Klaim

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makan telur menyebabkan mendengkur, sinusitis, dan mimpi buruk pada (praktis) semua orang yang memakannya, dan berhenti makan telur dan ayam meredakan sakit kepala.

  Telur dan kolesterolTidur, olahraga, dan gaya hidupAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-EGG-01

  Telur dapat menimbulkan gejala pada orang dengan alergi telur, tetapi tidak ada bukti bahwa telur menyebabkan mendengkur, sinusitis, atau mimpi buruk secara umum.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Semua telur (ayam, puyuh, merpati, burung unta, dll.) berbahaya karena telur adalah embrio / mengandung 'komponen lengkap suatu organisme hidup'.

  Telur dan kolesterolTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-EGG-02

  Argumen 'telur adalah embrio, karena itu berbahaya' tidak memiliki dasar ilmiah: sebagian besar telur tidak dibuahi, dan asupan telur yang moderat tidak dikaitkan dengan penyakit jantung atau kematian.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Telur menyebabkan pipi merah yang salah didiagnosis sebagai lupus; seorang pasien lupus (termasuk dengan protein dalam urine) akan sembuh sepenuhnya jika ia berhenti makan telur, alih-alih menjalani pengobatan biologis.

  Telur dan kolesterolAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-EGG-03

  Tidak ada bukti bahwa berhenti makan telur menyembuhkan lupus; mengganti pengobatan dengan menghindari telur dapat berbahaya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan telur (dan kolesterol makanan) yang lebih tinggi meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian karena semua sebab (setiap tambahan setengah telur per hari: +6% penyakit kardiovaskular, +8% kematian).

  Telur dan kolesterolRedaksi arsipC-EGG-04

  Asupan telur yang moderat tidak secara konsisten dikaitkan dengan lebih banyak penyakit jantung atau kematian; hubungan kecil terutama muncul dalam studi di Amerika Serikat, sehingga satu-satunya studi Amerika Serikat yang dikutip arsip tidak mewakili bukti secara keseluruhan maupun regional.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Fosfatidilkolin kuning telur diubah oleh bakteri usus menjadi TMAO, dan karena itu telur meningkatkan risiko kejadian kardiovaskular mayor (sekitar 2,5 kali lipat).

  Telur dan kolesterolUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-EGG-05

  Argumen TMAO tidak bertahan: uji klinis menunjukkan bahwa telur tidak meningkatkan TMAO puasa, dan angka 2,5 kali lipat merujuk pada kadar darah yang belum disesuaikan pada pasien jantung, bukan pada makan telur.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makan 2,5 telur atau lebih per minggu berhubungan dengan risiko kanker prostat yang mematikan 81% lebih tinggi.

  Telur dan kolesterolKankerRedaksi arsipC-EGG-06

  Angka 81% berasal dari satu studi dan tidak dikonfirmasi: data gabungan dari 15 kohort menunjukkan paling banyak hubungan kecil, hanya di Amerika Utara.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan telur yang lebih tinggi dikaitkan dengan diabetes tipe 2.

  Telur dan kolesterolDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-EGG-07

  Telur tidak secara konsisten dikaitkan dengan diabetes tipe 2 di luar studi-studi di Amerika Serikat.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Produksi telur industri (komersial, dalam kandang baterai) telah mengubah telur menjadi pembawa dioksin, PCB, PFAS, dan logam berat.

  Telur dan kolesterolResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-EGG-08

  Pencemaran telur terjadi dalam insiden tertentu dan di daerah tercemar, sering lebih banyak pada ayam yang dilepas bebas daripada ayam dalam kandang; hal ini bukan ciri umum telur industri.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Salmonella jauh lebih umum dalam produksi telur dengan kandang daripada dalam sistem tanpa kandang (44% vs 3,2%).

  Telur dan kolesterolResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-EGG-09

  Sistem kandang berhubungan dengan lebih banyak Salmonella di peternakan, tetapi pencemaran telur yang dijual di Uni Eropa jarang terjadi.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Telur komersial membawa residu antibiotik yang membahayakan kesehatan.

  Telur dan kolesterolResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-EGG-10

  Residu terdapat pada sebagian telur komersial, termasuk di Mesir, tetapi tidak ada bukti bahwa residu ini membahayakan kesehatan konsumen pada kadar yang terukur; masalah utamanya adalah penegakan aturan dan resistansi antibiotik.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Telur harus dihindari sepenuhnya (semua jenis, semua cara memasak).

  Telur dan kolesterolSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanDaftar makanan arsipC-EGG-11

  Menghindari telur sepenuhnya tidak didukung oleh bukti kecuali bagi orang dengan alergi telur, dan bagi bayi justru merugikan karena telur yang dimasak matang sejak dini menurunkan alergi telur.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan tidak sebaiknya dinilai berdasarkan komponen gizinya (seperti kolin dan lesitin dalam telur); telur menyebabkan alergi sinus, fermentasi di lambung, bau mulut, kebocoran protein ke dalam urine, penyakit Alzheimer, keputihan berbau busuk, dan infeksi vagina berulang (bagian tersebut berlanjut dengan infeksi saluran kemih berulang).

  Telur dan kolesterolTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-05

  Selain alergi telur pada sebagian kecil orang, tidak ada bukti bahwa telur menyebabkan gangguan-gangguan yang disebutkan.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ayam dilarang karena berbahaya pada dirinya sendiri, bukan karena cara pemeliharaannya (ayam adalah 'babinya unggas'); serat dan sisa metabolismenya sulit dicerna.

  Unggas dan pakanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-01

  Studi kohort besar tidak menemukan angka kematian yang lebih tinggi di antara pemakan ayam; tidak ada bukti bahwa ayam berbahaya pada dirinya sendiri.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makan ayam menyebabkan mimpi buruk, serangan panik, halusinasi, dan gangguan psikologis pada anak-anak dan orang dewasa; serangan panik menjadi meluas dalam 20 tahun terakhir karena produksi ayam secara massal.

  Unggas dan pakanTidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-02

  Tidak ada bukti bahwa ayam menyebabkan mimpi buruk, serangan panik, atau halusinasi.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Karena produksi intensif, dada ayam modern menjadi 'seperti kayu' (woody breast).

  Unggas dan pakanKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-CHK-03

  'Woody breast' itu nyata pada ayam pedaging yang tumbuh cepat; ini adalah masalah kualitas dan kesejahteraan hewan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Dada ayam modern tidak dapat dicerna dan merusak sistem pencernaan serta mikrobioma usus.

  Unggas dan pakanUsus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-04

  Ayam yang dimasak, termasuk woody breast, sangat mudah dicerna; tidak ada bukti bahwa ayam merusak usus.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ayam industri dipelihara dengan antibiotik secara rutin, dan bakteri yang resistan terhadap antibiotik (mis. E. coli ESBL, MRSA, Campylobacter resistan, mcr-1) menyebar dari unggas ke manusia melalui rantai makanan.

  Unggas dan pakanResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-CHK-05

  Penggunaan antibiotik pada unggas memang ikut berperan dalam sampainya bakteri resistan ke manusia; besarnya masalah sangat bergantung pada negaranya.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ayam pedaging tidak disuntik hormon; kepercayaan umum tentang 'ayam berhormon' itu keliru - masalah sebenarnya adalah antibiotik dalam pakan.

  Unggas dan pakanResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-06

  Benar: ayam pedaging tidak diberi hormon; ayam tumbuh cepat karena pembiakan dan pakan. Elawady membantah hal ini dalam video-video lain.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ayam diberi obat berbasis arsenik (roksarson) yang meningkatkan arsenik anorganik penyebab kanker dalam daging ayam dan pada konsumen.

  Unggas dan pakanResidu: pestisida, antibiotik, hormonKankerRedaksi arsipC-CHK-07

  Obat pakan berbasis arsenik memang meningkatkan arsenik pada ayam di Amerika Serikat, tetapi obat-obat ini telah ditarik di Amerika Serikat dan tidak diizinkan di Uni Eropa.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sekitar 80-85% ayam tercemar Salmonella, bahkan dengan metode penyembelihan yang paling bersih (darahnya tercemar).

  Unggas dan pakanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-08

  Angka 80-85% itu keliru: Salmonella ditemukan pada sekitar 5% sampel ayam eceran di Uni Eropa dan sekitar 16-34% di Mesir, dan pemasakan membunuhnya.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Ayam membawa Campylobacter dan Salmonella, yang menyebabkan infeksi pada manusia.

  Unggas dan pakanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-09

  Ayam mentah umumnya membawa Campylobacter dan Salmonella; pemasakan dan kebersihan mengendalikan risiko ini.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Memanggang atau menggoreng dada ayam di wajan membentuk zat karsinogen yang kuat (PhIP hingga 480 ng/g).

  Unggas dan pakanKankerRedaksi arsipC-CHK-10

  Menghanguskan ayam membentuk zat yang berpotensi karsinogenik, seperti halnya semua daging; ini adalah masalah cara memasak, bukan alasan yang khusus untuk ayam.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ayam pedaging modern memberikan lebih banyak energi dari lemak daripada dari protein, dengan rasio omega-6:omega-3 hingga 9:1, bukan 2:1 seperti yang dianjurkan.

  Unggas dan pakanMinyak, mentega, dan gheeRedaksi arsipC-CHK-11

  Sebagian benar: ayam dengan kulit kaya lemak dan tinggi omega-6, tetapi dada ayam tanpa kulit rendah lemak.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Semua unggas (ayam, bebek, angsa, kalkun, hati/ampela ayam) dilarang karena merupakan burung peliharaan yang mencari makan di tanah dan tidak terbang, sedangkan merpati dan puyuh diperbolehkan; semua telur termasuk telur puyuh dan merpati dilarang.

  Unggas dan pakanSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHK-12

  Aturan yang memperbolehkan merpati dan puyuh tetapi melarang unggas lain tidak memiliki dasar ilmiah: di Mesir, merpati membawa kuman dan flu burung yang sama seperti ayam.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Produksi unggas adalah sumber flu burung zoonosis dan risiko pernapasan bagi manusia (H7N9 dari unggas di pasar basah; pneumonia di dekat peternakan unggas).

  Unggas dan pakanRedaksi arsipC-CHK-13

  Kontak dengan burung terinfeksi yang hidup atau mati dapat menularkan flu burung, suatu risiko nyata di Mesir; kaitan pneumonia di dekat peternakan unggas tidak dikonfirmasi, dan ayam yang dimasak tidak menularkan flu burung.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Susu adalah 'pengganti darah' dan membawa setiap hormon, pestisida, dan antibiotik yang diterima hewan tersebut; karena itu susu harus dihindari.

  Susu, yogurt, dan kejuResidu: pestisida, antibiotik, hormonKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-DRY-01

  Susu bukan pengganti darah; kekhawatiran tentang residu itu nyata tetapi diatur, dan kekhawatiran ini tidak mendukung pengucilan susu segar sementara mentega, ghee, dan keju diperbolehkan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Produk susu merusak kesehatan dan menyebabkan peradangan.

  Susu, yogurt, dan kejuAutoimunitas dan peradanganKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-DRY-02

  Uji acak menunjukkan bahwa produk susu tidak menyebabkan peradangan pada orang tanpa alergi susu, dan studi besar tidak menunjukkan bahaya kesehatan secara umum; alergi susu dan intoleransi laktosa adalah alasan perorangan yang nyata untuk menghindarinya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Konsumsi susu yang tinggi meningkatkan angka kematian (perempuan yang minum 3 gelas atau lebih per hari memiliki angka kematian 93% lebih tinggi) dan justru meningkatkan, bukan mencegah, patah tulang panggul.

  Susu, yogurt, dan kejuRedaksi arsipC-DRY-03

  Satu kohort Swedia menemukan angka kematian yang lebih tinggi dengan asupan susu yang sangat tinggi, tetapi bukti secara keseluruhan tidak menunjukkan bahwa produk susu meningkatkan angka kematian, dan sebuah uji acak menemukan bahwa makanan dari susu menurunkan patah tulang panggul pada lansia; klaim ini sebagian besar salah.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Konsumsi produk susu meningkatkan risiko kanker prostat (7% per 400 g/hari; 34% untuk lebih dari 2,5 porsi/hari).

  Susu, yogurt, dan kejuKankerRedaksi arsipC-DRY-04

  Hubungan kecil antara asupan produk susu yang tinggi dan kanker prostat masuk akal tetapi belum terbukti, dan hubungan ini tidak membedakan susu dari keju yang diizinkan sistem ini.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Produk susu dan laktosa meningkatkan risiko kanker ovarium (sekitar 19% lebih tinggi; kanker ovarium serosa dua kali lipat pada peminum susu dalam jumlah banyak).

  Susu, yogurt, dan kejuKankerRedaksi arsipC-DRY-05

  Sumber utama arsip tentang kanker ovarium sebagian besar tidak menemukan hubungan dengan makanan dari susu; klaim ini bertumpu pada satu sub-hasil terpilih yang berada di ambang batas.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan susu meningkatkan IGF-1 dalam darah, dan IGF-1 yang lebih tinggi meningkatkan risiko kanker prostat; inilah mekanisme di balik kaitan produk susu dengan kanker prostat ('hormon yang sama yang membuat anak sapi tumbuh').

  Susu, yogurt, dan kejuKankerRedaksi arsipC-DRY-06

  Susu sedikit meningkatkan IGF-1 dan IGF-1 berhubungan lemah dengan kanker prostat; ini adalah mekanisme yang masuk akal tetapi belum terbukti, bukan bukti adanya bahaya.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Beta-kasein A1 dalam susu konvensional melepaskan beta-kasomorfin-7, yang memicu peradangan usus, transit yang lebih lambat, dan gejala yang lebih buruk (ditunjukkan dalam uji acak tahun 2016).

  Susu, yogurt, dan kejuUsus dan mikrobiomaAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-DRY-07

  Tidak jelas apakah beta-kasein A1 menyebabkan lebih banyak ketidaknyamanan pencernaan dibandingkan A2, dan tidak ada bukti yang dapat diandalkan bahwa beta-kasein A1 menyebabkan peradangan usus; temuan ini bagaimanapun menyangkut jenis susu, bukan susu versus keju.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan susu (terutama susu skim) menyebabkan jerawat pada remaja.

  Susu, yogurt, dan kejuRedaksi arsipC-DRY-08

  Asupan susu secara konsisten berhubungan dengan jerawat dalam studi observasional, tetapi hubungan sebab-akibat belum terbukti dan data tidak mendukung pembedaan susu versus keju dalam sistem ini.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan susu, terutama susu rendah lemak, meningkatkan risiko penyakit Parkinson (2,3 kali lipat dalam studi Honolulu).

  Susu, yogurt, dan kejuRedaksi arsipC-DRY-09

  Ada hubungan yang lemah tetapi konsisten antara susu dan Parkinson, dengan risiko absolut yang sangat kecil dan tanpa bukti sebab-akibat.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Keju yang dimasak/diolah dan keju yang diperam adalah bentuk produk susu yang lebih mudah dicerna karena bakteri telah bekerja padanya; keju lebih berlemak, lebih lunak, kurang memicu alergi, dan kurang merangsang sistem kekebalan dibandingkan susu, yoghurt, dan produk segar yang kaya kasein.

  Susu, yogurt, dan kejuUsus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-DRY-10

  Keju yang diperam lebih mudah diterima oleh orang dengan intoleransi laktosa, tetapi alasan tersebut tidak menjelaskan mengapa yoghurt yang difermentasi dilarang atau mengapa keju seharusnya kurang memicu alergi.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Susu segar, yoghurt (termasuk laban rayeb, ayran, labneh), dan keju putih/keju cottage berbahaya dan harus dihindari, sedangkan keju yang diperam (cheddar, mozzarella, romi), keju olahan segitiga, krim (qeshta), mentega, dan ghee diperbolehkan.

  Susu, yogurt, dan kejuSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanDaftar makanan arsipC-DRY-11

  Pembedaan dalam sistem ini antara produk susu segar yang dilarang dan keju, krim, mentega, serta ghee yang diperbolehkan tidak didukung oleh bukti, kecuali kadar laktosa yang lebih rendah pada keju yang diperam dan mentega.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Produk susu berperan dalam penyakit-penyakit lain yang dikutip dalam daftar pustaka arsip: limfoma non-Hodgkin, diabetes tipe 1 (protein susu sapi pada masa bayi), dan penuaan kulit yang dipicu galaktosa.

  Susu, yogurt, dan kejuKankerDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-DRY-12

  Kutipan tambahan arsip tentang produk susu tidak menunjukkan bahwa produk susu menyebabkan limfoma, diabetes tipe 1, atau penuaan kulit.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Sapi secara alami menyusui secara musiman (setelah melahirkan), tetapi sapi perah disuntik oksitosin sepanjang tahun agar terus menghasilkan susu; susu semacam itu 'dipaksakan, bukan susu asli'.

