В основном неверно Не подтверждено качественными доказательствами Достоверность доказательств: низкая предварительно C-CHK-02

Употребление курицы вызывает кошмары, панические атаки, галлюцинации и психологический вред у детей и взрослых; панические атаки широко распространились за последние 20 лет из-за массового производства курятины.

Предупреждение о безопасности: Галлюцинации, бредовые идеи, панические атаки с болью в груди, сердцебиение или внезапные обмороки могут иметь серьёзные причины (в том числе болезни сердца или психические расстройства) и требуют медицинского обследования; их не следует без обследования приписывать курице. Паническое расстройство и другие тревожные расстройства поддаются лечению (психотерапия и, при показаниях, лекарства); отказ от курицы не является лечением и не должен откладывать обращение за помощью.
Кратко: Это утверждение не подтверждается: ни одно исследование не связывает курицу с паническими атаками, кошмарами или галлюцинациями, а имеющиеся косвенные данные не показывают никакой связи; тревожные расстройства действительно стали встречаться чаще, но ничто не связывает эту тенденцию с курицей.
Вывод: Нет доказательств того, что курица вызывает кошмары, панические атаки или галлюцинации.

Исходное утверждение

الولاد بيجي لهم هلوسه هواجس ضلالات الكلام ده كله مرتبط ارتباط لصيق باكل الفراخ ما فيش حد بياكل كل فراخ وماش ما بيجيلوش بانك اتاكس نوبات الهلع كلها ومنتشره في اخر 20 سنه لان حصل ايه ماس برودكشن الفراخ

дословно по источнику. Перевод выполнен проектом; определяющей является арабская формулировка.

Перевод

Употребление курицы вызывает кошмары, панические атаки, галлюцинации и психологический вред у детей и взрослых; панические атаки широко распространились за последние 20 лет из-за массового производства курятины.

Происхождение

Статус источника
Расшифровка видео (собственные слова)
Авторство
Elawady (machine transcript)
Видео
أولي حلقات برنامج الحقيقه والسراب (Открыть источник)
Опубликовано
30 октября 2025 г.
Отметка времени
0:21:47 (место в автоматических субтитрах YouTube к исходному видео; подтверждает, где звучат слова, но не кто их произносит)
Неопределённость авторства
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
Заявленный механизм

Not specified.

Заявленное влияние на здоровье

Nightmares, panic attacks, hallucinations, delusions, obsessive thoughts, enuresis, stuttering.

Затрагиваемая группа населения

Children and adults

Географическое ограничение со стороны Эль-Авади

none found

Расходящиеся версии источников

Статус источника
Цитата из архива (место не указано)
Авторство
Elawady (archive paraphrase; source video not given)
Происхождение
https://eltayebat.com/rule/industrial-chicken/
Неопределённость авторства
The archive presents this in a 'د. ضياء يقول' box without a video reference; exact wording by Elawady not verified.
Статус источника
Расшифровка видео (собственные слова)
Авторство
Elawady (machine transcript)
Видео
الجهاز العصبي و الاحساس بالألم؟ (Открыть источник)
Опубликовано
9 февраля 2025 г.
Отметка времени
недоступна (в расшифровке нет временных меток)
Неопределённость авторства
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
Статус источника
Расшифровка видео (собственные слова)
Авторство
Elawady (machine transcript)
Видео
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live!دردشة صباحية (Открыть источник)
Опубликовано
10 декабря 2025 г.
Отметка времени
недоступна (в расшифровке нет временных меток)
Неопределённость авторства
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.

نوبات الهلع دي والاحلام والكوابيس اعرف يا باشا ان هو داخلها فراخ على طول الشخصيه الم فراخ يا باشا فراخ وبيض على طول

These panic attacks, dreams and nightmares: know that chicken is involved, always ... chicken, chicken and eggs, always.

Статус источника
Расшифровка видео (собственные слова)
Авторство
Elawady (machine transcript)
Видео
Dr.D Clinics - Diaa Al Awady is live! الألم و الصداع (Открыть источник)
Опубликовано
10 февраля 2025 г.
Отметка времени
0:55:38 (место в автоматических субтитрах YouTube к исходному видео; подтверждает, где звучат слова, но не кто их произносит)
Неопределённость авторства
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
Статус источника
Расшифровка видео (собственные слова)
Авторство
Elawady (machine transcript)
Видео
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! (Открыть источник)
Опубликовано
27 августа 2025 г.
Отметка времени
недоступна (в расшифровке нет временных меток)
Неопределённость авторства
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.

