En 2023, le CIRC (IARC) a classé l'aspartame comme « peut-être cancérogène pour l'homme » (groupe 2B).
Affirmation originale
وفي 2023 صنّفت IARC الأسبارتام «مُسرطناً محتملاً» من الفئة 2B.
mot pour mot selon la source. Traduction réalisée par le projet ; le texte arabe fait foi.
Traduction
En 2023, le CIRC (IARC) a classé l'aspartame comme « peut-être cancérogène pour l'homme » (groupe 2B).
Origine
- Statut de la source
- Rédaction de l'archive
- Attribution
- Archive editors (study selection and narrative are the archive's, not necessarily Elawady's)
- Origine
- https://eltayebat.com/rule/ultra-processed-foods/
- Incertitude sur l'attribution
- The archive homepage states that the forbidden-food section is supported by research 'independently of Dr. Diaa's words'. No evidence was found that Elawady himself cited these studies.
- Mécanisme avancé
Not specified.
- Effet sur la santé avancé
Cancer (hepatocellular carcinoma).
- Population concernée
General population
- Restriction géographique par Elawady
none found
Évaluation scientifique
Vrai – L'affirmation est étayée par des preuves solides.
Niveau de certitude des preuves: élevé – Il est très peu probable que de nouvelles recherches modifient l'évaluation.
1. Qu'est-ce qui a été affirmé ?
IARC classified aspartame as Group 2B.
2. Qu'est-ce qui est exact de manière démontrable ?
Correct: IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans (Group 2B) on the basis of limited evidence (hepatocellular carcinoma).
3. Qu'est-ce qui est faux ou exagéré ?
The archive omits that IARC classifies hazard, not risk at a given exposure, and that JECFA reaffirmed the ADI of 0-40 mg/kg body weight in the same release; a 70 kg adult would need more than 9-14 cans of diet soft drink per day (200-300 mg aspartame each) to exceed it.
4. Qu'est-ce qui reste incertain ?
Long-term cancer risk at typical intakes.
5. Quelles études l'appuient ?
6. Quelles études la contredisent ?
I-SOD-09 (JECFA ADI).
7. Qu'en est-il pour l'Allemagne et l'Europe ?
Aspartame (E951) is authorised in the EU.
8. Que sait-on de l'Égypte ?
No Egypt data.
9. Quelle conclusion pratique est justifiée ?
La classification est correcte, mais elle ne montre pas d'effet nocif aux apports habituels.
Détails de l'évaluation
- Justification du niveau de certitude des preuves
Directly verifiable fact from the WHO/IARC/JECFA joint release (fetched).
- Qualité de la source
Correct statement of fact; context omitted.
- Transposabilité régionale
Global.
- Exceptions individuelles
Not applicable.
- Portée régionale de l'affirmation
- générale (biologique/médicale)
- Dernière vérification
- 26 octobre 2026 provisoire
Les preuves scientifiques en détail
Scientifiquement bien étayé – L'affirmation concorde avec des preuves cohérentes et de haute qualité.
Question de recherche: Did IARC classify aspartame as Group 2B in 2023?
Question de recherche détaillée (other (fact check of a classification))
- Population
- Not applicable
- Intervention ou exposition
- Aspartame
- Comparaison
- Not applicable
- Portée géographique
- universal biology
- Critères de jugement
- IARC classification
Résultats des études tels que rapportés par les auteurs. Notre évaluation suit ci-dessous.
Qu'est-ce qui plaide en faveur de l'affirmation ?
IARC on aspartame
Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8 Évaluation des risquestexte intégral, évaluation structurée du risque de biaisIARC Monographs summary: aspartame Group 2B.
- Résultat effectif
- Limited evidence in humans (HCC).
- Qualité méthodologique
- high (primary source)
- Pertinence
- direct
IARC and JECFA on aspartame
WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023 Évaluation des risquestexte intégral vérifiéWHO/IARC/JECFA release.
- Résultat effectif
- Group 2B; ADI 40 mg/kg reaffirmed.
- Qualité méthodologique
- high
- Pertinence
- direct
Qu'est-ce qui plaide contre l'affirmation ?
Aucune preuve de haute qualité contre l'affirmation n'a été trouvée.
Que disent les preuves dans leur ensemble ?
Évaluation éditoriale fondée sur les études ci-dessus – ce n'est pas elle-même un résultat d'étude.
Quelle position est la mieux étayée ?
True as stated.
Pourquoi certaines études pèsent davantage
Primary sources.
Une relation de causalité est-elle établie ? Sans objet Factual claim.
Incertitude restante
Long-term risk at typical intake.
Conclusion justifiée
Correct fact; classification reflects limited evidence of hazard, not established risk.
Cela dépend-il du pays ?
- Effets biologiques généraux
- Not applicable.
- Habitudes alimentaires
- Not applicable.
- Origine de l'aliment
- Not applicable.
- Contaminants
- Not applicable.
- Conditions de production nationales
- Not applicable.
- Règles juridiques
- Aspartame authorised in EU (E951).
- Données de surveillance effectives
- None.
Une différence régionale qui modifierait la conclusion n'est pas étayée par des données solides.
Certitude de l'ensemble des preuves (GRADE, simplifié)
- Critère de jugement principal
- Fact of classification
- Niveau de départ
- élevé (essais randomisés)
- Résultat
- élevé
Évaluation simplifiée par un seul évaluateur, selon l'approche GRADE ; ce n'est pas un panel GRADE formel. GRADE évalue l'ensemble des preuves pour un critère de jugement, pas les études individuelles.
