ब्रॉयलर चिकन को हार्मोन के इंजेक्शन नहीं दिए जाते; 'हार्मोन वाले चिकन' के बारे में आम धारणा गलत है - असली मुद्दा चारे में एंटीबायोटिक है।
मूल कथन
الفراخ متهرمنه لا ما فيش حاجه اسمها متهرمنه مبدئيا عشان غاليه جدا جدا ... ومش همسك كل فرخه حقنها ولا كل بيضه حقينها هرمون
स्रोत के अनुसार शब्दशः. अनुवाद परियोजना द्वारा; अरबी शब्द ही प्रामाणिक हैं।
अनुवाद
ब्रॉयलर चिकन को हार्मोन के इंजेक्शन नहीं दिए जाते; 'हार्मोन वाले चिकन' के बारे में आम धारणा गलत है - असली मुद्दा चारे में एंटीबायोटिक है।
उत्पत्ति
- स्रोत की स्थिति
- वीडियो प्रतिलेख (स्वयं के शब्द)
- कथन का श्रेय
- Elawady (machine transcript)
- वीडियो
- ودي الحلقه التانيه من البودكاست…حلقه استثنائيه وقولولي رأيكوا (स्रोत खोलें)
- प्रकाशित
- 10 अप्रैल 2026
- समय-चिह्न
- 1:17:20 (मूल वीडियो के स्वचालित YouTube कैप्शन ट्रैक में स्थान; यह पुष्टि करता है कि शब्द कहाँ आते हैं, यह नहीं कि उन्हें कौन बोल रहा है)
- कथन के स्रोत की अनिश्चितता
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- दावा की गई क्रियाविधि
Fast growth results from genetics, feeding and (in his view) antibiotics, not hormone injections.
- दावा किया गया स्वास्थ्य प्रभाव
None (correction of a myth).
- संबंधित जनसमूह
general population (not specified)
- अल-अवादी द्वारा भौगोलिक सीमा
none found
स्रोत के भिन्न संस्करण
- स्रोत की स्थिति
- वीडियो प्रतिलेख (स्वयं के शब्द)
- कथन का श्रेय
- Elawady (machine transcript)
- वीडियो
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مفيش حاجه سعرات مفيش حاجه اسمها نشويات (स्रोत खोलें)
- प्रकाशित
- 7 अगस्त 2025
- समय-चिह्न
- उपलब्ध नहीं (प्रतिलेख में समय नहीं दिए गए हैं)
- कथन के स्रोत की अनिश्चितता
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- स्रोत की स्थिति
- वीडियो प्रतिलेख (स्वयं के शब्द)
- कथन का श्रेय
- Elawady (machine transcript)
- वीडियो
- ارتفاع السكر والأسيتون ؟خطر والا ده الطبيعي ؟#ضياء_العوضي (स्रोत खोलें)
- प्रकाशित
- 23 दिसंबर 2025
- समय-चिह्न
- उपलब्ध नहीं (प्रतिलेख में समय नहीं दिए गए हैं)
- कथन के स्रोत की अनिश्चितता
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
- स्रोत की स्थिति
- वीडियो प्रतिलेख (स्वयं के शब्द)
- कथन का श्रेय
- Elawady (machine transcript)
- वीडियो
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الموت المفاجيء (स्रोत खोलें)
- प्रकाशित
- 14 जुलाई 2025
- समय-चिह्न
- उपलब्ध नहीं (प्रतिलेख में समय नहीं दिए गए हैं)
- कथन के स्रोत की अनिश्चितता
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps available.
वैज्ञानिक मूल्यांकन
अधिकांशतः सत्य – मूल रूप से सही, लेकिन कुछ सीमाओं या छोटी-मोटी अशुद्धियों के साथ।
प्रमाण की निश्चितता: मध्यम – आगे का शोध मूल्यांकन को अभी भी प्रभावित कर सकता है।
1. क्या दावा किया गया?
Chickens are not hormone-injected; antibiotics in feed are the issue.
2. क्या प्रमाणित रूप से सही है?
The fast growth of broilers (he mentions 40 g to 2 kg in about 33 days) is widely attributed to breeding and feed; injecting individual birds would be impractical, as he notes. The review on woody breast (I-CHK-11) links modern broiler problems to genome, nutrition and management.
3. क्या गलत है या बढ़ा-चढ़ाकर कहा गया है?
