Plutôt faux Scientifiquement réfuté Niveau de certitude des preuves: modéré provisoire C-LEG-09

Les gaz produits par les légumineuses et les légumes verts distendent le côlon, empêchent le sang d'atteindre le cerveau et provoquent des vertiges diagnostiqués à tort comme une anémie ; le corps humain n'est pas équipé pour digérer l'enveloppe des fèves, des lentilles ou des haricots.

Avertissement de sécurité: Des symptômes comme des vertiges, de la fatigue ou une pâleur peuvent indiquer une véritable anémie (p. ex. une carence en fer) ; ils nécessitent une prise de sang et ne doivent pas être attribués aux gaz intestinaux sans examen.
En bref: Cette affirmation est fausse dans sa partie essentielle : l'anémie est diagnostiquée en mesurant l'hémoglobine, et non d'après les symptômes, et elle est très fréquente en Égypte ; rien ne prouve que les gaz intestinaux réduisent le flux sanguin vers le cerveau ou soient confondus avec une anémie. Seul le point mineur selon lequel les fibres de l'enveloppe ne sont pas digérées par les enzymes humaines est exact.
Conclusion: Rien ne prouve que les gaz intestinaux imitent ou expliquent une anémie ; l'anémie est diagnostiquée par une prise de sang et est fréquente en Égypte.

Affirmation originale

انتفاخ القولون بتاعك اللي هيمنع الدم يوصل دماغك اللي يخليك بعد ما تقوم من ركوع وترفع راسك تدوخ تقوم من مكان اعدل مكان اعلى تدوخ وفي الاخر تقول لي انا عندي انيميا انيميه ايه انت عندك 4 جرام حديد في وزنك 100 كيلو 4 جرام حديد بس اللي انت عمال تقول نقص مخزون مش مخزون حديد الدم مش واصل دماغك عشان في رجليك الدم مش واصل دماغك عشان متحوش في بطنك بطنك الكبيره دايسه على مروحه هل انت جسمك مؤهل لهضم قشره الفول او الفول نفسه اصلا لا قشره العدس لا قشره الفاصوليا لا لا لا

mot pour mot selon la source. Traduction réalisée par le projet ; le texte arabe fait foi.

Traduction

Les gaz produits par les légumineuses et les légumes verts distendent le côlon, empêchent le sang d'atteindre le cerveau et provoquent des vertiges diagnostiqués à tort comme une anémie ; le corps humain n'est pas équipé pour digérer l'enveloppe des fèves, des lentilles ou des haricots.

Origine

Statut de la source
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Attribution
Elawady (machine transcript)
Vidéo
الحقيقه والسراب العدل في الدنيا؟ حقيقه الخضار؟ (Ouvrir la source)
Publié
5 novembre 2025
Horodatage
0:23:47 (position dans la piste de sous-titres automatiques YouTube de la vidéo originale ; confirme où les mots apparaissent, pas qui parle)
Incertitude sur l'attribution
Archive transcript (YouTube captions or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
Mécanisme avancé

Colonic distension 'traps' blood in the abdomen.

Effet sur la santé avancé

Dizziness on standing, misdiagnosed 'anaemia'.

Population concernée

Everyone

Restriction géographique par Elawady

none found

Évaluation scientifique

Plutôt faux – Des parties essentielles de l'affirmation ne sont pas étayées par les preuves ou sont fortement exagérées.

Niveau de certitude des preuves: modéré – De nouvelles recherches pourraient encore influencer l'évaluation.

1. Qu'est-ce qui a été affirmé ?

Gas causes dizziness that is misdiagnosed as anaemia; hulls are indigestible.

2. Qu'est-ce qui est exact de manière démontrable ?

Hull fibre is not digested by human enzymes and is partly fermented by colon bacteria, which produces gas; bloating is common after legumes.

3. Qu'est-ce qui est faux ou exagéré ?

Indigestible fibre is not harmful in itself (see C-VEG-01). There is no evidence that intestinal gas reduces blood flow to the brain or explains laboratory-confirmed anaemia.

