鶏肉を食べると、子どもにも大人にも悪夢、パニック発作、幻覚、心理的な害が起こる。パニック発作がこの20年で広まったのは、鶏肉の大量生産のためである。
元の発言
الولاد بيجي لهم هلوسه هواجس ضلالات الكلام ده كله مرتبط ارتباط لصيق باكل الفراخ ما فيش حد بياكل كل فراخ وماش ما بيجيلوش بانك اتاكس نوبات الهلع كلها ومنتشره في اخر 20 سنه لان حصل ايه ماس برودكشن الفراخ
情報源による逐語的な引用. 翻訳は本プロジェクトによるものです。アラビア語の原文が正本です。
翻訳
鶏肉を食べると、子どもにも大人にも悪夢、パニック発作、幻覚、心理的な害が起こる。パニック発作がこの20年で広まったのは、鶏肉の大量生産のためである。
出典
- 情報源の種類
- 動画の文字起こし（本人の言葉）
- 帰属
- Elawady (machine transcript)
- 動画
- أولي حلقات برنامج الحقيقه والسراب (情報源を開く)
- 公開日
- 2025年10月30日
- タイムスタンプ
- 0:21:47 (元動画のYouTube自動字幕トラック上の位置。発言がどこにあるかを確認するもので、誰が話しているかを確認するものではありません)
- 帰属の不確実性
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- 主張されているメカニズム
Not specified.
- 主張されている健康への影響
Nightmares, panic attacks, hallucinations, delusions, obsessive thoughts, enuresis, stuttering.
- 対象となる人々
Children and adults
- Elawady 医師による地域的な限定
none found
情報源によって異なる内容
- 情報源の種類
- アーカイブの引用（出典箇所の記載なし）
- 帰属
- Elawady (archive paraphrase; source video not given)
- 出典
- https://eltayebat.com/rule/industrial-chicken/
- 帰属の不確実性
- The archive presents this in a 'د. ضياء يقول' box without a video reference; exact wording by Elawady not verified.
- 情報源の種類
- 動画の文字起こし（本人の言葉）
- 帰属
- Elawady (machine transcript)
- 動画
- الجهاز العصبي و الاحساس بالألم؟ (情報源を開く)
- 公開日
- 2025年2月9日
- タイムスタンプ
- なし（文字起こしに時間情報がありません）
- 帰属の不確実性
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- 情報源の種類
- 動画の文字起こし（本人の言葉）
- 帰属
- Elawady (machine transcript)
- 動画
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live!دردشة صباحية (情報源を開く)
- 公開日
- 2025年12月10日
- タイムスタンプ
- なし（文字起こしに時間情報がありません）
- 帰属の不確実性
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
نوبات الهلع دي والاحلام والكوابيس اعرف يا باشا ان هو داخلها فراخ على طول الشخصيه الم فراخ يا باشا فراخ وبيض على طول
These panic attacks, dreams and nightmares: know that chicken is involved, always ... chicken, chicken and eggs, always.
- 情報源の種類
- 動画の文字起こし（本人の言葉）
- 帰属
- Elawady (machine transcript)
- 動画
- Dr.D Clinics - Diaa Al Awady is live! الألم و الصداع (情報源を開く)
- 公開日
- 2025年2月10日
- タイムスタンプ
- 0:55:38 (元動画のYouTube自動字幕トラック上の位置。発言がどこにあるかを確認するもので、誰が話しているかを確認するものではありません)
- 帰属の不確実性
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
- 情報源の種類
- 動画の文字起こし（本人の言葉）
- 帰属
- Elawady (machine transcript)
- 動画
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! (情報源を開く)
- 公開日
- 2025年8月27日
- タイムスタンプ
- なし（文字起こしに時間情報がありません）
- 帰属の不確実性
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
科学的評価
おおむね誤り – 発言の本質的な部分がエビデンスによって裏付けられていないか、大きく誇張されています。
エビデンスの確実性: 低 – 今後の研究によって評価が大きく変わる可能性が高いです。
1. 何が主張されたか？
Chicken causes nightmares, panic attacks, hallucinations and other psychiatric symptoms; mass chicken production explains a rise of panic attacks.