  Susu, yogurt, dan kejuResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-29

  Penyalahgunaan oksitosin terjadi di beberapa wilayah, tetapi oksitosin mengeluarkan susu, bukan menciptakan laktasi sepanjang tahun, dan bahaya bagi konsumen belum terbukti.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kacang fava dan kacang lentil (bersama produk tepung) adalah racun yang menyebabkan peradangan dan memperburuk kesehatan; kulit ari kacang fava tidak dapat dicerna dan kacangnya mengandung racun yang berfermentasi secara 'kotor'.

  Kacang-kacanganAutoimunitas dan peradanganKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-LEG-01

  Kacang-kacangan yang dimasak bukan racun; klaim ini menggeneralisasi risiko nyata yang sempit kepada semua orang.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Kacang-kacangan, dan kacang fava khususnya, menyebabkan penyakit autoimun.

  Kacang-kacanganAutoimunitas dan peradanganKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-LEG-02

  Tidak ada bukti yang mendukung klaim bahwa kacang-kacangan menyebabkan penyakit autoimun.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Konsumsi kacang fava memicu anemia hemolitik akut (favisme) pada orang dengan defisiensi G6PD, yang merupakan kelainan enzim paling umum pada manusia dan sering ditemukan di sekitar Laut Tengah, Timur Tengah, dan Mesir.

  Kacang-kacanganRedaksi arsipC-LEG-03

  Favisme itu nyata dan relevan di Mesir, tetapi hanya memengaruhi orang dengan defisiensi G6PD.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Karena favisme (dan risiko-risiko sempit lainnya), kacang-kacangan sebaiknya dikeluarkan dari pola makan semua orang.

  Kacang-kacanganSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanRedaksi arsipC-LEG-04

  Risiko pada kelompok tertentu tidak membenarkan pelarangan kacang-kacangan bagi semua orang.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Pada defisiensi G6PD, hemolisis dipicu hanya dengan mencium bau kacang fava dan dengan makan kacang lentil, serta oleh aspirin dan antibiotik.

  Kacang-kacanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-LEG-05

  Klaim ini sebagian besar salah: makan kacang fava dan beberapa obat tertentu adalah pemicu yang nyata, tetapi mencium bau kacang fava, makan kacang lentil, aspirin dosis normal, dan antibiotik secara umum bukan pemicu yang terbukti.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kacang merah (kidney bean) mentah atau kurang matang menyebabkan keracunan akut melalui lektin fitohemaglutinin.

  Kacang-kacanganRedaksi arsipC-LEG-06

  Benar untuk kacang mentah; memasak hingga matang sempurna menghilangkan risikonya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Lektin tumbuhan dalam kacang-kacangan bertahan dari pencernaan, berikatan dengan sel-sel usus, dan merugikan kesehatan manusia, sehingga kacang-kacangan berbahaya bahkan ketika dimakan secara normal.

  Kacang-kacanganUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-LEG-07

  Bahaya lektin terbukti untuk kacang mentah dan dosis tinggi pada hewan, bukan untuk kacang-kacangan yang dimasak dalam pola makan manusia.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Asam fitat dalam kacang-kacangan menghambat penyerapan zat besi dan seng; bioavailabilitas zat besi adalah 5-12% dari pola makan vegetarian dibandingkan 14-18% dari pola makan campuran.

  Kacang-kacanganRedaksi arsipC-LEG-08

  Mekanismenya benar; dilebih-lebihkan sebagai alasan untuk menghindari kacang-kacangan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gas dari kacang-kacangan dan sayuran hijau menggembungkan usus besar, menghalangi darah mencapai otak, dan menyebabkan pusing yang keliru didiagnosis sebagai anemia; tubuh manusia tidak diperlengkapi untuk mencerna kulit ari kacang fava, kacang lentil, atau kacang-kacangan lain.

  Kacang-kacanganSayuran hijau dan labu-labuanUsus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-LEG-09

  Tidak ada bukti bahwa gas usus menyerupai atau menjelaskan anemia; anemia didiagnosis dengan tes darah dan umum di Mesir.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Fitoestrogen kedelai mencapai kadar yang mengkhawatirkan secara hormonal pada bayi yang diberi susu formula kedelai (6-11 kali lipat dosis aktif hormonal pada orang dewasa; isoflavon plasma 13.000-22.000 kali estradiol).

  Kacang-kacanganRedaksi arsipC-LEG-10

  Paparan tinggi pada bayi terdokumentasi; bahaya klinisnya belum pasti, dan hal ini tidak relevan untuk kacang-kacangan lain.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kacang tanah memimpin semua kematian akibat anafilaksis makanan; kacang tanah dan kacang pohon (tree nuts) menyebabkan lebih dari 90% kematian akibat anafilaksis makanan dalam registri AS.

  Kacang-kacanganRedaksi arsipC-LEG-11

  Benar untuk orang yang alergi; bukan alasan bagi orang yang tidak alergi untuk menghindari kacang tanah.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kacang-kacangan (sumber galakto-oligosakarida/FODMAP) memicu kembung, nyeri, dan gas pada orang dengan sindrom iritasi usus besar; diet rendah FODMAP mengurangi gejala.

  Kacang-kacanganUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-LEG-12

  Benar untuk IBS; bukan alasan bagi semua orang untuk menghindari kacang-kacangan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kacang-kacangan secara keseluruhan (kacang fava, kacang lentil, buncis Arab/chickpea, buncis, kacang tunggak, kacang polong, lupin, kacang tanah) berbahaya dan harus sepenuhnya dilarang.

  Kacang-kacanganSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-LEG-13

  Larangan total kacang-kacangan bagi semua orang tidak didukung: kacang-kacangan tidak menunjukkan bahaya yang bermakna dan sedikit memperbaiki kolesterol dan gula darah; risiko nyata terbatas pada kelompok tertentu.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Manusia, yang memiliki satu lambung, tidak dapat mencerna selulosa dalam sayuran (tidak seperti hewan pemamah biak), sehingga sayuran hijau dan kacang-kacangan menyebabkan gas dan kembung dan merupakan makanan yang dibuat untuk hewan, bukan untuk manusia.

  Sayuran hijau dan labu-labuanUsus dan mikrobiomaKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-VEG-01

  Sebagian besar salah: mikroba usus memfermentasi sebagian besar serat sayuran, termasuk selulosa; gas itu normal dan mengganggu terutama pada IBS, yang tidak menjadikan sayuran makanan hewan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sebuah makalah Science tahun 2024 menunjukkan bahwa manusia di masyarakat industri telah kehilangan bakteri usus pengurai selulosa, sehingga usus manusia modern 'tidak pernah dibuat untuk mencerna selulosa' dan tidak lagi memiliki perangkat untuk memfermentasi dinding sel tumbuhan.

  Sayuran hijau dan labu-labuanUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-VEG-02

  Studi tersebut disalahpahami: studi itu mendokumentasikan bakteri pengurai selulosa yang jarang, bukan yang tidak ada, dan studi lain menunjukkan bahwa mikroba usus manusia modern masih memfermentasi sebagian besar selulosa dalam sayuran.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sayuran daun hijau dan labu-labuan berada di pusat catatan wabah terkait sayur dan buah segar di masa modern (E. coli, Salmonella, Listeria).

  Sayuran hijau dan labu-labuanResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-VEG-03

  Sayuran daun hijau sering menjadi media penularan wabah, tetapi risiko per porsi rendah dan dapat dikendalikan melalui kebersihan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Epidemi E. coli O104:H4 di Jerman tahun 2011 ditelusuri berasal dari kecambah dan mentimun.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-04

  Wabah tahun 2011 disebabkan oleh kecambah dari biji klabet, bukan oleh mentimun.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sayuran hijau yang kaya oksalat (bayam, daun bit, chard/sawi Swiss) menyebabkan batu ginjal; setiap 100 mg oksalat dari makanan meningkatkan oksalat urine sekitar 2,7 mg.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-05

  Angka 2,7 mg itu benar, tetapi sayuran hijau pada umumnya tidak menyebabkan batu ginjal; membatasi oksalat adalah anjuran bagi orang yang cenderung membentuk batu ginjal.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Konsumsi jus sayuran hijau kaya oksalat dalam jumlah besar (sekitar 1.500 mg oksalat per hari) dapat menyebabkan nefropati oksalat akut, terutama pada orang dengan penyakit ginjal kronis.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-06

  Risiko nyata tetapi langka dari konsumsi jus yang ekstrem, terutama pada pasien penyakit ginjal.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sayuran kaya nitrat (mis. sup zukini) yang diberikan kepada bayi kecil dapat menyebabkan methemoglobinemia berat.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-07

  Benar untuk bayi kecil; bukan argumen menentang sayuran bagi orang dewasa.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Nitrat dari pupuk (bersama pestisida) dalam selada, arugula (rocket), dan daun-daunan lainnya merugikan orang yang memakannya.

  Sayuran hijau dan labu-labuanResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-VEG-08

  Bagi orang dewasa, nitrat dari sayuran tidak terbukti berbahaya; nitrat ini dikaitkan dengan tekanan darah dan kematian yang lebih rendah, berbeda dengan nitrat dari daging olahan atau air yang tercemar.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Zukini pahit dan labu hias mengandung kukurbitasin yang dapat menyebabkan keracunan berat (kolitis hemoragik, syok, rambut rontok).

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-09

  Labu-labuan yang pahit beracun; zukini normal tidak.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Sayuran hijau kubis-kubisan mentah seperti pakcoi menekan fungsi tiroid (glukosinolat) dan dapat menyebabkan koma miksedema.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-10

  Satu kasus ekstrem tidak menunjukkan bahwa sayuran kubis-kubisan merugikan tiroid pada asupan normal.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Labu-labuan (melon, semangka, mentimun, zukini) membawa alergen profilin yang menyebabkan alergi silang.

  Sayuran hijau dan labu-labuanRedaksi arsipC-VEG-11

  Benar untuk sekelompok kecil orang yang alergi, bukan alasan bagi semua orang untuk menghindari labu-labuan.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Vitamin K dalam sayuran daun hijau mengganggu kestabilan terapi warfarin (arsip mengutip sebuah tinjauan di Medicine (Baltimore)).

  Sayuran hijau dan labu-labuanObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-VEG-12

  Sebagian benar: perubahan besar dan mendadak pada konsumsi sayuran hijau dapat menggeser efek warfarin, tetapi asupan yang konsisten aman dan menghindarinya tidak dianjurkan; arsip membalikkan kesimpulan sumbernya sendiri.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sayuran itu sendiri sering berbahaya karena penggunaan pestisida yang berat; diet organik menunjukkan seberapa besar paparan yang ditimbulkan oleh sayuran konvensional.

  Sayuran hijau dan labu-labuanResidu: pestisida, antibiotik, hormonKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-VEG-13

  Paparan pestisida itu nyata dan mungkin mengurangi sebagian manfaat sayur dan buah, tetapi tidak membuat sayuran berbahaya secara keseluruhan; pilihan dengan residu lebih rendah, mencuci, dan mengupas adalah langkah yang wajar, menghindarinya tidak.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Di Mesir, sayuran membawa residu pestisida, termasuk pestisida yang dilarang secara internasional, pada kadar yang dapat berbahaya.

  Sayuran hijau dan labu-labuanResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-VEG-14

  Pelampauan batas residu pada sayuran Mesir terdokumentasi secara nasional (sekitar 13%), termasuk beberapa pestisida yang dilarang di UE, tetapi perkiraan asupan kronis berada di bawah batas keamanan dan bahaya kesehatan belum terbukti.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Daftar pengecualian bertingkat: zukini (tingkat ke-2), okra (ke-3), terung (ke-4), dan molokhia (tingkat ke-5) hanya boleh dimakan sesekali, diurutkan dari yang paling tidak berbahaya hingga yang paling berbahaya; memakannya setiap minggu menyebabkan peradangan yang berlangsung 4-5 hari.

  Sayuran hijau dan labu-labuanSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-VEG-15

  Peringkat bahaya ini tidak memiliki dasar bukti yang dapat diidentifikasi, dan sumber-sumber Tayyibat saling bertentangan.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Menghindari (hampir) semua sayuran, salad, dan kacang-kacangan sejalan dengan kesehatan yang baik.

  Sayuran hijau dan labu-labuanKacang-kacanganSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-VEG-16

  Menghindari hampir semua sayuran dan kacang-kacangan bertentangan dengan kumpulan bukti yang besar dan konsisten serta pedoman WHO; besarnya manfaat bagi jantung masih diperdebatkan, tetapi kekurangan zat gizi adalah risiko yang nyata, terutama bagi anak-anak dan selama kehamilan.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Semangka dan melon (blewah/cantaloupe) sebaiknya dihindari; halaman makanan di arsip mendukung hal ini dengan studi-studi yang menunjukkan bahwa beban glikemik makanan yang tinggi meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

  Buah dan indeks glikemikDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasDaftar makanan arsipC-FRU-01

  Argumen beban glikemik tidak mendukung pelarangan melon sementara jus, kurma, madu, dan gula diperbolehkan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Semangka, melon, dan mentimun tidak dapat dicerna, tidak dimakan pada masa lalu, dan merupakan 'racun' (rasa pahit labu-labuan, kukurbitasin).

  Buah dan indeks glikemikTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FRU-02

  Klaim ini salah untuk melon dan mentimun biasa, yang sudah dimakan di Mesir kuno dan tidak beracun; hanya labu-labuan yang terasa pahit yang menimbulkan risiko keracunan yang jarang terjadi.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Jus buah, termasuk jus kalengan dan nektar, diperbolehkan atau lebih diutamakan (mangga hanya dalam bentuk jus; di satu situs pihak ketiga, jus segar dilarang dan hanya jus kalengan yang diperbolehkan).

  Buah dan indeks glikemikGula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FRU-03

  Mengutamakan jus dan terutama nektar kalengan dibandingkan buah utuh tidak didukung: nektar dan jus manis dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih tinggi dan jus dengan kenaikan berat badan pada anak-anak, sedangkan jus 100% dalam jumlah kecil kira-kira netral.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Apel dan pir sebaiknya hanya dimakan setelah dikupas.

  Buah dan indeks glikemikDaftar makanan arsipC-FRU-04

  Aturan yang tidak berbahaya tetapi tidak dijelaskan, tanpa bukti manfaat.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Buah-buahan manis seperti kurma, anggur, buah ara, dan mangga tidak perlu dihindari; diet konvensional keliru membatasinya dan mendorong buah yang hambar.

  Buah dan indeks glikemikGula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FRU-05

  Buah manis utuh sejalan dengan kesehatan yang baik; ini adalah poin yang wajar, asalkan tidak diperluas ke jus dan gula tambahan.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Nasi dalam segala bentuk (termasuk nasi putih) diperbolehkan tanpa batasan; 'nasi adalah gula' dan dua sendok nasi sehari sudah cukup untuk menopang hidup.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-05

  Nasi tidak berbahaya dalam jumlah sedang, tetapi nasi putih tanpa batas bertentangan dengan bukti tentang diabetes yang dikutip oleh arsip itu sendiri.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kekhawatiran tentang arsenik dalam beras tidak berdasar dan dapat diabaikan ('kami suka arsenik').

  Nasi, kentang, dan biji-bijianResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-06

  Arsenik dalam beras adalah kekhawatiran jangka panjang yang diakui dan diatur, bukan sesuatu yang dapat diabaikan.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Kentang dalam segala bentuk diperbolehkan, termasuk kentang goreng dan keripik kentang kemasan.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianPengolahan dan bahan tambahan panganDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-GRN-07

  Kentang rebus dan panggang tidak masalah; kentang goreng dan keripik tanpa batas tidak didukung, karena keduanya dikaitkan dengan kenaikan berat badan dan kentang goreng juga dengan diabetes dan tekanan darah tinggi.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Freekeh dan jagung adalah sumber karbohidrat pokok yang diperbolehkan.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianDaftar makanan arsipC-GRN-08

  Pembolehan yang wajar, sesuai dengan bukti tentang biji-bijian utuh.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Beras basmati itu 'salah' (dalam video lain: 'tidak baik ... sampah'); nasi putih Mesir biasa adalah nasi yang seharusnya dimakan.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-18

  Preferensi terhadap beras Mesir dibandingkan basmati tidak memiliki dasar bukti yang dapat diidentifikasi; tidak satu pun terbukti lebih sehat.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan biji-bijian olahan (roti putih, dll.) dalam jumlah besar dikaitkan, dalam studi populasi terbesar, dengan kematian yang lebih tinggi dan penyakit kardiovaskular mayor (arsip: PURE, kematian +27%, kejadian kardiovaskular mayor +33% pada >=350 g/hari).

