Possiblement vrai Surinterprété Niveau de certitude des preuves: faible provisoire C-LEG-10

Les phyto-œstrogènes du soja atteignent des niveaux hormonalement préoccupants chez les nourrissons nourris au lait infantile à base de soja (6-11 fois la dose hormonalement active chez l'adulte ; isoflavones plasmatiques 13 000-22 000 fois l'œstradiol).

Avertissement de sécurité: Les nourrissons ne doivent pas passer d'un lait infantile prescrit à des laits faits maison ou à des boissons végétales. Les questions sur les laits infantiles à base de soja doivent être discutées avec un pédiatre.
En bref: Les chiffres d'exposition sont correctement cités, mais ils ne montrent pas de dommage clinique ; les études à long terme ne montrent tout au plus que de légers effets sur les règles, et le constat ne s'applique qu'aux laits infantiles à base de soja, pas aux autres légumineuses.
Conclusion: Une exposition élevée du nourrisson est documentée ; un dommage clinique est incertain, et cela n'a rien à voir avec les autres légumineuses.

Affirmation originale

Aucune formulation originale en arabe n'est disponible.

Traduction

Les phyto-œstrogènes du soja atteignent des niveaux hormonalement préoccupants chez les nourrissons nourris au lait infantile à base de soja (6-11 fois la dose hormonalement active chez l'adulte ; isoflavones plasmatiques 13 000-22 000 fois l'œstradiol).

Origine

Statut de la source
Rédaction de l'archive
Attribution
Archive editors
Origine
https://eltayebat.com/rule/legumes/
Incertitude sur l'attribution
Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
Mécanisme avancé

Isoflavones (genistein, daidzein) bind oestrogen receptors; goitrogenic effects with iodine deficiency.

Effet sur la santé avancé

Possible hormonal/developmental effects in infants.

Population concernée

Infants fed soy-based formula

Restriction géographique par Elawady

none found

Évaluation scientifique

Possiblement vrai – Certaines preuves plaident en faveur de l'affirmation, mais elles ne suffisent pas pour un jugement net.

Niveau de certitude des preuves: faible – De nouvelles recherches modifieront probablement l'évaluation de manière importante.

1. Qu'est-ce qui a été affirmé ?

Soy formula exposes infants to hormonally relevant isoflavone levels.

2. Qu'est-ce qui est exact de manière démontrable ?

The exposure figures are correctly cited from Setchell 1997; altered vaginal-cell DNA methylation was observed in soy-fed girls (Harlid 2017).

3. Qu'est-ce qui est faux ou exagéré ?

Exposure does not equal harm. The retrospective cohort by Strom 2001 found no significant differences in general or reproductive health in young adulthood, except slightly longer menstrual bleeding (0.37 days) and more menstrual discomfort. The finding concerns infant soy formula, not legumes eaten by children or adults, and not fava beans or lentils.

4. Qu'est-ce qui reste incertain ?

Long-term effects of the epigenetic and subtle tissue changes are unknown.

5. Quelles études l'appuient ?

Setchell 1997 (exposure); Doerge & Sheehan 2002 (mechanistic, animal); Upson 2019 (I-LEG-130: menstrual pain indicators RR 1.4-1.5 in women fed soy formula as infants); Upson 2016 (I-LEG-131: no more fibroids, but larger fibroids). Harlid 2017 (A-LEG-09) is weak and indirect: it measured no isoflavone levels, its discovery scan (10 infants) was uncorrected and age-imbalanced, the overall methylation trajectory did not differ (p=0.25), and the authors state the data are not a clear contraindication to soy formula.

6. Quelles études la contredisent ?

Strom 2001 (I-LEG-10); Andres 2015 (I-LEG-129: no differences in reproductive organs at age 5).

7. Qu'en est-il pour l'Allemagne et l'Europe ?

ESPGHAN (I-LEG-132) states that soy formula has no nutritional advantage and that its phytoestrogens 'might have untoward effects'; it restricts use to specific indications (e.g. galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice).

8. Que sait-on de l'Égypte ?

Not specific.

9. Quelle conclusion pratique est justifiée ?

Les laits infantiles à base de soja ne doivent pas être utilisés sans indication chez les jeunes nourrissons ; cela ne justifie pas d'éviter les légumineuses en général.

