Büyük ölçüde doğru Yalnızca belirli koşullarda doğru Kanıtın kesinliği: orta geçici C-CHK-07

Tavuklara, tavuk etinde ve tüketicilerde kanserojen inorganik arseniği artıran arsenikli ilaçlar (roksarson) verildi.

Kısaca: Bu iddia, arsenikli yem ilaçlarının kullanıldığı yerler ve dönemler (2015'e kadar ABD, Çin) için doğrudur: bu ilaçlar tavuktaki inorganik arseniği biraz artırdı; tahmini olarak yaşam boyu 100.000 kişide 3-4 ek kanser vakası. AB'de izinli değildir ve Mısır'daki durumları bilinmemektedir.
Sonuç: Arsenikli yem ilaçları ABD tavuğundaki arseniği gerçekten artırdı, ancak ABD'de piyasadan çekildi ve AB'de izinli değildir.

Orijinal ifade

تتغذى على أعلاف مخلوطة بمضادات حيوية وقائية، وحتى وقت قريب جداً بعقار الزرنيخ روكسارسون ... الدجاج التقليدي يحوي ضعفي إلى ثلاثة أضعاف الزرنيخ غير العضوي السام مقارنة بالعضوي، وأن الطهي يرفع تركيزه

kaynağa göre kelimesi kelimesine. Çeviri projeye aittir; esas olan Arapça metindir.

Çeviri

Tavuklara, tavuk etinde ve tüketicilerde kanserojen inorganik arseniği artıran arsenikli ilaçlar (roksarson) verildi.

Kaynak

Kaynak durumu
Arşiv editörleri
Atıf
Archive editors (not Elawady)
Kaynak
https://eltayebat.com/rule/industrial-chicken/
Atıf belirsizliği
Narrative and study selection written by the archive operators; the archive states the forbidden section is documented independently of Dr. Diaa's words.
İddia edilen mekanizma

Organoarsenical feed additives degrade to inorganic arsenic.

İddia edilen sağlık etkisi

Bladder and lung cancer risk.

İlgili nüfus grubu

general population (not specified)

Elawady'nin coğrafi sınırlaması

none found

Bilimsel değerlendirme

Büyük ölçüde doğru – Özünde doğru, ancak sınırlılıklar veya küçük yanlışlıklar içeriyor.

Kanıtın kesinliği: orta – Yeni araştırmalar değerlendirmeyi yine de etkileyebilir.

1. Ne iddia edildi?

Arsenical drugs in feed raise inorganic arsenic in chicken; conventional chicken had 2-3 times the inorganic arsenic of organic chicken; cooking concentrated it.

2. Kanıtlanabilir şekilde doğru olan ne?

Nachman et al. 2013: inorganic arsenic GM 1.8 ug/kg in conventional vs 0.6 ug/kg in organic cooked chicken; roxarsone detected in 20/40 conventional samples (A-CHK-04). NHANES: highest poultry quartile 1.12-fold urine total arsenic (A-CHK-16). The practice was not US-only: in China, organoarsenicals were detected in over 90% of market chicken samples and raised inorganic arsenic (I-CHK-126, I-CHK-127). FDA withdrew US approvals in 2013-2015 (I-CHK-03).

3. Yanlış veya abartılı olan ne?

Absolute risk was small: estimated +0.11 ug/day inorganic arsenic per 82 g serving and 3.7 additional lifetime bladder/lung cancers per 100,000 exposed persons under lifetime exposure assumptions. The practice has ended in the US; the archive's general framing ('raised on arsenical drugs') does not apply to the EU.

4. Belirsiz kalan ne?

Status in Egypt and other countries that may still allow arsenicals (the FDA notes some countries still allow their use in other contexts [secondary]).

5. Hangi çalışmalar destekliyor?

6. Hangi çalışmalar çelişiyor?

I-CHK-03 (withdrawal: current US exposure via this route ended).