Научная оценка

В основном неверно – Существенные части утверждения не подтверждаются доказательствами или сильно преувеличены.

Достоверность доказательств: низкая – Дальнейшие исследования, вероятно, существенно изменят оценку.

1. Что утверждалось?

Chicken causes nightmares, panic attacks, hallucinations and other psychiatric symptoms; mass chicken production explains a rise of panic attacks.

2. Что достоверно верно?

Gastrointestinal discomfort and late eating are associated with worse sleep and more nightmares in self-report surveys. Anxiety disorders have become more common: the Global Burden of Disease study found an increase in age-standardised prevalence of anxiety disorders between 1990 and 2023 (I-CHK-107), but it gives no evidence that chicken is a cause.

3. Что неверно или преувеличено?

No evidence links chicken specifically to nightmares, panic attacks or psychosis. In two surveys, people most often blamed dairy and sweets for disturbing dreams. Attributing a 20-year trend in panic attacks to chicken ignores many other factors (diagnosis, awareness, stress).

4. Что остаётся неясным?

Not applicable beyond the general lack of studies.

5. Какие исследования это подтверждают?

None found.

6. Какие исследования этому противоречат?

Indirect only: I-CHK-105 (3,362 Iranian adults: white meat intake not associated with anxiety, depression or distress); I-CHK-106 (meta-analysis: meat eaters had slightly lower anxiety and depression than meat abstainers); I-CHK-140 (WHO: anxiety disorders have social, psychological and biological causes, no food is named, and effective treatments exist); I-EGG-12, I-EGG-13 (foods blamed for dreams are mainly dairy and sweets).

7. Что применимо к Германии и Европе?

Not region-specific.

8. Что известно о Египте?

Not region-specific.

9. Какой практический вывод уместен?

Панические атаки, галлюцинации и стойкие кошмары требуют медицинской или психологической оценки; отказ от курицы не является лечением, основанным на доказательствах.

Подробности оценки

Обоснование достоверности доказательств

No study was found linking chicken consumption to nightmares, panic disorder or psychosis. Food-and-dream surveys point to dairy and sweets as the foods most often blamed (I-EGG-12, I-EGG-13), but neither survey reports chicken separately (only 'meat', 13-16% of the few food mentions for disturbing dreams) and neither measured panic attacks or hallucinations, so this evidence is very indirect. The universal wording is contradicted by everyday experience, and attributing a population trend to chicken production is an unsupported ecological inference. Rated like the comparable egg claim C-EGG-01; certainty low because the topic is little studied.

Качество источника

Own words in several machine transcripts, plus archive paraphrase; evidence consists of caller anecdotes.

Применимость к другим регионам

Universal claim.

Индивидуальные исключения

Some people associate specific foods with poor sleep; food intolerance with gastrointestinal symptoms was associated with nightmares in a survey (I-EGG-13).

Региональный охват утверждения
общий (биологический/медицинский)
Последняя проверка
26 октября 2026 г. предварительно

Научные доказательства подробно

Не подтверждено качественными доказательствами – Хороших доказательств в пользу утверждения нет; само по себе это не доказывает, что оно неверно.

Исследовательский вопрос: In children and adults, does eating chicken cause nightmares, panic attacks, hallucinations or other psychiatric symptoms, and did mass chicken production cause a rise in panic attacks over the last 20 years?

Исследовательский вопрос подробно (PECO)
Популяция
Children and adults
Вмешательство или воздействие
Chicken/poultry consumption; population trends in chicken production
Сравнение
Low/no chicken intake; earlier time periods
Географический охват
universal biology
Исходы
  • panic attacks/anxiety disorders
  • nightmares
  • hallucinations/psychosis
  • population prevalence trends

Результаты исследований в изложении авторов. Наша оценка приведена ниже.

Что говорит в пользу утверждения?

Качественных доказательств в пользу утверждения не найдено.

Что говорит против утверждения?