4. Qu'est-ce qui reste incertain ?

Not studied directly.

5. Quelles études l'appuient ?

None.

6. Quelles études la contredisent ?

Fibre meta-analyses (Reynolds 2019, I-VEG-01) and fermentation physiology (Koh 2016, I-VEG-03); bean feeding trials showing mostly mild, transient gas (Winham 2011, I-LEG-125; Wilson 2022, I-LEG-126: 87.4% no-to-mild GI symptoms); Egyptian anaemia data measured by haemoglobin (Azzam 2025, I-LEG-127: 49% of pregnant women; Austin 2012, I-LEG-128: over 52% of toddlers in 2005).

7. Qu'en est-il pour l'Allemagne et l'Europe ?

Not specific.

8. Que sait-on de l'Égypte ?

Anaemia measured by haemoglobin is very common in Egypt (about half of pregnant women and toddlers in the cited studies), so attributing dizziness or fatigue to intestinal gas risks missing real anaemia.

9. Quelle conclusion pratique est justifiée ?

Les vertiges et la fatigue doivent être explorés par une numération sanguine ; une anémie ne doit pas être écartée comme de simples « gaz ».

Détails de l'évaluation

Justification du niveau de certitude des preuves

Anaemia is defined and diagnosed by haemoglobin concentration (WHO 2024 guideline on haemoglobin cut-offs), so symptoms caused by gas cannot be 'wrongly diagnosed as anaemia' when a blood test is done. Laboratory-defined anaemia is very common in Egypt (about 49% of pregnant women, I-LEG-127; over half of toddlers in 2005, I-LEG-128). No study links colonic gas to reduced brain perfusion, and bean-feeding trials show gas is usually mild and transient (I-LEG-125, I-LEG-126). The minor statement that human enzymes do not digest hull fibre is correct.

Qualité de la source

Single machine transcript; mechanistic statement without evidence.

Transposabilité régionale

Not region-specific.

Exceptions individuelles

People with IBS experience bloating and pain from fermentable carbohydrates (see C-LEG-12).

Portée régionale de l'affirmation
générale (biologique/médicale)
Dernière vérification
26 octobre 2026 provisoire

Les preuves scientifiques en détail

Scientifiquement réfuté – Des preuves de haute qualité montrent le contraire, ou l'affirmation contredit une physiologie bien établie.

Question de recherche: Does intestinal gas from legumes and greens reduce brain blood flow and cause dizziness that is misdiagnosed as anaemia, and are legume hulls indigestible in a harmful way?

Question de recherche détaillée (PECO)
Population
General population, including women, pregnant women and children in Egypt
Intervention ou exposition
Legume/greens intake and intestinal gas
Comparaison
Low-fermentable diets
Portée géographique
universal physiology; anaemia burden Egypt-specific
Critères de jugement
  • Dizziness/syncope
  • Laboratory-defined anaemia
  • Gastrointestinal symptoms

Résultats des études tels que rapportés par les auteurs. Notre évaluation suit ci-dessous.

Qu'est-ce qui plaide en faveur de l'affirmation ?

Aucune preuve de haute qualité en faveur de l'affirmation n'a été trouvée.

Qu'est-ce qui plaide contre l'affirmation ?

Que disent les preuves dans leur ensemble ?

Évaluation éditoriale fondée sur les études ci-dessus – ce n'est pas elle-même un résultat d'étude.

Quelle position est la mieux étayée ?

Anaemia is defined and diagnosed by haemoglobin measurement and is very common in Egypt; there is no evidence that intestinal gas mimics or explains it. Legume gas is usually mild and transient.

Pourquoi certaines études pèsent davantage

Diagnostic definitions (WHO) and measured prevalence data directly contradict the misdiagnosis claim; no supporting study exists.

Une relation de causalité est-elle établie ? Non établie No study links colonic gas to reduced brain perfusion or to laboratory anaemia.

Incertitude restante

Rare vasovagal symptoms with severe distension are not addressed by the claim.

Conclusion justifiée

The claim is incompatible with how anaemia is diagnosed and risks missing real, common anaemia.

