Les sodas ruinent la digestion, déclenchent reflux et brûlures d'estomac, perturbent l'acidité de l'estomac et (le Pepsi) font partie des principales causes de gastrite et d'ulcères.
Affirmation originale
من اقوى اسباب ارتجاع المريق والحموضه المستمره ا المشروبات الغازيه من اكث اسباب اا التهاب جدار المعده والتقرحات هو البيبسي
mot pour mot selon la source. Traduction réalisée par le projet ; le texte arabe fait foi.
Traduction
Les sodas ruinent la digestion, déclenchent reflux et brûlures d'estomac, perturbent l'acidité de l'estomac et (le Pepsi) font partie des principales causes de gastrite et d'ulcères.
Origine
- Statut de la source
- Transcription vidéo (propres mots)
- Attribution
- Elawady (machine transcript)
- Vidéo
- الجن . آلام العمود الفقري . الحقيقه والسراب (Ouvrir la source)
- Publié
- 26 novembre 2025
- Horodatage
- 0:40:13 (position dans la piste de sous-titres automatiques YouTube de la vidéo originale ; confirme où les mots apparaissent, pas qui parle)
- Incertitude sur l'attribution
- Machine transcript; a TV report with other speakers is interleaved in this programme, so attribution of this sentence to Elawady is probable but not certain.
- Mécanisme avancé
Carbonation and acidity disturb gastric acidity and enzymes.
- Effet sur la santé avancé
Reflux (GERD), indigestion, gastritis, ulcers.
- Population concernée
General population
- Restriction géographique par Elawady
none found
Versions divergentes de la source
- Statut de la source
- Citation de l'archive (sans indication de lieu)
- Attribution
- Elawady (archive paraphrase; source video not given)
- Origine
- https://eltayebat.com/rule/soda/
- Incertitude sur l'attribution
- The archive attributes this text to Dr. Diaa in its 'د. ضياء يقول' box but gives no video reference.
Évaluation scientifique
Possiblement faux – Les preuves disponibles tendent plutôt à contredire l'affirmation, mais ne sont pas concluantes.
Niveau de certitude des preuves: faible – De nouvelles recherches modifieront probablement l'évaluation de manière importante.
1. Qu'est-ce qui a été affirmé ?
Sodas cause reflux, indigestion, gastritis and ulcers.
2. Qu'est-ce qui est exact de manière démontrable ?
Carbonated beverages briefly lower oesophageal pH and transiently reduce sphincter pressure (I-SOD-01). Large prospective cohorts link soft-drink intake with a modestly higher risk of reflux symptoms and GERD (I-SOD-108, I-SOD-109), and replacing soda with water was associated with lower risk; people with heartburn may therefore benefit from avoiding soft drinks.
3. Qu'est-ce qui est faux ou exagéré ?
The associations with reflux are modest (about 7-29% higher risk at high intakes) and not proven to be causal; there is no direct evidence that carbonated beverages cause oesophageal damage or GERD complications (I-SOD-01). 'Wrecking digestion' and 'disturbing the stomach's acidity' are not supported; a small RCT in functional dyspepsia even found improvement with carbonated water (I-SOD-02). No evidence was found that soft drinks are a main cause of gastritis or ulcers; the established main causes are Helicobacter pylori infection and anti-inflammatory painkillers (I-SOD-110).
4. Qu'est-ce qui reste incertain ?
Effect in specific subgroups with GERD.
5. Quelles études l'appuient ?
I-SOD-108, I-SOD-109 (modest associations with reflux symptoms/GERD); I-SOD-01 (transient physiological effects).
6. Quelles études la contredisent ?
I-SOD-01 (no direct evidence of GERD causation or complications), I-SOD-02, I-SOD-110 and I-GUT-02 (ulcers mainly caused by H. pylori and NSAIDs).
7. Qu'en est-il pour l'Allemagne et l'Europe ?
Clinical guidance on GERD focuses on individual triggers rather than universal bans.
8. Que sait-on de l'Égypte ?
No Egypt-specific data.
9. Quelle conclusion pratique est justifiée ?
Les personnes souffrant de brûlures d'estomac pourraient gagner à remplacer les sodas par de l'eau ; des douleurs d'estomac ou une suspicion d'ulcère nécessitent une évaluation médicale, y compris un test de recherche de H. pylori, plutôt que d'éviter seulement le soda.