In other videos he lists 'injected hormones' among food problems, which contradicts this statement.
4. क्या अभी अस्पष्ट है?
Whether illegal hormone use occurs anywhere in Egyptian poultry; no confirmatory (LC-MS/MS) residue survey exists. One Egyptian ELISA study (I-RES-09) measured natural hormones that occur in all meat.
5. कौन-से अध्ययन इसका समर्थन करते हैं?
I-CHK-119 (FDA), I-CHK-120 (poultry-science extension), I-RES-02 (EU ban), I-INTA-11 and I-CHK-11 (growth from genetics and nutrition).
6. कौन-से अध्ययन इसका खंडन करते हैं?
No evidence of practice found. I-CHK-121 (feasibility experiment in Egypt) and I-CHK-122 (a steroid used as 'growth promoter' actually reduced growth) concern feasibility only.
7. जर्मनी और यूरोप में क्या लागू होता है?
Hormonal growth promoters are prohibited in EU stockfarming (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
8. मिस्र के बारे में क्या ज्ञात है?
The Ministry of Agriculture was reported in January 2026 as stating that hormone use in poultry is untrue and legally prohibited; no legal text was found (the project's research files). No study documents hormone administration in Egyptian broilers.
9. कौन-सा व्यावहारिक निष्कर्ष उचित है?
यह एक ऐसा बिंदु है जहाँ अल-अवादी ने एक लोकप्रिय मिथक को सुधारा; यह दावा मुख्यधारा के ज्ञान के अनुरूप है।
मूल्यांकन का विवरण
- प्रमाण की निश्चितता का आधार
Primary regulatory sources agree: the FDA states that no steroid hormone implants are approved for growth in poultry (I-CHK-119), and the EU prohibits hormonal growth promoters (I-RES-02). Poultry scientists explain that fast growth comes from breeding and that hormone injections would be impractical (I-CHK-120; I-INTA-11: +400% growth from genetics). The Egyptian Ministry of Agriculture denies hormone use in poultry (press report, January 2026; the project's research files), and no study documents it. A small Egyptian experiment showed that oral hormones can increase chicken weight (I-CHK-121), so feasibility cannot be fully excluded, and confirmatory residue monitoring in Egypt is missing.
- स्रोत की गुणवत्ता
Own words (machine transcript, podcast 2026-04-10); contradicted in passing in other videos.
- क्षेत्रीय प्रयोज्यता
Applies broadly to modern broiler production.
- व्यक्तिगत अपवाद
Not applicable.
- दावे का क्षेत्रीय दायरा
- उत्पादन की परिस्थितियों पर निर्भर
- अंतिम समीक्षा
- 26 अक्टूबर 2026 अस्थायी
वैज्ञानिक प्रमाण विस्तार से
वैज्ञानिक रूप से भली-भाँति समर्थित – दावा सुसंगत, उच्च-गुणवत्ता वाले प्रमाणों से मेल खाता है।
शोध प्रश्न: Are broiler chickens (in Egypt, the EU and elsewhere) given hormones to promote growth, or is their fast growth due to genetics, feed and (where used) antibiotics?
शोध प्रश्न विस्तार से (PECO)
- जनसमूह
- Commercial broilers
- हस्तक्षेप या संपर्क
- Hormone administration for growth
- तुलना
- No hormones (genetics, nutrition, management)
- भौगोलिक दायरा
- production-dependent; regulatory facts by country
- परिणाम
- legal status
- evidence of practice
- residue findings
- biological plausibility
अध्ययन के परिणाम, जैसा लेखकों ने रिपोर्ट किया। हमारा मूल्यांकन नीचे दिया गया है।
दावे के पक्ष में क्या है?
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024 दिशानिर्देश / स्थिति वक्तव्यपूर्ण पाठ की जाँच की गईनया जोड़ा गयाFDA regulatory page.
- वास्तविक परिणाम
- 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in ... pigs, or poultry'; approved only for beef cattle and sheep.
- पद्धतिगत गुणवत्ता
- high (primary regulatory source)
- प्रासंगिकता
- direct for USA
- सीमाएँ
- US only.
Why do modern chickens grow so fast?
Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291 अन्यसार की जाँच की गईComparison of 1957, 1978 and 2005 broiler strains on the same feed.
- वास्तविक परिणाम
- Growth +400% and FCR -50%, from genetic selection.