  • White meat was not linked to anxiety in Iranian adults

    Kazemi S et al.. Front Nutr 2021 · PMID 34386515 · DOI 10.3389/fnut.2021.710555 Поперечное исследованиепроверена аннотациядобавлено недавно

    Cross-sectional study of 3,362 Iranian adults on red and white meat intake and mental symptoms.

    Фактический результат
    White meat not associated with anxiety, depression or distress; in overweight/obese adults inverse associations (distress OR 0.64; 0.42-0.99).
    Методологическое качество
    low (cross-sectional)
    Значимость
    indirect (white meat incl. fish; no panic or hallucination outcome)
    Ограничения
    Reverse causation; subgroup findings.

    Оригинальная публикация

  • Meat eaters reported slightly less anxiety than people who avoid meat

    Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336 Метаанализпроверена аннотациядобавлено недавно

    Meta-analysis of 20 studies comparing meat eaters and abstainers.

    Фактический результат
    Meat eaters had lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) and depression (g = 0.216).
    Методологическое качество
    low to moderate (observational, heterogeneous)
    Значимость
    very indirect (meat in general)
    Ограничения
    Not chicken-specific; no causal inference.

    Оригинальная публикация

  • WHO: anxiety disorders are common and treatable

    World Health Organization. WHO fact sheet 2026 Клинические рекомендации / позиционное заявлениепроверен полный текстдобавлено недавно

    WHO fact sheet on anxiety disorders.

    Фактический результат
    Lists social, psychological and biological causes; no food named; highly effective treatments exist.
    Методологическое качество
    authoritative agency statement
    Значимость
    indirect
    Ограничения
    Not a study.

    Оригинальная публикация

Что говорит совокупность доказательств?

Редакционная оценка на основе приведённых выше исследований – сама по себе не является результатом исследования.

Какая позиция обоснована лучше?

There is no evidence that chicken causes nightmares, panic attacks or hallucinations; the limited indirect data show no association of poultry/meat with anxiety.

Почему одни исследования весят больше

No study supports the claim. Indirect observational studies point in the opposite direction or show no association. The rise in anxiety disorders (I-CHK-107) is real but has many documented determinants and no data link it to chicken.

Установлена ли причинно-следственная связь? Не установлена No mechanism, no exposure-outcome study, ecological reasoning only.

Остающаяся неопределённость

No study has directly measured chicken intake and panic attacks or hallucinations; individual food-symptom associations cannot be excluded.

Обоснованный вывод

The claim is unsupported and very likely false as a general statement; panic attacks and hallucinations need medical assessment.

Почему исследования, как кажется, расходятся?

The premise that panic/anxiety became more common is partly correct (I-CHK-107: age-standardised anxiety prevalence increased 1990-2023), but this is a population trend with many possible causes and does not conflict with the null individual-level data.

Зависит ли это от страны?
Общие биологические эффекты
Universal claim; no biological mechanism proposed.
Пищевые привычки
Not relevant.
Происхождение продукта
Not relevant.
Загрязнители
Not relevant.
Национальные условия производства
Mass chicken production grew in parallel with many other social changes; ecological co-trends are not evidence.
Правовые нормы
Not relevant.
Фактические данные мониторинга
GBD prevalence data (I-CHK-107) show increases in all regions, with or without high chicken consumption.

Региональное различие, меняющее вывод, надёжными данными не подтверждается.

Статистическая перепроверка
  • Conversion of Hedges g to approximate OR – Anxiety OR about 1.36 (1.06-1.75), depression about 1.48 (1.29-1.72) for abstainers vs consumers; small, opposite to the claim. пересчитано
Достоверность совокупности доказательств (GRADE, упрощённо)
Основной исход
Panic attacks/anxiety, nightmares, hallucinations with chicken intake
Исходный уровень
низкий (наблюдательные исследования)
Причины понижения
  • indirectness: no study measures chicken and these outcomes
  • imprecision
Результат
низкая

Упрощённая оценка одним рецензентом по подходу GRADE; не формальная панель GRADE. GRADE оценивает совокупность доказательств для одного исхода, а не отдельные исследования.

