Em grande parte falso Refutada cientificamente Certeza da evidência: moderada provisório C-LEG-04

Por causa do favismo (e dos outros riscos restritos), as leguminosas devem ser excluídas da alimentação de todos.

Em resumo: Esta conclusão está errada: cada risco citado se aplica a um grupo definido ou a grãos crus, e para todos os demais as leguminosas são seguras e recomendadas.
Conclusão: Os riscos de grupos específicos não justificam proibir as leguminosas para todos.

Afirmação original

Não há redação original em árabe disponível.

Tradução

Por causa do favismo (e dos outros riscos restritos), as leguminosas devem ser excluídas da alimentação de todos.

Origem

Status da fonte
Editores do arquivo
Atribuição
Archive editors
Origem
https://eltayebat.com/rule/legumes/
Incerteza da atribuição
Derivation in the archive narrative ('these ... explain why Dr. Diaa chose to exclude legumes from his Tayyibat system').
Mecanismo alegado

Generalisation of risks of subgroups to all people.

Efeito na saúde alegado

Avoidance of all legumes.

População em questão

Everyone

Restrição geográfica feita por Elawady

none found

Versões divergentes das fontes

Status da fonte
Lista de alimentos do arquivo
Atribuição
Archive food list (archive editors)
Origem
https://eltayebat.com/foods/
Incerteza da atribuição
Food list compiled by the archive; no video reference per item.
Status da fonte
Site de terceiros (não oficial)
Atribuição
Third-party site (unofficial)
Origem
https://mytayibat.com/forbidden
Incerteza da atribuição
Unofficial third-party list; lowest attribution level.

Avaliação científica

Em grande parte falso – Partes essenciais da afirmação não são sustentadas pelas evidências ou são fortemente exageradas.

Certeza da evidência: moderada – Novas pesquisas ainda podem influenciar a avaliação.

1. O que foi alegado?

Legumes should be avoided by everyone.

2. O que está comprovadamente correto?

Several narrow risks are real (see C-LEG-03, C-LEG-06, C-LEG-08, C-LEG-11, C-LEG-12).

3. O que está errado ou exagerado?

The jump from subgroup risks to a universal ban is not justified; the archive's own source Sandberg 2002 says legumes in a balanced diet are not a mineral risk.

4. O que continua incerto?

Optimal legume intake for different populations is not precisely defined.

5. Quais estudos a sustentam?

Only subgroup-specific evidence.

6. Quais estudos a contradizem?

Zargarzadeh 2023, Ha 2014, Afshin 2014; Sandberg 2002 (archive-cited).

7. O que se aplica à Alemanha e à Europa?

European guidelines recommend legumes as part of a healthy diet.

8. O que se sabe sobre o Egito?

Legumes are an affordable protein source in Egypt; universal avoidance could reduce protein, fibre and folate intake in low-income households.

9. Que conclusão prática é adequada?

Restrição individual para condições definidas; nenhuma proibição geral.

Detalhes da avaliação

Justificativa da certeza da evidência

Each cited risk applies to a defined subgroup or situation (G6PD deficiency, raw beans, IBS, peanut allergy, soy formula). The benefits of legumes in the general population are supported by RCTs (LDL) and cohort meta-analyses (mortality).

Qualidade da fonte

Derivation by the archive; the cited studies themselves do not recommend general avoidance (Sandberg 2002 states that in a balanced diet a high legume intake is not a mineral risk).

Transferibilidade regional

Applies equally to Germany and Egypt; in Egypt the G6PD subgroup is larger, which supports targeted screening, not universal avoidance.

Exceções individuais

Targeted avoidance is justified for G6PD deficiency (fava), legume allergies, and as a temporary trial in IBS.

Abrangência regional da alegação
geral (biológica/médica)
Última revisão
26 de outubro de 2026 provisório

Evidências científicas em detalhe

Refutada cientificamente – Evidências de alta qualidade mostram o contrário, ou a alegação contradiz uma fisiologia bem estabelecida.

Pergunta de pesquisa: Do the narrow risks of legumes (favism, raw-bean lectins, IBS, allergy, soy formula) justify excluding legumes from everyone's diet?

Pergunta de pesquisa em detalhe (PICO)
População
General population
Intervenção ou exposição
Universal exclusion of legumes
Comparação
Targeted avoidance only in affected groups
Abrangência geográfica
universal; Egypt (affordability of legume protein)
Desfechos
  • Health outcomes in the general population
  • Prevention of subgroup harms

Resultados dos estudos conforme relatados pelos autores. Nossa avaliação vem a seguir.

O que fala a favor da alegação?

