Tidak jelas / bukti tidak memadai Belum cukup diteliti Tingkat kepastian bukti: sangat rendah sementara C-RES-04

Sapi potong disuntik dengan hormon (testosteron/androgen, 'Boldex' - kemungkinan boldenon) dan antibiotik untuk menggemukkannya, sehingga dagingnya 'disuntik'.

Singkatnya: Klaim ini tidak dapat dinilai untuk Mesir: implan hormon digunakan secara legal pada sapi potong di beberapa negara seperti AS dan dilarang di UE, tetapi tidak ada data yang andal tentang penggunaan hormon atau boldenon pada sapi di Mesir; penggunaan antibiotik di peternakan Mesir, termasuk peternakan sapi, umum dilakukan menurut sebuah survei.

Kesimpulan: Implan hormon legal untuk sapi potong di beberapa negara (tidak di UE); untuk Mesir tidak ada data yang andal.

Pernyataan asli
Penilaian ilmiah
Bukti ilmiah secara rinci
Dalam bahasa sederhana
Studi tentang klaim ini
Konteks wilayah
Apa yang berlaku di negara saya?
Referensi

Pernyataan asli

بتحنوا العجول ايه تتخنها كده اندروجين صح بتحنوها هرمونات تستسترون ذكوره صح

kata demi kata sesuai sumber. Terjemahan oleh proyek; rumusan bahasa Arab yang menjadi acuan.

Terjemahan

Sapi potong disuntik dengan hormon (testosteron/androgen, 'Boldex' - kemungkinan boldenon) dan antibiotik untuk menggemukkannya, sehingga dagingnya 'disuntik'.

Asal

Status sumber: Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi: Elawady (machine transcript)
Video: Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مصدر الغذاء الوريد البابي (Buka sumber)
Dipublikasikan: 27 Juli 2025
Penanda waktu: 0:49:58 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi: Elawady asks a guest (named as a cattle-farm owner) leading questions; 'بتحنوا' is a likely transcription of 'بتحقنوا' (you inject).

Mekanisme yang diklaim: Anabolic steroids and antibiotics as growth promoters.
Efek kesehatan yang diklaim: Contaminated meat.
Populasi yang dimaksud: Consumers (Egypt)
Batasan geografis oleh Elawady: Speaks about local practice; no explicit restriction.

Versi sumber yang berbeda

اللحمه البقري فيها مشكله يا شيري جرجس ما انا هتكلم عن اللحمه دلوقتي لان انا محقونه حاجه اسمها بولدكس

Status sumber: Transkrip video (kata-katanya sendiri)
Atribusi: Elawady (machine transcript)
Video: Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الأكل وراء كل مشاكلك (Buka sumber)
Dipublikasikan: 20 Juli 2025
Penanda waktu: 0:18:36 (lokasi dalam trek takarir otomatis YouTube dari video asli; memastikan di mana kata-kata itu muncul, bukan siapa yang berbicara)
Ketidakpastian atribusi: Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); wording may contain transcription errors; no timestamps; 'published' is the date listed by the archive. Passage read in context.

Penilaian ilmiah

Tidak jelas / bukti tidak memadai – Data tidak memungkinkan penilaian ke arah mana pun.

Tingkat kepastian bukti: sangat rendah – Setiap penilaian sangat tidak pasti.

1. Apa yang diklaim?

Cattle are injected with hormones and antibiotics for fattening.

2. Apa yang terbukti benar?

Hormonal growth promoters are used legally in beef cattle in several countries: in the USA, FDA has approved steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) for beef cattle and sheep (I-CHK-119); a review lists further countries where use is permitted (I-RES-110). The EU prohibits them (I-RES-02). Antibiotics were used as growth promoters until banned in the EU in 2006 (I-RES-04), and a survey found non-therapeutic antibiotic use on 65% of Egyptian farms, including cattle farms (I-CHK-117).

3. Apa yang salah atau dilebih-lebihkan?

For the EU the claim is not applicable: hormones for growth promotion are prohibited (I-RES-02); vet-drug residue non-compliance was 0.11% (I-RES-07). For Egypt, the extent is undocumented in the literature read; the single Egyptian hormone-residue study (I-RES-09) has major methodological limits.

