Daha yüksek yumurta (ve diyetle alınan kolesterol) tüketimi kalp-damar hastalığı ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskini artırır (günde her ek yarım yumurta: kalp-damar hastalığı +%6, ölüm +%8).
Orijinal ifade
في JAMA 2019 ارتبط كل نصف بيضة إضافية يومياً بزيادة 6% في أمراض القلب و8% في الوفيات الكلية على 29615 شخصاً
kaynağa göre kelimesi kelimesine. Çeviri projeye aittir; esas olan Arapça metindir.
Çeviri
Daha yüksek yumurta (ve diyetle alınan kolesterol) tüketimi kalp-damar hastalığı ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskini artırır (günde her ek yarım yumurta: kalp-damar hastalığı +%6, ölüm +%8).
Kaynak
- Kaynak durumu
- Arşiv editörleri
- Atıf
- Archive editors (not Elawady)
- Kaynak
- https://eltayebat.com/rule/industrial-eggs/
- Atıf belirsizliği
- Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
- İddia edilen mekanizma
Dietary cholesterol from eggs (and, per the archive, TMAO formation, see C-EGG-05).
- İddia edilen sağlık etkisi
Cardiovascular disease, all-cause mortality.
- İlgili nüfus grubu
Adults (US cohorts in the cited study)
- Elawady'nin coğrafi sınırlaması
none found
Bilimsel değerlendirme
Büyük ölçüde yanlış – İfadenin temel kısımları kanıtlarla desteklenmiyor veya büyük ölçüde abartılmış.
Kanıtın kesinliği: düşük – Yeni araştırmaların değerlendirmeyi önemli ölçüde değiştirmesi olasıdır.
1. Ne iddia edildi?
The archive presents the JAMA 2019 pooled US analysis as epidemiological evidence that eggs raise cardiovascular disease and mortality risk.
2. Kanıtlanabilir şekilde doğru olan ne?
The JAMA 2019 study (A-EGG-12) reported exactly these associations (HR 1.06 for CVD and 1.08 for mortality per half egg/day), and the archive reproduces them correctly. The largest updated meta-analysis (Zhao 2022, I-EGG-109) also found a small positive association (RR 1.04 per egg/day), concentrated in US cohorts. Randomised trials show that more dietary cholesterol modestly raises LDL cholesterol (about 1.9-4.6 mg/dL per extra 100 mg/day, I-EGG-07).
3. Yanlış veya abartılı olan ne?
The archive omits that in the same JAMA study the egg association disappeared after adjustment for dietary cholesterol, and that larger bodies of evidence disagree: the 2020 BMJ meta-analysis (1.7 million participants) found RR 0.98 (0.93-1.03) per egg/day; PURE (about 177,000 people, 50 countries) found no association of >=7 vs <1 egg/week with CVD or mortality; a meta-analysis of 33 cohorts found no association with all-cause or CVD mortality; Chinese data (0.5 million adults) showed lower CVD risk with daily egg intake. Relative risks of 6-8% correspond to small absolute differences (1.11% and 1.93% absolute risk differences over follow-up in JAMA 2019).
4. Belirsiz kalan ne?
Effects of high intakes (>1 egg/day), effects in people with type 2 diabetes (possible higher risk in a pooled analysis, I-EGG-01), a possible signal for heart failure (I-EGG-04) and for cancer mortality (I-EGG-05) remain uncertain; observational studies cannot fully separate eggs from accompanying foods (e.g., processed meat in breakfasts).
5. Hangi çalışmalar destekliyor?
A-EGG-12 (pooled US cohorts, correctly cited); I-EGG-109 (largest updated meta-analysis, 3.6 million participants: CVD RR 1.04, 1.00-1.08 per egg/day; US 1.08, 1.02-1.14; Asia 0.96, 0.87-1.06); I-EGG-112 (all-cause mortality RR 1.06 per egg/day, restricted to women, Americans and some subgroups); I-EGG-07 (LDL rise in RCTs); I-EGG-06 (AHA on LDL).
6. Hangi çalışmalar çelişiyor?
I-EGG-01, I-EGG-02, I-EGG-03, I-EGG-05; I-EGG-110 (>1 egg/day vs <=1: CVD HR 0.99, 0.93-1.06, 1.4 million people); I-EGG-111 (Isfahan cohort, Iran: >=3 eggs/week vs <1, CVD HR 1.05, 0.79-1.40); I-EGG-04 (mixed: inverse for CVD at moderate intake, positive for heart failure). These meta-analyses overlap heavily in their cohorts and are not independent confirmations.