- पद्धतिगत गुणवत्ता
- moderate
- प्रासंगिकता
- direct for the cause of fast growth
- सीमाएँ
- Single experiment.
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996 दिशानिर्देश / स्थिति वक्तव्यसार की जाँच की गईEU Directive 96/22/EC.
- वास्तविक परिणाम
- Prohibits hormonal substances for growth promotion in farm animals.
- पद्धतिगत गुणवत्ता
- high (law)
- प्रासंगिकता
- direct for EU
- सीमाएँ
- Article text not extracted in earlier phase.
दावे के विरुद्ध क्या है?
Egyptian experiment: hormone pills made chickens heavier and stressed the liver
Egyptian experiment giving oral contraceptive hormones to chickens.
- वास्तविक परिणाम
- Both drugs increased body weight and liver enzymes; residues in liver and muscle.
- पद्धतिगत गुणवत्ता
- very low (n = 60; 'Duplicate Publication')
- प्रासंगिकता
- indirect: feasibility only
- सीमाएँ
- No evidence of farm use.
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172 मापन / अवशेष अध्ययनसार की जाँच की गईEgyptian ELISA study of hormone residues in chicken and cattle meat.
- वास्तविक परिणाम
- Estradiol intake above ADI in almost all samples (authors).
- पद्धतिगत गुणवत्ता
- low (ELISA cannot distinguish natural from administered hormones)
- प्रासंगिकता
- indirect
- सीमाएँ
- Natural hormones occur in all meat.
समग्र प्रमाण क्या कहते हैं?
ऊपर दिए गए अध्ययनों पर आधारित संपादकीय मूल्यांकन – यह स्वयं किसी अध्ययन का परिणाम नहीं है।
कौन-सा पक्ष बेहतर रूप से समर्थित है?
Broilers are not routinely given hormones; fast growth is explained by genetic selection and nutrition; hormone use is prohibited in the EU and not approved in the USA, and the Egyptian Ministry of Agriculture denies it (the project's research files).
कुछ अध्ययनों का महत्व अधिक क्यों है
Regulatory sources and genetic data weigh more than one small Egyptian feasibility experiment and an ELISA study that cannot identify administered hormones.
क्या कारण-संबंध स्थापित है? लागू नहीं Question of practice, not of a health effect.
शेष अनिश्चितता
No Egyptian monitoring data with confirmatory methods; illegal use cannot be fully excluded anywhere.
उचित निष्कर्ष
Elawady's statement that broilers are not hormone-injected is correct; his statement that antibiotics are 'the real issue' is partly correct for Egypt (routine use, C-CHK-05) but antibiotics are not the main cause of fast growth.
अध्ययन परस्पर असहमत क्यों प्रतीत होते हैं?
क्या यह देश पर निर्भर करता है?
- सामान्य जैविक प्रभाव
- Fast growth of modern hybrids is genetic (same breeding companies worldwide).
- खान-पान की आदतें
- Not relevant.
- खाद्य पदार्थ का मूल
- Imported and domestic broilers use the same genetics.
- संदूषक
- Natural sex hormones occur in all meat; ELISA screening cannot separate them from administered ones.
- राष्ट्रीय उत्पादन परिस्थितियाँ
- Egypt: Ministry of Agriculture statement (January 2026, reported in press) denies hormone use in poultry and says it is legally prohibited; no legal text found (the project's research files, RS-EG-12).
- कानूनी नियम
- EU: Directive 96/22/EC; USA: no approved implants for poultry; Egypt: NFSA Decision 13/2020 lists Codex residue limits but does not authorise use.
- वास्तविक निगरानी आँकड़े
- No confirmatory hormone residue monitoring for Egypt found.
