Oksalattan zengin yeşillikler (ıspanak, pancar yaprağı, pazı) böbrek taşına neden olur; diyetle alınan her 100 mg oksalat idrardaki oksalatı yaklaşık 2,7 mg artırır.
Orijinal ifade
Arapça orijinal ifade mevcut değil.
Çeviri
Oksalattan zengin yeşillikler (ıspanak, pancar yaprağı, pazı) böbrek taşına neden olur; diyetle alınan her 100 mg oksalat idrardaki oksalatı yaklaşık 2,7 mg artırır.
Kaynak
- Kaynak durumu
- Arşiv editörleri
- Atıf
- Archive editors
- Kaynak
- https://eltayebat.com/rule/leafy-greens-cucurbits/
- Atıf belirsizliği
- Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
- İddia edilen mekanizma
Dietary oxalate increases urinary oxalate and calcium-oxalate crystallisation.
- İddia edilen sağlık etkisi
Kidney stones.
- İlgili nüfus grubu
Everyone
- Elawady'nin coğrafi sınırlaması
none found
Bilimsel değerlendirme
Büyük ölçüde yanlış – İfadenin temel kısımları kanıtlarla desteklenmiyor veya büyük ölçüde abartılmış.
Kanıtın kesinliği: orta – Yeni araştırmalar değerlendirmeyi yine de etkileyebilir.
1. Ne iddia edildi?
Oxalate-rich greens cause kidney stones.
2. Kanıtlanabilir şekilde doğru olan ne?
Spinach is the main oxalate source; high spinach intake (>=8 servings/month) was modestly associated with stones in men (RR 1.30) and older women (RR 1.34). Dietary oxalate contributes to urinary oxalate (Crivelli 2020; Holmes 2001, I-VEG-118: 24-42% of urinary oxalate on controlled diets). The archive's figure is correctly reproduced: in controlled diets, urinary oxalate rises by about 2.7 mg per 100 mg of dietary oxalate within 50-750 mg/day (Mitchell et al., I-VEG-116, as cited in Bargagli 2020). Calcium oxalate stone formers with high urinary oxalate are advised to moderate oxalate-rich foods.
3. Yanlış veya abartılı olan ne?
The cohort authors concluded that the data 'do not implicate dietary oxalate as a major risk factor'; in free-living people the highest vs lowest quartile of dietary oxalate differed by only 1.7 mg/day in urinary oxalate (Taylor 2008, I-VEG-117). A vegetable- and legume-rich DASH diet was associated with markedly fewer stones (RR 0.55-0.60). Boiling removes 30-87% of soluble oxalate (Chai 2005, I-VEG-119), and eating calcium with meals reduces absorption. The archive's cited J Urol study is an animal model with an oxalate precursor, not green vegetables.
4. Belirsiz kalan ne?
The effect of very high spinach intake in specific populations (e.g. hot climates) is uncertain.
5. Hangi çalışmalar destekliyor?
Mitchell 2019 (I-VEG-116, 2.7 mg per 100 mg); Taylor 2007 (modest association); Holmes 2001 (I-VEG-118); Khan 2007 (rat model).
6. Hangi çalışmalar çelişiyor?
Taylor 2007 (conclusion); Taylor 2008 (I-VEG-117, small effect on urinary oxalate); Taylor 2009 (DASH); Chai 2005 (I-VEG-119, cooking).
7. Almanya ve Avrupa için ne geçerli?
Kidney-stone guidance in Europe advises adequate fluid and calcium, with oxalate moderation for recurrent stone formers.
8. Mısır hakkında ne biliniyor?
Kidney stones are common in Egypt; hydration is the key preventive measure (not reviewed in detail).
9. Hangi pratik sonuç uygundur?
Çoğu insan için yeşillik yemek taş riskini anlamlı ölçüde artırmaz; taş oluşturan kişiler kişiye özel tavsiye almalıdır.
Değerlendirme ayrıntıları
- Kanıtın kesinliğine ilişkin gerekçe
Large cohorts (240,000 participants) found only a modest association between oxalate intake and stones in men and older women (RR ~1.2), none in younger women; the authors concluded that dietary oxalate is not a major risk factor. A DASH-style diet rich in vegetables and legumes was associated with 40-45% lower stone risk.
