Con el sistema Tayebat, comer azúcar blanco no eleva en absoluto la insulina.
Afirmación original
انا استحاله على نظام الطيبات لو بلبت السكر انسولينك يعلى سنتي
literal según la fuente. Traducción del proyecto; la redacción en árabe es la determinante.
Traducción
Con el sistema Tayebat, comer azúcar blanco no eleva en absoluto la insulina.
Procedencia
- Estatus de la fuente
- Transcripción de vídeo (palabras propias)
- Atribución
- Elawady (machine transcript)
- Vídeo
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مقاومة أنسولين (Abrir la fuente)
- Publicado
- 29 de junio de 2025
- Marca de tiempo
- 0:03:35 (posición en la pista de subtítulos automáticos de YouTube del vídeo original; confirma dónde aparecen las palabras, no quién habla)
- Incertidumbre de la atribución
- Machine/CC transcript; wording may contain transcription errors.
- Mecanismo alegado
Insulin is raised by flour 'blockage', not by sugar.
- Efecto sobre la salud alegado
No insulin response to sugar.
- Población afectada
Followers of the system
- Restricción geográfica por parte de Elawady
none found
Evaluación científica
Falso – La afirmación contradice la evidencia sólida.
Certeza de la evidencia: alta – Es muy improbable que nuevas investigaciones cambien la evaluación.
1. ¿Qué se afirmó?
Sugar does not raise insulin on this diet.
2. ¿Qué es demostrablemente correcto?
An insulin rise after sugar is a normal response and not harmful in itself in healthy people.
3. ¿Qué es erróneo o exagerado?
Sugar ingestion raises blood glucose and insulin regardless of the rest of the diet (I-SUG-07). No mechanism exists by which avoiding flour would abolish this response.
4. ¿Qué sigue sin estar claro?
None material.
5. ¿Qué estudios lo respaldan?
None.
6. ¿Qué estudios lo contradicen?
I-SUG-07 and I-SUG-101 (randomised crossover trials: sucrose drinks produced large early glucose and insulin rises in healthy adults); I-SUG-102 (sucrose meals raised glucose like starch and produced insulin peaks similar to other carbohydrates).
7. ¿Qué se aplica a Alemania y Europa?
Not region-specific.
8. ¿Qué se sabe sobre Egipto?
Not region-specific.
9. ¿Qué conclusión práctica es adecuada?
Las personas que controlan su glucemia deben contar con que el azúcar la eleva.
Detalles de la evaluación
- Justificación de la certeza de la evidencia
Basic physiology: ingested glucose/sucrose stimulates insulin secretion in people with functioning beta cells; a randomized crossover trial in healthy adults found that a sucrose-sweetened cola produced the highest insulin response compared with carbonated water and sweetener drinks.
- Calidad de la fuente
Own words (machine transcript).
- Transferibilidad regional
Universal.
- Excepciones individuales
People with type 1 diabetes produce little or no insulin, so their blood glucose rises sharply without an insulin response.
- Alcance regional de la afirmación
- general (biológico/médico)
- Última revisión
- 26 de octubre de 2026 provisional
La evidencia científica en detalle
Refutado científicamente – Evidencia de alta calidad demuestra lo contrario, o la afirmación contradice una fisiología bien establecida.
Pregunta de investigación: Does eating white sugar (sucrose) raise insulin in people with functioning beta cells, regardless of the overall diet followed?
Pregunta de investigación en detalle (PICO)
- Población
- Healthy adults and people with type 2 diabetes with residual insulin secretion; people with type 1 diabetes for glucose effects
- Intervención o exposición
- Ingestion of sucrose (white sugar)
- Comparación
- Water, non-nutritive sweeteners, other carbohydrates
- Alcance geográfico
- universal biology
- Desenlaces
- Plasma insulin
- Plasma glucose
Resultados de los estudios tal como los comunican los autores. Nuestra evaluación figura a continuación.
¿Qué habla a favor de la afirmación?
No se encontró evidencia de alta calidad que respalde la afirmación.
¿Qué habla en contra de la afirmación?
Sugar drink raises insulin quickly
Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225 Ensayo controlado aleatorizadoresumen revisadoañadido recientementeIn a randomised crossover trial, a 65 g sucrose drink produced large early spikes in blood glucose and insulin in healthy men.
- Resultado real
- Large glucose and insulin spikes in the first hour after sucrose; NNS drinks did not produce them (3-h AUC similar because of later lunch).
- Calidad metodológica
- moderate (small RCT)
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- 30 healthy men only; acute.
Sugar cola vs diet cola vs sparkling water: blood sugar and insulin
Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938 Ensayo controlado aleatorizadoresumen revisadoRandomised crossover trial: a sucrose-sweetened cola produced the highest glucose and insulin responses versus carbonated water and sweetener drinks.
- Resultado real
- Significant glucose and insulin increases at 30 min (P<0.001) after sucrose only.
- Calidad metodológica
- moderate (small RCT)
- Relevancia
- direct
- Limitaciones
- 20 healthy adults; acute.
