关于本项目

本项目以科学、公正、透明的方式审查“نظام الطيبات”（Nezam El-Tayebat）饮食体系中公开流传的说法。它主要面向在德国和欧洲接触到这些说法的人——这些说法常常通过阿拉伯语视频和网站传播。

目的

该饮食体系源自埃及医生 Diaa Elawady（د. ضياء العوضي）。他的视频触及了非常多的人。他的部分建议不仅涉及食物，还涉及胰岛素、抗生素和癌症治疗等药物与疗法。任何遵循此类建议的人都应当了解科学证据对此有何结论。

我们审查的是说法，而不是人。我们不评价动机、意图或资质。在 Elawady 可证实正确的地方，我们会明确指出。在证据不明确的地方，我们不会强行给出评定结论。

关于如何对待已故者

Elawady 医生于 2026 年 4 月在迪拜去世。据埃及媒体报道，埃及外交部援引阿拉伯联合酋长国当局的医学报告称，其属于自然死亡。据档案网站 eltayebat.com 自述，该网站经其继承人许可运营。我们以尊重的态度对待对他的纪念。这并不影响对具有公共影响力的健康说法进行事实审查。当这些说法仍在继续流传时，此类审查尤为重要。

背景：埃及的职业处分措施

我们提及这些信息，是因为它们与对相关说法的定性有关，而不是对其本人的评判。这些信息来自埃及媒体报道；我们无法获取当局的原始公告。

• Elawady 医生曾是麻醉、重症监护和疼痛管理科顾问医师。据媒体报道，他在艾因夏姆斯大学医学院的任职于 2023 年结束。
• 2025 年 12 月，埃及医师公会将有关其内容的投诉移交其伦理委员会。在 2026 年 2 月 17 日的会议上，其纪律委员会决定将他从公会名册中除名。据媒体报道，给出的理由是在其专业领域之外传播未经科学证实的医学说法。
• 2026 年 3 月，埃及卫生部下令关闭他在开罗的诊所；他的执业许可被吊销。
• 2026 年 5 月 3 日，埃及媒体监管最高委员会指示媒体和平台停止传播他的任何视频、音频或文字材料。

来源：Masrawy，2026 年 4 月 19 日；Telegraph Egypt，2026 年 4 月 21 日；Sada El Balad，2025 年 12 月 11 日；Egyptian Streets，2026 年 5 月 3 日（访问日期：2026 年 10 月 25 日）。第三方网站上关于其他头衔和会员资格的说法无法核实，因此不予转述。

我们审查了什么

• 档案网站 eltayebat.com 的规则页面、食物清单以及所引用的 339 项研究。
• 2021 年至 2026 年间 307 个存档视频的转录文本。
• 非官方第三方网站（altayybat.com、mytayibat.com），并明确标注其性质。
• 用于交叉核查的独立科学研究、指南和官方报告。
• 法规和监测数据：对欧盟、德国和埃及进行了深入审查，另有其他国家不同深度的国家概况以及国际标准（食品法典、世卫组织）。

重要区分：谁说了什么？

许多归于该体系的说法并非 Elawady 医生的原话。档案网站自己写道，所引用的研究由档案网站运营者“独立于 Diaa 医生的话语”汇编而成。因此，对于每条说法，我们都会标明它来自视频转录文本（他本人的话，但为机器转录）、无出处的档案网站引语、档案网站编辑撰写的文字，还是非官方第三方网站。

独立性

本项目为非商业性质。没有广告、没有赞助，也不出售任何东西。有关运营者和资金来源的信息将在发布前补充到法律声明中。没有编造任何细节。

人工智能的使用

研究、数据分析、研究评估、翻译和编程均在人工智能系统（Claude，Anthropic）的支持下完成。我们遵循了固定规则：每项研究都通过 PubMed 或 Crossref 自动核查。数字只能取自实际阅读过的文本。阿拉伯语引语与转录文本进行了自动比对。尽管如此，仍可能存在错误。这些评估尚未经人类专家审核，因此明确属于初步评估。

局限

• 大多数研究只能根据摘要而非全文进行核查。每项研究都注明了这一点。
• RoB 2、AMSTAR 2 或 GRADE 等评估工具仅作参考使用，并未完整正式地应用。
• 部分视频转录文本为机器生成，不含时间戳。我们没有逐一观看 YouTube 原视频。
• 对于许多问题和许多国家，没有可比数据，或根本没有已核查的数据。此时我们会明确说明。

更多内容见来源与方法。

更正

我们认真对待错误反馈。更正会注明日期。联系方式见法律信息。