- Kaynak kalitesi
The archive's 2.7 mg figure does not appear in the abstract of the cited J Urol paper, which is a rat study using hydroxy-L-proline, not a human dietary-oxalate study.
- Bölgesel aktarılabilirlik
US cohorts; transferable to Germany and Egypt with caution (Egypt has high stone prevalence linked to climate and fluid intake; not reviewed).
- Bireysel istisnalar
Recurrent calcium-oxalate stone formers, people with enteric hyperoxaluria or CKD may need to limit high-oxalate foods individually and ensure adequate calcium.
- İddianın bölgesel kapsamı
- genel (biyolojik/tıbbi)
- Son inceleme
- 26 Ekim 2026 geçici
Ayrıntılı bilimsel kanıtlar
Aşırı yorumlanmış – Gerçek bir bulgu var, ancak iddia ondan verilerin izin verdiğinden fazlasını çıkarıyor (örn. ilişkinin neden olarak alınması, hayvan verilerinin insanlara uygulanması, küçük bir etkinin büyük gibi sunulması).
Araştırma sorusu: Do oxalate-rich greens cause kidney stones in the general population, and does each 100 mg dietary oxalate raise urinary oxalate by about 2.7 mg?
Ayrıntılı araştırma sorusu (PECO)
- Nüfus
- General population; calcium oxalate stone formers
- Müdahale veya maruziyet
- Dietary oxalate from spinach, chard, beet greens
- Karşılaştırma
- Low oxalate intake
- Coğrafi kapsam
- universal biology; hot climates increase stone risk
- Sonuçlar
- incident kidney stones
- urinary oxalate
Çalışma sonuçları yazarların bildirdiği şekildedir. Değerlendirmemiz aşağıdadır.
İddiayı ne destekliyor?
Dietary oxalate raises urinary oxalate
Mitchell T et al.. Am J Physiol Renal Physiol 2019 · PMID 30566003 · DOI 10.1152/ajprenal.00373.2018 Anlatısal derlemeözet incelendiyeni eklendiMitchell 2019 review incl. controlled-diet data.
- Gerçek sonuç
- 2.7 mg urinary oxalate per 100 mg dietary oxalate (50-750 mg/day, 1,000 mg calcium), as cited in Bargagli 2020; diet supplies ~half of urinary oxalate; avoid oxalate-rich foods if stone former.
- Metodolojik kalite
- low-moderate (narrative review)
- İlgililik
- direct for the number
- Sınırlılıklar
- Narrative; figure verified via secondary citation.
Dietary oxalate and kidney stones
Taylor EN, Curhan GC. J Am Soc Nephrol 2007 · PMID 17538185 · DOI 10.1681/ASN.2007020219 Kohort çalışmasıözet incelendiTaylor & Curhan 2007 cohorts (240,000).
- Gerçek sonuç
- Spinach >=8 servings/month: RR 1.30 men, 1.34 older women; modest overall association.
- Metodolojik kalite
- moderate
- İlgililik
- direct
- Sınırlılıklar
- Authors concluded oxalate not a major risk factor.
İddiaya karşı ne var?
Vegetable-rich diet and kidney stones
Taylor EN et al.. J Am Soc Nephrol 2009 · PMID 19679672 · DOI 10.1681/ASN.2009030276 Kohort çalışmasıözet incelendiTaylor 2009 DASH-style diet cohorts.
- Gerçek sonuç
- Highest vs lowest DASH score: RR 0.55-0.60 for stones.
- Metodolojik kalite
- moderate
- İlgililik
- direct (vegetable-rich diet)
- Sınırlılıklar
- Observational.
Usual dietary oxalate changes urine oxalate only a little
Taylor EN et al.. Clin J Am Soc Nephrol 2008 · PMID 18650406 · DOI 10.2215/CJN.01410308 Kesitsel çalışmaözet incelendiyeni eklendiTaylor 2008 cross-sectional 24-h urines (3,348).