  Nasi, kentang, dan biji-bijianTepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenRedaksi arsipC-WHT-03

  Ada hubungan dengan bahaya pada asupan yang sangat tinggi dalam satu kohort besar, tetapi bukti secara keseluruhan tidak konsisten dan tidak menunjukkan bahwa asupan roti putih dalam jumlah sedang berbahaya.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Mengganti biji-bijian olahan dengan biji-bijian utuh menurunkan kematian karena semua sebab sebesar 17% dan penyakit jantung koroner sebesar 19%, sedangkan biji-bijian olahan tidak memberikan manfaat perlindungan (tafsiran arsip atas Aune 2016).

  Nasi, kentang, dan biji-bijianRedaksi arsipC-WHT-04

  Biji-bijian utuh dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang jelas; arsip melebih-lebihkan ketepatan dan sifat sebab-akibat dari angka-angka tersebut.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Pola makan yang kaya karbohidrat yang cepat diserap (indeks/beban glikemik tinggi) dan miskin serat serealia meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sekitar 50%, dan setiap 10 g/hari serat serealia menurunkan risiko sebesar 25%; oleh karena itu, tepung olahan memicu diabetes.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-WHT-05

  Serat dan biji-bijian utuh melindungi; arsip benar dalam arah, tetapi menerapkan logika ini hanya pada gandum.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Orang yang makan biji-bijian olahan memiliki lebih banyak lemak viseral (lemak perut bagian dalam) dan lebih rentan terhadap obesitas dan sindrom metabolik.

  Nasi, kentang, dan biji-bijianDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-WHT-06

  Hubungan yang lemah dan sebagian besar bersifat potong lintang; bukan bukti bahwa biji-bijian olahan menyebabkan obesitas viseral.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan tepung putih dalam jumlah besar dikaitkan dengan perlemakan hati (NAFLD).

  Nasi, kentang, dan biji-bijianRedaksi arsipC-WHT-07

  Uji acak kecil mengisyaratkan bahwa gandum olahan meningkatkan lemak hati dibandingkan dengan gandum utuh, tetapi hubungan dengan penyakit perlemakan hati belum terbukti dan arsip tidak mengutip bukti untuk hal ini.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  'Tidak ada yang namanya sensitivitas gluten'; masalah sebenarnya hanyalah bahwa tepung putih berubah menjadi zat seperti lem.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-01

  Penyakit seliak itu nyata dan dipicu oleh gluten; hanya 'sensitivitas gluten non-seliak' yang lebih samar yang benar-benar masih diperdebatkan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Gluten terdapat di semua biji-bijian, termasuk oat, beras, dan jagung, sehingga roti atau tepung 'bebas gluten' adalah konsep yang tidak bermakna.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-02

  Protein beras dan jagung bukan 'gluten' dalam arti medis; makanan bebas gluten bermakna untuk penyakit seliak.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Dalam siaran langsung bersama di kanal Elawady, seorang pembicara (Elawady atau tamunya Dr. Tamer El-Baz; giliran bicara tidak dapat diidentifikasi) menggambarkan seorang pasien penyakit seliak yang mengikuti sistem ini dan kembali makan roti panggang yang mengandung gluten, serta menganjurkan untuk menghentikannya sementara ketika gejala muncul dan memperkenalkannya kembali kemudian.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-03

  Memperkenalkan kembali gluten pada penyakit seliak tidak aman.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Roti panggang komersial 'cokelat' atau gandum utuh (merek yang disebut: Rich Bake) diperbolehkan karena, meskipun mengandung tepung putih dan gluten, roti ini dibuat dalam bentuk yang mudah dicerna dan tidak menempel di usus besar.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenNasi, kentang, dan biji-bijianSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GRN-04

  Pengecualian roti panggang ini tidak konsisten dengan larangan tepung putih dan bertumpu pada mekanisme yang belum terbukti.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tepung putih olahan berubah menjadi pasta lengket seperti lem di lambung, menempel pada dinding lambung, mengganggu kontraksi lambung, dan dengan demikian menyebabkan refluks dan gangguan pencernaan, sedangkan tepung gandum utuh tidak menempel dan mudah dicerna.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenNasi, kentang, dan biji-bijianKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-WHT-01

  Mekanisme 'lem di lambung' tidak didukung oleh bukti dan bertentangan dengan fisiologi dasar pencernaan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tepung putih melapisi vili penyerap di usus halus seperti lem dan dengan demikian menyebabkan malabsorpsi (gangguan penyerapan), yang mengakibatkan sindrom iritasi usus besar, anemia defisiensi besi, kekurangan vitamin D, tulang dan gigi yang lemah, perlemakan hati, dan rambut rontok.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenUsus dan mikrobiomaNasi, kentang, dan biji-bijianTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-WHT-02

  Tepung tidak merekatkan vili hingga tertutup; malabsorpsi terkait gluten adalah penyakit tertentu (penyakit seliak) yang memerlukan diagnosis yang tepat.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Menghentikan semua produk tepung putih selama sekitar 5-10 hari (dalam satu video: dalam tujuh hari) menyembuhkan refluks sehingga obat penurun asam lambung tidak lagi diperlukan.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-WHT-08

  Janji yang belum terbukti; perubahan pola makan dapat membantu sebagian orang, tetapi bukan pengganti perawatan medis.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Gliadin (protein gluten gandum) meningkatkan permeabilitas usus melalui zonulin, yang oleh arsip disajikan (dengan mencantumkan studi-studi tersebut di bawah aturan tepung putih) sebagai hal yang relevan bagi semua orang yang makan tepung putih.

  Tepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenAutoimunitas dan peradanganUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-WHT-09

  Temuan laboratorium itu nyata, tetapi tidak ada bukti bahwa temuan itu berujung pada bahaya bagi orang tanpa penyakit seliak.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Konsumsi rutin minuman ringan berpemanis gula meningkatkan risiko diabetes tipe 2 (dan sindrom metabolik); satu hingga dua kaleng per hari meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sekitar 26%, dan setiap sajian harian sekitar 18%.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-SOD-01

  Minuman ringan bergula setiap hari secara konsisten dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi; angka-angka arsip akurat, tetapi rumusan sebab-akibatnya sedikit berlebihan.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Minuman ringan berpemanis gula memberikan kalori cair yang tidak memuaskan rasa lapar sehingga mendorong kenaikan berat badan pada anak-anak dan orang dewasa.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-SOD-02

  Minuman bergula mendorong kenaikan berat badan melalui kalori tambahan; bagian klaim arsip ini didukung dengan baik.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Minuman ringan berpemanis gula meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, kematian kardiovaskular, dan kematian dini (mis. dua sajian atau lebih per hari: +35% penyakit jantung koroner pada perempuan; +31% kematian kardiovaskular dan +21% kematian total).

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-SOD-03

  Minuman bergula secara konsisten dikaitkan dengan lebih banyak penyakit jantung dan kematian yang lebih dini, dengan tingkat kepastian bukti sedang; angka dari satu studi yang dikutip arsip lebih besar daripada estimasi gabungan.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Fruktosa dalam minuman ringan 'membebani hati secara berlebihan': dibandingkan dengan kalori yang sama dari glukosa, fruktosa secara khusus meningkatkan lemak viseral, kolesterol LDL, dan resistansi insulin, dan minuman ringan mendorong perlemakan hati.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-SOD-04

  Fruktosa dosis tinggi disertai kalori berlebih dapat merugikan hati dan lemak darah; arsip melebih-lebihkan perbedaannya dengan glukosa dan tidak menyebutkan bahwa hal yang sama berlaku untuk madu dan gula.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Dua soda bergula sehari melipatgandakan risiko asam urat (gout) pada laki-laki.

  Gula, madu, dan minuman ringanRedaksi arsipC-SOD-05

  Soda bergula dikaitkan dengan gout dengan tingkat kepastian bukti sedang; 'sekitar dua kali lipat' sesuai dengan estimasi untuk asupan tertinggi, meskipun estimasi gabungan yang lebih luas lebih kecil.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Satu soda diet per hari hampir melipattigakan risiko stroke iskemik dan demensia Alzheimer.

  Gula, madu, dan minuman ringanPengolahan dan bahan tambahan panganRedaksi arsipC-SOD-06

  Sebagian besar salah: angka 'risiko tiga kali lipat' berasal dari satu studi kecil dan tidak terulang dalam studi-studi yang lebih besar, yang paling banyak menunjukkan hubungan yang tidak besar.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pemanis buatan mengganggu bakteri usus yang bermanfaat dan dengan demikian menimbulkan intoleransi glukosa pada hewan dan manusia.

  Gula, madu, dan minuman ringanPengolahan dan bahan tambahan panganUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-SOD-07

  Beberapa pemanis mengubah bakteri usus dan respons glukosa pada tikus dan pada sebagian orang dalam satu uji klinis, tetapi uji klinis lain tidak menemukan efek; bahaya jangka panjang belum terbukti.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asam fosfat dalam kola menguras tulang; perempuan yang minum kola setiap hari (bergula atau diet) memiliki kepadatan tulang panggul 3,7% lebih rendah.

  Gula, madu, dan minuman ringanPengolahan dan bahan tambahan panganRedaksi arsipC-SOD-08

  Kemungkinan salah sebagaimana dinyatakan: soda dikaitkan dengan tulang yang lebih lemah pada perempuan, tetapi penjelasan tentang asam fosfat bertentangan dengan bukti langsung.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Konsumsi kola merusak ginjal (penyakit ginjal kronis).

  Gula, madu, dan minuman ringanRedaksi arsipC-SOD-09

  Mungkin benar tetapi dilebih-lebihkan: dalam sebuah kohort besar, minuman ringan sedikit dikaitkan dengan penyakit ginjal kronis, tetapi hubungan sebab-akibat belum terbukti.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Soda diet bukan alternatif yang aman untuk soda bergula: minuman dengan pemanis buatan dikaitkan dengan kematian yang lebih tinggi, terutama kematian akibat penyakit sistem peredaran darah.

  Gula, madu, dan minuman ringanPengolahan dan bahan tambahan panganRedaksi arsipC-SOD-10

  Soda diet bukan manfaat kesehatan yang terbukti; bukti adanya bahaya nyata belum pasti.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Minuman ringan menyebabkan kerusakan gigi (karies).

  Gula, madu, dan minuman ringanKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-SOD-11

  Benar: minuman ringan yang bergula dan asam merusak gigi.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Minuman ringan merusak pencernaan, memicu refluks asam lambung dan rasa panas di dada (heartburn), mengganggu keasaman lambung, dan (Pepsi) termasuk penyebab utama gastritis dan tukak lambung.

  Gula, madu, dan minuman ringanObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SOD-12

  Minuman ringan sedikit dikaitkan dengan gejala refluks, tetapi klaim bahwa minuman ringan merusak pencernaan atau merupakan penyebab utama gastritis dan tukak tidak didukung.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Elawady: bahaya soda berasal dari air berkarbonasinya itu sendiri, bukan dari gula atau pemanisnya; satu Pepsi 300 ml mengandung lebih banyak karbon dioksida daripada yang dihasilkan tubuh dalam sehari penuh, dan kola mengandung natrium bikarbonat yang menetralkan asam lambung dan meningkatkan refluks.

  Gula, madu, dan minuman ringanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SOD-13

  Klaim ini salah: satu soda mengandung sekitar 2 g karbon dioksida dibandingkan dengan sekitar 1 kg yang dihasilkan tubuh setiap hari, kola bersifat asam dan bukan antasida, dan gula adalah masalah yang sudah terbukti.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Semua air berkarbonasi dari jenis apa pun (termasuk air soda tanpa pemanis) berbahaya dan harus dihindari.

  Gula, madu, dan minuman ringanTidur, olahraga, dan gaya hidupSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-SOD-14

  Larangan menyeluruh terhadap air soda tawar tidak didukung oleh bukti.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kalori bukanlah konsep yang relevan ('tidak ada yang namanya kalori'); sistemnya didasarkan pada asupan kalori yang tinggi, dan orang kehilangan berat badan sambil makan gula, jus, lemak, kentang, dan nasi, karena dengan 'insulin nol' tidak ada lemak yang terbentuk (bagian tersebut berlanjut: 'bahkan jika Anda minum minyak, bahkan jika Anda menelan berkantong-kantong gula'). Di tempat lain ia mengatakan bahwa ia minum 6 liter jus tebu dan makan samin baladi, nasi, dan kentang setiap hari.

  Gula, madu, dan minuman ringanMinyak, mentega, dan gheeDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-22

  Mutu makanan memengaruhi seberapa banyak kita makan, tetapi klaim bahwa kalori tidak ada dan bahwa gula dan lemak tanpa batas menyebabkan penurunan berat badan adalah salah.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Gula putih adalah produk terhebat yang pernah dibuat manusia; berapa pun jumlah gula per hari bermanfaat, dan orang boleh makan satu kilogram gula putih atau madu.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-01

  Salah: asupan gula yang tinggi tidak bermanfaat; lembaga kesehatan menganjurkan pembatasan gula bebas.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Secara kimia, madu pada dasarnya adalah gula ('gula yang dirangkai oleh lebah'); gula putih dan madu serupa secara gizi.

  Gula, madu, dan minuman ringanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-02

  Benar bahwa madu sebagian besar adalah gula; artinya madu harus dibatasi seperti gula.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Satu sendok madu mengandung gula lima kali lebih banyak daripada satu sendok gula putih.

  Gula, madu, dan minuman ringanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-03

  Salah: satu sendok madu mengandung sekitar 1,4 kali gula dari satu sendok rata gula putih (dan lebih sedikit per gram), bukan lima kali.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Dalam sistem Tayebat, makan gula putih sama sekali tidak meningkatkan insulin.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-04

  Salah: gula meningkatkan insulin pada setiap orang yang produksi insulinnya berfungsi.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gula putih bukan produk industri/buatan pabrik, melainkan ekstrak tumbuhan, sehingga tidak termasuk makanan olahan.

  Gula, madu, dan minuman ringanPengolahan dan bahan tambahan panganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-05

  Sebagian besar benar sebagai soal klasifikasi; tidak relevan terhadap anjuran untuk membatasi gula.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tersirat dalam daftar-daftar sistem ini: air tebu, jus kemasan kaleng, madu, selai, dan permen boleh dikonsumsi, sedangkan minuman ringan berpemanis gula berbahaya.

  Gula, madu, dan minuman ringanSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanBuah dan indeks glikemikSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-SUG-06

  Tidak konsisten: bukti terkait gula yang memberatkan soda berlaku sama untuk jus, madu, dan permen yang diizinkan oleh sistem ini.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Saran yang diberikan secara langsung (live) kepada seorang penonton: hentikan insulin, insulin tidak diperlukan; makanlah gula seperti biasa.

  Gula, madu, dan minuman ringanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUG-07

  Saran ini salah dan berbahaya: insulin tidak boleh dihentikan atas dasar pola makan tanpa pengawasan medis, karena tidak menggunakan insulin merupakan penyebab utama ketoasidosis diabetik yang berpotensi fatal.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Lemak alami seperti ghee baladi dan mentega bukan penyebab penyumbatan pembuluh darah arteri (berlawanan dengan pandangan yang sebelumnya dominan); 'lemak yang baik tidak menempel'.

  Minyak, mentega, dan gheeSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-FAT-01

  Ghee dan mentega yang kaya lemak jenuh meningkatkan kolesterol LDL, yang ikut berperan dalam penyakit arteri; jumlah yang moderat merupakan risiko kecil, tetapi keduanya tidaklah tanpa bahaya.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Darah tidak mengandung lemak (semua yang ada dalam plasma larut dalam air), sehingga tidak mungkin arteri tersumbat oleh lemak.

  Minyak, mentega, dan gheeTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FAT-02

  Darah membawa lemak dalam lipoprotein, dan kolesterol LDL adalah penyebab penyakit arteri yang sudah terbukti; klaim ini salah.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Minyak zaitun adalah lemak yang diperbolehkan dalam sistem ini.

  Minyak, mentega, dan gheeDaftar makanan arsipC-FAT-03

  Memperbolehkan minyak zaitun sejalan dengan bukti yang baik.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Minyak zaitun (dan minyak biji rami) sebaiknya dihindari karena dipalsukan ('semuanya palsu') dan memiliki masalah keasaman; sebagai gantinya sedikit minyak jagung dan minyak bunga matahari sebaiknya digunakan untuk menggoreng.

