Ai bovini da carne vengono iniettati ormoni (testosterone/androgeni, «Boldex» – presumibilmente boldenone) e antibiotici per farli ingrassare, quindi la carne è «iniettata».
Affermazione originale
بتحنوا العجول ايه تتخنها كده اندروجين صح بتحنوها هرمونات تستسترون ذكوره صح
testuale secondo la fonte. Traduzione a cura del progetto; fa fede la formulazione araba.
Traduzione
Ai bovini da carne vengono iniettati ormoni (testosterone/androgeni, «Boldex» – presumibilmente boldenone) e antibiotici per farli ingrassare, quindi la carne è «iniettata».
Provenienza
- Stato della fonte
- Trascrizione video (parole proprie)
- Attribuzione
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مصدر الغذاء الوريد البابي (Apri la fonte)
- Pubblicato
- 27 luglio 2025
- Minutaggio
- 0:49:58 (posizione nella traccia di sottotitoli automatici di YouTube del video originale; conferma dove compaiono le parole, non chi parla)
- Incertezza dell’attribuzione
- Elawady asks a guest (named as a cattle-farm owner) leading questions; 'بتحنوا' is a likely transcription of 'بتحقنوا' (you inject).
- Meccanismo sostenuto
Anabolic steroids and antibiotics as growth promoters.
- Effetto sulla salute sostenuto
Contaminated meat.
- Popolazione interessata
Consumers (Egypt)
- Limitazione geografica da parte di Elawady
Speaks about local practice; no explicit restriction.
Versioni divergenti delle fonti
اللحمه البقري فيها مشكله يا شيري جرجس ما انا هتكلم عن اللحمه دلوقتي لان انا محقونه حاجه اسمها بولدكس
- Stato della fonte
- Trascrizione video (parole proprie)
- Attribuzione
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الأكل وراء كل مشاكلك (Apri la fonte)
- Pubblicato
- 20 luglio 2025
- Minutaggio
- 0:18:36 (posizione nella traccia di sottotitoli automatici di YouTube del video originale; conferma dove compaiono le parole, non chi parla)
- Incertezza dell’attribuzione
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps; 'published' is the date listed by the archive. Passage read in context.
Valutazione scientifica
Non chiaro / prove insufficienti – I dati non consentono una valutazione né in un senso né nell’altro.
Certezza delle prove: molto bassa – Qualsiasi valutazione è molto incerta.
1. Che cosa è stato affermato?
Cattle are injected with hormones and antibiotics for fattening.
2. Che cosa è dimostrabilmente corretto?
Hormonal growth promoters are used legally in beef cattle in several countries: in the USA, FDA has approved steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) for beef cattle and sheep (I-CHK-119); a review lists further countries where use is permitted (I-RES-110). The EU prohibits them (I-RES-02). Antibiotics were used as growth promoters until banned in the EU in 2006 (I-RES-04), and a survey found non-therapeutic antibiotic use on 65% of Egyptian farms, including cattle farms (I-CHK-117).
3. Che cosa è sbagliato o esagerato?
For the EU the claim is not applicable: hormones for growth promotion are prohibited (I-RES-02); vet-drug residue non-compliance was 0.11% (I-RES-07). For Egypt, the extent is undocumented in the literature read; the single Egyptian hormone-residue study (I-RES-09) has major methodological limits.
4. Che cosa resta non chiaro?
Prevalence of illegal anabolic use in Egyptian cattle.
5. Quali studi la supportano?
I-CHK-119 (legal practice in the USA), I-RES-110 (legal in several countries), I-CHK-117 (antibiotic use on Egyptian farms), I-RES-09 (weak Egyptian ELISA data).
6. Quali studi la contraddicono?
7. Che cosa vale per la Germania e l’Europa?
Not applicable to legal EU production.
8. Che cosa si sa sull’Egitto?
Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.
9. Quale conclusione pratica è appropriata?
Lacuna di dati per l'Egitto; non è un effetto sulla salute dimostrato.
