Nezam El-Tayebat Doğruluk Kontrolü“نظام الطيبات” beslenme sisteminin bilimsel bir değerlendirmesi
Ülke seçin
Dil seçin: Türkçe

Yanlış Bilimsel olarak çürütülmüş Kanıtın kesinliği: yüksek geçici C-SRC-22

Kalori anlamlı bir kavram değildir ('kalori diye bir şey yoktur'); onun sistemi yüksek kalori alımına dayanır ve insanlar şeker, meyve suyu, yağ, patates ve pirinç yerken kilo verir, çünkü 'sıfır insülin' ile yağ oluşmaz (pasaj şöyle devam ediyor: 'yağ içseniz bile, torbalarca şeker yutsanız bile'). Başka bir yerde her gün 6 litre şeker kamışı suyu içtiğini ve baladi sade yağı, pirinç ve patates yediğini söylüyor.

Güvenlik uyarısı: Diyabetli kişiler şeker alımının üst sınırı olmadığı yönündeki tavsiyelere uymamalıdır; büyük miktarlarda şeker veya meyve suyu kan şekerini tehlikeli düzeylere yükseltebilir. Sürekli yüksek kan şekeri, susama, sık idrara çıkma veya kilo kaybı hızlı tıbbi değerlendirme gerektirir. Burada kişisel tıbbi tavsiye verilmemektedir.
Kısaca: Bu iddia yanlıştır: sıkı kontrollü çalışmalar vücut yağının enerji dengesini izlediğini gösteriyor; enerji açığı olmadan insülini düşürmek ek yağ kaybı sağlamaz ve hiçbir çalışma sınırsız şeker, meyve suyu ve yağla kilo kaybını desteklemiyor.
Sonuç: Gıdanın niteliği ne kadar yediğimizi etkiler, ancak kalorinin var olmadığı ve sınırsız şeker ve yağın kilo kaybına neden olduğu iddiası yanlıştır.
  1. Orijinal ifade
  2. Bilimsel değerlendirme
  3. Ayrıntılı bilimsel kanıtlar
  4. Anlaşılır dille
  5. Bu iddiaya ilişkin çalışmalar
  6. Bölgesel bağlam
  7. Ülkemde ne geçerli?
  8. Kaynakça

Orijinal ifade

سعرات مش حاجه اسمها سعرات انا نظامي قايم على السعرات العاليه وبتخس تاكل سكر وبتخس تشرب عصاير وبتخس تاكل دهون وبتخس تاكل بطاطس ورز وبتخس اه ما فيش سعرات بقى باشا انا نضفت جهازك الهضمي زيرو انسولين زيرو انسولين يبقى زيرو كسبان او كسب ا ليبيدز او دهون يعني انت طول ما انت زيرو انسولين ما فيش تكوين دهون

kaynağa göre kelimesi kelimesine. Çeviri projeye aittir; esas olan Arapça metindir.

Çeviri

Kalori anlamlı bir kavram değildir ('kalori diye bir şey yoktur'); onun sistemi yüksek kalori alımına dayanır ve insanlar şeker, meyve suyu, yağ, patates ve pirinç yerken kilo verir, çünkü 'sıfır insülin' ile yağ oluşmaz (pasaj şöyle devam ediyor: 'yağ içseniz bile, torbalarca şeker yutsanız bile'). Başka bir yerde her gün 6 litre şeker kamışı suyu içtiğini ve baladi sade yağı, pirinç ve patates yediğini söylüyor.

Kaynak

Kaynak durumu
Video transkripti (kendi sözleri)
Atıf
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مفيش حاجه سعرات مفيش حاجه اسمها نشويات (Kaynağı aç)
Yayın tarihi
7 Ağustos 2025
Zaman damgası
0:18:21 (orijinal videonun otomatik YouTube altyazısındaki konum; sözlerin nerede geçtiğini doğrular, kimin konuştuğunu değil)
Atıf belirsizliği
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
İddia edilen mekanizma

With 'zero insulin' (achieved by a 'clean' digestive system), no fat is formed regardless of energy intake.

İddia edilen sağlık etkisi

Weight loss despite high energy intake from sugar, juices, fats, potatoes and rice.

İlgili nüfus grubu

Followers of the system, including people trying to lose weight.

Elawady'nin coğrafi sınırlaması

none found

Farklı kaynak sürümleri

انا اثبتت لك ان ما فيش حاجه اسمها سعرات انا بشرب عصير 6 لتر عصير قصب في اليوم ها سعرات اكتر من كده ايه وباكل سمنه بلدي كل يوم وباكل رز وبطاطس كل يوم

I have proven to you that there is no such thing as calories: I drink 6 litres of sugar-cane juice a day - what more calories than that? - and I eat baladi ghee every day and rice and potatoes every day.