Cela dépend-il du pays ?
Effets biologiques généraux
Universal physiology.
Habitudes alimentaires
High legume intake; gas complaints common.
Origine de l'aliment
Not relevant.
Contaminants
Not applicable.
Conditions de production nationales
Not applicable.
Règles juridiques
Not applicable.
Données de surveillance effectives
Egyptian anaemia surveys and meta-analysis (I-LEG-127, I-LEG-128).

Une différence régionale qui modifierait la conclusion n'est pas étayée par des données solides.

Revérification statistique
  • CI plausibility; absolute burden – 49% (42-57) mildly asymmetric, consistent with transformed pooling; child anaemia rose by >=15 points (I-LEG-128). recalculé
Certitude de l'ensemble des preuves (GRADE, simplifié)
Critère de jugement principal
Gas as cause of anaemia-like dizziness/misdiagnosis
Niveau de départ
faible (études observationnelles)
Raisons d'abaissement
  • indirectness (no direct studies)
Raisons de rehaussement
  • incompatible with the diagnostic definition of anaemia
Résultat
modéré

Évaluation simplifiée par un seul évaluateur, selon l'approche GRADE ; ce n'est pas un panel GRADE formel. GRADE évalue l'ensemble des preuves pour un critère de jugement, pas les études individuelles.

Recommandations cliniques et prises de position officielles vérifiées
  • WHO: Guideline on haemoglobin cutoffs to define anaemia in individuals and populations (2024) · Publication originale
    Provides evidence-informed normative statements on the use of haemoglobin concentration to assess anaemia in individuals and populations (cut-off values not read on the landing page).
Stratégie de recherche

Recherches bibliographiques documentées pour cette analyse (équations de recherche dans la syntaxe d'origine de la base de données).

Base de donnéesDateRechercheObjetRésultatsInclus
PubMed26 octobre 2026(abdominal distension[tiab] OR bloating[tiab] OR intestinal gas[tiab] OR colonic distension[tiab]) AND (cerebral blood flow[tiab] OR syncope[tiab] OR dizziness[tiab] OR orthostatic[tiab])preuves favorables175
Europe PMC26 octobre 2026(bloating OR flatulence OR "intestinal gas") AND (anaemia OR anemia) AND (dizziness OR "cerebral perfusion" OR syncope)preuves favorables2106
PubMed26 octobre 2026(anemia[ti] OR anaemia[ti]) AND (diagnosis[ti] OR evaluation[ti]) AND (review[pt] OR guideline[pt]) AND (hemoglobin[tiab] OR haemoglobin[tiab]) AND (symptoms[tiab])preuves contraires7
Europe PMC26 octobre 2026TITLE:"haemoglobin cutoffs" OR TITLE:"hemoglobin cutoffs" OR TITLE:"haemoglobin thresholds" AND anaemiapreuves contraires12
PubMed26 octobre 2026(flatulence[tiab] OR bloating[tiab] OR gas[ti]) AND (bean*[tiab] OR legume*[tiab] OR pulse*[tiab] OR lentil*[tiab]) AND (adults[tiab] OR participants[tiab]) AND (trial[tiab] OR randomized[tiab] OR feeding[tiab])les deux sens16
PubMed26 octobre 2026(anemia[ti] OR anaemia[ti] OR iron deficiency[ti]) AND (Egypt*[ti]) AND (prevalence[tiab]) AND (children[tiab] OR adolescents[tiab] OR women[tiab])les deux sens17
Web (WebSearch/WebFetch)26 octobre 2026WHO guideline haemoglobin cutoffs anaemia 2024 (publication page)recommandations

Questions ouvertes

None material.

Avec quelle profondeur cela a-t-il été vérifié ?

6 études liées : 0 vérifiées en texte intégral (dont 0 avec une évaluation structurée du risque de biais), 6 sur la base du résumé, 0 uniquement sur le plan bibliographique. Aucune évaluation formelle par deux évaluateurs indépendants ni aucune relecture indépendante par des experts humains n'a encore eu lieu.

