Antibiotika blev (og bliver) brugt i fjerkræproduktion for at få kyllinger til at vokse hurtigere.
Oprindeligt udsagn
كبر لك الفراخ بالمضادات الحيويه فهو عارف يكبر فرخه من 10 جرام كتكوت خلاها فرخه 3 كيلو في 40 يوم
ordret ifølge kilden. Oversættelse ved projektet; den arabiske ordlyd er gældende.
Oversættelse
Antibiotika blev (og bliver) brugt i fjerkræproduktion for at få kyllinger til at vokse hurtigere.
Oprindelse
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live!لايف بصراحة (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 27. januar 2026
- Tidsstempel
- 0:59:35 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps; 'published' is the date listed by the archive. Passage read in context.
- Påstået mekanisme
Microbiome-mediated growth promotion.
- Påstået helbredseffekt
Faster growth of chickens.
- Geografisk afgrænsning hos Elawady
none found
Afvigende kildeversioner
المضاد الحيوي والكيماوي بيزود العيان وزن
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الموت المفاجيء (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 14. juli 2025
- Tidsstempel
- 0:27:05 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps; 'published' is the date listed by the archive. Passage read in context.
Videnskabelig vurdering
Overvejende sand – Korrekt i sin kerne, men med forbehold eller mindre unøjagtigheder.
Evidensens sikkerhed: moderat – Yderligere forskning kan stadig påvirke vurderingen.
1. Hvad blev der påstået?
Antibiotics make chickens grow.
2. Hvad er påviseligt korrekt?
Antibiotics were authorised as feed additives in the EU until 31 December 2005 and then banned (I-RES-04). A meta-analysis of 183 experiments found that antibiotic growth promoters increase weight gain and improve feed conversion, mainly in the first three weeks (I-RES-111). Cox et al. reproduce the growth-promoting effect in mice (A-ABX-03). In Egypt, 65% of surveyed farms reported non-therapeutic use (I-CHK-117). WHO recommends complete restriction of growth promotion (I-CHK-118).
3. Hvad er forkert eller overdrevet?
The implication that today's broiler growth is due to antibiotics is not supported. The average effect is small (about 3% better feed conversion, with wide variation; I-RES-112), whereas genetic selection increased broiler growth by over 400% between 1957 and 2005 on the same feed (I-INTA-11). In the Egyptian survey, non-therapeutic use did not improve feed conversion (I-CHK-117).
4. Hvad er stadig uklart?
Current growth-promoter use in Egypt.
5. Hvilke studier understøtter det?
6. Hvilke studier modsiger det?
7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?
Banned since 2006.
8. Hvad vides om Egypten?
Non-therapeutic antibiotic use (prevention or growth promotion) reported by 65% of 111 surveyed farms; half used colistin (I-CHK-117).
9. Hvilken praktisk konklusion er passende?
Historisk korrekt; ikke en beskrivelse af nuværende praksis i EU.
Detaljer om vurderingen
- Begrundelse for evidensens sikkerhed
Growth promotion with sub-therapeutic antibiotics is historically well established (it is why the EU banned the practice in 2006) and is the basis of the mouse model in A-ABX-03. However, the fast growth of modern broilers (about 40 days to slaughter weight) is mainly due to genetics and feed, not antibiotics (general animal science; no source fetched), and EU broilers have been raised without antibiotic growth promoters since 2006.
- Kildekvalitet
Machine transcript.
- Regional overførbarhed
EU: banned since 2006; elsewhere practice varies.
- Påstandens regionale rækkevidde
- ikke angivet
- Senest gennemgået
- 26. oktober 2026 foreløbig
Videnskabelig evidens i detaljer
Videnskabeligt velunderbygget – Påstanden stemmer overens med konsistent evidens af høj kvalitet.
Forskningsspørgsmål: Were (and are) antibiotics used in poultry production to make chickens grow faster, and how large is the effect?
