Los fitoestrógenos de la soja alcanzan niveles hormonalmente preocupantes en los lactantes alimentados con fórmula de soja (6-11 veces la dosis hormonalmente activa en adultos; isoflavonas plasmáticas 13 000-22 000 veces el estradiol).
Afirmación original
No se dispone de la redacción original en árabe.
Traducción
Los fitoestrógenos de la soja alcanzan niveles hormonalmente preocupantes en los lactantes alimentados con fórmula de soja (6-11 veces la dosis hormonalmente activa en adultos; isoflavonas plasmáticas 13 000-22 000 veces el estradiol).
Procedencia
- Estatus de la fuente
- Editores del archivo
- Atribución
- Archive editors
- Procedencia
- https://eltayebat.com/rule/legumes/
- Incertidumbre de la atribución
- Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
- Mecanismo alegado
Isoflavones (genistein, daidzein) bind oestrogen receptors; goitrogenic effects with iodine deficiency.
- Efecto sobre la salud alegado
Possible hormonal/developmental effects in infants.
- Población afectada
Infants fed soy-based formula
- Restricción geográfica por parte de Elawady
none found
Evaluación científica
Posiblemente verdadero – Algunos datos apuntan a favor de la afirmación, pero no bastan para un juicio claro.
Certeza de la evidencia: baja – Es probable que nuevas investigaciones cambien considerablemente la evaluación.
1. ¿Qué se afirmó?
Soy formula exposes infants to hormonally relevant isoflavone levels.
2. ¿Qué es demostrablemente correcto?
The exposure figures are correctly cited from Setchell 1997; altered vaginal-cell DNA methylation was observed in soy-fed girls (Harlid 2017).
3. ¿Qué es erróneo o exagerado?
Exposure does not equal harm. The retrospective cohort by Strom 2001 found no significant differences in general or reproductive health in young adulthood, except slightly longer menstrual bleeding (0.37 days) and more menstrual discomfort. The finding concerns infant soy formula, not legumes eaten by children or adults, and not fava beans or lentils.
4. ¿Qué sigue sin estar claro?
Long-term effects of the epigenetic and subtle tissue changes are unknown.
5. ¿Qué estudios lo respaldan?
Setchell 1997 (exposure); Doerge & Sheehan 2002 (mechanistic, animal); Upson 2019 (I-LEG-130: menstrual pain indicators RR 1.4-1.5 in women fed soy formula as infants); Upson 2016 (I-LEG-131: no more fibroids, but larger fibroids). Harlid 2017 (A-LEG-09) is weak and indirect: it measured no isoflavone levels, its discovery scan (10 infants) was uncorrected and age-imbalanced, the overall methylation trajectory did not differ (p=0.25), and the authors state the data are not a clear contraindication to soy formula.
6. ¿Qué estudios lo contradicen?
7. ¿Qué se aplica a Alemania y Europa?
ESPGHAN (I-LEG-132) states that soy formula has no nutritional advantage and that its phytoestrogens 'might have untoward effects'; it restricts use to specific indications (e.g. galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice).
8. ¿Qué se sabe sobre Egipto?
Not specific.
9. ¿Qué conclusión práctica es adecuada?
La fórmula de soja no debe usarse sin indicación en lactantes pequeños; esto no justifica evitar las legumbres en general.
Detalles de la evaluación
- Justificación de la certeza de la evidencia
Exposure data are solid (Setchell 1997, n=7 per group); epigenetic changes in a small study (Harlid 2017); but long-term follow-up (Strom 2001, 248 soy vs 563 cow-milk formula) found no differences in >30 outcomes except slightly longer menstrual bleeding and more discomfort. Clinical significance remains uncertain.
- Calidad de la fuente
Archive cites exposure and mechanistic studies; omits the reassuring long-term cohort.
- Transferibilidad regional
Soy formula is used for specific indications in Europe; not directly relevant to adult consumption of fava beans or lentils (which are not soy).
- Excepciones individuales
Infants with cow-milk protein allergy may receive soy formula only on medical advice.
- Alcance regional de la afirmación
- no especificado
- Última revisión
- 26 de octubre de 2026 provisional
La evidencia científica en detalle
Sobreinterpretado – Existe un hallazgo real, pero la afirmación extrae de él más de lo que permiten los datos (p. ej., una asociación tomada como causa, datos en animales aplicados a humanos, un efecto pequeño presentado como grande).