Dernière révision scientifique: 26 octobre 2026

Historique du verdict
  1. 25 octobre 2026 · Phase 1 · Évaluation initiale: Plutôt faux (faible)
  2. 26 octobre 2026 · Phase 4 (revue systématique des preuves) · Verdict modifié: Plutôt faux (faible) → Plutôt faux (modéré)
    Certainty raised: the misdiagnosis claim is incompatible with the haemoglobin-based definition of anaemia (WHO 2024 guideline), and new Egyptian data show anaemia affects about half of pregnant women and toddlers, while bean-feeding trials show gas is usually mild. Verdict remains MOSTLY_FALSE because the minor statement about undigested hull fibre is correct.
    Nouvelles sources: I-LEG-125 I-LEG-126 I-LEG-127 I-LEG-128

En termes simples

Elawady a dit que les gaz dus aux haricots et aux légumes appuient sur l'abdomen, empêchent le sang d'atteindre le cerveau et provoquent des vertiges que les médecins prennent pour une anémie. Nous n'avons trouvé aucune preuve de cela. L'anémie est diagnostiquée par une prise de sang, et non à partir des seuls symptômes. Les gaz après les haricots sont une fermentation normale des fibres et sont généralement sans danger.

Études sur cette affirmation

Études qui appuient l'affirmation (0)

Aucune étude dans ce groupe.

Études qui contredisent ou nuancent l'affirmation (6)

  • Fibre and health (Lancet 2019)

    Reynolds A et al.. Lancet 2019 · PMID 30638909 · DOI 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
    Méta-analysecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude clé

    High fibre intake is linked to 15-30% lower death and disease rates; trials show better weight, blood pressure and cholesterol.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: élevé · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Fibre and NCDs

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Meta-analyses

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    185 cohorts, 58 RCTs

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Large benefits

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    15-30% lower risk

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Eat 25-29 g fibre daily.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Observational endpoints

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts 'cattle food'

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    High

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Not specific to leafy greens.

    Détails scientifiques →

  • How gut bacteria use fibre

    Koh A et al.. Cell 2016 · PMID 27259147 · DOI 10.1016/j.cell.2016.05.041
    Revue narrativecontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Gut bacteria turn fibre into short-chain fatty acids that act as fuel and signals for the body.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Explain SCFAs

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Review

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    Not applicable

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    SCFAs act on host physiology

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Not applicable

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Fibre feeds beneficial processes.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Mechanistic

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts 'useless cellulose'

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    High

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Cannot quantify clinical benefit.

    Détails scientifiques →

  • Do beans really cause much gas?

    Winham DM, Hutchins AM. Nutr J 2011 · PMID 22104320 · DOI 10.1186/1475-2891-10-128
    Essai contrôlé randomisécontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Fewer than half of adults noticed more gas when they started eating beans daily, and it eased over time.

    Gas common initially but mild and transient.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Assess flatulence from beans.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Feeding trials.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    126 adults.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    <50% more flatulence at first.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    19% with black-eyed peas.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Bean gas is usually mild.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Self-report.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts dramatic gas claims.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Applicable.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not address dizziness or anaemia.

    Détails scientifiques →

  • Lentil meals for 8 weeks

    Wilson SMG et al.. Nutr Res 2022 · PMID 36122501 · DOI 10.1016/j.nutres.2022.08.002
    Essai contrôlé randomisécontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Lentil meals improved insulin resistance, and most participants had no or only mild gut symptoms.

    87.4% no-to-mild GI symptoms with lentils.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Test lentils on glucose and GI symptoms.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    RCT.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    30 adults.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Better HOMA-IR; mild symptoms.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    HOMA-IR -1.5 (high dose).

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Lentils are well tolerated by most people.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Small; short.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts C-LEG-09/13.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Applicable.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not show long-term outcomes.

    Détails scientifiques →

  • Anaemia in pregnant women in Egypt

    Azzam A et al.. BMC Pregnancy Childbirth 2025 · PMID 39810098 · DOI 10.1186/s12884-024-07111-9
    Méta-analysecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude clé

    About half of pregnant women in Egyptian studies had anaemia measured by blood tests.