Forskningsspørgsmål i detaljer (PECO)
- Population
- Broiler chickens
- Intervention eller eksponering
- Antibiotic growth promoters (AGP) or non-therapeutic antibiotic use
- Sammenligning
- No AGP
- Geografisk rækkevidde
- production-dependent (banned in EU since 2006; used elsewhere)
- Effektmål
- weight gain
- feed conversion
- current use
Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.
Hvad taler for påstanden?
Antibiotics in feed do make broilers grow a little faster
Maria Cardinal K et al.. Poult Sci 2019 · PMID 31544941 · DOI 10.3382/ps/pez536 Metaanalyseabstract kontrolleretnyligt tilføjetMeta-analysis of 183 experiments.
- Faktisk resultat
- AGP increased weight gain and improved feed conversion (mainly days 1-21); $0.03 per bird.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Effect sizes not in abstract.
EU ban on antibiotic growth promoters
European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003 Retningslinje / holdningspapirabstract kontrolleretEU Regulation 1831/2003.
- Faktisk resultat
- Antibiotic feed additives allowed only until 31 December 2005.
- Metodisk kvalitet
- high (law)
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- EU only.
Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need
ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w Tværsnitsstudieabstract kontrolleretnyligt tilføjetEgyptian farm survey.
- Faktisk resultat
- 65% of farms used antimicrobials non-therapeutically (prevention or growth promotion).
- Metodisk kvalitet
- low (self-report)
- Relevans
- direct for Egypt
- Begrænsninger
- Non-random sample.
Hvad taler imod påstanden?
Why do modern chickens grow so fast?
Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291 Andetabstract kontrolleret1957 vs 1978 vs 2005 broiler strains on the same feed.
- Faktisk resultat
- Growth +400% and FCR -50% due to genetics.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct for cause of fast growth
- Begrænsninger
- Single experiment.
Antibiotic growth promoters improve feed efficiency by only about 3%
El-Fateh M et al.. Poult Sci 2024 · PMID 39504822 · DOI 10.1016/j.psj.2024.104472 Metaanalyseabstract kontrolleretnyligt tilføjetMeta-analysis of AGP and FCR.
- Faktisk resultat
- FCR improved only 2.8% (1.3-4.3); prediction interval -10 to 16%.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Heterogeneous.
Hvad siger den samlede evidens?
Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilken position er bedst underbygget?
Correct: antibiotics were and in some countries still are used to promote growth; their effect is small compared with genetic selection.
Hvorfor nogle studier vejer tungere
Meta-analyses agree on a real but small effect; regulation and surveys document use.
Er en årsagssammenhæng påvist? Ja, påvist Controlled feeding trials pooled in meta-analyses.
Resterende usikkerhed
Current extent in Egypt (survey data only).
Begrundet konklusion
True as stated; the implication that modern fast growth is due to antibiotics is wrong.
Hvorfor ser studierne ud til at være uenige?
Afhænger det af landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Growth effect biologically established.
- Spisevaner
- Not relevant.
- Fødevarens oprindelse
- Imported poultry from countries allowing AGP; EU import rules since 3 September 2026 also cover growth-promotion bans (the project's research files).
- Forurenende stoffer
- Residues and resistance (C-CHK-05).
- Nationale produktionsforhold
- Egypt: non-therapeutic use reported on 65% of surveyed farms.
- Retsregler
- EU ban since 2006 (Reg. 1831/2003); WHO recommends complete restriction.
- Faktiske overvågningsdata
- EU sales monitoring (ESUAvet); Egypt: none.
En regional forskel er understøttet af robuste data.
Statistisk genberegning
- CI symmetry and practical size – 2.8% (1.3-4.3) symmetric; illustrative saving about 112 g feed per 2.5 kg bird (assumed values). genberegnet
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
- Primært effektmål
- Growth promotion by antibiotics in broilers
- Udgangsniveau
- høj (randomiserede forsøg)
- Grunde til nedgradering
- inconsistency (effect size varies widely)
- Resultat
- moderat
Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.
