İddialar

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yumurta yemek, onu yiyen (pratikte) herkeste horlamaya, sinüzite ve kâbuslara neden olur; yumurtayı ve tavuğu bırakmak baş ağrılarını hafifletir.

  Yumurta ve kolesterolUyku, egzersiz ve yaşam tarzıOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-EGG-01

  Yumurta, yumurta alerjisi olan kişilerde belirtilere neden olabilir, ancak yumurtanın genel olarak horlamaya, sinüzite veya kâbuslara neden olduğuna dair bir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüm yumurtalar (tavuk, bıldırcın, güvercin, devekuşu vb.) zararlıdır, çünkü yumurta bir embriyodur / “canlı bir organizmanın tüm bileşenlerini” içerir.

  Yumurta ve kolesterolVideo transkripti (kendi sözleri)C-EGG-02

  “Yumurta bir embriyodur, bu nedenle zararlıdır” argümanının bilimsel bir temeli yoktur: yumurtaların çoğu döllenmemiştir ve ölçülü yumurta tüketimi kalp hastalığı veya ölümle ilişkili değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yumurta, yanlışlıkla lupus tanısı konulan yanak kızarıklığına neden olur; lupuslu bir hasta (idrarda protein dahil) biyolojik tedavi almak yerine yumurta yemeyi bıraksa tamamen iyileşirdi.

  Yumurta ve kolesterolOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-EGG-03

  Yumurtayı bırakmanın lupusu iyileştirdiğine dair bir kanıt yoktur; tedavinin yerine yumurtadan kaçınmayı koymak tehlikeli olabilir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Daha yüksek yumurta (ve diyetle alınan kolesterol) tüketimi kalp-damar hastalığı ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskini artırır (günde her ek yarım yumurta: kalp-damar hastalığı +%6, ölüm +%8).

  Yumurta ve kolesterolArşiv editörleriC-EGG-04

  Ölçülü yumurta tüketimi daha fazla kalp hastalığı veya ölümle tutarlı biçimde ilişkili değildir; küçük bir ilişki esas olarak ABD çalışmalarında görülmektedir. Bu nedenle arşivin tek ABD çalışması, genel veya bölgesel kanıtları temsil etmemektedir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yumurta sarısındaki fosfatidilkolin bağırsak bakterileri tarafından TMAO'ya dönüştürülür ve bu nedenle yumurta majör kalp-damar olayları riskini artırır (yaklaşık 2,5 kat).

  Yumurta ve kolesterolBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-EGG-05

  TMAO argümanı geçerli değildir: çalışmalar yumurtanın açlık TMAO düzeyini yükseltmediğini göstermektedir ve 2,5 kat rakamı yumurta yemeye değil, kalp hastalarındaki düzeltilmemiş kan düzeylerine atıfta bulunmaktadır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Haftada 2,5 veya daha fazla yumurta yemek, ölümcül prostat kanseri riskinin %81 daha yüksek olmasıyla ilişkilidir.

  Yumurta ve kolesterolKanserArşiv editörleriC-EGG-06

  %81 rakamı tek bir çalışmadan gelmektedir ve doğrulanmamıştır: 15 kohortun birleştirilmiş verileri en fazla küçük bir ilişki göstermektedir ve bu da yalnızca Kuzey Amerika'dadır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Daha yüksek yumurta tüketimi tip 2 diyabetle bağlantılıdır.

  Yumurta ve kolesterolDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-EGG-07

  Yumurta, ABD çalışmaları dışında tip 2 diyabetle tutarlı biçimde ilişkili değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Endüstriyel (ticari, kafes) yumurta üretimi, yumurtayı dioksinlerin, PCB'lerin, PFAS'ın ve ağır metallerin taşıyıcısı hâline getirmiştir.

  Yumurta ve kolesterolKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-EGG-08

  Yumurta kontaminasyonu olaylarda ve kirlenmiş bölgelerde, çoğu zaman da kafes tavuklarından çok serbest gezen tavuklarda görülür; endüstriyel yumurtaların genel bir özelliği değildir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Salmonella, kafes yumurta üretiminde kafessiz sistemlere göre çok daha yaygındır (%44'e karşı %3,2).

  Yumurta ve kolesterolKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-EGG-09

  Kafes sistemleri çiftliklerde daha fazla Salmonella ile ilişkilidir, ancak AB'de satıştaki yumurtaların kontaminasyonu nadirdir.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Ticari yumurtalar sağlığa zarar veren antibiyotik kalıntıları taşır.

  Yumurta ve kolesterolKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-EGG-10

  Mısır dahil bazı ticari yumurtalarda kalıntılar görülür, ancak bunların ölçülen düzeylerde tüketicilerin sağlığına zarar verdiğine dair bir kanıt yoktur; asıl sorunlar denetimin uygulanması ve antibiyotik direncidir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yumurtadan tamamen kaçınılmalıdır (tüm türleri, tüm pişirme yöntemleri).

  Yumurta ve kolesterolSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşivin gıda listesiC-EGG-11

  Yumurtadan tamamen kaçınmak, yumurta alerjisi olan kişiler dışında kanıtlarla desteklenmemektedir ve bebekler için ters etki yapar, çünkü erken dönemde iyi pişmiş yumurta yumurta alerjisini azaltır.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Gıda, besin bileşenlerine (yumurtadaki kolin ve lesitin gibi) göre değerlendirilmemelidir; yumurta sinüs alerjisine, midede fermantasyona, ağız kokusuna, idrara protein kaçağına, Alzheimer hastalığına, kötü kokulu akıntıya ve tekrarlayan vajinal enfeksiyonlara neden olur (pasaj tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonlarıyla devam ediyor).

  Yumurta ve kolesterolVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-05

  Azınlıktaki yumurta alerjisi dışında, yumurtanın listelenen bozukluklara neden olduğuna dair kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tavuk, yetiştirilme biçimi nedeniyle değil, kendi başına zararlı olduğu için yasaktır (“kuşların domuzu”dur); lifleri ve atık ürünleri zor sindirilir.

  Kanatlı eti ve yemVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-01

  Büyük kohort çalışmaları tavuk yiyenlerde daha yüksek ölüm oranı bulmamaktadır; tavuğun kendi başına zararlı olduğuna dair bir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tavuk yemek çocuklarda ve yetişkinlerde kâbuslara, panik ataklara, halüsinasyonlara ve psikolojik zarara neden olur; panik ataklar son 20 yılda kitlesel tavuk üretimi nedeniyle yaygınlaştı.

  Kanatlı eti ve yemUyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-02

  Tavuğun kâbuslara, panik ataklara veya halüsinasyonlara neden olduğuna dair bir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yoğun üretim nedeniyle modern tavuk göğsü “odun gibi” olmuştur (odunsu göğüs, woody breast).

  Kanatlı eti ve yemArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-CHK-03

  “Odunsu göğüs” hızlı büyüyen etlik piliçlerde gerçek bir durumdur; bir kalite ve hayvan refahı sorunudur.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Modern tavuk göğsü sindirilemez ve sindirim sistemine ve bağırsak mikrobiyomuna zarar verir.

  Kanatlı eti ve yemBağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-04

  Odunsu göğüs dahil pişmiş tavuk çok iyi sindirilir; bağırsağa zarar verdiğine dair bir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Endüstriyel tavuklar rutin antibiyotiklerle yetiştirilir ve antibiyotiğe dirençli bakteriler (örn. ESBL E. coli, MRSA, dirençli Campylobacter, mcr-1) gıda zinciri yoluyla kanatlılardan insanlara yayılır.

  Kanatlı eti ve yemKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-CHK-05

  Kanatlılarda antibiyotik kullanımı, dirençli bakterilerin insanlara ulaşmasına gerçekten katkıda bulunur; sorunun boyutu büyük ölçüde ülkeye bağlıdır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Etlik piliçlere hormon enjekte edilmez; “hormonlu tavuk” konusundaki yaygın inanç yanlıştır - asıl sorun yemdeki antibiyotiklerdir.

  Kanatlı eti ve yemKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-06

  Doğru: etlik piliçlere hormon verilmez; ıslah ve yem sayesinde hızlı büyürler. Elawady başka videolarda bununla çelişti.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tavuklara, tavuk etinde ve tüketicilerde kanserojen inorganik arseniği artıran arsenikli ilaçlar (roksarson) verildi.

  Kanatlı eti ve yemKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarKanserArşiv editörleriC-CHK-07

  Arsenikli yem ilaçları ABD tavuğundaki arseniği gerçekten artırdı, ancak ABD'de piyasadan çekildi ve AB'de izinli değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  En temiz kesim yöntemleriyle bile tavukların yaklaşık %80-85'i Salmonella ile kontaminedir (kan kontaminedir).

  Kanatlı eti ve yemVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-08

  %80-85 rakamı yanlıştır: Salmonella, AB'deki perakende tavuk numunelerinin yaklaşık %5'inde ve Mısır'dakilerin yaklaşık %16-34'ünde bulunur ve pişirme onu öldürür.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tavuk, insanlarda enfeksiyonlara neden olan Campylobacter ve Salmonella taşır.

  Kanatlı eti ve yemVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-09

  Çiğ tavuk yaygın olarak Campylobacter ve Salmonella taşır; pişirme ve hijyen bu riski kontrol altına alır.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tavuk göğsünü ızgarada veya tavada kızartmak güçlü kanserojenler oluşturur (480 ng/g'a kadar PhIP).

  Kanatlı eti ve yemKanserArşiv editörleriC-CHK-10

  Tavuğu kömürleştirmek, tüm etlerde olduğu gibi olası kanserojenler oluşturur; bu bir pişirme meselesidir, tavuğa özgü bir neden değildir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Modern etlik piliç, proteinden çok yağdan enerji sağlar; omega-6:omega-3 oranı önerilen 2:1 yerine 9:1'e kadar çıkar.

  Kanatlı eti ve yemYağlar, tereyağı ve sadeyağArşiv editörleriC-CHK-11

  Kısmen doğru: derili tavuk yağdan zengindir ve omega-6 açısından yüksektir, ancak derisiz tavuk göğsü yağsızdır.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüm kanatlılar (tavuk, ördek, kaz, hindi, tavuk ciğeri/taşlığı) yasaktır, çünkü bunlar evcilleştirilmiş, yerden beslenen ve uçmayan kuşlardır; buna karşılık güvercin ve bıldırcına izin verilir; bıldırcın ve güvercin yumurtaları dahil tüm yumurtalar yasaktır.

  Kanatlı eti ve yemSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHK-12

  Güvercin ve bıldırcına izin verip diğer kanatlıları yasaklayan kuralın bilimsel bir temeli yoktur: Mısır'da güvercinler tavuklarla aynı mikropları ve kuş gribini taşır.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kanatlı üretimi, insanlar için zoonotik kuş gribi ve solunum riskleri kaynağıdır (canlı hayvan pazarındaki kanatlılardan H7N9; kanatlı çiftliklerinin yakınında zatürre).

  Kanatlı eti ve yemArşiv editörleriC-CHK-13

  Canlı veya ölü enfekte kuşlarla temas kuş gribini bulaştırabilir; bu Mısır'da gerçek bir risktir. Kanatlı çiftliklerinin yakınındaki zatürre bağlantısı doğrulanmadı ve pişmiş tavuk kuş gribi bulaştırmaz.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Süt “kanın yerine geçen bir şeydir” ve hayvana verilen her hormonu, pestisiti ve antibiyotiği taşır; bu nedenle sütten kaçınılmalıdır.

  Süt, yoğurt ve peynirKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-DRY-01

  Süt kanın yerine geçen bir şey değildir; kalıntı endişeleri gerçektir ama düzenlenmiştir ve tereyağı, sade yağ (samne) ve peynire izin verirken yalnızca taze sütü hedef almayı desteklemez.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Süt ürünleri sağlığa zarar verir ve iltihaba (inflamasyona) neden olur.

  Süt, yoğurt ve peynirOtoimmünite ve inflamasyonArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-DRY-02

  Randomize kontrollü çalışmalar, süt alerjisi olmayan kişilerde süt ürünlerinin inflamasyona neden olmadığını göstermektedir ve büyük çalışmalar genel bir sağlık zararı göstermemektedir; süt alerjisi ve laktoz intoleransı ise süt ürünlerinden kaçınmak için gerçek bireysel nedenlerdir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yüksek süt tüketimi ölüm oranını artırır (günde 3 bardak veya daha fazla süt içen kadınlarda ölüm oranı %93 daha yüksekti) ve kalça kırıklarını önlemek yerine artırır.

  Süt, yoğurt ve peynirArşiv editörleriC-DRY-03

  İsveç'teki bir kohort çok yüksek süt tüketiminde daha yüksek ölüm oranı buldu; ancak kanıtların bütünü süt ürünlerinin ölüm oranını artırdığını göstermemektedir ve randomize kontrollü bir çalışma süt ürünlerinin yaşlılarda kalça kırıklarını azalttığını buldu. İddia büyük ölçüde yanlıştır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt ürünleri tüketimi prostat kanseri riskini artırır (günde 400 g başına %7; günde 2,5 porsiyondan fazlası için %34).

  Süt, yoğurt ve peynirKanserArşiv editörleriC-DRY-04

  Yüksek süt ürünü tüketimi ile prostat kanseri arasında küçük bir ilişki akla yatkındır ancak kanıtlanmamıştır ve sütü, sistemin izin verdiği peynirlerden ayırmaz.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt ürünleri ve laktoz yumurtalık kanseri riskini artırır (yaklaşık %19 daha yüksek; çok süt içenlerde seröz yumurtalık kanseri iki katına çıkmış).

  Süt, yoğurt ve peynirKanserArşiv editörleriC-DRY-05

  Arşivin yumurtalık kanseri konusundaki ana kaynağı, süt ürünleriyle çoğunlukla hiçbir ilişki bulmadı; iddia, seçilmiş ve sınırda kalan bir alt sonuca dayanıyor.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt tüketimi kandaki IGF-1 düzeyini yükseltir ve daha yüksek IGF-1 prostat kanseri riskini artırır; süt ürünleri ile prostat kanseri arasındaki bağlantının ardındaki mekanizma budur (“buzağıyı büyüten aynı hormon”).

  Süt, yoğurt ve peynirKanserArşiv editörleriC-DRY-06

  Süt IGF-1'i biraz yükseltir ve IGF-1 prostat kanseriyle zayıf bir şekilde ilişkilidir; bu akla yatkın ancak kanıtlanmamış bir mekanizmadır, zararın kanıtı değildir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Geleneksel sütteki A1 beta-kazein, bağırsak inflamasyonunu, daha yavaş bağırsak geçişini ve daha kötü belirtileri tetikleyen beta-kazomorfin-7'yi serbest bırakır (2016'daki randomize kontrollü bir çalışmada gösterilmiştir).

  Süt, yoğurt ve peynirBağırsak ve mikrobiyomOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-DRY-07

  A1 beta-kazeinin A2'ye göre daha fazla sindirim rahatsızlığına neden olup olmadığı belirsizdir ve bağırsak inflamasyonuna neden olduğuna dair güvenilir bir kanıt yoktur; bulgu her durumda süt ile peynir arasında değil, süt türleriyle ilgili olurdu.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt tüketimi (özellikle yağsız süt) gençlerde sivilceye (akneye) neden olur.

  Süt, yoğurt ve peynirArşiv editörleriC-DRY-08

  Gözlemsel çalışmalarda süt tüketimi akne ile tutarlı biçimde ilişkilidir, ancak nedensellik kanıtlanmamıştır ve veriler sistemin süt-peynir ayrımını desteklememektedir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt tüketimi, özellikle az yağlı süt, Parkinson hastalığı riskini artırır (Honolulu çalışmasında 2,3 kat).

  Süt, yoğurt ve peynirArşiv editörleriC-DRY-09

  Süt ile Parkinson arasında zayıf ama tutarlı bir ilişki vardır; mutlak risk çok küçüktür ve neden olduğuna dair kanıt yoktur.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Pişmiş/işlenmiş ve olgunlaştırılmış peynir, bakteriler onun üzerinde zaten çalışmış olduğu için süt ürünlerinin daha kolay sindirilen biçimidir; süt, yoğurt ve kazein açısından zengin taze ürünlere göre daha yağlı, daha yumuşak, daha az alerjik ve bağışıklık sistemini daha az uyarıcıdır.

  Süt, yoğurt ve peynirBağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-DRY-10

  Olgunlaştırılmış peynir laktoz intoleransı olan kişiler için daha kolaydır; ancak bu gerekçe, fermente yoğurdun neden yasak olduğunu veya peynirin neden daha az alerjik olması gerektiğini açıklamaz.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Taze süt, yoğurt (laban rayeb, ayran, labne dahil) ve beyaz peynir/lor peyniri zararlıdır ve bunlardan kaçınılmalıdır; buna karşılık olgunlaştırılmış peynirler (çedar, mozzarella, rumi), üçgen eritme peynirleri, kaymak (qeshta), tereyağı ve sade yağa (samne) izin verilir.

