Storfe til kjøttproduksjon sprøytes med hormoner (testosteron/androgener, «Boldex» – antakelig boldenon) og antibiotika for å fete dem opp, slik at kjøttet er «innsprøytet».
Opprinnelig utsagn
بتحنوا العجول ايه تتخنها كده اندروجين صح بتحنوها هرمونات تستسترون ذكوره صح
ordrett ifølge kilden. Oversatt av prosjektet; den arabiske ordlyden er den gjeldende.
Oversettelse
Storfe til kjøttproduksjon sprøytes med hormoner (testosteron/androgener, «Boldex» – antakelig boldenon) og antibiotika for å fete dem opp, slik at kjøttet er «innsprøytet».
Opphav
- Kildestatus
- Videotranskripsjon (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مصدر الغذاء الوريد البابي (Åpne kilden)
- Publisert
- 27. juli 2025
- Tidsstempel
- 0:49:58 (plassering i originalvideoens automatiske YouTube-tekstspor; bekrefter hvor ordene forekommer, ikke hvem som snakker)
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Elawady asks a guest (named as a cattle-farm owner) leading questions; 'بتحنوا' is a likely transcription of 'بتحقنوا' (you inject).
- Påstått mekanisme
Anabolic steroids and antibiotics as growth promoters.
- Påstått helseeffekt
Contaminated meat.
- Berørt befolkningsgruppe
Consumers (Egypt)
- Geografisk avgrensning fra Elawady
Speaks about local practice; no explicit restriction.
Avvikende kildeversjoner
اللحمه البقري فيها مشكله يا شيري جرجس ما انا هتكلم عن اللحمه دلوقتي لان انا محقونه حاجه اسمها بولدكس
- Kildestatus
- Videotranskripsjon (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الأكل وراء كل مشاكلك (Åpne kilden)
- Publisert
- 20. juli 2025
- Tidsstempel
- 0:18:36 (plassering i originalvideoens automatiske YouTube-tekstspor; bekrefter hvor ordene forekommer, ikke hvem som snakker)
- Usikkerhet ved tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps; 'published' is the date listed by the archive. Passage read in context.
Vitenskapelig vurdering
Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon – Dataene gjør det ikke mulig å vurdere utsagnet i noen retning.
Tillit til dokumentasjonen: svært lav – Enhver vurdering er svært usikker.
1. Hva ble påstått?
Cattle are injected with hormones and antibiotics for fattening.
2. Hva er påviselig riktig?
Hormonal growth promoters are used legally in beef cattle in several countries: in the USA, FDA has approved steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) for beef cattle and sheep (I-CHK-119); a review lists further countries where use is permitted (I-RES-110). The EU prohibits them (I-RES-02). Antibiotics were used as growth promoters until banned in the EU in 2006 (I-RES-04), and a survey found non-therapeutic antibiotic use on 65% of Egyptian farms, including cattle farms (I-CHK-117).
3. Hva er feil eller overdrevet?
For the EU the claim is not applicable: hormones for growth promotion are prohibited (I-RES-02); vet-drug residue non-compliance was 0.11% (I-RES-07). For Egypt, the extent is undocumented in the literature read; the single Egyptian hormone-residue study (I-RES-09) has major methodological limits.
4. Hva er fortsatt uklart?
Prevalence of illegal anabolic use in Egyptian cattle.
5. Hvilke studier støtter påstanden?
I-CHK-119 (legal practice in the USA), I-RES-110 (legal in several countries), I-CHK-117 (antibiotic use on Egyptian farms), I-RES-09 (weak Egyptian ELISA data).
6. Hvilke studier taler imot?
7. Hva gjelder for Tyskland og Europa?
Not applicable to legal EU production.
8. Hva vet vi om Egypt?
Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.
9. Hvilken praktisk konklusjon er rimelig?
Datamangel for Egypt; ikke en påvist helseeffekt.