Détails de l'évaluation
- Justification du niveau de certitude des preuves
Two large prospective cohorts found modest associations between soft drinks and reflux: soda >6 servings/day HR 1.29 (1.05-1.58) for GER symptoms in 48,308 women (I-SOD-108), and >1 SSB/day HR 1.07, >1 ASB/day HR 1.12 for GERD in 167,574 UK adults (I-SOD-109). A systematic review found only transient physiological effects and no evidence that carbonated beverages cause oesophageal damage or GERD complications (I-SOD-01). No evidence links soft drinks to gastritis or peptic ulcers, whose main causes are H. pylori and NSAIDs (I-SOD-110, I-GUT-02).
- Qualité de la source
Archive quote and transcript are consistent with each other; no study is cited by the archive for the reflux claim.
- Transposabilité régionale
High.
- Exceptions individuelles
Individual GERD patients may notice symptom triggers; avoiding a personal trigger is reasonable.
- Portée régionale de l'affirmation
- générale (biologique/médicale)
- Dernière vérification
- 26 octobre 2026 provisoire
Les preuves scientifiques en détail
Surinterprété – Un constat réel existe, mais l'affirmation en tire plus que les données ne le permettent (p. ex. une association prise pour une cause, des données animales appliquées à l'humain, un petit effet présenté comme important).
Question de recherche: Do soft drinks cause digestive damage, reflux and heartburn, disturb stomach acidity and act as main causes of gastritis and peptic ulcers?
Question de recherche détaillée (PECO)
- Population
- General population
- Intervention ou exposition
- Soft drink consumption
- Comparaison
- Low or no consumption
- Portée géographique
- universal biology; H. pylori prevalence differs by country
- Critères de jugement
- GER symptoms/GERD
- Gastritis
- Peptic ulcer
Résultats des études tels que rapportés par les auteurs. Notre évaluation suit ci-dessous.
Qu'est-ce qui plaide en faveur de l'affirmation ?
Soda linked to more heartburn in women
Mehta RS et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2020 · PMID 31786327 · DOI 10.1016/j.cgh.2019.11.040 Étude de cohorterésumé vérifiénouvellement ajoutéeNurses' Health Study II: soda intake associated with incident GER symptoms; replacing soda with water associated with lower risk.
- Résultat effectif
- Soda >6/day HR 1.29 (1.05-1.58); 2 servings soda->water HR 0.92 (0.89-0.96).
- Qualité méthodologique
- high (large prospective cohort)
- Pertinence
- direct for reflux symptoms
- Limites
- Self-reported; women only.
Soft drinks slightly linked to reflux disease
Ma C et al.. Eur J Nutr 2025 · PMID 40498344 · DOI 10.1007/s00394-025-03707-9 Étude de cohorterésumé vérifiénouvellement ajoutéeUK Biobank: SSB and ASB >1/day associated with slightly higher incident GERD.
- Résultat effectif
- SSB HR 1.07 (1.01-1.14); ASB 1.12 (1.05-1.21).
- Qualité méthodologique
- high (large cohort)
- Pertinence
- direct for GERD
- Limites
- Small effects; observational.
Qu'est-ce qui plaide contre l'affirmation ?
Fizzy drinks and reflux: systematic review
Johnson T et al.. Aliment Pharmacol Ther 2010 · PMID 20055784 · DOI 10.1111/j.1365-2036.2010.04232.x Revue systématiquerésumé vérifiéSystematic review: carbonated drinks briefly lower oesophageal pH and transiently reduce sphincter pressure, but there is no evidence that they cause oesophageal damage or GERD complications.
- Résultat effectif
- No direct evidence of GERD causation or complications.
- Qualité méthodologique
- moderate
- Pertinence
- direct
- Limites
- Pre-dates the cohorts.
Ulcers are mainly caused by H. pylori and painkillers
Lanas A, Chan FKL. Lancet 2017 · PMID 28242110 · DOI 10.1016/S0140-6736(16)32404-7 Revue narrativerésumé vérifiénouvellement ajoutéeLancet seminar: peptic ulcer disease is mainly associated with H. pylori infection and NSAIDs/antithrombotic drugs.
- Résultat effectif
- Aetiology overview.
- Qualité méthodologique
- moderate (authoritative review)
- Pertinence
- direct for ulcer causes
- Limites
- Does not test soft drinks.
Treating H. pylori prevents ulcers returning (Cochrane)
Ford AC et al.. Cochrane Database Syst Rev 2016 · PMID 27092708 · DOI 10.1002/14651858.CD003840.pub5 Méta-analyserésumé vérifiéCochrane review: H. pylori eradication prevents ulcer recurrence, demonstrating its causal role.