Détails de l'évaluation

Justification du niveau de certitude des preuves

Exposure data are solid (Setchell 1997, n=7 per group); epigenetic changes in a small study (Harlid 2017); but long-term follow-up (Strom 2001, 248 soy vs 563 cow-milk formula) found no differences in >30 outcomes except slightly longer menstrual bleeding and more discomfort. Clinical significance remains uncertain.

Qualité de la source

Archive cites exposure and mechanistic studies; omits the reassuring long-term cohort.

Transposabilité régionale

Soy formula is used for specific indications in Europe; not directly relevant to adult consumption of fava beans or lentils (which are not soy).

Exceptions individuelles

Infants with cow-milk protein allergy may receive soy formula only on medical advice.

Portée régionale de l'affirmation
non précisée
Dernière vérification
26 octobre 2026 provisoire

Les preuves scientifiques en détail

Surinterprété – Un constat réel existe, mais l'affirmation en tire plus que les données ne le permettent (p. ex. une association prise pour une cause, des données animales appliquées à l'humain, un petit effet présenté comme important).

Question de recherche: Do infants fed soy-based formula reach phytoestrogen exposures that cause clinically relevant hormonal or reproductive effects later in life?

Question de recherche détaillée (PECO)
Population
Infants fed soy formula
Intervention ou exposition
Soy-based infant formula
Comparaison
Breast milk or cow-milk formula
Portée géographique
universal; formula market-dependent
Critères de jugement
  • Isoflavone exposure
  • Reproductive and endocrine outcomes

Résultats des études tels que rapportés par les auteurs. Notre évaluation suit ci-dessous.

Qu'est-ce qui plaide en faveur de l'affirmation ?

Qu'est-ce qui plaide contre l'affirmation ?

Que disent les preuves dans leur ensemble ?

Évaluation éditoriale fondée sur les études ci-dessus – ce n'est pas elle-même un résultat d'étude.

Quelle position est la mieux étayée ?

High exposure is documented and some subtle menstrual signals exist, but clinical harm is not established; paediatric societies restrict soy formula to specific indications. The finding concerns infant formula, not legumes in general.

Pourquoi certaines études pèsent davantage

Long-term cohorts and organ imaging weigh more than exposure ratios alone; modest replicated menstrual signals keep the question open.

Une relation de causalité est-elle établie ? Possible, non établie Plausible hormonal mechanism; modest and partly replicated human signals.

Incertitude restante

Long-term reproductive effects.

Conclusion justifiée

Exposure figures are right; 'hormonally concerning' is a reasonable precaution but not proven harm, and irrelevant to fava beans or lentils.

Pourquoi les études semblent-elles se contredire ?

Cohorts disagree partly (menstrual pain vs no differences in organs or most outcomes); differences in outcomes, recall and follow-up explain this.

Cela dépend-il du pays ?
Effets biologiques généraux
Universal.
Habitudes alimentaires
Not specific.
Origine de l'aliment
Not relevant.
Contaminants
Not applicable.
Conditions de production nationales
Not applicable.
Règles juridiques
Formula composition regulated (EU); indications restricted by ESPGHAN.
Données de surveillance effectives
Not applicable.

Une différence régionale qui modifierait la conclusion n'est pas étayée par des données solides.

Certitude de l'ensemble des preuves (GRADE, simplifié)
Critère de jugement principal
Clinical reproductive harm after soy formula
Niveau de départ
faible (études observationnelles)
Raisons d'abaissement
  • inconsistency
  • imprecision
Résultat
faible

Évaluation simplifiée par un seul évaluateur, selon l'approche GRADE ; ce n'est pas un panel GRADE formel. GRADE évalue l'ensemble des preuves pour un critère de jugement, pas les études individuelles.

Recommandations cliniques et prises de position officielles vérifiées
  • ESPGHAN Committee on Nutrition: Soy protein infant formulae and follow-on formulae (I-LEG-132) (2006) · Publication originale
    Soy formula has no nutritional advantage; contains phytate, aluminium and phytoestrogens that might have untoward effects; use only for specific indications (galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice); not for allergy prevention or in food-allergic infants under 6 months.
  • AAP Committee on Nutrition: Use of soy protein-based formulas in infant feeding (I-LEG-133) (2008) · Publication originale
    Very limited indications for soy formula; reviews potential harmful effects of soy formulas and phytoestrogens (only abstract read).
Stratégie de recherche

Recherches bibliographiques documentées pour cette analyse (équations de recherche dans la syntaxe d'origine de la base de données).