2. 確かに正しいことは何か？
Gastrointestinal discomfort and late eating are associated with worse sleep and more nightmares in self-report surveys. Anxiety disorders have become more common: the Global Burden of Disease study found an increase in age-standardised prevalence of anxiety disorders between 1990 and 2023 (I-CHK-107), but it gives no evidence that chicken is a cause.
3. 誤っている点や誇張されている点は何か？
No evidence links chicken specifically to nightmares, panic attacks or psychosis. In two surveys, people most often blamed dairy and sweets for disturbing dreams. Attributing a 20-year trend in panic attacks to chicken ignores many other factors (diagnosis, awareness, stress).
4. 不明確なまま残っている点は何か？
Not applicable beyond the general lack of studies.
5. どの研究が支持しているか？
None found.
6. どの研究が反しているか？
Indirect only: I-CHK-105 (3,362 Iranian adults: white meat intake not associated with anxiety, depression or distress); I-CHK-106 (meta-analysis: meat eaters had slightly lower anxiety and depression than meat abstainers); I-CHK-140 (WHO: anxiety disorders have social, psychological and biological causes, no food is named, and effective treatments exist); I-EGG-12, I-EGG-13 (foods blamed for dreams are mainly dairy and sweets).
7. ドイツとヨーロッパでは何が当てはまるか？
Not region-specific.
8. エジプトについて何がわかっているか？
Not region-specific.
9. どのような実践的な結論が適切か？
パニック発作、幻覚、続く悪夢には、医学的または心理的な評価が必要です。鶏肉をやめることは、エビデンスに基づく治療ではありません。
評価の詳細
- エビデンスの確実性の根拠
No study was found linking chicken consumption to nightmares, panic disorder or psychosis. Food-and-dream surveys point to dairy and sweets as the foods most often blamed (I-EGG-12, I-EGG-13), but neither survey reports chicken separately (only 'meat', 13-16% of the few food mentions for disturbing dreams) and neither measured panic attacks or hallucinations, so this evidence is very indirect. The universal wording is contradicted by everyday experience, and attributing a population trend to chicken production is an unsupported ecological inference. Rated like the comparable egg claim C-EGG-01; certainty low because the topic is little studied.
- 情報源の質
Own words in several machine transcripts, plus archive paraphrase; evidence consists of caller anecdotes.
- 地域への適用可能性
Universal claim.
- 個別の例外
Some people associate specific foods with poor sleep; food intolerance with gastrointestinal symptoms was associated with nightmares in a survey (I-EGG-13).
- 主張の地域的範囲
- 一般的（生物学的／医学的）
- 最終確認日
- 2026年10月26日 暫定的
科学的エビデンスの詳細
質の高いエビデンスによる裏付けがない – 主張を裏付ける十分なエビデンスがありません。ただし、それだけでは主張が誤りであることの証明にはなりません。
研究課題: In children and adults, does eating chicken cause nightmares, panic attacks, hallucinations or other psychiatric symptoms, and did mass chicken production cause a rise in panic attacks over the last 20 years?
研究課題の詳細 (PECO)
- 対象集団
- Children and adults
- 介入または曝露
- Chicken/poultry consumption; population trends in chicken production
- 比較
- Low/no chicken intake; earlier time periods
- 地理的範囲
- universal biology
- アウトカム
- panic attacks/anxiety disorders
- nightmares
- hallucinations/psychosis
- population prevalence trends
研究結果は著者らの報告に基づきます。私たちの評価は以下に続きます。
主張を支持するものは何か？
主張を支持する質の高いエビデンスは見つかりませんでした。
主張に反するものは何か？
White meat was not linked to anxiety in Iranian adults
Cross-sectional study of 3,362 Iranian adults on red and white meat intake and mental symptoms.
- 実際の結果
- White meat not associated with anxiety, depression or distress; in overweight/obese adults inverse associations (distress OR 0.64; 0.42-0.99).