- Résultat effectif
- Duodenal ulcer recurrence RR 0.20 (0.15-0.26).
- Qualité méthodologique
- high
- Pertinence
- indirect
- Limites
- Certainty very low for some outcomes.
Que disent les preuves dans leur ensemble ?
Évaluation éditoriale fondée sur les études ci-dessus – ce n'est pas elle-même un résultat d'étude.
Quelle position est la mieux étayée ?
Soft drinks are modestly associated with reflux symptoms and GERD in large cohorts, so avoiding them is sensible for people with heartburn; but there is no evidence that they 'wreck digestion' or are main causes of gastritis or ulcers, which are mainly caused by H. pylori and NSAIDs.
Pourquoi certaines études pèsent davantage
Two large prospective cohorts carry most weight for reflux; established ulcer aetiology carries most weight for the ulcer part.
Une relation de causalité est-elle établie ? Possible, non établie Association with reflux symptoms is consistent but modest; mechanism (acidity, carbonation, caffeine) unclear.
Incertitude restante
Mechanism; causality.
Conclusion justifiée
Partly true for reflux symptoms; false for ulcers.
Pourquoi les études semblent-elles se contredire ?
The 2010 systematic review (no direct evidence of causation) and the later cohorts (modest associations) answer different questions: physiological causation of GERD damage versus association with symptoms. They are compatible.
Cela dépend-il du pays ?
- Effets biologiques généraux
- Universal.
- Données de surveillance effectives
- H. pylori prevalence is high in Egypt, which makes H. pylori testing more relevant than soda avoidance for ulcer symptoms (prevalence data not reviewed here).
Une différence régionale qui modifierait la conclusion n'est pas étayée par des données solides.
Revérification statistique
- CI symmetry and illustrative absolute excess – HR 1.29 symmetric; baseline 30.3/1000 person-years; ~9/1000 person-years excess at highest intake (approximation) recalculé
- Illustrative absolute excess – Cumulative GERD 6.2%; ~0.4 percentage points excess at HR 1.07 (approximation) recalculé
Certitude de l'ensemble des preuves (GRADE, simplifié)
- Critère de jugement principal
- Reflux symptoms with soft drink intake
- Niveau de départ
- faible (études observationnelles)
- Raisons d'abaissement
- inconsistency of mechanism
- Raisons de rehaussement
- dose-response
- Résultat
- faible
Évaluation simplifiée par un seul évaluateur, selon l'approche GRADE ; ce n'est pas un panel GRADE formel. GRADE évalue l'ensemble des preuves pour un critère de jugement, pas les études individuelles.
Recommandations cliniques et prises de position officielles vérifiées
- ACG: ACG Clinical Guideline for the Diagnosis and Management of GERD (2022; I-PPI-10) (2022) n'a pas pu être consulté ; contenu non utilisé
Stratégie de recherche
Recherches bibliographiques documentées pour cette analyse (équations de recherche dans la syntaxe d'origine de la base de données).
| Base de données | Date | Recherche | Objet | Résultats | Inclus |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 octobre 2026 | ("carbonated beverages" OR "soft drinks" OR "carbonated soft drinks" OR soda) AND ("gastroesophageal reflux" OR "reflux symptoms" OR heartburn) AND (cohort OR prospective OR "meta-analysis") | les deux sens | 708 | |
| PubMed | 26 octobre 2026 | beverage intake[ti] AND gastroesophageal reflux[ti] | preuves favorables | 2 | |
| PubMed | 26 octobre 2026 | (carbonated[ti] OR soda[ti] OR soft drink*[ti]) AND (reflux[ti] OR heartburn[ti] OR GERD[ti]) | les deux sens | 5 | |
| Europe PMC | 26 octobre 2026 | ("carbonated beverages" OR "soft drinks" OR cola) AND ("peptic ulcer" OR "gastritis" OR "duodenal ulcer") AND (risk OR association) | preuves favorables | 738 | |
| PubMed | 26 octobre 2026 | Lanas A[au] AND Chan FKL[au] AND peptic ulcer disease[ti] AND Lancet[ta] | preuves contraires | 1 |
Questions ouvertes
Which component (carbonation, acid, caffeine, sugar) drives the reflux association.
Avec quelle profondeur cela a-t-il été vérifié ?
6 études liées : 0 vérifiées en texte intégral (dont 0 avec une évaluation structurée du risque de biais), 6 sur la base du résumé, 0 uniquement sur le plan bibliographique. Aucune évaluation formelle par deux évaluateurs indépendants ni aucune relecture indépendante par des experts humains n'a encore eu lieu.