Base de donnéesDateRechercheObjetRésultatsInclus
PubMed26 octobre 2026(soy formula[tiab] OR soy-based formula[tiab] OR soy infant formula[tiab] OR soy protein formula*[tiab]) AND (outcomes[tiab] OR safety[tiab] OR menarche[tiab] OR reproductive[tiab] OR endometriosis[tiab] OR uterine fibroids[tiab]) AND (cohort[tiab] OR systematic review[tiab] OR meta-analysis[tiab])les deux sens22
Europe PMC26 octobre 2026(TITLE:"soy formula" OR TITLE:"soy-based infant formula" OR TITLE:"soy infant formula") AND (reproductive OR menstrual OR estrogen OR oestrogen OR hormonal)preuves favorables34
Europe PMC26 octobre 2026(TITLE:"soy" AND TITLE:"formula") AND (safety OR "systematic review" OR "long-term") AND infantspreuves contraires39
PubMed26 octobre 2026(soy[ti] OR soya[ti]) AND (infant formula*[ti] OR formulae[ti] OR formulas[ti]) AND (Committee on Nutrition[tiab] OR ESPGHAN[tiab] OR American Academy of Pediatrics[tiab] OR clinical report[ti] OR commentary[ti] OR position[ti])recommandations2
PubMed26 octobre 2026Bhatia J[au] AND Greer F[au] AND soy[ti] AND 2008[dp]recommandations1

Questions ouvertes

Pubertal outcomes (Beginnings follow-up).

Avec quelle profondeur cela a-t-il été vérifié ?

9 études liées : 1 vérifiées en texte intégral (dont 1 avec une évaluation structurée du risque de biais), 8 sur la base du résumé, 0 uniquement sur le plan bibliographique. Aucune évaluation formelle par deux évaluateurs indépendants ni aucune relecture indépendante par des experts humains n'a encore eu lieu.

Dernière révision scientifique: 26 octobre 2026

Historique du verdict
  1. 25 octobre 2026 · Phase 1 · Évaluation initiale: Possiblement vrai (faible)
  2. 26 octobre 2026 · Phase 4 (revue systématique des preuves) · Réexaminé avec des preuves élargies ; verdict inchangé: Possiblement vrai (faible)
    New mixed evidence (menstrual pain signal; null organ findings; guidelines restricting use) keeps the rating.
    Nouvelles sources: I-LEG-129 I-LEG-130 I-LEG-131 I-LEG-132 I-LEG-133

En termes simples

Les bébés nourris avec un lait infantile à base de soja absorbent de grandes quantités d'œstrogènes végétaux par rapport à leur poids, et quelques légers changements biologiques ont été mesurés. Une étude à long terme portant sur des adultes nourris au lait de soja quand ils étaient bébés n'a trouvé aucune différence de santé majeure, à part des règles un peu plus longues chez les femmes. La question ne concerne que les laits infantiles et ne dit rien sur les fèves ou les lentilles.

Études sur cette affirmation

Études qui appuient l'affirmation (2)

  • Soy formula and infant plant-oestrogen levels

    Setchell KD et al.. Lancet 1997 · PMID 9217716 · DOI 10.1016/S0140-6736(96)09480-9
    Étude de mesure / de résiduscitée par l'archive Tayebatrésumé vérifié★ étude clé

    Soy-fed infants had isoflavone blood levels hundreds of times higher than other infants.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Measure infant exposure

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Formula analysis and blood levels

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    21 infants (7 soy formula, 7 cow-milk formula, 7 breast-fed)

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Very high isoflavone levels

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    684 vs ~3 ng/mL genistein

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Soy formula only on indication.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Tiny sample; no health outcomes

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Supports exposure, not harm

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Moderate

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Cannot show clinical harm.

