Cek Fakta Nezam El-TayebatKajian ilmiah atas sistem nutrisi “نظام الطيبات”
Pilih negara
Pilih bahasa: Bahasa Indonesia

Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara C-MEAT-02

Daging saat ini 'disuntik' dengan sesuatu yang secara langsung merusak saraf (neuropati); bahkan lemak kaldu tulang membawanya; hati mengonsentrasikan lebih banyak racun daripada daging, dan susu lebih banyak lagi.

Singkatnya: Tidak ada bukti bahwa daging pada asupan biasa merusak saraf, dan klaim ini tidak menyebutkan zat apa pun. Residu obat ilegal pernah menyebabkan keracunan akut yang jarang terjadi, dan hati dapat mengakumulasi lebih banyak residu daripada otot, yang justru menjadi argumen melawan pembolehan hati tanpa batas dalam sistem ini, bukan mendukung klaim neuropati.
Kesimpulan: Klaim bahwa daging menyebabkan kerusakan saraf melalui suntikan yang tidak diketahui tidak didukung oleh bukti dan tidak dapat diverifikasi.
  1. Pernyataan asli
  2. Penilaian ilmiah
  3. Bukti ilmiah secara rinci
  4. Dalam bahasa sederhana
  5. Studi tentang klaim ini
  6. Konteks wilayah
  7. Apa yang berlaku di negara saya?
  8. Referensi

Pernyataan asli

اللحمه ما فيهاش مشكله على فكره اللحمه مشكلتها انها محقونه حاجه بس يعني حتى شوربتها شوربه العظم الدهون اللي طالعه منها في مشكله في حاجه محقونه فيها بتضر الاعصاب انا معارفش ايه هي

kata demi kata sesuai sumber. Terjemahan oleh proyek; rumusan bahasa Arab yang menjadi acuan.

Terjemahan

Daging saat ini 'disuntik' dengan sesuatu yang secara langsung merusak saraf (neuropati); bahkan lemak kaldu tulang membawanya; hati mengonsentrasikan lebih banyak racun daripada daging, dan susu lebih banyak lagi.

Asal

Status sumber
Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الكورتيزون حياتك (Buka sumber)
Dipublikasikan
17 Oktober 2025
Penanda waktu
0:16:53 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain transcription errors; spoken live-stream language, context partly conversational.
Mekanisme yang diklaim

Injected substances (antibiotics, drugs, growth promoters) and feed additives accumulate in meat, fat and especially liver.

Efek kesehatan yang diklaim

Peripheral neuropathy; toxicity.

Populasi yang dimaksud

Meat eaters.

Batasan geografis oleh Elawady

none found

Versi sumber yang berbeda

قلنا اللحمه بدل الفراخ بس اللحمه اتحقنت فبقى فيها نيوروباثي بتعمل نيوروباثي بتضر الاعصاب مباشره فيها سموم

Status sumber
Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! اصل الأمراض في فهم الاعراض✌️✌️✌️ (Buka sumber)
Dipublikasikan
5 September 2025
Penanda waktu
1:55:23 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain transcription errors; spoken live-stream language, context partly conversational.

لو انت هتاكل لحمه دلوقتي احسن ولا الكبده لا يا باشا اللحمه احسن اقل اقل ضرر من الكبده

Status sumber
Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi
Elawady (machine transcript)
Video
ارتفاع ضغط البطن والاضطراب الهرموني وظهور كل ماهو مناعي #ضياء_العوضي (Buka sumber)
Dipublikasikan
10 Januari 2026
Penanda waktu
0:50:26 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain transcription errors; spoken live-stream language, context partly conversational.

والكبده اكيد هتبقى متركزه فيها اكت سموم

Status sumber
Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الخلية منظومة عملاقة (Buka sumber)
Dipublikasikan
1 Oktober 2025
Penanda waktu
0:22:53 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain transcription errors; spoken live-stream language, context partly conversational.

ما فيش لحمه اصلا يا نوره احنا موقفين اللحمه بقلقه شويه احنا موقفين اللحمه بقلقه شويه عشان اللحمه فيها محقونه حاجات فبناكل سمك بحر بس

There is no meat at all, Noura. We have paused meat, it worries me a little; we have paused meat because meat has injected things in it, so we eat only sea fish.

Status sumber
Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! التراكمي عال و السكر واطيي (Buka sumber)
Dipublikasikan
5 Oktober 2025
Penanda waktu
0:18:13 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.

Penilaian ilmiah

Tidak jelas / bukti tidak memadai – Data tidak memungkinkan penilaian ke arah mana pun.