  Minyak, mentega, dan gheePengolahan dan bahan tambahan panganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FAT-04

  Sebagian minyak zaitun yang dijual di Mesir dipalsukan, yang merupakan masalah penipuan pangan, tetapi sebagian besar sampel yang diuji tidak dipalsukan, dan minyak zaitun asli adalah salah satu lemak sehat yang paling didukung bukti; menghindarinya demi alasan kesehatan tidak didukung oleh bukti.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kolesterol bukan musuh Anda: ketika insulin turun, hati memproduksi kolesterol bukan karena kolesterol berbahaya, tetapi karena kolesterol adalah bahan baku vitamin D, hormon seks, kortisol, dan garam empedu.

  Minyak, mentega, dan gheeSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-FAT-05

  Kolesterol itu esensial, tetapi kolesterol LDL yang tinggi adalah penyebab penyakit arteri yang sudah terbukti.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Daging merah sebaiknya dibatasi: daging sapi/kerbau paling banyak sekali seminggu dan daging domba dua kali seminggu (protein tidak setiap hari).

  Daging merah dan jeroanDaftar makanan arsipC-MEAT-01

  Tiga kali makan daging merah per minggu sesuai dengan nasihat pencegahan kanker, tetapi aturan daging sapi versus domba tidak memiliki dasar ilmiah dan daging olahan, yang risikonya lebih jelas, tidak dibahas.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Daging saat ini 'disuntik' dengan sesuatu yang secara langsung merusak saraf (neuropati); bahkan lemak kaldu tulang membawanya; hati mengonsentrasikan lebih banyak racun daripada daging, dan susu lebih banyak lagi.

  Daging merah dan jeroanResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-MEAT-02

  Klaim bahwa daging menyebabkan kerusakan saraf melalui suntikan yang tidak diketahui tidak didukung oleh bukti dan tidak dapat diverifikasi.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Hati dan jeroan (hati domba, hati sapi, kaki, daging kepala, babat/mumbar, daging anak sapi) diperbolehkan tanpa batas frekuensi yang dinyatakan.

  Daging merah dan jeroanDaftar makanan arsipC-MEAT-03

  Hati dan jeroan bergizi dalam jumlah kecil, tetapi pembolehan tanpa batas tidak aman: EFSA menganjurkan paling banyak sekitar sebulan sekali dan tidak sama sekali selama kehamilan.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Daging merah sebaiknya direbus hingga matang terlebih dahulu, lalu digoreng dengan ghee; ini adalah cara memasak yang dianjurkan dalam sistem ini.

  Daging merah dan jeroanMinyak, mentega, dan gheeSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-MEAT-04

  Metode rebus-lalu-goreng belum diteliti; merebus itu lembut, tetapi menggoreng dengan ghee menambah lemak jenuh dan senyawa pencokelatan.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Salmon budi daya mengandung konsentrasi cemaran organoklorin (PCB, dioksin, pestisida terklorinasi) dan penghambat api PBDE yang jauh lebih tinggi daripada salmon liar, dan salmon budi daya Eropa membawa muatan tertinggi (berdasarkan sampel yang dianalisis oleh Hites dkk. sekitar tahun 2002).

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-FSH-01

  Benar untuk salmon yang diambil sampelnya sekitar tahun 2002; sudah usang sebagai gambaran pasar UE saat ini.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ikan budi daya saat ini mengakumulasi PCB, dioksin, dan PBDE dalam konsentrasi yang jauh lebih tinggi daripada ikan sejenis yang hidup liar (generalisasi dalam bentuk masa kini pada ringkasan arsip).

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-FSH-02

  Generalisasi yang sudah usang: dua studi Norwegia terbaru menemukan lebih sedikit polutan pada salmon Atlantik budi daya daripada salmon Atlantik liar, dan untuk spesies lain, sumber air dan pakan lebih menentukan daripada budi daya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Salmon Atlantik budi daya dari Eropa utara sebaiknya dimakan tidak lebih dari sekali setiap lima bulan agar tetap di bawah ambang risiko kanker yang dapat diterima (dan, menurut kartu arsip untuk Foran 2005, salmon budi daya yang tercemar dioksin kurang dari sekali sebulan).

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonKankerRedaksi arsipC-FSH-03

  Dikutip dengan benar, tetapi sudah usang dan dikutip di luar konteks; tidak berlaku sebagai anjuran konsumsi saat ini.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Rasio omega-3 terhadap omega-6 sekitar 10 pada salmon liar, tetapi hanya 3-4 pada salmon budi daya.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturMinyak, mentega, dan gheeRedaksi arsipC-FSH-04

  Benar arahnya: salmon budi daya memiliki rasio omega-3:omega-6 yang jauh lebih rendah daripada salmon liar; salmon budi daya saat ini (rasio sekitar 1) bahkan lebih rendah daripada angka 3-4 yang dikutip dari data tahun 2005, tetapi tetap menyediakan EPA+DHA per porsi setidaknya sebanyak salmon liar.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Karena rasio omega-3:omega-6 yang lebih rendah, salmon budi daya berubah dari hidangan antiradang menjadi hidangan pemicu radang, dan manfaat gizi yang diharapkan hilang.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturMinyak, mentega, dan gheeAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-FSH-05

  Tidak didukung: uji acak menunjukkan bahwa salmon budi daya dengan rasio omega-3:omega-6 yang rendah tetap meningkatkan kadar omega-3 dan tidak meningkatkan penanda peradangan; manfaatnya per porsi lebih kecil daripada 15-20 tahun lalu, tetapi belum hilang.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ikan nila dan lele budi daya memiliki kandungan omega-3 yang rendah dan rasio omega-6 rantai panjang terhadap omega-3 yang sangat tinggi dibandingkan dengan salmon dan trout.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturMinyak, mentega, dan gheeRedaksi arsipC-FSH-06

  Benar sebagai data komposisi: nila/lele budi daya merupakan sumber omega-3 yang buruk.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Karena profil asam lemaknya, ikan nila budi daya adalah makanan pemicu peradangan bagi pasien penyakit jantung dan sendi.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-FSH-07

  Kemungkinan besar salah: ikan nila adalah sumber omega-3 yang buruk, tetapi tidak ada bukti bahwa ikan nila memicu peradangan, dan bukti tidak langsung dari uji klinis justru menentangnya.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Akuakultur menggunakan antibiotik dalam jumlah yang sangat besar; sekitar 80% masuk ke lingkungan dengan aktivitas yang masih utuh dan menyeleksi gen resistansi yang dapat mencapai patogen manusia.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-FSH-08

  Sebagian besar benar: penggunaan antibiotik dalam akuakultur cukup besar dan menjadi kekhawatiran terkait AMR, tetapi sangat bervariasi menurut spesies dan negara.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Residu antibiotik terdeteksi pada makanan laut budi daya yang dijual di AS, termasuk virginiamisin pada salmon yang dipasarkan sebagai bebas antibiotik.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-FSH-09

  Benar sebagai temuan deteksi, tetapi arsip tidak menyebutkan bahwa kadarnya rendah dan legal dalam studi AS tersebut.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Obat kutu laut emamektin benzoat ditemukan pada 97% sampel sedimen di sekitar peternakan salmon Skotlandia dan merugikan krustasea dasar laut, dan kutu laut di Pasifik telah mengembangkan resistansi terhadapnya.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-FSH-10

  Benar untuk lingkungan; tidak menunjukkan bahaya bagi konsumen.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Budi daya spesies ikan karnivora menguras stok ikan liar yang digunakan sebagai pakan, alih-alih mengurangi tekanan pada lautan.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturPernyataan lainRedaksi arsipC-FSH-11

  Sebagian besar benar untuk spesies karnivora seperti salmon dan udang, yang masih bergantung pada ikan pakan liar meskipun efisiensi pakan lebih baik; ini adalah argumen lingkungan, bukan argumen kesehatan.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ikan budi daya (mis. nila, belanak) dilarang karena makanannya tidak bersih: ikan-ikan itu diberi pakan kotoran unggas dan jeroan unggas, dan limbah peternakan ikan pada gilirannya diberikan kepada sapi.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FSH-12

  Sebagian didasarkan pada praktik nyata di Mesir: kotoran ayam umum digunakan di kolam ikan nila dan menyebarkan resistansi antibiotik, tetapi cemaran yang diukur pada daging ikan nila budi daya Mesir sebagian besar berada dalam batas, sehingga larangan terhadap semua ikan budi daya tidak dibenarkan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Semua salmon adalah hasil budi daya dan salmon tidak boleh dimakan; sebagai gantinya, sebaiknya makan ikan kakap laut (sea bass), ikan kakap merah/bream laut (sea bream), dan ikan sejenis.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FSH-13

  Tidak didukung: salmon budi daya tidak terbukti berbahaya, dan tidak semua salmon adalah hasil budi daya.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ikan laut liar alami adalah makanan terbersih yang bisa Anda dapatkan; ikan laut liar (termasuk predator besar seperti kerapu/hamour, tuna, dan ikan makerel asap) diperbolehkan, sedangkan ikan budi daya dilarang.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FSH-14

  Menganjurkan ikan laut itu wajar, tetapi ikan laut liar tidak otomatis menjadi makanan terbersih: ikan predator besar membawa metilmerkuri paling banyak dan sebaiknya dibatasi atau dihindari selama kehamilan dan masa kanak-kanak awal, sedangkan beberapa ikan budi daya termasuk pilihan dengan merkuri paling rendah.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Udang, cumi-cumi, dan krustasea dilarang karena merupakan alergen bagi kebanyakan orang, tidak layak untuk dikonsumsi manusia, dan sangat antigenik (memicu sistem kekebalan).

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FSH-15

  Salah: alergi shellfish itu nyata dan dapat berat, tetapi memengaruhi sekitar 0,5-3% orang, bukan kebanyakan orang.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Praktik pertanian saat ini - memberi hewan pakan yang tidak alami dan menggunakan hormon - menghasilkan makanan yang tercemar (kutipan arsip yang dikaitkan dengan episode 'The New Food Pyramid', Januari 2026).

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturResidu: pestisida, antibiotik, hormonSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-FSH-16

  Terlalu umum untuk diverifikasi; tergantung wilayah.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kapsul omega-3 tidak mencegah penyakit kardiovaskular dan meningkatkan risiko fibrilasi atrium; Elawady menolak kapsul omega-3.

  Ikan tangkapan alam dan akuakulturObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-05

  Sebagian besar benar untuk kapsul minyak ikan biasa, dengan pengecualian untuk EPA dosis tinggi dengan resep.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  'Makanan ultra-proses' adalah kategori ilmiah yang tepat (NOVA kelompok 4); suatu produk tergolong ultra-proses jika labelnya mencantumkan bahan apa pun yang tidak Anda miliki di dapur.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganRedaksi arsipC-UPF-01

  NOVA mendefinisikan makanan ultra-proses (UPF), tetapi kategori ini tidak tepat dan masih diperdebatkan.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Makanan ultra-proses mendorong makan berlebihan dan kenaikan berat badan: dalam sebuah uji acak NIH, orang makan sekitar 500 kkal lebih banyak per hari dan berat badannya naik 0,9 kg dalam dua minggu dengan pola makan ultra-proses.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-UPF-02

  Uji klinis mendukung bahwa pola makan UPF menyebabkan asupan kalori lebih tinggi dan penurunan berat badan yang lebih sedikit; buktinya bersifat jangka pendek.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan ultra-proses meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, kanker, dan kematian karena semua sebab; sebuah umbrella review menemukan bukti 'meyakinkan' untuk kematian kardiovaskular dan diabetes tipe 2.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasKankerRedaksi arsipC-UPF-03

  Asupan UPF yang lebih tinggi secara konsisten dikaitkan dengan penyakit kronis dan kematian; tingkat kepastian bukti tentang sebab-akibat rendah.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan ultra-proses meningkatkan risiko depresi dan gangguan mental umum.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganPernyataan lainRedaksi arsipC-UPF-04

  Hubungan yang masuk akal tetapi dengan tingkat kepastian bukti rendah.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Asupan makanan ultra-proses yang lebih tinggi meningkatkan risiko penyakit radang usus (studi PURE: HR 1,82 untuk >=5 sajian/hari).

  Pengolahan dan bahan tambahan panganUsus dan mikrobiomaAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-UPF-05

  Mungkin benar untuk penyakit Crohn, yang secara konsisten dikaitkan dengan asupan UPF yang tinggi dalam kohort-kohort besar; tidak ada hubungan dengan kolitis ulseratif, dan hubungan sebab-akibat belum terbukti.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pengemulsi industri seperti karboksimetilselulosa mengikis lapisan lendir pelindung usus serta mendorong peradangan dan penyakit metabolik.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-UPF-06

  Tidak jelas: pengemulsi merugikan usus pada tikus, tetapi uji klinis kecil pada manusia dengan asupan normal tidak menemukan peradangan atau perburukan penyakit.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pemanis buatan (aspartam, asesulfam-K, sukralosa) dikaitkan dengan risiko kanker dan kardiovaskular yang lebih tinggi.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganKankerRedaksi arsipC-UPF-07

  Mungkin benar sebagai hubungan untuk penyakit kardiovaskular; hubungan dengan kanker tidak konsisten dan hubungan sebab-akibat belum terbukti.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Pada tahun 2023, IARC mengklasifikasikan aspartam sebagai 'mungkin karsinogenik bagi manusia' (Kelompok 2B).

  Pengolahan dan bahan tambahan panganKankerRedaksi arsipC-UPF-08

  Benar sebagaimana dinyatakan, tetapi klasifikasi ini menggambarkan bukti bahaya yang terbatas, bukan risiko yang terbukti pada asupan normal.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Sebagian bahan tambahan pangan tidak aman; titanium dioksida (E171) dinyatakan tidak lagi aman sebagai bahan tambahan pangan.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganRedaksi arsipC-UPF-09

  Benar: E171 tidak lagi diizinkan dalam pangan di Uni Eropa.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Mi instan ('Indomie') dan makanan olahan menyebabkan lonjakan tekanan di dalam rongga perut secara tiba-tiba dan masalah serius seperti sumbatan usus.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganNasi, kentang, dan biji-bijianKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-UPF-10

  Tidak ada bukti bahwa mi instan menyebabkan sumbatan usus.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Elawady: pengawet dalam produk industri tidak terlalu menjadi masalah kesehatan (natrium benzoat ada dalam jumlah yang sangat kecil; pengawet lebih baik daripada residu pestisida; 'kembali ke alam' adalah jebakan).

  Pengolahan dan bahan tambahan panganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-UPF-11

  Tidak jelas: regulator menganggap pengawet yang diizinkan aman dalam batasnya, tetapi studi-studi besar yang baru mengaitkan beberapa pengawet yang umum dengan kanker, diabetes, dan tekanan darah tinggi.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tersirat dalam aturan arsip: mengikuti daftar makanan Tayebat melindungi dari makanan ultra-proses.

  Pengolahan dan bahan tambahan panganSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-UPF-12

  Daftar makanan yang diizinkan memuat beberapa produk ultra-proses, dan hal ini tidak konsisten dengan peringatan arsip tentang UPF.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan sehari-hari membawa 'racun yang nyata': residu antibiotik, pupuk, stimulan/pemacu pertumbuhan, bahan kimia, dan residu pestisida, yang harus dihadapi tubuh setiap hari.

  Residu: pestisida, antibiotik, hormonTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-RES-01

  Benar bahwa residu umum ditemukan; tidak terbukti beracun pada kadar yang lazim di UE.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Residu pestisida, antibiotik, dan hormon dalam makanan adalah penyebab utama masalah kesehatan kronis (tersirat dari pernyataan teorinya dan ucapan yang berulang seperti 'Anda diracuni: jumlah pestisida dan hormonnya').

  Residu: pestisida, antibiotik, hormonSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-RES-02

  Tidak didukung untuk paparan yang lazim di UE; tidak pasti tetapi belum terbukti untuk Mesir.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Peternakan unggas menyuntik anak ayam dengan gentamisin; konsumen kemudian menelan gentamisin bersama hati, ampela, dan daging ayam, yang merusak ginjal dan pendengaran.

  Residu: pestisida, antibiotik, hormonUnggas dan pakanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-RES-03

  Jejak gentamisin ada pada ayam Mesir, tetapi pada kadar yang terlalu rendah untuk merusak ginjal atau pendengaran.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Sapi potong disuntik dengan hormon (testosteron/androgen, 'Boldex' - kemungkinan boldenon) dan antibiotik untuk menggemukkannya, sehingga dagingnya 'disuntik'.