4. Apa yang masih belum jelas?

Prevalence of illegal anabolic use in Egyptian cattle.

5. Studi mana yang mendukungnya?

I-CHK-119 (legal practice in the USA), I-RES-110 (legal in several countries), I-CHK-117 (antibiotic use on Egyptian farms), I-RES-09 (weak Egyptian ELISA data).

6. Studi mana yang membantahnya?

I-RES-02, I-RES-04, I-RES-07 (EU).

7. Apa yang berlaku untuk Jerman dan Eropa?

Not applicable to legal EU production.

8. Apa yang diketahui tentang Mesir?

Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.

9. Kesimpulan praktis apa yang tepat?

Kesenjangan data untuk Mesir; bukan efek kesehatan yang telah terbukti.

Rincian penilaian

Alasan tingkat kepastian bukti: No peer-reviewed data on boldenone or other anabolic steroid residues in Egyptian beef were found in PubMed; one Egyptian ELISA study (n=56 beef, 92 chicken) reported estradiol and testosterone levels it judged above acceptable intakes, but ELISA cannot distinguish natural hormones from administered ones and the study is small.
Kualitas sumber: Anecdotal, leading questions to a guest.
Keteralihan ke wilayah lain: In the EU, hormonal growth promoters are prohibited (Directive 96/22/EC) and antibiotic growth promoters were banned from 1 January 2006 (Reg. 1831/2003).
Cakupan wilayah klaim: merujuk pada Mesir
Terakhir ditinjau: 26 Oktober 2026 sementara

Bukti ilmiah secara rinci

Belum cukup diteliti – Penelitian terlalu sedikit untuk menyatakan apakah klaim ini benar atau salah.

Pertanyaan penelitian: Are beef cattle (particularly in Egypt) treated with anabolic hormones such as boldenone/testosterone and with antibiotics for fattening, and do residues occur in meat?

Pertanyaan penelitian secara rinci (PECO)

Populasi

Beef cattle and beef consumers

Intervensi atau paparan

Anabolic hormones and antibiotics for fattening

Pembanding

No use (legal bans)

Cakupan geografis

production-dependent (legal in USA and others; banned in EU; Egypt undocumented)

Luaran

legal status
documented practice
residues in meat

Hasil studi sebagaimana dilaporkan oleh para penulis. Penilaian kami menyusul di bawah.

Apa yang mendukung klaim ini?

US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry

U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024 Pedoman / pernyataan sikapteks lengkap diperiksabaru ditambahkan

FDA regulatory page.

Hasil sebenarnya
Steroid hormone implants (estrogen, progesterone, testosterone, trenbolone acetate, zeranol) approved for beef cattle and sheep in the USA.
Kualitas metodologis
high (regulatory)
Relevansi
direct for the USA; indirect for Egypt
Keterbatasan
US only.

Publikasi asli
Hormones in Egyptian meat (ELISA)

Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172 Studi pengukuran / residuabstrak diperiksa

Egyptian ELISA study of hormone residues in chicken and cattle meat (Assiut).

Hasil sebenarnya
Estradiol intake above ADI in almost all samples (authors); no Egyptian limits.
Kualitas metodologis
low (ELISA; natural vs administered not distinguishable)
Relevansi
direct for Egypt but weak
Keterbatasan
Small sample, screening method.

Publikasi asli

Apa yang menentang klaim ini?

EU veterinary drug residues 2023

EFSA. EFSA news 2025 Studi pengukuran / residuabstrak diperiksa

EU veterinary residue monitoring 2023.

Hasil sebenarnya
0.11% non-compliant samples.
Kualitas metodologis
high
Relevansi
direct for EU
Keterbatasan
Not Egypt.

Publikasi asli
EU hormone ban in livestock

Council of the EU. Official Journal of the EC 1996 Pedoman / pernyataan sikapabstrak diperiksa

EU Directive 96/22/EC.

Hasil sebenarnya
Hormonal growth promoters prohibited in the EU.
Kualitas metodologis
high (law)
Relevansi
direct for EU
Keterbatasan
Article text not extracted in earlier phase.

Publikasi asli

Apa kata bukti secara keseluruhan?