7. Almanya ve Avrupa için ne geçerli?
European cohorts in the BMJ 2020 meta-analysis showed no association (RR 1.05, 0.92-1.19). The AHA (US) no longer sets a numeric cholesterol limit but recommends dietary patterns naturally low in cholesterol. [The German DGE position was not fetched for this review.]
8. Mısır hakkında ne biliniyor?
No Egyptian cohort data were found. A 12-year Iranian cohort (I-EGG-111) and the multinational PURE study, including middle-income countries (I-EGG-02), show no increased risk at moderate intake; Asian cohorts in Zhao 2022 show no association (RR 0.96).
9. Hangi pratik sonuç uygundur?
Sağlıklı yetişkinlerin çoğu için, sağlıklı bir beslenme içinde günde yaklaşık bir yumurtaya kadar tüketim daha yüksek kalp-damar riskiyle ilişkili değildir. LDL'si yüksek veya diyabetli kişiler kişisel tıbbi tavsiyeye uymalıdır.
Değerlendirme ayrıntıları
- Kanıtın kesinliğine ilişkin gerekçe
All evidence on hard outcomes is observational (GRADE starts at low). Several large dose-response meta-analyses (partly overlapping in primary studies) and the multinational PURE study show no association of moderate intake (up to about 1 egg/day) with CVD or mortality, while one pooled US analysis (the archive's study) showed a positive association. RCTs show that dietary cholesterol modestly raises LDL. The overall direction is consistent enough to call the general claim mostly false, but certainty remains low.
- Kaynak kalitesi
Archive editorial; cites a real, correctly summarised, high-profile study (A-EGG-12), but selects it from a larger and largely contradictory body of evidence.
- Bölgesel aktarılabilirlik
The positive associations are mainly seen in US cohorts; European cohorts show no association and Asian cohorts an inverse association (I-EGG-01).
- Bireysel istisnalar
People with type 2 diabetes, familial hypercholesterolaemia or high LDL may be advised by their doctors to limit dietary cholesterol. In people with type 2 diabetes, a meta-analysis found a possible higher cardiovascular risk (RR 1.25, 0.99-1.59 per egg/day; 1.40, 1.00-1.97 for high vs low intake, with considerable heterogeneity), although the US cohorts in the same paper showed no association in this group (HR 1.06) (I-EGG-01). One meta-analysis suggested higher heart failure risk at 1 egg/day or more (low certainty).
- İddianın bölgesel kapsamı
- genel (biyolojik/tıbbi)
- Son inceleme
- 26 Ekim 2026 geçici
Ayrıntılı bilimsel kanıtlar
Aşırı yorumlanmış – Gerçek bir bulgu var, ancak iddia ondan verilerin izin verdiğinden fazlasını çıkarıyor (örn. ilişkinin neden olarak alınması, hayvan verilerinin insanlara uygulanması, küçük bir etkinin büyük gibi sunulması).
Araştırma sorusu: In adults, is higher egg (and dietary cholesterol) intake associated with, or a cause of, higher cardiovascular disease and all-cause mortality, as reported in JAMA 2019 (+6% CVD, +8% mortality per half egg/day)?
Ayrıntılı araştırma sorusu (PECO)
- Nüfus
- Adults without CVD at baseline (US, European, Asian and Middle Eastern cohorts)
- Müdahale veya maruziyet
- Higher egg / dietary cholesterol intake
- Karşılaştırma
- Lower intake
- Coğrafi kapsam
- population-dependent (strong regional heterogeneity: US vs Europe vs Asia/Middle East)
- Sonuçlar
- incident CVD
- CVD mortality
- all-cause mortality
- LDL cholesterol (surrogate)
Çalışma sonuçları yazarların bildirdiği şekildedir. Değerlendirmemiz aşağıdadır.
İddiayı ne destekliyor?
Large review links eggs to slightly higher heart risk, mainly in the USA
Zhao B et al.. Circulation 2022 · PMID 35360933 · DOI 10.1161/CIRCULATIONAHA.121.057642 Meta-analiztam metin incelendiyeni eklendiLargest updated meta-analysis (3.6 million participants) plus a 31-year Finnish cohort: a small positive egg-CVD association, confined to US (and borderline European) cohorts.
- Gerçek sonuç
- Per 50 g egg/day CVD RR 1.04 (1.00-1.08), I2 80.1%; US 1.08 (1.02-1.14); Europe 1.05 (0.98-1.14); Asia 0.96 (0.87-1.06).
- Metodolojik kalite
- moderate (large meta-analysis of cohorts; high heterogeneity)
- İlgililik
- direct
- Sınırlılıklar
- Observational; heterogeneity by region; cohort in male smokers.