ऐसा क्षेत्रीय अंतर जो निष्कर्ष को बदल दे, ठोस आँकड़ों द्वारा समर्थित नहीं है।
सांख्यिकीय पुनर्जाँच
- Recalculation possible? – No: abstract reports only percentage changes without variance; not recalculable. प्रकाशित आँकड़ों से पुनर्गणना संभव नहीं
समग्र प्रमाण की निश्चितता (GRADE, सरलीकृत)
- मुख्य परिणाम
- Routine hormone administration in broiler production
- आरंभिक स्तर
- निम्न (प्रेक्षणात्मक अध्ययन)
- स्तर बढ़ाने के कारण
- consistent regulatory and genetic evidence
- परिणाम
- मध्यम
GRADE दृष्टिकोण का अनुसरण करते हुए एक ही समीक्षक द्वारा सरलीकृत मूल्यांकन; यह कोई औपचारिक GRADE पैनल नहीं है। GRADE किसी एक परिणाम के लिए प्रमाणों के समग्र भंडार का मूल्यांकन करता है, अलग-अलग अध्ययनों का नहीं।
जाँचे गए नैदानिक दिशानिर्देश और आधिकारिक वक्तव्य
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (2024) · मूल प्रकाशन
Steroid hormone implants are approved for beef cattle and sheep; none are approved for growth in dairy cows, veal calves, pigs or poultry. - EU: Council Directive 96/22/EC (hormonal substances and beta-agonists in stockfarming), as recorded in the project's research files (RS-EU-15) (1996) · मूल प्रकाशन प्राप्त नहीं किया जा सका; सामग्री का उपयोग नहीं किया गया
खोज रणनीति
इस समीक्षा के लिए प्रलेखित साहित्य-खोजें (मूल डेटाबेस सिंटैक्स में खोज-स्ट्रिंग)।
| डेटाबेस | तिथि | खोज | किसकी खोज | परिणाम | शामिल |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 अक्टूबर 2026 | (TITLE:broiler OR TITLE:chicken OR TITLE:poultry) AND (TITLE:hormone OR TITLE:hormones OR TITLE:estradiol OR TITLE:steroid OR TITLE:anabolic) AND (TITLE:residue OR TITLE:residues OR TITLE:myth OR TITLE:"growth promot" OR TITLE:meat) | विरोधी प्रमाण | 13 | |
| PubMed | 26 अक्टूबर 2026 | (broiler*[tiab] OR chicken meat[tiab]) AND (hormone residue*[tiab] OR steroid residue*[tiab] OR anabolic*[tiab] OR estradiol[tiab]) AND (LC-MS[tiab] OR "mass spectrometry"[tiab] OR consumer*[tiab]) | विरोधी प्रमाण | 5 | |
| PubMed | 26 अक्टूबर 2026 | (boldenone[tiab] OR trenbolone[tiab] OR zeranol[tiab] OR anabolic[tiab]) AND (residue*[tiab]) AND (Egypt*[tiab] OR Arab*[tiab] OR Saudi[tiab] OR Iraq*[tiab]) | विरोधी प्रमाण | 3 | |
| Web search | 26 अक्टूबर 2026 | FDA steroid hormone implants used for growth in food-producing animals poultry hogs not approved | समर्थक प्रमाण | 9 |
अनुत्तरित प्रश्न
Confirmatory (LC-MS/MS) hormone residue survey in Egyptian poultry.
इसकी जाँच कितनी गहराई से की गई?
8 जुड़े हुए अध्ययन: 2 की जाँच पूर्ण पाठ में (इनमें से 0 पूर्वाग्रह-जोखिम के संरचित मूल्यांकन के साथ), 6 की सार के आधार पर, 0 की केवल ग्रंथसूची के स्तर पर। अभी तक दो स्वतंत्र समीक्षकों द्वारा कोई औपचारिक मूल्यांकन और कोई स्वतंत्र मानवीय विशेषज्ञ समीक्षा नहीं हुई है।
अंतिम वैज्ञानिक समीक्षा: 26 अक्टूबर 2026
निर्णय का इतिहास
- 25 अक्टूबर 2026 · चरण 1 · प्रारंभिक मूल्यांकन: अधिकांशतः सत्य (निम्न)
- 26 अक्टूबर 2026 · चरण 4 (व्यवस्थित प्रमाण समीक्षा) · निर्णय बदला गया: अधिकांशतः सत्य (निम्न) → अधिकांशतः सत्य (मध्यम)
Certainty raised: a primary regulatory source (FDA) was fetched, expert extension material agrees, and the Egyptian regulatory situation is documented in the project's research files (ministry denial, no evidence of use). Verdict unchanged because Elawady's statements were inconsistent and Egyptian confirmatory residue data are missing.
