusion

'Linked to' is correct for CVD, uncertain for cancer.

Hvorfor ser studierne ud til at være uenige?

NutriNet-Sante cancer signal vs meta-analysis null: different exposure measurement (detailed records vs beverage questions) and populations.

Afhænger det af landet?
Generelle biologiske virkninger
Biological mechanisms (energy density, eating rate, additives) are universal.
Spisevaner
Mostly European and US diets studied; Egyptian UPF intake not quantified in the literature found (PubMed search: 2 hits, neither relevant).
Fødevarens oprindelse
Not relevant.
Forurenende stoffer
Not relevant.
Nationale produktionsforhold
Product formulations differ by country.
Retsregler
No legal UPF category in EU or (as far as checked) Egypt.
Faktiske overvågningsdata
No Egyptian monitoring data.

En regional forskel, der ændrer konklusionen, er ikke understøttet af robuste data.

Statistisk genberegning
  • CI symmetry and P – Europe 1.07 (1.02-1.12): P about 0.005; mortality 1.13 (1.03-1.25): P about 0.013. genberegnet
  • CI symmetry – Minor rounding asymmetry. genberegnet
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
Primært effektmål
CVD and cancer associations with sweeteners
Udgangsniveau
lav (observationsstudier)
Grunde til nedgradering
  • risk of bias (reverse causation)
  • inconsistency (cancer)
Resultat
lav

Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.

Kontrollerede kliniske retningslinjer og officielle udtalelser
  • WHO: WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control (I-SOD-08) (2023) · Original publikation
    Recommends against non-sugar sweeteners to control body weight or reduce NCD risk; based on a systematic review showing no long-term benefit for body fat; potential undesirable long-term effects noted (conditional recommendation).
  • WHO / IARC / JECFA: Aspartame hazard and risk assessment results released (I-SOD-09) (2023) · Original publikation
    IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans (Group 2B) on limited evidence (hepatocellular carcinoma); JECFA reaffirmed the ADI of 40 mg/kg body weight (page re-fetched 2026-10-26).
Søgestrategi

Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).

DatabaseDatoSøgningSøgt efterHitsInkluderet
Europe PMC26. oktober 2026("non-sugar sweeteners" OR "artificial sweeteners" OR "non-nutritive sweeteners" OR "low-calorie sweeteners") AND (TITLE:"health effects" OR TITLE:cancer OR TITLE:cardiovascular OR TITLE:mortality) AND (PUB_TYPE:"Meta-Analysis" OR PUB_TYPE:"Systematic Review") AND PUB_YEAR:[2019 TO 2026]begge retninger28
Europe PMC26. oktober 2026AUTH:"Rios-Leyvraz M" AND sweetenersbegge retninger0
WHO website26. oktober 2026https://www.who.int/news/item/15-05-2023-who-advises-not-to-use-non-sugar-sweeteners-for-weight-control-in-newly-released-guideline (re-fetched)retningslinjer1

Hvor grundigt blev dette kontrolleret?

5 tilknyttede studier: 1 kontrolleret i fuldtekst (heraf 0 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 4 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.

Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026

Vurderingens historik
  1. 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Uklar / utilstrækkelig evidens (lav)
  2. 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk evidensgennemgang) · Vurdering ændret: Uklar / utilstrækkelig evidens (lav) → Potentielt sand (lav)
    The previous rating rested on 'associations from one large French cohort'. The CVD association is now replicated across several cohorts (I-UPF-116), and the claim only states a link, not causation; the cancer part remains inconsistent (I-UPF-115). The association claim is therefore possibly true rather than unclear.
    Nye kilder: I-UPF-115 I-UPF-116

På almindeligt sprog

Studier, der følger store grupper af mennesker, finder, at de, der bruger flere kunstige sødestoffer eller light-drikke, har noget mere hjertesygdom. For kræft er resultaterne blandede. Disse studier kan ikke bevise, at sødestofferne er årsagen, fordi personer med vægt- eller helbredsproblemer oftere vælger light-produkter. Sammenhængen er mulig, men ikke påvist.

Studier om denne påstand

Studier, der understøtter påstanden (1)

  • Diet drinks and heart disease

    Yin J et al.. Adv Nutr 2021 · PMID 32696948 · DOI 10.1093/advances/nmaa084
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Each daily diet drink was linked to 7% more cardiovascular disease across cohort studies; the authors warn this may reflect who drinks them.

    Low-calorie sweetened beverages: CVD RR 1.07 per serving/day; authors caution about reverse causation.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    To link sweetened drinks with heart disease.

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis of cohorts.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    8 articles on diet drinks.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Diet and sugary drinks both linked to more CVD.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    RR 1.07 per serving.

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Water is the safest choice.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Reverse causation.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Supports the association in C-UPF-07.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Applicable.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot prove sweeteners cause CVD.

    Videnskabelige detaljer →

Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (1)

  • IARC and JECFA on aspartame

    WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023
    Risikovurderinguafhængig krydstjekfuldtekst kontrolleret★ nøglestudie

    IARC said 'possibly carcinogenic' on limited evidence; JECFA kept the safe daily limit of 40 mg/kg.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Carcinogenic hazard and acceptable intake of aspartame.

    Hvordan blev studiet udført?

    Joint hazard (IARC) and risk (JECFA) assessment (news release read in full).

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    Not applicable; General population

    Hvad blev der faktisk fundet?