  Residu: pestisida, antibiotik, hormonDaging merah dan jeroanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-RES-04

  Implan hormon legal untuk sapi potong di beberapa negara (tidak di UE); untuk Mesir tidak ada data yang andal.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Antibiotik dulu (dan masih) digunakan dalam produksi unggas agar ayam tumbuh lebih cepat.

  Residu: pestisida, antibiotik, hormonUnggas dan pakanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-RES-05

  Benar secara historis; dilarang di UE sejak 2006.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Puasa membuat hormon usus, terutama insulin, menjadi nol ('insulin puasa Anda sama dengan nol').

  Puasa, detoks, dan metabolismeDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-FAST-01

  Puasa menurunkan insulin, tetapi pengukuran menunjukkan bahwa insulin menetap pada tingkat rendah dan tidak turun hingga nol; insulin nol berarti ketoasidosis.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Puasa memberi kesempatan kepada hati dan usus untuk memperbaiki diri dan mengeluarkan racun; puasa intermiten adalah satu-satunya pengobatan untuk perlemakan hati dan mengobati nyeri sendi, gejala autoimun, dan gejala mirip alergi.

  Puasa, detoks, dan metabolismeUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-FAST-02

  Sebagian besar salah: puasa dapat mengurangi lemak hati, tetapi tidak lebih baik daripada makan lebih sedikit dengan cara lain; 'satu-satunya pengobatan', 'detoks', dan penyembuhan autoimun tidak didukung oleh bukti.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Naiknya glukosa darah dan aseton (keton) selama puasa adalah bukti bahwa hati bekerja dengan baik, bukan bahaya; glukosa tinggi ditambah aseton bukanlah kekurangan insulin.

  Puasa, detoks, dan metabolismeDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-FAST-03

  Sebagian besar salah dan berbahaya bagi penderita diabetes: pada orang sehat yang berpuasa, glukosa turun dan keton naik secara moderat; glukosa tinggi ditambah keton menandakan kekurangan insulin, suatu keadaan darurat.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kesehatan sama dengan kemampuan menghindari asupan beracun: nol asupan berarti kesehatan tak terbatas; berpantang sepenuhnya dari semua asupan (puasa) menjaga tubuh dalam keadaan yang tidak jatuh sakit, dan tidak makan selama tiga atau empat hari membuat tubuh kuat.

  Puasa, detoks, dan metabolismeSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FAST-04

  Klaim ini salah: tubuh memerlukan air dan zat gizi, dan bahkan puasa beberapa hari yang diawasi sering menimbulkan efek samping; menghindari asupan yang benar-benar berbahaya itu masuk akal.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Puasa intermiten harian yang panjang dengan sekali makan sehari sebagai pola makan standar (dan kadang makan sekali setiap dua hari) adalah cara makan yang sehat.

  Puasa, detoks, dan metabolismeTidur, olahraga, dan gaya hidupRedaksi arsipC-FAST-05

  Kemungkinan besar salah sebagai aturan umum: pola puasa adalah pilihan bagi sebagian orang dewasa yang sehat, bukan pola standar yang lebih sehat.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan sebaiknya terdiri atas satu hidangan tanpa mencampur berbagai makanan; satu hidangan dari makanan yang diperbolehkan sudah cukup untuk hidup.

  Puasa, detoks, dan metabolismeTidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FAST-06

  Tidak ada bukti manfaat dari makan satu hidangan tanpa mencampur makanan.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Dalam praktiknya, ia mengobati kanker dengan puasa (puasa selang sehari) dan dengan mengurangi makanan padat; ia sendiri dapat bertahan berhari-hari tanpa makanan, hanya dengan jus tebu.

  Puasa, detoks, dan metabolismeKankerTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-32

  Puasa mungkin dapat menjadi alat pendukung selama kemoterapi, tetapi bukan pengobatan kanker dan dapat berbahaya bila menyebabkan malnutrisi atau menggantikan terapi.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Antibiotik membuat orang (terutama anak-anak) bertambah berat badan dengan mengubah bakteri usus, seperti yang terjadi pada unggas yang digemukkan; pengobatan antibiotik pada masa kanak-kanak awal meningkatkan risiko obesitas.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasUsus dan mikrobiomaObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ABX-05

  Belum terbukti: kaitan kecil antara antibiotik dini dan berat badan di kemudian hari sebagian besar hilang dalam studi saudara kandung dan anak kembar, sehingga antibiotik tidak terbukti membuat anak-anak gemuk.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Gula darah tinggi bukanlah penyakit, melainkan respons perlindungan tubuh yang 'menyelamatkan' Anda; tidak ada yang namanya diabetes ('minumlah gula'); asupan gula tidak memiliki batas atas; HbA1c adalah kebohongan.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-DIAB-01

  Gula darah tinggi yang kronis itu berbahaya; menyangkal diabetes adalah salah dan berbahaya.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Nilai laboratorium seperti glukosa darah dan aseton hanyalah tanda perubahan strategi tubuh dan bukan penyebab; tidak perlu mengukur glukosa atau tekanan darah.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-DIAB-02

  Pemantauan glukosa dan keton mencegah keadaan darurat; meninggalkannya berbahaya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Diabetes dapat disembuhkan dengan mengikuti sistem Tayebat tanpa obat, sebagaimana dicontohkan oleh seorang pasien yang berhenti menggunakan insulin setelah 30 tahun memakai insulin.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-DIAB-03

  Diabetes tipe 2 tahap awal dapat mengalami remisi dengan penurunan berat badan yang besar dan diawasi, tetapi ini bukan kesembuhan dan tidak berlaku untuk diabetes tipe 1 atau sebagian besar diabetes lama yang diobati dengan insulin; klaim bahwa sistem Tayebat menyembuhkan diabetes tidak didukung oleh bukti.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Insulin adalah satu-satunya penyebab obesitas (lokal atau menyeluruh) karena insulin adalah satu-satunya hormon yang membangun lemak dan menghambat pemecahan lemak (lipolisis).

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-INS-01

  Insulin mendorong penyimpanan lemak dan terapi insulin menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi insulin bukan satu-satunya penyebab obesitas.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Insulin suntik menghentikan siklus Krebs, menghambat sintesis protein dan DNA, membuat otak kekurangan glukosa, serta menyebabkan kejang dan bekuan darah.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-INS-02

  Klaim tentang siklus Krebs dan DNA salah; satu-satunya bagian yang benar adalah bahwa overdosis insulin dapat menyebabkan hipoglikemia yang berbahaya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Insulin (dan insulin suntik) adalah pendorong utama aterosklerosis.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-INS-03

  Kadar insulin alami yang tinggi adalah penanda risiko yang lemah, tetapi terapi insulin tidak terbukti menyebabkan aterosklerosis.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Uji klinis besar pada diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa penurunan glukosa secara intensif menuju HbA1c normal dapat berbahaya: ACCORD dihentikan setelah terapi intensif meningkatkan kematian karena semua sebab sebesar 22%, dan hipoglikemia berat dikaitkan dengan angka kematian yang kira-kira dua kali lipat.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-INS-04

  Benar: target agresif yang mendekati normal dapat membahayakan pasien diabetes tipe 2 berisiko tinggi; hal ini mendukung target moderat yang disesuaikan secara individual, bukan meninggalkan pengobatan.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Terapi insulin pada diabetes tipe 2 kira-kira menggandakan kematian karena semua sebab dan meningkatkan kejadian kanker, ginjal, dan kardiovaskular, dengan hubungan dosis-respons (setiap tambahan IU/kg/hari +54% kematian), dibandingkan dengan metformin atau sulfonilurea.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisKankerRedaksi arsipC-INS-05

  Pengguna insulin memiliki luaran yang lebih buruk dalam basis data karena mereka lebih sakit; uji acak dengan lebih dari 18.000 pasien menunjukkan bahwa insulin tidak meningkatkan kematian, meskipun menyebabkan lebih banyak kejadian gula darah rendah.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Tidak ada yang namanya diabetes tipe 1; 'tipe 1' adalah keadaan gula tinggi yang terutama terlihat pada atlet dengan kebutuhan tinggi; pasien tipe 1 tidak mengalami komplikasi; insulin sebelum pubertas adalah malapetaka (tubuh pendek, masalah tiroid, kista).

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-INS-07

  Diabetes tipe 1 itu ada, berakibat fatal tanpa insulin, dan insulin sangat penting pada setiap usia.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Ketoasidosis diabetik (KAD) tidak membunuh siapa pun; KAD sebaiknya diobati dengan kortikosteroid dan puasa total dari makan dan minum selama berhari-hari, tanpa insulin dan tanpa cairan infus; memberikan insulin dalam situasi ini adalah 'bencana hitam'.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-INS-08

  KAD mematikan tanpa pengobatan dan terutama disebabkan oleh tidak adanya insulin; insulin, cairan, dan kalium menyelamatkan nyawa, sedangkan kortison dan puasa kering memperburuknya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Insulin tidak diperlukan agar glukosa masuk ke dalam sel (HbA1c di dalam sel darah merah membuktikannya); karena itu insulin tidak mengobati diabetes, tetapi 'membuat sel kelaparan' akan gula, terutama otak.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-INS-09

  Beberapa sel menyerap glukosa tanpa insulin, tetapi hal ini tidak membuat terapi insulin tidak berguna atau berbahaya.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Penderita diabetes dapat menghentikan insulin dan obat diabetes dengan mengikuti sistem Tayebat ('nol obat'), sebagaimana ditunjukkan oleh para pengikut yang berhenti menggunakan insulin dan 'baik-baik saja'.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-INS-10

  Menghentikan insulin atas kehendak sendiri itu berbahaya; setiap pengurangan harus berada di bawah pengawasan medis.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kesimpulan arsip: insulin sangat diperlukan pada diabetes tipe 1; pada diabetes tipe 2, bukti mendukung kehati-hatian dengan dosis intensif, mendahulukan metformin, penurunan berat badan, dan perubahan pola makan sebelum peningkatan insulin, serta menargetkan HbA1c yang moderat, bukan yang mendekati normal; hal ini tidak sama dengan menolak insulin.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-INS-11

  Kesimpulan arsip secara umum sesuai dengan pedoman dan bertentangan dengan penolakan terhadap insulin.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  'Resistansi insulin' adalah istilah yang salah; tidak ada yang namanya resistansi insulin.

  Diabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-37

  Klaim ini salah: resistansi insulin dapat diukur dan memprediksi diabetes tipe 2; yang diperdebatkan hanyalah penyebabnya, termasuk peran insulin yang tinggi.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Penggunaan antibiotik berhubungan dengan kanker payudara (daftar pustaka arsip).

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-10

  Tidak jelas: hubungan yang lemah dan tidak konsisten, kausalitas belum terbukti.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kanker adalah rencana tubuh sendiri ('rencana diri'): sel-sel tubuh diperintahkan untuk berubah karena hal itu diperlukan bagi kehidupan orang tersebut; kanker tidak disebabkan oleh faktor dari luar.

  KankerSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-01

  Kanker bukanlah 'rencana diri' yang melindungi; kanker memiliki penyebab yang sudah mapan dan dapat diserang oleh sistem kekebalan tubuh.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Merokok (dan paparan serupa) tidak semestinya disalahkan atas kanker; hanya paparan masif seperti di Hiroshima yang menyebabkan kanker, dan 'tidak ada yang namanya kematian dini' akibat merokok.

  KankerTidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-02

  Merokok adalah penyebab utama kanker dan kematian dini yang sudah terbukti.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Sistem kekebalan tubuh tidak melawan kanker (tidak terbentuk antibodi terhadapnya), yang menunjukkan bahwa tubuh menerima tumor; karena itu menyerangnya dengan kemoterapi adalah salah.

  KankerAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-03

  Sistem kekebalan tubuh memang bekerja melawan kanker; tumor tumbuh sebagian karena menghindarinya, dan ini bukan bukti bahwa tubuh menginginkan tumor tersebut serta bukan alasan untuk menolak pengobatan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kanker akan merespons sistem Tayebat; pasien dengan tumor ganas sebaiknya memulai sistem ini sekarang (diet sebagai pengobatan kanker).

  KankerSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-04

  Klaim ini salah: tidak ada diet, termasuk sistem Tayebat, yang terbukti mengobati kanker, dan menggunakannya sebagai pengganti pengobatan standar berhubungan dengan angka kematian yang jauh lebih tinggi.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Pasien kanker tidak meninggal karena kanker itu sendiri, tetapi karena penyusutan tubuh (wasting) dan kortison (gangguan hormon).

  KankerTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-05

  Penyusutan tubuh dan hormon stres adalah bagian dari cara kanker menyebabkan kematian; keduanya disebabkan oleh kanker dan tidak berarti pasien meninggal karena hal lain selain kanker.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Gagasan bahwa 'gula memberi makan kanker' sebaiknya ditinggalkan: gula memberi makan setiap sel (dan mikroba), sehingga pasien kanker tidak perlu takut pada gula.

  KankerGula, madu, dan minuman ringanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CAN-06

  Slogan 'gula memberi makan kanker' terlalu disederhanakan, tetapi asupan gula yang tinggi tidaklah tanpa bahaya.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Situs pihak ketiga: sistem Tayebat dapat berfungsi sebagai gaya hidup pencegahan kanker (lebih sedikit daging olahan, gula rafinasi, gorengan, minuman ringan), bukan sebagai pengobatan; pasien kanker harus mengikuti tim onkologi mereka dan tetap menjalani skrining.

  KankerPengolahan dan bahan tambahan panganDaging merah dan jeroanSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-CAN-07

  Pesan pencegahan dari pihak ketiga ini secara umum masuk akal, tetapi berbeda dari pernyataan Elawady sendiri.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ringkasan lintas sistem: menghindari makanan yang dilarang dalam sistem ini (telur industri, ayam, produk susu, tepung putih, UPF, minuman ringan, sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, obat penekan asam lambung, suplemen) mencegah kanker.

  KankerSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTelur dan kolesterolSusu, yogurt, dan kejuUnggas dan pakanPengolahan dan bahan tambahan panganSayuran hijau dan labu-labuanKacang-kacanganRedaksi arsipC-CAN-08

  Tidak ada studi yang menunjukkan bahwa daftar Tayebat secara lengkap mencegah kanker; menghindari minuman ringan, makanan ultra-proses, dan suplemen sesuai dengan nasihat saat ini, tetapi menghindari kacang-kacangan, sayuran, dan produk susu bertentangan dengannya.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kemoterapi antrasiklin (dan radioterapi dada) dapat menyebabkan kerusakan jantung kronis yang bergantung pada dosis, yang dapat muncul atau memburuk bertahun-tahun setelah pengobatan.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-01

  Kardiotoksisitas akibat antrasiklin dan radiasi dada itu nyata dan bergantung pada dosis, serta dipantau dan dapat diobati.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Setelah radioterapi kanker payudara, angka kejadian koroner mayor meningkat 7,4% untuk setiap Gray dosis radiasi rata-rata ke jantung, secara linear dan tanpa ambang batas (Darby 2013).

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-02

  Angka 7,4%/Gy benar tetapi bersifat relatif; dengan dosis modern risiko absolutnya kecil dan biasanya kalah besar dibandingkan manfaatnya.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kemoterapi dan radioterapi dapat menyebabkan kanker kedua (mis. kanker payudara setelah radiasi dada untuk penyakit Hodgkin, leukemia mieloid terkait terapi) bertahun-tahun setelah sembuh.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-03

  Kanker kedua akibat pengobatan memang ada; pada orang dewasa kasusnya jarang dibandingkan dengan kanker yang berhasil disembuhkan.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kemoterapi menyebabkan penurunan kognitif yang menetap ('chemo fog').

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-04

  Efek kognitif terkait kemoterapi itu nyata tetapi rata-rata ringan.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kemoterapi cisplatin menyebabkan gangguan pendengaran permanen yang bergantung pada dosis serta tinitus.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-05

  Ototoksisitas cisplatin itu nyata dan bergantung pada dosis.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Penyintas kanker anak menanggung beban penyakit kronis yang besar akibat pengobatan ('kondisi kronis berat pada 62%').

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-06

  Beban pada penyintas itu nyata, tetapi arsip salah menyatakan tingkat keparahannya dan tidak menyebutkan bahwa beban ini makin berkurang.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pada akhir hayat, kemoterapi sering tidak membantu, dan perawatan paliatif dini meningkatkan kualitas hidup dan bahkan kelangsungan hidup (Temel 2010).