7. Almanya ve Avrupa için ne geçerli?

Roxarsone is not authorised as a feed additive in the EU (secondary sources date the exclusion to 1999; primary EU instrument not verified). Under Regulation 1831/2003 only authorised feed additives may be used.

8. Mısır hakkında ne biliniyor?

Not verified.

9. Hangi pratik sonuç uygundur?

ABD'ye ait tarihsel bir sorun olarak doğrudur; günümüz AB arzı için geçerli değildir.

Değerlendirme ayrıntıları

Kanıtın kesinliğine ilişkin gerekçe

The US market-basket study and NHANES analysis support higher inorganic arsenic exposure from roxarsone-treated chicken (historical). Regulatory facts: US approvals of roxarsone, carbarsone and arsanilic acid were withdrawn in 2013/2014 and nitarsone by end of 2015 (FDA). In the EU, roxarsone is reported not to be authorised; the 1999 date is from secondary sources only. Thus true historically for the US; largely outdated today.

Kaynak kalitesi

Archive editorial; numbers correct; the archive itself says 'until very recently', which is accurate for the US.

Bölgesel aktarılabilirlik

Low for the EU (not authorised); low for the US today (withdrawn). Egypt: regulatory status of arsenical feed additives was not verified.

Bireysel istisnalar

Not applicable.

İddianın bölgesel kapsamı
üretim koşullarına bağlı
Son inceleme
26 Ekim 2026 geçici

Ayrıntılı bilimsel kanıtlar

Yalnızca belirli koşullarda doğru – İddia yalnızca belirli dozlar, kişi grupları, hazırlama biçimleri veya koşullar için geçerlidir.

Araştırma sorusu: Did arsenical feed drugs (roxarsone and related compounds) raise inorganic arsenic in chicken meat and consumers, and is this still relevant today?

Ayrıntılı araştırma sorusu (PECO)
Nüfus
Chicken consumers
Müdahale veya maruziyet
Chicken raised with organoarsenical feed additives
Karşılaştırma
Chicken raised without them
Coğrafi kapsam
production-dependent (USA historical, China, EU not authorised, Egypt unknown)
Sonuçlar
  • inorganic arsenic in meat
  • estimated cancer risk
  • regulatory status

Çalışma sonuçları yazarların bildirdiği şekildedir. Değerlendirmemiz aşağıdadır.

İddiayı ne destekliyor?

İddiaya karşı ne var?

  • US withdrawal of arsenic drugs for poultry

    US Food and Drug Administration. FDA 2022 Kılavuz / tutum bildirgesitam metin incelendi

    FDA withdrawal of arsenical approvals.

    Gerçek sonuç
    Roxarsone, carbarsone, arsanilic acid withdrawn 2013-2014; nitarsone by end 2015.
    Metodolojik kalite
    high (regulatory)
    İlgililik
    direct for current US relevance
    Sınırlılıklar
    US only.

    Orijinal yayın

Kanıtların bütünü ne söylüyor?

Yukarıdaki çalışmalara dayalı editoryal değerlendirme – kendisi bir çalışma sonucu değildir.

Hangi görüş daha iyi destekleniyor?

Correct as a description of past US and Chinese practice, with small estimated absolute cancer risks; not relevant to current US or EU production; Egyptian status unknown.

Neden bazı çalışmalar daha ağır basar

Exposure studies from two countries replicate the mechanism; regulatory facts determine current relevance.

Nedensel bir ilişki kanıtlanmış mı? Muhtemel Organoarsenicals degrade to inorganic arsenic, a known carcinogen; cancer risk is model-estimated, not observed.

Kalan belirsizlik

Current use in Egypt and other countries.

Gerekçeli sonuç

Historically true, small absolute risk, largely outdated for the US and EU.

