L'acido fosforico della cola impoverisce le ossa; le donne che bevono cola ogni giorno (zuccherata o light) hanno una densità ossea dell'anca più bassa del 3,7%.

Affermazione originale

حمض فوسفوريك يستنزف العظام ... في دراسة عظام فرامنغهام عام 2006، النساء اللواتي يشربن كولا يومياً (سكرية أو دايت) كانت كثافة عنق عظم الفخذ لديهن أقل بنسبة 3.7%، رغم تعديل النتائج للعمر والكالسيوم وفيتامين د.

testuale secondo la fonte. Traduzione a cura del progetto; fa fede la formulazione araba.

Traduzione

L'acido fosforico della cola impoverisce le ossa; le donne che bevono cola ogni giorno (zuccherata o light) hanno una densità ossea dell'anca più bassa del 3,7%.

Provenienza

Stato della fonte

Redazione dell’archivio

Attribuzione

Archive editors (study selection and narrative are the archive's, not necessarily Elawady's)

Provenienza

https://eltayebat.com/rule/soda/

Incertezza dell’attribuzione

The archive homepage states that the forbidden-food section is supported by research 'independently of Dr. Diaa's words'. No evidence was found that Elawady himself cited these studies.

Meccanismo sostenuto

Phosphoric acid lowers calcium-phosphorus ratio; displacement of milk.

Effetto sulla salute sostenuto

Lower bone mineral density, osteoporosis.

Popolazione interessata

Older women

Limitazione geografica da parte di Elawady

none found

Valutazione scientifica

Potenzialmente falso – Le prove disponibili tendono a deporre contro l’affermazione, ma non sono conclusive.

Certezza delle prove: bassa – È probabile che ulteriori ricerche modifichino considerevolmente la valutazione.

1. Che cosa è stato affermato?

2. Che cosa è dimostrabilmente corretto?

3. Che cosa è sbagliato o esagerato?

4. Che cosa resta non chiaro?

5. Quali studi la supportano?

6. Quali studi la contraddicono?

7. Che cosa vale per la Germania e l’Europa?

8. Che cosa si sa sull’Egitto?

9. Quale conclusione pratica è appropriata?

Non bere bibite ogni giorno è ragionevole, ma l'affermazione specifica che l'acido fosforico della cola impoverisca le ossa non è supportata.

Dettagli della valutazione

Motivazione della certezza delle prove

The claimed mechanism was tested directly: in a randomised crossover study, phosphoric acid without caffeine did not increase urinary calcium (I-SOD-124). A cohort of 73,572 women found soda associated with hip fracture but with no difference between colas and non-colas (I-SOD-123). The cola-specific BMD finding (A-SOD-03) is cross-sectional, in women only, and the 2021 meta-analysis (I-SOD-07) concerns SSB generally. Certainty is low because long-term mechanistic data are lacking.

Qualità della fonte

Numbers correct; 'drains bone' is a causal mechanism not shown by the study.

Trasferibilità regionale

Moderate.

Eccezioni individuali

Not applicable.

Ambito regionale dell’affermazione

generale (biologico/medico)

Ultima revisione

26 ottobre 2026 provvisorio

Le prove scientifiche nel dettaglio

Sovrainterpretata – Esiste un risultato reale, ma l’affermazione ne trae più di quanto i dati consentano (ad es. un’associazione presa per una causa, dati su animali applicati all’uomo, un effetto piccolo presentato come grande).

Quesito di ricerca: Does phosphoric acid in cola cause bone loss, and do women drinking cola daily have lower hip bone density?

Risultati degli studi come riportati dagli autori. La nostra valutazione segue più sotto.

Questioni aperte

Con quale profondità è stato verificato?

4 studi collegati: 0 esaminati nel testo completo (di cui 0 con una valutazione strutturata del rischio di bias), 4 sulla base dell’abstract, 0 solo a livello bibliografico. Non è ancora stata effettuata alcuna valutazione formale con due revisori indipendenti né alcuna revisione indipendente da parte di esperti umani.

Ultima revisione scientifica: 26 ottobre 2026

In parole semplici

In uno studio statunitense, le donne che bevevano cola ogni giorno avevano una densità ossea dell'anca leggermente più bassa, e un grande studio su infermiere ha trovato più fratture dell'anca tra le donne che bevevano più bibite. Ma le cole non erano peggiori di altre bibite, e un test controllato ha rilevato che l'acido della cola non faceva perdere calcio al corpo. Le bibite potrebbero quindi essere un segno di altre abitudini, come bere meno latte, piuttosto che l'acido stesso danneggi le ossa.

Studi su questa affermazione

Contesto regionale

Germania / UE

Egitto

Che cosa vale nel mio paese?

Valutazione scientifica generale

Potenzialmente falso Probabilmente falso così come è formulato: le bibite sono associate a ossa più deboli nelle donne, ma la spiegazione dell'acido fosforico è contraddetta da prove dirette.

I seguenti ambiti della sicurezza alimentare sono rilevanti per questa affermazione:

• Additivi e lavorazione
• Controlli, importazioni, richiami, etichettatura

Miele, zucchero, dolciumi

Limiti: le norme giuridiche descrivono che cosa è consentito, non che cosa contiene ogni singolo alimento. I dati di misurazione provengono da campioni e sono significativi solo insieme ai dettagli del metodo.

Paese di residenza o di acquisto Confronta con un altro paese

Bibliografia

1. Sugar-sweetened beverage consumption and bone health: a systematic review and meta-analysis.. Ahn H, Park YK. Nutr J 2021 · PMID 33952276 · DOI 10.1186/s12937-021-00698-1
2. Carbonated beverages and urinary calcium excretion.. Heaney RP, Rafferty K. Am J Clin Nutr 2001 · PMID 11522558 · DOI 10.1093/ajcn/74.3.343
3. Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study.. Tucker KL et al.. Am J Clin Nutr 2006 · PMID 17023723 · DOI 10.1093/ajcn/84.4.936
4. Soda consumption and risk of hip fractures in postmenopausal women in the Nurses' Health Study.. Fung TT et al.. Am J Clin Nutr 2014 · PMID 25099544 · DOI 10.3945/ajcn.114.083352