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-07

  Sebagian besar benar untuk kanker stadium lanjut yang tidak dapat disembuhkan menjelang akhir hayat: perawatan paliatif dini bersamaan dengan pengobatan meningkatkan kualitas hidup dan kemoterapi pada minggu-minggu terakhir sering tidak membantu; manfaat perawatan paliatif terhadap kelangsungan hidup masih belum pasti, dan semua ini tidak berlaku untuk pengobatan yang bertujuan menyembuhkan.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pengobatan kanker menyebabkan 'toksisitas finansial' bahkan pada pasien yang berasuransi, sehingga sebagian pasien melewatkan obat.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-CHM-08

  Toksisitas finansial itu nyata di Amerika Serikat; penerapannya ke negara lain terbatas.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  19 studi kemoterapi/radiasi dalam arsip disajikan di beranda sebagai 'studi ilmiah yang menegaskan apa yang diajukan Dr. Diaa'; pemilihan studi yang hanya memuat bahaya menyiratkan bahwa bahaya kemoterapi dan radioterapi lebih besar daripada manfaatnya.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanRedaksi arsipC-CHM-09

  Efek samping yang terdokumentasi tidak menunjukkan bahwa kemoterapi dan radioterapi lebih banyak merugikan daripada menguntungkan; sisi manfaat tidak ada dalam bukti yang disajikan arsip.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Kemoterapi dan operasi pengangkatan tumor tidak mengatasi akar penyebab; tubuh akan mengaktifkan kembali 'rencana pertahanannya' di tempat lain, sehingga pengobatan ini sebaiknya dihindari.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-CHM-10

  Klaim ini salah: uji acak menunjukkan bahwa operasi yang dikombinasikan dengan kemoterapi atau radioterapi menurunkan kekambuhan jauh (metastasis) dan kematian (misalnya, kemoterapi setelah operasi kanker pankreas menggandakan kelangsungan hidup 5 tahun, I-CHM-120); tidak ada bukti bahwa tubuh 'mengaktifkan kembali' kanker di tempat lain akibat pengobatan.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Sel kanker kebal terhadap kemoterapi karena lingkungan interstisial (stroma) yang fibrotik; fibrosis mencekik sel, yang kemudian berubah menjadi kanker dan kebal terhadap kemoterapi dan radiasi.

  KankerKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-CHM-11

  Stroma dapat ikut berperan dalam resistansi obat pada beberapa tumor, tetapi bukan penjelasan umum dan tidak membenarkan penghindaran pengobatan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Pasien kanker sebaiknya tidak menjalani kemoterapi, radioterapi, atau terapi biologis (atau sebaiknya menghentikannya) dan sebagai gantinya mengikuti sistem Tayebat; 'kami menentang kata obat'.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHM-12

  Klaim ini salah: tidak ada studi yang menunjukkan bahwa diet dapat menggantikan kemoterapi, radioterapi, atau terapi biologis, sementara uji acak menunjukkan bahwa pengobatan ini mencegah kematian dan perawatan yang hanya menggunakan cara alternatif berhubungan dengan angka kematian yang jauh lebih tinggi; gizi dapat membantu bersamaan dengan pengobatan, bukan sebagai penggantinya.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Onkologi hanya mengulur waktu: 'angka kelangsungan hidup' tidak bermakna, pasien meninggal selama pengobatan, dan diagnosis dini hanya membuat Anda 'meninggal lebih awal'.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHM-13

  Klaim ini salah: uji acak yang menggunakan angka kematian, yang tidak dapat didistorsi oleh diagnosis lebih awal, menunjukkan bahwa deteksi dan pengobatan dini menyelamatkan nyawa dan banyak pasien sembuh; yang benar hanyalah bahwa tren angka kelangsungan hidup dapat terlihat lebih tinggi karena diagnosis lebih awal dan overdiagnosis.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Obat kemoterapi (mis. metotreksat, cisplatin) adalah produk jamur, sehingga menggunakannya untuk melawan sel tubuh sendiri tidak logis.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-CHM-14

  Klaim 'produk jamur' secara faktual salah untuk obat-obat utama dan tidak relevan bagi efektivitasnya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Insulin glargin meningkatkan risiko kanker secara bergantung dosis (dan penggunaan jangka panjang meningkatkan kanker payudara).

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-INS-06

  Glargin tidak meningkatkan risiko kanker secara keseluruhan secara bergantung dosis; kemungkinan sinyal kanker payudara jangka panjang dalam beberapa analisis di Inggris belum dikonfirmasi oleh studi pengguna baru yang lebih besar.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Dokter bedah onkologi tidak memahami apa itu tumor: mereka mengangkat tumor dan 'membersihkan' kelenjar getah bening, yang menurutnya keliru.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-45

  Pengangkatan kelenjar getah bening yang luas secara rutin telah dikurangi berdasarkan uji klinis, tetapi pengangkatan tumor tetap menjadi bagian penting dari pengobatan kanker.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Suplemen beta-karoten (dengan atau tanpa vitamin A) meningkatkan kanker paru dan kematian pada perokok dan pekerja yang terpapar asbes (CARET, ATBC), dan USPSTF tidak menganjurkannya.

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-02

  Benar: pil beta-karoten meningkatkan kanker paru pada perokok.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Vitamin E dosis tinggi (400 IU/hari) meningkatkan kanker prostat (SELECT, +17%) dan mungkin meningkatkan kematian karena semua sebab (Miller 2005: +39 per 10.000).

  KankerObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-03

  Sebagian besar benar: pil vitamin E meningkatkan risiko kanker prostat; efeknya terhadap kematian belum pasti.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Paparan antibiotik pada awal kehidupan menyebabkan asma dan penyakit alergi.

  Autoimunitas dan peradanganObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-06

  Hubungan itu ada, tetapi studi saudara kandung menunjukkan bahwa sebagian besar mencerminkan gejala pernapasan dini dan faktor keluarga; hubungan sebab-akibat tidak jelas, dan kaitan dengan alergi sebagian besar hilang di dalam keluarga.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Paparan antibiotik meningkatkan risiko penyakit Crohn (penyakit radang usus) yang baru muncul, hampir dua kali lipat pada anak-anak.

  Autoimunitas dan peradanganUsus dan mikrobiomaObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-07

  Hubungan yang masuk akal dan konsisten (sekitar 1,4-1,6 kali lipat pada anak-anak), juga di dalam keluarga; hubungan sebab-akibat belum terbukti dan 'hampir dua kali lipat' melebih-lebihkan perkiraan terbaru.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Penyakit autoimun seperti multiple sclerosis dan lupus hanyalah reaksi peradangan berulang terhadap asupan makanan yang berubah-ubah, yang dikelompokkan secara sembarangan ke dalam nama-nama penyakit; lupus diobati dengan mengikuti sistem Tayebat.

  Autoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-AUTO-01

  Klaim ini salah: lupus dan multiple sclerosis adalah penyakit imun yang spesifik, pengobatan dengan obat mencegah kekambuhan dan serangan, dan tidak ada studi yang menunjukkan bahwa suatu diet dapat menggantikannya.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Pengobatan antibiotik sangat mengganggu mikrobioma usus; pemulihannya dapat tidak lengkap, dengan perubahan yang berlangsung berbulan-bulan hingga bertahun-tahun.

  Usus dan mikrobiomaObat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-04

  Sebagian besar benar: antibiotik dapat sangat mengganggu mikrobioma usus dengan pemulihan yang tidak lengkap pada beberapa kasus, meskipun sebagian besar komunitas bakteri biasanya pulih dalam beberapa minggu; konsekuensi kesehatan jangka panjangnya tidak jelas.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Antibiotik adalah produk jamur; minum antibiotik berarti 'menanam jamur' di dalam tubuh Anda, dan antibiotik meningkatkan pertumbuhan berlebih Candida/jamur dengan mengorbankan bakteri.

  Usus dan mikrobiomaObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ABX-11

  Gagasan 'menanam jamur' itu keliru; pertumbuhan jamur berlebih setelah antibiotik adalah efek samping yang nyata tetapi terbatas.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Refluks (nyeri ulu hati) dan sindrom iritasi usus besar sebagian besar dipicu oleh kebiasaan makan; menghilangkan roti putih/roti baladi, kue-kue panggang, dan minuman ringan dapat memperbaiki gejala.

  Usus dan mikrobiomaTepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenGula, madu, dan minuman ringanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-01

  Sebagian benar: perubahan pola makan dapat membantu sebagian orang dengan refluks atau IBS.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Menghentikan roti dan kue-kue panggang selama lima hari akan memperbaiki 85% gejala refluks dan IBS dalam waktu paling lama sepuluh hari; kedua penyakit ini dapat dihilangkan sepenuhnya.

  Usus dan mikrobiomaTepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-02

  Janji yang tidak didukung: uji klinis menunjukkan perbaikan pada kira-kira separuh pasien setelah beberapa minggu, bukan 85% dalam sepuluh hari, dan tidak ada kesembuhan total dengan berhenti makan roti.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Makanan yang sulit dicerna (misalnya dua sendok tepung) menyebabkan sumbatan usus yang berulang dan tidak sempurna yang berlangsung berhari-hari, yang mendorong insulin 'melambung tinggi' dan menyebabkan obesitas dan peradangan.

  Usus dan mikrobiomaTepung putih, biji-bijian utuh, dan glutenDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-03

  Salah: makanan normal tidak menyebabkan sumbatan usus berulang pada orang sehat.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Kembung setelah makan meningkatkan tekanan di dalam rongga perut cukup tinggi untuk menekan aorta dan vena kava inferior serta mengurangi aliran darah ke organ-organ.

  Usus dan mikrobiomaTidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-04

  Sebagian besar salah: konsep dari perawatan intensif keliru diterapkan pada kembung normal setelah makan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sisa pencernaan yang tidak sempurna dan fermentasi makanan yang sulit dicerna di usus adalah limbah berbahaya yang merangsang sistem kekebalan, saraf, dan hormon.

  Usus dan mikrobiomaSayuran hijau dan labu-labuanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-05

  Sebagian besar salah: fermentasi serat di usus itu normal dan dikaitkan dengan kesehatan yang lebih baik, meskipun dapat menimbulkan gas pada orang yang sensitif.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Mendefinisikan ulang tukak lambung (ulkus peptikum) sebagai infeksi H. pylori adalah sebuah 'kejahatan'; masalah sebenarnya adalah asam lambung yang rendah, dan obat penghambat asam ditambah 'terapi tripel' antibiotik adalah pengobatan yang salah.

  Usus dan mikrobiomaObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-06

  Salah: mengobati H. pylori mencegah kekambuhan tukak dan mengurangi risiko kanker lambung.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tes umum untuk H. pylori ('kuman lambung') adalah tes dengan angka hasil positif palsu tertinggi.

  Usus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-50

  Tes H. pylori tidak sempurna, tetapi sebagian besar hasil positif benar; angkanya tentang 70% positif palsu tidak didukung.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanlah hanya ketika lapar dan berhentilah ketika kenyang; tidak ada waktu makan atau jumlah yang tetap.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-FAST-07

  Mungkin benar untuk orang dewasa yang sehat; tidak aman sebagai satu-satunya aturan bagi orang yang menggunakan insulin atau sulfonilurea.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Protein tidak boleh dimakan setiap hari: berikan sistem pencernaan hari istirahat di antara makanan berprotein (gilir protein sepanjang minggu).

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupDaging merah dan jeroanUnggas dan pakanIkan tangkapan alam dan akuakulturSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-FAST-08

  Protein diperlukan setiap hari; protein selang sehari tidak terbukti bermanfaat dan dapat membahayakan kelompok rentan.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Minumlah air hanya ketika haus; tidak perlu memaksakan jumlah harian yang tetap.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-FAST-09

  Wajar bagi orang dewasa sehat dalam kondisi sedang, dengan pengecualian penting.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Jangan minum banyak air karena air membuat perut membesar dan meningkatkan tekanan di perut; bahkan ketika haus selama jam-jam puasa yang panjang, cukup basahi bibir; berpuasa tiga hari berturut-turut setiap minggu tanpa makan dan minum tidaklah berat.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupPuasa, detoks, dan metabolismeRedaksi arsipC-FAST-10

  Membatasi air meskipun haus dan puasa kering beberapa hari berisiko dan tidak didukung oleh bukti.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Tidur atau berbaring langsung setelah makan sama sekali tidak menjadi masalah; tubuh dibuat untuk makan dan minum sambil berbaring miring atau telentang.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupUsus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-07

  Sebagian benar: tidak berbahaya bagi banyak orang, tetapi tidak demikian bagi orang dengan refluks atau gangguan menelan.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Minum banyak air merusak hati; sebaiknya minum hanya ketika haus dan tidak 'membanjiri' tubuh dengan air.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-08

  Sebagian besar salah: tidak ada bukti bahwa air merusak hati; rasa haus saja tidak selalu menjadi panduan yang baik.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Makanan yang tidak dikunyah dengan baik tidak dicerna sepenuhnya di lambung, dan pencernaan yang tidak sempurna ini menyebabkan sumbatan usus.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupUsus dan mikrobiomaTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-GUT-09

  Mengunyah itu penting, tetapi hubungannya dengan sumbatan usus tidak didukung.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Lemak makanan bukanlah asal mula penumpukan berat badan.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupMinyak, mentega, dan gheeDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-LIFE-01

  Porsi lemak dalam makanan tidak dengan sendirinya menentukan berat badan.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Kurang gerak adalah asal mula (penyebab utama) penumpukan berat badan.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-LIFE-02

  Kurang aktivitas fisik adalah salah satu faktor yang berperan dalam kenaikan berat badan, bukan satu-satunya asal mula.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gerak sehari-hari, napas dalam, dan tidur yang cukup melengkapi sistem ini.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupRedaksi arsipC-LIFE-03

  Gerak dan tidur yang cukup adalah kebiasaan sehat yang didukung kuat oleh bukti; latihan pernapasan masuk akal dan berisiko rendah.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Begadang tidak berbahaya dan tidur delapan jam tidak diperlukan; mereka yang mengatakan begadang itu berbahaya 'belum memahami filosofi Sang Pencipta'.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-LIFE-04

  Sebagian besar salah: delapan jam bukan aturan yang pasti, tetapi tidur pendek secara teratur tidaklah tanpa bahaya.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Napas dalam (lambat) bermanfaat bagi kesehatan.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupRedaksi arsipC-LIFE-05

  Napas lambat memiliki manfaat jangka pendek yang masuk akal.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Rokok bermanfaat atau setidaknya tidak berbahaya: ketika ditanya apakah rokok bermanfaat, ia menjawab 'Ya, bermanfaat'; di tempat lain ia mengatakan bahwa merokok tidak ada hubungannya dengan aterosklerosis dan secara organik 'sama sekali tidak berbahaya'.

  Tidur, olahraga, dan gaya hidupPernyataan lainTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-62

  Klaim ini salah: merokok berbahaya pada tingkat berapa pun dan menyebabkan penyakit jantung, stroke, kanker, dan kematian dini.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tubuh menyembuhkan dirinya sendiri jika dibiarkan: tubuh manusia diciptakan sehat dan memiliki kemampuan penyembuhan diri yang tidak terbatas kecuali jika dibebani oleh asupan yang berbahaya.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanRedaksi arsipC-SYS-01

  Kemampuan tubuh untuk memperbaiki diri itu nyata tetapi tidak tak terbatas; membiarkan penyakit serius tanpa pengobatan dapat berakibat fatal.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Makanan adalah penyebab pertama (utama) penyakit modern (tidak menular).

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanRedaksi arsipC-SYS-02

  Pola makan yang buruk adalah salah satu penyebab utama penyakit kronis, tetapi analisis global terbaru menempatkan tekanan darah tinggi, polusi udara, dan tembakau di atasnya, sehingga 'penyebab pertama' melebih-lebihkan bukti.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Penyakit kronis sebagian besar adalah reaksi kumulatif terhadap apa yang masuk ke tubuh setiap hari - makanan yang tercemar, obat-obatan, dan kosmetik - bukan takdir yang datang dari luar.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanRedaksi arsipC-SYS-03

  Penyakit kronis memiliki banyak penyebab; makanan adalah salah satu yang penting, bukan penyebab utama dalam semua kasus.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Nol asupan sama dengan kesehatan tak terbatas: berpantang sepenuhnya dari asupan apa pun mencapai keadaan tubuh yang tidak jatuh sakit; kesehatan sebanding dengan menghindari asupan beracun.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanPuasa, detoks, dan metabolismeTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SYS-04

  'Nol asupan = kesehatan tak terbatas' secara fisiologis tidak mungkin.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Setiap asupan ke dalam tubuh membawa bahaya (sisa yang harus dikeluarkan) sekaligus manfaat (menjaga tubuh tetap hidup).