- Gerçek sonuç
- Q4 vs Q1 dietary oxalate: +1.7 mg/d urinary oxalate (4-7% of median).
- Metodolojik kalite
- moderate
- İlgililik
- direct
- Sınırlılıklar
- Cross-sectional.
Kanıtların bütünü ne söylüyor?
Yukarıdaki çalışmalara dayalı editoryal değerlendirme – kendisi bir çalışma sonucu değildir.
Hangi görüş daha iyi destekleniyor?
The 2.7 mg per 100 mg figure is a correct reproduction of controlled-diet data, and stone formers with high urinary oxalate are advised to moderate oxalate-rich foods. In the general population, greens are at most a modest stone risk factor, and vegetable-rich (DASH) diets are associated with fewer stones.
Neden bazı çalışmalar daha ağır basar
Large cohorts with stone outcomes outweigh physiological slopes; controlled diets explain mechanism.
Nedensel bir ilişki kanıtlanmış mı? Olası, kanıtlanmamış Dietary oxalate raises urinary oxalate (causal mechanism), but a causal effect of normal greens intake on stones in the general population is not established.
Kalan belirsizlik
Very high spinach intakes in hot climates; people with enteric hyperoxaluria or primary hyperoxaluria.
Gerekçeli sonuç
The quantitative statement is correct; the sweeping claim that greens cause kidney stones is overstated.
Çalışmalar neden çelişiyor gibi görünüyor?
Controlled diets (Holmes 2001; Mitchell) show a larger dietary contribution than free-living cohorts (Taylor 2008) because calcium co-intake, measurement error and range of intake differ.
Bu ülkeye bağlı mı?
- Genel biyolojik etkiler
- Universal physiology.
- Beslenme alışkanlıkları
- High heat and low fluid intake in Egypt increase stone risk; molokhia and spinach are common.
- Gıdanın menşei
- Oxalate content depends on plant and preparation (boiling removes 30-87% soluble oxalate).
- Bulaşanlar
- not applicable
- Ulusal üretim koşulları
- not applicable
- Yasal kurallar
- not applicable
- Gerçek izleme verileri
- not applicable
Sonucu değiştirecek bölgesel bir farklılık sağlam verilerle desteklenmemektedir.
İstatistiksel yeniden kontrol
- Implied urinary increment at realistic intakes – 250 mg/day -> +6.8 mg/day (linear). yeniden hesaplandı
- Relative size of quartile difference – +1.7 mg/d = 4.4-6.5% of median excretion. yeniden hesaplandı
Kanıtların bütününün kesinliği (GRADE, basitleştirilmiş)
- Ana sonuç
- Incident kidney stones with higher greens/oxalate intake (general population)
- Başlangıç düzeyi
- düşük (gözlemsel çalışmalar)
- Düzey düşürme nedenleri
- inconsistency (sex/age-specific)
- Sonuç
- düşük
GRADE yaklaşımını izleyen, tek bir değerlendirici tarafından yapılmış basitleştirilmiş değerlendirme; resmî bir GRADE paneli değildir. GRADE, tek tek çalışmaları değil, bir sonuca ilişkin kanıtların bütününü derecelendirir.
İncelenen klinik kılavuzlar ve resmî açıklamalar
- American Urological Association: Medical Management of Kidney Stones: AUA Guideline (2026) Part I (PMID 42529981) (2026) · Orijinal yayın
PubMed abstract only: provides dietary measures for patients with calcium stones to reduce recurrence; specific oxalate wording not visible in the abstract (full guideline page not accessible).