- 方法論的な質
- low (cross-sectional)
- 関連性
- indirect (white meat incl. fish; no panic or hallucination outcome)
- 限界
- Reverse causation; subgroup findings.
Meat eaters reported slightly less anxiety than people who avoid meat
Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336 メタアナリシス抄録を確認済み新規追加Meta-analysis of 20 studies comparing meat eaters and abstainers.
- 実際の結果
- Meat eaters had lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) and depression (g = 0.216).
- 方法論的な質
- low to moderate (observational, heterogeneous)
- 関連性
- very indirect (meat in general)
- 限界
- Not chicken-specific; no causal inference.
WHO: anxiety disorders are common and treatable
World Health Organization. WHO fact sheet 2026 ガイドライン／声明全文を確認済み新規追加WHO fact sheet on anxiety disorders.
- 実際の結果
- Lists social, psychological and biological causes; no food named; highly effective treatments exist.
- 方法論的な質
- authoritative agency statement
- 関連性
- indirect
- 限界
- Not a study.
エビデンス全体は何を示しているか？
上記の研究に基づく編集部の評価です。それ自体は研究結果ではありません。
どちらの立場がより裏付けられているか？
There is no evidence that chicken causes nightmares, panic attacks or hallucinations; the limited indirect data show no association of poultry/meat with anxiety.
一部の研究がより重視される理由
No study supports the claim. Indirect observational studies point in the opposite direction or show no association. The rise in anxiety disorders (I-CHK-107) is real but has many documented determinants and no data link it to chicken.
因果関係は確立しているか？ 確立していない No mechanism, no exposure-outcome study, ecological reasoning only.
残る不確実性
No study has directly measured chicken intake and panic attacks or hallucinations; individual food-symptom associations cannot be excluded.
正当な結論
The claim is unsupported and very likely false as a general statement; panic attacks and hallucinations need medical assessment.
なぜ研究結果が食い違うように見えるのか？
The premise that panic/anxiety became more common is partly correct (I-CHK-107: age-standardised anxiety prevalence increased 1990-2023), but this is a population trend with many possible causes and does not conflict with the null individual-level data.
国によって異なるか？
- 一般的な生物学的作用
- Universal claim; no biological mechanism proposed.
- 食習慣
- Not relevant.
- 食品の原産地
- Not relevant.
- 汚染物質
- Not relevant.
- 国内の生産条件
- Mass chicken production grew in parallel with many other social changes; ecological co-trends are not evidence.
- 法的な規則
- Not relevant.
- 実際のモニタリングデータ
- GBD prevalence data (I-CHK-107) show increases in all regions, with or without high chicken consumption.
結論を変えるような地域による違いは、確かなデータによって裏付けられていません。
統計の再確認
- Conversion of Hedges g to approximate OR – Anxiety OR about 1.36 (1.06-1.75), depression about 1.48 (1.29-1.72) for abstainers vs consumers; small, opposite to the claim. 再計算済み
エビデンス全体の確実性（GRADE、簡易版）
- 主要アウトカム
- Panic attacks/anxiety, nightmares, hallucinations with chicken intake
- 開始レベル
- 低（観察研究）
- グレードを下げた理由
- indirectness: no study measures chicken and these outcomes
- imprecision
- 結果
- 低
GRADEアプローチに従った、1名のレビュアーによる簡易評価です。正式なGRADEパネルによるものではありません。GRADEは1つのアウトカムに関するエビデンス総体を評価するもので、個々の研究を評価するものではありません。
確認した診療ガイドラインと公式声明
- WHO: Anxiety disorders (fact sheet) (2026) · 原著論文
Anxiety disorders, including panic disorder, are common and highly treatable with psychological interventions and, in adults, SSRIs; diet is not listed as a cause.