Kaynak durumu
Video transkripti (kendi sözleri)
Atıf
Elawady (machine transcript)
Video
ارتفاع ضغط البطن والاضطراب الهرموني وظهور كل ماهو مناعي #ضياء_العوضي (Kaynağı aç)
Yayın tarihi
10 Ocak 2026
Zaman damgası
0:48:11 (orijinal videonun otomatik YouTube altyazısındaki konum; sözlerin nerede geçtiğini doğrular, kimin konuştuğunu değil)
Atıf belirsizliği
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.

السعرات السعرات يا نورا السعرات هحط جدول مرفق ب وصيتي بالسعرات المطلوبه في اليوم لكن هي اراوند 1200 يعني مش انت بنوته يا نورا صح بنوته صغنطوطه خلاص خليكي 1200 سعرات وحاولي تقللي

Calories, calories, Noura: I will attach a table with my advice on the required calories per day, but it is around 1,200 ... you are a little girl, right? So stay at 1,200 calories and try to reduce.

Kaynak durumu
Video transkripti (kendi sözleri)
Atıf
Elawady (machine transcript)
Video
Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الدم -٢- تحليل الدهون (Kaynağı aç)
Yayın tarihi
17 Ağustos 2025
Zaman damgası
0:04:00 (orijinal videonun otomatik YouTube altyazısındaki konum; sözlerin nerede geçtiğini doğrular, kimin konuştuğunu değil)
Atıf belirsizliği
Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context. Apparently contradictory remark ten days after e3z71BwgAmA; the tone (sincere advice or irony) cannot be determined from the transcript.

Bilimsel değerlendirme

Yanlış – İfade sağlam kanıtlarla çelişiyor.

Kanıtın kesinliği: yüksek – Yeni araştırmaların değerlendirmeyi değiştirmesi çok olası değildir.

1. Ne iddia edildi?

Calories do not matter; his high-calorie system makes people lose weight because insulin is 'zero', so no fat can be formed even with large amounts of sugar or oil.

2. Kanıtlanabilir şekilde doğru olan ne?

Calorie counting is not the only way to lose weight: the type of food strongly influences how much people eat. In an NIH inpatient trial, people ate about 508 kcal/day more and gained 0.9 kg in two weeks on an ultra-processed diet, versus losing 0.9 kg on an unprocessed diet (A-UPF-01). Energy expenditure is not simply additive: above moderate activity levels total expenditure plateaus at about 2,600 kcal/day (I-SYS-07). People who follow his system may lose weight if their total intake falls, for example through one meal a day or avoiding flour products and soft drinks. One randomised feeding trial found that diet composition can change energy expenditure (about 200 kcal/day more on a low- than on a high-carbohydrate diet; I-INS-118), but in the opposite direction to his advice and measured in calories.

3. Yanlış veya abartılı olan ne?

Weight loss requires a sustained energy deficit. In a metabolic-ward study at equal calories, cutting fat (which barely changed insulin) caused more body-fat loss (89 g/day) than cutting carbohydrate (53 g/day), even though carbohydrate restriction lowered insulin (I-INS-09); this directly contradicts 'insulin, not calories, decides fat'. In the 12-month DIETFITS trial, low-fat and low-carbohydrate diets produced similar weight loss (-5.3 vs -6.0 kg), with no interaction with insulin secretion (I-SYS-05). Time-restricted eating added no significant weight loss beyond calorie restriction (I-FAST-03). Insulin does not fall to zero in people with a working pancreas (see C-FAST-01). A meta-analysis of 32 controlled feeding studies found slightly more fat loss with lower-fat than with lower-carbohydrate diets at equal calories (16 g/day; I-INS-117).

4. Belirsiz kalan ne?

How many followers actually lose weight on the system, and why, has not been studied. One later remark in a live stream recommends about 1,200 kcal/day to a viewer; whether this was meant seriously is unclear.

5. Hangi çalışmalar destekliyor?

No study supports the claim as stated. A-UPF-01 shows that the type of food affects how much people eat, and I-SYS-07 that physiology constrains energy expenditure; both work within an energy-balance framework in which calories matter. I-INS-118 shows a modest effect of diet composition on energy expenditure, in the low-carbohydrate direction.