Pregunta de investigación: Do infants fed soy-based formula reach phytoestrogen exposures that cause clinically relevant hormonal or reproductive effects later in life?
Pregunta de investigación en detalle (PECO)
- Población
- Infants fed soy formula
- Intervención o exposición
- Soy-based infant formula
- Comparación
- Breast milk or cow-milk formula
- Alcance geográfico
- universal; formula market-dependent
- Desenlaces
- Isoflavone exposure
- Reproductive and endocrine outcomes
Resultados de los estudios tal como los comunican los autores. Nuestra evaluación figura a continuación.
¿Qué habla a favor de la afirmación?
Soy formula and infant plant-oestrogen levels
Setchell KD et al.. Lancet 1997 · PMID 9217716 · DOI 10.1016/S0140-6736(96)09480-9 Estudio de medición / de residuosresumen revisadoInfants on soy formula have very high isoflavone exposure.
- Resultado real
- 6-11 fold adult hormonally active dose; plasma 13,000-22,000 times oestradiol.
- Calidad metodológica
- moderate (small exposure study)
- Relevancia
- direct to exposure
- Limitaciones
- n=7 per group; exposure only.
Soy formula in infancy and menstrual pain
Upson K et al.. Hum Reprod 2019 · PMID 30412246 · DOI 10.1093/humrep/dey303 Estudio de cohortesresumen revisadoañadido recientementeWomen fed soy formula as infants reported more severe menstrual pain.
- Resultado real
- RR 1.4 (1.1-1.9) and 1.5 (1.1-2.0).
- Calidad metodológica
- moderate
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- Recall bias.
¿Qué habla en contra de la afirmación?
Adults fed soy formula as babies
Strom BL et al.. JAMA 2001 · PMID 11497534 · DOI 10.1001/jama.286.7.807 Estudio de cohortesresumen revisadoLong-term follow-up found no differences in >30 outcomes except slightly longer menstrual bleeding.
- Resultado real
- +0.37 days (0.06-0.68).
- Calidad metodológica
- moderate (retrospective cohort)
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- Retrospective.
Soy formula and reproductive organs at age 5
Andres A et al.. J Nutr 2015 · PMID 25761499 · DOI 10.3945/jn.114.206201 Estudio de cohortesresumen revisadoañadido recientementeNo differences in reproductive organ size/structure at age 5.
- Resultado real
- No significant differences.
- Calidad metodológica
- moderate
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- Small.
¿Qué dice el conjunto de la evidencia?
Evaluación editorial basada en los estudios anteriores; no es en sí un resultado de un estudio.
¿Qué posición está mejor respaldada?
High exposure is documented and some subtle menstrual signals exist, but clinical harm is not established; paediatric societies restrict soy formula to specific indications. The finding concerns infant formula, not legumes in general.
Por qué algunos estudios tienen más peso
Long-term cohorts and organ imaging weigh more than exposure ratios alone; modest replicated menstrual signals keep the question open.
¿Está demostrada una relación causal? Posible, no demostrada Plausible hormonal mechanism; modest and partly replicated human signals.
Incertidumbre restante
Long-term reproductive effects.
Conclusión justificada
Exposure figures are right; 'hormonally concerning' is a reasonable precaution but not proven harm, and irrelevant to fava beans or lentils.
¿Por qué parecen contradecirse los estudios?
Cohorts disagree partly (menstrual pain vs no differences in organs or most outcomes); differences in outcomes, recall and follow-up explain this.
¿Depende esto del país?
- Efectos biológicos generales
- Universal.
- Hábitos alimentarios
- Not specific.
- Origen del alimento
- Not relevant.
- Contaminantes
- Not applicable.
- Condiciones nacionales de producción
- Not applicable.
- Normas legales
- Formula composition regulated (EU); indications restricted by ESPGHAN.
- Datos de vigilancia reales
- Not applicable.
Una diferencia regional que cambie la conclusión no está respaldada por datos sólidos.
Certeza del conjunto de la evidencia (GRADE, simplificado)
- Desenlace principal
- Clinical reproductive harm after soy formula
- Nivel de partida
- baja (estudios observacionales)
- Motivos para bajar el nivel
- inconsistency
- imprecision
- Resultado
- baja
Evaluación simplificada por un único revisor, siguiendo el enfoque GRADE; no es un panel GRADE formal. GRADE valora el conjunto de la evidencia para un desenlace, no estudios individuales.