  Süt, yoğurt ve peynirSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşivin gıda listesiC-DRY-11

  Sistemin yasaklanan taze süt ürünleri ile izin verilen peynir, kaymak, tereyağı ve sade yağ arasındaki ayrımı, olgunlaştırılmış peynir ve tereyağındaki daha düşük laktoz dışında kanıtlarla desteklenmemektedir.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Süt ürünleri, arşivin kaynakçasında anılan başka hastalıklara da katkıda bulunur: Hodgkin dışı lenfoma, tip 1 diyabet (bebeklikte inek sütü proteinleri) ve galaktozun yol açtığı cilt yaşlanması.

  Süt, yoğurt ve peynirKanserDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-DRY-12

  Arşivin süt ürünleriyle ilgili ek kaynakları, süt ürünlerinin lenfomaya, tip 1 diyabete veya cilt yaşlanmasına neden olduğunu göstermemektedir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  İnekler doğal olarak mevsimsel (doğumdan sonra) süt verir, ancak süt ineklerine sürekli süt üretmeleri için yıl boyunca oksitosin enjekte edilir; bu tür süt 'gerçek değil, uyarılmış'tır.

  Süt, yoğurt ve peynirKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-29

  Bazı bölgelerde oksitosin kötüye kullanımı vardır, ancak yıl boyu süt üretimi yaratmaz, sütün salınmasını sağlar; tüketicilere zararı kanıtlanmamıştır.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bakla ve mercimek (un ürünleriyle birlikte) iltihaba neden olan ve sağlığı bozan toksinlerdir; bakla kabuğu sindirilemez ve bakla 'kirli' şekilde fermente olan toksinler içerir.

  BaklagillerOtoimmünite ve inflamasyonArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-LEG-01

  Pişmiş baklagiller toksin değildir; iddia dar kapsamlı, gerçek riskleri herkese genelliyor.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Baklagiller, özellikle de bakla, otoimmün hastalıklara neden olur.

  BaklagillerOtoimmünite ve inflamasyonArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-LEG-02

  Baklagillerin otoimmün hastalıklara neden olduğu iddiasını destekleyen hiçbir kanıt yoktur.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bakla yemek, en yaygın insan enzim kusuru olan ve Akdeniz çevresinde, Orta Doğu'da ve Mısır'da sık görülen G6PD eksikliği olan kişilerde akut hemolitik anemiyi (favizm) tetikler.

  BaklagillerArşiv editörleriC-LEG-03

  Favizm gerçektir ve Mısır'da önemlidir, ancak yalnızca G6PD eksikliği olan kişileri etkiler.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Favizm (ve diğer dar kapsamlı riskler) nedeniyle baklagiller herkesin diyetinden çıkarılmalıdır.

  BaklagillerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv editörleriC-LEG-04

  Belirli grupların riskleri baklagilleri herkes için yasaklamayı haklı çıkarmaz.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  G6PD eksikliğinde hemoliz, yalnızca bakla koklamakla ve mercimek yemekle, ayrıca aspirin ve antibiyotiklerle tetiklenir.

  BaklagillerVideo transkripti (kendi sözleri)C-LEG-05

  Bu iddia büyük ölçüde yanlıştır: bakla yemek ve birkaç belirli ilaç gerçek tetikleyicilerdir, ancak bakla koklamak, mercimek yemek, normal dozda aspirin ve genel olarak antibiyotikler kanıtlanmış tetikleyiciler değildir.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Çiğ veya az pişmiş kırmızı barbunya fasulyesi, lektin fitohemaglütinin yoluyla akut zehirlenmeye neden olur.

  BaklagillerArşiv editörleriC-LEG-06

  Çiğ fasulyeler için doğru; iyice pişirmek riski ortadan kaldırır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Baklagillerdeki bitki lektinleri sindirimden sağ çıkar, bağırsak hücrelerine bağlanır ve insan sağlığına zarar verir; bu nedenle baklagiller normal şekilde yendiğinde bile zararlıdır.

  BaklagillerBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-LEG-07

  Lektin zararı çiğ fasulyeler ve hayvanlarda yüksek dozlar için gösterilmiştir, insan diyetindeki pişmiş baklagiller için değil.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Baklagillerdeki fitik asit demir ve çinko emilimini engeller; demirin biyoyararlanımı vejetaryen diyetlerde %5-12, karma diyetlerde ise %14-18'dir.

  BaklagillerArşiv editörleriC-LEG-08

  Mekanizma doğru; baklagillerden kaçınmak için bir neden olarak abartılmış.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Baklagillerden ve yeşilliklerden kaynaklanan gaz kalın bağırsağı şişirir, kanın beyne ulaşmasını engeller ve yanlışlıkla anemi olarak teşhis edilen baş dönmesine neden olur; insan vücudu bakla, mercimek veya fasulye kabuklarını sindirecek donanıma sahip değildir.

  BaklagillerYeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerBağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-LEG-09

  Bağırsak gazının anemiyi taklit ettiğine veya açıkladığına dair hiçbir kanıt yoktur; anemi kan testiyle teşhis edilir ve Mısır'da yaygındır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Soya bazlı mamayla beslenen bebeklerde soya fitoöstrojenleri hormonal açıdan endişe verici düzeylere ulaşır (hormonal olarak etkin yetişkin dozunun 6-11 katı; plazma izoflavonları östradiolün 13.000-22.000 katı).

  BaklagillerArşiv editörleriC-LEG-10

  Bebeklerde yüksek maruziyet belgelenmiştir; klinik zarar belirsizdir ve diğer baklagillerle ilgisi yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Gıda anafilaksisine bağlı ölümlerde yer fıstığı başı çeker; ABD kayıt sisteminde gıda anafilaksisine bağlı ölümlerin %90'ından fazlasına yer fıstığı ve sert kabuklu yemişler neden oldu.

  BaklagillerArşiv editörleriC-LEG-11

  Alerjik kişiler için doğru; alerjisi olmayan kişilerin yer fıstığından kaçınması için bir neden değil.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Baklagiller (galakto-oligosakkarit/FODMAP kaynakları) irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde şişkinlik, ağrı ve gazı tetikler; düşük FODMAP diyeti belirtileri azaltır.

  BaklagillerBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-LEG-12

  IBS için doğru; herkesin baklagillerden kaçınması için bir neden değil.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bir bütün olarak baklagiller (bakla, mercimek, nohut, fasulye, börülce, bezelye, acı bakla, yer fıstığı) zararlıdır ve tamamen yasaklanmalıdır.

  BaklagillerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-LEG-13

  Herkes için tam bir baklagil yasağı desteklenmiyor: baklagiller anlamlı bir zarar göstermez ve kolesterolü ve kan şekerini biraz iyileştirir; gerçek riskler belirli gruplarla sınırlıdır.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tek mideye sahip olan insanlar sebzelerdeki selülozu sindiremez (geviş getirenlerin aksine); bu nedenle yeşillikler ve baklagiller gaz ve şişkinliğe neden olur ve insanlar için değil, hayvanlar için yapılmış gıdalardır.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerBağırsak ve mikrobiyomArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-VEG-01

  Büyük ölçüde yanlış: bağırsak mikropları selüloz dahil sebze lifinin çoğunu fermente eder; gaz normaldir ve esas olarak IBS'de sorun yaratır; bu, sebzeleri hayvan yemi yapmaz.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  2024 tarihli bir Science makalesi, sanayileşmiş toplumlardaki insanların selülozu parçalayan bağırsak bakterilerini kaybettiğini gösteriyor; dolayısıyla modern insan bağırsağı 'hiçbir zaman selülozu sindirmek için yapılmamıştı' ve artık bitki hücre duvarlarını fermente edecek donanımı taşımıyor.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-VEG-02

  Çalışma yanlış okunmuş: selüloz parçalayıcıların yok olduğunu değil, nadir olduğunu belgeliyor ve diğer çalışmalar modern insan bağırsak mikroplarının sebzelerdeki selülozun çoğunu hâlâ fermente ettiğini gösteriyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgiller, modern taze ürün kaynaklı salgın kayıtlarının merkezindedir (E. coli, Salmonella, Listeria).

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-VEG-03

  Yeşil yapraklı sebzeler sık görülen salgın taşıyıcılarıdır, ancak porsiyon başına risk düşüktür ve hijyenle yönetilebilir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Almanya'daki 2011 E. coli O104:H4 salgınının kaynağı filizler ve salatalıklar olarak belirlendi.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-04

  2011 salgınına salatalıklar değil, çemen otu tohumlarından elde edilen filizler neden oldu.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Oksalattan zengin yeşillikler (ıspanak, pancar yaprağı, pazı) böbrek taşına neden olur; diyetle alınan her 100 mg oksalat idrardaki oksalatı yaklaşık 2,7 mg artırır.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-05

  2,7 mg rakamı doğrudur, ancak yeşillikler genel olarak böbrek taşına neden olmaz; oksalatı sınırlamak taş oluşturan kişilere yönelik bir tavsiyedir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Oksalattan zengin yeşilliklerin yoğun şekilde sıkılıp suyunun içilmesi (günde yaklaşık 1.500 mg oksalat), özellikle kronik böbrek hastalığı olan kişilerde akut oksalat nefropatisine neden olabilir.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-06

  Aşırı sebze suyu tüketiminin, esas olarak böbrek hastalarında, gerçek ama nadir bir riski.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Küçük bebeklere verilen nitrattan zengin sebzeler (örn. kabak çorbası) ağır methemoglobinemiye neden olabilir.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-07

  Küçük bebekler için doğru; yetişkinler için sebzelere karşı bir argüman değil.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Marul, roka ve diğer yapraklardaki gübre kaynaklı nitrat (pestisitlerle birlikte) bunları yiyen insanlara zarar verir.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-VEG-08

  Yetişkinler için sebze nitratının zararlı olduğu gösterilmemiştir; işlenmiş et veya kirlenmiş sudan gelen nitratın aksine daha düşük tansiyon ve ölüm oranıyla ilişkilidir.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Acı sakızkabağı ve süs kabakları ağır zehirlenmeye (hemorajik kolit, şok, saç dökülmesi) neden olabilen kukurbitasinler içerir.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-09

  Acı kabakgiller toksiktir; normal sakızkabağı değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Çin lahanası (bok choy) gibi çiğ turpgil yeşillikleri tiroidi baskılar (glukozinolatlar) ve miksödem komasına neden olabilir.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-10

  Tek bir uç vaka, turpgillerin normal alımda tiroide zarar verdiğini göstermez.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kabakgiller (kavun, karpuz, salatalık, sakızkabağı) çapraz alerjiye neden olan profilin alerjenleri taşır.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerArşiv editörleriC-VEG-11

  Küçük bir alerjik grup için doğru, herkesin kabakgillerden kaçınması için bir neden değil.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yeşil yapraklı sebzelerdeki K vitamini varfarin tedavisini dengesizleştirir (arşiv bir Medicine (Baltimore) derlemesini alıntılıyor).

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-VEG-12

  Kısmen doğru: yeşilliklerdeki büyük ani değişiklikler varfarinin etkisini değiştirebilir, ancak düzenli alım güvenlidir ve kaçınmak önerilmez; arşiv kendi kaynağının sonucunu tersine çeviriyor.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Sebzelerin kendisi yoğun pestisit kullanımı nedeniyle çoğu zaman zararlıdır; organik diyetler geleneksel sebzelerin ne kadar maruziyete neden olduğunu gösteriyor.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-VEG-13

  Pestisit maruziyeti gerçektir ve meyve-sebzelerin yararının bir kısmını azaltabilir, ancak sebzeleri genel olarak zararlı yapmaz; daha az kalıntılı seçimler, yıkama ve soyma makuldür, kaçınma değildir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Mısır'da sebzeler, uluslararası alanda yasaklanmış pestisitler dahil, zararlı olabilecek düzeylerde pestisit kalıntıları taşır.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-VEG-14

  Mısır sebzelerinde, AB'de yasaklı bazı pestisitler dahil, kalıntı aşımları ülke genelinde belgelenmiştir (yaklaşık %13), ancak tahmini kronik alımlar güvenlik limitlerinin altındadır ve sağlık zararı gösterilmemiştir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Dereceli bir istisna listesi: sakızkabağı (2. derece), bamya (3.), patlıcan (4.) ve molehiya (5. derece) yalnızca nadiren yenebilir; en az zararlıdan en zararlıya doğru sıralanmıştır; bunları her hafta yemek 4-5 gün süren iltihaba neden olur.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-VEG-15

  Zarar sıralamasının belirlenebilir bir kanıt temeli yoktur ve Tayyibat kaynakları birbiriyle çelişiyor.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  (Neredeyse) tüm sebzelerden, salatalardan ve baklagillerden kaçınmak iyi sağlıkla uyumludur.

  Yeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerBaklagillerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-VEG-16

  Neredeyse tüm sebzelerden ve baklagillerden kaçınmak, büyük ve tutarlı bir kanıt birikimiyle ve DSÖ önerileriyle çelişiyor; kalbe olan yararın büyüklüğü tartışmalıdır, ancak besin eksiklikleri, özellikle çocuklar için ve gebelikte, gerçek bir risktir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Karpuz ve kavundan (kantalup) kaçınılmalıdır; arşivin gıda sayfası bunu, diyetin yüksek glisemik yükünün tip 2 diyabet riskini artırdığını gösteren çalışmalarla destekliyor.

  Meyve ve glisemik indeksDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşivin gıda listesiC-FRU-01

  Glisemik yük argümanı, meyve sularına, hurmaya, bala ve şekere izin verirken kavun ve karpuzu yasaklamayı desteklemiyor.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Karpuz, kavun ve salatalık sindirilemez, tarihsel olarak yenmemiştir ve 'zehir'dir (kabakgillerin acılığı, kukurbitasin).

  Meyve ve glisemik indeksVideo transkripti (kendi sözleri)C-FRU-02

  Bu iddia, antik Mısır'da yenen ve zehirli olmayan normal kavun, karpuz ve salatalıklar için yanlıştır; yalnızca acı tadı olan kabakgiller nadir bir zehirlenme riski taşır.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Konserve meyve suları ve nektarlar dahil meyve sularına izin verilir veya bunlar tercih edilir (mango yalnızca meyve suyu olarak; üçüncü taraf bir sitede taze meyve suları yasak, yalnızca konserve meyve sularına izin veriliyor).

  Meyve ve glisemik indeksŞeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-FRU-03

  Meyve sularını ve özellikle konserve nektarları bütün meyveye tercih etmek desteklenmiyor: nektarlar ve şekerli meyve suları daha yüksek diyabet riskiyle, meyve suyu çocuklarda kilo alımıyla ilişkilidir; küçük miktarlarda %100 meyve suyu ise kabaca nötrdür.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Elma ve armut yalnızca soyularak yenmelidir.

  Meyve ve glisemik indeksArşivin gıda listesiC-FRU-04

  Zararsız ama açıklanmamış, yararına dair kanıtı olmayan bir kural.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Hurma, üzüm, incir ve mango gibi tatlı meyvelerden kaçınmak gerekmez; geleneksel diyetler bunları yanlış şekilde kısıtlıyor ve tatsız meyveleri öne çıkarıyor.

  Meyve ve glisemik indeksŞeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-FRU-05

  Bütün tatlı meyveler iyi sağlıkla uyumludur; meyve sularına ve ilave şekere genişletilmediği sürece bu haklı bir noktadır.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Pirince her biçimde (beyaz pirinç dahil) kısıtlamasız izin verilir; 'pirinç şekerdir' ve günde iki kaşık pirinç hayatta kalmayı sağlar.

  Pirinç, patates ve tahıllarDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-05

  Pirinç ölçülü tüketildiğinde zararlı değildir, ancak sınırsız beyaz pirinç, arşivin kendisinin alıntıladığı diyabet kanıtlarıyla çelişiyor.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Pirinçteki arsenik endişeleri temelsizdir ve göz ardı edilebilir ('arseniği severiz').

  Pirinç, patates ve tahıllarKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-06

  Pirinçteki arsenik, göz ardı edilecek bir şey değil, tanınmış ve düzenlenmiş uzun vadeli bir endişedir.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kızarmış patates ve paketli patates cipsi dahil, patatesin her biçimine izin verilir.

  Pirinç, patates ve tahıllarİşleme ve katkı maddeleriDiyabet, insülin direnci ve obeziteÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-GRN-07

  Haşlanmış ve fırında patates sorun değildir; kısıtlamasız patates kızartması ve cips desteklenmiyor, çünkü her ikisi de kilo alımıyla, kızartma ayrıca diyabet ve yüksek tansiyonla ilişkilidir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Firik ve mısıra temel karbonhidrat kaynakları olarak izin verilir.

  Pirinç, patates ve tahıllarArşivin gıda listesiC-GRN-08

  Tam tahıl kanıtlarıyla uyumlu, makul bir izin.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Basmati pirinci 'yanlıştır' (başka bir videoda: 'iyi değil ... çöp'); yenmesi gereken pirinç sıradan Mısır beyaz pirincidir.

  Pirinç, patates ve tahıllarVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-18

  Mısır pirincinin basmatiye tercih edilmesinin belirlenebilir bir kanıt temeli yoktur; hiçbirinin daha sağlıklı olduğu gösterilmemiştir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Rafine tahılların (beyaz ekmek vb.) yüksek miktarda tüketimi, en büyük nüfus çalışmalarında daha yüksek ölüm oranı ve majör kalp-damar hastalığıyla ilişkilidir (arşiv: PURE, günde >=350 g'da +%27 ölüm, +%33 majör kalp-damar olayı).