नए स्रोत: I-CHK-119 I-CHK-120 I-CHK-121 I-CHK-122
सरल भाषा में
एक पॉडकास्ट में डॉ. अल-अवादी ने कहा कि यह लोकप्रिय धारणा गलत है कि चिकन को हार्मोन के इंजेक्शन दिए जाते हैं, क्योंकि यह बहुत अधिक महँगा पड़ेगा। यह पोल्ट्री विशेषज्ञों की बात से मेल खाता है: चिकन प्रजनन और आहार के कारण तेज़ी से बढ़ते हैं। हालाँकि, कुछ अन्य वीडियो में उन्होंने फिर से इंजेक्ट किए गए हार्मोनों का उल्लेख किया।
इस दावे पर अध्ययन
दावे का समर्थन करने वाले अध्ययन (5)
-
Woody breast in modern chickens
Greene ES et al.. Avian Pathol 2025 · PMID 40658058 · DOI 10.1080/03079457.2025.2533454वर्णनात्मक समीक्षास्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईMuscle disorders such as woody breast are widespread in fast-growing broilers.
Broiler chickens are not injected with hormones; the common belief about 'hormonised chicken' is wrong - the real issue is antibiotics in feed.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? हाँ · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Current knowledge on broiler breast myopathies
- अध्ययन कैसे किया गया?
Expert narrative review
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
Not applicable; Modern broilers
- वास्तव में क्या पाया गया?
Breast myopathies emerged at large scale; among the most significant economic and welfare challenges; no effective prevention; unknown aetiologies involving broiler genome, nutrition and management.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
Not applicable
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
A meat quality and welfare issue.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Narrative
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Supports the observation.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
High.
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
No human health data.
-
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024दिशानिर्देश / स्थिति वक्तव्यस्वतंत्र प्रति-जाँचपूर्ण पाठ की जाँच की गईFDA approves hormone implants for beef cattle and sheep, but none for poultry or pigs.
No hormone implants are approved for growth in poultry in the USA.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? हाँ · पद्धतिगत गुणवत्ता: उच्च · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
For which food-producing animals are steroid hormone growth implants approved in the USA?
- अध्ययन कैसे किया गया?
Regulatory agency information page
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
not applicable
- वास्तव में क्या पाया गया?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Hormones are a real practice in US beef, but not in chicken.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
US-specific
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Supports the broiler statement; partly supports hormone use in cattle (other countries).
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
EU bans hormonal growth promoters (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Says nothing about illegal use in other countries.
-
Poultry scientists: chickens are not given growth hormones
Tabler T, Wells J, Zhai W. MSU Extension Service 2023 (date not stated; code POD-05-23)वर्णनात्मक समीक्षास्वतंत्र प्रति-जाँचपूर्ण पाठ की जाँच की गईUS extension experts state that hormones have been banned in poultry since the 1950s and would not work in feed.
States that hormones are not used in broilers and would be impractical (multiple daily injections).
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? हाँ · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Are broilers given growth hormones, and why do they grow fast?
- अध्ययन कैसे किया गया?
University extension publication (expert narrative)
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
not applicable
- वास्तव में क्या पाया गया?
'Hormone use in poultry production was banned in the United States in the 1950s'; 'growth hormones added to chicken feed would NOT be effective'; birds 'would need to receive growth hormone injections several times each day'; fast growth is attributed to genetic selection, nutrition and management, none related to hormones.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
'Hormone use in poultry production was banned in the United States in the 1950s'; 'growth hormones added to chicken feed would NOT be effective'; birds 'would need to receive growth hormone injections several times each day'; fast growth is attributed to genetic selection, nutrition and management, none related to hormones.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Fast growth comes from breeding and feed.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Extension (non-peer-reviewed) text; Possible industry-friendly framing; Publication date not stated
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Supports Elawady's corrected statement; matches his reasoning that injections would be impractical.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
Breeding stock is the same internationally.
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Does not prove absence of illegal use anywhere.
-
Why do modern chickens grow so fast?
Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291अन्यस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईModern broilers grew over four times faster than 1957 birds on the same feed, showing the role of breeding.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: मध्यम · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Broiler genetics and growth
- अध्ययन कैसे किया गया?
Strain comparison on identical diet
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
180 chicks per strain
- वास्तव में क्या पाया गया?
Growth +400% from 1957 to 2005
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
FCR -50%
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Fast growth is mostly bred into the birds
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
One experiment
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Qualifies 'antibiotics make chickens grow' (C-RES-05)
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
High
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Whether antibiotics are still used in Egypt
-
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996दिशानिर्देश / स्थिति वक्तव्यस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईThe EU prohibits hormonal growth promoters in farm animals.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? अस्पष्ट · पद्धतिगत गुणवत्ता: उच्च · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Ban hormones.