Guías clínicas y declaraciones oficiales revisadas
- ESPGHAN Committee on Nutrition: Soy protein infant formulae and follow-on formulae (I-LEG-132) (2006) · Publicación original
Soy formula has no nutritional advantage; contains phytate, aluminium and phytoestrogens that might have untoward effects; use only for specific indications (galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice); not for allergy prevention or in food-allergic infants under 6 months. - AAP Committee on Nutrition: Use of soy protein-based formulas in infant feeding (I-LEG-133) (2008) · Publicación original
Very limited indications for soy formula; reviews potential harmful effects of soy formulas and phytoestrogens (only abstract read).
Estrategia de búsqueda
Búsquedas bibliográficas documentadas para esta revisión (cadenas de búsqueda en la sintaxis original de la base de datos).
| Base de datos | Fecha | Búsqueda | Se busca | Resultados | Incluidos |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | (soy formula[tiab] OR soy-based formula[tiab] OR soy infant formula[tiab] OR soy protein formula*[tiab]) AND (outcomes[tiab] OR safety[tiab] OR menarche[tiab] OR reproductive[tiab] OR endometriosis[tiab] OR uterine fibroids[tiab]) AND (cohort[tiab] OR systematic review[tiab] OR meta-analysis[tiab]) | ambas direcciones | 22 | |
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | (TITLE:"soy formula" OR TITLE:"soy-based infant formula" OR TITLE:"soy infant formula") AND (reproductive OR menstrual OR estrogen OR oestrogen OR hormonal) | evidencia a favor | 34 | |
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | (TITLE:"soy" AND TITLE:"formula") AND (safety OR "systematic review" OR "long-term") AND infants | evidencia en contra | 39 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | (soy[ti] OR soya[ti]) AND (infant formula*[ti] OR formulae[ti] OR formulas[ti]) AND (Committee on Nutrition[tiab] OR ESPGHAN[tiab] OR American Academy of Pediatrics[tiab] OR clinical report[ti] OR commentary[ti] OR position[ti]) | guías | 2 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | Bhatia J[au] AND Greer F[au] AND soy[ti] AND 2008[dp] | guías | 1 |
Preguntas abiertas
Pubertal outcomes (Beginnings follow-up).
¿Con qué profundidad se revisó?
9 estudios vinculados: 1 revisados en texto completo (1 de ellos con una evaluación estructurada del riesgo de sesgo), 8 a partir del resumen, 0 solo bibliográficamente. Aún no se ha realizado ninguna evaluación formal con dos revisores independientes ni ninguna revisión independiente por expertos humanos.
Última revisión científica: 26 de octubre de 2026
Historial del veredicto
- 25 de octubre de 2026 · Fase 1 · Evaluación inicial: Posiblemente verdadero (baja)
- 26 de octubre de 2026 · Fase 4 (revisión sistemática de la evidencia) · Reexaminado con evidencia ampliada; veredicto sin cambios: Posiblemente verdadero (baja)
New mixed evidence (menstrual pain signal; null organ findings; guidelines restricting use) keeps the rating.
Nuevas fuentes: I-LEG-129 I-LEG-130 I-LEG-131 I-LEG-132 I-LEG-133
En lenguaje sencillo
Los bebés alimentados con fórmula a base de soja ingieren grandes cantidades de estrógenos vegetales en relación con su peso corporal, y se han medido algunos cambios biológicos sutiles. Un estudio a largo plazo con adultos que de bebés tomaron fórmula de soja no encontró grandes diferencias de salud, salvo reglas algo más largas en las mujeres. La cuestión se refiere solo a la fórmula infantil y no dice nada sobre las habas o las lentejas.
Estudios sobre esta afirmación
Estudios que respaldan la afirmación (2)
-
Soy formula and infant plant-oestrogen levels
Setchell KD et al.. Lancet 1997 · PMID 9217716 · DOI 10.1016/S0140-6736(96)09480-9Estudio de medición / de residuoscitado por el archivo Tayebatresumen revisado★ estudio claveSoy-fed infants had isoflavone blood levels hundreds of times higher than other infants.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Measure infant exposure
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Formula analysis and blood levels
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
21 infants (7 soy formula, 7 cow-milk formula, 7 breast-fed)
- ¿Qué se encontró realmente?