Dettagli della valutazione
- Motivazione della certezza delle prove
No peer-reviewed data on boldenone or other anabolic steroid residues in Egyptian beef were found in PubMed; one Egyptian ELISA study (n=56 beef, 92 chicken) reported estradiol and testosterone levels it judged above acceptable intakes, but ELISA cannot distinguish natural hormones from administered ones and the study is small.
- Qualità della fonte
Anecdotal, leading questions to a guest.
- Trasferibilità regionale
In the EU, hormonal growth promoters are prohibited (Directive 96/22/EC) and antibiotic growth promoters were banned from 1 January 2006 (Reg. 1831/2003).
- Ambito regionale dell’affermazione
- riferita all’Egitto
- Ultima revisione
- 26 ottobre 2026 provvisorio
Le prove scientifiche nel dettaglio
Studiata in modo insufficiente – Le ricerche sono troppo poche per dire se l’affermazione sia giusta o sbagliata.
Quesito di ricerca: Are beef cattle (particularly in Egypt) treated with anabolic hormones such as boldenone/testosterone and with antibiotics for fattening, and do residues occur in meat?
Quesito di ricerca nel dettaglio (PECO)
- Popolazione
- Beef cattle and beef consumers
- Intervento o esposizione
- Anabolic hormones and antibiotics for fattening
- Confronto
- No use (legal bans)
- Ambito geografico
- production-dependent (legal in USA and others; banned in EU; Egypt undocumented)
- Esiti
- legal status
- documented practice
- residues in meat
Risultati degli studi come riportati dagli autori. La nostra valutazione segue più sotto.
Che cosa depone a favore dell’affermazione?
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024 Linea guida / documento di posizionetesto completo esaminatoaggiunto di recenteFDA regulatory page.
- Risultato effettivo
- Steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) approved for beef cattle and sheep in the USA.
- Qualità metodologica
- high (regulatory)
- Rilevanza
- direct for the USA; indirect for Egypt
- Limiti
- US only.
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172 Studio di misurazione / sui residuiabstract esaminatoEgyptian ELISA study of hormone residues in chicken and cattle meat (Assiut).
- Risultato effettivo
- Estradiol intake above ADI in almost all samples (authors); no Egyptian limits.
- Qualità metodologica
- low (ELISA; natural vs administered not distinguishable)
- Rilevanza
- direct for Egypt but weak
- Limiti
- Small sample, screening method.
Che cosa depone contro l’affermazione?
EU veterinary drug residues 2023
EFSA. EFSA news 2025 Studio di misurazione / sui residuiabstract esaminatoEU veterinary residue monitoring 2023.
- Risultato effettivo
- 0.11% non-compliant samples.
- Qualità metodologica
- high
- Rilevanza
- direct for EU
- Limiti
- Not Egypt.
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996 Linea guida / documento di posizioneabstract esaminatoEU Directive 96/22/EC.
- Risultato effettivo
- Hormonal growth promoters prohibited in the EU.
- Qualità metodologica
- high (law)
- Rilevanza
- direct for EU
- Limiti
- Article text not extracted in earlier phase.
Che cosa dice l’insieme delle prove?
Valutazione redazionale basata sugli studi sopra riportati – non è di per sé un risultato di studio.
Quale posizione è meglio supportata?
Hormone implants for cattle fattening are legal and common in some countries (e.g. USA), banned in the EU; for Egypt there are no reliable data on use or residues, and boldenone use is undocumented.
Perché alcuni studi pesano di più
Regulatory sources are clear by country; Egyptian evidence consists of one ELISA study and farm antibiotic-use survey data (I-CHK-117, which includes cattle farms).
È accertato un rapporto causale? Non applicabile Practice question.
Incertezza residua
Illegal anabolic use in Egyptian cattle; residue levels.
Conclusione giustificata
Unclear for Egypt; true for some countries' legal practice; not applicable to legal EU production.
Dipende dal paese?
- Effetti biologici generali
- Anabolic effects of steroids in cattle are established.
- Abitudini alimentari
- Not relevant.
- Origine dell’alimento
- Imported beef from countries allowing implants may contain approved hormone residues within limits.
- Contaminanti
- Natural hormones in meat complicate screening.