  Pirinç, patates ve tahıllarBeyaz un, tam tahıl ve glutenArşiv editörleriC-WHT-03

  Büyük bir kohortta çok yüksek alımlarda zararla bir bağlantı vardır, ancak genel kanıtlar tutarsızdır ve ölçülü beyaz ekmek tüketiminin tehlikeli olduğunu göstermiyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Rafine tahılları tam tahıllarla değiştirmek tüm nedenlere bağlı ölümü %17, koroner kalp hastalığını %19 azaltır; rafine tahıllar ise hiçbir koruyucu yarar sağlamaz (arşivin Aune 2016 yorumu).

  Pirinç, patates ve tahıllarArşiv editörleriC-WHT-04

  Tam tahıllar açık sağlık yararlarıyla ilişkilidir; arşiv rakamların kesinliğini ve nedenselliğini abartıyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Hızla emilen karbonhidratlardan zengin (yüksek glisemik indeks/yük) ve tahıl lifi açısından fakir diyetler tip 2 diyabet riskini yaklaşık %50 artırır ve günde her 10 g tahıl lifi riski %25 azaltır; bu nedenle rafine un diyabeti teşvik eder.

  Pirinç, patates ve tahıllarDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-WHT-05

  Lif ve tam tahıllar korur; arşiv yön konusunda haklı, ancak mantığı yalnızca buğdaya uyguluyor.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Rafine tahıl tüketenler daha fazla iç organ (viseral) yağı taşır ve obeziteye ve metabolik sendroma daha yatkındır.

  Pirinç, patates ve tahıllarDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-WHT-06

  Zayıf, çoğunlukla kesitsel bir ilişki; rafine tahılların viseral obeziteye neden olduğunun kanıtı değil.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yüksek beyaz un tüketimi yağlı karaciğerle (NAFLD) bağlantılıdır.

  Pirinç, patates ve tahıllarArşiv editörleriC-WHT-07

  Küçük randomize çalışmalar, rafine buğdayın tam tahıllı buğdaya göre karaciğer yağını artırdığını düşündürüyor, ancak yağlı karaciğer hastalığıyla bağlantı kanıtlanmamıştır ve arşiv bunun için hiçbir kanıt göstermiyor.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  'Gluten hassasiyeti diye bir şey yoktur'; asıl sorun yalnızca beyaz unun tutkal benzeri bir maddeye dönüşmesidir.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-01

  Çölyak hastalığı gerçektir ve gluten tarafından tetiklenir; gerçekten tartışmalı olan yalnızca daha belirsiz 'çölyak dışı gluten hassasiyeti'dir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Gluten yulaf, pirinç ve mısır dahil tüm tahıllarda bulunur, bu nedenle 'glutensiz' ekmek veya un anlamsız bir kavramdır.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-02

  Pirinç ve mısır proteinleri tıbbi anlamda 'gluten' değildir; glutensiz gıdalar çölyak hastalığı için anlamlıdır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Elawady'nin kanalındaki ortak bir canlı yayında bir konuşmacı (Elawady veya konuğu Dr. Tamer El-Baz; konuşma sıraları ayırt edilemiyor), sistemi uygulayan ve gluten içeren tost ekmeğini yeniden yemeye başlayan bir çölyak hastasını anlatıyor ve belirtiler ortaya çıktığında buna ara verilmesini, daha sonra yeniden başlanmasını tavsiye ediyor.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-03

  Çölyak hastalığında glutene yeniden başlamak güvenli değildir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Ticari 'esmer' veya tam buğday tost ekmeğine (adı geçen marka: Rich Bake) izin verilir, çünkü beyaz un ve gluten içermesine rağmen kalın bağırsağa yapışmayan, kolay sindirilebilir bir biçimde üretilmiştir.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenPirinç, patates ve tahıllarSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-GRN-04

  Tost istisnası beyaz un yasağıyla kendi içinde çelişiyor ve kanıtlanmamış bir mekanizmaya dayanıyor.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Rafine beyaz un midede yapışkan, tutkal benzeri bir hamura dönüşür, mide duvarına yapışır, mide kasılmalarını bozar ve böylece reflüye ve hazımsızlığa neden olur; tam tahıllı un ise yapışmaz ve kolayca sindirilir.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenPirinç, patates ve tahıllarArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-WHT-01

  'Midede tutkal' mekanizması kanıtlarla desteklenmiyor ve temel sindirim fizyolojisiyle çelişiyor.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Beyaz un, ince bağırsağın emici villuslarını tutkal gibi kaplar ve böylece emilim bozukluğuna (malabsorpsiyon) neden olur; bu da irritabl bağırsak sendromuna, demir eksikliği anemisine, D vitamini eksikliğine, zayıf kemik ve dişlere, yağlı karaciğere ve saç dökülmesine yol açar.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenBağırsak ve mikrobiyomPirinç, patates ve tahıllarVideo transkripti (kendi sözleri)C-WHT-02

  Un villusları yapıştırıp kapatmaz; glutene bağlı emilim bozukluğu, doğru teşhis gerektiren belirli bir hastalıktır (çölyak hastalığı).

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüm beyaz un ürünlerini yaklaşık 5-10 gün (bir videoda: yedi gün içinde) bırakmak reflüyü giderir, böylece asit azaltıcı ilaçlara artık gerek kalmaz.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-WHT-08

  Kanıtlanmamış bir vaat; diyet değişiklikleri bazı kişilere yardımcı olabilir, ancak tıbbi bakımın yerini tutmaz.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Gliadin (bir buğday gluten proteini), zonulin aracılığıyla bağırsak geçirgenliğini artırır; arşiv bunu (çalışmaları beyaz un kuralının altında listeleyerek) beyaz un yiyen herkesi ilgilendiren bir konu olarak sunuyor.

  Beyaz un, tam tahıl ve glutenOtoimmünite ve inflamasyonBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-WHT-09

  Laboratuvar bulguları gerçektir, ancak bunların çölyak hastalığı olmayan kişiler için zarara dönüştüğüne dair kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Şekerle tatlandırılmış gazlı/alkolsüz içeceklerin düzenli tüketimi tip 2 diyabet (ve metabolik sendrom) riskini artırır; günde bir ila iki kutu, tip 2 diyabet riskini yaklaşık %26, günlük her porsiyon ise yaklaşık %18 artırır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-SOD-01

  Her gün şekerli alkolsüz içecek tüketimi tutarlı biçimde daha yüksek tip 2 diyabet riskiyle bağlantılıdır; arşivin rakamları doğrudur, nedensellik ifadesi ise biraz abartılıdır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Şekerle tatlandırılmış alkolsüz içecekler açlığı gidermeyen sıvı kaloriler sağlar ve bu nedenle çocuklarda ve yetişkinlerde kilo alımını teşvik eder.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-SOD-02

  Şekerli içecekler ek kaloriler yoluyla kilo alımını teşvik eder; arşivin iddiasının bu kısmı iyi desteklenmektedir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Şekerle tatlandırılmış alkolsüz içecekler koroner kalp hastalığı, kalp-damar kaynaklı ölüm ve erken ölüm riskini artırır (örn. günde iki veya daha fazla porsiyon: kadınlarda koroner kalp hastalığında +%35; kalp-damar kaynaklı ölümde +%31 ve toplam ölümde +%21).

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-SOD-03

  Şekerli içecekler, orta kesinlikle, tutarlı biçimde daha fazla kalp hastalığı ve daha erken ölümle bağlantılıdır; arşivin tek çalışmaya dayanan rakamları birleştirilmiş tahminlerden daha büyüktür.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Alkolsüz içeceklerdeki fruktoz 'karaciğeri bunaltır': glukozdan gelen aynı kalorilerle karşılaştırıldığında özellikle iç organ (viseral) yağını, LDL kolesterolü ve insülin direncini artırır; alkolsüz içecekler de yağlı karaciğeri teşvik eder.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-SOD-04

  Fazla kaloriyle birlikte yüksek dozda fruktoz karaciğere ve kan yağlarına zarar verebilir; arşiv glukozla olan farkı abartıyor ve aynı durumun bal ve şeker için de geçerli olduğunu belirtmiyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Günde iki şekerli gazlı içecek erkeklerde gut riskini iki katına çıkarır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerArşiv editörleriC-SOD-05

  Şekerli gazlı içecekler orta kesinlikle gutla bağlantılıdır; 'yaklaşık iki kat' en yüksek tüketim tahminleriyle örtüşür, ancak daha geniş birleştirilmiş tahminler daha küçüktür.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Günde bir diyet gazlı içecek, iskemik inme ve Alzheimer demansı riskini neredeyse üç katına çıkarır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİşleme ve katkı maddeleriArşiv editörleriC-SOD-06

  Büyük ölçüde yanlış: 'üç kat risk' rakamı küçük bir çalışmadan geliyor ve en fazla ılımlı ilişkiler gösteren daha büyük çalışmalarda tekrarlanmıyor.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yapay tatlandırıcılar yararlı bağırsak bakterilerini bozar ve böylece hayvanlarda ve insanlarda glukoz intoleransına yol açar.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİşleme ve katkı maddeleriBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-SOD-07

  Bazı tatlandırıcılar farelerde ve bir çalışmada bazı kişilerde bağırsak bakterilerini ve glukoz yanıtlarını değiştirdi, ancak diğer çalışmalar hiçbir etki bulmadı; uzun vadeli zarar kanıtlanmamıştır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Koladaki fosforik asit kemikleri tüketir; her gün kola (şekerli veya diyet) içen kadınların kalça kemik yoğunluğu %3,7 daha düşüktür.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİşleme ve katkı maddeleriArşiv editörleriC-SOD-08

  İfade edildiği hâliyle muhtemelen yanlış: gazlı içecekler kadınlarda daha zayıf kemiklerle ilişkilidir, ancak fosforik asit açıklaması doğrudan kanıtlarla çelişiyor.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kola tüketimi böbreklere zarar verir (kronik böbrek hastalığı).

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerArşiv editörleriC-SOD-09

  Olası ama abartılı: büyük bir kohortta alkolsüz içecekler kronik böbrek hastalığıyla ılımlı düzeyde bağlantılıdır, ancak nedensellik gösterilmemiştir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Diyet gazlı içecekler şekerli gazlı içeceklere güvenli bir alternatif değildir: yapay olarak tatlandırılmış içecekler, özellikle dolaşım sistemi kaynaklı ölümler olmak üzere daha yüksek ölümle bağlantılıdır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİşleme ve katkı maddeleriArşiv editörleriC-SOD-10

  Diyet gazlı içeceklerin kanıtlanmış bir sağlık yararı yoktur; gerçek zarara ilişkin kanıtlar belirsizdir.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Alkolsüz içecekler diş çürümesine neden olur.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-SOD-11

  Doğru: şekerli ve asitli alkolsüz içecekler dişlere zarar verir.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Alkolsüz içecekler sindirimi mahveder, reflü ve mide yanmasını tetikler, midenin asitliğini bozar ve (Pepsi) gastrit ile ülserin başlıca nedenleri arasındadır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SOD-12

  Alkolsüz içecekler reflü belirtileriyle ılımlı düzeyde bağlantılıdır, ancak sindirimi mahvettikleri veya gastrit ve ülserin başlıca nedeni oldukları iddiaları desteklenmiyor.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Elawady: gazlı içeceklerin zararı şeker veya tatlandırıcıdan değil, gazlı suyun kendisinden kaynaklanır; 300 ml'lik bir Pepsi, vücudun bütün bir günde ürettiğinden daha fazla karbondioksit verir ve kolalar mide asidini nötralize eden ve reflüyü artıran sodyum bikarbonat içerir.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SOD-13

  Bu iddia yanlıştır: bir gazlı içecek, vücudun her gün ürettiği yaklaşık 1 kg'a karşılık yaklaşık 2 g karbondioksit içerir; kolalar asit giderici değil asitlidir ve kanıtlanmış sorun şekerdir.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Her türden tüm gazlı sular (şekersiz maden sodası/köpüklü su dahil) zararlıdır ve bunlardan kaçınılmalıdır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerUyku, egzersiz ve yaşam tarzıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-SOD-14

  Sade gazlı suya topyekûn bir yasak kanıtlarla desteklenmiyor.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kalori anlamlı bir kavram değildir ('kalori diye bir şey yoktur'); onun sistemi yüksek kalori alımına dayanır ve insanlar şeker, meyve suyu, yağ, patates ve pirinç yerken kilo verir, çünkü 'sıfır insülin' ile yağ oluşmaz (pasaj şöyle devam ediyor: 'yağ içseniz bile, torbalarca şeker yutsanız bile'). Başka bir yerde her gün 6 litre şeker kamışı suyu içtiğini ve baladi sade yağı, pirinç ve patates yediğini söylüyor.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerYağlar, tereyağı ve sadeyağDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-22

  Gıdanın niteliği ne kadar yediğimizi etkiler, ancak kalorinin var olmadığı ve sınırsız şeker ve yağın kilo kaybına neden olduğu iddiası yanlıştır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Beyaz şeker insanların yaptığı en büyük üründür; günde ne kadar şeker olursa olsun yararlıdır ve insan bir kilogram beyaz şeker veya bal yiyebilir.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-01

  Yanlış: yüksek şeker alımı yararlı değildir; sağlık kuruluşları serbest şekerlerin sınırlandırılmasını tavsiye ediyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bal kimyasal olarak esasen şekerdir ('arının düğümlediği şeker'); beyaz şeker ve bal besin değeri bakımından benzerdir.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-02

  Balın çoğunlukla şeker olduğu doğrudur; bu, balın da şeker gibi sınırlandırılması gerektiği anlamına gelir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bir kaşık bal, bir kaşık beyaz şekerden beş kat daha fazla şeker içerir.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-03

  Yanlış: bir kaşık bal, silme bir kaşık beyaz şekerin beş katı değil, yaklaşık 1,4 katı şeker içerir (ve gram başına daha az).

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tayebat sisteminde beyaz şeker yemek insülini hiç yükseltmez.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-04

  Yanlış: şeker, insülin üretimi çalışan herkeste insülini yükseltir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Beyaz şeker endüstriyel/üretilmiş bir ürün değil, bitkilerden elde edilen bir özdür; dolayısıyla işlenmiş gıdalar arasında yer almaz.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerİşleme ve katkı maddeleriVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-05

  Bir sınıflandırma meselesi olarak büyük ölçüde doğru; şekerin sınırlandırılması tavsiyesiyle ilgisi yok.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Sistemin listelerinde örtük olarak: şeker kamışı suyu, konserve meyve suları, bal, reçel ve tatlılar kabul edilebilirken şekerle tatlandırılmış alkolsüz içecekler zararlıdır.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıMeyve ve glisemik indeksÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-SUG-06

  Tutarsız: gazlı içeceklere karşı şekerle ilgili kanıtlar, sistemin izin verdiği meyve suları, bal ve tatlılar için de aynı şekilde geçerlidir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Canlı yayında bir izleyiciye verilen tavsiye: insülini bırakın, ona ihtiyaç yok; şekeri normal şekilde yiyin.

  Şeker, bal ve gazlı içeceklerDiyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUG-07

  Bu tavsiye yanlış ve tehlikelidir: insülin, tıbbi gözetim olmadan beslenmeye dayanarak asla bırakılmamalıdır; çünkü insülinin atlanması, ölümcül olabilen diyabetik ketoasidozun başlıca nedenlerinden biridir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Baladi sade yağı ve tereyağı gibi doğal yağlar, damar tıkanıklığının nedeni değildir (daha önce hâkim olan görüşün aksine); “iyi yağlar yapışmaz”.

  Yağlar, tereyağı ve sadeyağÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-FAT-01

  Doymuş yağdan zengin sade yağ ve tereyağı, damar hastalığına katkıda bulunan LDL kolesterolü yükseltir; ölçülü miktarlar küçük bir risktir, ancak zararsız değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kanda yağ yoktur (plazmadaki her şey suda çözünür), bu nedenle damarların yağla tıkanması imkânsızdır.

  Yağlar, tereyağı ve sadeyağVideo transkripti (kendi sözleri)C-FAT-02

  Kan, yağı lipoproteinler içinde taşır ve LDL kolesterol damar hastalığının kanıtlanmış bir nedenidir; iddia yanlıştır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Zeytinyağı sistemde izin verilen bir yağdır.

  Yağlar, tereyağı ve sadeyağArşivin gıda listesiC-FAT-03

  Zeytinyağına izin verilmesi sağlam kanıtlarla uyumludur.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Zeytinyağından (ve keten tohumu yağından) kaçınılmalıdır, çünkü tağşiş edilmiştir (“hepsi sahte”) ve asitliğiyle ilgili bir sorunu vardır; bunun yerine kızartma için biraz mısır yağı ve ayçiçek yağı kullanılmalıdır.