Проверенные клинические рекомендации и официальные заявления
  • WHO: Anxiety disorders (fact sheet) (2026) · Оригинальная публикация
    Anxiety disorders, including panic disorder, are common and highly treatable with psychological interventions and, in adults, SSRIs; diet is not listed as a cause.
Стратегия поиска

Задокументированный поиск литературы для этого обзора (поисковые запросы в исходном синтаксисе базы данных).

База данныхДатаЗапросЧто искалиНайденоВключено
Europe PMC26 октября 2026 г.(chicken OR poultry) AND ("panic disorder" OR "panic attack" OR nightmare* OR hallucinat* OR psychosis)подтверждающие доказательства3571
Europe PMC26 октября 2026 г.(TITLE:"poultry consumption" OR TITLE:"chicken consumption" OR TITLE:"poultry intake" OR TITLE:"white meat") AND (ABSTRACT:anxiety OR ABSTRACT:panic OR ABSTRACT:nightmare OR ABSTRACT:psychosis OR ABSTRACT:hallucination OR ABSTRACT:"mental health" OR ABSTRACT:depression)подтверждающие доказательства4
PubMed26 октября 2026 г.(poultry[tiab] OR chicken[tiab]) AND (consumption[tiab] OR intake[tiab]) AND (panic[tiab] OR anxiety[tiab] OR nightmare*[tiab] OR hallucinat*[tiab] OR psychos*[tiab]) AND humans[mh]оба направления20
Europe PMC26 октября 2026 г.TITLE:"meat" AND (TITLE:"mental health" OR TITLE:depression OR TITLE:anxiety) AND (systematic review OR meta-analysis in title/pub type)противоречащие доказательства6
Europe PMC26 октября 2026 г.TITLE:"Global Burden of Disease" AND TITLE:"mental disorders" AND (TITLE:"1990" OR TITLE:"2019" OR TITLE:"2021")противоречащие доказательства39
WHO website26 октября 2026 г.fact sheet: anxiety disordersклинические рекомендации1

Открытые вопросы

Whether specific individuals report sleep effects after heavy late meals (general meal timing) rather than chicken specifically.

Насколько глубоко это проверено?

Связанных исследований: 7; из них 3 проверены по полному тексту (в том числе 2 со структурированной оценкой риска систематической ошибки), 4 – на основе аннотации, 0 – только библиографически. Формальной оценки двумя независимыми рецензентами и независимой экспертной проверки человеком пока не проводилось.

Последняя научная проверка: 26 октября 2026 г.

История вердикта
  1. 25 октября 2026 г. · Этап 1 · Первоначальная оценка: В основном неверно (низкая)
  2. 26 октября 2026 г. · Этап 4 (систематический обзор доказательств) · Перепроверено с расширенными доказательствами; вердикт не изменён: В основном неверно (низкая)
    New evidence is indirect (white meat and meat in general show no harmful association; WHO lists no dietary cause). A FALSE verdict would require direct evidence; certainty stays low. The safety note is preserved and sharpened.
    Новые источники: I-CHK-105 I-CHK-106 I-CHK-107 I-CHK-140

Простыми словами

Д-р Эль-Авади говорил, что курица вызывает кошмары, панические атаки и даже галлюцинации у детей и взрослых. Никакие исследования это не подтверждают. В опросах о пище и снах люди чаще всего винили молочные продукты и сладости, а не курицу. Панические атаки и галлюцинации – реальные медицинские состояния, которые поддаются лечению, поэтому их должен обследовать врач.

Исследования по этому утверждению

Исследования, подтверждающие утверждение (0)

В этой группе нет исследований.

Исследования, противоречащие утверждению или ограничивающие его (5)

  • Which foods do people blame for bad dreams?

    Nielsen T, Powell RA. Front Psychol 2015 · PMID 25741294 · DOI 10.3389/fpsyg.2015.00047
    Поперечное исследованиенезависимая перекрёстная проверкаполный текст, структурированная оценка риска систематической ошибки

    About one in six students thought food affected their dreams, mostly dairy.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Нет · Методологическое качество: низкий · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    How common is perceived food-dependent dreaming, and which foods are blamed?

    Как проводилось исследование?

    Questionnaire survey of students

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    396 students; Students

    Что на самом деле обнаружено?