Dernière révision scientifique: 26 octobre 2026
Historique du verdict
- 25 octobre 2026 · Phase 1 · Évaluation initiale: Possiblement faux (faible)
- 26 octobre 2026 · Phase 4 (revue systématique des preuves) · Réexaminé avec des preuves élargies ; verdict inchangé: Possiblement faux (faible)
New cohorts show a modest reflux association, which corrects the previous wording ('not supported') for the reflux part; the ulcer and 'wrecking digestion' parts remain unsupported, so the overall verdict is unchanged.
Nouvelles sources: I-SOD-108 I-SOD-109 I-SOD-110
En termes simples
De grandes études ont observé que les personnes qui boivent beaucoup de sodas ont un peu plus souvent des brûlures d'estomac et du reflux, et que remplacer le soda par de l'eau était associé à moins de symptômes. Les boissons gazeuses peuvent rendre brièvement l'œsophage plus acide et relâcher la valve située en haut de l'estomac. Mais rien ne prouve qu'elles endommagent l'œsophage, ruinent la digestion ou provoquent des ulcères de l'estomac ; les ulcères sont principalement causés par la bactérie H. pylori et par certains antidouleurs.
Études sur cette affirmation
Études qui appuient l'affirmation (2)
-
Soda linked to more heartburn in women
Mehta RS et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2020 · PMID 31786327 · DOI 10.1016/j.cgh.2019.11.040Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude cléIn 48,000 US nurses, women drinking the most soda developed weekly heartburn or regurgitation about 29% more often; switching soda for water was linked to lower risk.
Soda associated with GER symptoms (HR 1.29 at >6/day).
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: élevé · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Examine which drinks predict new reflux symptoms.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Followed women for many years with food questionnaires.
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
48,308 women; 7961 developed reflux symptoms.
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Coffee, tea and soda were linked to more reflux symptoms; water, milk and juice were not.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
Soda HR 1.29 (1.05-1.58) at the highest intake.
- Que signifient les résultats au quotidien ?
People with heartburn may benefit from replacing soda with water.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Observational; self-reported symptoms; women only.
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
Supports the reflux part of the claim, not the ulcer part.
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
Applicable.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
Cannot prove soda causes reflux disease or damage.
-
Soft drinks slightly linked to reflux disease
Ma C et al.. Eur J Nutr 2025 · PMID 40498344 · DOI 10.1007/s00394-025-03707-9Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifiéAmong 167,574 UK adults, drinking more than one sugary or diet soft drink a day was linked to a 7-12% higher risk of reflux disease.
Small association of SSB and ASB with GERD.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: élevé · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Study sweetened drinks and reflux disease.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
UK Biobank cohort followed about 13 years.
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
167,574 adults; 10,454 GERD cases.
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Sugary and diet drinks linked to slightly more reflux disease.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
HR 1.07 (SSB), 1.12 (ASB).
- Que signifient les résultats au quotidien ?
A small increase in risk; individual triggers vary.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Observational; small effects.
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
Supports a modest reflux link, not 'wrecking digestion'.
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
UK data.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
Cannot prove causation.
Aucune étude de ce groupe n'est marquée comme étude clé.
Études qui contredisent ou nuancent l'affirmation (4)
-
Fizzy drinks and reflux: systematic review
Johnson T et al.. Aliment Pharmacol Ther 2010 · PMID 20055784 · DOI 10.1111/j.1365-2036.2010.04232.xRevue systématiquecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude cléFizzy drinks briefly lower acidity in the food pipe, but there is no direct evidence that they cause reflux disease.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Do carbonated beverages affect oesophageal pH, motility, damage, GERD symptoms and complications?
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Systematic review (qualitative).
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
Not stated in abstract; Not stated in abstract
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Very short decline in intra-oesophageal pH; possible transient reduction of LES basal pressure; no evidence of direct oesophageal damage; not consistently shown to cause GERD symptoms; no evidence of GERD complications or oesophageal cancer.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
Not pooled
- Que signifient les résultats au quotidien ?
Fizzy drinks are not a proven cause of reflux disease.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Old (2010); Limited primary evidence; No meta-analysis
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
High.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
That nobody gets symptoms from them.
-
Sparkling water for indigestion
Cuomo R et al.. Eur J Gastroenterol Hepatol 2002 · PMID 12352219 · DOI 10.1097/00042737-200209000-00010Essai contrôlé randomisécontre-vérification indépendanterésumé vérifiéIn a small trial, sparkling water improved indigestion and constipation compared with tap water.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: faible · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Effect of carbonated water in functional dyspepsia and constipation.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Double-blind randomized trial, ~15 days.