Eggs, cholesterol and heart disease in six US cohorts
Zhong VW et al.. JAMA 2019 · PMID 30874756 · DOI 10.1001/jama.2019.1572 Kohort çalışmasıözet incelendiPooled US cohorts (JAMA 2019), the archive's source, correctly cited by the archive.
- Gerçek sonuç
- Per half egg/day CVD HR 1.06 (1.03-1.10), ARD 1.11%; mortality HR 1.08 (1.04-1.11), ARD 1.93%; not significant after adjustment for dietary cholesterol.
- Metodolojik kalite
- moderate (pooled individual-level US cohorts)
- İlgililik
- direct
- Sınırlılıklar
- US only; single dietary assessment.
Dietary cholesterol and LDL
Vincent MJ et al.. Am J Clin Nutr 2019 · PMID 30596814 · DOI 10.1093/ajcn/nqy273 Meta-analizözet incelendiMeta-regression of controlled feeding trials: dietary cholesterol raises LDL modestly.
- Gerçek sonuç
- +1.90 to +4.58 mg/dL LDL per 100 mg/day cholesterol.
- Metodolojik kalite
- high for the surrogate (RCTs)
- İlgililik
- indirect (surrogate)
- Sınırlılıklar
- No hard outcomes.
İddiaya karşı ne var?
Eggs and heart disease: 1.7 million people
Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513 Meta-analiztam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesiThree large US cohorts and updated meta-analysis (BMJ 2020): no association up to 1 egg/day.
- Gerçek sonuç
- Meta-analysis RR 0.98 (0.93-1.03) per egg/day; Europe RR 1.05 (0.92-1.19); cohorts >=1 egg/day HR 0.93 (0.82-1.05).
- Metodolojik kalite
- moderate
- İlgililik
- direct
- Sınırlılıklar
- Observational.
Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries
Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348 Kohort çalışmasıözet incelendiPURE (177,000 people, 50 countries incl. middle-income): no association of >=7 vs <1 egg/week with CVD or mortality.
- Gerçek sonuç
- Composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15).
- Metodolojik kalite
- moderate (large multinational cohort)
- İlgililik
- direct and regionally broad
- Sınırlılıklar
- Observational; FFQ.
Iranian study: eggs not linked to heart disease
Mohammadifard N et al.. Eur J Clin Nutr 2022 · PMID 35347253 · DOI 10.1038/s41430-022-01118-1 Kohort çalışmasıözet incelendiyeni eklendiIsfahan Cohort (Iran, 12 years): no association of >=3 eggs/week with CVD.
- Gerçek sonuç
- CVD HR 1.05 (0.79-1.40); MI 1.44 (0.86-2.41).
- Metodolojik kalite
- moderate (regional cohort, imprecise)
- İlgililik
- direct, Middle Eastern population
- Sınırlılıklar
- Wide CIs.
Kanıtların bütünü ne söylüyor?
Yukarıdaki çalışmalara dayalı editoryal değerlendirme – kendisi bir çalışma sonucu değildir.
Hangi görüş daha iyi destekleniyor?
Moderate egg intake (up to about one egg a day) is not consistently associated with CVD or mortality. A small positive association is seen in US cohorts and in the largest meta-analysis (RR 1.04 per egg/day), but not in Asian or Middle Eastern cohorts. Dietary cholesterol modestly raises LDL in trials.
Neden bazı çalışmalar daha ağır basar
Large meta-analyses overlap heavily (Drouin-Chartier, Godos, Mousavi, Ma, Zhao, Krittanawong share many cohorts), so they are not independent confirmations. Regional subgroup patterns are consistent across syntheses and are given weight. RCT evidence on LDL supports biological plausibility but has no hard outcomes.
Nedensel bir ilişki kanıtlanmış mı? Olası, kanıtlanmamış A small causal effect at high intakes is biologically plausible via LDL, but cohort associations are small, inconsistent across regions and sensitive to adjustment (the JAMA 2019 egg association disappeared after adjustment for dietary cholesterol).
Kalan belirsizlik
Effects of >1 egg/day, in people with type 2 diabetes, and why US cohorts differ (accompanying foods such as processed meat, cooking fat).
Gerekçeli sonuç
The archive correctly reproduces the JAMA 2019 numbers but presents a small, US-specific association as a general risk while omitting the larger, partly contradictory evidence.
Çalışmalar neden çelişiyor gibi görünüyor?
Zhao 2022 and Ma 2022 report small positive pooled associations; Drouin-Chartier 2020, Krittanawong 2021, Mousavi 2022, PURE and the Isfahan cohort report none. The disagreement is mainly explained by region (US vs Asia), intake range, adjustment for dietary cholesterol/hyperlipidaemia, and model choice; they largely answer the same question with different weighting of the same cohorts. Recomputed US vs Asia difference z = 2.04, p = 0.04.