    17.8% (68/382) thought food or late eating affected their dreams. Among the few who named foods (32 and 26 people), dairy was blamed most (44% for disturbing, 39% for bizarre dreams); sweets, spicy and starchy foods and meat followed; eggs and chicken were not mentioned.

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    Associations

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    Bad dreams relate more to poor sleep and eating habits.

    Каковы ограничения исследования?

    Psychology students given course credit; self-reported beliefs; only about 30 people named foods; many untested-for-chance comparisons

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Does not support egg/chicken claims.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Moderate.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Cannot show that any food causes bad dreams, and says nothing about snoring, sinusitis or headaches.

    Научные подробности →

  • Food sensitivities and nightmares

    Nielsen T et al.. Front Psychol 2025 · PMID 40667395 · DOI 10.3389/fpsyg.2025.1544475
    Поперечное исследованиенезависимая перекрёстная проверкаполный текст, структурированная оценка риска систематической ошибки

    Only 5.5% of students thought food affected their dreams, mostly sweets and dairy; eggs were rarely named. People with food allergy or lactose intolerance reported more nightmares.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Нет · Методологическое качество: низкий · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    Why do people perceive that food affects dreams?

    Как проводилось исследование?

    Online survey

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    1,082; Online participants

    Что на самом деле обнаружено?

    5.5% (59/1,076) reported food affected dreams; sweets (30%) and dairy (21%) were blamed most, meat 8%, eggs 2% (3 mentions, none for disturbing dreams). Food allergy and lactose intolerance were linked with higher nightmare scores, the latter partly via gut symptoms.

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    Associations; mediation

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    Digestive discomfort may disturb sleep.

    Каковы ограничения исследования?

    Students given course credit; everything self-reported; only 59 people perceived food effects; cross-sectional; many tests

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Partly supports individual food-sensitivity effects on dreams; does not support a general effect of eggs or chicken (eggs rarely named, chicken not separated).

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Moderate.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Cannot show causation, and says nothing about snoring, sinusitis or headaches.

    Научные подробности →

  • White meat was not linked to anxiety in Iranian adults

    Kazemi S et al.. Front Nutr 2021 · PMID 34386515 · DOI 10.3389/fnut.2021.710555
    Поперечное исследованиенезависимая перекрёстная проверкапроверена аннотация

    In 3,362 Iranian adults, eating more white meat was not linked to anxiety or depression.

    White meat intake was not associated with anxiety or distress; no sign of harm.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Нет · Методологическое качество: низкий · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    Are red and white meat intakes associated with depression, anxiety and psychological distress?

    Как проводилось исследование?

    Cross-sectional study with FFQ, HADS and GHQ

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    3,362

    Что на самом деле обнаружено?

    White meat intake was not associated with mental disorders overall. In overweight/obese participants, high white meat intake was associated with lower odds of psychological distress (OR 0.64; 0.42-0.99) and depression (OR 0.68; 0.45-1.00). Red meat top quartile: depression OR 1.43 (1.09-1.89).

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    White meat intake was not associated with mental disorders overall. In overweight/obese participants, high white meat intake was associated with lower odds of psychological distress (OR 0.64; 0.42-0.99) and depression (OR 0.68; 0.45-1.00). Red meat top quartile: depression OR 1.43 (1.09-1.89).

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    No sign that poultry eaters have more anxiety.

    Каковы ограничения исследования?

    Cross-sectional; reverse causation possible; White meat includes fish; Subgroup findings, multiple testing

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Indirect contradiction; does not measure panic attacks, nightmares or hallucinations.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Regional (Iran); limited transfer.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Cannot prove absence of an effect; cross-sectional.

    Научные подробности →

  • Meat eaters reported slightly less anxiety than people who avoid meat

    Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336
    Метаанализнезависимая перекрёстная проверкапроверена аннотация

    Pooling 20 studies, meat eaters had slightly lower anxiety and depression than meat avoiders.

    Meat eaters had slightly lower anxiety than abstainers; not chicken-specific.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Нет · Методологическое качество: низкий · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    Do meat consumers and meat abstainers differ in depression and anxiety?

    Как проводилось исследование?

    Meta-analysis of 20 primary studies comparing meat consumers and abstainers

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    171,802 participants (157,778 meat consumers; 13,259 abstainers)

    Что на самом деле обнаружено?