Não foram encontradas evidências de alta qualidade a favor da alegação.

O que fala contra a alegação?

  • Favism at different ages

    Beretta A et al.. Nutrients 2023 · PMID 36678214 · DOI 10.3390/nu15020343 Revisão narrativatexto completo verificadorecém-adicionado

    Favism affects only G6PD-deficient people, and only a minority of deficient adults react; other legumes lack vicine/convicine.

    Resultado real
    About 25% of deficient adults develop a crisis after fava beans (cited).
    Qualidade metodológica
    low-moderate (narrative)
    Relevância
    direct to the derivation
    Limitações
    Case-based.

    Publicação original

  • Legumes, heart disease and diabetes (Nordic review)

    Thorisdottir B et al.. Food Nutr Res 2023 · PMID 37288088 · DOI 10.29219/fnr.v67.9541 Metanáliseresumo verificadorecém-adicionado

    Legumes show no harm signal for CVD/T2D and improve lipids and glucose markers in RCTs.

    Resultado real
    LDL -0.19 mmol/L; cohorts null.
    Qualidade metodológica
    high
    Relevância
    direct
    Limitações
    Low-intake populations.

    Publicação original

  • Dietary guidelines in the Eastern Mediterranean

    Al-Jawaldeh A et al.. Int J Environ Res Public Health 2025 · PMID 41464425 · DOI 10.3390/ijerph22121790 Revisão sistemáticaresumo verificadorecém-adicionado

    Several Arab national dietary guidelines recommend legumes daily.

    Resultado real
    e.g. 'Eat legumes daily'.
    Qualidade metodológica
    guideline review
    Relevância
    direct (policy)
    Limitações
    Egypt lacks a national FBDG.

    Publicação original

O que diz o conjunto das evidências?

Avaliação editorial com base nos estudos acima – não é, ela própria, um resultado de estudo.

Qual posição é mais bem sustentada?

Targeted restriction for defined conditions; no universal exclusion.

Por que alguns estudos pesam mais

Logical structure plus population evidence of safety.

Há uma relação causal estabelecida? Não se aplica The question concerns a derivation, not a causal effect.

Incerteza remanescente

None material.

Conclusão justificada

Subgroup risks do not justify banning legumes for everyone.

Isso depende do país?
Efeitos biológicos gerais
Universal.
Hábitos alimentares
Legumes are an affordable protein in Egypt.
Origem do alimento
Not relevant.
Contaminantes
Not applicable.
Condições nacionais de produção
Not applicable.
Regras legais
Not applicable.
Dados reais de monitoramento
Not applicable.

Uma diferença regional que altere a conclusão não é sustentada por dados robustos.

Certeza do conjunto das evidências (GRADE, simplificado)
Desfecho principal
Harm from legumes in the general population
Nível inicial
baixa (estudos observacionais)
Motivos para elevação
  • consistent null-to-favourable findings across designs
Resultado
moderada

Avaliação simplificada feita por um único revisor, seguindo a abordagem GRADE; não é um painel GRADE formal. O GRADE avalia o conjunto das evidências para um desfecho, não estudos individuais.

Diretrizes clínicas e posicionamentos oficiais verificados
  • WHO: Healthy diet (fact sheet) (2026) · Publicação original
    Lists pulses (lentils, chickpeas, beans, dried peas) as part of a healthy diet; at least 400 g fruit and vegetables per day; free sugars include sugars naturally present in fruit juices and juice concentrates; no added sugar in complementary foods for infants.
  • ADA: 5. Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes-2026 (registered as I-INTC-03) (2026) · Publicação original
    Eating patterns should emphasise whole fruits, legumes and other minimally processed high-fibre carbohydrate sources; replace sugar-sweetened beverages (including juices) with water or low/no-calorie beverages; minimise added sugar; incorporate plant protein such as legumes.
  • WHO EMRO-affiliated review of national FBDGs: Food-Based Dietary Guidelines in Countries of the Eastern Mediterranean Region (I-LEG-136) (2025) · Publicação original
    Several Arab national guidelines advise eating legumes daily (e.g. 'Eat legumes and dishes made with legumes once a day'); Egypt had no national FBDG in this review.
  • FAO: Food-based dietary guidelines - Egypt (FAO repository page) (n/a) · Publicação original não pôde ser acessado; conteúdo não utilizado
Estratégia de busca

Buscas bibliográficas documentadas para esta revisão (termos de busca na sintaxe original da base de dados).