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
21 (10 carbonated, 11 tap water); Patients with dyspepsia and secondary constipation
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Dyspepsia score 7.9 -> 5.4 with carbonated water (unchanged with tap water); constipation score 16.0 -> 12.1; satiety reduced; gallbladder emptying improved.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
Dyspepsia score 7.9 -> 5.4
- Que signifient les résultats au quotidien ?
Plain sparkling water is not shown to harm digestion.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Very small; Short; Within-group analyses
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
High.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
General benefit.
-
Ulcers are mainly caused by H. pylori and painkillers
Lanas A, Chan FKL. Lancet 2017 · PMID 28242110 · DOI 10.1016/S0140-6736(16)32404-7Revue narrativecontre-vérification indépendanterésumé vérifiéA Lancet review describes Helicobacter pylori infection and anti-inflammatory painkillers as the central causes of stomach and duodenal ulcers.
Main causes of ulcers are H. pylori and NSAIDs.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Review causes and treatment of peptic ulcers.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Expert narrative review.
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
Not applicable.
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Ulcers are mainly linked to H. pylori and NSAIDs.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
Not applicable.
- Que signifient les résultats au quotidien ?
People with ulcer symptoms need testing for H. pylori and a review of painkiller use, not only a drink ban.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Narrative review.
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
Contradicts the claim that cola is a main cause of ulcers.
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
Applicable.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
Does not test soft drinks directly.
-
Treating H. pylori prevents ulcers returning (Cochrane)
Ford AC et al.. Cochrane Database Syst Rev 2016 · PMID 27092708 · DOI 10.1002/14651858.CD003840.pub5Méta-analysecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude cléDuodenal ulcer recurrence fell from 64% without treatment to 13% with eradication.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: élevé · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Ulcer treatment.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Cochrane review.
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
Thousands.
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
Fewer recurrences.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
RR 0.20.
- Que signifient les résultats au quotidien ?
Eradication works.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Older trials.
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
Contradicts C-GUT-06.
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
Applicable.
Aucune étude de ce groupe n'est marquée comme étude clé.
Études aux résultats mitigés ou incertains (0)
Aucune étude dans ce groupe.
Contexte régional
Allemagne / UE
Clinical guidance on GERD focuses on individual triggers rather than universal bans.
Égypte
No Egypt-specific data.
Qu'est-ce qui s'applique dans mon pays ?
Évaluation scientifique générale
Possiblement faux Les sodas sont modestement associés aux symptômes de reflux, mais les affirmations selon lesquelles ils ruinent la digestion ou sont une cause principale de gastrite et d'ulcères ne sont pas étayées.
Les domaines suivants de la sécurité des aliments sont pertinents pour cette affirmation :
- Additifs et transformation
Miel, sucre, sucreries
Choisissez un pays pour voir les informations vérifiées le concernant.
Limites : les règles juridiques décrivent ce qui est autorisé, pas ce que contient chaque aliment. Les données de mesure proviennent d'échantillons et n'ont de sens qu'avec les détails de leur méthode.
Références
- Association Between Beverage Intake and Incidence of Gastroesophageal Reflux Symptoms.. Mehta RS et al.. Clin Gastroenterol Hepatol 2020 · PMID 31786327 · DOI 10.1016/j.cgh.2019.11.040
- Sweetened beverage intake and incident gastroesophageal reflux disease in a prospective cohort study.. Ma C et al.. Eur J Nutr 2025 · PMID 40498344 · DOI 10.1007/s00394-025-03707-9
- Systematic review: the effects of carbonated beverages on gastro-oesophageal reflux disease.. Johnson T et al.. Aliment Pharmacol Ther 2010 · PMID 20055784 · DOI 10.1111/j.1365-2036.2010.04232.x
- Effects of carbonated water on functional dyspepsia and constipation.. Cuomo R et al.. Eur J Gastroenterol Hepatol 2002 · PMID 12352219 · DOI 10.1097/00042737-200209000-00010
- Peptic ulcer disease.. Lanas A, Chan FKL. Lancet 2017 · PMID 28242110 · DOI 10.1016/S0140-6736(16)32404-7
- Eradication therapy for peptic ulcer disease in Helicobacter pylori-positive people.. Ford AC et al.. Cochrane Database Syst Rev 2016 · PMID 27092708 · DOI 10.1002/14651858.CD003840.pub5