検索戦略
このレビューのために記録された文献検索（検索式は元のデータベースの構文のまま）。
| データベース | 日付 | 検索式 | 検索対象 | ヒット数 | 採用数 |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 2026年10月26日 | (chicken OR poultry) AND ("panic disorder" OR "panic attack" OR nightmare* OR hallucinat* OR psychosis) | 支持するエビデンス | 3571 | |
| Europe PMC | 2026年10月26日 | (TITLE:"poultry consumption" OR TITLE:"chicken consumption" OR TITLE:"poultry intake" OR TITLE:"white meat") AND (ABSTRACT:anxiety OR ABSTRACT:panic OR ABSTRACT:nightmare OR ABSTRACT:psychosis OR ABSTRACT:hallucination OR ABSTRACT:"mental health" OR ABSTRACT:depression) | 支持するエビデンス | 4 | |
| PubMed | 2026年10月26日 | (poultry[tiab] OR chicken[tiab]) AND (consumption[tiab] OR intake[tiab]) AND (panic[tiab] OR anxiety[tiab] OR nightmare*[tiab] OR hallucinat*[tiab] OR psychos*[tiab]) AND humans[mh] | 両方向 | 20 | |
| Europe PMC | 2026年10月26日 | TITLE:"meat" AND (TITLE:"mental health" OR TITLE:depression OR TITLE:anxiety) AND (systematic review OR meta-analysis in title/pub type) | 反するエビデンス | 6 | |
| Europe PMC | 2026年10月26日 | TITLE:"Global Burden of Disease" AND TITLE:"mental disorders" AND (TITLE:"1990" OR TITLE:"2019" OR TITLE:"2021") | 反するエビデンス | 39 | |
| WHO website | 2026年10月26日 | fact sheet: anxiety disorders | ガイドライン | 1 |
未解決の疑問
Whether specific individuals report sleep effects after heavy late meals (general meal timing) rather than chicken specifically.
どの程度詳しく確認したか？
関連研究7件：全文確認3件（うち構造化されたバイアスのリスク評価あり2件）、抄録に基づく確認4件、書誌情報のみの確認0件。 2名の独立したレビュアーによる正式な評価や、人の専門家による独立したレビューはまだ行われていません。
最終の科学的レビュー: 2026年10月26日
判定の履歴
- 2026年10月25日 · フェーズ1 · 初回評価: おおむね誤り (低)
- 2026年10月26日 · フェーズ4（システマティックなエビデンスレビュー） · 拡張したエビデンスで再検討。判定は変更なし: おおむね誤り (低)
New evidence is indirect (white meat and meat in general show no harmful association; WHO lists no dietary cause). A FALSE verdict would require direct evidence; certainty stays low. The safety note is preserved and sharpened.
新しい情報源: I-CHK-105 I-CHK-106 I-CHK-107 I-CHK-140
わかりやすく言うと
Elawady 医師は、鶏肉が子どもにも大人にも悪夢、パニック発作、さらには幻覚を引き起こすと述べました。これを支持する研究はありません。食べ物と夢に関する調査では、人々が原因として挙げたのは主に乳製品や甘いもので、鶏肉ではありませんでした。パニック発作や幻覚は治療可能な実際の病気なので、医師の診察を受けるべきです。
この主張に関する研究
主張を支持する研究 (0)
このグループに該当する研究はありません。
主張に反する、または主張を限定する研究 (5)
-
Which foods do people blame for bad dreams?
Nielsen T, Powell RA. Front Psychol 2015 · PMID 25741294 · DOI 10.3389/fpsyg.2015.00047横断研究独立したクロスチェック全文確認、構造化されたバイアスのリスク評価ありAbout one in six students thought food affected their dreams, mostly dairy.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
How common is perceived food-dependent dreaming, and which foods are blamed?
- 研究はどのように行われたか？
Questionnaire survey of students
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
396 students; Students
- 実際に何がわかったか？
17.8% (68/382) thought food or late eating affected their dreams. Among the few who named foods (32 and 26 people), dairy was blamed most (44% for disturbing, 39% for bizarre dreams); sweets, spicy and starchy foods and meat followed; eggs and chicken were not mentioned.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
Associations
- 結果は日常生活において何を意味するか？
Bad dreams relate more to poor sleep and eating habits.