Base de dadosDataBuscaProcurandoResultadosIncluídos
PubMed26 de outubro de 2026(legume intake[tiab] OR pulse consumption[tiab] OR legume consumption[tiab]) AND (increased risk[tiab] OR positive association[tiab] OR adverse[tiab]) AND (cohort[tiab] OR meta-analysis[tiab])evidências a favor6
Europe PMC26 de outubro de 2026(TITLE:legume OR TITLE:legumes OR TITLE:pulses OR TITLE:beans) AND (TITLE:risk OR TITLE:mortality OR TITLE:harm OR TITLE:adverse) AND ("meta-analysis" OR cohort) AND ("increased risk" OR "positive association")evidências a favor16
PubMed26 de outubro de 2026(food groups[ti]) AND (risk[ti]) AND (meta-analysis[ti]) AND (diabetes[ti] OR mortality[ti] OR hypertension[ti] OR heart[ti])evidências a favor5
PubMed26 de outubro de 2026(legume*[ti] OR pulse*[ti] OR bean*[ti]) AND (mortality[ti] OR cardiovascular[ti] OR coronary[ti]) AND (meta-analysis[pt] OR meta-analysis[ti] OR umbrella[ti])evidências contrárias26
Europe PMC26 de outubro de 2026(TITLE:legume OR TITLE:legumes OR TITLE:pulses) AND (TITLE:mortality OR TITLE:cardiovascular OR TITLE:diabetes) AND (TITLE:"meta-analysis" OR TITLE:"umbrella review")evidências contrárias8
PubMed26 de outubro de 2026(legume*[ti] OR pulse*[ti]) AND (diabetes[ti] OR glycemic[ti] OR glycaemic[ti]) AND (meta-analysis[pt] OR meta-analysis[ti])evidências contrárias9
Europe PMC26 de outubro de 2026TITLE(favism)ambas as direções378
PubMed26 de outubro de 2026favism[MeSH] AND (child[MeSH] OR children[tiab]) AND (fava[tiab] OR faba[tiab] OR broad bean*[tiab])evidências a favor34
Europe PMC26 de outubro de 2026("G6PD deficiency" OR "glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency") AND (Arab OR "Saudi Arabia" OR "Middle East" OR Gulf OR Oman OR Iraq OR Jordan OR Palestin*) AND (prevalence OR "systematic review" OR "meta-analysis")evidências a favor1337

Questões em aberto

None.

Com que profundidade isto foi verificado?

8 estudos vinculados: 2 verificados no texto completo (1 deles com avaliação estruturada do risco de viés), 6 com base no resumo, 0 apenas bibliograficamente. Ainda não houve avaliação formal com dois revisores independentes nem revisão independente por especialistas humanos.

Última revisão científica: 26 de outubro de 2026

Histórico do veredito
  1. 25 de outubro de 2026 · Fase 1 · Avaliação inicial: Em grande parte falso (moderada)
  2. 26 de outubro de 2026 · Fase 4 (revisão sistemática das evidências) · Reexaminado com evidências ampliadas; veredito inalterado: Em grande parte falso (moderada)
    New evidence confirms; unchanged.
    Novas fontes: I-LEG-106 I-LEG-111 I-LEG-136

Em linguagem simples

O arquivo lista riscos reais das leguminosas, mas cada um se aplica apenas a algumas pessoas ou a grãos crus. Por exemplo, apenas pessoas com deficiência de G6PD precisam evitar a fava, e apenas pessoas com alergia a amendoim precisam evitar o amendoim. Para a maioria das pessoas, as leguminosas cozidas são uma fonte saudável de proteína e fibras. Um dos estudos citados pelo próprio arquivo afirma que as leguminosas não são um problema numa alimentação equilibrada.

Estudos sobre esta alegação

Estudos que sustentam a alegação (0)

Nenhum estudo neste grupo.

Estudos que contradizem ou limitam a alegação (7)

  • Legumes and death rates

    Zargarzadeh N et al.. Adv Nutr 2023 · PMID 36811595 · DOI 10.1016/j.advnut.2022.10.009
    Metanáliseverificação cruzada independentetexto completo, avaliação estruturada do risco de viés★ estudo-chave

    People eating more legumes had about 6% lower risk of death from any cause.

    O estudo sustenta a alegação específica? Não · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Legumes and mortality

    Como o estudo foi feito?

    Meta-analysis

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    1.14 million

    O que foi realmente encontrado?

    Lower all-cause mortality

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    HR 0.94

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Legumes compatible with longevity.

    Quais são as limitações do estudo?

    Observational

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Contradicts harm claims

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    Moderate

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    Cannot prove causation.

    Detalhes científicos →

  • Beans and lentils lower LDL cholesterol

    Ha V et al.. CMAJ 2014 · PMID 24710915 · DOI 10.1503/cmaj.131727
    Metanáliseverificação cruzada independenteresumo verificado★ estudo-chave

    About one serving of pulses daily lowered LDL cholesterol in randomised trials.