  Yağlar, tereyağı ve sadeyağİşleme ve katkı maddeleriVideo transkripti (kendi sözleri)C-FAT-04

  Mısır'da satılan bazı zeytinyağları tağşiş edilmiştir; bu bir gıda sahteciliği sorunudur. Ancak test edilen numunelerin çoğu tağşişli değildi ve gerçek zeytinyağı en iyi desteklenen sağlıklı yağlardan biridir; sağlık gerekçesiyle ondan kaçınmak desteklenmemektedir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kolesterol düşmanınız değildir: insülin düştüğünde karaciğer kolesterolü zararlı olduğu için değil, D vitamini, cinsiyet hormonları, kortizol ve safra tuzlarının hammaddesi olduğu için üretir.

  Yağlar, tereyağı ve sadeyağÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-FAT-05

  Kolesterol vazgeçilmezdir, ancak yüksek LDL kolesterol damar hastalığının kanıtlanmış bir nedenidir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kırmızı et sınırlandırılmalıdır: sığır/manda eti en fazla haftada bir kez, kuzu eti haftada iki kez (protein her gün değil).

  Kırmızı et ve sakatatArşivin gıda listesiC-MEAT-01

  Haftada üç kırmızı et öğünü kanseri önleme tavsiyeleriyle örtüşür; ancak sığır-kuzu kuralının bilimsel bir temeli yoktur ve daha belirgin risk olan işlenmiş et ele alınmamaktadır.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Günümüzde ete sinirlere doğrudan zarar veren (nöropati) bir şey “enjekte ediliyor”; kemik suyunun yağı bile bunu taşır; karaciğer etten daha fazla toksin biriktirir, süt ise daha da fazla.

  Kırmızı et ve sakatatKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-MEAT-02

  Etin bilinmeyen enjeksiyonlar yoluyla sinir hasarına neden olduğu iddiası desteklenmemektedir ve doğrulanamaz.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Karaciğer ve sakatatlara (kuzu ciğeri, dana ciğeri, paça, kelle eti, işkembe/mumbar, dana eti) belirtilmiş bir sıklık sınırı olmadan izin verilir.

  Kırmızı et ve sakatatArşivin gıda listesiC-MEAT-03

  Karaciğer ve sakatat az miktarlarda besleyicidir, ancak sınırsız izin güvenli değildir: EFSA en fazla ayda yaklaşık bir kez ve gebelikte hiç önermemektedir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Kırmızı et önce iyice haşlanmalı, sonra sade yağda kızartılmalıdır; sistemde önerilen pişirme yöntemi budur.

  Kırmızı et ve sakatatYağlar, tereyağı ve sadeyağÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-MEAT-04

  Önce haşlayıp sonra kızartma yöntemi araştırılmamıştır; haşlama yumuşak bir yöntemdir, ancak sade yağda kızartmak doymuş yağ ve kızarma bileşikleri ekler.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çiftlik somonları, yabani somonlara göre belirgin şekilde daha yüksek konsantrasyonlarda organoklorlu bulaşanlar (PCB'ler, dioksinler, klorlu pestisitler) ve PBDE alev geciktiricileri içerir ve en yüksek yükü Avrupa çiftliklerinde yetiştirilen somonlar taşır (Hites ve ark. tarafından 2002 civarında analiz edilen numunelere dayanarak).

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-FSH-01

  2002 civarında numune alınan somonlar için doğru; günümüz AB pazarının tanımı olarak güncelliğini yitirmiş.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çiftlik balıkları bugün PCB'leri, dioksinleri ve PBDE'leri yabani benzerlerine göre belirgin şekilde daha yüksek konsantrasyonlarda biriktirir (arşiv özetinde şimdiki zamanla yapılmış genelleme).

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-FSH-02

  Güncelliğini yitirmiş genelleme: iki yeni Norveç çalışması çiftlik Atlantik somonunda yabani olana göre daha az kirletici buldu; diğer türlerde ise su kaynağı ve yem, çiftlikte yetiştirilmekten daha önemlidir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kuzey Avrupa'dan gelen çiftlik Atlantik somonu, kabul edilebilir bir kanser riski eşiğinin altında kalmak için beş ayda bir defadan fazla yenmemelidir (ve arşivin Foran 2005 kartına göre, dioksinle kirlenmiş çiftlik somonu ayda bir defadan az).

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarKanserArşiv editörleriC-FSH-03

  Doğru alıntılanmış, ancak güncelliğini yitirmiş ve bağlamından koparılmış; güncel bir tüketim tavsiyesi olarak geçerli değil.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Omega-3'ün omega-6'ya oranı yabani somonda yaklaşık 10, çiftlik somonunda ise yalnızca 3-4'tür.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiYağlar, tereyağı ve sadeyağArşiv editörleriC-FSH-04

  Yön olarak doğru: çiftlik somonunun omega-3:omega-6 oranı yabani somonunkinden çok daha düşüktür; günümüz çiftlik somonu (oran yaklaşık 1), 2005 verilerinden alıntılanan 3-4'ten bile daha düşüktür, yine de porsiyon başına en az yabani somon kadar EPA+DHA sağlar.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Daha düşük omega-3:omega-6 oranı nedeniyle çiftlik somonu iltihap önleyici bir yemekten iltihap artırıcı bir yemeğe dönüşür ve beklenen besinsel yarar ortadan kalkar.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiYağlar, tereyağı ve sadeyağOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-FSH-05

  Desteklenmiyor: randomize çalışmalar, düşük omega-3:omega-6 oranlı çiftlik somonunun omega-3 düzeylerini hâlâ yükselttiğini ve iltihap belirteçlerini artırmadığını gösteriyor; porsiyon başına yararı 15-20 yıl öncesine göre daha küçüktür, ancak ortadan kalkmamıştır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çiftlik tilapyası ve yayın balığı, somon ve alabalığa göre düşük omega-3 içeriğine ve çok yüksek uzun zincirli omega-6/omega-3 oranlarına sahiptir.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiYağlar, tereyağı ve sadeyağArşiv editörleriC-FSH-06

  Bileşim verisi olarak doğru: çiftlik tilapyası/yayın balığı zayıf omega-3 kaynaklarıdır.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yağ asidi profili nedeniyle çiftlik tilapyası, kalp ve eklem hastaları için iltihabı teşvik eden bir gıdadır.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-FSH-07

  Muhtemelen yanlış: tilapya zayıf bir omega-3 kaynağıdır, ancak iltihabı teşvik ettiğine dair kanıt yoktur ve dolaylı çalışma kanıtları buna karşı çıkıyor.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Su ürünleri yetiştiriciliği çok büyük miktarlarda antibiyotik kullanır; bunların yaklaşık %80'i etkinliğini koruyarak çevreye karışır ve insan patojenlerine ulaşabilen direnç genlerini seçer.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-FSH-08

  Büyük ölçüde doğru: su ürünleri yetiştiriciliğinde antibiyotik kullanımı önemli düzeydedir ve bir AMR endişesidir, ancak türe ve ülkeye göre büyük farklılık gösterir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  ABD'de satılan çiftlik deniz ürünlerinde antibiyotik kalıntıları tespit edildi; buna 'antibiyotiksiz' olarak pazarlanan somondaki virginiamisin de dahildir.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-FSH-09

  Tespit bulgusu olarak doğru, ancak arşiv ABD çalışmasındaki düzeylerin düşük ve yasal olduğunu belirtmiyor.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Deniz biti ilacı emamektin benzoat, İskoç somon çiftlikleri çevresindeki tortu numunelerinin %97'sinde bulundu ve deniz tabanındaki kabuklulara zarar verdi; Pasifik'teki deniz bitleri buna karşı direnç geliştirdi.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-FSH-10

  Çevre açısından doğru; tüketicilere zarar verdiğini göstermez.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Etçil balık türlerinin yetiştirilmesi, okyanuslar üzerindeki baskıyı azaltmak yerine yem olarak kullanılan yabani balık stoklarını tüketir.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiDiğer ifadelerArşiv editörleriC-FSH-11

  Daha iyi yem verimliliğine rağmen hâlâ yabani yem balıklarına bağımlı olan somon ve karides gibi etçil türler için büyük ölçüde doğru; bu bir sağlık argümanı değil, çevresel bir argümandır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Çiftlik balıkları (örn. tilapya, kefal) yasaktır, çünkü yemleri temiz değildir: tavuk gübresi ve tavuk sakatatıyla beslenirler ve balık çiftliklerinin atıkları da sığırlara yedirilir.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-FSH-12

  Kısmen gerçek bir Mısır uygulamasına dayanıyor: tilapya havuzlarında tavuk gübresi yaygın olarak kullanılır ve antibiyotik direncini yayar, ancak Mısır çiftlik tilapyasının kas dokusunda ölçülen bulaşanlar çoğunlukla limitler içindedir; bu nedenle tüm çiftlik balıklarının yasaklanması haklı değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüm somonlar çiftlikte yetiştirilir ve somon yenmemelidir; bunun yerine levrek, çipura ve benzeri balıklar yenmelidir.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiVideo transkripti (kendi sözleri)C-FSH-13

  Desteklenmiyor: çiftlik somonunun zararlı olduğu gösterilmemiştir ve tüm somonlar çiftlikte yetiştirilmez.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Doğal yabani deniz balığı, bulabileceğiniz en temiz gıdadır; yabani deniz balığına (orfoz/hamour, ton balığı ve tütsülenmiş uskumru gibi büyük yırtıcılar dahil) izin verilirken çiftlik balığı yasaktır.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-FSH-14

  Deniz balığı önermek makuldür, ancak yabani deniz balığı otomatik olarak en temiz gıda değildir: büyük yırtıcı balıklar en fazla metil cıvayı taşır ve gebelikte ve erken çocuklukta sınırlanmalı veya bunlardan kaçınılmalıdır; birçok çiftlik balığı ise en düşük cıvalı seçenekler arasındadır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Karides, kalamar ve kabuklular yasaktır, çünkü çoğu insan için alerjendirler, insan tüketimine uygun değildirler ve yüksek derecede antijeniktirler (bağışıklık sistemini uyarırlar).

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-FSH-15

  Yanlış: kabuklu deniz ürünü alerjisi gerçektir ve ağır olabilir, ancak çoğu insanı değil, insanların kabaca %0,5-3'ünü etkiler.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Mevcut tarım uygulamaları - hayvanları doğal olmayan yemlerle beslemek ve hormon kullanmak - kirlenmiş gıda üretir (Ocak 2026 tarihli 'Yeni Besin Piramidi' bölümüne atfedilen arşiv alıntısı).

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-FSH-16

  Doğrulanamayacak kadar genel; bölgeye bağlı.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Omega-3 kapsülleri kalp-damar hastalığını önlemez ve atriyal fibrilasyon riskini artırır; Elawady omega-3 kapsüllerini reddediyor.

  Doğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-05

  Tipik balık yağı kapsülleri için büyük ölçüde doğru; reçeteli yüksek doz EPA için istisnalar vardır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  'Ultra işlenmiş gıda' kesin bir bilimsel kategoridir (NOVA grup 4); bir ürünün etiketinde mutfağınızda bulundurmayacağınız herhangi bir içerik varsa o ürün ultra işlenmiştir.

  İşleme ve katkı maddeleriArşiv editörleriC-UPF-01

  NOVA ultra işlenmiş gıdayı tanımlar, ancak bu kesin veya tartışmasız bir kategori değildir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Ultra işlenmiş gıdalar fazla yemeye ve kilo alımına yol açar: bir NIH randomize çalışmasında insanlar ultra işlenmiş bir beslenmede günde yaklaşık 500 kcal daha fazla yedi ve iki haftada 0,9 kg aldı.

  İşleme ve katkı maddeleriDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-UPF-02

  Çalışmalar, ultra işlenmiş gıda ağırlıklı beslenmelerin daha yüksek kalori alımına ve daha az kilo kaybına yol açtığını destekliyor; kanıtlar kısa vadelidir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Ultra işlenmiş gıdalar kalp-damar hastalığı, tip 2 diyabet, kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskini artırır; bir şemsiye derleme, kalp-damar kaynaklı ölüm ve tip 2 diyabet için 'ikna edici' kanıt buldu.

  İşleme ve katkı maddeleriDiyabet, insülin direnci ve obeziteKanserArşiv editörleriC-UPF-03

  Daha yüksek ultra işlenmiş gıda alımı tutarlı biçimde kronik hastalık ve ölümle bağlantılıdır; nedenselliğin kesinliği düşüktür.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Ultra işlenmiş gıdalar depresyon ve yaygın ruhsal bozukluk riskini artırır.

  İşleme ve katkı maddeleriDiğer ifadelerArşiv editörleriC-UPF-04

  Akla yatkın ama kesinliği düşük bir ilişki.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Daha yüksek ultra işlenmiş gıda alımı inflamatuvar bağırsak hastalığı riskini artırır (PURE çalışması: günde >=5 porsiyon için HR 1,82).

  İşleme ve katkı maddeleriBağırsak ve mikrobiyomOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-UPF-05

  Büyük kohortlarda tutarlı biçimde yüksek ultra işlenmiş gıda alımıyla bağlantılı olan Crohn hastalığı için doğru olabilir; ülseratif kolitle bağlantı yoktur ve nedensellik kanıtlanmamıştır.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Karboksimetilselüloz gibi endüstriyel emülgatörler bağırsağın koruyucu mukus tabakasını aşındırır ve iltihaplanmaya ve metabolik hastalığa yol açar.

  İşleme ve katkı maddeleriBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-UPF-06

  Belirsiz: emülgatörler farelerde bağırsağa zarar verdi, ancak normal alım düzeylerinde yapılan küçük insan çalışmaları iltihap veya hastalıkta kötüleşme bulmadı.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yapay tatlandırıcılar (aspartam, asesülfam-K, sukraloz) daha yüksek kanser ve kalp-damar riskiyle bağlantılıdır.

  İşleme ve katkı maddeleriKanserArşiv editörleriC-UPF-07

  Kalp-damar hastalığı için bir ilişki olarak doğru olabilir; kanser bağlantısı tutarsızdır ve nedensellik kanıtlanmamıştır.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  2023'te IARC aspartamı 'insanlar için muhtemelen kanserojen' (Grup 2B) olarak sınıflandırdı.

  İşleme ve katkı maddeleriKanserArşiv editörleriC-UPF-08

  İfade edildiği hâliyle doğru, ancak sınıflandırma normal alım düzeylerinde kanıtlanmış bir riski değil, bir tehlikeye ilişkin sınırlı kanıtları tanımlar.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bazı gıda katkı maddeleri güvenli değildir; titanyum dioksitin (E171) artık bir gıda katkı maddesi olarak güvenli olmadığı tespit edildi.

  İşleme ve katkı maddeleriArşiv editörleriC-UPF-09

  Doğru: E171'in AB'de gıdalarda kullanımına artık izin verilmiyor.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Hazır erişte ('Indomie') ve işlenmiş gıdalar karın içi basıncında ani yükselmelere ve bağırsak tıkanması gibi ciddi sorunlara neden olur.

  İşleme ve katkı maddeleriPirinç, patates ve tahıllarArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-UPF-10

  Hazır eriştenin bağırsak tıkanmasına neden olduğuna dair hiçbir kanıt yok.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Elawady: endüstriyel ürünlerdeki koruyucular sağlık açısından pek endişe verici değildir (sodyum benzoat önemsiz miktarlarda bulunur; koruyucular pestisit kalıntılarına tercih edilir; 'doğaya dönüş' bir tuzaktır).

  İşleme ve katkı maddeleriVideo transkripti (kendi sözleri)C-UPF-11

  Belirsiz: düzenleyiciler izin verilen koruyucuları sınırlar içinde güvenli kabul ediyor, ancak yeni büyük çalışmalar birkaç yaygın koruyucuyu kanser, diyabet ve yüksek tansiyonla ilişkilendiriyor.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Arşivin kuralında örtük olarak: Tayebat gıda listelerine uymak ultra işlenmiş gıdalara karşı korur.

  İşleme ve katkı maddeleriSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-UPF-12

  İzin verilen liste birkaç ultra işlenmiş ürün içeriyor; bu da arşivin ultra işlenmiş gıda uyarılarıyla tutarsızdır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Gündelik gıdalar 'açık toksinler' taşır: antibiyotik, gübre, uyarıcı/büyüme hızlandırıcı, kimyasal ve pestisit kalıntıları; vücut bunlarla her gün baş etmek zorundadır.

  Kalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarVideo transkripti (kendi sözleri)C-RES-01

  Kalıntıların yaygın olduğu doğru; tipik AB düzeylerinde toksik olduğu gösterilmemiştir.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Gıdalardaki pestisit, antibiyotik ve hormon kalıntıları kronik sağlık sorunlarının ana nedenidir (teori ifadesinden ve 'zehirleniyorsunuz: pestisitlerin ve hormonların miktarı' gibi tekrarlayan sözlerinden çıkarılan).

  Kalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-RES-02

  Tipik AB maruziyetleri için desteklenmiyor; Mısır için belirsiz, ancak gösterilmemiş.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tavuk çiftlikleri civcivlere gentamisin enjekte ediyor; tüketiciler de gentamisini tavuk ciğeri, taşlığı ve etiyle alıyor; bu da böbreklere ve işitmeye zarar veriyor.

  Kalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarKanatlı eti ve yemVideo transkripti (kendi sözleri)C-RES-03

  Mısır tavuklarında gentamisin izleri bulunur, ancak böbreklere veya işitmeye zarar veremeyecek kadar düşük düzeylerde.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Besi sığırlarına semirtmek için hormonlar (testosteron/androjenler, 'Boldex' - muhtemelen boldenon) ve antibiyotikler enjekte ediliyor, bu nedenle et 'iğneli'dir.

  Kalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarKırmızı et ve sakatatVideo transkripti (kendi sözleri)C-RES-04

  Hormon implantları bazı ülkelerde (AB'de değil) besi sığırları için yasaldır; Mısır için güvenilir veri yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tavukların daha hızlı büyümesi için kanatlı üretiminde antibiyotikler kullanıldı (ve kullanılıyor).

  Kalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarKanatlı eti ve yemVideo transkripti (kendi sözleri)C-RES-05

  Tarihsel olarak doğru; AB'de 2006'dan beri yasak.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Oruç (açlık), bağırsak hormonlarını, özellikle de insülini sıfıra indirir (“açlık insülininiz sıfıra eşittir”).

  Oruç, detoks ve metabolizmaDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-FAST-01

  Açlık insülini düşürür, ancak ölçümler insülinin düşük bir düzeyde sabitlendiğini ve sıfıra düşmediğini göstermektedir; sıfır insülin ketoasidoz demektir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Oruç (açlık), karaciğere ve bağırsağa kendilerini onarma ve toksinleri atma fırsatı verir; aralıklı oruç yağlı karaciğerin tek tedavisidir ve eklem ağrılarını, otoimmün ve alerji benzeri belirtileri tedavi eder.

  Oruç, detoks ve metabolizmaBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-FAST-02

  Büyük ölçüde yanlış: açlık karaciğer yağını azaltabilir, ancak başka yollarla daha az yemekten daha iyi değildir; “tek tedavi”, “detoks” ve otoimmün hastalığı iyileştirme iddiaları desteklenmemektedir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Açlık sırasında kan şekerinin ve asetonun (ketonların) yükselmesi, karaciğerin düzgün çalıştığının kanıtıdır, tehlike değildir; yüksek şeker artı aseton insülin eksikliği değildir.

  Oruç, detoks ve metabolizmaDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-FAST-03

  Büyük ölçüde yanlış ve diyabetli kişiler için tehlikeli: sağlıklı açlıkta kan şekeri düşer ve ketonlar ılımlı şekilde yükselir; yüksek şeker artı ketonlar, acil bir durum olan insülin eksikliğine işaret eder.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Sağlık, zehirli girdilerden kaçınabilme yeteneğine eşittir: sıfır girdi sonsuz sağlık demektir; tüm girdilerden tamamen uzak durmak (açlık) vücudu hastalanmayan bir durumda tutar ve üç dört gün yemek yememek vücudu güçlendirir.

  Oruç, detoks ve metabolizmaSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-FAST-04

  Bu iddia yanlıştır: vücudun suya ve besin öğelerine ihtiyacı vardır ve gözetim altındaki çok günlük açlık uygulamaları bile sık yan etkilere neden olur; gerçekten zararlı girdilerden kaçınmak ise mantıklıdır.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Varsayılan beslenme düzeni olarak günde tek öğünle uzun günlük aralıklı oruç (ve bazen iki günde bir yemek yemek) sağlıklı beslenme biçimidir.

  Oruç, detoks ve metabolizmaUyku, egzersiz ve yaşam tarzıArşiv editörleriC-FAST-05

  Genel bir kural olarak muhtemelen yanlış: oruç düzenleri bazı sağlıklı yetişkinler için bir seçenektir, daha sağlıklı bir varsayılan değildir.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Öğünler, farklı gıdalar karıştırılmadan tek bir yemekten oluşmalıdır; izin verilen gıdalardan oluşan tek bir yemek yaşamak için yeterlidir.

  Oruç, detoks ve metabolizmaUyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-FAST-06

  Tek yemekli, karıştırılmamış öğünlerin yararına dair kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Muayenehanesinde kanseri oruçla (gün aşırı oruç) ve katı gıdaları azaltarak tedavi ediyor; kendisi de yalnızca şeker kamışı suyuyla günlerce yemeksiz kalabiliyor.

  Oruç, detoks ve metabolizmaKanserVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-32

  Oruç kemoterapi sırasında destekleyici bir araç hâline gelebilir, ancak kanser için bir tedavi değildir ve yetersiz beslenmeye yol açtığında veya tedavinin yerine geçtiğinde zararlı olabilir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Antibiyotikler, besi tavuklarında olduğu gibi bağırsak bakterilerini değiştirerek insanların (özellikle çocukların) kilo almasına neden olur; erken çocukluktaki antibiyotik kürleri obezite riskini artırır.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteBağırsak ve mikrobiyomİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ABX-05

  Kanıtlanmamış: erken dönemdeki antibiyotikler ile sonraki kilo arasındaki küçük bağlantı kardeş ve ikiz çalışmalarında büyük ölçüde ortadan kalkıyor; bu nedenle antibiyotiklerin çocukları şişmanlattığı gösterilmemiştir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Yüksek kan şekeri bir hastalık değil, sizi “kurtaran” vücudun koruyucu tepkisidir; diyabet diye bir şey yoktur (“şeker için”); şeker alımının üst sınırı yoktur; HbA1c bir yalandır.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-DIAB-01

  Kronik yüksek kan şekeri zararlıdır; diyabeti inkâr etmek yanlış ve tehlikelidir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kan şekeri ve aseton gibi laboratuvar değerleri neden değil, yalnızca vücudun değişen stratejisinin işaretleridir; kan şekerini veya kan basıncını ölçmeye gerek yoktur.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-DIAB-02

  Kan şekeri ve ketonları izlemek acil durumları önler; bundan vazgeçmek tehlikelidir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Diyabet, ilaç kullanmadan Tayebat sistemini izleyerek iyileştirilebilir; buna örnek olarak 30 yıllık insülin kullanımından sonra insülini bırakan bir hasta gösteriliyor.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-DIAB-03

  Erken tip 2 diyabet, önemli ölçüde ve gözetim altında kilo kaybıyla remisyona girebilir; ancak bu bir iyileşme değildir ve tip 1 diyabet için veya uzun süredir insülinle tedavi edilen diyabetin çoğu için geçerli değildir. Tayebat sisteminin diyabeti iyileştirdiği iddiası desteklenmemektedir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  İnsülin, obezitenin (bölgesel veya yaygın) tek ve yegâne nedenidir, çünkü yağ yapan ve yağ yıkımını (lipoliz) engelleyen tek hormondur.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-INS-01

  İnsülin yağ depolanmasını teşvik eder ve insülin tedavisi kilo alımına neden olur, ancak obezitenin tek nedeni değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Enjekte edilen insülin Krebs döngüsünü durdurur, protein ve DNA sentezini engeller, beyni glukozdan yoksun bırakır, nöbetlere ve kan pıhtılarına neden olur.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-INS-02

  Krebs döngüsü ve DNA iddiaları yanlıştır; tek doğru kısım, insülin aşırı dozunun tehlikeli hipoglisemiye neden olabilmesidir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  İnsülin (ve enjekte edilen insülin), damar sertliğinin (ateroskleroz) başlıca nedenidir.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-INS-03

  Yüksek doğal insülin düzeyleri zayıf bir risk belirtecidir, ancak insülin tedavisinin damar sertliğine neden olduğu gösterilmemiştir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tip 2 diyabetteki büyük çalışmalar, HbA1c'yi normale doğru yoğun şekilde düşürmenin zararlı olabileceğini gösterdi: ACCORD, yoğun tedavi tüm nedenlere bağlı ölümü %22 artırdıktan sonra durduruldu ve ağır hipoglisemi yaklaşık iki kat ölüm oranıyla ilişkiliydi.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-INS-04

  Doğru: agresif, normale yakın hedefler yüksek riskli tip 2 hastalarına zarar verebilir; bu, tedaviden vazgeçmeyi değil, ılımlı ve kişiye özel hedefleri destekler.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tip 2 diyabette insülin tedavisi, metformin veya sülfonilürelere kıyasla tüm nedenlere bağlı ölümü yaklaşık iki katına çıkarır ve kanser, böbrek ve kalp-damar olaylarını doz-yanıt ilişkisiyle artırır (günde kg başına her ek IU ile ölüm oranı +%54).

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserArşiv editörleriC-INS-05

  İnsülin kullananlar daha hasta oldukları için veritabanlarında daha kötü sonuçlara sahiptir; 18.000'den fazla hastayla yapılan randomize kontrollü çalışmalar, daha fazla düşük kan şekerine neden olsa da insülinin ölümleri artırmadığını göstermektedir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tip 1 diyabet diye bir şey yoktur; “tip 1”, esas olarak ihtiyaçları yüksek sporcularda görülen bir yüksek şeker durumudur; tip 1 hastalarında komplikasyon gelişmez; ergenlikten önce insülin bir felakettir (kısa boy, tiroid sorunları, kistler).

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-INS-07

  Tip 1 diyabet vardır, insülin olmadan ölümcüldür ve insülin her yaşta vazgeçilmezdir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Diyabetik ketoasidoz (DKA) kimseyi öldürmez; kortikosteroidlerle ve günlerce yiyecek ve içecekten tamamen uzak durarak, insülinsiz ve damardan sıvı verilmeden tedavi edilmelidir; bu durumda insülin vermek “kara felakettir”.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-INS-08

  DKA tedavi edilmezse ölümcüldür ve esas olarak insülin eksikliğinden kaynaklanır; insülin, sıvılar ve potasyum hayat kurtarır, kortizon ve kuru oruç ise durumu kötüleştirir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Glukozun hücrelere girmesi için insüline gerek yoktur (kırmızı kan hücrelerinin içindeki HbA1c bunu kanıtlar); bu nedenle insülin diyabeti tedavi etmez, aksine hücreleri, özellikle beyni, şekerden yoksun bırakarak “aç bırakır”.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-INS-09

  Bazı hücreler glukozu insülinsiz alır, ancak bu insülin tedavisini yararsız veya zararlı yapmaz.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Diyabetli kişiler Tayebat sistemini (“sıfır ilaç”) izleyerek insülini ve diyabet ilaçlarını bırakabilir; bunu insülini bırakıp “gayet iyi” olan takipçiler gösteriyor.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-INS-10

  İnsülini kendi başına bırakmak tehlikelidir; her azaltma tıbbi gözetim altında yapılmalıdır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Arşivin sonucu: insülin tip 1 diyabette vazgeçilmezdir; tip 2 diyabette kanıtlar, yoğun dozlamada temkinli olmayı, insülin artırımından önce metformine, kilo kaybına ve beslenme değişikliğine öncelik vermeyi ve normale yakın değil ılımlı bir HbA1c hedeflemeyi desteklemektedir; bu, insülini reddetmekle aynı şey değildir.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-INS-11

  Arşivin sonucu genel olarak kılavuzlarla uyumludur ve insülinin reddedilmesiyle çelişir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  'İnsülin direnci' yanlış bir terimdir; insülin direnci diye bir şey yoktur.

  Diyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-37

  Bu iddia yanlıştır: insülin direnci ölçülebilir ve tip 2 diyabeti öngörür; tartışmalı olan yalnızca nedenleri, yüksek insülinin rolü dahil.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Antibiyotik kullanımı meme kanseriyle ilişkilidir (arşiv kaynakçası).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-10

  Belirsiz: zayıf ve tutarsız ilişkiler, nedensellik kanıtlanmamış.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kanser vücudun kendi planıdır (“öz plan”): vücut hücrelerine dönüşmeleri emredilir, çünkü bu kişinin yaşamı için gerekliydi; kansere dış etkenler neden olmaz.

  KanserSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-01

  Kanser koruyucu bir “öz plan” değildir; iyi bilinen nedenleri vardır ve bağışıklık sistemi tarafından saldırıya uğrayabilir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kanser için sigara (ve benzeri maruziyetler) suçlanmamalıdır; yalnızca Hiroşima gibi çok büyük maruziyetler kansere neden olur ve sigaradan dolayı “erken ölüm diye bir şey yoktur”.

  KanserUyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-02

  Sigara, kanserin ve erken ölümün kanıtlanmış başlıca nedenlerinden biridir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bağışıklık sistemi kanserle savaşmaz (kansere karşı antikor oluşmaz); bu da vücudun tümörü kabul ettiğini gösterir; bu nedenle ona kemoterapiyle saldırmak yanlıştır.

  KanserOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-03

  Bağışıklık sistemi kansere karşı gerçekten etki gösterir; tümörler kısmen ondan kaçtıkları için büyür. Bu, vücudun tümörü istediğinin kanıtı değildir ve tedaviyi reddetmek için bir neden değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kanser Tayebat sistemine yanıt verecektir; kötü huylu tümörü olan bir hasta sisteme hemen başlamalıdır (kanser tedavisi olarak diyet).

  KanserSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-04

  Bu iddia yanlıştır: Tayebat sistemi dahil hiçbir diyetin kanseri tedavi ettiği gösterilmemiştir ve standart tedavi yerine kullanılması belirgin şekilde daha yüksek ölüm oranıyla ilişkilidir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kanser hastaları kanserin kendisinden değil, erime (kaşeksi) ve kortizondan (hormonal bozukluk) ölür.

  KanserVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-05

  Erime (kaşeksi) ve stres hormonları, kanserin öldürme biçiminin bir parçasıdır; bunlara kanser neden olur ve hastaların kanserden başka bir şeyden öldüğü anlamına gelmez.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  “Şeker kanseri besler” fikrinden vazgeçilmelidir: şeker her hücreyi (ve mikrobu) besler, bu nedenle kanser hastalarının şekerden korkmasına gerek yoktur.

  KanserŞeker, bal ve gazlı içeceklerVideo transkripti (kendi sözleri)C-CAN-06

  “Şeker kanseri besler” sloganı aşırı basitleştirilmiştir, ancak yüksek şeker tüketimi zararsız değildir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Üçüncü taraf bir site: Tayebat sistemi, kansere karşı tedavi olarak değil, önleyici bir yaşam tarzı olarak kullanılabilir (daha az işlenmiş et, rafine şeker, kızartma ve gazlı içecek); kanser hastaları onkoloji ekiplerini izlemeli ve taramalara devam etmelidir.

  Kanserİşleme ve katkı maddeleriKırmızı et ve sakatatÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-CAN-07

  Üçüncü tarafın önleme mesajı genel olarak sağlamdır, ancak Elawady'nin kendi ifadelerinden farklıdır.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Sistemler arası özet: sistemin yasak gıdalarından (endüstriyel yumurta, tavuk, süt ürünleri, beyaz un, ultra işlenmiş gıdalar, gazlı içecekler, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, asit baskılayıcı ilaçlar, takviyeler) kaçınmak kanseri önler.

  KanserSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıYumurta ve kolesterolSüt, yoğurt ve peynirKanatlı eti ve yemİşleme ve katkı maddeleriYeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerBaklagillerArşiv editörleriC-CAN-08

  Hiçbir çalışma Tayebat listesinin tamamının kanseri önlediğini göstermemektedir; gazlı içeceklerden, ultra işlenmiş gıdalardan ve takviyelerden kaçınmak güncel tavsiyelerle uyumludur, ancak baklagillerden, sebzelerden ve süt ürünlerinden kaçınmak bunlarla çelişir.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Antrasiklin kemoterapisi (ve göğüs bölgesine radyoterapi), tedaviden yıllar sonra ortaya çıkabilen veya ilerleyebilen, kronik ve doza bağlı kalp hasarına neden olabilir.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-01

  Antrasiklinlerin ve göğüs radyasyonunun kalbe zararı (kardiyotoksisite) gerçektir ve doza bağlıdır; izlenir ve tedavi edilebilir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Meme kanseri radyoterapisinden sonra, kalbe ulaşan ortalama radyasyon dozunun her Gray'i için majör koroner olayların oranı doğrusal ve eşiksiz olarak %7,4 artar (Darby 2013).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-02

  %7,4/Gy rakamı doğrudur ancak görecelidir; modern dozlarda mutlak risk küçüktür ve genellikle yarar daha ağır basar.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kemoterapi ve radyoterapi, iyileşmeden yıllar sonra ikincil kanserlere (örn. Hodgkin hastalığı için göğüs radyasyonundan sonra meme kanseri, tedaviye bağlı miyeloid lösemi) neden olabilir.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-03

  Tedaviye bağlı ikincil kanserler vardır; yetişkinlerde, iyileştirilen kanserlere oranla seyrektir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kemoterapi kalıcı bilişsel gerilemeye (“kemo sisi”) neden olur.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-04

  Kemoterapiye bağlı bilişsel etkiler gerçektir, ancak ortalamada küçüktür.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Sisplatin kemoterapisi kalıcı, doza bağlı işitme kaybına ve kulak çınlamasına (tinnitus) neden olur.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-05

  Sisplatinin kulağa zararı (ototoksisite) gerçektir ve doza bağlıdır.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Çocukluk çağı kanserinden kurtulanlar, tedavinin neden olduğu büyük bir kronik hastalık yükü taşır (“%62'sinde ağır kronik durumlar”).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-06

  Kurtulanların taşıdığı yük gerçektir, ancak arşiv bunun ağırlığını yanlış aktarıyor ve azalmakta olduğunu belirtmiyor.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yaşamın sonunda kemoterapi çoğu zaman yardımcı olmaz; erken palyatif bakım ise yaşam kalitesini ve hatta yaşam süresini iyileştirir (Temel 2010).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-07

  Yaşamın sonuna yaklaşan, ilerlemiş ve tedavi edilemeyen kanser için büyük ölçüde doğrudur: tedaviyle birlikte verilen erken palyatif bakım yaşam kalitesini iyileştirir ve son haftalardaki kemoterapi çoğu zaman yardımcı olmaz. Palyatif bakımın yaşam süresine yararı belirsizdir ve bunların hiçbiri iyileştirici tedavi için geçerli değildir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kanser tedavisi, sigortalı hastalarda bile “finansal toksisiteye” neden olur ve bazılarının ilaçlarını atlamasına yol açar.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-CHM-08

  Finansal toksisite ABD'de gerçektir; başka ülkelere aktarılabilirliği sınırlıdır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Arşivin 19 kemoterapi/radyasyon çalışması ana sayfada “Dr. Diaa'nın önerdiklerini doğrulayan bilimsel çalışmalar” olarak sunuluyor; yalnızca zararları içeren çalışma seçimi, kemoterapinin ve radyoterapinin zararlarının yararlarından fazla olduğunu ima ediyor.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv editörleriC-CHM-09

  Belgelenmiş yan etkiler, kemoterapi ve radyoterapinin yarardan çok zarar verdiğini göstermez; arşivin kanıtlarında yarar tarafı eksiktir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kemoterapi ve tümör çıkarma ameliyatı kök nedenleri ele almaz; vücut “savunma planını” başka bir yerde yeniden devreye sokar, bu nedenle bu tedavilerden kaçınılmalıdır.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-CHM-10

  Bu iddia yanlıştır: randomize kontrollü çalışmalar, kemoterapi veya radyoterapiyle birleştirilen ameliyatın uzak nüksleri ve ölümü azalttığını göstermektedir (örneğin pankreas kanseri ameliyatından sonra kemoterapi 5 yıllık sağkalımı iki katına çıkardı, I-CHM-120); vücudun tedavi nedeniyle kanseri başka bir yerde “yeniden devreye soktuğuna” dair hiçbir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kanser hücreleri, fibrotik interstisyel (stromal) ortamları nedeniyle kemoterapiye direnir; fibroz hücreleri boğar, bunun üzerine hücreler kanserleşir ve kemoterapiye ve radyasyona direnir.

  KanserArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-CHM-11

  Stroma bazı tümörlerde ilaç direncine katkıda bulunabilir, ancak genel bir açıklama değildir ve tedaviden kaçınmayı haklı çıkarmaz.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kanser hastaları kemoterapi, radyoterapi veya biyolojik tedavi almamalı (ya da bunları bırakmalı) ve bunun yerine Tayebat sistemini izlemelidir; “ilaç kelimesine karşıyız”.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHM-12

  Bu iddia yanlıştır: hiçbir çalışma bir diyetin kemoterapinin, radyoterapinin veya biyolojik tedavinin yerini alabileceğini göstermemektedir; buna karşılık randomize kontrollü çalışmalar bu tedavilerin ölümleri önlediğini göstermektedir ve yalnızca alternatif yöntemlerle bakım belirgin şekilde daha yüksek ölüm oranıyla ilişkilidir. Beslenme tedaviyle birlikte yardımcı olabilir, onun yerine değil.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Onkoloji yalnızca zaman kazandırır: “sağkalım oranları” anlamsızdır, hastalar tedavi sırasında ölür ve erken tanı yalnızca “erken ölmenize” yol açar.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHM-13

  Bu iddia yanlıştır: erken tanının çarpıtamadığı ölüm oranlarını kullanan randomize kontrollü çalışmalar, erken teşhis ve tedavinin hayat kurtardığını ve birçok hastanın iyileştiğini göstermektedir. Yalnızca sağkalım oranı eğilimlerinin erken tanı ve aşırı tanı nedeniyle olduğundan yüksek görünebileceği doğrudur.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kemoterapi ilaçları (örn. metotreksat, sisplatin) mantar ürünleridir; bu nedenle bunları kişinin kendi hücrelerine karşı kullanmak mantıksızdır.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-CHM-14

  “Mantar ürünü” iddiası önemli ilaçlar açısından olgusal olarak yanlıştır ve etkinlikle ilgisi yoktur.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Glarjin insülin, kanser riskini doza bağlı olarak artırır (ve uzun süreli kullanım meme kanserini artırır).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-INS-06

  Glarjin genel kanser riskini doza bağlı olarak artırmaz; bazı İngiltere analizlerindeki olası uzun dönemli bir meme kanseri sinyali, yeni kullanıcılarla yapılan daha büyük çalışmalarla doğrulanmamıştır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Cerrahi onkologlar tümörlerin ne olduğunu anlamıyor: tümörü çıkarıyorlar ve lenf düğümlerini 'temizliyorlar'; o bunu yanlış buluyor.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-45

  Rutin kapsamlı lenf düğümü çıkarımı çalışmalara dayanarak azaltılmıştır, ancak tümörün çıkarılması kanser tedavisinin temel bir parçası olmaya devam ediyor.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Beta-karoten takviyeleri (A vitaminiyle veya A vitamini olmadan) sigara içenlerde ve asbeste maruz kalan işçilerde akciğer kanserini ve ölüm oranını artırdı (CARET, ATBC) ve USPSTF bunlara karşı öneride bulunuyor.

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-02

  Doğru: beta-karoten hapları sigara içenlerde akciğer kanserini artırdı.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Yüksek doz E vitamini (günde 400 IU) prostat kanserini artırır (SELECT, +%17) ve tüm nedenlere bağlı ölümü artırabilir (Miller 2005: 10.000'de +39).

  Kanserİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-03

  Büyük ölçüde doğru: E vitamini hapları prostat kanseri riskini artırdı; ölüm üzerindeki etki belirsizdir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Erken yaşta antibiyotiğe maruz kalmak astıma ve alerjik hastalıklara neden olur.

  Otoimmünite ve inflamasyonİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-06

  Bir ilişki vardır, ancak kardeş çalışmaları bunun büyük kısmının erken solunum belirtilerini ve aile etkenlerini yansıttığını düşündürmektedir; nedensellik belirsizdir ve alerji bağlantısı aileler içinde büyük ölçüde ortadan kalkmaktadır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Antibiyotik maruziyeti yeni başlayan Crohn hastalığı (inflamatuvar bağırsak hastalığı) riskini artırır; çocuklarda bu riski neredeyse iki katına çıkarır.

  Otoimmünite ve inflamasyonBağırsak ve mikrobiyomİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-07

  Akla yatkın ve tutarlı bir ilişki (çocuklarda yaklaşık 1,4-1,6 kat), aileler içinde de görülüyor; nedensellik kanıtlanmamıştır ve “neredeyse iki katına çıkarır” ifadesi en yeni tahmini abartmaktadır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Multipl skleroz ve lupus gibi otoimmün hastalıklar, değişen gıda girdilerine karşı tekrarlayan iltihabi tepkilerden ibarettir ve keyfi olarak hastalık adları altında gruplandırılmıştır; lupus Tayebat sistemine uyularak tedavi edilir.

  Otoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-AUTO-01

  Bu iddia yanlıştır: lupus ve multipl skleroz belirli bağışıklık hastalıklarıdır, ilaç tedavisi alevlenmeleri ve atakları önler ve hiçbir çalışma bir diyetin onun yerini alabildiğini göstermiyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Antibiyotik kürleri bağırsak mikrobiyomunu derinden bozar; iyileşme eksik kalabilir ve değişiklikler aylarca ila yıllarca sürebilir.

  Bağırsak ve mikrobiyomİlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-04

  Büyük ölçüde doğru: antibiyotikler bağırsak mikrobiyomunu belirgin şekilde bozabilir ve bazı durumlarda iyileşme eksik kalır, ancak topluluğun çoğu genellikle birkaç hafta içinde toparlanır; uzun dönemli sağlık sonuçları belirsizdir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Antibiyotikler mantar ürünleridir; antibiyotik almak vücudunuza “mantar ekmek” demektir ve antibiyotikler bakteriler aleyhine Candida/mantar aşırı çoğalmasını artırır.

  Bağırsak ve mikrobiyomİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ABX-11

  “Mantar ekme” fikri yanlıştır; antibiyotiklerden sonra mantar aşırı çoğalması gerçek ama sınırlı bir yan etkidir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Reflü (mide yanması) ve irritabl bağırsak sendromu büyük ölçüde yeme alışkanlıklarından kaynaklanır; beyaz/baladi ekmeği, unlu mamulleri ve gazlı içecekleri bırakmak belirtileri iyileştirebilir.

  Bağırsak ve mikrobiyomBeyaz un, tam tahıl ve glutenŞeker, bal ve gazlı içeceklerVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-01

  Kısmen doğru: diyet değişiklikleri reflü veya IBS'li bazı kişilere yardımcı olabilir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Ekmeği ve unlu mamulleri beş gün bırakmak, en fazla on gün içinde reflü ve IBS belirtilerinin %85'ini iyileştirir; her iki hastalık da tamamen ortadan kaldırılabilir.

  Bağırsak ve mikrobiyomBeyaz un, tam tahıl ve glutenVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-02

  Desteklenmeyen vaat: çalışmalar on gün içinde %85 değil, haftalar sonra hastaların kabaca yarısında iyileşme gösteriyor ve ekmeği bırakarak tam bir tedavi yoktur.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Sindirimi zor gıdalar (örneğin iki kaşık un) günlerce süren, tekrarlayan, tam olmayan bağırsak tıkanıklıklarına neden olur; bu da insülini 'tavan yaptırır' ve obeziteye ve iltihaba yol açar.

  Bağırsak ve mikrobiyomBeyaz un, tam tahıl ve glutenDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-03

  Yanlış: normal gıdalar sağlıklı insanlarda tekrarlayan bağırsak tıkanıklıklarına neden olmaz.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yemeklerden sonraki şişkinlik karın içi basıncı aortu ve alt ana toplardamarı (vena kava inferior) sıkıştıracak ve organlara giden kan akışını azaltacak kadar yükseltir.

  Bağırsak ve mikrobiyomUyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-04

  Büyük ölçüde yanlış: bir yoğun bakım kavramı normal yemek sonrası şişkinliğe yanlış şekilde uygulanıyor.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tam olmayan sindirimin kalıntıları ve sindirimi zor gıdaların bağırsakta fermantasyonu, bağışıklık, sinir ve hormon sistemlerini uyaran zararlı atıklardır.

  Bağırsak ve mikrobiyomYeşil yapraklı sebzeler ve kabakgillerVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-05

  Büyük ölçüde yanlış: lifin bağırsakta fermantasyonu normaldir ve daha iyi sağlıkla ilişkilidir, ancak hassas kişilerde gaza neden olabilir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Peptik ülserin bir H. pylori enfeksiyonu olarak yeniden tanımlanması bir 'suç'tu; asıl sorun düşük mide asididir ve asit baskılayıcılar artı antibiyotiklerden oluşan 'üçlü tedavi' yanlış tedavidir.

  Bağırsak ve mikrobiyomİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-06

  Yanlış: H. pylori'yi tedavi etmek ülserin tekrarlamasını önler ve mide kanseri riskini azaltır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  H. pylori ('mide mikrobu') için yaygın test, yanlış pozitif sonuç oranı en yüksek olan testtir.

  Bağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-50

  H. pylori testleri kusursuz değildir, ancak pozitif sonuçların çoğu doğrudur; onun %70 yanlış pozitif rakamı desteklenmiyor.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yalnızca acıktığınızda yiyin ve doyduğunuzda durun; sabit öğün saatleri veya miktarları yoktur.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-FAST-07

  Sağlıklı yetişkinler için doğru olabilir; insülin veya sülfonilüre kullanan kişiler için tek kural olarak güvenli değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Protein her gün yenmemelidir: protein öğünleri arasında sindirim sistemine bir dinlenme günü verin (proteini hafta boyunca dönüşümlü tüketin).

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıKırmızı et ve sakatatKanatlı eti ve yemDoğal balık ve su ürünleri yetiştiriciliğiÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-FAST-08

  Proteine her gün ihtiyaç vardır; gün aşırı protein yemenin kanıtlanmış bir yararı yoktur ve hassas gruplara zarar verebilir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Su yalnızca susadığınızda için; sabit bir günlük miktarı zorla içmeye gerek yoktur.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-FAST-09

  Ilımlı koşullardaki sağlıklı yetişkinler için makul, ancak önemli istisnalarla.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çok su içmeyin, çünkü karnı şişirir ve karın içi basıncı artırır; uzun açlık saatlerinde susadığınızda bile yalnızca dudaklarınızı ıslatın; her hafta üç gün üst üste yiyecek ve içecek almadan oruç tutmak ağır değildir.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıOruç, detoks ve metabolizmaArşiv editörleriC-FAST-10

  Susuzluğa rağmen suyu kısıtlamak ve çok günlük kuru oruçlar risklidir ve desteklenmemektedir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Yemekten hemen sonra uyumak veya uzanmak hiç sorun değildir; vücut yan veya sırt üstü yatarak yiyip içmek için yapılmıştır.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıBağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-07

  Kısmen doğru: birçok kişi için zararsız, ancak reflüsü veya yutma sorunları olanlar için değil.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Çok su içmek karaciğere zarar verir; kişi yalnızca susadığında içmeli ve vücudu suyla 'doldurmamalıdır'.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-08

  Büyük ölçüde yanlış: suyun karaciğere zarar verdiğine dair kanıt yoktur; susuzluk tek başına her zaman iyi bir rehber değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  İyi çiğnenmeyen yiyecekler midede tam olarak sindirilmez ve bu tam olmayan sindirim bağırsak tıkanıklığına yol açar.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıBağırsak ve mikrobiyomVideo transkripti (kendi sözleri)C-GUT-09

  Çiğneme önemlidir, ancak bağırsak tıkanıklığıyla bağlantısı desteklenmiyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Diyetle alınan yağ, kilo birikiminin kaynağı değildir.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıYağlar, tereyağı ve sadeyağDiyabet, insülin direnci ve obeziteÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-LIFE-01

  Diyetteki yağ oranı tek başına kiloyu belirlemez.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Hareketsizlik, kilo birikiminin kaynağıdır (ana nedenidir).

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıDiyabet, insülin direnci ve obeziteÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-LIFE-02

  Hareketsizlik kilo alımına katkıda bulunan etkenlerden biridir, tek kaynağı değildir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Günlük hareket, derin nefes alma ve yeterli uyku sistemi tamamlar.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıArşiv editörleriC-LIFE-03

  Hareket ve yeterli uyku iyi desteklenen sağlık alışkanlıklarıdır; nefes egzersizleri akla yatkındır ve düşük risklidir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Geç saate kadar uyanık kalmak zararlı değildir ve sekiz saat uykuya gerek yoktur; geç yatmanın zararlı olduğunu söyleyenler “Yaratıcı'nın felsefesini anlamamıştır”.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-LIFE-04

  Büyük ölçüde yanlış: sekiz saat kesin bir kural değildir, ancak düzenli olarak kısa uyumak zararsız değildir.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Derin (yavaş) nefes alma sağlık için yararlıdır.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıArşiv editörleriC-LIFE-05

  Yavaş nefes almanın akla yatkın kısa süreli yararları vardır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Sigara yararlıdır veya en azından zararsızdır: sigaranın yararlı olup olmadığı sorulduğunda 'Evet, yararlı' diye yanıt verdi; başka bir yerde sigaranın damar sertliğiyle (ateroskleroz) hiçbir ilgisi olmadığını ve organik olarak 'hiç zararlı olmadığını' söyledi.