6. Hangi çalışmalar çelişiyor?

I-INS-09, I-SYS-05, I-FAST-03, I-FAST-02; A-UPF-01 (weight change tracked energy intake closely, r=0.8, with weight gain on +508 kcal/day and loss on the lower-intake diet, while total sugar intake was similar on both diets, 93.3 vs 96.6 g/day); I-SUG-03 (EFSA: excess energy intake leading to positive energy balance is the main mechanism by which sugars contribute to chronic metabolic disease; SSBs and fruit juices causally linked to obesity/T2DM with high/moderate certainty). I-SYS-07 measures and models expenditure in kcal/day within an energy-balance framework; constrained expenditure makes energy intake more, not less, important. I-INS-117 and I-INS-119 (controlled feeding).

7. Almanya ve Avrupa için ne geçerli?

European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.

8. Mısır hakkında ne biliniyor?

Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.

9. Hangi pratik sonuç uygundur?

Gıdanın türü insanların ne kadar yediğini etkiler, ancak kaloriler yine de önemlidir. Büyük miktarlarda şeker kamışı suyu, şeker, sade yağ, pirinç ve patates çok fazla enerji sağlar ve alım harcamayı aştığında kilo alımı olur.

Değerlendirme ayrıntıları

Kanıtın kesinliğine ilişkin gerekçe

Controlled metabolic-ward and randomised trials consistently show that body-fat change follows energy balance, and that lowering insulin without an energy deficit does not produce extra fat loss (I-INS-09); insulin is never 'zero' in people with a functioning pancreas.

Kaynak kalitesi

Elawady's own words in an archive machine transcript (live stream); exact wording may contain recognition errors. One later remark (YI-QaTyMlnw) mentions a 1,200-kcal target; its intent is unclear.

Bölgesel aktarılabilirlik

Energy balance is physiological and applies universally.

Bireysel istisnalar

Weight change for a given intake varies between individuals (body size, activity, adaptive changes in energy expenditure, I-SYS-07), but no group is exempt from energy balance.

İddianın bölgesel kapsamı
genel (biyolojik/tıbbi)
Son inceleme
26 Ekim 2026 geçici

Ayrıntılı bilimsel kanıtlar

Bilimsel olarak çürütülmüş – Yüksek kaliteli kanıtlar tersini gösteriyor veya iddia iyi bilinen fizyolojiyle çelişiyor.

Araştırma sorusu: In adults, does body fat change depend on energy intake relative to expenditure, or can people lose weight on a high-calorie diet rich in sugar, juice, fat, rice and potatoes because insulin is 'zero'?

Ayrıntılı araştırma sorusu (PICO)
Nüfus
Adults (with and without obesity/diabetes)
Müdahale veya maruziyet
High-calorie diet high in sugar/fat (his system)
Karşılaştırma
Energy-controlled diets of different composition
Coğrafi kapsam
universal biology
Sonuçlar
  • Body fat change
  • Energy expenditure
  • Ad libitum energy intake

Çalışma sonuçları yazarların bildirdiği şekildedir. Değerlendirmemiz aşağıdadır.

İddiayı ne destekliyor?

  • Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss

    Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583 Randomize kontrollü çalışmaözet incelendiyeni eklendi

    Randomised feeding trial of carbohydrate share during weight maintenance.

    Gerçek sonuç
    Low vs high carbohydrate: +209 kcal/d (91-326) energy expenditure (ITT).
    Metodolojik kalite
    moderate (analysis disputed; erratum)
    İlgililik
    indirect: composition can matter, but in the low-carbohydrate direction
    Sınırlılıklar
    Opposite direction to a sugar-rich diet; measured in kcal.

    Orijinal yayın

  • Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital

    Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008 Randomize kontrollü çalışmatam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi

    NIH inpatient trial of ultra-processed vs unprocessed diets.

    Gerçek sonuç
    +508 kcal/d intake and +0.9 kg in 2 weeks on ultra-processed food vs -0.9 kg unprocessed; weight change correlated with energy intake (r=0.8).
    Metodolojik kalite
    high (inpatient RCT)
    İlgililik
    partly supports 'food type matters'
    Sınırlılıklar
    Works through energy intake.

    Orijinal yayın

İddiaya karşı ne var?

Kanıtların bütünü ne söylüyor?

Yukarıdaki çalışmalara dayalı editoryal değerlendirme – kendisi bir çalışma sonucu değildir.

Hangi görüş daha iyi destekleniyor?

Energy balance governs body-fat change; food quality influences how much people eat.

Neden bazı çalışmalar daha ağır basar

Controlled-feeding and metabolic-ward trials with measured intake outweigh mechanistic insulin arguments; the one trial favouring an insulin effect points to low carbohydrate, not high sugar.