- Condizioni di produzione nazionali
- Egypt: NFSA lists Codex limits for trenbolone, zeranol, ractopamine; authorisation of use undocumented (the project's research files).
- Norme giuridiche
- EU: banned; USA: approved for beef cattle and sheep.
- Dati di monitoraggio effettivi
- No Egyptian confirmatory monitoring.
Una differenza regionale che modifichi la conclusione non è supportata da dati solidi.
Ricontrollo statistico
- Recalculation possible? – No: abstract gives no concentrations; ELISA screening cannot separate endogenous hormones. non ricalcolabile dai dati pubblicati
Certezza dell’insieme delle prove (GRADE, semplificato)
- Esito principale
- Anabolic hormone use in Egyptian beef cattle
- Livello di partenza
- bassa (studi osservazionali)
- Motivi di declassamento
- indirectness
- imprecision
- risk of bias (screening method)
- Risultato
- molto bassa
Valutazione semplificata da parte di un solo revisore, secondo l’approccio GRADE; non un panel GRADE formale. GRADE valuta l’insieme delle prove per un esito, non i singoli studi.
Linee guida cliniche e dichiarazioni ufficiali verificate
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (2024) · Pubblicazione originale
Steroid hormone implants are approved for beef cattle and sheep; none are approved for growth in dairy cows, veal calves, pigs or poultry. - EU: Council Directive 96/22/EC (hormonal substances and beta-agonists in stockfarming), as recorded in the project's research files (RS-EU-15) (1996) · Pubblicazione originale non è stato possibile consultarlo; contenuto non utilizzato
Strategia di ricerca
Ricerche bibliografiche documentate per questa analisi (stringhe di ricerca nella sintassi originale della banca dati).
| Banca dati | Data | Ricerca | Si cerca | Risultati | Inclusi |
|---|---|---|---|---|---|
| Europe PMC | 26 ottobre 2026 | (boldenone OR trenbolone OR "anabolic steroid" OR "anabolic steroids" OR testosterone OR estradiol OR zeranol) AND (Egypt OR Egyptian) AND (meat OR beef OR cattle OR bovine) AND (residue OR residues) | entrambe le direzioni | 615 | |
| PubMed | 26 ottobre 2026 | (boldenone[tiab] OR trenbolone[tiab] OR zeranol[tiab] OR anabolic[tiab]) AND (residue*[tiab]) AND (Egypt*[tiab] OR Arab*[tiab] OR Saudi[tiab] OR Iraq*[tiab]) | prove a favore | 3 | |
| Europe PMC | 26 ottobre 2026 | TITLE:boldenone AND (cattle OR bovine OR calves OR meat OR urine) | prove a favore | 72 | |
| Web search | 26 ottobre 2026 | FDA steroid hormone implants used for growth in food-producing animals | entrambe le direzioni | 9 |
Questioni aperte
LC-MS/MS survey of anabolic residues in Egyptian beef; market availability of boldenone for cattle.
Con quale profondità è stato verificato?
7 studi collegati: 1 esaminati nel testo completo (di cui 0 con una valutazione strutturata del rischio di bias), 6 sulla base dell’abstract, 0 solo a livello bibliografico. Non è ancora stata effettuata alcuna valutazione formale con due revisori indipendenti né alcuna revisione indipendente da parte di esperti umani.
Ultima revisione scientifica: 26 ottobre 2026
Cronologia del giudizio
- 25 ottobre 2026 · Fase 1 · Valutazione iniziale: Non chiaro / prove insufficienti (molto bassa)
- 26 ottobre 2026 · Fase 4 (analisi sistematica delle prove) · Riesaminato con prove ampliate; giudizio invariato: Non chiaro / prove insufficienti (molto bassa)
The FDA source confirms that hormone implants in beef cattle are a real, legal practice in some countries, and a review notes wide legal use outside the EU; for Egypt, the subject of the claim, no new data were found. Verdict unchanged; review text updated to acknowledge the correct general part.