Sugar in a meal acts like starch
Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102 Otroresumen revisadoañadido recientementeSucrose meals raised glucose like starch meals and produced insulin peaks similar to other carbohydrates in healthy and type 2 subjects.
- Resultado real
- No significant difference in peak insulin between sucrose and other carbohydrate meals.
- Calidad metodológica
- moderate
- Relevancia
- direct (shows sucrose behaves like other carbohydrates)
- Limitaciones
- Small, 1983.
¿Qué dice el conjunto de la evidencia?
Evaluación editorial basada en los estudios anteriores; no es en sí un resultado de un estudio.
¿Qué posición está mejor respaldada?
Sugar raises insulin in everyone with functioning beta cells; no diet abolishes this response.
Por qué algunos estudios tienen más peso
Randomised human feeding studies and basic physiology agree; the honest supporting search found no study reporting absent insulin response to sucrose.
¿Está demostrada una relación causal? Sí, demostrada Sucrose is hydrolysed to glucose and fructose; glucose stimulates insulin secretion.
Incertidumbre restante
None relevant.
Conclusión justificada
This claim is false.
¿Depende esto del país?
- Efectos biológicos generales
- Universal physiology.
Una diferencia regional que cambie la conclusión no está respaldada por datos sólidos.
Recomprobación estadística
- Interpretation of equal 3-h AUC despite early sucrose spike – Equal AUC reflects the later lunch response after NNS drinks; it does not imply absent insulin response to sugar no recalculable a partir de los datos publicados
Certeza del conjunto de la evidencia (GRADE, simplificado)
- Desenlace principal
- Insulin response to sucrose ingestion
- Nivel de partida
- alta (ensayos aleatorizados)
- Resultado
- alta
Evaluación simplificada por un único revisor, siguiendo el enfoque GRADE; no es un panel GRADE formal. GRADE valora el conjunto de la evidencia para un desenlace, no estudios individuales.
Guías clínicas y declaraciones oficiales revisadas
- ADA: 9. Pharmacologic Approaches to Glycemic Treatment: Standards of Care in Diabetes-2026 (I-ODD-16) (2026) · Publicación original
Rec. 9.1 (A): treat most adults with type 1 diabetes with continuous subcutaneous insulin infusion or multiple daily doses of prandial and basal insulin; 9.3: match mealtime insulin to carbohydrate intake.
Estrategia de búsqueda
Búsquedas bibliográficas documentadas para esta revisión (cadenas de búsqueda en la sintaxis original de la base de datos).
| Base de datos | Fecha | Búsqueda | Se busca | Resultados | Incluidos |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | (sucrose OR "table sugar") AND ("does not increase insulin" OR "no insulin response" OR "did not increase insulin" OR "no increase in insulin") | evidencia a favor | 4277 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | (sucrose[tiab] OR sugar[tiab]) AND (insulin secretion[tiab] OR insulin response[tiab]) AND (no change[tiab] OR unchanged[tiab] OR "did not increase"[tiab]) AND humans[mh] | evidencia a favor | 14 | |
| Europe PMC | 26 de octubre de 2026 | TITLE:(sucrose) AND TITLE:(insulin) AND (postprandial OR "insulin response") AND (healthy OR normal) AND (crossover OR randomized) | evidencia en contra | 18 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | Bantle JP[au] AND sucrose AND postprandial | evidencia en contra | 5 | |
| PubMed | 26 de octubre de 2026 | (sucrose[ti] OR sugar[ti]) AND (insulin[ti]) AND (healthy[tiab]) AND (randomized controlled trial[pt] OR crossover[tiab]) | evidencia en contra | 12 |
Preguntas abiertas
None.
¿Con qué profundidad se revisó?
3 estudios vinculados: 0 revisados en texto completo (0 de ellos con una evaluación estructurada del riesgo de sesgo), 3 a partir del resumen, 0 solo bibliográficamente. Aún no se ha realizado ninguna evaluación formal con dos revisores independientes ni ninguna revisión independiente por expertos humanos.
Última revisión científica: 26 de octubre de 2026
Historial del veredicto
- 25 de octubre de 2026 · Fase 1 · Evaluación inicial: Falso (alta)
- 26 de octubre de 2026 · Fase 4 (revisión sistemática de la evidencia) · Reexaminado con evidencia ampliada; veredicto sin cambios: Falso (alta)
Two additional randomised feeding studies confirm the established physiology.
Nuevas fuentes: I-SUG-101 I-SUG-102
En lenguaje sencillo
El Dr. Diaa dijo que, con su sistema, el azúcar no eleva la insulina. En realidad, comer azúcar eleva el azúcar en sangre, y el páncreas libera insulina como respuesta; un estudio con una cola azucarada mostró exactamente esto en adultos sanos. Es fisiología normal y no depende de evitar la harina.
Estudios sobre esta afirmación
Estudios que respaldan la afirmación (0)
No hay estudios en este grupo.