- この研究の限界は何か？
Psychology students given course credit; self-reported beliefs; only about 30 people named foods; many untested-for-chance comparisons
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Does not support egg/chicken claims.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Moderate.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Cannot show that any food causes bad dreams, and says nothing about snoring, sinusitis or headaches.
-
Food sensitivities and nightmares
Nielsen T et al.. Front Psychol 2025 · PMID 40667395 · DOI 10.3389/fpsyg.2025.1544475横断研究独立したクロスチェック全文確認、構造化されたバイアスのリスク評価ありOnly 5.5% of students thought food affected their dreams, mostly sweets and dairy; eggs were rarely named. People with food allergy or lactose intolerance reported more nightmares.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
Why do people perceive that food affects dreams?
- 研究はどのように行われたか？
Online survey
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
1,082; Online participants
- 実際に何がわかったか？
5.5% (59/1,076) reported food affected dreams; sweets (30%) and dairy (21%) were blamed most, meat 8%, eggs 2% (3 mentions, none for disturbing dreams). Food allergy and lactose intolerance were linked with higher nightmare scores, the latter partly via gut symptoms.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
Associations; mediation
- 結果は日常生活において何を意味するか？
Digestive discomfort may disturb sleep.
- この研究の限界は何か？
Students given course credit; everything self-reported; only 59 people perceived food effects; cross-sectional; many tests
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Partly supports individual food-sensitivity effects on dreams; does not support a general effect of eggs or chicken (eggs rarely named, chicken not separated).
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Moderate.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Cannot show causation, and says nothing about snoring, sinusitis or headaches.
-
White meat was not linked to anxiety in Iranian adults
Kazemi S et al.. Front Nutr 2021 · PMID 34386515 · DOI 10.3389/fnut.2021.710555横断研究独立したクロスチェック抄録を確認済みIn 3,362 Iranian adults, eating more white meat was not linked to anxiety or depression.
White meat intake was not associated with anxiety or distress; no sign of harm.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
Are red and white meat intakes associated with depression, anxiety and psychological distress?
- 研究はどのように行われたか？
Cross-sectional study with FFQ, HADS and GHQ
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
3,362
- 実際に何がわかったか？
White meat intake was not associated with mental disorders overall. In overweight/obese participants, high white meat intake was associated with lower odds of psychological distress (OR 0.64; 0.42-0.99) and depression (OR 0.68; 0.45-1.00). Red meat top quartile: depression OR 1.43 (1.09-1.89).
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
White meat intake was not associated with mental disorders overall. In overweight/obese participants, high white meat intake was associated with lower odds of psychological distress (OR 0.64; 0.42-0.99) and depression (OR 0.68; 0.45-1.00). Red meat top quartile: depression OR 1.43 (1.09-1.89).
- 結果は日常生活において何を意味するか？
No sign that poultry eaters have more anxiety.
- この研究の限界は何か？
Cross-sectional; reverse causation possible; White meat includes fish; Subgroup findings, multiple testing
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Indirect contradiction; does not measure panic attacks, nightmares or hallucinations.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Regional (Iran); limited transfer.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Cannot prove absence of an effect; cross-sectional.
-
Meat eaters reported slightly less anxiety than people who avoid meat
Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336メタアナリシス独立したクロスチェック抄録を確認済みPooling 20 studies, meat eaters had slightly lower anxiety and depression than meat avoiders.
Meat eaters had slightly lower anxiety than abstainers; not chicken-specific.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
Do meat consumers and meat abstainers differ in depression and anxiety?
- 研究はどのように行われたか？
Meta-analysis of 20 primary studies comparing meat consumers and abstainers
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
171,802 participants (157,778 meat consumers; 13,259 abstainers)
- 実際に何がわかったか？
Meat consumption associated with lower depression (Hedges g = 0.216; 0.14-0.30) and lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) vs abstention. Study quality explained 58% and 76% of heterogeneity; more rigorous studies showed more consistent results.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
Meat consumption associated with lower depression (Hedges g = 0.216; 0.14-0.30) and lower anxiety (g = 0.17; 0.03-0.31) vs abstention. Study quality explained 58% and 76% of heterogeneity; more rigorous studies showed more consistent results.