Nuove fonti: I-CHK-119 I-RES-110
In parole semplici
Il Dr. Elawady dice che ai bovini vengono iniettati ormoni maschili e antibiotici per farli crescere. Nell'UE gli ormoni per l'ingrasso sono vietati, e gli antibiotici come promotori della crescita sono vietati dal 2006. Per l'Egitto non esistono quasi dati affidabili. Un piccolo studio egiziano ha riportato livelli elevati di ormoni nella carne, ma il suo metodo non permette di distinguere gli ormoni naturali da quelli aggiunti.
Studi su questa affermazione
Studi a sostegno dell’affermazione (2)
-
Hormones in Egyptian meat (ELISA)
Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172Studio di misurazione / sui residuiverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoA small study reported high hormone levels, but its method cannot tell natural from added hormones.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Non chiaro · Qualità metodologica: basso · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Measure hormones.
- Come è stato condotto lo studio?
ELISA.
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
148 samples.
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
High estimated intake.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
HI > 1.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Data gap in Egypt.
- Quali sono i limiti dello studio?
Weak method.
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Unclear.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
Low.
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
Illegal use.
-
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry
U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024Linea guida / documento di posizioneverifica incrociata indipendentetesto completo esaminatoFDA approves hormone implants for beef cattle and sheep, but none for poultry or pigs.
In the USA, beef cattle legally receive steroid hormone implants (incl. testosterone, trenbolone, zeranol); this confirms the practice exists in some countries, not in Egypt.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Sì · Qualità metodologica: alto · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
For which food-producing animals are steroid hormone growth implants approved in the USA?
- Come è stato condotto lo studio?
Regulatory agency information page
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
not applicable
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Hormones are a real practice in US beef, but not in chicken.
- Quali sono i limiti dello studio?
US-specific
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Supports the broiler statement; partly supports hormone use in cattle (other countries).
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
EU bans hormonal growth promoters (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
Says nothing about illegal use in other countries.
Nessuno studio di questo gruppo è contrassegnato come studio chiave.
Studi che contraddicono o limitano l’affermazione (3)
-
EU hormone ban in livestock
Council of the EU. Official Journal of the EC 1996Linea guida / documento di posizioneverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoThe EU prohibits hormonal growth promoters in farm animals.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Non chiaro · Qualità metodologica: alto · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Ban hormones.
- Come è stato condotto lo studio?
Directive.
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
Prohibition.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
No legal hormone fattening in EU.
- Quali sono i limiti dello studio?
Title only read.
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Contradicts claim for EU.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
High.
-
EU ban on antibiotic growth promoters
European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003Linea guida / documento di posizioneverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoSince 1 January 2006, antibiotics may not be used as growth promoters in EU animal feed.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Non chiaro · Qualità metodologica: alto · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Ban growth promoters.
- Come è stato condotto lo studio?
Regulation.
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
Ban from 2006.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
No legal antibiotic fattening in EU.
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Context.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
High.
-
EU veterinary drug residues 2023
EFSA. EFSA news 2025Studio di misurazione / sui residuiverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoOnly 0.11% of over half a million samples were non-compliant.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? No · Qualità metodologica: alto · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
Monitor vet residues.
- Come è stato condotto lo studio?
EU plans.
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
548,194 samples.
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
0.11% non-compliant.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Rare violations in EU.
- Quali sono i limiti dello studio?
News page only.
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Contradicts 'contaminated meat' for EU.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
High.
Nessuno studio di questo gruppo è contrassegnato come studio chiave.
Studi con risultati misti o non chiari (2)
-
Hormones for fattening cattle: legal in some countries, banned in the EU
Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115Revisione narrativaverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoAnabolic steroids are permitted for fattening in countries such as the USA and Australia but banned in the EU.
Confirms that anabolic hormones are used in cattle fattening in several countries (legal there), banned in the EU; gives no Egyptian data.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? In parte · Qualità metodologica: basso · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
How are anabolic steroids used in fattening animals, what are their effects and how are they detected?
- Come è stato condotto lo studio?
Narrative review
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
not applicable
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
Whether beef comes from hormone-treated cattle depends on the country.
- Quali sono i limiti dello studio?
Narrative review; non-systematic; Health effects described are those of abuse doses in humans
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Supports that the practice exists; does not show it in Egypt.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
EU bans the practice (Directive 96/22/EC).
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
No residue or Egyptian data.