Very high isoflavone levels
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
684 vs ~3 ng/mL genistein
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Soy formula only on indication.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Tiny sample; no health outcomes
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Supports exposure, not harm
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Moderate
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot show clinical harm.
-
Soy formula in infancy and menstrual pain
Upson K et al.. Hum Reprod 2019 · PMID 30412246 · DOI 10.1093/humrep/dey303Estudio de cohortesverificación independienteresumen revisado★ estudio claveWomen fed soy formula as babies more often reported severe period pain.
Menstrual pain indicators RR 1.4-1.5 after infant soy formula.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Test soy formula and menstrual pain.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Cohort, recalled exposure.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
1,553 women.
- ¿Qué se encontró realmente?
Higher pain indicators.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
RR 1.4-1.5.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
A possible long-term hormonal effect of soy formula.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Recall bias.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Supports concern in C-LEG-10.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Applicable.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It does not concern legumes eaten by children or adults.
Ningún estudio de este grupo está marcado como clave.
Estudios que contradicen o limitan la afirmación (2)
-
Adults fed soy formula as babies
Strom BL et al.. JAMA 2001 · PMID 11497534 · DOI 10.1001/jama.286.7.807Estudio de cohortesverificación independienteresumen revisado★ estudio claveNo major health differences in young adulthood; slightly longer menstrual bleeding in women.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Long-term soy formula effects
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Retrospective cohort
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
811 adults
- ¿Qué se encontró realmente?
Mostly no differences
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
+0.37 days bleeding
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Reassuring for soy formula.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Self-report
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Limits concern
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Moderate
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot exclude subtle effects.
-
Soy formula and reproductive organs at age 5
Andres A et al.. J Nutr 2015 · PMID 25761499 · DOI 10.3945/jn.114.206201Estudio de cohortesverificación independienteresumen revisadoChildren fed soy formula had reproductive organs of the same size and structure as breastfed or cow-milk-fed children.
No reproductive organ differences at age 5.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Check reproductive organs after soy formula.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Cohort with ultrasound.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
101 children.
- ¿Qué se encontró realmente?
No differences.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not significant.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
No visible hormonal effect at age 5.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Small.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Limits C-LEG-10.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Applicable.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It cannot exclude later effects.
Ningún estudio de este grupo está marcado como clave.
Estudios con resultados mixtos o poco claros (5)
-
Soy and the thyroid
Doerge DR, Sheehan DM. Environ Health Perspect 2002 · PMID 12060828 · DOI 10.1289/ehp.02110s3349Revisión narrativacitado por el archivo Tayebatresumen revisadoSoy compounds inhibit a thyroid enzyme in the lab, but thyroid function in rats stayed normal; iodine deficiency is key.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? Incierto · Calidad metodológica: bajo · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Review soy toxicity
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Narrative review
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
Animal/in-vitro
- ¿Qué se encontró realmente?
Enzyme inhibition, no overt thyroid disease
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Up to 80% TPO reduction (rat)
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Iodine sufficiency matters.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Animal data
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Indirect
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Low
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot show human harm.
-
Soy formula and gene marks in baby girls
Harlid S et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27539829 · DOI 10.1289/EHP428Estudio de cohortescitado por el archivo Tayebattexto completo, evaluación estructurada del riesgo de sesgoSmall study found gene-methylation differences in soy-fed girls; health meaning unknown.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: bajo · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Test epigenetic effects
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Cohort + mouse
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
50 girls
- ¿Qué se encontró realmente?
Methylation differences in one gene
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not applicable
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Biological effect possible.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Small; no outcomes
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Weak support
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Moderate
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot show disease.
-
Soy formula and uterine fibroids
Upson K et al.. Environ Health Perspect 2016 · PMID 26565393 · DOI 10.1289/ehp.1510082Estudio de cohortesverificación independienteresumen revisadoWomen fed soy formula as babies did not have more fibroids, but those who had fibroids had larger ones.
No more fibroids; larger fibroids among those with fibroids.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Test soy formula and fibroids.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Cohort with ultrasound.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
1,553 women.
- ¿Qué se encontró realmente?
Prevalence null; size larger.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
aPR 0.9; diameter +32%.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Unclear long-term effect.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Secondary finding.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Mixed for C-LEG-10.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Plausible.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It does not show harm from other legumes.