Kontrollerede kliniske retningslinjer og officielle udtalelser
- WHO: WHO guidelines on use of medically important antimicrobials in food-producing animals (summary, Aidara-Kane et al. 2018, PMID 29375825) (2017) · Original publikation
Complete restriction of antimicrobial use for growth promotion and for prevention in healthy animals; reduce overall use of medically important antimicrobials. - EU: Regulation (EC) No 1831/2003, Art. 11 (existing study I-RES-04 / I-CHK-02) (2003) · Original publikation kunne ikke hentes; indholdet er ikke brugt
Søgestrategi
Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).
| Database | Dato | Søgning | Søgt efter | Hits | Inkluderet |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | (TITLE:"growth promoter" OR TITLE:"growth promoters" OR TITLE:"growth-promoting") AND (TITLE:antibiotic OR TITLE:antimicrobial) AND (TITLE:broiler OR TITLE:poultry OR TITLE:chicken) AND (TITLE:"meta-analysis" OR TITLE:review OR TITLE:withdrawal OR TITLE:ban) | begge retninger | 7 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | TITLE:"WHO guidelines on use of medically important antimicrobials in food-producing animals" | retningslinjer | 3 |
Åbne spørgsmål
National data on antimicrobial use in Egyptian poultry.
Hvor grundigt blev dette kontrolleret?
7 tilknyttede studier: 1 kontrolleret i fuldtekst (heraf 1 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 6 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.
Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historik
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Overvejende sand (moderat)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk evidensgennemgang) · Undersøgt igen med udvidet evidens; vurdering uændret: Overvejende sand (moderat)
Meta-analyses confirm a real but small growth effect; Egyptian survey shows ongoing non-therapeutic use. Verdict unchanged; it remains MOSTLY_TRUE because the statement is often used to imply that modern growth is antibiotic-driven.
Nye kilder: I-RES-111 I-RES-112 I-CHK-117 I-CHK-118
På almindeligt sprog
Dr. Elawady siger, at man fik kyllinger til at vokse hurtigere med antibiotika. Det er historisk korrekt: lave doser antibiotika blev brugt til dette formål, og derfor forbød EU praksis fra 2006. I dag skyldes kyllingers hurtige vækst hovedsageligt avl og foder.
Studier om denne påstand
Studier, der understøtter påstanden (5)
-
EU ban on antibiotic growth promoters
European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekabstract kontrolleretSince 1 January 2006, antibiotics may not be used as growth promoters in EU animal feed.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Uklart · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Ban growth promoters.
- Hvordan blev studiet udført?
Regulation.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Ban from 2006.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
No legal antibiotic fattening in EU.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Context.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High.
-
Antibiotics, gut bacteria and fat in mice
Cox LM et al.. Cell 2014 · PMID 25126780 · DOI 10.1016/j.cell.2014.05.052Dyreforsøgciteret af Tayebat-arkivetfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudieLow-dose penicillin early in life made mice fatter via their gut bacteria.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Test causality in mice.
- Hvordan blev studiet udført?
Experiments, microbiota transfer.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
Mouse groups of about 3-10 animals per experiment.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Continuous low-dose penicillin early in life increased weight and fat in mice (effects differed by sex); germ-free mice given the altered gut bacteria gained fat faster.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Shows a plausible mechanism.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Mouse model; tiny groups and many tests; continuous low dosing like farm growth promoters, unlike human treatment courses; effects inconsistent between sexes.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Mechanism only.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Human effect.
-
Antibiotics in feed do make broilers grow a little faster
Maria Cardinal K et al.. Poult Sci 2019 · PMID 31544941 · DOI 10.3382/ps/pez536Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleretAcross 183 experiments, antibiotic growth promoters increased weight gain and feed efficiency, mainly early in life.