-
Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need
ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-wStudio trasversaleverifica incrociata indipendenteabstract esaminatoAll 111 farms used antibiotics; 65% also used them for prevention or growth.
Documents routine antibiotic use on Egyptian farms including cattle farms (antibiotic part of the claim); gives no data on hormones.
Lo studio supporta l’affermazione specifica? Sì · Qualità metodologica: basso · Certezza delle prove: vedere la valutazione complessiva dell’affermazione
Pubblicazione originale · Dettagli scientifici
Lo studio spiegato in modo semplice
- Che cosa volevano scoprire i ricercatori?
What antimicrobials are used on Egyptian animal farms, for what purposes, and why?
- Come è stato condotto lo studio?
Cross-sectional survey of farm personnel
- Quante persone, animali o campioni sono stati studiati?
111 of 150 farms (74% response)
- Che cosa è stato effettivamente rilevato?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Quanto era grande l’effetto osservato?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
- Che cosa significano i risultati nella vita quotidiana?
In Egypt, routine antibiotic use in animals is common.
- Quali sono i limiti dello studio?
Self-report; Farms selected from a private platform list; Small sample
- Che cosa dice sull’affermazione specifica di Elawady?
Supports 'routine antibiotics' for Egypt.
- I risultati valgono per la Germania e l’Europa?
Not applicable to the EU (growth promoters banned since 2006).
- Che cosa non si può esplicitamente concludere da questo studio?
Not representative of all Egyptian farms.
Nessuno studio di questo gruppo è contrassegnato come studio chiave.
Contesto regionale
Germania / UE
Not applicable to legal EU production.
Egitto
Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.
- Food-safety governance and official controls
- Pesticide residues in fruit and vegetables on the EU/German market (incl. imports from Egypt)
- Pesticide residues in produce sold on the Egyptian domestic market
- Antibiotic (veterinary drug) residues in poultry meat and eggs
- Antimicrobial use in food animals and antibiotic growth promoters
- Hormones in poultry, meat, milk and farmed fish
- Dioxins, PCBs and PFAS in eggs and other animal foods
- Aflatoxin M1 in milk and dairy products
- Aflatoxins in groundnuts (peanuts)
- Heavy metals in fish
- Farmed fish (aquaculture): drugs, water source and controls
- Import controls and the meaning of RASFF notifications for Egyptian products
Che cosa vale nel mio paese?
Valutazione scientifica generale
Non chiaro / prove insufficienti Gli impianti ormonali sono legali per i bovini da carne in alcuni Paesi (non nell'UE); per l'Egitto non esistono dati affidabili.
I seguenti ambiti della sicurezza alimentare sono rilevanti per questa affermazione:
- Pesticidi e residui di pesticidi
- Medicinali veterinari e antibiotici
- Promotori della crescita ormonali
- Contaminanti (metalli pesanti, PFAS, PCB, diossine, nitrati)
- Agenti patogeni (Salmonella, Campylobacter, ecc.)
Uova · Pollame · Latticini · Pesce e frutti di mare · Carne rossa · Frutta e verdura
Scelga un paese per visualizzare le informazioni verificate che lo riguardano.
Limiti: le norme giuridiche descrivono che cosa è consentito, non che cosa contiene ogni singolo alimento. I dati di misurazione provengono da campioni e sono significativi solo insieme ai dettagli del metodo.
Paese di residenza o di acquisto Confronta con un altro paese
Bibliografia
- Hormonal residues in chicken and cattle meat: A risk threat the present and future consumer health.. Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
- FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (content current as of 24 October 2024). U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024
- Council Directive 96/22/EC concerning the prohibition on the use in stockfarming of certain substances having a hormonal or thyrostatic action and of beta-agonists. Council of the EU. Official Journal of the EC 1996
- Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use in animal nutrition, Article 11. European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003
- Report for 2023 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products (EFSA news: 'Veterinary drug residues in food - non-compliance stays low in 2023'). EFSA. EFSA news 2025
- Anabolic Steroids in Fattening Food-Producing Animals-A Review.. Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115
- Antimicrobial use in animal farms in Egypt: rates, patterns, and determinants.. ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w