- अध्ययन कैसे किया गया?
Directive.
- वास्तव में क्या पाया गया?
Prohibition.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
No legal hormone fattening in EU.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Title only read.
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Contradicts claim for EU.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
High.
इस समूह का कोई भी अध्ययन मुख्य अध्ययन के रूप में चिह्नित नहीं है।
दावे का खंडन करने वाले या उसे सीमित करने वाले अध्ययन (1)
-
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172मापन / अवशेष अध्ययनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईA small study reported high hormone levels, but its method cannot tell natural from added hormones.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? अस्पष्ट · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Measure hormones.
- अध्ययन कैसे किया गया?
ELISA.
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
148 samples.
- वास्तव में क्या पाया गया?
High estimated intake.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
HI > 1.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Data gap in Egypt.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Weak method.
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Unclear.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
Low.
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Illegal use.
इस समूह का कोई भी अध्ययन मुख्य अध्ययन के रूप में चिह्नित नहीं है।
मिश्रित या अस्पष्ट परिणामों वाले अध्ययन (2)
-
Egyptian experiment: hormone pills made chickens heavier and stressed the liver
Badr MO et al.. Vet Ital 2009 · PMID 20391405पशु अध्ययनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईIn 60 chickens, oral contraceptive hormones increased weight and liver enzymes and left residues.
Oral contraceptive hormones increased chicken weight in an Egyptian experiment, so feasibility cannot be fully excluded; no evidence of use on farms.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: अति निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
What are the effects of orally given oestrogenic contraceptive drugs on chicken growth, biochemistry and tissue residues?
- अध्ययन कैसे किया गया?
Experimental feeding study (3 groups x 20 chickens)
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
60 chickens
- वास्तव में क्या पाया गया?
Both drugs caused a gain in body weight; ALT +410% and +300%, AST +278% and +262%, creatinine +62% and +42%; oestrogen residues higher in liver (+26% and +71%) and muscle (+17.5% and +43%) vs controls; some changes not significant 15 days after stopping.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
Both drugs caused a gain in body weight; ALT +410% and +300%, AST +278% and +262%, creatinine +62% and +42%; oestrogen residues higher in liver (+26% and +71%) and muscle (+17.5% and +43%) vs controls; some changes not significant 15 days after stopping.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Hormones can work in chickens in an experiment, but this does not show farms use them.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Small; methods for residues not described in abstract; PubMed labels it 'Duplicate Publication'; Does not show use in practice
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Weakens the argument that hormones would not work; does not show hormonised chicken exists.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
EU bans such use.
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Cannot estimate any real-world use.
-
A steroid sold as a growth promoter made broilers grow less
Islam R et al.. Poult Sci 2022 · PMID 35523031 · DOI 10.1016/j.psj.2022.101904पशु अध्ययनस्वतंत्र प्रति-जाँचसार की जाँच की गईDexamethasone reduced weight gain and feed efficiency in broilers.
Shows that a steroid is reportedly used in some settings, but it did not promote growth.
क्या यह अध्ययन विशिष्ट दावे का समर्थन करता है? आंशिक रूप से · पद्धतिगत गुणवत्ता: निम्न · प्रमाण की निश्चितता: दावे का समग्र मूल्यांकन देखें
अध्ययन सरल शब्दों में
- शोधकर्ता क्या पता लगाना चाहते थे?
Does dexamethasone, described as a commonly used growth promoter, improve broiler growth and meat quality?
- अध्ययन कैसे किया गया?
Experimental feeding trial (4 groups x 20 chicks, 28 days)
- कितने लोगों, पशुओं या नमूनों का अध्ययन किया गया?
80 chicks
- वास्तव में क्या पाया गया?
Dexamethasone substantially decreased (P < 0.05) feed intake, feed efficiency and overall weight gain; breast and thigh weight decreased; relative meat weight increased; residues detected by TLC at the high dose.
- देखा गया प्रभाव कितना बड़ा था?
Dexamethasone substantially decreased (P < 0.05) feed intake, feed efficiency and overall weight gain; breast and thigh weight decreased; relative meat weight increased; residues detected by TLC at the high dose.
- दैनिक जीवन में परिणामों का क्या अर्थ है?