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SYS-05

  Sebuah pernyataan filosofis; sisa metabolisme yang normal bukanlah bukti adanya bahaya.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Metode hidup sistem ini adalah 'nol obat': hidup tanpa obat apa pun sama sekali.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanObat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SYS-06

  Aturan umum 'nol obat' bertentangan dengan bukti yang kuat dan berbahaya.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Nilai laboratorium (glukosa darah, aseton, HDL/LDL, ureum, kreatinin, elektrolit) hanya menunjukkan perubahan strategi tubuh di bawah tekanan; tidak ada bukti bahwa nilai-nilai ini menyebabkan gejala, dan mengaitkannya dengan jenis makanan '100% salah'.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SYS-07

  Beberapa nilai laboratorium hanyalah penanda, tetapi tekanan darah, kolesterol LDL, dan glukosa tinggi menyebabkan penyakit, dapat diubah oleh pola makan, dan menurunkannya menyelamatkan nyawa.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Halaman penyakit pihak ketiga (diabetes, tiroid, PCOS, ginjal, radang sendi): prinsip Tayebat dapat membantu kondisi-kondisi ini sebagai pendekatan edukatif dan pendukung di bawah pengawasan medis; prinsip ini tidak menggantikan pengobatan.

  Sistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasAutoimunitas dan peradanganSitus pihak ketiga (tidak resmi)C-SYS-08

  Halaman penyakit pihak ketiga ini berhati-hati dan tidak mengklaim penyembuhan; manfaatnya belum terbukti.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Sekitar 30% resep antibiotik rawat jalan di Amerika Serikat (2010-2011) tidak diperlukan - sekitar 47 juta resep per tahun, sebagian besar untuk infeksi virus.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-01

  Benar: setidaknya 30% resep antibiotik rawat jalan di Amerika Serikat pada 2010-2011 tidak diperlukan, sekitar 47 juta per tahun, sebagian besar untuk infeksi saluran pernapasan akibat virus.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Resistansi antimikroba (AMR) bakteri dikaitkan dengan 4,95 juta kematian pada tahun 2019, di antaranya 1,27 juta secara langsung disebabkan oleh resistansi.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-02

  Dilaporkan dengan benar.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Jumlah kematian akibat AMR melebihi gabungan HIV dan malaria.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-03

  Dilebih-lebihkan: kematian yang disebabkan AMR melebihi HIV dan malaria secara terpisah, tetapi tidak jika digabungkan (1,27 vs sekitar 1,51 juta pada 2019).

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pengobatan azitromisin selama lima hari membawa risiko kematian kardiovaskular 2,49 kali lebih tinggi dibandingkan amoksisilin, yaitu 47 kematian tambahan per satu juta pengobatan, dan 245 per satu juta pada pasien berisiko tinggi.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-08

  Dilaporkan dengan benar; risiko kecil yang spesifik untuk obat ini, terutama pada pasien berisiko tinggi, dan tidak terulang pada orang dewasa yang lebih muda dalam populasi umum.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Fluorokuinolon meningkatkan risiko robekan tendon dan aneurisma/diseksi aorta, dan beberapa antibiotik meningkatkan risiko infeksi C. difficile (daftar pustaka arsip tentang bahaya).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ABX-09

  Sebagian besar benar: bahaya terhadap tendon dan C. difficile terdokumentasi dengan baik; risiko aorta tidak pasti setelah studi-studi yang lebih baru; semuanya spesifik untuk obat tertentu dengan risiko absolut yang rendah.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Antibiotik sama sekali tidak boleh digunakan sebagai pengobatan; tidak seorang pun boleh minum antibiotik dengan alasan apa pun (bahkan setelah pencabutan gigi); tubuh dapat mengatasinya sendiri.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ABX-12

  Klaim ini salah dan berbahaya: antibiotik menyelamatkan nyawa pada infeksi bakteri yang serius seperti sepsis, meningitis, dan pneumonia, termasuk pada anak-anak; yang benar-benar menjadi masalah hanyalah penggunaannya yang berlebihan untuk infeksi ringan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Gonore dapat disembuhkan tanpa antibiotik dengan berpuasa bersamanya dan mengikuti dietnya selama enam hari.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ABX-13

  Klaim ini salah dan berpotensi membahayakan: tidak ada diet yang menyembuhkan gonore; infeksi yang tidak diobati menetap selama berminggu-minggu hingga berbulan-bulan, sedangkan antibiotik menyembuhkan lebih dari 99%.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gastrektomi sleeve (dan bedah bariatrik pada umumnya) adalah operasi mematikan yang membunuh pasien / memperpendek usia.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-01

  Sebagai pernyataan umum, ini salah: rata-rata, bedah bariatrik termasuk sleeve dikaitkan dengan kematian yang lebih rendah dan usia yang lebih panjang pada obesitas berat, dan kematian akibat operasinya sendiri jarang terjadi (sekitar 1 dari 2.000 operasi sleeve); risiko fatal tertentu yang jarang (komplikasi, bunuh diri, alkohol) memang ada.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Gastrektomi sleeve secara substansial meningkatkan penyakit refluks gastroesofagus dan esofagitis erosif.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-02

  Benar: gastrektomi sleeve jelas meningkatkan refluks dan esofagitis.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Setelah gastrektomi sleeve, refluks tidak dapat dihindari, dan pasien harus minum obat penekan asam lambung seumur hidup.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-03

  Sebagian besar salah: refluks setelah sleeve umum terjadi (kira-kira 1 dari 4 hingga 1 dari 3 kasus baru), tetapi tidak pasti terjadi, dan sebagian besar pasien tidak membutuhkan penekanan asam lambung seumur hidup.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Gastrektomi sleeve membuat esofagus rentan terhadap esofagus Barrett (arsip: Barrett pada 4% setelah 10 tahun dalam SLEEVEPASS).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-BAR-04

  Barrett terdokumentasi setelah sleeve, tetapi uji utama yang dikutip arsip tidak menunjukkan kelebihan yang khusus terkait sleeve.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Bedah bariatrik menyebabkan kekurangan zat besi, B12, vitamin D, kalsium, dan protein seumur hidup, sehingga memerlukan suplemen seumur hidup.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasPuasa, detoks, dan metabolismeRedaksi arsipC-BAR-05

  Benar secara substansi: suplementasi dan pemantauan seumur hidup diperlukan.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Bedah bariatrik menyebabkan pengeroposan tulang panggul dan tulang belakang yang dapat diukur (dan risiko patah tulang).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-BAR-06

  Sebagian besar benar untuk operasi jenis bypass lambung; setelah sleeve, kepadatan tulang panggul sedikit menurun, tetapi studi-studi besar belum menunjukkan lebih banyak patah tulang.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Bedah bariatrik diikuti oleh peningkatan yang terdokumentasi dalam tindakan melukai diri sendiri, kematian terkait bunuh diri, dan gangguan penggunaan alkohol.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTidur, olahraga, dan gaya hidupRedaksi arsipC-BAR-07

  Benar: tindakan melukai diri sendiri dan masalah alkohol meningkat setelah operasi, meskipun risiko absolutnya rendah.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Remisi diabetes yang dicapai melalui bedah bariatrik terkikis seiring waktu (SOS: 72% pada 2 tahun menjadi 30,4% pada 15 tahun; Adams: 75% menjadi 51%).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-BAR-08

  Remisi sering memudar, tetapi operasi tetap lebih baik daripada perawatan biasa untuk diabetes.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Bahkan studi jangka panjang terbesar (SOS) menunjukkan bahwa pasien operasi tetap meninggal 5,5 tahun lebih awal daripada populasi umum.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-BAR-09

  Angkanya benar, tetapi operasi mempersempit kesenjangan itu, bukan menyebabkannya.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Gastrektomi sleeve adalah operasi yang keliru secara fisiologis dan merupakan 'pelanggaran terhadap ciptaan Tuhan', karena lambung bukanlah kantong, melainkan organ endokrin, otot, dan imun yang fungsinya hilang.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-10

  Premis fisiologisnya sebagian benar; kesimpulan bahwa sleeve pada prinsipnya keliru tidak didukung oleh data hasil pengobatan.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gastrektomi sleeve menyebabkan batu empedu (batu terbentuk lebih cepat setelah sleeve/penurunan berat badan yang cepat).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-11

  Benar: batu empedu adalah akibat yang diakui dari sleeve dan penurunan berat badan yang cepat.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Gastrektomi sleeve membuat kanker muncul puluhan tahun lebih awal (operasi ini 'membunuh' dan mempercepat datangnya kanker).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasKankerTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-12

  Salah sebagaimana dinyatakan: lebih sedikit kanker dan kematian akibat kanker terjadi setelah bedah bariatrik, termasuk sleeve; hanya kemungkinan risiko kecil jangka panjang pada esofagus yang masih belum terjawab.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Gastrektomi sleeve menyebabkan penyakit autoimun dan fibromialgia.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-13

  Kemungkinan besar salah sebagai klaim umum: tidak ada peningkatan artritis reumatoid dan tidak ada bukti fibromialgia yang disebabkan oleh operasi; ada hubungan yang kecil dan belum terbukti dengan penyakit radang usus.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Bypass lambung lebih baik daripada gastrektomi sleeve (refluks lebih sedikit) dan dapat sepenuhnya mengobati diabetes tipe 2; bagi pasien yang gagal berdiet, bypass, bukan sleeve, yang sebaiknya dipilih (pernyataan tahun 2021).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-BAR-14

  Perbandingan refluks dan diabetes lebih menguntungkan bypass, tetapi bypass tidak sepenuhnya menyembuhkan diabetes pada sebagian besar pasien dan memiliki risikonya sendiri, sehingga bukan pilihan yang tepat bagi semua orang.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Metformin (Glucophage) mengganggu metabolisme normal dan menyebabkan asidosis laktat (secara otomatis, dengan menghambat siklus Cori).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-ODD-01

  Sebagian besar salah: asidosis laktat akibat metformin sangat jarang (sekitar 3-10 per 100.000 pasien-tahun) dan terutama terjadi pada gagal ginjal berat, overdosis, atau syok, tidak secara otomatis.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Penghambat SGLT2 seperti dapagliflozin (Forxiga) dapat menyebabkan ketoasidosis, kadang dengan glukosa darah normal atau rendah.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ODD-02

  Benar: penghambat SGLT2 seperti dapagliflozin kira-kira menggandakan risiko ketoasidosis yang jarang terjadi, yang dapat terjadi dengan gula darah normal atau bahkan rendah, terutama selama berpuasa; hal ini menuntut kehati-hatian, bukan penghindaran obat yang manfaatnya sudah terbukti.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Insulin dan obat diabetes menarik glukosa keluar dari darah dan keluar dari sel, sehingga menimbulkan 'kelaparan' internal.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-ODD-03

  Sebagian besar salah: insulin memindahkan glukosa ke dalam sel, dan 'kelaparan' yang sebenarnya pada diabetes berasal dari kekurangan insulin; inti yang benar adalah bahwa pengobatan berlebihan dapat menyebabkan gula darah rendah yang berbahaya, dan target yang sangat agresif meningkatkan kematian dalam uji klinis ACCORD.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Obat diabetes dan penurun berat badan suntik (agonis reseptor GLP-1) dapat memicu pankreatitis dan kista.

  Obat-obatan dan tindakan medisKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-ODD-04

  Tidak jelas: uji klinis besar dengan kejadian yang diadjudikasi tidak menunjukkan peningkatan pankreatitis yang jelas, gabungan uji klinis yang lebih kecil menunjukkan paling banyak sedikit kenaikan pada kejadian yang jarang, dan tidak ada bukti untuk kista.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Setiap golongan utama obat penurun glukosa (metformin, sulfonilurea, tiazolidinedion, penghambat DPP-4, penghambat SGLT2, agonis GLP-1) memiliki sinyal bahaya serius yang terdokumentasi dalam literatur yang ditelaah sejawat (peer-reviewed).

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasRedaksi arsipC-ODD-05

  Setiap sinyal bahaya yang dicantumkan memang ada, tetapi daftar ini berat sebelah dan tidak menyebutkan manfaat yang sudah terbukti.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Obat penurun glukosa secara keseluruhan merugikan dan termasuk dalam daftar yang 'dilarang'; dapagliflozin (Forxiga) termasuk obat yang 'paling kotor' dan membunuh otak; amputasi kaki hanya terjadi pada orang yang menggunakan obat diabetes dan insulin.

  Obat-obatan dan tindakan medisDiabetes, resistansi insulin, dan obesitasSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ODD-06

  Salah: dapagliflozin dan beberapa obat diabetes lainnya menurunkan kematian, gagal jantung, dan gagal ginjal dalam uji klinis besar; tidak ada bukti bahwa dapagliflozin merusak otak, dan amputasi juga terjadi pada orang yang tidak pernah menggunakan obat diabetes.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Metformin jangka panjang menurunkan vitamin B12 dan meningkatkan defisiensi B12 (RCT de Jager: -19%, +7,2 poin persentase defisiensi selama 4,3 tahun; DPPOS mengonfirmasi).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ODD-07

  Benar: metformin menurunkan B12; jawabannya adalah pemantauan dan suplementasi.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Penghambat SGLT2 dikaitkan dengan gangren Fournier: FDA mengidentifikasi 55 kasus dalam enam tahun dibandingkan hanya 19 kasus dengan semua obat diabetes lainnya selama 35 tahun.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ODD-08

  Risiko yang jarang dan mungkin ada, belum terbukti dalam uji klinis, yang memerlukan kewaspadaan.

• Sebagian besar benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Rosiglitazon (Avandia) meningkatkan risiko infark miokard sebesar 43% (meta-analisis Nissen), yang menyebabkan peringatan kotak hitam (black-box warning) dari FDA, dan RECORD mengonfirmasi peningkatan gagal jantung dua kali lipat.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ODD-09

  Bahaya gagal jantung terkonfirmasi; bahaya serangan jantung diduga tetapi belum terselesaikan.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Semaglutida (Ozempic) dikaitkan dengan risiko yang jauh lebih tinggi untuk neuropati optik iskemik anterior non-arteritik (NAION), yang dapat menyebabkan kebutaan (HR 4,28 pada diabetes).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ODD-10

  Mungkin benar: semaglutida kemungkinan besar berkaitan dengan stroke saraf optik yang jarang (EMA: efek samping yang sangat jarang, sekitar 1 kasus tambahan per 10.000 orang-tahun), tetapi HR 4,28 dari sebuah klinik rujukan melebih-lebihkan risikonya dan uji klinis belum mengonfirmasinya.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Sulfonilurea menyebabkan lebih banyak infark miokard, stroke, dan kematian dibandingkan metformin (21% lebih tinggi pada 253.690 veteran).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ODD-11

  Sinyal observasional, belum dikonfirmasi oleh uji klinis; hipoglikemia adalah risiko yang sudah pasti.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Pioglitazon (Actos) meningkatkan risiko kanker kandung kemih sebesar 63%.

  Obat-obatan dan tindakan medisKankerRedaksi arsipC-ODD-12

  Mungkin benar tetapi dilebih-lebihkan: sedikit peningkatan kanker kandung kemih dengan pioglitazon dosis tinggi jangka panjang masuk akal (gabungan sekitar 13%), sedangkan angka 63% berasal dari satu kohort dan tidak terulang dalam kohort besar lainnya.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Adenoid, amandel (tonsil), dan kantong empedu adalah organ yang tidak boleh diangkat; memperbaiki pola makan seharusnya menjadi dasar pengobatan.

  Obat-obatan dan tindakan medisKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-ORG-01

  Kehati-hatian terhadap operasi yang tidak perlu dapat dibenarkan; aturan umum untuk tidak pernah mengangkat organ-organ ini tidak dapat dibenarkan.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Anak-anak yang makan 'makanan yang benar' sejak bayi tidak mengalami pembesaran amandel, adenoid, atau radang usus buntu; susu formula dan sereal bayi adalah alasan anak-anak membutuhkan operasi-operasi ini.

  Obat-obatan dan tindakan medisSusu, yogurt, dan kejuTidur, olahraga, dan gaya hidupTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ORG-02

  Belum terbukti: menyusui bermanfaat, tetapi susu formula belum terbukti menyebabkan kebutuhan operasi amandel, adenoid, atau usus buntu.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Adenoidektomi atau tonsilektomi (operasi amandel) pada masa kanak-kanak melipatduakan hingga melipattigakan risiko penyakit saluran napas atas di kemudian hari (Byars 2018, 1,19 juta anak Denmark).

  Obat-obatan dan tindakan medisAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-ORG-03

  Hubungannya benar; sebab-akibatnya belum pasti.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Tonsilektomi meningkatkan penyakit autoimun sebesar 34% (Ji 2016, 179.875 pasien Swedia).