- 結果は日常生活において何を意味するか？
No sign that eating meat makes people anxious; the link is weak and not causal.
- この研究の限界は何か？
Mostly cross-sectional; Not poultry-specific; Possible reverse causation (people with mental illness may change diet)
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Very indirect evidence against the claim.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Mostly Western populations.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Cannot say that meat protects mental health.
-
WHO: anxiety disorders are common and treatable
World Health Organization. WHO fact sheet 2026ガイドライン／声明独立したクロスチェック全文を確認済みWHO names effective psychological and drug treatments and does not list any food as a cause.
WHO lists no food (including chicken) as a cause and names effective treatments.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ いいえ · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
What are anxiety disorders, their causes and treatments?
- 研究はどのように行われたか？
Agency fact sheet
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
not applicable
- 実際に何がわかったか？
Anxiety disorders affected 470 million people in 2023; panic disorder = 'panic attacks and fear of continued panic attacks'; 'There are highly effective treatments for anxiety disorders'; psychological interventions are essential treatments; SSRIs can be useful. Contributing factors listed: social, psychological and biological factors and adverse experiences; diet is not listed as a cause (only 'eat a healthy diet' as self-care).
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
Anxiety disorders affected 470 million people in 2023; panic disorder = 'panic attacks and fear of continued panic attacks'; 'There are highly effective treatments for anxiety disorders'; psychological interventions are essential treatments; SSRIs can be useful. Contributing factors listed: social, psychological and biological factors and adverse experiences; diet is not listed as a cause (only 'eat a healthy diet' as self-care).
- 結果は日常生活において何を意味するか？
Panic attacks should be assessed and treated; diet change is not a treatment.
- この研究の限界は何か？
Fact sheet, not a systematic review
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Supports the safety note.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Applies globally.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Not a study of chicken.
このグループには主要研究として指定された研究がありません。
結果が混在または不明確な研究 (2)
-
Anxiety disorders became more common worldwide since 1990
GBD 2023 Mental Disorder Collaborators. Lancet 2026 · PMID 42167272 · DOI 10.1016/S0140-6736(26)00519-2システマティックレビュー独立したクロスチェック抄録を確認済みAge-standardised prevalence of anxiety disorders increased between 1990 and 2023.
Anxiety prevalence rose since 1990 (premise partly correct), but the data give no causal link to chicken.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ 部分的に · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
How did the prevalence and burden of mental disorders change from 1990 to 2023?
- 研究はどのように行われたか？
Systematic analysis and Bayesian meta-regression (GBD 2023)
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
204 countries
- 実際に何がわかったか？
1.17 billion prevalent cases in 2023; age-standardised prevalence of all mental disorders +24.2% (11.4-41.4) since 1990; notable increases in age-standardised prevalence for anxiety disorders, major depressive disorder and others. Anxiety disorders ranked 11th of 304 causes of DALYs.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
1.17 billion prevalent cases in 2023; age-standardised prevalence of all mental disorders +24.2% (11.4-41.4) since 1990; notable increases in age-standardised prevalence for anxiety disorders, major depressive disorder and others. Anxiety disorders ranked 11th of 304 causes of DALYs.
- 結果は日常生活において何を意味するか？
The observation that anxiety is more common is partly right; the cause is not shown.
- この研究の限界は何か？
Modelled estimates, sparse data in many countries; No information on causes of trends; Erratum published (Lancet 2026;408:698)
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Supports only the trend observation, not the attribution to chicken production.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
Includes European and North-African countries.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Cannot attribute the trend to any food.
-
How much do we know about poultry and health?
Connolly G et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 36351778 · DOI 10.1093/advances/nmac074システマティックレビュー独立したクロスチェック抄録を確認済みA map of 525 studies found little direct research on poultry itself and no randomised trials.
Mental-health outcomes appear only among 'other' topics; no evidence base for the claim.