Bu ülkeye bağlı mı?
- Genel biyolojik etkiler
- Dietary cholesterol raises LDL modestly in most people (RCTs).
- Beslenme alışkanlıkları
- In the US eggs are often eaten with processed meat and refined bread; this may explain regional differences.
- Gıdanın menşei
- Not relevant.
- Bulaşanlar
- Not relevant.
- Ulusal üretim koşulları
- Not relevant.
- Yasal kurallar
- AHA no longer sets a numeric cholesterol limit (I-EGG-06).
- Gerçek izleme verileri
- No Egyptian cohort; Iranian (Isfahan) and multinational PURE data show no association.
Bölgesel bir farklılık sağlam verilerle desteklenmektedir.
İstatistiksel yeniden kontrol
- CI log-symmetry and US vs Asia heterogeneity – All CIs log-symmetric within rounding; US vs Asia z = 2.04, p = 0.042 (paper: P-interaction 0.02 across three regions). yeniden hesaplandı
- Relative vs absolute risk – HR 1.06 per half egg/day corresponds to an absolute risk difference of 1.11 percentage points over follow-up (about 1 extra case per 90 people, if causal); log-linear extrapolation to 1 egg/day gives HR about 1.12. yeniden hesaplandı
- CI plausibility – CVD HR 0.99 (0.93-1.06) log-symmetric; inverse CAD estimate (0.89, I2 0%) should not be over-read. yeniden hesaplandı
Kanıtların bütününün kesinliği (GRADE, basitleştirilmiş)
- Ana sonuç
- CVD and all-cause mortality with higher egg intake
- Başlangıç düzeyi
- düşük (gözlemsel çalışmalar)
- Düzey düşürme nedenleri
- inconsistency (I2 80%, regional heterogeneity)
- Sonuç
- düşük
GRADE yaklaşımını izleyen, tek bir değerlendirici tarafından yapılmış basitleştirilmiş değerlendirme; resmî bir GRADE paneli değildir. GRADE, tek tek çalışmaları değil, bir sonuca ilişkin kanıtların bütününü derecelendirir.
İncelenen klinik kılavuzlar ve resmî açıklamalar
- AHA: Dietary Cholesterol and Cardiovascular Risk: Science Advisory (I-EGG-06) (2020) · Orijinal yayın erişilemedi; içerik kullanılmadı
Arama stratejisi
Bu inceleme için belgelenmiş literatür taramaları (orijinal veritabanı sözdizimindeki arama dizeleri).
| Veritabanı | Tarih | Arama | Aranan | Sonuç sayısı | Dahil edilen |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26 Ekim 2026 | (egg[ti] OR eggs[ti] OR "dietary cholesterol"[ti]) AND (cardiovascular[ti] OR mortality[ti] OR "coronary"[ti]) AND (meta-analysis[pt] OR systematic review[pt]) AND 2020:2026[dp] | her iki yön | 10 | |
| Europe PMC | 26 Ekim 2026 | TITLE:(egg*) AND (TITLE:"cardiovascular" OR TITLE:"mortality") AND (TITLE:"increased risk" OR TITLE:"higher risk" OR TITLE:"positive association" OR TITLE:"harmful") AND PUB_YEAR:[2019 TO 2026] | destekleyen kanıtlar | 1 | |
| Europe PMC | 26 Ekim 2026 | TITLE:(egg*) AND (Egypt* OR Iran* OR Arab* OR "Middle East" OR Tehran OR Saudi) AND (cardiovascular OR "coronary" OR "metabolic syndrome" OR diabetes OR mortality) AND (cohort OR prospective) | her iki yön | 77 | |
| Europe PMC | 26 Ekim 2026 | TITLE:(egg*) AND (TITLE:"cardiovascular" OR TITLE:"coronary" OR TITLE:"stroke") AND (TITLE:"not associated" OR TITLE:"no association" OR TITLE:"lower risk" OR TITLE:"inverse") AND PUB_YEAR:[2018 TO 2026] | çelişen kanıtlar | 19 | |
| PubMed | 26 Ekim 2026 | "Cochrane Database Syst Rev"[ta] AND (egg OR eggs OR "dietary cholesterol") | her iki yön | 71 |
Açık sorular
Prospective data from Egypt; effects at >1 egg/day in people with diabetes.
Bu ne kadar derinlemesine incelendi?