Tingkat kepastian bukti: sangat rendah – Setiap penilaian sangat tidak pasti.

1. Apa yang diklaim?

Meat is contaminated by injections that damage nerves; liver and milk even more.

2. Apa yang terbukti benar?

Veterinary drug residues and contaminants can occur in meat and offal, and the liver, as the organ of detoxification, can accumulate some residues; this is why maximum residue limits and withdrawal periods exist (general regulatory knowledge; not sourced here).

3. Apa yang salah atau dilebih-lebihkan?

No substance is named and no evidence is given that meat causes neuropathy. The claim is internally inconsistent with the food list, which allows liver and organ meats freely (✅) while restricting muscle meat (see C-MEAT-03).

4. Apa yang masih belum jelas?

Residue levels in Egyptian meat and liver (to be assessed by the residues topic).

5. Studi mana yang mendukungnya?

None for neuropathy. A small Egyptian ELISA study reported high hormone residues in chicken and cattle meat, but its method cannot distinguish natural from added hormones and it did not study nerve outcomes (I-RES-09).

6. Studi mana yang membantahnya?

In EU monitoring for 2023, 0.11% of 548,194 samples (602) were non-compliant for veterinary drug residues (I-RES-07). The EU sets maximum residue limits, including lower limits for muscle than for liver and kidney for some drugs, and prohibits some substances entirely (I-RES-01). No study linking meat at usual intakes to neuropathy was found.

7. Apa yang berlaku untuk Jerman dan Eropa?

EU residue monitoring 2023: 0.11% non-compliant samples (I-RES-07); maximum residue limits are set by Regulation (EU) No 37/2010 (I-RES-01).

8. Apa yang diketahui tentang Mesir?

One small Egyptian study reported hormone residues above reference values in chicken and cattle meat, with methodological limits (I-RES-09). No Egyptian data on nerve damage from meat were found.

9. Kesimpulan praktis apa yang tepat?

Klaim neuropati tidak dapat diverifikasi; klaim ini tidak semestinya disajikan sebagai sesuatu yang sudah terbukti.

Rincian penilaian

Alasan tingkat kepastian bukti

The claim is vague (he states he does not know what the substance is). No evidence was found that meat at usual intakes causes neuropathy. EU monitoring shows low non-compliance for veterinary drug residues (I-RES-07); Egyptian residue data are sparse and methodologically limited (I-RES-09).

Kualitas sumber

Elawady's own words (machine transcript), explicitly speculative ('I don't know what it is').

Keteralihan ke wilayah lain

Depends on national veterinary drug control.

Pengecualian individual

None.

Cakupan wilayah klaim
bergantung pada kondisi produksi
Terakhir ditinjau
26 Oktober 2026 sementara

Bukti ilmiah secara rinci

Tidak didukung bukti berkualitas tinggi – Tidak ada bukti yang baik untuk klaim ini; hal ini saja tidak membuktikan bahwa klaim itu salah.

Pertanyaan penelitian: Does meat today contain an 'injected' substance that damages nerves (neuropathy), with even higher concentrations in liver and milk?

Pertanyaan penelitian secara rinci (PECO)
Populasi
Meat consumers
Intervensi atau paparan
Meat, liver, milk with veterinary drug or growth-promoter residues
Pembanding
Residue-free foods; legal limits
Cakupan geografis
production- and enforcement-dependent
Luaran
  • peripheral neuropathy
  • acute toxicity from residues
  • residue/contaminant levels in muscle vs liver

Hasil studi sebagaimana dilaporkan oleh para penulis. Penilaian kami menyusul di bawah.

Apa yang mendukung klaim ini?

  • Illegal growth drug in beef caused acute poisoning in Italy

    Brambilla G et al.. Toxicol Lett 2000 · PMID 10713468 · DOI 10.1016/s0378-4274(99)00270-2 Laporan wabahabstrak diperiksabaru ditambahkan

    Illegal clenbuterol residues in beef caused an outbreak with tremor, palpitations and headache; clenbuterol accumulates in liver.

    Hasil sebenarnya
    15 people poisoned; symptoms 0.5-3 h after eating, resolved in 3-5 days.
    Kualitas metodologis
    low (outbreak report)
    Relevansi
    indirect: acute, illegal, not neuropathy
    Keterbatasan
    Single incident.

    Publikasi asli

  • Saudi market eggs: no lead, cadmium or arsenic detected

    Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727 Studi pengukuran / residuabstrak diperiksabaru ditambahkan

    Saudi market survey: chicken liver had the highest heavy-metal levels of products tested.