  Obat-obatan dan tindakan medisAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-ORG-04

  Hubungan ini nyata dan sudah direplikasi, tetapi belum terbukti bahwa tonsilektomi menyebabkan penyakit autoimun.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Usus buntu bukan organ sisa yang tidak berguna: Andersson 2001 'membuktikan' adanya fungsi kekebalan karena apendektomi akibat peradangan sebelum usia 20 tahun dikaitkan dengan risiko kolitis ulseratif yang lebih rendah.

  Obat-obatan dan tindakan medisUsus dan mikrobiomaAutoimunitas dan peradanganRedaksi arsipC-ORG-05

  Hubungannya nyata; tafsiran 'bukti' dan bahaya tidak didukung.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Kolesistektomi (operasi pengangkatan kandung empedu) menyebabkan kelebihan jangka panjang yang menetap pada adenokarsinoma usus halus bagian proksimal dan kanker usus besar sisi kanan (Lagergren 2001).

  Obat-obatan dan tindakan medisKankerRedaksi arsipC-ORG-06

  Mungkin ada risiko jangka panjang yang kecil; belum terbukti disebabkan oleh operasi.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Batu empedu tidak menimbulkan gejala dan tidak berbahaya, tidak ada hubungannya dengan nyeri setelah makan, dan kandung empedu tidak boleh diangkat.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ORG-07

  Sebagian besar batu empedu tidak bergejala, tetapi klaim bahwa batu empedu tidak pernah menimbulkan gejala adalah keliru.

• Mungkin salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara

  Setelah pengangkatan kandung empedu, penyerapan lemak menurun, sehingga pasien harus makan lebih banyak lemak (mis. 200 g alih-alih 100 g) seperti mentega dan samin (ghee).

  Obat-obatan dan tindakan medisMinyak, mentega, dan gheeTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ORG-08

  Kemungkinan besar saran yang keliru: tidak ada bukti yang mendukung makan lebih banyak lemak setelah pengangkatan kandung empedu, dan bukti yang terbatas mengarah ke sebaliknya.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ooforektomi bilateral (pengangkatan kedua indung telur) saat histerektomi untuk penyakit jinak meningkatkan kematian karena semua sebab, penyakit jantung koroner, dan kanker paru — kira-kira satu kematian tambahan per sembilan operasi (Parker 2013, Nurses' Health Study).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ORG-09

  Didukung untuk perempuan di bawah sekitar 50 tahun: pengangkatan indung telur yang sehat saat histerektomi dikaitkan dengan kematian yang lebih tinggi, tetapi tidak setelah usia 50 tahun, dan angka 'satu dari sembilan' dikutip secara keliru dan digeneralisasi berlebihan.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Histerektomi (bahkan bila indung telur dipertahankan) merugikan jantung dan metabolisme; rahim dan indung telur membentuk jaringan hormonal yang melindungi jantung, otak, dan tulang.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ORG-10

  Mungkin ada risiko yang tidak besar pada perempuan yang lebih muda; kematian tidak meningkat.

• Sebagian besar benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Ooforektomi sebelum menopause meningkatkan risiko gangguan kognitif atau demensia (HR 1,46), makin tinggi bila usia saat operasi makin muda (Rocca 2007).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ORG-11

  Hubungan dilaporkan dengan benar dan konsisten.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Setelah splenektomi (pengangkatan limpa) terdapat peningkatan risiko infeksi serius yang menetap (pneumonia, meningitis, sepsis); tidak ada pengganti fungsional yang sepenuhnya setara untuk limpa.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ORG-12

  Benar: risiko infeksi yang menetap setelah splenektomi sudah terbukti dengan baik.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Splenektomi meningkatkan risiko trombosis vena, kejadian kardiovaskular, dan kanker hingga jauh melampaui dekade pertama setelah operasi.

  Obat-obatan dan tindakan medisKankerRedaksi arsipC-ORG-13

  Beberapa risiko masuk akal (stroke, bekuan darah); risiko kanker dan jantung sebagian disebabkan oleh penyakit yang mendasarinya.

• Benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Diagnosis kanker tiroid meningkat tiga kali lipat (AS 1975-2009) sementara angka kematian tetap datar — sebuah epidemi diagnosis (overdiagnosis) yang mendorong operasi tiroid yang sebenarnya dapat dihindari.

  Obat-obatan dan tindakan medisKankerRedaksi arsipC-ORG-14

  Benar: overdiagnosis kanker tiroid sudah terdokumentasi dengan baik.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tidak ada organ yang masih berfungsi yang boleh diangkat (mis. tiroid dengan nodul yang masih berfungsi); orang harus menjauhi pisau bedah, dan Elawady 'menentang operasi apa pun, termasuk operasi caesar'.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ORG-15

  Sebagai aturan umum, ini salah: operasi yang diindikasikan, termasuk operasi caesar darurat, menyelamatkan nyawa; bagian yang benar adalah bahwa beberapa operasi, seperti operasi caesar di Mesir dan operasi untuk kanker tiroid kecil, dilakukan secara berlebihan.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Data registri jangka panjang mengaitkan pengangkatan amandel, usus buntu, kandung empedu, rahim, indung telur, dan limpa dengan angka penyakit pernapasan, autoimunitas, kejadian kardiovaskular, kanker saluran cerna, dan demensia yang lebih tinggi; setiap organ melakukan pekerjaan yang tidak pernah sepenuhnya digantikan oleh tubuh.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-ORG-16

  Beberapa risiko jangka panjang memang nyata; banyak hubungan belum terbukti disebabkan oleh operasi.

• Mungkin benar Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Usus buntu (seperti amandel dan adenoid) diangkat terlalu mudah sejak masa kanak-kanak awal.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-ORG-17

  Sebagian didukung: operasi tidak selalu diperlukan, tetapi radang usus buntu selalu memerlukan pengobatan.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Penggunaan PPI jangka panjang menyebabkan penyakit ginjal kronis dan kematian berlebih (sekitar 45 kematian tambahan per 1.000 pengguna, terutama akibat penyakit kardiovaskular, penyakit ginjal, dan kanker saluran cerna bagian atas).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-PPI-01

  Kemungkinan besar salah sebagai klaim sebab-akibat: hubungan antara PPI jangka panjang dan kematian sebagian besar mencerminkan kondisi kesehatan pengguna yang lebih buruk; efek kecil terhadap ginjal masih mungkin ada.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Penekanan asam lambung jangka panjang meningkatkan pertumbuhan bakteri berlebih, Clostridioides difficile, dan infeksi saluran cerna lainnya, serta mengubah mikrobioma usus.

  Obat-obatan dan tindakan medisUsus dan mikrobiomaRedaksi arsipC-PPI-02

  Benar secara substansi: PPI sedikit meningkatkan risiko infeksi usus dan mengubah bakteri usus.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Penekanan asam lambung jangka panjang dikaitkan dengan kekurangan vitamin B12 dan magnesium yang rendah.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-PPI-03

  Benar sebagai hubungan dengan penggunaan jangka panjang; risikonya sedang dan dapat dikelola.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Obat penghambat asam menghentikan penyerapan semua mineral, zat besi, dan vitamin B12, sehingga tidak ada makanan yang dimakan yang bermanfaat bagi tubuh, sistem kekebalan berhenti bekerja, dan rambut rontok.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-PPI-04

  Dilebih-lebihkan: PPI memengaruhi beberapa zat gizi, bukan penyerapan segala sesuatu.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Penekanan asam lambung jangka panjang menyebabkan patah tulang panggul dan pneumonia.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-PPI-05

  Tidak jelas: studi observasional mengaitkan penggunaan PPI jangka panjang dengan patah tulang panggul dan pneumonia, tetapi uji acak terbesar tidak mengonfirmasi risiko-risiko ini.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Setelah menghentikan PPI, hipersekresi asam lambung pantulan (rebound) dapat menyebabkan gejala nyeri ulu hati dan refluks yang baru, bahkan pada orang yang sebelumnya tidak mengalaminya.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-PPI-06

  Benar: gejala asam lambung pantulan setelah menghentikan PPI itu nyata, tetapi biasanya ringan dan sementara.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  PPI menciptakan ketergantungan: obat ini 'membuat penyakit yang diklaim diobatinya', sehingga pengobatan singkat untuk keluhan sementara berubah menjadi ketergantungan kronis dan orang 'tidak bisa berhenti'.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-PPI-07

  Dilebih-lebihkan: efek pantulan bersifat sementara dan PPI biasanya dapat dikurangi atau dihentikan ketika tidak lagi diindikasikan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ranitidin membentuk zat karsinogen NDMA di lambung manusia pada kadar ribuan kali di atas batas keamanan (hingga 320.000 ng per tablet).

  Obat-obatan dan tindakan medisResidu: pestisida, antibiotik, hormonRedaksi arsipC-PPI-08

  Sebagian besar salah: penarikan obat itu nyata, tetapi angka '320.000 ng di lambung' berasal dari kondisi laboratorium yang ekstrem dan tidak ditemukan dalam kondisi realistis atau pada manusia.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Obat penghambat asam adalah 'racun mematikan' yang menyebabkan kanker, penyakit autoimun, kemandulan, disfungsi ereksi, depresi, perlemakan hati, dan iritasi usus besar; penyebarannya sejak sekitar 2004–2005 menjelaskan peningkatan dua kali lipat kanker dan disfungsi ereksi.

  Obat-obatan dan tindakan medisKankerAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-PPI-09

  Sebagian besar salah: selain sinyal kanker lambung yang kecil dan belum pasti, bahaya-bahaya yang disebutkan tidak didukung, dan sebutan 'racun mematikan' itu keliru.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Semua obat penekan asam lambung (PPI dan penghambat H2) dilarang secara permanen; nyeri ulu hati harus dihentikan melalui pola makan, bukan melalui obat.

  Obat-obatan dan tindakan medisKutipan arsip (tanpa keterangan lokasi)C-PPI-10

  Klaim ini salah: PPI digunakan secara berlebihan, tetapi pada kondisi tertentu PPI mencegah perdarahan serius dan komplikasi, dan larangan bagi semua orang dapat menimbulkan bahaya.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  PPI banyak diresepkan tanpa indikasi yang sebenarnya (misalnya oleh dokter dari spesialisasi lain untuk 'melindungi lambung') dan kini dijual bebas.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-PPI-11

  Sebagian besar benar: PPI digunakan secara berlebihan dan sebaiknya ditinjau, meskipun sebagian penggunaan 'protektif' dibenarkan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ia menghentikan semua obat imunosupresan, termasuk kortison, pada seorang pasien transplantasi ginjal enam tahun setelah transplantasi; setelah enam minggu, ginjal cangkok bekerja lebih efisien dengan GFR yang lebih baik (disajikan sebagai keberhasilan sistem Tayebat).

  Obat-obatan dan tindakan medisAutoimunitas dan peradanganTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-46

  Menghentikan semua obat antipenolakan setelah transplantasi ginjal bukanlah keberhasilan: uji klinis menunjukkan bahwa bahkan menghentikan satu obat utama saja menyebabkan penolakan, dan kenaikan GFR jangka pendek adalah efek obat yang sudah diperkirakan.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Ia dapat menghentikan gagal ginjal dan dialisis di seluruh Mesir dalam dua bulan dan mencegah influenza musiman dalam tiga minggu.

  Obat-obatan dan tindakan medisSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-47

  Klaim ini salah: fungsi ginjal yang telah hilang tidak kembali melalui diet, langkah diet terbaik hanya menunda gagal ginjal selama bertahun-tahun, dan flu musiman tidak dapat dihilangkan dalam hitungan minggu.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Tidak boleh ada vaksinasi: vaksinasi, obat-obatan, dan herbal dilarang.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-56

  Klaim ini salah: vaksin memiliki efek samping yang jarang dan sudah diketahui, tetapi mencegah penyakit dan kematian dalam jumlah besar; Mesir mengeliminasi campak melalui cakupan vaksinasi yang tinggi.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Selama enam atau tujuh tahun hanya dia sendiri yang mengatakan bahwa statin (Crestor, Ator, Lipitor) dilarang, dan bahwa Controloc (pantoprazol) dilarang.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-60

  Klaim ini salah: statin memiliki efek samping yang kecil tetapi nyata, namun mencegah serangan jantung, stroke, dan kematian; apakah orang berisiko rendah minum statin adalah keputusan individual, bukan alasan untuk melarangnya.

• Sebagian besar benar Didukung kuat secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Ketika suplemen oral populer (kalsium, beta-karoten, vitamin E, omega-3, multivitamin, glukosamin, selenium, vitamin A) diuji dalam uji terkendali plasebo jangka panjang yang besar, sebagian besar gagal memberikan pencegahan penyakit yang dijanjikan.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-01

  Sebagian besar benar untuk pencegahan penyakit pada orang dewasa sehat.

• Tidak jelas / bukti tidak memadai Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Suplemen kalsium tanpa vitamin D meningkatkan risiko infark miokard (serangan jantung) sekitar 31%, dan penambahan vitamin D tidak menghilangkan bahaya ini.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-04

  Tidak jelas: risiko serangan jantung akibat pil kalsium diisyaratkan oleh sebagian analisis, tetapi tidak dikonfirmasi oleh analisis lain.

• Mungkin salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Suplemen multivitamin, zat besi, asam folat, B6, magnesium, seng, dan tembaga meningkatkan kematian, dan asam folat (dengan B12) meningkatkan kanker.

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-06

  Kemungkinan besar salah: uji acak tidak menunjukkan bahwa multivitamin atau asam folat meningkatkan kematian atau kanker.

• Mungkin benar Benar hanya dalam kondisi tertentu Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Suplemen tertentu menyebabkan bahaya spesifik: lebih banyak patah tulang panggul (vitamin A), batu ginjal (vitamin C), jatuh dan patah tulang (vitamin D dosis tinggi), diabetes tipe 2 (selenium), dan tidak ada manfaat untuk nyeri lutut (glukosamin).

  Obat-obatan dan tindakan medisRedaksi arsipC-SUP-07

  Mungkin benar untuk regimen dosis tinggi tertentu; bukan penilaian umum tentang suplemen.

• Sebagian besar salah Ditafsirkan berlebihan Tingkat kepastian bukti: rendah sementara

  Semua suplemen oral (termasuk protein whey, kolagen, kreatin, dan omega-3) tidak diperlukan dan merusak hati; enzim hati akan meningkat setelah suplemen apa pun.

  Obat-obatan dan tindakan medisTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUP-08

  Sebagian besar salah: cedera hati dikaitkan dengan produk tertentu, bukan dengan suplemen secara umum.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Tidak ada yang namanya suplemen zat besi: suplemen ini dilarang bahkan bagi ibu hamil yang mengalami anemia, karena pola makan yang membutuhkan suplemen adalah pola makan yang kurang.

  Obat-obatan dan tindakan medisPernyataan lainTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUP-09

  Klaim ini salah: tablet zat besi mencegah dan memperbaiki anemia defisiensi besi pada kehamilan, WHO menganjurkannya, dan menolak pemberian zat besi kepada ibu hamil yang anemia dapat merugikan ibu dan bayi.

• Salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: tinggi sementara

  Tidak seorang pun membutuhkan vitamin atau suplemen: 'tidak ada yang namanya suplemen makanan', tubuh membuat vitaminnya sendiri, dan vitamin termasuk dalam daftar terlarang.

  Obat-obatan dan tindakan medisSistem secara keseluruhan dan klaim penyembuhanTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SUP-10

  Klaim ini salah: asam folat di sekitar masa pembuahan, zat besi untuk anemia pada kehamilan, vitamin B12 bagi orang yang tidak makan makanan hewani, dan vitamin D untuk anak-anak berbasis bukti, dan tubuh tidak dapat membuat sebagian besar vitamin sendiri.

• Sebagian besar salah Tidak didukung bukti berkualitas tinggi Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Teh adalah minuman paling berbahaya kedua dan terburuk di antara semuanya (setelah minuman berkarbonasi); meskipun penuh dengan antioksidan, teh adalah minuman buruk yang menyebabkan sembelit dan refluks asam lambung dan dengan demikian menimbulkan masalah di bagian tubuh lainnya.

  Pernyataan lainTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-24

  Teh bukan minuman berbahaya pada asupan yang lazim; kelemahan nyatanya (penyerapan zat besi, suhu yang sangat panas) berbeda dari yang ia sebutkan.

• Sebagian besar salah Terbantah secara ilmiah Tingkat kepastian bukti: sedang sementara

  Ibu hamil mengalami masalah kesehatan karena kehamilan menyebabkan kekurangan kortisol dan peningkatan tekanan di dalam rongga perut.

  Pernyataan lainTranskrip video (kata-katanya sendiri)C-SRC-65

  Kortisol meningkat selama kehamilan; tekanan perut adalah faktor yang masuk akal tetapi belum terbukti, sehingga penjelasan tersebut sebagian besar keliru.