12 bağlantılı çalışma: 2 tanesi tam metin olarak incelendi (bunların 1 tanesi yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesiyle), 10 tanesi özete dayalı olarak, 0 tanesi yalnızca bibliyografik olarak. İki bağımsız değerlendiricinin yaptığı resmî bir değerlendirme ve bağımsız bir insan uzman incelemesi henüz yapılmamıştır.
Son bilimsel inceleme: 26 Ekim 2026
Değerlendirmenin geçmişi
- 25 Ekim 2026 · Aşama 1 · İlk değerlendirme: Büyük ölçüde yanlış (düşük)
- 26 Ekim 2026 · Aşama 4 (sistematik kanıt incelemesi) · Genişletilmiş kanıtlarla yeniden incelendi; değerlendirme değişmedi: Büyük ölçüde yanlış (düşük)
The largest updated meta-analysis (Zhao 2022) shows a small positive pooled association, which the previous review did not include; this is acknowledged and makes the wording more cautious. It does not change the overall conclusion because the association is small, confined to US (and borderline European) cohorts, absent in Asian and Middle Eastern cohorts, and the meta-analyses overlap. Certainty remains low.
Yeni kaynaklar: I-EGG-109 I-EGG-110 I-EGG-111 I-EGG-112
Anlaşılır dille
Arşiv, günde her ek yarım yumurtayı biraz daha yüksek kalp riskiyle ilişkilendiren gerçek bir ABD çalışmasına atıfta bulunuyor. Ancak araştırmacılar yaklaşık iki milyon kişiyi kapsayan birçok çalışmayı birleştirdiğinde, günde bir yumurtaya kadar tüketim ile kalp hastalığı arasında bir bağlantı bulmadılar. 50 ülkede yapılan bir çalışma da aynı sonucu buldu. Yumurta bazı kişilerde kan kolesterolünü biraz yükseltir; bu nedenle kolesterolü yüksek veya diyabetli kişiler doktorlarına danışmalıdır. Arşiv tek bir çalışma sunuyor ve büyük resmi dışarıda bırakıyor.
Bu iddiaya ilişkin çalışmalar
İddiayı destekleyen çalışmalar (4)
-
Eggs, cholesterol and heart disease in six US cohorts
Zhong VW et al.. JAMA 2019 · PMID 30874756 · DOI 10.1001/jama.2019.1572Kohort çalışmasıTayebat arşivi tarafından alıntılanmışözet incelendi★ temel çalışmaMore eggs or dietary cholesterol were linked to slightly more heart disease and deaths; the egg link disappeared when cholesterol intake was accounted for.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Are dietary cholesterol or egg consumption associated with incident CVD and all-cause mortality?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Pooled individual-participant analysis of 6 prospective US cohorts
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
29,615 participants; 5,400 CVD events; 6,132 deaths; US adults (mean age 51.6; 31.1% black)
- Gerçekte ne bulundu?
Per 300 mg cholesterol/day: CVD HR 1.17 (1.09-1.26), ARD 3.24%; mortality HR 1.18 (1.10-1.26), ARD 4.43%. Per half egg/day: CVD HR 1.06 (1.03-1.10), ARD 1.11% (0.32-1.89); mortality HR 1.08 (1.04-1.11), ARD 1.93%. After adjustment for dietary cholesterol, egg associations were no longer significant (CVD HR 0.99, 0.93-1.05; mortality HR 1.03, 0.97-1.09).
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Cox models; HR and absolute risk difference (ARD)
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Absolute differences were about 1-2 percentage points over 17 years.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Single baseline dietary assessment; Residual confounding; US-only
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Supports the claim but is contradicted by larger meta-analyses.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate; European cohorts show no association (I-EGG-01).
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot prove causation.
-
Dietary cholesterol and LDL
Vincent MJ et al.. Am J Clin Nutr 2019 · PMID 30596814 · DOI 10.1093/ajcn/nqy273Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendiMore dietary cholesterol modestly raises LDL cholesterol.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Dose-response of dietary cholesterol on LDL and HDL
- Çalışma nasıl yapıldı?
Bayesian meta-regression of randomised dietary intervention trials
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
55 studies; 2,652 subjects; Trial participants
- Gerçekte ne bulundu?
+100 mg/d cholesterol: LDL +1.90 (linear), +4.46 (MM), +4.58 (Hill) mg/dL.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Linear, Michaelis-Menten, Hill models
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Matters most for people with high LDL.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Surrogate endpoint
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Supports a mechanism, not outcomes.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
High.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot show heart disease effect.