Penilaian redaksi berdasarkan studi di atas – bukan hasil studi itu sendiri.

Posisi mana yang lebih didukung?

Hormone implants for cattle fattening are legal and common in some countries (e.g. USA), banned in the EU; for Egypt there are no reliable data on use or residues, and boldenone use is undocumented.

Mengapa sebagian studi lebih berbobot

Regulatory sources are clear by country; Egyptian evidence consists of one ELISA study and farm antibiotic-use survey data (I-CHK-117, which includes cattle farms).

Apakah hubungan sebab-akibat sudah terbukti? Tidak berlaku Practice question.

Ketidakpastian yang tersisa

Illegal anabolic use in Egyptian cattle; residue levels.

Kesimpulan yang dapat dibenarkan

Unclear for Egypt; true for some countries' legal practice; not applicable to legal EU production.

Apakah ini bergantung pada negara?

Efek biologis umum: Anabolic effects of steroids in cattle are established.
Kebiasaan makan: Not relevant.
Asal makanan: Imported beef from countries allowing implants may contain approved hormone residues within limits.
Cemaran: Natural hormones in meat complicate screening.
Kondisi produksi nasional: Egypt: NFSA lists Codex limits for trenbolone, zeranol, ractopamine; authorisation of use undocumented (the project's research files).
Aturan hukum: EU: banned; USA: approved for beef cattle and sheep.
Data pemantauan sebenarnya: No Egyptian confirmatory monitoring.

Perbedaan antarwilayah yang mengubah kesimpulan tidak didukung oleh data yang kuat.

Pemeriksaan ulang statistik

Recalculation possible? – No: abstract gives no concentrations; ELISA screening cannot separate endogenous hormones. tidak dapat dihitung ulang dari data yang dipublikasikan

Kepastian bukti secara keseluruhan (GRADE, disederhanakan)

Luaran utama

Anabolic hormone use in Egyptian beef cattle

Tingkat awal

rendah (studi observasional)

Alasan penurunan tingkat

indirectness
imprecision
risk of bias (screening method)

Hasil

sangat rendah

Penilaian sederhana oleh satu penilai, mengikuti pendekatan GRADE; bukan panel GRADE formal. GRADE menilai kumpulan bukti untuk satu luaran, bukan studi individual.

Pedoman klinis dan pernyataan resmi yang diperiksa

FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (2024) · Publikasi asli
Steroid hormone implants are approved for beef cattle and sheep; none are approved for growth in dairy cows, veal calves, pigs or poultry.
EU: Council Directive 96/22/EC (hormonal substances and beta-agonists in stockfarming), as recorded in the project's research files (RS-EU-15) (1996) · Publikasi asli tidak dapat diakses; isinya tidak digunakan

Strategi penelusuran

Penelusuran literatur yang terdokumentasi untuk tinjauan ini (string pencarian dalam sintaksis asli basis data).

Basis data	Tanggal	Penelusuran	Mencari	Hasil
Europe PMC	26 Oktober 2026	`(boldenone OR trenbolone OR "anabolic steroid" OR "anabolic steroids" OR testosterone OR estradiol OR zeranol) AND (Egypt OR Egyptian) AND (meat OR beef OR cattle OR bovine) AND (residue OR residues)`	kedua arah	615
PubMed	26 Oktober 2026	`(boldenone[tiab] OR trenbolone[tiab] OR zeranol[tiab] OR anabolic[tiab]) AND (residue[tiab]) AND (Egypt[tiab] OR Arab[tiab] OR Saudi[tiab] OR Iraq[tiab])`	bukti pendukung	3
Europe PMC	26 Oktober 2026	`TITLE:boldenone AND (cattle OR bovine OR calves OR meat OR urine)`	bukti pendukung	72
Web search	26 Oktober 2026	`FDA steroid hormone implants used for growth in food-producing animals`	kedua arah	9

Pertanyaan terbuka

LC-MS/MS survey of anabolic residues in Egyptian beef; market availability of boldenone for cattle.

Seberapa mendalam ini diperiksa?