    Meat consumption associated with lower depression (Hedges g = 0.216; 0.14-0.30) and lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) vs abstention. Study quality explained 58% and 76% of heterogeneity; more rigorous studies showed more consistent results.

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    Meat consumption associated with lower depression (Hedges g = 0.216; 0.14-0.30) and lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) vs abstention. Study quality explained 58% and 76% of heterogeneity; more rigorous studies showed more consistent results.

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    No sign that eating meat makes people anxious; the link is weak and not causal.

    Каковы ограничения исследования?

    Mostly cross-sectional; Not poultry-specific; Possible reverse causation (people with mental illness may change diet)

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Very indirect evidence against the claim.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Mostly Western populations.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Cannot say that meat protects mental health.

    Научные подробности →

  • WHO: anxiety disorders are common and treatable

    World Health Organization. WHO fact sheet 2026
    Клинические рекомендации / позиционное заявлениенезависимая перекрёстная проверкапроверен полный текст

    WHO names effective psychological and drug treatments and does not list any food as a cause.

    WHO lists no food (including chicken) as a cause and names effective treatments.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Нет · Методологическое качество: умеренный · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    What are anxiety disorders, their causes and treatments?

    Как проводилось исследование?

    Agency fact sheet

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    not applicable

    Что на самом деле обнаружено?

    Anxiety disorders affected 470 million people in 2023; panic disorder = 'panic attacks and fear of continued panic attacks'; 'There are highly effective treatments for anxiety disorders'; psychological interventions are essential treatments; SSRIs can be useful. Contributing factors listed: social, psychological and biological factors and adverse experiences; diet is not listed as a cause (only 'eat a healthy diet' as self-care).

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    Anxiety disorders affected 470 million people in 2023; panic disorder = 'panic attacks and fear of continued panic attacks'; 'There are highly effective treatments for anxiety disorders'; psychological interventions are essential treatments; SSRIs can be useful. Contributing factors listed: social, psychological and biological factors and adverse experiences; diet is not listed as a cause (only 'eat a healthy diet' as self-care).

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    Panic attacks should be assessed and treated; diet change is not a treatment.

    Каковы ограничения исследования?

    Fact sheet, not a systematic review

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Supports the safety note.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Applies globally.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Not a study of chicken.

    Научные подробности →

Исследования со смешанными или неясными результатами (2)

  • Anxiety disorders became more common worldwide since 1990

    GBD 2023 Mental Disorder Collaborators. Lancet 2026 · PMID 42167272 · DOI 10.1016/S0140-6736(26)00519-2
    Систематический обзорнезависимая перекрёстная проверкапроверена аннотация

    Age-standardised prevalence of anxiety disorders increased between 1990 and 2023.

    Anxiety prevalence rose since 1990 (premise partly correct), but the data give no causal link to chicken.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Частично · Методологическое качество: умеренный · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    How did the prevalence and burden of mental disorders change from 1990 to 2023?

    Как проводилось исследование?

    Systematic analysis and Bayesian meta-regression (GBD 2023)

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    204 countries

    Что на самом деле обнаружено?

    1.17 billion prevalent cases in 2023; age-standardised prevalence of all mental disorders +24.2% (11.4-41.4) since 1990; notable increases in age-standardised prevalence for anxiety disorders, major depressive disorder and others. Anxiety disorders ranked 11th of 304 causes of DALYs.

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    1.17 billion prevalent cases in 2023; age-standardised prevalence of all mental disorders +24.2% (11.4-41.4) since 1990; notable increases in age-standardised prevalence for anxiety disorders, major depressive disorder and others. Anxiety disorders ranked 11th of 304 causes of DALYs.

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    The observation that anxiety is more common is partly right; the cause is not shown.

    Каковы ограничения исследования?

    Modelled estimates, sparse data in many countries; No information on causes of trends; Erratum published (Lancet 2026;408:698)

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Supports only the trend observation, not the attribution to chicken production.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    Includes European and North-African countries.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Cannot attribute the trend to any food.

    Научные подробности →

  • How much do we know about poultry and health?

    Connolly G et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 36351778 · DOI 10.1093/advances/nmac074
    Систематический обзорнезависимая перекрёстная проверкапроверена аннотация

    A map of 525 studies found little direct research on poultry itself and no randomised trials.