-
European paediatric advice on soy formula
ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006 · PMID 16641572 · DOI 10.1097/01.mpg.0000189358.38427.cdGuía / declaración de posiciónverificación independienteresumen revisadoSoy formula has no advantage over cow-milk formula and should be used only for specific reasons because of possible effects of its plant oestrogens.
Phytoestrogens 'might have untoward effects'; restrict to indications.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Advise on soy formula.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Expert commentary.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
Not applicable.
- ¿Qué se encontró realmente?
Restrict to indications.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not applicable.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Do not switch a baby to soy formula without medical reason.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Older; abstract.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Partly supports C-LEG-10's caution.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
European.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It does not state that harm is proven.
-
AAP report on soy formula
Bhatia J, Greer F. Pediatrics 2008 · PMID 18450914 · DOI 10.1542/peds.2008-0564Guía / declaración de posiciónverificación independienteresumen revisadoThe American Academy of Pediatrics says soy formula has very limited indications and reviews possible effects of its plant oestrogens.
Very limited indications; potential phytoestrogen effects reviewed.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Advise on soy formula.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Clinical report.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
Not applicable.
- ¿Qué se encontró realmente?
Limited indications.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Not applicable.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Use soy formula only on medical advice.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Abstract only read.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Mixed for C-LEG-10.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
US.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
It does not prove harm.
Ningún estudio de este grupo está marcado como clave.
Contexto regional
Alemania / UE
ESPGHAN (I-LEG-132) states that soy formula has no nutritional advantage and that its phytoestrogens 'might have untoward effects'; it restricts use to specific indications (e.g. galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice).
Egipto
Not specific.
¿Qué se aplica en mi país?
Evaluación científica general
Posiblemente verdadero La alta exposición en lactantes está documentada; el daño clínico es incierto y no tiene relación con otras legumbres.
Los siguientes ámbitos de la seguridad alimentaria son relevantes para esta afirmación:
- Plaguicidas y residuos de plaguicidas
- Contaminantes (metales pesados, PFAS, PCB, dioxinas, nitrato)
- Micotoxinas (toxinas de mohos)
Legumbres y frutos secos
Elija un país para ver la información revisada correspondiente.
Límites: las normas legales describen lo que está permitido, no lo que contiene cada alimento concreto. Los datos de medición proceden de muestras y solo son significativos junto con los detalles de su método.
Referencias
- Exposure of infants to phyto-oestrogens from soy-based infant formula.. Setchell KD et al.. Lancet 1997 · PMID 9217716 · DOI 10.1016/S0140-6736(96)09480-9
- Soy-based infant formula feeding and menstrual pain in a cohort of women aged 23-35 years.. Upson K et al.. Hum Reprod 2019 · PMID 30412246 · DOI 10.1093/humrep/dey303
- Exposure to soy-based formula in infancy and endocrinological and reproductive outcomes in young adulthood.. Strom BL et al.. JAMA 2001 · PMID 11497534 · DOI 10.1001/jama.286.7.807
- Compared with feeding infants breast milk or cow-milk formula, soy formula feeding does not affect subsequent reproductive organ size at 5 years of age.. Andres A et al.. J Nutr 2015 · PMID 25761499 · DOI 10.3945/jn.114.206201
- Goitrogenic and estrogenic activity of soy isoflavones.. Doerge DR, Sheehan DM. Environ Health Perspect 2002 · PMID 12060828 · DOI 10.1289/ehp.02110s3349
- Soy Formula and Epigenetic Modifications: Analysis of Vaginal Epithelial Cells from Infant Girls in the IFED Study.. Harlid S et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27539829 · DOI 10.1289/EHP428
- Soy-Based Infant Formula Feeding and Ultrasound-Detected Uterine Fibroids among Young African-American Women with No Prior Clinical Diagnosis of Fibroids.. Upson K et al.. Environ Health Perspect 2016 · PMID 26565393 · DOI 10.1289/ehp.1510082
- Soy protein infant formulae and follow-on formulae: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition.. ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006 · PMID 16641572 · DOI 10.1097/01.mpg.0000189358.38427.cd
- Use of soy protein-based formulas in infant feeding.. Bhatia J, Greer F. Pediatrics 2008 · PMID 18450914 · DOI 10.1542/peds.2008-0564