    Hasil sebenarnya
    Liver Pb and Cd intake above recommended levels; meat and eggs low.
    Kualitas metodologis
    low
    Relevansi
    indirect: supports 'liver accumulates more'
    Keterbatasan
    Small sample; chicken, not red meat.

    Publikasi asli

Apa yang menentang klaim ini?

  • EU veterinary drug residues 2023

    EFSA. EFSA news 2025 Studi pengukuran / residuabstrak diperiksa

    EU 2023 monitoring: very low non-compliance for veterinary drug residues.

    Hasil sebenarnya
    0.11% non-compliant (602/548,194).
    Kualitas metodologis
    high (official monitoring)
    Relevansi
    direct for EU supply
    Keterbatasan
    EU only.

    Publikasi asli

Apa kata bukti secara keseluruhan?

Penilaian redaksi berdasarkan studi di atas – bukan hasil studi itu sendiri.

Posisi mana yang lebih didukung?

No study shows that meat at usual intakes causes neuropathy. Illegal growth promoters (e.g., clenbuterol) have caused acute, reversible poisonings, and liver can accumulate residues and metals more than muscle, which is why legal limits differ; these are enforcement issues, not evidence for the claimed nerve damage.

Mengapa sebagian studi lebih berbobot

Official monitoring data on residues; incident reports illustrate rare exceptions.

Apakah hubungan sebab-akibat sudah terbukti? Belum terbukti No substance is named and no study links meat to neuropathy.

Ketidakpastian yang tersisa

Residue and beta-agonist monitoring in Egyptian meat and liver.

Kesimpulan yang dapat dibenarkan

The neuropathy claim is unsupported; the liver-accumulation point is partly plausible and contradicts the system's unrestricted liver allowance (C-MEAT-03).

Apakah ini bergantung pada negara?
Efek biologis umum
Liver is the main organ of drug metabolism and can accumulate some residues.
Kebiasaan makan
Not relevant.
Asal makanan
Illegal use of growth promoters varies by country.
Cemaran
Veterinary drugs, beta-agonists, hormones, heavy metals.
Kondisi produksi nasional
Egyptian residue data sparse (I-RES-09, methodologically limited).
Aturan hukum
EU MRLs (Regulation 37/2010); beta-agonists for growth promotion banned in the EU.
Data pemantauan sebenarnya
EU 0.11% non-compliance (2023).

Perbedaan antarwilayah yang mengubah kesimpulan tidak didukung oleh data yang kuat.

Kepastian bukti secara keseluruhan (GRADE, disederhanakan)
Luaran utama
Neuropathy from usual meat intake
Tingkat awal
rendah (studi observasional)
Alasan penurunan tingkat
  • indirectness
  • imprecision
Hasil
sangat rendah

Penilaian sederhana oleh satu penilai, mengikuti pendekatan GRADE; bukan panel GRADE formal. GRADE menilai kumpulan bukti untuk satu luaran, bukan studi individual.

Strategi penelusuran

Penelusuran literatur yang terdokumentasi untuk tinjauan ini (string pencarian dalam sintaksis asli basis data).

Basis dataTanggalPenelusuranMencariHasilDisertakan
PubMed26 Oktober 2026(meat[ti] OR "red meat"[ti] OR beef[ti]) AND (neuropathy[ti] OR "peripheral nerve"[ti] OR polyneuropathy[ti] OR neurotoxic*[ti])bukti pendukung5
Europe PMC26 Oktober 2026(TITLE:"growth promoter*" OR TITLE:"hormone residue*" OR TITLE:"veterinary drug residue*" OR TITLE:"beta-agonist*" OR TITLE:clenbuterol) AND (TITLE:meat OR TITLE:beef) AND (TITLE:poisoning OR TITLE:outbreak OR TITLE:"health risk" OR TITLE:toxic*)bukti pendukung2
PubMed26 Oktober 2026"vitamin B12"[ti] AND (vegetarian*[ti] OR vegan*[ti]) AND (prevalence[ti] OR deficiency[ti]) AND (review[pt] OR systematic review[pt])bukti yang menentang5
Europe PMC26 Oktober 2026(TITLE:"veterinary drug residue*" OR TITLE:"antibiotic residue*" OR TITLE:"hormone residue*") AND (TITLE:meat OR TITLE:beef OR TITLE:liver) AND (Egypt* OR Egyptian)kedua arah1

Pertanyaan terbuka

Egyptian monitoring of beta-agonists and other residues in meat and liver.