Detaljer om vurderingen
- Begrunnelse for tilliten til dokumentasjonen
No peer-reviewed data on boldenone or other anabolic steroid residues in Egyptian beef were found in PubMed; one Egyptian ELISA study (n=56 beef, 92 chicken) reported estradiol and testosterone levels it judged above acceptable intakes, but ELISA cannot distinguish natural hormones from administered ones and the study is small.
- Kildekvalitet
Anecdotal, leading questions to a guest.
- Regional overførbarhet
In the EU, hormonal growth promoters are prohibited (Directive 96/22/EC) and antibiotic growth promoters were banned from 1 January 2006 (Reg. 1831/2003).
- Regionalt omfang av påstanden
- gjelder Egypt
- Sist gjennomgått
- 26. oktober 2026 foreløpig
Vitenskapelig dokumentasjon i detalj
Utilstrekkelig undersøkt – Det finnes for lite forskning til å si om påstanden er riktig eller feil.
Forskningsspørsmål: Are beef cattle (particularly in Egypt) treated with anabolic hormones such as boldenone/testosterone and with antibiotics for fattening, and do residues occur in meat?
Forskningsspørsmålet i detalj (PECO)
- Populasjon
- Beef cattle and beef consumers
- Intervensjon eller eksponering
- Anabolic hormones and antibiotics for fattening
- Sammenligning
- No use (legal bans)
- Geografisk omfang
- production-dependent (legal in USA and others; banned in EU; Egypt undocumented)
- Utfall
- legal status
- documented practice
- residues in meat
Studieresultater slik forfatterne har rapportert dem. Vår vurdering følger nedenfor.
Hva taler for påstanden?
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024 Retningslinje / standpunktfulltekst kontrollertnylig lagt tilFDA regulatory page.
- Faktisk resultat
- Steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) approved for beef cattle and sheep in the USA.
- Metodisk kvalitet
- high (regulatory)
- Relevans
- direct for the USA; indirect for Egypt
- Begrensninger
- US only.
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172 Måle-/reststudiesammendrag kontrollertEgyptian ELISA study of hormone residues in chicken and cattle meat (Assiut).
- Faktisk resultat
- Estradiol intake above ADI in almost all samples (authors); no Egyptian limits.
- Metodisk kvalitet
- low (ELISA; natural vs administered not distinguishable)
- Relevans
- direct for Egypt but weak
- Begrensninger
- Small sample, screening method.
Hva taler mot påstanden?
EU veterinary drug residues 2023
EFSA. EFSA news 2025 Måle-/reststudiesammendrag kontrollertEU veterinary residue monitoring 2023.
- Faktisk resultat
- 0.11% non-compliant samples.
- Metodisk kvalitet
- high
- Relevans
- direct for EU
- Begrensninger
- Not Egypt.
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996 Retningslinje / standpunktsammendrag kontrollertEU Directive 96/22/EC.
- Faktisk resultat
- Hormonal growth promoters prohibited in the EU.
- Metodisk kvalitet
- high (law)
- Relevans
- direct for EU
- Begrensninger
- Article text not extracted in earlier phase.
Hva sier den samlede dokumentasjonen?
Redaksjonell vurdering basert på studiene ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilket standpunkt er best underbygget?
Hormone implants for cattle fattening are legal and common in some countries (e.g. USA), banned in the EU; for Egypt there are no reliable data on use or residues, and boldenone use is undocumented.
Hvorfor noen studier veier tyngre
Regulatory sources are clear by country; Egyptian evidence consists of one ELISA study and farm antibiotic-use survey data (I-CHK-117, which includes cattle farms).
Er en årsakssammenheng påvist? Ikke relevant Practice question.
Gjenværende usikkerhet
Illegal anabolic use in Egyptian cattle; residue levels.
Berettiget konklusjon
Unclear for Egypt; true for some countries' legal practice; not applicable to legal EU production.
Avhenger dette av landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Anabolic effects of steroids in cattle are established.
- Matvaner
- Not relevant.
- Matens opprinnelse
- Imported beef from countries allowing implants may contain approved hormone residues within limits.