7 studi terkait: 1 diperiksa dalam teks lengkap (0 di antaranya dengan penilaian risiko bias terstruktur), 6 berdasarkan abstrak, 0 hanya secara bibliografis. Belum ada penilaian formal oleh dua penilai independen dan belum ada tinjauan pakar manusia yang independen.

Tinjauan ilmiah terakhir: 26 Oktober 2026

Riwayat penilaian

25 Oktober 2026 · Fase 1 · Penilaian awal: Tidak jelas / bukti tidak memadai (sangat rendah)
26 Oktober 2026 · Fase 4 (tinjauan bukti sistematis) · Diperiksa ulang dengan bukti yang diperluas; penilaian tidak berubah: Tidak jelas / bukti tidak memadai (sangat rendah)
The FDA source confirms that hormone implants in beef cattle are a real, legal practice in some countries, and a review notes wide legal use outside the EU; for Egypt, the subject of the claim, no new data were found. Verdict unchanged; review text updated to acknowledge the correct general part.
Sumber baru: I-CHK-119 I-RES-110

Dalam bahasa sederhana

Dr Elawady mengatakan bahwa sapi disuntik dengan hormon laki-laki dan antibiotik agar tumbuh lebih besar. Di UE, hormon untuk penggemukan dilarang, dan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan telah dilarang sejak 2006. Untuk Mesir, hampir tidak ada data yang andal. Satu studi kecil di Mesir melaporkan kadar hormon yang tinggi dalam daging, tetapi metodenya tidak dapat membedakan hormon alami dari hormon yang ditambahkan.

Studi tentang klaim ini

Studi yang mendukung klaim (2)

Hormones in Egyptian meat (ELISA)

Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172

Studi pengukuran / residupemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

A small study reported high hormone levels, but its method cannot tell natural from added hormones.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak jelas · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Measure hormones.
Bagaimana studi ini dilakukan?
ELISA.
Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
148 samples.
Apa yang sebenarnya ditemukan?
High estimated intake.
Seberapa besar efek yang teramati?
HI > 1.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Data gap in Egypt.
Apa keterbatasan studi ini?
Weak method.
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Unclear.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Low.
Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Illegal use.
Rincian ilmiah →
US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry

U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024

Pedoman / pernyataan sikappemeriksaan silang independenteks lengkap diperiksa

FDA approves hormone implants for beef cattle and sheep, but none for poultry or pigs.

In the USA, beef cattle legally receive steroid hormone implants (incl. testosterone, trenbolone, zeranol); this confirms the practice exists in some countries, not in Egypt.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Ya · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
For which food-producing animals are steroid hormone growth implants approved in the USA?
Bagaimana studi ini dilakukan?
Regulatory agency information page
Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
not applicable
Apa yang sebenarnya ditemukan?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
Seberapa besar efek yang teramati?
FDA 'has approved a number of steroid hormone drugs for use in beef cattle and sheep', including natural estrogen, progesterone, testosterone and synthetic versions such as trenbolone acetate and zeranol. 'No steroid hormone implants are approved for growth purposes in dairy cows, veal calves, pigs, or poultry.' FDA sets acceptable safe limits for hormones in meat.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Hormones are a real practice in US beef, but not in chicken.
Apa keterbatasan studi ini?
US-specific
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Supports the broiler statement; partly supports hormone use in cattle (other countries).
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
EU bans hormonal growth promoters (Directive 96/22/EC, I-RES-02).
Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Says nothing about illegal use in other countries.
Rincian ilmiah →

Studi yang membantah atau membatasi klaim (3)

EU hormone ban in livestock

Council of the EU. Official Journal of the EC 1996

Pedoman / pernyataan sikappemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

The EU prohibits hormonal growth promoters in farm animals.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak jelas · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Ban hormones.
Bagaimana studi ini dilakukan?
Directive.
Apa yang sebenarnya ditemukan?
Prohibition.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
No legal hormone fattening in EU.
Apa keterbatasan studi ini?
Title only read.
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts claim for EU.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
High.
Rincian ilmiah →
EU ban on antibiotic growth promoters

European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003

Pedoman / pernyataan sikappemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