Seberapa mendalam ini diperiksa?

5 studi terkait: 0 diperiksa dalam teks lengkap (0 di antaranya dengan penilaian risiko bias terstruktur), 5 berdasarkan abstrak, 0 hanya secara bibliografis. Belum ada penilaian formal oleh dua penilai independen dan belum ada tinjauan pakar manusia yang independen.

Tinjauan ilmiah terakhir: 26 Oktober 2026

Riwayat penilaian
  1. 25 Oktober 2026 · Fase 1 · Penilaian awal: Tidak jelas / bukti tidak memadai (sangat rendah)
  2. 26 Oktober 2026 · Fase 4 (tinjauan bukti sistematis) · Diperiksa ulang dengan bukti yang diperluas; penilaian tidak berubah: Tidak jelas / bukti tidak memadai (sangat rendah)
    No study on meat and neuropathy was found. A clenbuterol outbreak and a market survey support only the narrow point that residues/metals can accumulate in liver. Verdict unchanged.
    Sumber baru: I-MEAT-108 I-EGG-121

Dalam bahasa sederhana

Dr. Elawady mengatakan bahwa daging 'disuntik' dengan sesuatu yang merusak saraf, tetapi ia juga mengatakan tidak tahu zat apa itu. Kami tidak menemukan studi yang menunjukkan bahwa makan daging dalam jumlah normal menyebabkan kerusakan saraf. Residu obat pada hewan adalah topik keamanan pangan yang nyata, karena itulah ada batas yang ditetapkan hukum. Ia juga mengatakan bahwa hati lebih tercemar daripada daging, tetapi sistem ini memperbolehkan hati secara bebas.

Studi tentang klaim ini

Studi yang mendukung klaim (0)

Tidak ada studi dalam kelompok ini.

Studi yang membantah atau membatasi klaim (1)

  • EU veterinary drug residues 2023

    EFSA. EFSA news 2025
    Studi pengukuran / residupemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

    Only 0.11% of over half a million samples were non-compliant.

    Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

    Publikasi asli · Rincian ilmiah

    Penjelasan studi secara sederhana
    Apa yang ingin diketahui para peneliti?

    Monitor vet residues.

    Bagaimana studi ini dilakukan?

    EU plans.

    Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?

    548,194 samples.

    Apa yang sebenarnya ditemukan?

    0.11% non-compliant.

    Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?

    Rare violations in EU.

    Apa keterbatasan studi ini?

    News page only.

    Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?

    Contradicts 'contaminated meat' for EU.

    Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?

    High.

    Rincian ilmiah →

Studi dengan hasil campuran atau tidak jelas (4)

  • EU limits for veterinary drug residues

    European Commission. Official Journal of the EU 2010
    Pedoman / pernyataan sikappemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

    The EU sets residue limits (e.g. emamectin 100 µg/kg in fish) and bans some drugs such as chloramphenicol and nitrofurans.

    Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak jelas · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

    Publikasi asli · Rincian ilmiah

    Penjelasan studi secara sederhana
    Apa yang ingin diketahui para peneliti?

    Set MRLs.

    Bagaimana studi ini dilakukan?

    Regulation.

    Apa yang sebenarnya ditemukan?

    MRLs and prohibitions.

    Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?

    Residues are legally limited.

    Apa keterbatasan studi ini?

    As-adopted text.

    Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?

    Context.

    Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?

    High.

    Rincian ilmiah →

  • Hormones in Egyptian meat (ELISA)

    Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
    Studi pengukuran / residupemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

    A small study reported high hormone levels, but its method cannot tell natural from added hormones.

    Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak jelas · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

    Publikasi asli · Rincian ilmiah

    Penjelasan studi secara sederhana
    Apa yang ingin diketahui para peneliti?

    Measure hormones.

    Bagaimana studi ini dilakukan?

    ELISA.

    Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?

    148 samples.

    Apa yang sebenarnya ditemukan?

    High estimated intake.

    Seberapa besar efek yang teramati?

    HI > 1.

    Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?

    Data gap in Egypt.

    Apa keterbatasan studi ini?

    Weak method.

    Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?

    Unclear.

    Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?

    Low.

    Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?

    Illegal use.

    Rincian ilmiah →

  • Illegal growth drug in beef caused acute poisoning in Italy

    Brambilla G et al.. Toxicol Lett 2000 · PMID 10713468 · DOI 10.1016/s0378-4274(99)00270-2
    Laporan wabahpemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

    15 people developed tremors, palpitations and headache after eating beef with clenbuterol; all recovered in 3-5 days.