- Forurensende stoffer
- Natural hormones in meat complicate screening.
- Nasjonale produksjonsforhold
- Egypt: NFSA lists Codex limits for trenbolone, zeranol, ractopamine; authorisation of use undocumented (the project's research files).
- Rettslige regler
- EU: banned; USA: approved for beef cattle and sheep.
- Faktiske overvåkingsdata
- No Egyptian confirmatory monitoring.
En regional forskjell som endrer konklusjonen, er ikke underbygget av solide data.
Statistisk etterkontroll
- Recalculation possible? – No: abstract gives no concentrations; ELISA screening cannot separate endogenous hormones. kan ikke beregnes på nytt ut fra de publiserte dataene
Tillit til den samlede dokumentasjonen (GRADE, forenklet)
- Hovedutfall
- Anabolic hormone use in Egyptian beef cattle
- Utgangsnivå
- lav (observasjonsstudier)
- Grunner til nedgradering
- indirectness
- imprecision
- risk of bias (screening method)
- Resultat
- svært lav
Forenklet vurdering gjort av én enkelt bedømmer etter GRADE-tilnærmingen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer dokumentasjonsgrunnlaget for ett utfall, ikke enkeltstudier.
Kontrollerte kliniske retningslinjer og offisielle uttalelser
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (2024) · Originalpublikasjon
Steroid hormone implants are approved for beef cattle and sheep; none are approved for growth in dairy cows, veal calves, pigs or poultry. - EU: Council Directive 96/22/EC (hormonal substances and beta-agonists in stockfarming), as recorded in the project's research files (RS-EU-15) (1996) · Originalpublikasjon kunne ikke hentes; innholdet er ikke brukt
Søkestrategi
Dokumenterte litteratursøk for denne gjennomgangen (søkestrenger i databasens opprinnelige syntaks).
| Database | Dato | Søk | Leter etter | Treff | Inkludert |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | (boldenone OR trenbolone OR "anabolic steroid" OR "anabolic steroids" OR testosterone OR estradiol OR zeranol) AND (Egypt OR Egyptian) AND (meat OR beef OR cattle OR bovine) AND (residue OR residues) | begge retninger | 615 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | (boldenone[tiab] OR trenbolone[tiab] OR zeranol[tiab] OR anabolic[tiab]) AND (residue*[tiab]) AND (Egypt*[tiab] OR Arab*[tiab] OR Saudi[tiab] OR Iraq*[tiab]) | støttende dokumentasjon | 3 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | TITLE:boldenone AND (cattle OR bovine OR calves OR meat OR urine) | støttende dokumentasjon | 72 | |
| Web search | 26. oktober 2026 | FDA steroid hormone implants used for growth in food-producing animals | begge retninger | 9 |
Åpne spørsmål
LC-MS/MS survey of anabolic residues in Egyptian beef; market availability of boldenone for cattle.
Hvor grundig ble dette kontrollert?
7 tilknyttede studier: 1 kontrollert i fulltekst (av disse 0 med strukturert vurdering av risiko for skjevhet), 6 på grunnlag av sammendraget, 0 bare bibliografisk. Det er ennå ikke gjort noen formell vurdering med to uavhengige bedømmere, og ingen uavhengig gjennomgang av menneskelige eksperter.
Siste vitenskapelige gjennomgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historikk
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon (svært lav)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk gjennomgang av dokumentasjonen) · Undersøkt på nytt med utvidet dokumentasjon; vurderingen uendret: Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon (svært lav)
The FDA source confirms that hormone implants in beef cattle are a real, legal practice in some countries, and a review notes wide legal use outside the EU; for Egypt, the subject of the claim, no new data were found. Verdict unchanged; review text updated to acknowledge the correct general part.
Nye kilder: I-CHK-119 I-RES-110
På enkelt språk
Dr. Elawady sier at storfe sprøytes med mannlige hormoner og antibiotika for å få dem til å vokse. I EU er hormoner til oppfôring forbudt, og antibiotika som vekstfremmere har vært forbudt siden 2006. For Egypt finnes det nesten ingen pålitelige data. En liten egyptisk studie rapporterte høye hormonnivåer i kjøtt, men metoden kan ikke skille naturlige hormoner fra tilsatte.