    Anaemia (by haemoglobin) affects ~49% of pregnant Egyptian women.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Estimate anaemia in pregnancy.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Meta-analysis.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    18 studies, 14,548 women.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    49% anaemic.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    49% (42-57).

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Anaemia is common and must be diagnosed with a blood test.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Heterogeneous studies.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts dismissing anaemia as gas.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Egypt-specific.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not test the gas hypothesis directly.

    Détails scientifiques →

  • Anaemia in Egyptian toddlers

    Austin AM et al.. Matern Child Nutr 2012 · PMID 21951327 · DOI 10.1111/j.1740-8709.2011.00339.x
    Étude transversalecontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Measured anaemia in Egyptian children aged 1-3 years rose from 37% in 2000 to over 52% in 2005.

    Over half of Egyptian toddlers anaemic by haemoglobin in 2005.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Track child anaemia.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    National surveys.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    Egyptian children 12-36 months.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Over half anaemic in 2005.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    +15 points.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Children with pallor or tiredness need a blood test.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Older data.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Contradicts C-LEG-09's reasoning.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Egypt-specific.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not test the gas claim.

    Détails scientifiques →

Études aux résultats mitigés ou incertains (0)

Aucune étude dans ce groupe.

Contexte régional

Allemagne / UE

Not specific.

Égypte

Anaemia measured by haemoglobin is very common in Egypt (about half of pregnant women and toddlers in the cited studies), so attributing dizziness or fatigue to intestinal gas risks missing real anaemia.

Qu'est-ce qui s'applique dans mon pays ?

Évaluation scientifique générale

Plutôt faux Rien ne prouve que les gaz intestinaux imitent ou expliquent une anémie ; l'anémie est diagnostiquée par une prise de sang et est fréquente en Égypte.

Les domaines suivants de la sécurité des aliments sont pertinents pour cette affirmation :

  • Pesticides et résidus de pesticides
  • Contaminants (métaux lourds, PFAS, PCB, dioxines, nitrates)
  • Mycotoxines (toxines de moisissures)
  • Agents pathogènes (Salmonella, Campylobacter, etc.)

Fruits et légumes · Légumineuses et fruits à coque

Choisissez un pays pour voir les informations vérifiées le concernant.

Limites : les règles juridiques décrivent ce qui est autorisé, pas ce que contient chaque aliment. Les données de mesure proviennent d'échantillons et n'ont de sens qu'avec les détails de leur méthode.

Pays de résidence ou d'achat Comparer avec un autre pays

Références

  1. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses.. Reynolds A et al.. Lancet 2019 · PMID 30638909 · DOI 10.1016/S0140-6736(18)31809-9
  2. From Dietary Fiber to Host Physiology: Short-Chain Fatty Acids as Key Bacterial Metabolites.. Koh A et al.. Cell 2016 · PMID 27259147 · DOI 10.1016/j.cell.2016.05.041
  3. Perceptions of flatulence from bean consumption among adults in 3 feeding studies.. Winham DM, Hutchins AM. Nutr J 2011 · PMID 22104320 · DOI 10.1186/1475-2891-10-128
  4. Eight weeks of lentil consumption attenuates insulin resistance progression without increased gastrointestinal symptom severity: A randomized clinical trial.. Wilson SMG et al.. Nutr Res 2022 · PMID 36122501 · DOI 10.1016/j.nutres.2022.08.002
  5. Anemia in pregnancy: a systematic review and meta-analysis of prevalence, determinants, and health impacts in Egypt.. Azzam A et al.. BMC Pregnancy Childbirth 2025 · PMID 39810098 · DOI 10.1186/s12884-024-07111-9
  6. Anaemia among Egyptian Children between 2000 and 2005: trends and predictors.. Austin AM et al.. Matern Child Nutr 2012 · PMID 21951327 · DOI 10.1111/j.1740-8709.2011.00339.x

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