Bu ülkeye bağlı mı?
Genel biyolojik etkiler
Arsenic toxicology universal.
Beslenme alışkanlıkları
Liver and offal concentrate arsenic more than muscle (I-CHK-127).
Gıdanın menşei
Imported chicken from countries still using organoarsenicals could be affected.
Bulaşanlar
Inorganic arsenic is treated as a human carcinogen in the risk models of A-CHK-04 and I-CHK-126.
Ulusal üretim koşulları
Egypt: no data found.
Yasal kurallar
US approvals withdrawn 2013-2015 (I-CHK-03); EU: not authorised (secondary sources).
Gerçek izleme verileri
No Egyptian monitoring found.

Sonucu değiştirecek bölgesel bir farklılık sağlam verilerle desteklenmemektedir.

İstatistiksel yeniden kontrol
  • Consistency of absolute risk estimates – China +3.2 vs US +3.7 per 100,000 lifetime: similar magnitude. yayımlanan verilerden yeniden hesaplanamıyor
Kanıtların bütününün kesinliği (GRADE, basitleştirilmiş)
Ana sonuç
Inorganic arsenic increase in chicken from organoarsenical feed drugs
Başlangıç düzeyi
düşük (gözlemsel çalışmalar)
Düzey yükseltme nedenleri
  • consistent replication in two countries
  • dose-response (cities with more ROX/ASA had more iAs)
Sonuç
orta

GRADE yaklaşımını izleyen, tek bir değerlendirici tarafından yapılmış basitleştirilmiş değerlendirme; resmî bir GRADE paneli değildir. GRADE, tek tek çalışmaları değil, bir sonuca ilişkin kanıtların bütününü derecelendirir.

Arama stratejisi

Bu inceleme için belgelenmiş literatür taramaları (orijinal veritabanı sözdizimindeki arama dizeleri).

VeritabanıTarihAramaArananSonuç sayısıDahil edilen
Europe PMC26 Ekim 2026(roxarsone OR nitarsone OR "inorganic arsenic" OR arsenic) AND (TITLE:chicken OR TITLE:poultry OR TITLE:broiler) AND (TITLE:meat OR TITLE:liver OR TITLE:tissues) AND PUB_YEAR:[2015 TO 2026]her iki yön60

Açık sorular

Regulatory status of organoarsenicals in Egypt.

Bu ne kadar derinlemesine incelendi?

6 bağlantılı çalışma: 3 tanesi tam metin olarak incelendi (bunların 1 tanesi yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesiyle), 3 tanesi özete dayalı olarak, 0 tanesi yalnızca bibliyografik olarak. İki bağımsız değerlendiricinin yaptığı resmî bir değerlendirme ve bağımsız bir insan uzman incelemesi henüz yapılmamıştır.

Son bilimsel inceleme: 26 Ekim 2026

Değerlendirmenin geçmişi
  1. 25 Ekim 2026 · Aşama 1 · İlk değerlendirme: Büyük ölçüde doğru (orta)
  2. 26 Ekim 2026 · Aşama 4 (sistematik kanıt incelemesi) · Genişletilmiş kanıtlarla yeniden incelendi; değerlendirme değişmedi: Büyük ölçüde doğru (orta)
    Chinese data replicate the US findings and show the practice was not US-only; current relevance for the EU remains low.
    Yeni kaynaklar: I-CHK-126 I-CHK-127

Anlaşılır dille

Arşiv, ABD tavuklarına etteki kanserojen arseniği artıran arsenik bazlı ilaçlar verildiğini söylüyor. Bu doğruydu: bir ABD çalışması geleneksel tavukta organik tavuğa göre daha fazla inorganik arsenik buldu, ancak tahmini ek kanser riski küçüktü (yaşam boyu 100.000 kişide yaklaşık 4 ek vaka). ABD bu ilaçları 2013 ile 2015 arasında durdurdu ve AB'de izinli değildirler. Mısır'da kullanılıp kullanılmadıkları doğrulanmadı.