    Détails scientifiques →

  • Soy formula in infancy and menstrual pain

    Upson K et al.. Hum Reprod 2019 · PMID 30412246 · DOI 10.1093/humrep/dey303
    Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude clé

    Women fed soy formula as babies more often reported severe period pain.

    Menstrual pain indicators RR 1.4-1.5 after infant soy formula.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Test soy formula and menstrual pain.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Cohort, recalled exposure.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    1,553 women.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Higher pain indicators.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    RR 1.4-1.5.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    A possible long-term hormonal effect of soy formula.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Recall bias.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Supports concern in C-LEG-10.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Applicable.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not concern legumes eaten by children or adults.

    Détails scientifiques →

Études qui contredisent ou nuancent l'affirmation (2)

  • Adults fed soy formula as babies

    Strom BL et al.. JAMA 2001 · PMID 11497534 · DOI 10.1001/jama.286.7.807
    Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifié★ étude clé

    No major health differences in young adulthood; slightly longer menstrual bleeding in women.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Long-term soy formula effects

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Retrospective cohort

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    811 adults

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Mostly no differences

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    +0.37 days bleeding

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Reassuring for soy formula.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Self-report

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Limits concern

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Moderate

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Cannot exclude subtle effects.

    Détails scientifiques →

  • Soy formula and reproductive organs at age 5

    Andres A et al.. J Nutr 2015 · PMID 25761499 · DOI 10.3945/jn.114.206201
    Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Children fed soy formula had reproductive organs of the same size and structure as breastfed or cow-milk-fed children.

    No reproductive organ differences at age 5.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Non · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Check reproductive organs after soy formula.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Cohort with ultrasound.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    101 children.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    No differences.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Not significant.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    No visible hormonal effect at age 5.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Small.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Limits C-LEG-10.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Applicable.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It cannot exclude later effects.

    Détails scientifiques →

Études aux résultats mitigés ou incertains (5)

  • Soy and the thyroid

    Doerge DR, Sheehan DM. Environ Health Perspect 2002 · PMID 12060828 · DOI 10.1289/ehp.02110s3349
    Revue narrativecitée par l'archive Tayebatrésumé vérifié

    Soy compounds inhibit a thyroid enzyme in the lab, but thyroid function in rats stayed normal; iodine deficiency is key.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? Incertain · Qualité méthodologique: faible · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Review soy toxicity

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Narrative review

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    Animal/in-vitro

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Enzyme inhibition, no overt thyroid disease

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Up to 80% TPO reduction (rat)

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Iodine sufficiency matters.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Animal data

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Indirect

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Low

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Cannot show human harm.

    Détails scientifiques →

  • Soy formula and gene marks in baby girls

    Harlid S et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27539829 · DOI 10.1289/EHP428
    Étude de cohortecitée par l'archive Tayebattexte intégral, évaluation structurée du risque de biais

    Small study found gene-methylation differences in soy-fed girls; health meaning unknown.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: faible · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Test epigenetic effects

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Cohort + mouse

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    50 girls

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Methylation differences in one gene

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Not applicable

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Biological effect possible.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Small; no outcomes

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Weak support

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Moderate

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    Cannot show disease.

    Détails scientifiques →

  • Soy formula and uterine fibroids

    Upson K et al.. Environ Health Perspect 2016 · PMID 26565393 · DOI 10.1289/ehp.1510082
    Étude de cohortecontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Women fed soy formula as babies did not have more fibroids, but those who had fibroids had larger ones.

    No more fibroids; larger fibroids among those with fibroids.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Test soy formula and fibroids.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Cohort with ultrasound.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    1,553 women.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Prevalence null; size larger.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    aPR 0.9; diameter +32%.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Unclear long-term effect.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Secondary finding.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Mixed for C-LEG-10.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    Plausible.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not show harm from other legumes.

    Détails scientifiques →

  • European paediatric advice on soy formula

    ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2006 · PMID 16641572 · DOI 10.1097/01.mpg.0000189358.38427.cd
    Recommandation / prise de positioncontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    Soy formula has no advantage over cow-milk formula and should be used only for specific reasons because of possible effects of its plant oestrogens.