AGP increase weight gain and improve feed conversion, mainly in the first 3 weeks.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Ja · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
What are the performance and economic effects of withdrawing AGP from broiler diets?
- Hvordan blev studiet udført?
Meta-analysis of 183 experiments plus economic model (Brazil)
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
174 articles, 183 experiments, 121,643 broilers
- Hvad blev der faktisk fundet?
AGP+ diets: higher feed intake, weight gain and lower feed conversion in the initial phase (1-21 d); no differences in the final phase (22-42 d); over the total period higher weight gain and better feed conversion. Economic impact $0.03 per bird.
- Hvor stor var den observerede effekt?
AGP+ diets: higher feed intake, weight gain and lower feed conversion in the initial phase (1-21 d); no differences in the final phase (22-42 d); over the total period higher weight gain and better feed conversion. Economic impact $0.03 per bird.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
The growth effect is real but small.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Effect sizes not in abstract; Publication bias possible; Industry-economic framing
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports the claim that antibiotics were used to make chickens grow faster.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Banned in the EU since 2006.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not show that modern fast growth is due to antibiotics.
-
Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need
ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-wTværsnitsstudieuafhængig krydstjekabstract kontrolleretAll 111 farms used antibiotics; 65% also used them for prevention or growth.
Antibiotics are still used for growth promotion/prevention in Egypt, though without measurable FCR benefit in this survey.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Ja · Metodisk kvalitet: lav · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
What antimicrobials are used on Egyptian animal farms, for what purposes, and why?
- Hvordan blev studiet udført?
Cross-sectional survey of farm personnel
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
111 of 150 farms (74% response)
- Hvad blev der faktisk fundet?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Hvor stor var den observerede effekt?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
In Egypt, routine antibiotic use in animals is common.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Self-report; Farms selected from a private platform list; Small sample
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports 'routine antibiotics' for Egypt.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Not applicable to the EU (growth promoters banned since 2006).
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Not representative of all Egyptian farms.
-
WHO: stop using antibiotics to make farm animals grow
Aidara-Kane A et al.. Antimicrob Resist Infect Control 2018 · PMID 29375825 · DOI 10.1186/s13756-017-0294-9Retningslinje / holdningspapiruafhængig krydstjekabstract kontrolleretWHO recommends ending antibiotic use for growth promotion and for prevention in healthy animals.
Confirms that antimicrobials were used for growth promotion and recommends complete restriction.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Ja · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
How should medically important antimicrobials be used in food-producing animals?
- Hvordan blev studiet udført?
Summary of WHO guideline developed with GRADE and commissioned systematic reviews
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
not applicable
- Hvad blev der faktisk fundet?
Recommends reduction in overall use of medically important antimicrobials, complete restriction of use for growth promotion and for disease prevention in healthy animals, and no use of critically important antimicrobials unless susceptibility testing shows they are the only option.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Recommends reduction in overall use of medically important antimicrobials, complete restriction of use for growth promotion and for disease prevention in healthy animals, and no use of critically important antimicrobials unless susceptibility testing shows they are the only option.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
The international health authority agrees that farm antibiotic use is a resistance problem.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Recommendations rest partly on low-certainty evidence
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports the resistance concern; does not quantify human harm.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
EU rules (Reg. 2019/6) largely implement these principles.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Not a measure of current use in any country.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (1)
-
Why do modern chickens grow so fast?
Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291Andetuafhængig krydstjekabstract kontrolleretModern broilers grew over four times faster than 1957 birds on the same feed, showing the role of breeding.
Growth gains attributable to genetic selection.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Broiler genetics and growth
- Hvordan blev studiet udført?
Strain comparison on identical diet
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
180 chicks per strain
- Hvad blev der faktisk fundet?
Growth +400% from 1957 to 2005
- Hvor stor var den observerede effekt?