Since 1 January 2006, antibiotics may not be used as growth promoters in EU animal feed.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak jelas · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Ban growth promoters.
Bagaimana studi ini dilakukan?
Regulation.
Apa yang sebenarnya ditemukan?
Ban from 2006.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
No legal antibiotic fattening in EU.
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Context.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
High.
Rincian ilmiah →
EU veterinary drug residues 2023

EFSA. EFSA news 2025

Studi pengukuran / residupemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

Only 0.11% of over half a million samples were non-compliant.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Tidak · Kualitas metodologis: tinggi · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
Monitor vet residues.
Bagaimana studi ini dilakukan?
EU plans.
Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
548,194 samples.
Apa yang sebenarnya ditemukan?
0.11% non-compliant.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Rare violations in EU.
Apa keterbatasan studi ini?
News page only.
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Contradicts 'contaminated meat' for EU.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
High.
Rincian ilmiah →

Studi dengan hasil campuran atau tidak jelas (2)

Hormones for fattening cattle: legal in some countries, banned in the EU

Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115

Tinjauan naratifpemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

Anabolic steroids are permitted for fattening in countries such as the USA and Australia but banned in the EU.

Confirms that anabolic hormones are used in cattle fattening in several countries (legal there), banned in the EU; gives no Egyptian data.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Sebagian · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
How are anabolic steroids used in fattening animals, what are their effects and how are they detected?
Bagaimana studi ini dilakukan?
Narrative review
Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
not applicable
Apa yang sebenarnya ditemukan?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
Seberapa besar efek yang teramati?
States that in many countries (USA, Canada, China, Argentina, Australia and other large meat producers) use of steroids is permitted, whereas the EU strictly bans anabolic steroids in fattening animals; illegal 'cocktails' at very low concentrations are hard to detect.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
Whether beef comes from hormone-treated cattle depends on the country.
Apa keterbatasan studi ini?
Narrative review; non-systematic; Health effects described are those of abuse doses in humans
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Supports that the practice exists; does not show it in Egypt.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
EU bans the practice (Directive 96/22/EC).
Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
No residue or Egyptian data.
Rincian ilmiah →
Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need

ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w

Studi potong lintangpemeriksaan silang independenabstrak diperiksa

All 111 farms used antibiotics; 65% also used them for prevention or growth.

Documents routine antibiotic use on Egyptian farms including cattle farms (antibiotic part of the claim); gives no data on hormones.

Apakah studi ini mendukung klaim spesifik tersebut? Ya · Kualitas metodologis: rendah · Tingkat kepastian bukti: lihat penilaian keseluruhan atas klaim

Publikasi asli · Rincian ilmiah

Penjelasan studi secara sederhana
Apa yang ingin diketahui para peneliti?
What antimicrobials are used on Egyptian animal farms, for what purposes, and why?
Bagaimana studi ini dilakukan?
Cross-sectional survey of farm personnel
Berapa banyak orang, hewan, atau sampel yang diteliti?
111 of 150 farms (74% response)
Apa yang sebenarnya ditemukan?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
Seberapa besar efek yang teramati?
All surveyed personnel reported antimicrobial use; 65% used them for non-therapeutic purposes (prevention or growth promotion). Non-therapeutic use had no impact on FCR in any farm type. Most used: penicillins 81%, macrolides 78%, tetracyclines 72%. Half used colistin; 55% of these non-therapeutically.
Apa arti hasilnya dalam kehidupan sehari-hari?
In Egypt, routine antibiotic use in animals is common.
Apa keterbatasan studi ini?
Self-report; Farms selected from a private platform list; Small sample
Apa yang dikatakannya tentang klaim spesifik Elawady?
Supports 'routine antibiotics' for Egypt.
Apakah hasilnya berlaku untuk Jerman dan Eropa?
Not applicable to the EU (growth promoters banned since 2006).
Apa yang secara tegas tidak dapat disimpulkan dari studi ini?
Not representative of all Egyptian farms.
Rincian ilmiah →

Konteks wilayah

Jerman / UE

Not applicable to legal EU production.

Mesir

Data lacking; I-RES-09 calls for monitoring because no national limits are set.

Apa yang berlaku di negara saya?

Penilaian ilmiah umum

Tidak jelas / bukti tidak memadai Implan hormon legal untuk sapi potong di beberapa negara (tidak di UE); untuk Mesir tidak ada data yang andal.