    Mental-health outcomes appear only among 'other' topics; no evidence base for the claim.

    Подтверждает ли исследование конкретное утверждение? Неясно · Методологическое качество: умеренный · Достоверность доказательств: см. общую оценку утверждения

    Оригинальная публикация · Научные подробности

    Исследование простыми словами
    Что хотели выяснить исследователи?

    What research exists on poultry intake and human health?

    Как проводилось исследование?

    Systematically searched scoping review (protocol on OSF)

    Сколько людей, животных или образцов было исследовано?

    525 of 13,141 articles

    Что на самом деле обнаружено?

    525 articles: 212 cancer, 41 CVD, 52 CVD risk factors, 32 T2D, 33 T2D risk factors, 42 body weight, 181 other (incl. mental health). 366 observational, 64 experimental, 76 reviews. No RCT and only 1% of observational studies assessed processed poultry. 'A paucity of research exists to support poultry as health-promoting foods'.

    Насколько велик наблюдаемый эффект?

    525 articles: 212 cancer, 41 CVD, 52 CVD risk factors, 32 T2D, 33 T2D risk factors, 42 body weight, 181 other (incl. mental health). 366 observational, 64 experimental, 76 reviews. No RCT and only 1% of observational studies assessed processed poultry. 'A paucity of research exists to support poultry as health-promoting foods'.

    Что результаты означают в повседневной жизни?

    Science has not studied chicken alone very much.

    Каковы ограничения исследования?

    Scoping review: no effect estimates or quality rating; Funding not stated in abstract (PubMed: non-US government support)

    Что оно говорит о конкретном утверждении Эль-Авади?

    Explains why certainty about chicken-specific effects is low.

    Применимы ли результаты к Германии и Европе?

    General.

    Какие выводы из этого исследования сделать определённо нельзя?

    Gives no effect sizes.

    Научные подробности →

Региональный контекст

Германия / ЕС

Not region-specific.

Египет

Not region-specific.

Что действует в моей стране?

Общая научная оценка

В основном неверно Нет доказательств того, что курица вызывает кошмары, панические атаки или галлюцинации.

Для этого утверждения значимы следующие области безопасности пищевых продуктов:

  • Ветеринарные препараты и антибиотики
  • Гормональные стимуляторы роста
  • Загрязнители (тяжёлые металлы, PFAS, PCB, диоксины, нитраты)
  • Патогены (сальмонелла, кампилобактер и др.)
  • Содержание животных и корма
  • Контроль, импорт, отзывы продукции, маркировка

Птица

Выберите страну, чтобы увидеть проверенную информацию по ней.

Ограничения: правовые нормы описывают, что разрешено, а не что содержит каждый отдельный продукт. Данные измерений получены на пробах и имеют смысл только вместе с подробностями о методе.

Страна проживания или покупки Сравнить с другой страной

Литература

  1. Dreams of the Rarebit Fiend: food and diet as instigators of bizarre and disturbing dreams.. Nielsen T, Powell RA. Front Psychol 2015 · PMID 25741294 · DOI 10.3389/fpsyg.2015.00047
  2. More dreams of the rarebit fiend: food sensitivity and dietary correlates of sleep and dreaming.. Nielsen T et al.. Front Psychol 2025 · PMID 40667395 · DOI 10.3389/fpsyg.2025.1544475
  3. Red and White Meat Intake in Relation to Mental Disorders in Iranian Adults.. Kazemi S et al.. Front Nutr 2021 · PMID 34386515 · DOI 10.3389/fnut.2021.710555
  4. Meat and mental health: A meta-analysis of meat consumption, depression, and anxiety.. Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336
  5. WHO fact sheet: Anxiety disorders (15 September 2026). World Health Organization. WHO fact sheet 2026
  6. Updated trends in the global prevalence and burden of mental disorders, 1990-2023: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023.. GBD 2023 Mental Disorder Collaborators. Lancet 2026 · PMID 42167272 · DOI 10.1016/S0140-6736(26)00519-2
  7. Poultry Consumption and Human Health: How Much Is Really Known? A Systematically Searched Scoping Review and Research Perspective.. Connolly G et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 36351778 · DOI 10.1093/advances/nmac074

← Назад к обзору