Bu iddiaya ilişkin çalışmalar

İddiayı destekleyen çalışmalar (4)

  • Arsenic in US chicken from feed drugs

    Nachman KE et al.. Environ Health Perspect 2013 · PMID 23694900 · DOI 10.1289/ehp.1206245
    Ölçüm / kalıntı çalışmasıTayebat arşivi tarafından alıntılanmıştam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi★ temel çalışma

    Conventional chicken had about three times more inorganic arsenic than organic chicken; estimated extra cancer risk was small.

    Chickens were fed arsenical drugs (roxarsone) that raise carcinogenic inorganic arsenic in chicken meat and in consumers.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    What is the arsenic species profile in US chicken and the cancer risk from arsenic-based drugs?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Market-basket sampling of chicken meat with arsenic speciation and cancer risk estimation

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    116 raw and 142 cooked samples for total As; 65 raw and 78 cooked speciated; Conventional, antibiotic-free and organic retail chicken in 10 US metro areas

    Gerçekte ne bulundu?

    Cooked: iAs GM 1.8 ug/kg (1.4-2.3) conventional vs 0.7 antibiotic-free vs 0.6 organic. Roxarsone in 20/40 conventional, 1/13 antibiotic-free, 0/25 organic. iAs 2.3 vs 0.8 ug/kg in roxarsone-positive vs negative. Cooking increased iAs. +0.11 ug/day iAs per 82 g serving; 3.7 additional lifetime bladder and lung cancers per 100,000.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Geometric means, 95% CI; risk modelling

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    The practice has ended in the US; not used in the EU.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Single 2010-2011 US market basket before roxarsone withdrawal; breast meat only; speciation only in higher-arsenic samples; cancer risk is a model based on a draft potency value.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Supports the historical claim.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Low: not authorised in EU.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Cannot describe current EU or Egyptian chicken.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Poultry intake and arsenic in US urine

    Nigra AE et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27735790 · DOI 10.1289/EHP351
    Kesitsel çalışmaTayebat arşivi tarafından alıntılanmışözet incelendi

    Heavy poultry eaters had about 12% higher urine arsenic.

    Chickens were fed arsenical drugs (roxarsone) that raise carcinogenic inorganic arsenic in chicken meat and in consumers.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Is poultry intake associated with urinary arsenic in the US population?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Cross-sectional analysis of NHANES 2003-2010 (24-h recall and urine arsenic)

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    3,329 participants; US participants >=6 years with undetectable arsenobetaine

    Gerçekte ne bulundu?

    Highest quartile: total arsenic GMR 1.12 (1.04-1.22), DMA 1.13 (1.06-1.20). Turkey fall/winter: 1.17 (0.99-1.39), p-trend 0.02.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Geometric mean ratios

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    A historical US exposure route.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Single 24-h recall; Cross-sectional

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Supports.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Low.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Cannot show disease.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Arsenic feed drugs found in most Chinese market chicken

    Zhao D et al.. J Hazard Mater 2020 · PMID 31525688 · DOI 10.1016/j.jhazmat.2019.121178
    Ölçüm / kalıntı çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendi

    Organoarsenical drugs were detected in over 90% of tested Chinese chicken samples and raised inorganic arsenic.

    Organoarsenicals widely detected in Chinese chicken and linked to higher inorganic arsenic.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    How much arsenic and which species are in Chinese market chicken, and what is the cancer risk?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Market-basket exposure measurement with speciation, 10 Chinese cities

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    249 paired raw/cooked samples; 81 speciated

    Gerçekte ne bulundu?