Steroid 'boosters' do not make chickens grow faster; fast growth comes from breeding.
- अध्ययन की सीमाएँ क्या हैं?
Small; TLC residue method; Country of practice not stated in abstract
- यह अल-अवादी के विशिष्ट दावे के बारे में क्या कहता है?
Supports that hormones are not the cause of fast growth; notes possible misuse.
- क्या परिणाम जर्मनी और यूरोप पर लागू होते हैं?
Not authorised in the EU.
- इस अध्ययन से स्पष्ट रूप से क्या निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता?
Does not quantify use anywhere.
इस समूह का कोई भी अध्ययन मुख्य अध्ययन के रूप में चिह्नित नहीं है।
क्षेत्रीय संदर्भ
जर्मनी / EU
Hormonal growth promoters are prohibited in EU stockfarming (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
मिस्र
The Ministry of Agriculture was reported in January 2026 as stating that hormone use in poultry is untrue and legally prohibited; no legal text was found (the project's research files). No study documents hormone administration in Egyptian broilers.
- Food-safety governance and official controls
- Pesticide residues in fruit and vegetables on the EU/German market (incl. imports from Egypt)
- Pesticide residues in produce sold on the Egyptian domestic market
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Hormones in poultry, meat, milk and farmed fish
- Salmonella in laying hens, eggs and broiler chicken
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Aflatoxin M1 in milk and dairy products
- Aflatoxins in groundnuts (peanuts)
- Heavy metals in fish
- Farmed fish (aquaculture): drugs, water source and controls
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
मेरे देश में क्या लागू होता है?
सामान्य वैज्ञानिक मूल्यांकन
अधिकांशतः सत्य सही: ब्रॉयलर को हार्मोन नहीं दिए जाते; वे प्रजनन और आहार के कारण तेज़ी से बढ़ते हैं। अल-अवादी ने अन्य वीडियो में इसके विपरीत कहा।
खाद्य सुरक्षा के निम्नलिखित क्षेत्र इस कथन के लिए प्रासंगिक हैं:
- कीटनाशक और कीटनाशक अवशेष
- पशु-चिकित्सा दवाएँ और एंटीबायोटिक
- हार्मोनल वृद्धि-वर्धक
- संदूषक (भारी धातुएँ, PFAS, PCB, डाइऑक्सिन, नाइट्रेट)
- रोगजनक (Salmonella, Campylobacter आदि)
- पशुपालन और चारा
- नियंत्रण, आयात, वापसी (रिकॉल), लेबलिंग
अंडे · मुर्गी (पोल्ट्री) · दुग्ध उत्पाद · मछली और समुद्री भोजन · लाल मांस · फल और सब्ज़ियाँ
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सीमाएँ: कानूनी नियम बताते हैं कि क्या अनुमत है, यह नहीं कि हर एक खाद्य पदार्थ में क्या है। माप के आँकड़े नमूनों से आते हैं और केवल अपनी विधि के विवरण के साथ ही सार्थक होते हैं।
संदर्भ
- Breast muscle myopathies: twists and turns in modern broilers.. Greene ES et al.. Avian Pathol 2025 · PMID 40658058 · DOI 10.1080/03079457.2025.2533454
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (content current as of 24 October 2024). U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024
- Chickens Do Not Receive Growth Hormones: So Why All the Confusion? (Mississippi State University Extension, Publication P2767). Tabler T, Wells J, Zhai W. MSU Extension Service 2023 (date not stated; code POD-05-23)
- Growth, efficiency, and yield of commercial broilers from 1957, 1978, and 2005.. Zuidhof MJ et al.. Poultry science 2014 · PMID 25260522 · DOI 10.3382/ps.2014-04291
- Council Directive 96/22/EC concerning the prohibition on the use in stockfarming of certain substances having a hormonal or thyrostatic action and of beta-agonists. Council of the EU. Official Journal of the EC 1996
- Hormonal residues in chicken and cattle meat: A risk threat the present and future consumer health.. Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
- Effect of oestrogenic compounds on performance and biochemical parameters of chickens in Egypt.. Badr MO et al.. Vet Ital 2009 · PMID 20391405
- Role of steroid growth promoter on growth performance and meat quality traits in broiler.. Islam R et al.. Poult Sci 2022 · PMID 35523031 · DOI 10.1016/j.psj.2022.101904