    Illegal clenbuterol residues caused acute tremor/headache outbreaks; accumulates in liver; not chronic neuropathy.

    Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Sebagian · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

    Publikasi asli · Rincian ilmiah

    Penjelasan studi secara sederhana
    Apa yang ingin diketahui para peneliti?

    Describe a meat poisoning outbreak.

    Bagaimana studi ini dilakukan?

    Case series with lab analysis.

    Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?

    15 people.

    Apa yang sebenarnya ditemukan?

    Acute, reversible symptoms from illegal residues.

    Seberapa besar efek yang teramati?

    Not applicable.

    Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?

    Illegal drug use in animals can make meat dangerous; this is why residue controls exist.

    Apa keterbatasan studi ini?

    Single incident.

    Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?

    Partly supports concern about residues, not chronic neuropathy.

    Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?

    Historic EU incident.

    Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?

    It cannot show that ordinary meat damages nerves.

    Rincian ilmiah →

  • Saudi market eggs: no lead, cadmium or arsenic detected

    Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727
    Studi pengukuran / residupemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

    Commercial table eggs had no detectable lead, cadmium or arsenic; chicken liver had the most metals.

    Chicken liver had the highest heavy-metal levels of the products tested (supports the narrow point that liver accumulates more than muscle); no neurological outcomes studied.

    Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

    Publikasi asli · Rincian ilmiah

    Penjelasan studi secara sederhana
    Apa yang ingin diketahui para peneliti?

    Measure metals in poultry products.

    Bagaimana studi ini dilakukan?

    Market sampling and analysis.

    Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?

    60 eggs, 45 meat items.

    Apa yang sebenarnya ditemukan?

    Toxic metals not detected in eggs.

    Seberapa besar efek yang teramati?

    Not applicable.

    Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?

    Ordinary commercial eggs were not a source of toxic metals in this survey.

    Apa keterbatasan studi ini?

    Small sample.

    Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?

    Contradicts general contamination of industrial eggs.

    Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?

    Moderate.

    Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?

    It cannot represent all producers or Egypt.

    Rincian ilmiah →

Konteks wilayah

Jerman / UE

EU residue monitoring 2023: 0.11% non-compliant samples (I-RES-07); maximum residue limits are set by Regulation (EU) No 37/2010 (I-RES-01).

Mesir

One small Egyptian study reported hormone residues above reference values in chicken and cattle meat, with methodological limits (I-RES-09). No Egyptian data on nerve damage from meat were found.

Apa yang berlaku di negara saya?

Penilaian ilmiah umum

Tidak jelas / bukti tidak memadai Klaim bahwa daging menyebabkan kerusakan saraf melalui suntikan yang tidak diketahui tidak didukung oleh bukti dan tidak dapat diverifikasi.

Bidang keamanan pangan berikut relevan dengan pernyataan ini:

  • Pestisida dan residu pestisida
  • Obat hewan dan antibiotik
  • Hormon pemacu pertumbuhan
  • Cemaran (logam berat, PFAS, PCB, dioksin, nitrat)
  • Patogen (Salmonella, Campylobacter, dll.)

Telur · Unggas · Produk susu · Ikan dan hasil laut · Daging merah · Buah dan sayuran

Pilih negara untuk melihat informasi yang telah diperiksa untuk negara tersebut.

Batasan: aturan hukum menggambarkan apa yang diizinkan, bukan apa yang terkandung dalam setiap makanan. Data pengukuran berasal dari sampel dan hanya bermakna bersama rincian metodenya.

Negara tempat tinggal atau pembelian Bandingkan dengan negara lain

Referensi

  1. Report for 2023 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products (EFSA news: 'Veterinary drug residues in food - non-compliance stays low in 2023'). EFSA. EFSA news 2025
  2. Commission Regulation (EU) No 37/2010 of 22 December 2009 on pharmacologically active substances and their classification regarding maximum residue limits in foodstuffs of animal origin. European Commission. Official Journal of the EU 2010
  3. Hormonal residues in chicken and cattle meat: A risk threat the present and future consumer health.. Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
  4. Clinical and pharmacological profile in a clenbuterol epidemic poisoning of contaminated beef meat in Italy.. Brambilla G et al.. Toxicol Lett 2000 · PMID 10713468 · DOI 10.1016/s0378-4274(99)00270-2
  5. Evaluation of Heavy Metal Content in Feed, Litter, Meat, Meat Products, Liver, and Table Eggs of Chickens.. Korish MA, Attia YA. Animals (Basel) 2020 · PMID 32331361 · DOI 10.3390/ani10040727

← Kembali ke ikhtisar