Studier om denne påstanden
Studier som støtter påstanden (2)
-
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172Måle-/reststudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertA small study reported high hormone levels, but its method cannot tell natural from added hormones.
Støtter studien den konkrete påstanden? Uklart · Metodisk kvalitet: lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Measure hormones.
- Hvordan ble studien gjennomført?
ELISA.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
148 samples.
- Hva ble faktisk funnet?
High estimated intake.
- Hvor stor var den observerte effekten?
HI > 1.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Data gap in Egypt.
- Hvilke begrensninger har studien?
Weak method.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Unclear.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Low.
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Illegal use.
-
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekkfulltekst kontrollertFDA approves hormone implants for beef cattle and sheep, but none for poultry or pigs.
In the USA, beef cattle legally receive steroid hormone implants (incl. testosterone, trenbolone, zeranol); this confirms the practice exists in some countries, not in Egypt.
Støtter studien den konkrete påstanden? Ja · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
For which food-producing animals are steroid hormone growth implants approved in the USA?
- Hvordan ble studien gjennomført?
Regulatory agency information page
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
not applicable
- Hva ble faktisk funnet?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- Hvor stor var den observerte effekten?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Hormones are a real practice in US beef, but not in chicken.
- Hvilke begrensninger har studien?
US-specific
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Supports the broiler statement; partly supports hormone use in cattle (other countries).
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
EU bans hormonal growth promoters (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Says nothing about illegal use in other countries.
Ingen studie i denne gruppen er merket som nøkkelstudie.
Studier som motsier eller begrenser påstanden (3)
-
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertThe EU prohibits hormonal growth promoters in farm animals.
Støtter studien den konkrete påstanden? Uklart · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Ban hormones.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Directive.
- Hva ble faktisk funnet?
Prohibition.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
No legal hormone fattening in EU.
- Hvilke begrensninger har studien?
Title only read.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts claim for EU.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High.
-
EU ban on antibiotic growth promoters
European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003Retningslinje / standpunktuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertSince 1 January 2006, antibiotics may not be used as growth promoters in EU animal feed.
Støtter studien den konkrete påstanden? Uklart · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Ban growth promoters.
- Hvordan ble studien gjennomført?
Regulation.
- Hva ble faktisk funnet?
Ban from 2006.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
No legal antibiotic fattening in EU.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Context.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High.
-
EU veterinary drug residues 2023
EFSA. EFSA news 2025Måle-/reststudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertOnly 0.11% of over half a million samples were non-compliant.
Støtter studien den konkrete påstanden? Nei · Metodisk kvalitet: høy · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
Monitor vet residues.
- Hvordan ble studien gjennomført?
EU plans.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
548,194 samples.
- Hva ble faktisk funnet?
0.11% non-compliant.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Rare violations in EU.
- Hvilke begrensninger har studien?
News page only.
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts 'contaminated meat' for EU.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
High.
Ingen studie i denne gruppen er merket som nøkkelstudie.
Studier med blandede eller uklare resultater (2)
-
Hormones for fattening cattle: legal in some countries, banned in the EU
Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115Narrativ oversiktsartikkeluavhengig kryssjekksammendrag kontrollertAnabolic steroids are permitted for fattening in countries such as the USA and Australia but banned in the EU.
Confirms that anabolic hormones are used in cattle fattening in several countries (legal there), banned in the EU; gives no Egyptian data.
Støtter studien den konkrete påstanden? Delvis · Metodisk kvalitet: lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
How are anabolic steroids used in fattening animals, what are their effects and how are they detected?
- Hvordan ble studien gjennomført?
Narrative review
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
not applicable
- Hva ble faktisk funnet?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
- Hvor stor var den observerte effekten?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
Whether beef comes from hormone-treated cattle depends on the country.
- Hvilke begrensninger har studien?