  Uyku, egzersiz ve yaşam tarzıDiğer ifadelerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-62

  Bu iddia yanlıştır: sigara her düzeyde zararlıdır ve kalp hastalığına, inmeye, kansere ve erken ölüme neden olur.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kendi hâline bırakılırsa vücut kendini iyileştirir: insan vücudu sağlıklı yaratılmıştır ve zararlı girdilerle yüklenmedikçe sınırsız bir kendini iyileştirme kapasitesine sahiptir.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv editörleriC-SYS-01

  Vücudun onarım kapasitesi gerçektir ama sınırsız değildir; ciddi bir hastalığı tedavisiz bırakmak ölümcül olabilir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Gıda, modern (bulaşıcı olmayan) hastalıkların birinci (başlıca) nedenidir.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv editörleriC-SYS-02

  Kötü beslenme kronik hastalıkların başlıca nedenlerinden biridir; ancak en yeni küresel analizler yüksek kan basıncını, hava kirliliğini ve tütünü onun önünde sıralamaktadır. Bu nedenle “birinci neden” ifadesi kanıtları abartmaktadır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kronik hastalık, dışarıdan gelen bir kader değil, çoğunlukla her gün vücuda giren şeylere - kirlenmiş gıdalara, ilaçlara ve kozmetiklere - karşı birikimli bir tepkidir.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıArşiv editörleriC-SYS-03

  Kronik hastalığın birçok nedeni vardır; gıda bunlardan önemli biridir, ancak her durumda ana neden değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Sıfır girdi sonsuz sağlık demektir: hiçbir girdi almamak, hastalanmayan bir vücut durumuna ulaştırır; sağlık, zehirli girdilerden kaçınmayla orantılıdır.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıOruç, detoks ve metabolizmaVideo transkripti (kendi sözleri)C-SYS-04

  “Sıfır girdi = sonsuz sağlık” fizyolojik olarak mümkün değildir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Vücuda giren her girdi hem zarar (atılması gereken atık) hem de yarar (vücudu hayatta tutmak) taşır.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-SYS-05

  Felsefi bir ifade; normal metabolik atık bir zarar kanıtı değildir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Sistemin yaşam yöntemi “sıfır ilaçtır”: hiç ilaç kullanmadan bir yaşam.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıİlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SYS-06

  Genel bir “sıfır ilaç” kuralı güçlü kanıtlarla çelişir ve tehlikelidir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Laboratuvar değerleri (kan şekeri, aseton, HDL/LDL, üre, kreatinin, elektrolitler) yalnızca vücudun stres altındaki strateji değişikliğini gösterir; belirtilere neden olduklarına dair bir kanıt yoktur ve bunları gıda türüyle ilişkilendirmek “%100 yanlıştır”.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-SYS-07

  Bazı laboratuvar değerleri yalnızca belirteçtir; ancak kan basıncı, LDL kolesterol ve yüksek glukoz hastalığa neden olur, beslenmeyle değişir ve bunları düşürmek hayat kurtarır.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yeterince araştırılmamış Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Üçüncü taraf hastalık sayfaları (diyabet, tiroid, PKOS, böbrekler, artrit): Tayebat ilkeleri, tıbbi gözetim altında eğitici ve destekleyici bir yaklaşım olarak bu durumlara yardımcı olabilir; tedavinin yerini tutmaz.

  Sistemin bütünü ve iyileşme iddialarıDiyabet, insülin direnci ve obeziteOtoimmünite ve inflamasyonÜçüncü taraf site (resmî olmayan)C-SYS-08

  Üçüncü taraf hastalık sayfaları temkinlidir ve iyileştirme iddiasında bulunmaz; yararı kanıtlanmamıştır.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  ABD'de ayakta tedavide yazılan antibiyotik reçetelerinin yaklaşık %30'u (2010-2011) gereksizdi - yılda yaklaşık 47 milyon reçete, çoğunlukla viral enfeksiyonlar için.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-01

  Doğru: 2010-2011'de ABD'de ayakta tedavide yazılan antibiyotik reçetelerinin en az %30'u gereksizdi; yılda yaklaşık 47 milyon reçete, çoğunlukla viral solunum yolu enfeksiyonları için.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bakteriyel antimikrobiyal direnç (AMR) 2019'da 4,95 milyon ölümle ilişkiliydi ve bunların 1,27 milyonu doğrudan dirence atfedilebiliyordu.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-02

  Doğru aktarılmıştır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  AMR kaynaklı ölümler, HIV ve sıtmanın toplamını aşmaktadır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-03

  Abartılmış: AMR'ye atfedilebilen ölümler HIV ve sıtmanın her birini ayrı ayrı aştı, ancak toplamlarını aşmadı (2019'da 1,27'ye karşı yaklaşık 1,51 milyon).

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Beş günlük bir azitromisin kürü, amoksisiline göre kalp-damar kaynaklı ölüm riskini 2,49 kat artırdı; yani milyon kür başına 47 ek ölüm, yüksek riskli hastalarda ise milyon başına 245.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-08

  Doğru aktarılmıştır; esas olarak yüksek riskli hastalarda görülen, ilaca özgü küçük bir risktir ve genel nüfustaki daha genç yetişkinlerde tekrarlanmamıştır.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Florokinolonlar tendon kopması ve aort anevrizması/diseksiyonu riskini artırır ve bazı antibiyotikler C. difficile enfeksiyonu riskini artırır (arşivin zararlarla ilgili kaynakçası).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ABX-09

  Büyük ölçüde doğru: tendon ve C. difficile zararları iyi belgelenmiştir; aort riski yeni çalışmalardan sonra belirsizdir; hepsi ilaca özgüdür ve mutlak riskleri düşüktür.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Antibiyotikler hiçbir şekilde tedavi olarak kullanılmamalıdır; hiç kimse hiçbir nedenle antibiyotik almamalıdır (diş çekiminden sonra bile); vücut kendi başına üstesinden gelebilir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ABX-12

  Bu iddia yanlış ve tehlikelidir: antibiyotikler sepsis, menenjit ve zatürre gibi ciddi bakteriyel enfeksiyonlarda, çocuklarda da, hayat kurtarır; gerçek bir sorun olan yalnızca hafif enfeksiyonlarda aşırı kullanılmalarıdır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Bel soğukluğu (gonore), onunla birlikte oruç tutularak ve altı gün boyunca onun diyetine uyularak antibiyotiksiz tedavi edilebilir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ABX-13

  Bu iddia yanlıştır ve zararlı olabilir: hiçbir diyet gonoreyi tedavi etmez; tedavi edilmeyen enfeksiyon haftalar ila aylarca sürer, antibiyotikler ise %99'dan fazlasını iyileştirir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüp mide ameliyatı (sleeve gastrektomi) (ve genel olarak bariatrik cerrahi) hastaları öldüren / ömrü kısaltan ölümcül bir ameliyattır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-01

  Genel bir ifade olarak bu yanlıştır: ortalama olarak, tüp mide dahil bariatrik cerrahi ağır obezitede daha düşük ölüm oranı ve daha uzun yaşamla ilişkilidir ve ameliyatın kendisinden kaynaklanan ölüm nadirdir (yaklaşık 2.000 tüp mide ameliyatında 1); belirli nadir ölümcül riskler (komplikasyonlar, intihar, alkol) vardır.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tüp mide ameliyatı gastroözofageal reflü hastalığını ve erozif özofajiti önemli ölçüde artırır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-02

  Doğru: tüp mide ameliyatı reflüyü ve özofajiti açıkça artırır.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüp mide ameliyatından sonra reflü kaçınılmazdır ve hastalar ömür boyu asit baskılayıcı ilaç almak zorundadır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-03

  Büyük ölçüde yanlış: tüp mideden sonra reflü yaygındır (kabaca 4'te 1 ila 3'te 1 yeni vaka), ancak kaçınılmaz değildir ve hastaların çoğunun ömür boyu asit baskılamaya ihtiyacı yoktur.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüp mide ameliyatı yemek borusunu Barrett özofagusuna açık hâle getirir (arşiv: SLEEVEPASS'ta 10 yılda %4 Barrett).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-BAR-04

  Tüp mideden sonra Barrett belgelenmiştir, ancak arşivin temel çalışması tüp mideye özgü bir fazlalık göstermiyor.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bariatrik cerrahi ömür boyu demir, B12, D vitamini, kalsiyum ve protein eksikliklerine neden olur ve ömür boyu takviye gerektirir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteOruç, detoks ve metabolizmaArşiv editörleriC-BAR-05

  Özünde doğru: ömür boyu takviye ve izlem gereklidir.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bariatrik cerrahi kalça ve omurgada ölçülebilir kemik kaybına (ve kırık riskine) neden olur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-BAR-06

  Mide bypass'ı türü ameliyatlar için büyük ölçüde doğru; tüp mideden sonra kalça kemik yoğunluğu biraz düşer, ancak büyük çalışmalar daha fazla kırık göstermedi.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bariatrik cerrahiyi kendine zarar verme, intiharla ilişkili ölümler ve alkol kullanım bozukluğunda belgelenmiş artışlar izler.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteUyku, egzersiz ve yaşam tarzıArşiv editörleriC-BAR-07

  Doğru: ameliyattan sonra kendine zarar verme ve alkol sorunları artar, ancak mutlak riskler düşüktür.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bariatrik cerrahiyle sağlanan diyabet remisyonu zamanla azalır (SOS: 2 yılda %72'den 15 yılda %30,4'e; Adams: %75'ten %51'e).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-BAR-08

  Remisyon sıklıkla zayıflar, ancak diyabet için cerrahi olağan bakımdan daha iyi olmaya devam eder.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  En büyük uzun süreli çalışma (SOS) bile ameliyat olan hastaların genel nüfustan hâlâ 5,5 yıl daha erken öldüğünü gösterdi.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-BAR-09

  Sayı doğru, ancak cerrahi farka neden olmadı, farkı daralttı.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüp mide ameliyatı fizyolojik olarak yanlış bir ameliyat ve 'Allah'ın yaratışına karşı bir ihlal'dir, çünkü mide bir torba değil, işlevleri kaybolan endokrin, kaslı ve bağışıklık sistemine ait bir organdır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-10

  Fizyolojik öncül kısmen doğru; tüp midenin prensipte yanlış olduğu sonucu sonuç verileriyle desteklenmiyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüp mide ameliyatı safra taşlarına neden olur (taşlar tüp mideden/hızlı kilo kaybından sonra daha hızlı oluşur).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-11

  Doğru: safra taşları tüp midenin ve hızlı kilo kaybının bilinen bir sonucudur.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Tüp mide ameliyatı kanserin onlarca yıl daha erken ortaya çıkmasına neden olur ('öldürür' ve kanseri öne çeker).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteKanserVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-12

  İfade edildiği şekliyle yanlış: tüp mide dahil bariatrik cerrahiden sonra daha az kanser ve kanser ölümü görülür; yalnızca yemek borusu için olası küçük uzun vadeli bir risk çözümsüz kalmaktadır.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüp mide ameliyatı otoimmün hastalıklara ve fibromiyaljiye neden olur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-13

  Genel bir iddia olarak muhtemelen yanlış: romatoid artritte artış ve ameliyatın neden olduğu fibromiyaljiye dair kanıt yok; iltihabi bağırsak hastalığıyla orta düzeyde, kanıtlanmamış bir ilişki var.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Mide bypass'ı tüp mideye tercih edilir (daha az reflü) ve tip 2 diyabeti tamamen tedavi edebilir; diyetle başarılı olamayan hastalar için tüp mide yerine bypass seçilmelidir (2021 ifadesi).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-BAR-14

  Reflü ve diyabet karşılaştırmaları bypass lehinedir, ancak bypass hastaların çoğunda diyabeti tamamen iyileştirmez ve kendi riskleri vardır; bu nedenle herkes için doğru seçim değildir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Metformin (Glucophage) normal metabolizmayı bozar ve laktik asidoza neden olur (Cori döngüsünü engelleyerek, otomatik olarak).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-ODD-01

  Büyük ölçüde yanlış: metformine bağlı laktik asidoz çok nadirdir (yaklaşık 100.000 hasta-yılında 3-10) ve otomatik olarak değil, esas olarak ağır böbrek yetmezliği, aşırı doz veya şokta ortaya çıkar.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Dapagliflozin (Forxiga) gibi SGLT2 inhibitörleri, bazen normal veya düşük kan şekeriyle birlikte ketoasidoza neden olabilir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteVideo transkripti (kendi sözleri)C-ODD-02

  Doğru: dapagliflozin gibi SGLT2 inhibitörleri, özellikle açlık sırasında normal hatta düşük kan şekeriyle ortaya çıkabilen nadir bir ketoasidoz riskini yaklaşık iki katına çıkarır; bu, kanıtlanmış yararları olan bir ilaçtan kaçınmayı değil, önlem almayı gerektirir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  İnsülin ve diyabet ilaçları glukozu kandan ve hücrelerden çekerek içsel bir “kıtlık” yaratır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-ODD-03

  Büyük ölçüde yanlış: insülin glukozu hücrelerin içine taşır ve diyabetteki gerçek “kıtlık” insülin eksikliğinden kaynaklanır; doğru çekirdek, aşırı tedavinin tehlikeli düşük kan şekerine neden olabileceği ve ACCORD çalışmasında çok agresif hedeflerin ölümleri artırdığıdır.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Enjekte edilen diyabet ve kilo verme ilaçları (GLP-1 reseptör agonistleri) pankreatite ve kistlere yol açabilir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-ODD-04

  Belirsiz: olayların bağımsız olarak değerlendirildiği büyük çalışmalar pankreatitte belirgin bir artış göstermemektedir, daha küçük çalışmaların birleştirilmesi nadir bir olayda en fazla küçük bir artışa işaret etmektedir ve kistler için hiçbir kanıt yoktur.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Kan şekerini düşüren her büyük ilaç sınıfı (metformin, sülfonilüreler, tiazolidindionlar, DPP-4 inhibitörleri, SGLT2 inhibitörleri, GLP-1 agonistleri) hakemli literatürde belgelenmiş ciddi bir zarar sinyali taşır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteArşiv editörleriC-ODD-05

  Listelenen her zarar sinyali vardır, ancak liste tek taraflıdır ve kanıtlanmış yararları atlamaktadır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kan şekerini düşüren ilaçlar net olarak zararlıdır ve “yasaklı” maddeler arasında yer alır; dapagliflozin (Forxiga) en “kirli” ilaçlar arasındadır ve beyni öldürür; bacak ampütasyonları yalnızca diyabet ilaçları ve insülin kullanan kişilerde olur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiyabet, insülin direnci ve obeziteSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-ODD-06

  Yanlış: büyük çalışmalarda dapagliflozin ve diğer birkaç diyabet ilacı ölümleri, kalp yetmezliğini ve böbrek yetmezliğini azaltmaktadır; dapagliflozinin beyne zarar verdiğine dair hiçbir kanıt yoktur ve ampütasyonlar hiç diyabet ilacı kullanmamış kişilerde de görülür.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Uzun süreli metformin B12 vitaminini düşürür ve B12 eksikliğini artırır (de Jager RKÇ: 4,3 yılda -%19, eksiklikte +7,2 yüzde puan; DPPOS bunu doğruluyor).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ODD-07

  Doğru: metformin B12'yi düşürür; çözüm izlem ve takviyedir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  SGLT2 inhibitörleri Fournier gangreni ile ilişkilidir: FDA altı yılda 55 vaka belirlerken, diğer tüm diyabet ilaçlarıyla 35 yılda yalnızca 19 vaka saptamıştır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ODD-08

  Çalışmalarda kanıtlanmamış, nadir ve olası bir risk; dikkatli olmayı gerektirir.

• Büyük ölçüde doğru Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Rosiglitazon (Avandia) miyokard enfarktüsü (kalp krizi) riskini %43 artırdı (Nissen meta-analizi), bu da FDA'nın kara kutu uyarısına yol açtı; RECORD ise kalp yetmezliğinin iki katına çıktığını doğruladı.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ODD-09

  Kalp yetmezliği zararı doğrulanmıştır; kalp krizi zararına işaret edilmiştir ancak kesinleşmemiştir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Semaglutid (Ozempic), körlüğe yol açabilen non-arteritik anterior iskemik optik nöropati (NAION) riskinin belirgin şekilde artmasıyla ilişkilidir (diyabette HR 4,28).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ODD-10

  Doğru olabilir: semaglutid muhtemelen nadir görülen bir görme siniri inmesiyle ilişkilidir (EMA: çok nadir yan etki, 10.000 kişi-yılında yaklaşık 1 ek vaka), ancak bir sevk kliniğinden gelen HR 4,28 riski abartmaktadır ve klinik çalışmalar bunu doğrulamamıştır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Sülfonilüreler metformine göre daha fazla miyokard enfarktüsüne, inmeye ve ölüme neden olur (253.690 gazide %21 daha yüksek).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ODD-11

  Klinik çalışmalarla doğrulanmamış gözlemsel bir sinyal; kanıtlanmış risk hipoglisemidir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Pioglitazon (Actos) mesane kanseri riskini %63 artırır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserArşiv editörleriC-ODD-12

  Doğru olabilir ancak abartılmış: uzun süreli, yüksek doz pioglitazonla mesane kanserinde küçük bir artış akla yatkındır (birleştirilmiş verilerde yaklaşık %13); %63 rakamı ise tek bir kohorttan gelmektedir ve diğer büyük kohortlarda tekrarlanmamıştır.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Geniz eti, bademcikler ve safra kesesi alınmaması gereken organlardır; tedavinin temeli diyetin düzeltilmesi olmalıdır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-ORG-01

  Gereksiz cerrahi konusunda dikkatli olmak haklıdır; bu organların asla alınmaması yönündeki genel bir kural haklı değildir.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Bebeklikten itibaren 'doğru gıdalarla' beslenen çocuklarda büyümüş bademcik, geniz eti veya apandisit gelişmez; çocukların bu ameliyatlara ihtiyaç duymasının nedeni formül süt (mama) ve bebek tahıllarıdır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerSüt, yoğurt ve peynirUyku, egzersiz ve yaşam tarzıVideo transkripti (kendi sözleri)C-ORG-02

  Kanıtlanmamış: emzirme yararlıdır, ancak formül sütün bademcik, geniz eti veya apandisit ameliyatı ihtiyacına neden olduğu gösterilmemiştir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Çocuklukta geniz eti veya bademcik ameliyatı, ilerleyen yaşamda üst solunum yolu hastalığı riskini iki ila üç katına çıkarır (Byars 2018, 1,19 milyon Danimarkalı çocuk).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-ORG-03

  İlişki doğru; nedensellik belirsiz.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Bademcik ameliyatı (tonsillektomi) otoimmün hastalığı %34 artırır (Ji 2016, 179.875 İsveçli hasta).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-ORG-04

  İlişki gerçektir ve tekrarlanmıştır, ancak tonsillektominin otoimmün hastalığa neden olduğu gösterilmemiştir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Apandis körelmiş bir organ değildir: Andersson 2001, 20 yaşından önce iltihap nedeniyle yapılan apendektominin daha düşük ülseratif kolit riskiyle bağlantılı olması nedeniyle bir bağışıklık işlevini 'kanıtlar'.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerBağırsak ve mikrobiyomOtoimmünite ve inflamasyonArşiv editörleriC-ORG-05

  İlişki gerçek; 'kanıt' ve zarar yorumu desteklenmiyor.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Kolesistektomi (safra kesesinin alınması), proksimal ince bağırsak adenokarsinomunda ve sağ taraf kolon kanserinde uzun süreli, kalıcı bir fazlalığa neden olur (Lagergren 2001).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserArşiv editörleriC-ORG-06

  Uzun vadede küçük bir risk olası; ameliyattan kaynaklandığı kanıtlanmamış.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Safra taşları hiçbir belirtiye ve zarara yol açmaz, yemekten sonraki ağrıyla hiçbir ilgileri yoktur ve safra kesesi alınmamalıdır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ORG-07

  Safra taşlarının çoğu sessizdir, ancak hiçbir zaman belirti vermedikleri iddiası yanlıştır.