Bidang keamanan pangan berikut relevan dengan pernyataan ini:

Pestisida dan residu pestisida
Obat hewan dan antibiotik
Hormon pemacu pertumbuhan
Cemaran (logam berat, PFAS, PCB, dioksin, nitrat)
Patogen (Salmonella, Campylobacter, dll.)

Telur · Unggas · Produk susu · Ikan dan hasil laut · Daging merah · Buah dan sayuran

Pilih negara untuk melihat informasi yang telah diperiksa untuk negara tersebut.

Batasan: aturan hukum menggambarkan apa yang diizinkan, bukan apa yang terkandung dalam setiap makanan. Data pengukuran berasal dari sampel dan hanya bermakna bersama rincian metodenya.

Negara tempat tinggal atau pembelian Bandingkan dengan negara lain

Referensi

Hormonal residues in chicken and cattle meat: A risk threat the present and future consumer health.. Kamaly HF & Sharkawy AA. Food Chem Toxicol 2023 · PMID 37956705 · DOI 10.1016/j.fct.2023.114172
FDA: Steroid Hormone Implants Used for Growth in Food-Producing Animals (content current as of 24 October 2024). U.S. Food and Drug Administration. FDA web page 2024
Council Directive 96/22/EC concerning the prohibition on the use in stockfarming of certain substances having a hormonal or thyrostatic action and of beta-agonists. Council of the EU. Official Journal of the EC 1996
Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use in animal nutrition, Article 11. European Parliament and Council. Official Journal of the EU 2003
Report for 2023 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products (EFSA news: 'Veterinary drug residues in food - non-compliance stays low in 2023'). EFSA. EFSA news 2025
Anabolic Steroids in Fattening Food-Producing Animals-A Review.. Skoupa K et al.. Animals (Basel) 2022 · PMID 36009705 · DOI 10.3390/ani12162115
Antimicrobial use in animal farms in Egypt: rates, patterns, and determinants.. ElSayed N et al.. J Egypt Public Health Assoc 2025 · PMID 39828782 · DOI 10.1186/s42506-024-00180-w

← Kembali ke ikhtisar

Sapi potong disuntik dengan hormon (testosteron/androgen, 'Boldex' - kemungkinan boldenon) dan antibiotik untuk menggemukkannya, sehingga dagingnya 'disuntik'.

Pernyataan asli

Terjemahan

Asal

Versi sumber yang berbeda

Penilaian ilmiah

1. Apa yang diklaim?

2. Apa yang terbukti benar?

3. Apa yang salah atau dilebih-lebihkan?

4. Apa yang masih belum jelas?

5. Studi mana yang mendukungnya?

6. Studi mana yang membantahnya?

7. Apa yang berlaku untuk Jerman dan Eropa?

8. Apa yang diketahui tentang Mesir?

9. Kesimpulan praktis apa yang tepat?

Rincian penilaian

Bukti ilmiah secara rinci

Apa yang mendukung klaim ini?

US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry

Hormones in Egyptian meat (ELISA)

Apa yang menentang klaim ini?

EU veterinary drug residues 2023

EU hormone ban in livestock

Apa kata bukti secara keseluruhan?

Posisi mana yang lebih didukung?

Mengapa sebagian studi lebih berbobot

Ketidakpastian yang tersisa

Kesimpulan yang dapat dibenarkan

Pertanyaan terbuka

Seberapa mendalam ini diperiksa?

Dalam bahasa sederhana

Studi tentang klaim ini

Studi yang mendukung klaim (2)

Hormones in Egyptian meat (ELISA)

US: hormone implants allowed in beef cattle, not in poultry

Studi yang membantah atau membatasi klaim (3)

EU hormone ban in livestock

EU ban on antibiotic growth promoters

EU veterinary drug residues 2023

Studi dengan hasil campuran atau tidak jelas (2)

Hormones for fattening cattle: legal in some countries, banned in the EU

Egyptian farms report routine antibiotic use, often without medical need

Konteks wilayah

Jerman / UE

Mesir

Apa yang berlaku di negara saya?

Penilaian ilmiah umum

Referensi