    O estudo sustenta a alegação específica? Não · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Pulses and lipids

    Como o estudo foi feito?

    Meta-analysis of RCTs

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    1,037

    O que foi realmente encontrado?

    Lower LDL

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    -0.17 mmol/L

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Beans support heart health markers.

    Quais são as limitações do estudo?

    Short trials

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Contradicts harm claims

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    High

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    Cannot show long-term outcomes.

    Detalhes científicos →

  • Legumes and heart disease

    Afshin A et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24898241 · DOI 10.3945/ajcn.113.076901
    Metanáliseverificação cruzada independenteresumo verificado

    Eating legumes regularly was linked to 14% lower heart-disease risk.

    O estudo sustenta a alegação específica? Não · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Legumes and IHD

    Como o estudo foi feito?

    Meta-analysis

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    ~500,000

    O que foi realmente encontrado?

    Lower IHD

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    RR 0.86

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Legumes compatible with heart health.

    Quais são as limitações do estudo?

    Observational; overlap

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Contradicts harm

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    Moderate

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    Cannot prove causation.

    Detalhes científicos →

  • Minerals from legumes

    Sandberg AS. Br J Nutr 2002 · PMID 12498628 · DOI 10.1079/BJN/2002718
    Revisão narrativacitado pelo arquivo Tayebatresumo verificado

    Phytate reduces iron and zinc absorption, but processing reduces phytate and balanced diets are not at risk.

    O estudo sustenta a alegação específica? Em parte · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Review legume minerals

    Como o estudo foi feito?

    Narrative review

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    Not applicable

    O que foi realmente encontrado?

    Phytate inhibits; soaking/fermenting helps

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    Not applicable

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Soak, sprout or ferment legumes.

    Quais são as limitações do estudo?

    Narrative

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Limits the archive's claim

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    High

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    Cannot support a legume ban.

    Detalhes científicos →

  • Favism at different ages

    Beretta A et al.. Nutrients 2023 · PMID 36678214 · DOI 10.3390/nu15020343
    Revisão narrativaverificação cruzada independentetexto completo verificado★ estudo-chave

    Fava beans trigger haemolysis through vicine and convicine, which other legumes do not contain; infants and young children are most at risk.

    Risk confined to G6PD-deficient people; only ~25% of deficient adults react.

    O estudo sustenta a alegação específica? Em parte · Qualidade metodológica: baixa · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Describe favism by age.

    Como o estudo foi feito?

    Narrative review of case reports.

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    Published cases worldwide.

    O que foi realmente encontrado?

    Severity highest in infants; raw beans most risky.

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    Only ~25% of deficient adults react.

    O que os resultados significam no dia a dia?

    People with G6PD deficiency should avoid fava beans; other legumes are not known triggers.

    Quais são as limitações do estudo?

    Case-based, no systematic search.

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Limits the lentil claim and the universal ban.

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    Universal biology.

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    It cannot rule out rare reactions to other pulses.

    Detalhes científicos →

  • Legumes, heart disease and diabetes (Nordic review)

    Thorisdottir B et al.. Food Nutr Res 2023 · PMID 37288088 · DOI 10.29219/fnr.v67.9541
    Metanáliseverificação cruzada independenteresumo verificado★ estudo-chave

    Cohorts showed no clear link with heart disease or diabetes, while trials showed lower cholesterol and glucose with legumes.

    Supports legumes in healthy diets for the general population.

    O estudo sustenta a alegação específica? Não · Qualidade metodológica: alta · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Assess legumes and cardiometabolic disease.

    Como o estudo foi feito?

    Systematic review and meta-analysis.

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    31 cohorts, 16 trials.

    O que foi realmente encontrado?

    Null hard endpoints; better LDL and glucose.

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    LDL -0.19 mmol/L.

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Eating legumes is not harmful and modestly improves blood fats and sugar.

    Quais são as limitações do estudo?

    Low intakes in cohorts; heterogeneity.

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Contradicts the claim that legumes are harmful.

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    Directly applicable.

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    It does not prove that legumes prevent heart attacks.

    Detalhes científicos →

  • Dietary guidelines in the Eastern Mediterranean

    Al-Jawaldeh A et al.. Int J Environ Res Public Health 2025 · PMID 41464425 · DOI 10.3390/ijerph22121790
    Revisão sistemáticaverificação cruzada independenteresumo verificado

    Several Arab national dietary guidelines advise eating legumes daily; Egypt had no national guideline in this review.