Arama stratejisi
Bu inceleme için belgelenmiş literatür taramaları (orijinal veritabanı sözdizimindeki arama dizeleri).
| Veritabanı | Tarih | Arama | Aranan | Sonuç sayısı | Dahil edilen |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26 Ekim 2026 | ("dietary oxalate" OR "oxalate intake") AND ("urinary oxalate") AND (determinants OR "24-hour" OR cohort) | destekleyen kanıtlar | 95 | |
| PubMed | 26 Ekim 2026 | (kidney stone* OR nephrolithiasis) AND (guideline[pt] OR "practice guideline"[pt] OR guideline[ti]) AND (diet* OR oxalate) AND (medical management OR prevention) | kılavuzlar | 22 | |
| Europe PMC | 26 Ekim 2026 | (spinach OR "leafy vegetables" OR "vegetable intake" OR "plant-based") AND (nephrolithiasis OR "kidney stone") AND (cohort OR "meta-analysis") AND (risk) | çelişen kanıtlar | 671 | |
| Europe PMC | 26 Ekim 2026 | "dietary oxalate" AND "urinary oxalate" AND "2.7 mg" | destekleyen kanıtlar | 10 | |
| PubMed | 26 Ekim 2026 | (Egypt[tiab] OR Egyptian[tiab]) AND (urolithiasis OR "kidney stone*" OR nephrolithiasis) AND (diet* OR oxalate) | her iki yön | 22 | |
| AUA website | 26 Ekim 2026 | https://www.auanet.org/guidelines-and-quality/guidelines/kidney-stones-medical-mangement-guideline (HTTP 404); PubMed record of AUA 2026 guideline used | kılavuzlar | 0 |
Açık sorular
Effect in people with primary hyperoxaluria (reported in Egyptian families) - an individual exception requiring medical advice.
Bu ne kadar derinlemesine incelendi?
8 bağlantılı çalışma: 0 tanesi tam metin olarak incelendi (bunların 0 tanesi yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesiyle), 8 tanesi özete dayalı olarak, 0 tanesi yalnızca bibliyografik olarak. İki bağımsız değerlendiricinin yaptığı resmî bir değerlendirme ve bağımsız bir insan uzman incelemesi henüz yapılmamıştır.
Son bilimsel inceleme: 26 Ekim 2026
Değerlendirmenin geçmişi
- 25 Ekim 2026 · Aşama 1 · İlk değerlendirme: Büyük ölçüde yanlış (orta)
- 26 Ekim 2026 · Aşama 4 (sistematik kanıt incelemesi) · Genişletilmiş kanıtlarla yeniden incelendi; değerlendirme değişmedi: Büyük ölçüde yanlış (orta)
The 2.7 mg per 100 mg figure, previously "not verified", is now verified as a correct reproduction of the controlled-diet literature (Mitchell 2019 as cited by Bargagli 2020). This corrects the review text but does not change the verdict on the causal claim.
Yeni kaynaklar: I-VEG-116 I-VEG-117 I-VEG-118 I-VEG-119
Anlaşılır dille
Ispanak ve bazı diğer yeşillikler, çoğu böbrek taşında bulunan bir madde olan oksalat içerir. Büyük çalışmalarda en çok oksalat yiyen kişilerin taş riski yalnızca biraz daha yüksekti ve yazarlar diyetle alınan oksalatın önemli bir risk faktörü olmadığı sonucuna vardı. Sebze, meyve ve baklagilden zengin bir diyetle beslenen kişilerde aslında çok daha az böbrek taşı vardı. Arşivin alıntıladığı hayvan çalışması sebzeleri test etmiyor.
Bu iddiaya ilişkin çalışmalar
İddiayı destekleyen çalışmalar (2)
-
Oxalate precursor and kidney crystals in rats
Khan SR et al.. J Urol 2007 · PMID 17870111 · DOI 10.1016/j.juro.2007.06.046Hayvan çalışmasıTayebat arşivi tarafından alıntılanmışözet incelendiRats fed an oxalate precursor developed kidney crystals that partly cleared after stopping it.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Belirsiz · Metodolojik kalite: düşük · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Test oxalate reduction in rats
- Çalışma nasıl yapıldı?
Animal experiment
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
Rats
- Gerçekte ne bulundu?
Crystals formed, partly reversible
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Not applicable
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
No direct meaning for vegetable eating.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Animal; precursor
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Very indirect
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Low
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot show greens cause stones in humans.
-
Dietary oxalate raises urinary oxalate
Mitchell T et al.. Am J Physiol Renal Physiol 2019 · PMID 30566003 · DOI 10.1152/ajprenal.00373.2018Anlatısal derlemebağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaAbout half of urinary oxalate comes from food; a cited controlled-diet estimate is 2.7 mg more urinary oxalate per 100 mg eaten.