    Phytoestrogens 'might have untoward effects'; restrict to indications.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Advise on soy formula.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Expert commentary.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    Not applicable.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Restrict to indications.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Not applicable.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Do not switch a baby to soy formula without medical reason.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Older; abstract.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Partly supports C-LEG-10's caution.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    European.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not state that harm is proven.

    Détails scientifiques →

  • AAP report on soy formula

    Bhatia J, Greer F. Pediatrics 2008 · PMID 18450914 · DOI 10.1542/peds.2008-0564
    Recommandation / prise de positioncontre-vérification indépendanterésumé vérifié

    The American Academy of Pediatrics says soy formula has very limited indications and reviews possible effects of its plant oestrogens.

    Very limited indications; potential phytoestrogen effects reviewed.

    L'étude appuie-t-elle l'affirmation précise ? En partie · Qualité méthodologique: modéré · Niveau de certitude des preuves : voir l'évaluation globale de l'affirmation

    Publication originale · Détails scientifiques

    L'étude expliquée simplement
    Que voulaient découvrir les chercheurs ?

    Advise on soy formula.

    Comment l'étude a-t-elle été menée ?

    Clinical report.

    Combien de personnes, d'animaux ou d'échantillons ont été étudiés ?

    Not applicable.

    Qu'a-t-on réellement constaté ?

    Limited indications.

    Quelle était l'ampleur de l'effet observé ?

    Not applicable.

    Que signifient les résultats au quotidien ?

    Use soy formula only on medical advice.

    Quelles sont les limites de l'étude ?

    Abstract only read.

    Que dit-elle de l'affirmation précise d'Elawady ?

    Mixed for C-LEG-10.

    Les résultats s'appliquent-ils à l'Allemagne et à l'Europe ?

    US.

    Que ne peut-on explicitement pas conclure de cette étude ?

    It does not prove harm.

    Détails scientifiques →

Contexte régional

Allemagne / UE

ESPGHAN (I-LEG-132) states that soy formula has no nutritional advantage and that its phytoestrogens 'might have untoward effects'; it restricts use to specific indications (e.g. galactosaemia, severe lactose intolerance, vegan choice).

Égypte

Not specific.

Qu'est-ce qui s'applique dans mon pays ?

Évaluation scientifique générale

Possiblement vrai Une exposition élevée du nourrisson est documentée ; un dommage clinique est incertain, et cela n'a rien à voir avec les autres légumineuses.

Les domaines suivants de la sécurité des aliments sont pertinents pour cette affirmation :

  • Pesticides et résidus de pesticides
  • Contaminants (métaux lourds, PFAS, PCB, dioxines, nitrates)
  • Mycotoxines (toxines de moisissures)

Légumineuses et fruits à coque

Choisissez un pays pour voir les informations vérifiées le concernant.

Limites : les règles juridiques décrivent ce qui est autorisé, pas ce que contient chaque aliment. Les données de mesure proviennent d'échantillons et n'ont de sens qu'avec les détails de leur méthode.

Pays de résidence ou d'achat Comparer avec un autre pays

Références

  1. Exposure of infants to phyto-oestrogens from soy-based infant formula.. Setchell KD et al.. Lancet 1997 · PMID 9217716 · DOI 10.1016/S0140-6736(96)09480-9
  2. Soy-based infant formula feeding and menstrual pain in a cohort of women aged 23-35 years.. Upson K et al.. Hum Reprod 2019 · PMID 30412246 · DOI 10.1093/humrep/dey303
  3. Exposure to soy-based formula in infancy and endocrinological and reproductive outcomes in young adulthood.. Strom BL et al.. JAMA 2001 · PMID 11497534 · DOI 10.1001/jama.286.7.807
  4. Compared with feeding infants breast milk or cow-milk formula, soy formula feeding does not affect subsequent reproductive organ size at 5 years of age.. Andres A et al.. J Nutr 2015 · PMID 25761499 · DOI 10.3945/jn.114.206201
  5. Goitrogenic and estrogenic activity of soy isoflavones.. Doerge DR, Sheehan DM. Environ Health Perspect 2002 · PMID 12060828 · DOI 10.1289/ehp.02110s3349
  6. Soy Formula and Epigenetic Modifications: Analysis of Vaginal Epithelial Cells from Infant Girls in the IFED Study.. Harlid S et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27539829 · DOI 10.1289/EHP428
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