• Yanlış olabilir Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: çok düşük geçici

  Safra kesesi alındıktan sonra yağ emilimi azalır; bu nedenle hastalar tereyağı ve sade yağ (ghee) gibi daha fazla yağ yemelidir (örn. 100 g yerine 200 g).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerYağlar, tereyağı ve sadeyağVideo transkripti (kendi sözleri)C-ORG-08

  Muhtemelen yanlış bir tavsiye: safra kesesi alındıktan sonra daha fazla yağ yemeyi destekleyen hiçbir kanıt yok ve sınırlı kanıtlar tersini gösteriyor.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  İyi huylu (benign) hastalık nedeniyle yapılan histerektomi sırasında her iki yumurtalığın alınması tüm nedenlere bağlı ölümü, koroner hastalığı ve akciğer kanserini artırır — kabaca her dokuz ameliyatta bir ek ölüm (Parker 2013, Nurses' Health Study).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ORG-09

  Yaklaşık 50 yaş altındaki kadınlar için destekleniyor: histerektomi sırasında sağlıklı yumurtalıkların alınması daha yüksek ölümle bağlantılıdır, ancak 50 yaşından sonra değil; 'dokuzda bir' rakamı yanlış aktarılmış ve aşırı genellenmiştir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Histerektomi (yumurtalıklar korunsa bile) kalbe ve metabolizmaya zarar verir; rahim ve yumurtalıklar kalbi, beyni ve kemikleri koruyan hormonal bir ağ oluşturur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ORG-10

  Daha genç kadınlarda ılımlı bir risk olası; ölüm artmıyor.

• Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Menopozdan önce yumurtalıkların alınması bilişsel bozukluk veya demans riskini artırır (HR 1,46); ameliyat yaşı ne kadar gençse risk o kadar fazladır (Rocca 2007).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ORG-11

  İlişki doğru aktarılmış ve tutarlı.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Splenektomiden (dalağın alınmasından) sonra ciddi enfeksiyonlar (zatürre, menenjit, sepsis) için kalıcı olarak artmış bir risk vardır; dalağın işlevini tam olarak karşılayan bir yedeği yoktur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ORG-12

  Doğru: splenektomi sonrası kalıcı enfeksiyon riski iyi bilinmektedir.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Splenektomi, venöz tromboz, kalp-damar olayları ve kanser riskini ameliyattan sonraki ilk on yılın çok ötesinde de artırır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserArşiv editörleriC-ORG-13

  Bazı riskler akla yatkın (inme, pıhtılar); kanser ve kalp riski kısmen altta yatan hastalıktan kaynaklanıyor.

• Doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tiroid kanseri tanıları üç katına çıktı (ABD 1975-2009), ölümler ise sabit kaldı — bu bir tanı salgınıdır (aşırı tanı) ve önlenebilir tiroid ameliyatlarına yol açmaktadır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserArşiv editörleriC-ORG-14

  Doğru: tiroid kanserinde aşırı tanı iyi belgelenmiştir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çalışan hiçbir organ alınmamalıdır (örn. nodülleri olan ama hâlâ çalışan bir tiroid); neşterden uzak durulmalıdır ve Elawady 'sezaryen dahil her türlü ameliyata karşıdır'.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ORG-15

  Genel bir kural olarak bu yanlıştır: acil sezaryen dahil gerekli ameliyatlar hayat kurtarır; doğru olan kısım, Mısır'daki sezaryenler ve küçük tiroid kanserleri için cerrahi gibi bazı ameliyatların gereğinden fazla yapılmasıdır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Uzun süreli kayıt (registry) verileri bademciklerin, apandisin, safra kesesinin, rahmin, yumurtalıkların ve dalağın alınmasını daha yüksek solunum yolu hastalığı, otoimmünite, kalp-damar olayları, sindirim sistemi kanserleri ve demans oranlarıyla ilişkilendirir; her organ, vücudun hiçbir zaman tam olarak yerine koyamadığı bir iş görür.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-ORG-16

  Bazı uzun vadeli riskler gerçektir; birçok ilişkinin ameliyattan kaynaklandığı kanıtlanmamıştır.

• Doğru olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Apandis (bademcikler ve geniz eti gibi) erken çocukluktan itibaren fazlasıyla kolayca alınmaktadır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-ORG-17

  Kısmen destekleniyor: ameliyat her zaman gerekli değildir, ancak apandisit her zaman tedavi gerektirir.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Uzun süreli PPI kullanımı kronik böbrek hastalığına ve fazladan ölümlere neden olur (1.000 kullanıcı başına yaklaşık 45 fazladan ölüm, esas olarak kalp-damar hastalığı, böbrek hastalığı ve üst gastrointestinal kanser nedeniyle).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-PPI-01

  Nedensel bir iddia olarak muhtemelen yanlış: uzun süreli PPI'lar ile ölüm arasındaki bağlantı büyük ölçüde kullanıcıların daha kötü sağlık durumunu yansıtıyor; böbrekler üzerinde küçük bir etki olasılığı devam ediyor.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Uzun süreli asit baskılama bakteri aşırı çoğalmasını, Clostridioides difficile ve diğer bağırsak enfeksiyonlarını artırır ve bağırsak mikrobiyomunu değiştirir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerBağırsak ve mikrobiyomArşiv editörleriC-PPI-02

  Özünde doğru: PPI'lar bağırsak enfeksiyonu riskini biraz artırır ve bağırsak bakterilerini değiştirir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Uzun süreli asit baskılama B12 vitamini eksikliği ve düşük magnezyumla bağlantılıdır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-PPI-03

  Uzun süreli kullanımla bir ilişki olarak doğru; risk orta düzeydedir ve yönetilebilir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Asit baskılayıcılar tüm minerallerin, demirin ve B12 vitamininin emilimini durdurur; dolayısıyla yenen hiçbir şey vücuda yarar sağlamaz, bağışıklık sistemi çalışmayı bırakır ve saçlar dökülür.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-PPI-04

  Abartılı: PPI'lar her şeyin emilimini değil, birkaç besin öğesini etkiler.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Uzun süreli asit baskılama kalça kırıklarına ve zatürreye neden olur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-PPI-05

  Belirsiz: gözlemsel çalışmalar uzun süreli PPI kullanımını kalça kırığı ve zatürreyle ilişkilendiriyor, ancak en büyük randomize çalışma bu riskleri doğrulamadı.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bir PPI bırakıldıktan sonra, rebound (geri tepme) asit aşırı salgısı, daha önce hiç olmayan kişilerde bile yeni mide yanması ve reflü belirtilerine neden olabilir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-PPI-06

  Doğru: PPI'ları bıraktıktan sonra rebound asit belirtileri gerçektir, ancak genellikle hafif ve geçicidir.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  PPI'lar bağımlılık yaratır: ilaç 'tedavi ettiğini iddia ettiği hastalığı üretir', böylece geçici bir şikâyet için kısa bir tedavi kronik bağımlılığa dönüşür ve kişi 'bırakamaz'.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-PPI-07

  Abartılı: rebound geçicidir ve artık endike olmadığında PPI'lar genellikle azaltılabilir veya bırakılabilir.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Ranitidin insan midesinde güvenlik limitlerinin binlerce kat üzerinde (tablet başına 320.000 ng'a kadar) kanserojen NDMA oluşturur.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKalıntılar: pestisitler, antibiyotikler, hormonlarArşiv editörleriC-PPI-08

  Büyük ölçüde yanlış: geri çağırma gerçekti, ancak 'midede 320.000 ng' rakamı aşırı laboratuvar koşullarından gelmektedir ve gerçekçi koşullarda veya insanlarda bulunmadı.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Asit baskılayıcılar kansere, otoimmün hastalıklara, kısırlığa, erektil disfonksiyona, depresyona, yağlı karaciğere ve irritabl bağırsağa neden olan 'öldürücü zehir'dir; yaklaşık 2004–2005'ten bu yana yaygınlaşmaları kanser ve erektil disfonksiyondaki iki katına çıkışı açıklar.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerKanserOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-PPI-09

  Büyük ölçüde yanlış: küçük, belirsiz bir mide kanseri sinyali dışında listelenen zararlar desteklenmiyor ve 'öldürücü zehir' ifadesi yanlıştır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Tüm asit baskılayıcı ilaçlar (PPI'lar ve H2 blokörleri) kalıcı olarak yasaktır; mide yanması ilaçlarla değil, diyetle geçmelidir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv alıntısı (yer belirtilmemiş)C-PPI-10

  Bu iddia yanlıştır: PPI'lar aşırı kullanılıyor, ancak belirli durumlarda ciddi kanamaları ve komplikasyonları önlerler ve herkes için bir yasak zarara yol açabilir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  PPI'lar yaygın olarak gerçek bir endikasyon olmadan reçete ediliyor (örneğin diğer uzmanlık alanlarındaki doktorlar tarafından 'mideyi korumak' için) ve artık serbestçe satılıyor.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-PPI-11

  Büyük ölçüde doğru: PPI'lar aşırı kullanılıyor ve gözden geçirilmelidir, ancak bazı 'koruyucu' kullanımlar haklıdır.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Bir böbrek nakli hastasında, nakilden altı yıl sonra kortizon dahil tüm bağışıklık baskılayıcı ilaçları bıraktırdı; altı hafta sonra nakledilen böbrek daha iyi bir GFR ile daha verimli çalıştı (Tayebat sisteminin bir başarısı olarak sunuldu).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerOtoimmünite ve inflamasyonVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-46

  Böbrek naklinden sonra tüm ret önleyici ilaçları bırakmak bir başarı değildir: çalışmalar tek bir temel ilacı bırakmanın bile rete neden olduğunu gösteriyor ve GFR'deki kısa süreli artış beklenen bir ilaç etkisidir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  İki ay içinde tüm Mısır'da böbrek yetmezliğini ve diyalizi durdurabilir ve üç hafta içinde mevsimsel gribi önleyebilirdi.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-47

  Bu iddia yanlıştır: kaybedilen böbrek fonksiyonu diyetle geri gelmez, en iyi diyet önlemleri böbrek yetmezliğini yalnızca yıllar içinde geciktirir ve mevsimsel grip haftalar içinde ortadan kaldırılamaz.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Aşı olmayacak: aşılar, ilaçlar ve bitkiler yasaktır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-56

  Bu iddia yanlıştır: aşıların nadir, bilinen yan etkileri vardır, ancak çok sayıda hastalığı ve ölümü önlerler; Mısır kızamığı yüksek aşılama oranıyla ortadan kaldırdı.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Altı yedi yıldır statinlerin (Crestor, Ator, Lipitor) yasak olduğunu ve Controloc'un (pantoprazol) yasak olduğunu yalnızca o söylüyor.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-60

  Bu iddia yanlıştır: statinlerin küçük, gerçek yan etkileri vardır, ancak kalp krizlerini, inmeleri ve ölümleri önlerler; düşük riskli bir kişinin statin kullanıp kullanmaması kişisel bir karardır, bir yasak için neden değildir.

• Büyük ölçüde doğru Bilimsel olarak iyi desteklenmiş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Popüler ağızdan alınan takviyeler (kalsiyum, beta-karoten, E vitamini, omega-3, multivitaminler, glukozamin, selenyum, A vitamini) büyük, uzun süreli plasebo kontrollü çalışmalarda test edildiğinde, çoğu vaat edilen hastalık önlemeyi sağlayamadı.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-01

  Sağlıklı yetişkinlerde hastalık önleme açısından büyük ölçüde doğru.

• Belirsiz / yetersiz kanıt Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  D vitamini olmadan alınan kalsiyum takviyeleri kalp krizi (miyokard enfarktüsü) riskini yaklaşık %31 artırır ve D vitamini eklemek bu zararı ortadan kaldırmaz.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-04

  Belirsiz: kalsiyum haplarından kaynaklanan bir kalp krizi riski bazı analizlerde öne sürülüyor, ancak diğerleri tarafından doğrulanmıyor.

• Yanlış olabilir Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Multivitamin, demir, folik asit, B6, magnezyum, çinko ve bakır takviyeleri ölüm oranını artırır ve folik asit (B12 ile birlikte) kanseri artırır.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-06

  Muhtemelen yanlış: randomize çalışmalar multivitaminlerin veya folik asidin ölüm oranını veya kanseri artırdığını göstermiyor.

• Doğru olabilir Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Bazı takviyeler belirli zararlara yol açtı: daha fazla kalça kırığı (A vitamini), böbrek taşı (C vitamini), düşmeler ve kırıklar (yüksek doz D vitamini), tip 2 diyabet (selenyum) ve diz ağrısı için yararsızlık (glukozamin).

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerArşiv editörleriC-SUP-07

  Belirli yüksek doz rejimler için doğru olabilir; takviyeler hakkında genel bir hüküm değil.

• Büyük ölçüde yanlış Aşırı yorumlanmış Kanıtın kesinliği: düşük geçici

  Tüm ağızdan alınan takviyeler (peynir altı suyu proteini, kolajen, kreatin ve omega-3 dahil) gereksizdir ve karaciğere zarar verir; herhangi bir takviyeden sonra karaciğer enzimleri yükselecektir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUP-08

  Büyük ölçüde yanlış: karaciğer hasarı genel olarak takviyelerle değil, belirli ürünlerle ilişkilidir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Demir takviyesi diye bir şey yoktur: anemisi olan hamile bir kadın için bile yasaktır, çünkü takviye gerektiren bir diyet eksik bir diyettir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerDiğer ifadelerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUP-09

  Bu iddia yanlıştır: demir tabletleri gebelikte demir eksikliği anemisini önler ve düzeltir, DSÖ bunları önerir ve anemik hamile bir kadına demiri reddetmek anneye ve bebeğe zarar verebilir.

• Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici

  Kimsenin vitamine veya takviyeye ihtiyacı yoktur: 'besin takviyesi diye bir şey yoktur', vücut kendi vitaminlerini üretir ve vitaminler yasak listesindedir.

  İlaçlar ve tıbbi işlemlerSistemin bütünü ve iyileşme iddialarıVideo transkripti (kendi sözleri)C-SUP-10

  Bu iddia yanlıştır: gebelik öncesi ve başlangıcında folik asit, gebelikte anemi için demir, hayvansal gıda tüketmeyenler için B12 vitamini ve çocuklar için D vitamini kanıta dayalıdır ve vücut vitaminlerin çoğunu kendisi üretemez.

• Büyük ölçüde yanlış Yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiyor Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Çay, tüm içecekler arasında ikinci en tehlikeli ve en kötü içecektir (gazlı içeceklerden sonra); antioksidanlarla dolu olmasına rağmen kabızlığa ve asit reflüsüne, dolayısıyla vücudun geri kalanında sorunlara neden olan kötü bir içecektir.

  Diğer ifadelerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-24

  Çay olağan miktarlarda tehlikeli bir içecek değildir; gerçek dezavantajları (demir emilimi, çok sıcak sıcaklık) onun saydıklarından farklıdır.

• Büyük ölçüde yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: orta geçici

  Hamile kadınlarda sağlık sorunları gelişir, çünkü gebelik kortizol eksikliğine ve karın içi basıncın artmasına neden olur.

  Diğer ifadelerVideo transkripti (kendi sözleri)C-SRC-65

  Gebelikte kortizol artar; karın basıncı makul ama kanıtlanmamış bir faktördür; dolayısıyla açıklama büyük ölçüde yanlıştır.