Narrative review; non-systematic; Health effects described are those of abuse doses in humans
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Supports that the practice exists; does not show it in Egypt.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
EU bans the practice (Directive 96/22/EC).
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
No residue or Egyptian data.
-
Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need
ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-wTverrsnittsstudieuavhengig kryssjekksammendrag kontrollertAll 111 farms used antibiotics; 65% also used them for prevention or growth.
Documents routine antibiotic use on Egyptian farms including cattle farms (antibiotic part of the claim); gives no data on hormones.
Støtter studien den konkrete påstanden? Ja · Metodisk kvalitet: lav · Tillit til dokumentasjonen: se den samlede vurderingen av påstanden
Originalpublikasjon · Vitenskapelige detaljer
Studien enkelt forklart
- Hva ville forskerne finne ut?
What antimicrobials are used on Egyptian animal farms, for what purposes, and why?
- Hvordan ble studien gjennomført?
Cross-sectional survey of farm personnel
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver ble undersøkt?
111 of 150 farms (74% response)
- Hva ble faktisk funnet?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Hvor stor var den observerte effekten?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Hva betyr resultatene i hverdagen?
In Egypt, routine antibiotic use in animals is common.
- Hvilke begrensninger har studien?
Self-report; Farms selected from a private platform list; Small sample
- Hva sier den om Elawadys konkrete påstand?
Supports 'routine antibiotics' for Egypt.
- Gjelder resultatene for Tyskland og Europa?
Not applicable to the EU (growth promoters banned since 2006).
- Hva kan uttrykkelig ikke konkluderes ut fra denne studien?
Not representative of all Egyptian farms.
Ingen studie i denne gruppen er merket som nøkkelstudie.
Regional sammenheng
Tyskland / EU
Not applicable to legal EU production.
Egypt
Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.
- Food-safety governance and official controls
- Pesticide residues in fruit and vegetables on the EU/German market (incl. imports from Egypt)
- Pesticide residues in produce sold on the Egyptian domestic market
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Hormones in poultry, meat, milk and farmed fish
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Aflatoxin M1 in milk and dairy products
- Aflatoxins in groundnuts (peanuts)
- Heavy metals in fish
- Farmed fish (aquaculture): drugs, water source and controls
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
Hva gjelder i mitt land?
Generell vitenskapelig vurdering
Uklart / utilstrekkelig dokumentasjon Hormonimplantater er lovlige for kjøttfe i enkelte land (ikke i EU); for Egypt finnes det ingen pålitelige data.
Følgende områder innen mattrygghet er relevante for dette utsagnet:
- Plantevernmidler og rester av plantevernmidler
- Veterinærlegemidler og antibiotika
- Hormonelle vekstfremmere
- Forurensende stoffer (tungmetaller, PFAS, PCB, dioksiner, nitrat)
- Sykdomsfremkallende mikroorganismer (Salmonella, Campylobacter osv.)
Egg · Fjørfe · Meieriprodukter · Fisk og sjømat · Rødt kjøtt · Frukt og grønnsaker
Velg et land for å se den kontrollerte informasjonen for det.
Begrensninger: Regelverk beskriver hva som er tillatt, ikke hva hver enkelt matvare inneholder. Måledata stammer fra prøver og er bare meningsfulle sammen med opplysningene om metoden.
Referanser
- Hormonal residues in chicken and cattle meat: A risk threat the present and future consumer health.. Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (content current as of 24 October 2024). U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024
- Council Directive 96/22/EC concerning the prohibition on the use in stockfarming of certain substances having a hormonal or thyrostatic action and of beta-agonists. Council of the EU. Official Journal of the EC 1996
- Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use in animal nutrition, Article 11. European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003
- Report for 2023 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products (EFSA news: 'Veterinary drug residues in food - non-compliance stays low in 2023'). EFSA. EFSA news 2025
- Anabolic Steroids in Fattening Food-Producing Animals-A Review.. Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115
- Antimicrobial use in animal farms in Egypt: rates, patterns, and determinants.. ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w