    Total As GM 4.85 (raw) and 7.27 ug/kg fw (cooked). ASA and ROX detected in >90% of 81 paired samples. ASA contributed about 45% of total As in cooked samples. Higher inorganic As in cities with higher ROX and ASA. Estimated +3.2 bladder and lung cancer cases per 100,000 adults.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Total As GM 4.85 (raw) and 7.27 ug/kg fw (cooked). ASA and ROX detected in >90% of 81 paired samples. ASA contributed about 45% of total As in cooked samples. Higher inorganic As in cities with higher ROX and ASA. Estimated +3.2 bladder and lung cancer cases per 100,000 adults.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Arsenical feed drugs were used beyond the USA and raised arsenic slightly; the estimated cancer risk is small.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Risk estimate model-based; Ecological comparison between cities

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Supports the claim outside the US; risk small in absolute terms.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Not authorised in the EU.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Current Chinese practice after the study not assessed.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Arsenic feed additives raised arsenic in Chinese market chicken

    Hu Y et al.. Environ Sci Technol 2017 · PMID 28219238 · DOI 10.1021/acs.est.6b06258
    Ölçüm / kalıntı çalışmasıbağımsız çapraz kontrolözet incelendi

    Where roxarsone was used, chicken and especially liver contained more arsenic; estimated cancer risk was above priority levels for many adults.

    Roxarsone use linked to inorganic arsenic in feed and chicken tissues with elevated estimated cancer risk.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    What arsenic species are in chicken tissues and feeds in Guangdong, and what is the cancer risk?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Exposure measurement of feeds and chicken tissues from live poultry markets

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    not stated in abstract

    Gerçekte ne bulundu?

    Feeds with ROX had inorganic arsenic 0.19-9.7 mg/kg. Livers had much higher total arsenic than muscle; urban-market muscle higher than rural. Incremental lifetime cancer risk above the 10^-4 priority level for 70% (Guangzhou) and 30% (Lianzhou) of adults.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Feeds with ROX had inorganic arsenic 0.19-9.7 mg/kg. Livers had much higher total arsenic than muscle; urban-market muscle higher than rural. Incremental lifetime cancer risk above the 10^-4 priority level for 70% (Guangzhou) and 30% (Lianzhou) of adults.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Where arsenic drugs are allowed, chicken can be a relevant arsenic source.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Regional; Risk model assumptions; sample size not in abstract

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Supports the mechanism; region-specific.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Not applicable to EU production.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Does not show actual cancer cases.

    Bilimsel ayrıntılar →

İddiayla çelişen veya onu sınırlayan çalışmalar (1)

  • US withdrawal of arsenic drugs for poultry

    US Food and Drug Administration. FDA 2022
    Kılavuz / tutum bildirgesibağımsız çapraz kontroltam metin incelendi

    Arsenic-based poultry drugs were withdrawn in the US between 2013 and 2015.

    Chickens were fed arsenical drugs (roxarsone) that raise carcinogenic inorganic arsenic in chicken meat and in consumers.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: geçerli değil · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Regulatory status of arsenical drugs in US poultry

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Regulatory information page

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    Not applicable; US poultry

    Gerçekte ne bulundu?

    Alpharma voluntarily suspended sale of 3-Nitro (roxarsone); Federal Register 22 Nov 2013 withdrawal of approvals for carbarsone and roxarsone; on 27 Feb 2014 Zoetis withdrew the 3-Nitro application and sponsors withdrew approvals for arsanilic acid and carbarsone; nitarsone (Histostat) approval withdrawal requested by end of 2015, not available from the 2016 season.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Not applicable

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    US chicken is no longer raised with these drugs.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Page does not cover other countries

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Confirms the claim is historical.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    EU: roxarsone not authorised (secondary sources date this to 1999; primary instrument not verified).

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Says nothing about Egypt.

    Bilimsel ayrıntılar →

Karışık veya belirsiz sonuçlu çalışmalar (1)

  • EU ban on antibiotic growth promoters

    European Parliament and Council. Official Journal of the EU (copy at legislation.gov.uk) 2003
    Kılavuz / tutum bildirgesibağımsız çapraz kontroltam metin incelendi

    Since 2006, antibiotics may not be used as growth-promoting feed additives in the EU.