-
Large review links eggs to slightly higher heart risk, mainly in the USA
Zhao B et al.. Circulation 2022 · PMID 35360933 · DOI 10.1161/CIRCULATIONAHA.121.057642Meta-analizbağımsız çapraz kontroltam metin incelendi★ temel çalışmaEach extra egg per day: 4% higher CVD risk overall (RR 1.04), 8% in US studies, none in Asian studies.
Pooled RR 1.04 per egg/day; US 1.08; Asia 0.96 (no association).
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Combine all cohort data on eggs, cholesterol and death.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Finnish cohort plus meta-analysis of 3.6 million people.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
27,078 men; 49 estimates.
- Gerçekte ne bulundu?
Small positive association, strongest in US studies.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
RR 1.04 (1.00-1.08) per 50 g egg/day.
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Very high egg intake might slightly increase heart risk in some populations; moderate intake is a small issue at most.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Observational; big differences between studies.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Partly supports the archive's direction but with a much smaller and region-dependent effect.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Borderline in Europe.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
It cannot prove that eggs cause heart disease.
-
Eggs and death risk: small link mainly in American studies
Ma W et al.. J Nutr 2022 · PMID 35524693 · DOI 10.1093/jn/nxac105Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendiEach extra egg per day was linked to 6% higher all-cause mortality, but only in some subgroups.
RR 1.06 per egg/day for all-cause mortality, limited to women, Americans and some subgroups.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Pool studies on eggs and mortality.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Dose-response meta-analysis.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
11.9 million participants.
- Gerçekte ne bulundu?
Small association in subgroups.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
RR 1.06 (1.02-1.10) per egg/day.
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Very high egg intake may be linked with slightly higher mortality in US populations.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Subgroup-driven; observational.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Partly supports the direction, not the size or generality.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Uncertain.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
It cannot prove causation.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
İddiayla çelişen veya onu sınırlayan çalışmalar (6)
-
Eggs and heart disease: 1.7 million people
Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513Meta-analizbağımsız çapraz kontroltam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi★ temel çalışmaEating up to one egg a day was not linked to heart disease or stroke.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Is egg intake associated with cardiovascular disease risk?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Three prospective US cohorts (NHS, NHS II, HPFS) plus systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohorts (PROSPERO CRD42019129650)
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
215,618 cohort participants (14,806 CVD events); meta-analysis 33 estimates, 1,720,108 participants, 139,195 CVD events; US women and men free of CVD, diabetes and cancer; meta-analysis of global cohorts
- Gerçekte ne bulundu?
Cohorts: an egg a day or more vs <1 per month HR 0.93 (0.82-1.05). Meta-analysis per egg/day: CVD 0.98 (0.93-1.03); Asia 0.92; in people with type 2 diabetes possibly higher risk (1.25, 0.99-1.59).
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Pooled Cox models; random-effects meta-analysis
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
For most people, an egg a day is not linked to heart risk.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Observational; egg eaters had less healthy profiles (residual confounding possible); heterogeneity; few people above one egg a day; possible higher risk in type 2 diabetes is uncertain.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts the archive claim.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
European cohorts: no association.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot prove absence of any effect at high intakes or in people with type 2 diabetes.
-
Eggs, cholesterol and heart disease in 50 countries
Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348Kohort çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaEating an egg a day was not linked to cholesterol levels, heart disease or death.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Is egg intake associated with blood lipids, CVD and mortality across income levels?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Prospective cohort analyses of PURE and of patients in ONTARGET/TRANSCEND trials
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
146,011 (PURE) + 31,544 (trials); PURE general population (21 countries) and patients with vascular disease (ONTARGET/TRANSCEND)
- Gerçekte ne bulundu?
PURE >=7 vs <1 egg/week: composite HR 0.96 (0.89-1.04); mortality 1.04 (0.94-1.15); major CVD 0.92 (0.83-1.01); no association with lipids. ONTARGET/TRANSCEND similar (composite 0.97, 0.76-1.25).
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Cox frailty models
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Moderate egg intake appears neutral worldwide.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Single FFQ; Few very high consumers
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Includes European countries.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot exclude small effects.
-
Eggs and heart disease in 0.5 million Chinese adults
Qin C et al.. Heart 2018 · PMID 29785957 · DOI 10.1136/heartjnl-2017-312651Kohort çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendiDaily egg eaters had a lower risk of heart disease and stroke.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Is egg consumption associated with CVD subtypes in Chinese adults?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Prospective cohort (China Kadoorie Biobank)
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
461,213 participants; 83,977 CVD cases; 9,985 CVD deaths; Adults 30-79 from 10 regions, free of cancer, CVD, diabetes
- Gerçekte ne bulundu?