Estudios que contradicen o limitan la afirmación (3)
-
Sugar cola vs diet cola vs sparkling water: blood sugar and insulin
Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938Ensayo controlado aleatorizadoverificación independienteresumen revisadoSugar-sweetened cola raised blood sugar and insulin most; diet cola and sparkling water did not.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Acute glucose and hormone responses to sucrose vs NNS colas.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Randomized crossover trial, 4 beverages, 7-day washout.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
20; Healthy adults
- ¿Qué se encontró realmente?
Sucrose beverage elicited the highest glucose and insulin responses with significant increases at 30 min (P<0.001); aspartame/acesulfame-K and carbonated water showed no significant differences in glucose or hormones.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Significant rise at 30 min
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Sugar raises insulin in healthy people.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Small; Acute only
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
High (physiology).
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Long-term effects.
-
Sugar drink raises insulin quickly
Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225Ensayo controlado aleatorizadoverificación independienteresumen revisado★ estudio claveA drink with 65 g of table sugar caused large rises in blood sugar and insulin within the first hour in 30 healthy men.
Sucrose drink caused large early glucose and insulin spikes in healthy men.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? No · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Compare blood sugar and insulin after sugar-sweetened and sweetener-sweetened drinks.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Each man drank four different drinks on separate days in random order; blood was taken repeatedly.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
30 healthy men in Singapore.
- ¿Qué se encontró realmente?
The sugar drink caused large early spikes in glucose and insulin.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
Statistical tests on time courses; 3-h totals similar because of the later lunch.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
Eating or drinking sugar makes the body release insulin; this is normal physiology.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Small, men only, short-term.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Contradicts the claim that sugar does not raise insulin.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Applies everywhere; physiology does not differ by country.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot say anything about long-term health effects of sweeteners.
-
Sugar in a meal acts like starch
Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102Otroverificación independienteresumen revisadoIn 1983, meals containing table sugar raised blood sugar about as much as meals with potato or wheat starch, in healthy people and people with diabetes.
Sucrose meals raised glucose like other carbohydrate meals; insulin responses in healthy and type 2 subjects were similar to other carbohydrates.
¿Respalda el estudio la afirmación concreta? En parte · Calidad metodológica: moderado · Certeza de la evidencia: véase la evaluación global de la afirmación
Publicación original · Detalles científicos
El estudio explicado de forma sencilla
- ¿Qué querían averiguar los investigadores?
Test whether the type of carbohydrate changes blood sugar and insulin after a meal.
- ¿Cómo se realizó el estudio?
Participants ate five meals that differed only in the type of carbohydrate.
- ¿Cuántas personas, animales o muestras se estudiaron?
10 healthy adults, 12 with type 1 and 10 with type 2 diabetes.
- ¿Qué se encontró realmente?
Sucrose meals did not raise blood sugar more than starch meals; insulin peaks were similar.
- ¿Qué magnitud tuvo el efecto observado?
No significant differences between sucrose and starch meals.
- ¿Qué significan los resultados en la vida cotidiana?
A small amount of sugar inside a balanced meal is handled like other carbohydrates.
- ¿Cuáles son las limitaciones del estudio?
Short single-meal tests; old study; small groups.
- ¿Qué dice sobre la afirmación concreta de Elawady?
Supports including some sugar in a meal plan; gives no support for stopping insulin.
- ¿Son aplicables los resultados a Alemania y Europa?
Physiology applies in Europe and Egypt.
- ¿Qué no se puede concluir expresamente de este estudio?
Cannot show that large sugar intakes or stopping insulin are safe.
Ningún estudio de este grupo está marcado como clave.
Estudios con resultados mixtos o poco claros (0)
No hay estudios en este grupo.
Contexto regional
Alemania / UE
Not region-specific.
Egipto
Not region-specific.
¿Qué se aplica en mi país?
Evaluación científica general
Falso Falso: el azúcar eleva la insulina en todas las personas con una producción de insulina funcional.
Los siguientes ámbitos de la seguridad alimentaria son relevantes para esta afirmación:
- Aditivos y procesamiento
Miel, azúcar, dulces
Elija un país para ver la información revisada correspondiente.
Límites: las normas legales describen lo que está permitido, no lo que contiene cada alimento concreto. Los datos de medición proceden de muestras y solo son significativos junto con los detalles de su método.
Referencias
- Enteroendocrine hormonal response after the ingestion of cola beverages with sucrose and non-nutritive sweeteners in healthy adults: A randomized crossover trial.. Galicia-Ayala C et al.. Nutrition 2026 · PMID 41016269 · DOI 10.1016/j.nut.2025.112938
- Effects of aspartame-, monk fruit-, stevia- and sucrose-sweetened beverages on postprandial glucose, insulin and energy intake.. Tey SL et al.. Int J Obes (Lond) 2017 · PMID 27956737 · DOI 10.1038/ijo.2016.225
- Postprandial glucose and insulin responses to meals containing different carbohydrates in normal and diabetic subjects.. Bantle JP et al.. N Engl J Med 1983 · PMID 6343873 · DOI 10.1056/NEJM198307073090102