この研究は具体的な主張を支持しているか？ 不明確 · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性：主張の総合評価を参照
研究をわかりやすく解説
- 研究者は何を明らかにしようとしたか？
What research exists on poultry intake and human health?
- 研究はどのように行われたか？
Systematically searched scoping review (protocol on OSF)
- 何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか？
525 of 13,141 articles
- 実際に何がわかったか？
525 articles: 212 cancer, 41 CVD, 52 CVD risk factors, 32 T2D, 33 T2D risk factors, 42 body weight, 181 other (incl. mental health). 366 observational, 64 experimental, 76 reviews. No RCT and only 1% of observational studies assessed processed poultry. 'A paucity of research exists to support poultry as health-promoting foods'.
- 観察された効果はどの程度の大きさだったか？
525 articles: 212 cancer, 41 CVD, 52 CVD risk factors, 32 T2D, 33 T2D risk factors, 42 body weight, 181 other (incl. mental health). 366 observational, 64 experimental, 76 reviews. No RCT and only 1% of observational studies assessed processed poultry. 'A paucity of research exists to support poultry as health-promoting foods'.
- 結果は日常生活において何を意味するか？
Science has not studied chicken alone very much.
- この研究の限界は何か？
Scoping review: no effect estimates or quality rating; Funding not stated in abstract (PubMed: non-US government support)
- Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか？
Explains why certainty about chicken-specific effects is low.
- 結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか？
General.
- この研究から明らかに結論づけられないことは何か？
Gives no effect sizes.
このグループには主要研究として指定された研究がありません。
地域的な背景
ドイツ／EU
Not region-specific.
エジプト
Not region-specific.
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Hormones in poultry, meat, milk and farmed fish
- Salmonella in laying hens, eggs and broiler chicken
- Drinking water quality
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
私の国では何が当てはまるか？
一般的な科学的評価
おおむね誤り 鶏肉が悪夢、パニック発作、幻覚を引き起こすというエビデンスはありません。
この発言には、食品安全の次の分野が関係しています：
- 動物用医薬品と抗菌薬
- ホルモン系成長促進剤
- 汚染物質（重金属、PFAS、PCB、ダイオキシン類、硝酸塩）
- 病原体（サルモネラ、カンピロバクターなど）
- 畜産と飼料
- 検査、輸入、回収、表示
家禽肉
国を選ぶと、その国について確認された情報が表示されます。
限界：法的な規則は何が許可されているかを示すものであり、個々の食品に何が含まれているかを示すものではありません。測定データは検体から得られたもので、その方法の詳細と合わせてはじめて意味を持ちます。
参考文献
- Dreams of the Rarebit Fiend: food and diet as instigators of bizarre and disturbing dreams.. Nielsen T, Powell RA. Front Psychol 2015 · PMID 25741294 · DOI 10.3389/fpsyg.2015.00047
- More dreams of the rarebit fiend: food sensitivity and dietary correlates of sleep and dreaming.. Nielsen T et al.. Front Psychol 2025 · PMID 40667395 · DOI 10.3389/fpsyg.2025.1544475
- Red and White Meat Intake in Relation to Mental Disorders in Iranian Adults.. Kazemi S et al.. Front Nutr 2021 · PMID 34386515 · DOI 10.3389/fnut.2021.710555
- Meat and mental health: A meta-analysis of meat consumption, depression, and anxiety.. Dobersek U et al.. Crit Rev Food Sci Nutr 2023 · PMID 34612096 · DOI 10.1080/10408398.2021.1974336
- WHO fact sheet: Anxiety disorders (15 September 2026). World Health Organization. WHO fact sheet 2026
- Updated trends in the global prevalence and burden of mental disorders, 1990-2023: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023.. GBD 2023 Mental Disorder Collaborators. Lancet 2026 · PMID 42167272 · DOI 10.1016/S0140-6736(26)00519-2
- Poultry Consumption and Human Health: How Much Is Really Known? A Systematically Searched Scoping Review and Research Perspective.. Connolly G et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 36351778 · DOI 10.1093/advances/nmac074