    IARC: Group 2B (limited evidence in humans for hepatocellular carcinoma; limited in animals; limited mechanistic). JECFA: no sufficient reason to change the ADI of 0-40 mg/kg bw; a 70 kg adult would need >9-14 cans/day (200-300 mg each) to exceed it. IARC classifications reflect strength of evidence, not risk at a given exposure.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    ADI 0-40 mg/kg bw

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Normal intake is within the safe limit for most people.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Limited evidence base

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Supports C-UPF-08 (fact); limits C-UPF-07.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Applies; aspartame (E951) authorised in EU.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    That aspartame causes cancer.

    Videnskabelige detaljer →

Studier med blandede eller uklare resultater (3)

  • Artificial sweeteners and cancer in France

    Debras C et al.. PLoS Med 2022 · PMID 35324894 · DOI 10.1371/journal.pmed.1003950
    Kohortestudieciteret af Tayebat-arkivetabstract kontrolleret

    Higher sweetener consumers had 13% more cancer.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Are artificial sweetener intakes associated with cancer?

    Hvordan blev studiet udført?

    Prospective cohort with brand-level 24-h records.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    102,865; 3,358 cancer cases; Adults

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Higher consumers vs non-consumers: overall cancer HR 1.13 (1.03-1.25); aspartame 1.15 (1.03-1.28); acesulfame-K 1.13 (1.01-1.26); breast cancer (aspartame) 1.22 (1.01-1.48); obesity-related cancers 1.13 (1.00-1.28).

    Hvor stor var den observerede effekt?

    HR 1.13 (1.03-1.25)

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Possible signal.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Selection bias, residual confounding, reverse causation (authors)

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Mixed for C-UPF-07.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    High.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Causation.

    Videnskabelige detaljer →

  • Artificial sweeteners and heart disease in France

    Debras C et al.. BMJ 2022 · PMID 36638072 · DOI 10.1136/bmj-2022-071204
    Kohortestudieciteret af Tayebat-arkivetabstract kontrolleret

    Higher sweetener intake: 9% higher cardiovascular risk.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    Are artificial sweeteners associated with CVD?

    Hvordan blev studiet udført?

    Prospective cohort with repeated 24-h records.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    103,388; 1,502 CVD events; Adults, 79.8% women

    Hvad blev der faktisk fundet?

    Total sweeteners CVD HR 1.09 (1.01-1.18); cerebrovascular 1.18 (1.06-1.31); aspartame cerebrovascular 1.17 (1.03-1.33); acesulfame-K CHD 1.40 (1.06-1.84); sucralose CHD 1.31 (1.00-1.71).

    Hvor stor var den observerede effekt?

    HR 1.09 (1.01-1.18)

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    Small possible signal.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Reverse causation; Residual confounding

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Mixed for C-UPF-07.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    High.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Causation.

    Videnskabelige detaljer →

  • Artificial sweeteners and cancer: pooled studies

    Yan S et al.. Nutrients 2022 · PMID 36145117 · DOI 10.3390/nu14183742
    Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret

    Across 25 studies, sweeteners were not linked to cancer overall; a small link appeared only in European studies.

    No overall cancer association; European subgroup HR 1.07; all-cause mortality 1.13 with high heterogeneity.

    Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden

    Original publikation · Videnskabelige detaljer

    Studiet forklaret enkelt
    Hvad ville forskerne finde ud af?

    To pool studies on sweeteners and cancer.

    Hvordan blev studiet udført?

    Meta-analysis of cohorts.

    Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?

    3.7 million people.

    Hvad blev der faktisk fundet?

    No overall cancer link; small European signal.

    Hvor stor var den observerede effekt?

    Europe 1.07 (1.02-1.12).

    Hvad betyder resultaterne i hverdagen?

    The cancer link is uncertain.

    Hvilke begrænsninger har studiet?

    Observational; subgroups.

    Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?

    Mixed for C-UPF-07.

    Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?

    Applicable.

    Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?

    Cannot prove harm or safety.

    Videnskabelige detaljer →

Regional kontekst

Tyskland / EU

EU-authorised sweeteners have ADIs; EFSA re-evaluation status not checked in this review.

Egypten

No Egypt data.

Hvad gælder i mit land?

Generel videnskabelig vurdering

Potentielt sand Muligvis sand som en sammenhæng for hjerte-kar-sygdom; sammenhængen med kræft er inkonsistent, og kausalitet er ikke påvist.

Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:

  • Tilsætningsstoffer og forarbejdning
  • Kontrol, import, tilbagekaldelser, mærkning

Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.

Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.

Bopæls- eller købsland Sammenlign med et andet land

Referencer

  1. Intake of Sugar-Sweetened and Low-Calorie Sweetened Beverages and Risk of Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis and Systematic Review.. Yin J et al.. Adv Nutr 2021 · PMID 32696948 · DOI 10.1093/advances/nmaa084
  2. Aspartame hazard and risk assessment results released (IARC and WHO/FAO JECFA, 14 July 2023) — news release. WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023
  3. Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study.. Debras C et al.. PLoS Med 2022 · PMID 35324894 · DOI 10.1371/journal.pmed.1003950
  4. Artificial sweeteners and risk of cardiovascular diseases: results from the prospective NutriNet-Santé cohort.. Debras C et al.. BMJ 2022 · PMID 36638072 · DOI 10.1136/bmj-2022-071204
  5. Can Artificial Sweeteners Increase the Risk of Cancer Incidence and Mortality: Evidence from Prospective Studies.. Yan S et al.. Nutrients 2022 · PMID 36145117 · DOI 10.3390/nu14183742

← Tilbage til oversigten