Nel 2023 la IARC ha classificato l'aspartame come "possibilmente cancerogeno per l'uomo" (Gruppo 2B).
Affermazione originale
وفي 2023 صنّفت IARC الأسبارتام «مُسرطناً محتملاً» من الفئة 2B.
testuale secondo la fonte. Traduzione a cura del progetto; fa fede la formulazione araba.
Traduzione
Nel 2023 la IARC ha classificato l'aspartame come "possibilmente cancerogeno per l'uomo" (Gruppo 2B).
Provenienza
- Stato della fonte
- Redazione dell’archivio
- Attribuzione
- Archive editors (study selection and narrative are the archive's, not necessarily Elawady's)
- Provenienza
- https://eltayebat.com/rule/ultra-processed-foods/
- Incertezza dell’attribuzione
- The archive homepage states that the forbidden-food section is supported by research 'independently of Dr. Diaa's words'. No evidence was found that Elawady himself cited these studies.
- Meccanismo sostenuto
Not specified.
- Effetto sulla salute sostenuto
Cancer (hepatocellular carcinoma).
- Popolazione interessata
General population
- Limitazione geografica da parte di Elawady
none found
Valutazione scientifica
Vero – L’affermazione è supportata da prove solide.
Certezza delle prove: alta – È molto improbabile che ulteriori ricerche modifichino la valutazione.
1. Che cosa è stato affermato?
IARC classified aspartame as Group 2B.
2. Che cosa è dimostrabilmente corretto?
Correct: IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans (Group 2B) on the basis of limited evidence (hepatocellular carcinoma).
3. Che cosa è sbagliato o esagerato?
The archive omits that IARC classifies hazard, not risk at a given exposure, and that JECFA reaffirmed the ADI of 0-40 mg/kg body weight in the same release; a 70 kg adult would need more than 9-14 cans of diet soft drink per day (200-300 mg aspartame each) to exceed it.
4. Che cosa resta non chiaro?
Long-term cancer risk at typical intakes.
5. Quali studi la supportano?
6. Quali studi la contraddicono?
I-SOD-09 (JECFA ADI).
7. Che cosa vale per la Germania e l’Europa?
Aspartame (E951) is authorised in the EU.
8. Che cosa si sa sull’Egitto?
No Egypt data.
9. Quale conclusione pratica è appropriata?
La classificazione è corretta, ma non mostra un danno con le assunzioni abituali.
Dettagli della valutazione
- Motivazione della certezza delle prove
Directly verifiable fact from the WHO/IARC/JECFA joint release (fetched).
- Qualità della fonte
Correct statement of fact; context omitted.
- Trasferibilità regionale
Global.
- Eccezioni individuali
Not applicable.
- Ambito regionale dell’affermazione
- generale (biologico/medico)
- Ultima revisione
- 26 ottobre 2026 provvisorio
Le prove scientifiche nel dettaglio
Ben supportata scientificamente – L’affermazione concorda con prove coerenti e di alta qualità.
Quesito di ricerca: Did IARC classify aspartame as Group 2B in 2023?
Quesito di ricerca nel dettaglio (other (fact check of a classification))
- Popolazione
- Not applicable
- Intervento o esposizione
- Aspartame
- Confronto
- Not applicable
- Ambito geografico
- universal biology
- Esiti
- IARC classification
Risultati degli studi come riportati dagli autori. La nostra valutazione segue più sotto.
Che cosa depone a favore dell’affermazione?
IARC on aspartame
Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8 Valutazione del rischiotesto completo, valutazione strutturata del rischio di biasIARC Monographs summary: aspartame Group 2B.
- Risultato effettivo
- Limited evidence in humans (HCC).
- Qualità metodologica
- high (primary source)
- Rilevanza
- direct
IARC and JECFA on aspartame
WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023 Valutazione del rischiotesto completo esaminatoWHO/IARC/JECFA release.
- Risultato effettivo
- Group 2B; ADI 40 mg/kg reaffirmed.
- Qualità metodologica
- high
- Rilevanza
- direct
Che cosa depone contro l’affermazione?
Non sono state trovate prove di alta qualità contro l’affermazione.
Che cosa dice l’insieme delle prove?
Valutazione redazionale basata sugli studi sopra riportati – non è di per sé un risultato di studio.
Quale posizione è meglio supportata?
True as stated.
Perché alcuni studi pesano di più
Primary sources.
È accertato un rapporto causale? Non applicabile Factual claim.
Incertezza residua
Long-term risk at typical intake.
Conclusione giustificata
Correct fact; classification reflects limited evidence of hazard, not established risk.
Dipende dal paese?
- Effetti biologici generali
- Not applicable.
- Abitudini alimentari
- Not applicable.
- Origine dell’alimento
- Not applicable.
- Contaminanti
- Not applicable.
- Condizioni di produzione nazionali
- Not applicable.
- Norme giuridiche
- Aspartame authorised in EU (E951).
- Dati di monitoraggio effettivi
- None.
Una differenza regionale che modifichi la conclusione non è supportata da dati solidi.
Certezza dell’insieme delle prove (GRADE, semplificato)
- Esito principale
- Fact of classification
- Livello di partenza
- alta (studi randomizzati)
- Risultato
- alta
Valutazione semplificata da parte di un solo revisore, secondo l’approccio GRADE; non un panel GRADE formale. GRADE valuta l’insieme delle prove per un esito, non i singoli studi.