FCR -50%
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Fast growth is mostly bred into the birds
- Hvilke begrænsninger har studiet?
One experiment
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Qualifies 'antibiotics make chickens grow' (C-RES-05)
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Whether antibiotics are still used in Egypt
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Studier med blandede eller uklare resultater (1)
-
Antibiotic growth promoters improve feed efficiency by only about 3%
El-Fateh M et al.. Poult Sci 2024 · PMID 39504822 · DOI 10.1016/j.psj.2024.104472Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleretOn average, antibiotics improved feed conversion by 2.8%, with large variation.
Growth promotion is real but marginal (2.8% better FCR); modern growth is mainly due to genetics (I-INTA-11).
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
What is the overall effect of AGP on FCR in broilers?
- Hvordan blev studiet udført?
Meta-analysis with meta-regression (PRISMA)
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
42 articles, 74 experiments, 19,562 chickens
- Hvad blev der faktisk fundet?
Overall FCR improvement 2.8% (95% CI 1.3-4.3%; prediction interval -10 to 16%). Breed, dose and location explained 53% of variation.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Overall FCR improvement 2.8% (95% CI 1.3-4.3%; prediction interval -10 to 16%). Breed, dose and location explained 53% of variation.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Antibiotics are a minor factor in how fast chickens grow today.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Heterogeneous studies; FCR only
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports use for growth; limits its importance.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
EU: banned.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Does not measure residues or human effects.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Regional kontekst
Tyskland / EU
Banned since 2006.
Egypten
Non-therapeutic antibiotic use (prevention or growth promotion) reported by 65% of 111 surveyed farms; half used colistin (I-CHK-117).
- Food-safety governance and official controls
- Pesticide residues in fruit and vegetables on the EU/German market (incl. imports from Egypt)
- Pesticide residues in produce sold on the Egyptian domestic market
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Hormones in poultry, meat, milk and farmed fish
- Salmonella in laying hens, eggs and broiler chicken
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Aflatoxin M1 in milk and dairy products
- Aflatoxins in groundnuts (peanuts)
- Heavy metals in fish
- Farmed fish (aquaculture): drugs, water source and controls
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
Hvad gælder i mit land?
Generel videnskabelig vurdering
Overvejende sand Historisk korrekt; forbudt i EU siden 2006.
Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:
- Pesticider og pesticidrester
- Veterinærlægemidler og antibiotika
- Hormonelle vækstfremmere
- Forurenende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioxiner, nitrat)
- Sygdomsfremkaldende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter m.fl.)
- Dyrehold og foder
- Kontrol, import, tilbagekaldelser, mærkning
Æg · Fjerkræ · Mejeriprodukter · Fisk og skaldyr · Rødt kød · Frugt og grøntsager
Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.
Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.
Referencer
- Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use in animal nutrition, Article 11. European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003
- Altering the intestinal microbiota during a critical developmental window has lasting metabolic consequences.. Cox LM et al.. Cell 2014 · PMID 25126780 · DOI 10.1016/j.cell.2014.05.052
- Withdrawal of antibiotic growth promoters from broiler diets: performance indexes and economic impact.. Maria Cardinal K et al.. Poult Sci 2019 · PMID 31544941 · DOI 10.3382/ps/pez536
- Antimicrobial use in animal farms in Egypt: rates, patterns, and determinants.. ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w
- World Health Organization (WHO) guidelines on use of medically important antimicrobials in food-producing animals.. Aidara-Kane A et al.. Antimicrob Resist Infect Control 2018 · PMID 29375825 · DOI 10.1186/s13756-017-0294-9
- Growth, efficiency, and yield of commercial broilers from 1957, 1978, and 2005.. Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291
- Effect of antibiotic growth promoters (AGPs) on feed conversion ratio (FCR) of broiler chickens: A meta-analysis.. El-Fateh M et al.. Poult Sci 2024 · PMID 39504822 · DOI 10.1016/j.psj.2024.104472