Confirms the 2.7 mg per 100 mg figure and advice for stone formers to avoid oxalate-rich foods.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: düşük · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Review the role of dietary oxalate in stones.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Narrative review.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
Not applicable.
- Gerçekte ne bulundu?
Diet contributes about half of urinary oxalate; restriction advised for stone formers.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
2.7 mg per 100 mg (cited).
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Kidney-stone patients may need to limit spinach-type foods; others usually do not.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Narrative.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Number correct; general causal claim overstated.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Universal.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot show that greens cause stones in healthy people.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
İddiayla çelişen veya onu sınırlayan çalışmalar (4)
-
Dietary oxalate and kidney stones
Taylor EN, Curhan GC. J Am Soc Nephrol 2007 · PMID 17538185 · DOI 10.1681/ASN.2007020219Kohort çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaHighest oxalate intake raised stone risk only modestly (about 20%) in some groups; authors: not a major risk factor.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Oxalate and stones
- Çalışma nasıl yapıldı?
Cohorts
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
240,681
- Gerçekte ne bulundu?
Modest or no association
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
RR ~1.2
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Greens not a major stone risk.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
FFQ
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts general claim
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot address stone formers specifically.
-
Vegetable-rich diet and kidney stones
Taylor EN et al.. J Am Soc Nephrol 2009 · PMID 19679672 · DOI 10.1681/ASN.2009030276Kohort çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaPeople with a diet rich in vegetables, fruit and legumes had about 40-45% fewer kidney stones.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
DASH and stones
- Çalışma nasıl yapıldı?
Cohorts
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
~240,000
- Gerçekte ne bulundu?
Fewer stones
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
RR 0.55-0.60
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Vegetables protect rather than harm.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Observational
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Contradicts claim
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Moderate
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot prove causation.
-
Usual dietary oxalate changes urine oxalate only a little
Taylor EN et al.. Clin J Am Soc Nephrol 2008 · PMID 18650406 · DOI 10.2215/CJN.01410308Kesitsel çalışmabağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışmaPeople eating the most oxalate excreted only 1.7 mg/day more oxalate than those eating the least.
Small effect of usual dietary oxalate on urinary oxalate.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Find determinants of urinary oxalate.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Cross-sectional cohort analysis.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
3,348 adults.
- Gerçekte ne bulundu?
Small dietary oxalate effect; vitamin C, BMI, diabetes matter.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
+1.7 mg/d (Q4 vs Q1).
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Ordinary amounts of greens hardly change kidney-stone chemistry.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Cross-sectional; imprecise intake.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Limits the claim.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Transferable.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot exclude effects of very high intakes.
-
Boiling greens removes much of their oxalate
Chai W et al.. J Agric Food Chem 2005 · PMID 15826055 · DOI 10.1021/jf048128dÖlçüm / kalıntı çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendiBoiling cut soluble oxalate by 30-87% in nine vegetables; steaming removed less.
Boiling removes 30-87% of soluble oxalate; preparation modifies exposure.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Measure oxalate loss with cooking.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Food analysis.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
9 vegetables.
- Gerçekte ne bulundu?
Boiling most effective.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
30-87% reduction.
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Boiled greens (water discarded) contain far less soluble oxalate than raw juice.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
No human outcomes.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Limits the generalisation; supports the juicing-specific risk.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Universal.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot show stone risk directly.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
Karışık veya belirsiz sonuçlu çalışmalar (2)
-
Where urinary oxalate comes from
Crivelli JJ et al.. Nutrients 2020 · PMID 33379176 · DOI 10.3390/nu13010062Anlatısal derlemebağımsız çapraz kontrolözet incelendiDietary oxalate contributes to urinary oxalate, modified by gut bacteria and calcium.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Review oxalate
- Çalışma nasıl yapıldı?
Review
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
Not applicable
- Gerçekte ne bulundu?