Recommandations cliniques et prises de position officielles vérifiées
- WHO / IARC / JECFA: Aspartame hazard and risk assessment results released (I-SOD-09) (2023) · Publication originale
IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans (Group 2B) on limited evidence (hepatocellular carcinoma); JECFA reaffirmed the ADI of 40 mg/kg body weight (page re-fetched 2026-10-26).
Stratégie de recherche
Recherches bibliographiques documentées pour cette analyse (équations de recherche dans la syntaxe d'origine de la base de données).
| Base de données | Date | Recherche | Objet | Résultats | Inclus |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 octobre 2026 | TITLE:aspartame AND (TITLE:IARC OR TITLE:carcinogen* OR TITLE:"Group 2B" OR TITLE:"hazard") | les deux sens | 25 | |
| WHO website | 26 octobre 2026 | https://www.who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released (re-fetched) | recommandations | 1 |
Avec quelle profondeur cela a-t-il été vérifié ?
2 études liées : 2 vérifiées en texte intégral (dont 1 avec une évaluation structurée du risque de biais), 0 sur la base du résumé, 0 uniquement sur le plan bibliographique. Aucune évaluation formelle par deux évaluateurs indépendants ni aucune relecture indépendante par des experts humains n'a encore eu lieu.
Dernière révision scientifique: 26 octobre 2026
Historique du verdict
- 25 octobre 2026 · Phase 1 · Évaluation initiale: Vrai (élevé)
- 26 octobre 2026 · Phase 4 (revue systématique des preuves) · Réexaminé avec des preuves élargies ; verdict inchangé: Vrai (élevé)
Primary source re-fetched; no change.
En termes simples
En 2023, l'agence de l'OMS spécialisée dans le cancer a placé l'aspartame dans sa troisième catégorie la plus élevée, « peut-être cancérogène », parce que les preuves étaient limitées. Au même moment, les experts de l'OMS et de la FAO ont confirmé que jusqu'à 40 mg par kg de poids corporel et par jour est acceptable. Pour un adulte de 70 kg, cela représente plus de 9 à 14 canettes de soda light par jour.
Études sur cette affirmation
Études qui appuient l'affirmation (2)
-
IARC on aspartame
Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8Évaluation des risquescitée par l'archive Tayebattexte intégral, évaluation structurée du risque de biaisIARC placed aspartame in Group 2B ('possibly carcinogenic') on limited evidence.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Oui · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Hazard classification of aspartame.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
IARC Monographs meeting summary (news).
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
Not applicable; Not applicable
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
No abstract in PubMed. Per WHO/IARC/JECFA release (I-SOD-09): Group 2B based on limited evidence in humans (hepatocellular carcinoma), limited in animals, limited mechanistic.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
Not applicable
- Que signifient les résultats au quotidien ?
Hazard category, not proof of risk.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Classifies whether aspartame can cause cancer at all (hazard), not how likely it is at normal intake; the evidence in humans, animals and mechanistic studies was all rated 'limited'.
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
Supports C-UPF-08 (fact).
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
High.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
Cancer risk at normal intake.
-
IARC and JECFA on aspartame
WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023Évaluation des risquescontre-vérification indépendantetexte intégral vérifié★ étude cléIARC said 'possibly carcinogenic' on limited evidence; JECFA kept the safe daily limit of 40 mg/kg.
L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: élevé · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation
Publication originale · Détails scientifiques
L'étude expliquée simplement
- Que voulaient découvrir les chercheurs ?
Carcinogenic hazard and acceptable intake of aspartame.
- Comment l'étude a-t-elle été menée ?
Joint hazard (IARC) and risk (JECFA) assessment (news release read in full).
- Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?
Not applicable; General population
- Qu'a-t-on réellement constaté ?
IARC: Group 2B (limited evidence in humans for hepatocellular carcinoma; limited in animals; limited mechanistic). JECFA: no sufficient reason to change the ADI of 0-40 mg/kg bw; a 70 kg adult would need >9-14 cans/day (200-300 mg each) to exceed it. IARC classifications reflect strength of evidence, not risk at a given exposure.
- Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?
ADI 0-40 mg/kg bw
- Que signifient les résultats au quotidien ?
Normal intake is within the safe limit for most people.
- Quelles sont les limites de l'étude ?
Limited evidence base
- Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?
- Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?
Applies; aspartame (E951) authorised in EU.
- Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?
That aspartame causes cancer.
Aucune étude de ce groupe n'est marquée comme étude clé.
Études qui contredisent ou nuancent l'affirmation (0)
Aucune étude dans ce groupe.
Études aux résultats mitigés ou incertains (0)
Aucune étude dans ce groupe.
Contexte régional
Allemagne / UE
Aspartame (E951) is authorised in the EU.
Égypte
No Egypt data.
Qu'est-ce qui s'applique dans mon pays ?
Évaluation scientifique générale
Vrai Vrai tel que formulé, mais la classification décrit des preuves limitées d'un danger, et non un risque prouvé aux apports normaux.
Les domaines suivants de la sécurité des aliments sont pertinents pour cette affirmation :
- Additifs et transformation
- Contrôles, importations, rappels, étiquetage
Choisissez un pays pour voir les informations vérifiées le concernant.
Limites : les règles juridiques décrivent ce qui est autorisé, pas ce que contient chaque aliment. Les données de mesure proviennent d'échantillons et n'ont de sens qu'avec les détails de leur méthode.
Références
- Carcinogenicity of aspartame, methyleugenol, and isoeugenol.. Riboli E et al.. Lancet Oncol 2023 · PMID 37454664 · DOI 10.1016/S1470-2045(23)00341-8
- Aspartame hazard and risk assessment results released (IARC and WHO/FAO JECFA, 14 July 2023) — news release. WHO / IARC / JECFA. WHO news release 2023