Linee guida cliniche e dichiarazioni ufficiali verificate
- WHO / IARC / JECFA: Aspartame hazard and risk assessment results released (I-SOD-09) (2023) · Pubblicazione originale
IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans (Group 2B) on limited evidence (hepatocellular carcinoma); JECFA reaffirmed the ADI of 40 mg/kg body weight (page re-fetched 2026-10-26).
Strategia di ricerca
Ricerche bibliografiche documentate per questa analisi (stringhe di ricerca nella sintassi originale della banca dati).
| Banca dati | Data | Ricerca | Si cerca | Risultati | Inclusi |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 ottobre 2026 | TITLE:aspartame AND (TITLE:IARC OR TITLE:carcinogen* OR TITLE:"Group 2B" OR TITLE:"hazard") | entrambe le direzioni | 25 | |
| WHO website | 26 ottobre 2026 | https://www.who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released (re-fetched) | linee guida | 1 |
Con quale profondità è stato verificato?
2 studi collegati: 2 esaminati nel testo completo (di cui 1 con una valutazione strutturata del rischio di bias), 0 sulla base dell’abstract, 0 solo a livello bibliografico. Non è ancora stata effettuata alcuna valutazione formale con due revisori indipendenti né alcuna revisione indipendente da parte di esperti umani.
Ultima revisione scientifica: 26 ottobre 2026
Cronologia del giudizio
- 25 ottobre 2026 · Fase 1 · Valutazione iniziale: Vero (alta)
- 26 ottobre 2026 · Fase 4 (analisi sistematica delle prove) · Riesaminato con prove ampliate; giudizio invariato: Vero (alta)
Primary source re-fetched; no change.
In parole semplici
Nel 2023 l'agenzia per il cancro dell'OMS ha inserito l'aspartame nella sua terza categoria più alta, "possibilmente cancerogeno", perché le prove erano limitate. Allo stesso tempo, gli esperti dell'OMS e della FAO hanno confermato che fino a 40 mg per kg di peso corporeo al giorno sono accettabili. Per un adulto di 70 kg, ciò corrisponde a più di 9-14 lattine di bibita light al giorno.
Studi su questa affermazione
Studi a sostegno dell’affermazione (2)
-
IARC on aspartame
Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8Valutazione del rischiocitato dall’archivio Tayebattesto completo, valutazione strutturata del rischio di biasIARC placed aspartame in Group 2B ('possibly carcinogenic') on limited evidence.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Sì · Qualità metodologica: moderato · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Hazard classification of aspartame.
- Come è stato condotto lo studio?
IARC Monographs meeting summary (news).
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
Not applicable; Not applicable
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
No abstract in PubMed. Per WHO/IARC/JECFA release (I-SOD-09): Group 2B based on limited evidence in humans (hepatocellular carcinoma), limited in animals, limited mechanistic.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
Not applicable
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Hazard category, not proof of risk.
- Quali sono i limiti dello studio?
Classifies whether aspartame can cause cancer at all (hazard), not how likely it is at normal intake; the evidence in humans, animals and mechanistic studies was all rated 'limited'.
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Supports C-UPF-08 (fact).
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
High.
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
Cancer risk at normal intake.
-
IARC and JECFA on aspartame
WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023Valutazione del rischioverifica incrociata indipendentetesto completo esaminato★ studio chiaveIARC said 'possibly carcinogenic' on limited evidence; JECFA kept the safe daily limit of 40 mg/kg.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? In parte · Qualità metodologica: alto · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Carcinogenic hazard and acceptable intake of aspartame.
- Come è stato condotto lo studio?
Joint hazard (IARC) and risk (JECFA) assessment (news release read in full).
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
Not applicable; General population
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
IARC: Group 2B (limited evidence in humans for hepatocellular carcinoma; limited in animals; limited mechanistic). JECFA: no sufficient reason to change the ADI of 0-40 mg/kg bw; a 70 kg adult would need >9-14 cans/day (200-300 mg each) to exceed it. IARC classifications reflect strength of evidence, not risk at a given exposure.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
ADI 0-40 mg/kg bw
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Normal intake is within the safe limit for most people.
- Quali sono i limiti dello studio?
Limited evidence base
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
Applies; aspartame (E951) authorised in EU.
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
That aspartame causes cancer.
Nessuno studio di questo gruppo è contrassegnato come studio chiave.
Studi che contraddicono o limitano l’affermazione (0)
Nessuno studio in questo gruppo.
Studi con risultati misti o non chiari (0)
Nessuno studio in questo gruppo.
Contesto regionale
Germania / UE
Aspartame (E951) is authorised in the EU.
Egitto
No Egypt data.
Che cosa vale nel mio paese?
Valutazione scientifica generale
Vero Vero così come è formulato, ma la classificazione descrive prove limitate di pericolo, non un rischio dimostrato con le assunzioni normali.
I seguenti ambiti della sicurezza alimentare sono rilevanti per questa affermazione:
- Additivi e lavorazione
- Controlli, importazioni, richiami, etichettatura
Scelga un paese per visualizzare le informazioni verificate che lo riguardano.
Limiti: le norme giuridiche descrivono che cosa è consentito, non che cosa contiene ogni singolo alimento. I dati di misurazione provengono da campioni e sono significativi solo insieme ai dettagli del metodo.
Paese di residenza o di acquisto Confronta con un altro paese
Bibliografia
- Carcinogenicity of aspartame, methyleugenol, and isoeugenol.. Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8
- Aspartame hazard and risk assessment results released (IARC and WHO/FAO JECFA, 14 July 2023) — news release. WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023