    Regional guidelines recommend legumes for the general population.

    O estudo sustenta a alegação específica? Não · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Compare regional dietary guidelines.

    Como o estudo foi feito?

    Document review.

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    12 national guidelines.

    O que foi realmente encontrado?

    Legumes recommended in several.

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    Not applicable.

    O que os resultados significam no dia a dia?

    Health authorities in the region encourage legumes.

    Quais são as limitações do estudo?

    Descriptive.

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Contradicts a total ban.

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    Consistent with Europe.

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    It does not assess health outcomes.

    Detalhes científicos →

Estudos com resultados mistos ou incertos (1)

  • Lancet review on G6PD deficiency

    Cappellini MD, Fiorelli G. Lancet 2008 · PMID 18177777 · DOI 10.1016/S0140-6736(08)60073-2
    Revisão narrativacitado pelo arquivo Tayebatresumo verificado★ estudo-chave

    G6PD deficiency affects over 400 million people; haemolysis is triggered by external agents and is prevented by avoiding them.

    O estudo sustenta a alegação específica? Em parte · Qualidade metodológica: moderada · Certeza da evidência: ver a avaliação geral da alegação

    Publicação original · Detalhes científicos

    O estudo explicado de forma simples
    O que os pesquisadores queriam descobrir?

    Summarise G6PD deficiency

    Como o estudo foi feito?

    Narrative review

    Quantas pessoas, animais ou amostras foram estudados?

    Not applicable

    O que foi realmente encontrado?

    400+ million affected; haemolysis triggered by exogenous agents

    Qual foi o tamanho do efeito observado?

    Not applicable

    O que os resultados significam no dia a dia?

    People with the deficiency must avoid triggers such as fava beans.

    Quais são as limitações do estudo?

    Not systematic

    O que ele diz sobre a alegação específica de Elawady?

    Supports favism, not avoidance of legumes by everyone

    Os resultados se aplicam à Alemanha e à Europa?

    High

    O que explicitamente não pode ser concluído deste estudo?

    Cannot show risk for people with normal G6PD.

    Detalhes científicos →

Contexto regional

Alemanha / UE

European guidelines recommend legumes as part of a healthy diet.

Egito

Legumes are an affordable protein source in Egypt; universal avoidance could reduce protein, fibre and folate intake in low-income households.

O que se aplica no meu país?

Avaliação científica geral

Em grande parte falso Os riscos de grupos específicos não justificam proibir as leguminosas para todos.

As seguintes áreas da segurança dos alimentos são relevantes para esta afirmação:

  • Pesticidas e resíduos de pesticidas
  • Contaminantes (metais pesados, PFAS, PCBs, dioxinas, nitrato)
  • Micotoxinas (toxinas de fungos)

Leguminosas e oleaginosas

Escolha um país para ver as informações verificadas sobre ele.

Limites: as regras legais descrevem o que é permitido, não o que cada alimento contém. Os dados de medição vêm de amostras e só são significativos junto com os detalhes do método.

País de residência ou de compra Comparar com outro país

Referências

  1. Legume Consumption and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies.. Zargarzadeh N et al.. Adv Nutr 2023 · PMID 36811595 · DOI 10.1016/j.advnut.2022.10.009
  2. Effect of dietary pulse intake on established therapeutic lipid targets for cardiovascular risk reduction: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Ha V et al.. CMAJ 2014 · PMID 24710915 · DOI 10.1503/cmaj.131727
  3. Consumption of nuts and legumes and risk of incident ischemic heart disease, stroke, and diabetes: a systematic review and meta-analysis.. Afshin A et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 24898241 · DOI 10.3945/ajcn.113.076901
  4. Bioavailability of minerals in legumes.. Sandberg AS. Br J Nutr 2002 · PMID 12498628 · DOI 10.1079/BJN/2002718
  5. Favism: Clinical Features at Different Ages.. Beretta A et al.. Nutrients 2023 · PMID 36678214 · DOI 10.3390/nu15020343
  6. Legume consumption in adults and risk of cardiovascular disease and type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis.. Thorisdottir B et al.. Food Nutr Res 2023 · PMID 37288088 · DOI 10.29219/fnr.v67.9541
  7. Food-Based Dietary Guidelines in Countries of the Eastern Mediterranean Region: A Comparison and an Update.. Al-Jawaldeh A et al.. Int J Environ Res Public Health 2025 · PMID 41464425 · DOI 10.3390/ijerph22121790
  8. Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency.. Cappellini MD, Fiorelli G. Lancet 2008 · PMID 18177777 · DOI 10.1016/S0140-6736(08)60073-2

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