Daily vs non-consumers: CVD HR 0.89 (0.87-0.92); IHD 0.88; MCE 0.86; haemorrhagic stroke 0.74; ischaemic stroke 0.90; 18% lower CVD death.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Stratified Cox HR
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
No sign of harm at moderate intake.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Low intake range; Reverse causation possible
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot prove benefit.
-
Eggs and risk of death: 2.2 million people
Mousavi SM et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 35396834 · DOI 10.1093/advances/nmac040Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaEgg intake was not linked to overall or heart deaths; a small link with cancer deaths was found.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Is egg consumption associated with all-cause and cause-specific mortality?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Systematic review and dose-response meta-analysis of 33 cohorts
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
2,216,720 participants; 232,408 deaths; General population
- Gerçekte ne bulundu?
Highest vs lowest: all-cause RR 1.02 (0.94-1.11); CVD 1.04 (0.87-1.23); CHD 0.98; stroke 0.81 (0.64-1.02); cancer mortality 1.20 (1.04-1.39). Per egg/week: +2% all-cause, +4% cancer, -4% stroke mortality (linear). Certainty low to moderate.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Random effects
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Up to one egg a day appears compatible with a healthy diet.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Overlap with other meta-analyses; Heterogeneity
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Mostly contradicts; notes uncertainty.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
High.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot prove causation of cancer deaths.
-
More than one egg a day not linked to heart disease
Krittanawong C et al.. Am J Med 2021 · PMID 32653422 · DOI 10.1016/j.amjmed.2020.05.046Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendiHR 0.99 (0.93-1.06) for cardiovascular events in 1.4 million people.
>1 egg/day not associated with CVD (HR 0.99).
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Pool cohort studies on eggs and CVD.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Meta-analysis.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
23 studies, 1.4 million people.
- Gerçekte ne bulundu?
No higher CVD risk.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
HR 0.99.
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Eating eggs regularly was not linked to more heart disease.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Observational; overlapping studies.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts it.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
It cannot prove eggs protect the heart.
-
Iranian study: eggs not linked to heart disease
Mohammadifard N et al.. Eur J Clin Nutr 2022 · PMID 35347253 · DOI 10.1038/s41430-022-01118-1Kohort çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendiEating eggs 3+ times a week was not linked to heart attacks, strokes or CVD over 12 years.
Middle Eastern cohort: no association of >=3 eggs/week with CVD (HR 1.05, 0.79-1.40).
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Study eggs and CVD in Iran.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Cohort of 6,504 adults.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
6,504.
- Gerçekte ne bulundu?
No significant associations.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
CVD HR 1.05 (0.79-1.40).
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
In a Middle Eastern population, regular egg eating was not linked to heart disease.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Imprecise estimates.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts it regionally.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
It cannot exclude a small effect.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
Karışık veya belirsiz sonuçlu çalışmalar (2)
-
Eggs and heart disease: dose-response review
Godos J et al.. Eur J Nutr 2021 · PMID 32865658 · DOI 10.1007/s00394-020-02345-7Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendiModerate egg intake was not linked to more heart disease; a possible higher heart failure risk at 1+ egg/day.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Is egg consumption associated with CVD, CHD, stroke and heart failure?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Dose-response meta-analysis of prospective cohort studies with GRADE
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
~2 million; 85,053 CHD, 25,103 stroke, 7,536 HF, 147,124 CVD cases; 39 studies, ~2 million individuals
- Gerçekte ne bulundu?
4 eggs/week: CVD SRR 0.95 (0.90-1.00); up to 1 egg/day CVD incidence 0.94 (0.89-0.99); CHD decreased up to 2 eggs/week; stroke no association; heart failure 1 egg/day SRR 1.15 (1.02-1.30). GRADE low for all but stroke (moderate).
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Random-effects dose-response
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Moderation seems fine; very high intake uncertain.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Overlap with other meta-analyses; Low certainty
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Mostly contradicts, with one caveat.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
High.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Low certainty evidence.
-
AHA on dietary cholesterol
Carson JAS et al.. Circulation 2020 · PMID 31838890 · DOI 10.1161/CIR.0000000000000743Kılavuz / tutum bildirgesibağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaStudies do not show a clear link between dietary cholesterol and heart disease, but high intakes can raise LDL; focus on overall diet.
Higher egg (and dietary cholesterol) intake increases the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality (each additional half egg per day: +6% CVD, +8%
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
What is the relevance of dietary cholesterol guidance for heart health?
- Çalışma nasıl yapıldı?
Science advisory based on review of human studies
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
Not applicable; General population
- Gerçekte ne bulundu?