Diet contributes; gut bacteria modify
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
Not applicable
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Calcium with meals and moderation help stone formers.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Narrative
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Context
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
High
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot quantify stone risk.
-
Diet supplies a sizeable share of urine oxalate
Holmes RP et al.. Kidney Int 2001 · PMID 11135080 · DOI 10.1046/j.1523-1755.2001.00488.xDiğerbağımsız çapraz kontrolözet incelendiIn controlled diets, food supplied 24-42% of urinary oxalate, and more (53%) when calcium intake was low.
Diet contributes 24-53% of urinary oxalate, depending on calcium intake.
Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız
Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar
Çalışmanın basit açıklaması
- Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?
Quantify dietary contribution to urinary oxalate.
- Çalışma nasıl yapıldı?
Controlled feeding.
- Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?
Healthy adults (n not in abstract).
- Gerçekte ne bulundu?
Dietary share 24-53%.
- Gözlenen etki ne kadar büyüktü?
See results.
- Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?
Eating calcium with oxalate-rich greens reduces oxalate absorption.
- Çalışmanın sınırlılıkları neler?
Small, physiological endpoint.
- Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?
Mixed.
- Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?
Universal.
- Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?
Cannot show stone risk.
Bu gruptaki hiçbir çalışma temel çalışma olarak işaretlenmemiş.
Bölgesel bağlam
Almanya / AB
Kidney-stone guidance in Europe advises adequate fluid and calcium, with oxalate moderation for recurrent stone formers.
Mısır
Kidney stones are common in Egypt; hydration is the key preventive measure (not reviewed in detail).
Ülkemde ne geçerli?
Genel bilimsel değerlendirme
Büyük ölçüde yanlış 2,7 mg rakamı doğrudur, ancak yeşillikler genel olarak böbrek taşına neden olmaz; oksalatı sınırlamak taş oluşturan kişilere yönelik bir tavsiyedir.
Gıda güvenliğinin aşağıdaki alanları bu ifadeyle ilgilidir:
- Pestisitler ve pestisit kalıntıları
- Bulaşanlar (ağır metaller, PFAS, PCB'ler, dioksinler, nitrat)
- Patojenler (Salmonella, Campylobacter vb.)
Meyve ve sebze
Bir ülke için incelenmiş bilgileri görmek üzere bir ülke seçin.
Sınırlar: yasal kurallar neyin izinli olduğunu tanımlar, her bir gıdanın ne içerdiğini değil. Ölçüm verileri numunelerden elde edilir ve yalnızca yöntem ayrıntılarıyla birlikte anlam taşır.
Kaynakça
- Dietary oxalate and calcium oxalate nephrolithiasis.. Khan SR et al.. J Urol 2007 · PMID 17870111 · DOI 10.1016/j.juro.2007.06.046
- Dietary oxalate and kidney stone formation.. Mitchell T et al.. Am J Physiol Renal Physiol 2019 · PMID 30566003 · DOI 10.1152/ajprenal.00373.2018
- Oxalate intake and the risk for nephrolithiasis.. Taylor EN, Curhan GC. J Am Soc Nephrol 2007 · PMID 17538185 · DOI 10.1681/ASN.2007020219
- DASH-style diet associates with reduced risk for kidney stones.. Taylor EN et al.. J Am Soc Nephrol 2009 · PMID 19679672 · DOI 10.1681/ASN.2009030276
- Determinants of 24-hour urinary oxalate excretion.. Taylor EN et al.. Clin J Am Soc Nephrol 2008 · PMID 18650406 · DOI 10.2215/CJN.01410308
- Effect of different cooking methods on vegetable oxalate content.. Chai W et al.. J Agric Food Chem 2005 · PMID 15826055 · DOI 10.1021/jf048128d
- Contribution of Dietary Oxalate and Oxalate Precursors to Urinary Oxalate Excretion.. Crivelli JJ et al.. Nutrients 2020 · PMID 33379176 · DOI 10.3390/nu13010062
- Contribution of dietary oxalate to urinary oxalate excretion.. Holmes RP et al.. Kidney Int 2001 · PMID 11135080 · DOI 10.1046/j.1523-1755.2001.00488.x