    Chickens were fed arsenical drugs (roxarsone) that raise carcinogenic inorganic arsenic in chicken meat and in consumers.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: geçerli değil · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Rules for feed additives including phase-out of antibiotic growth promoters

    Çalışma nasıl yapıldı?

    EU regulation

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    Not applicable; EU animal feed

    Gerçekte ne bulundu?

    Article 11(2): antibiotics, other than coccidiostats and histomonostats, may be marketed and used as feed additives only until 31 December 2005; from 1 January 2006 deleted from the Register. Recital 25 cites the Scientific Steering Committee: growth-promoting antimicrobials from classes used in medicine should be phased out.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Not applicable

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    "Routine antibiotics for growth" is not legal in the EU.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Therapeutic and prophylactic veterinary use regulated separately (not covered)

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Limits the claim for the EU.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Directly EU.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Does not cover therapeutic use.

    Bilimsel ayrıntılar →

Bölgesel bağlam

Almanya / AB

Roxarsone is not authorised as a feed additive in the EU (secondary sources date the exclusion to 1999; primary EU instrument not verified). Under Regulation 1831/2003 only authorised feed additives may be used.

Mısır

Not verified.

Ülkemde ne geçerli?

Genel bilimsel değerlendirme

Büyük ölçüde doğru Arsenikli yem ilaçları ABD tavuğundaki arseniği gerçekten artırdı, ancak ABD'de piyasadan çekildi ve AB'de izinli değildir.

Gıda güvenliğinin aşağıdaki alanları bu ifadeyle ilgilidir:

  • Pestisitler ve pestisit kalıntıları
  • Veteriner ilaçları ve antibiyotikler
  • Hormonal büyüme hızlandırıcılar
  • Bulaşanlar (ağır metaller, PFAS, PCB'ler, dioksinler, nitrat)
  • Patojenler (Salmonella, Campylobacter vb.)
  • Hayvancılık ve yem
  • Denetimler, ithalat, geri çağırmalar, etiketleme

Yumurta · Kanatlı eti · Süt ürünleri · Balık ve deniz ürünleri · Kırmızı et · Meyve ve sebze

Bir ülke için incelenmiş bilgileri görmek üzere bir ülke seçin.

Sınırlar: yasal kurallar neyin izinli olduğunu tanımlar, her bir gıdanın ne içerdiğini değil. Ölçüm verileri numunelerden elde edilir ve yalnızca yöntem ayrıntılarıyla birlikte anlam taşır.

İkamet veya alışveriş ülkesi Başka bir ülkeyle karşılaştır

Kaynakça

  1. Roxarsone, inorganic arsenic, and other arsenic species in chicken: a U.S.-based market basket sample.. Nachman KE et al.. Environ Health Perspect 2013 · PMID 23694900 · DOI 10.1289/ehp.1206245
  2. Poultry Consumption and Arsenic Exposure in the U.S. Population.. Nigra AE et al.. Environ Health Perspect 2017 · PMID 27735790 · DOI 10.1289/EHP351
  3. Arsanilic acid contributes more to total arsenic than roxarsone in chicken meat from Chinese markets.. Zhao D et al.. J Hazard Mater 2020 · PMID 31525688 · DOI 10.1016/j.jhazmat.2019.121178
  4. Public Health Risk of Arsenic Species in Chicken Tissues from Live Poultry Markets of Guangdong Province, China.. Hu Y et al.. Environ Sci Technol 2017 · PMID 28219238 · DOI 10.1021/acs.est.6b06258
  5. Arsenic-based Animal Drugs and Poultry (FDA web page, last updated 29 April 2022). US Food and Drug Administration. FDA 2022
  6. Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use in animal nutrition (original text, Article 11 and recitals 25-26). European Parliament and Council. Official Journal of the EU (copy at legislation.gov.uk) 2003

← Genel bakışa dön