Observational studies generally do not indicate a significant association with CVD; most intervention meta-analyses associate intakes above current averages with higher total/LDL cholesterol; guidance should focus on healthy dietary patterns.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Not applicable
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Overall diet pattern matters more than counting cholesterol.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Not a formal systematic review
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Partly supports (LDL), mostly limits the claim.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
US body; EU bodies similar in not setting numeric limits [EFSA not fetched].
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Not a quantitative analysis.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
Bölgesel bağlam
Almanya / AB
European cohorts in the BMJ 2020 meta-analysis showed no association (RR 1.05, 0.92-1.19). The AHA (US) no longer sets a numeric cholesterol limit but recommends dietary patterns naturally low in cholesterol. [The German DGE position was not fetched for this review.]
Mısır
No Egyptian cohort data were found. A 12-year Iranian cohort (I-EGG-111) and the multinational PURE study, including middle-income countries (I-EGG-02), show no increased risk at moderate intake; Asian cohorts in Zhao 2022 show no association (RR 0.96).
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Salmonella in laying hens, eggs and broiler chicken
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
Ülkemde ne geçerli?
Genel bilimsel değerlendirme
Büyük ölçüde yanlış Ölçülü yumurta tüketimi daha fazla kalp hastalığı veya ölümle tutarlı biçimde ilişkili değildir; küçük bir ilişki esas olarak ABD çalışmalarında görülmektedir. Bu nedenle arşivin tek ABD çalışması, genel veya bölgesel kanıtları temsil etmemektedir.
Gıda güvenliğinin aşağıdaki alanları bu ifadeyle ilgilidir:
- Veteriner ilaçları ve antibiyotikler
- Bulaşanlar (ağır metaller, PFAS, PCB'ler, dioksinler, nitrat)
- Patojenler (Salmonella, Campylobacter vb.)
- Hayvancılık ve yem
- Denetimler, ithalat, geri çağırmalar, etiketleme
Yumurta
Bir ülke için incelenmiş bilgileri görmek üzere bir ülke seçin.
Sınırlar: yasal kurallar neyin izinli olduğunu tanımlar, her bir gıdanın ne içerdiğini değil. Ölçüm verileri numunelerden elde edilir ve yalnızca yöntem ayrıntılarıyla birlikte anlam taşır.
Kaynakça
- Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovascular Disease and Mortality.. Zhong VW et al.. JAMA 2019 · PMID 30874756 · DOI 10.1001/jama.2019.1572
- Meta-regression analysis of the effects of dietary cholesterol intake on LDL and HDL cholesterol.. Vincent MJ et al.. Am J Clin Nutr 2019 · PMID 30596814 · DOI 10.1093/ajcn/nqy273
- Associations of Dietary Cholesterol, Serum Cholesterol, and Egg Consumption With Overall and Cause-Specific Mortality: Systematic Review and Updated Meta-Analysis.. Zhao B et al.. Circulation 2022 · PMID 35360933 · DOI 10.1161/CIRCULATIONAHA.121.057642
- Association of Egg Consumption with Risk of All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Observational Studies.. Ma W et al.. J Nutr 2022 · PMID 35524693 · DOI 10.1093/jn/nxac105
- Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis.. Drouin-Chartier JP et al.. BMJ 2020 · PMID 32132002 · DOI 10.1136/bmj.m513
- Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries.. Dehghan M et al.. Am J Clin Nutr 2020 · PMID 31965140 · DOI 10.1093/ajcn/nqz348
- Associations of egg consumption with cardiovascular disease in a cohort study of 0.5 million Chinese adults.. Qin C et al.. Heart 2018 · PMID 29785957 · DOI 10.1136/heartjnl-2017-312651
- Egg Consumption and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-analysis of Prospective Studies.. Mousavi SM et al.. Adv Nutr 2022 · PMID 35396834 · DOI 10.1093/advances/nmac040
- Association Between Egg Consumption and Risk of Cardiovascular Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis.. Krittanawong C et al.. Am J Med 2021 · PMID 32653422 · DOI 10.1016/j.amjmed.2020.05.046
- Egg consumption and risk of cardiovascular events among Iranians: results from Isfahan Cohort Study (ICS).. Mohammadifard N et al.. Eur J Clin Nutr 2022 · PMID 35347253 · DOI 10.1038/s41430-022-01118-1
- Egg consumption and cardiovascular risk: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies.. Godos J et al.. Eur J Nutr 2021 · PMID 32865658 · DOI 10.1007/s00394-020-02345-7
- Dietary Cholesterol and Cardiovascular Risk: A Science Advisory From the American Heart Association.. Carson JAS et al.. Circulation 2020 · PMID 31838890 · DOI 10.1161/CIR.0000000000000743