Nedensel bir ilişki kanıtlanmış mı? Evet, kanıtlanmış Controlled feeding and randomised trials.

Kalan belirsizlik

Individual variation in energy expenditure; long-term adaptations.

Gerekçeli sonuç

Calories matter. A diet rich in sugar, juice, ghee, rice and potatoes is energy-dense; insulin is never 'zero' in people with a working pancreas.

Çalışmalar neden çelişiyor gibi görünüyor?

Ebbeling 2018 (I-INS-118) and Hall 2017/2021 (I-INS-117/116) disagree about whether carbohydrate restriction raises expenditure, but both measure and depend on energy balance; neither supports weight loss on unlimited sugar and fat.

Bu ülkeye bağlı mı?
Genel biyolojik etkiler
Universal.
Beslenme alışkanlıkları
Sugar-cane juice and ghee are energy-dense Egyptian foods.
Gıdanın menşei
Not applicable.
Bulaşanlar
Not applicable.
Ulusal üretim koşulları
Not applicable.
Yasal kurallar
Not applicable.
Gerçek izleme verileri
Obesity and diabetes are common in Egypt.

Sonucu değiştirecek bölgesel bir farklılık sağlam verilerle desteklenmemektedir.

İstatistiksel yeniden kontrol
  • CI symmetry (linear) for kcal differences – 209 (91-326) and 278 (144-411) symmetric yeniden hesaplandı
  • Cumulative energy difference – 689 kcal/d x 14 d = 9646 kcal less intake on the high-carbohydrate low-fat whole-food diet yeniden hesaplandı
Kanıtların bütününün kesinliği (GRADE, basitleştirilmiş)
Ana sonuç
Body-fat change under energy surplus versus insulin level
Başlangıç düzeyi
yüksek (randomize çalışmalar)
Sonuç
yüksek

GRADE yaklaşımını izleyen, tek bir değerlendirici tarafından yapılmış basitleştirilmiş değerlendirme; resmî bir GRADE paneli değildir. GRADE, tek tek çalışmaları değil, bir sonuca ilişkin kanıtların bütününü derecelendirir.

İncelenen klinik kılavuzlar ve resmî açıklamalar
  • WHO: Healthy diet fact sheet (2026) · Orijinal yayın
    Total energy intake should be balanced with energy expenditure; free sugars <10% of energy (ideally <5%); total fat <=30% of energy to help prevent unhealthy weight gain.
Arama stratejisi

Bu inceleme için belgelenmiş literatür taramaları (orijinal veritabanı sözdizimindeki arama dizeleri).

VeritabanıTarihAramaArananSonuç sayısıDahil edilen
PubMed26 Ekim 2026Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance randomized trial BMJ 2018destekleyen kanıtlar1
PubMed26 Ekim 2026Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition Gastroenterology 2017çelişen kanıtlar1
PubMed26 Ekim 2026Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake Nat Med 2021çelişen kanıtlar1
Europe PMC26 Ekim 2026("carbohydrate-insulin model" AND (obesity) AND (test OR trial OR review)) AND PUB_YEAR:[2021 TO 2026]destekleyen kanıtlar144
Europe PMC26 Ekim 2026(sugar-sweetened beverages OR "fruit juice") AND (weight gain OR "body weight") AND (meta-analysis) AND (randomized OR cohort) AND PUB_YEAR:[2013 TO 2026]çelişen kanıtlar6591
WHO website26 Ekim 2026WHO healthy diet fact sheetkılavuzlar1

Bu ne kadar derinlemesine incelendi?

10 bağlantılı çalışma: 5 tanesi tam metin olarak incelendi (bunların 5 tanesi yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesiyle), 5 tanesi özete dayalı olarak, 0 tanesi yalnızca bibliyografik olarak. İki bağımsız değerlendiricinin yaptığı resmî bir değerlendirme ve bağımsız bir insan uzman incelemesi henüz yapılmamıştır.

Son bilimsel inceleme: 26 Ekim 2026

Değerlendirmenin geçmişi
  1. 25 Ekim 2026 · Aşama 1 · İlk değerlendirme: Yanlış (yüksek)
  2. 26 Ekim 2026 · Aşama 4 (sistematik kanıt incelemesi) · Genişletilmiş kanıtlarla yeniden incelendi; değerlendirme değişmedi: Yanlış (yüksek)
    New controlled-feeding evidence (both sides) confirms the verdict; the strongest 'insulin' trial supports carbohydrate restriction, the opposite of the claim.
    Yeni kaynaklar: I-INS-118 I-INS-117 I-INS-119

Anlaşılır dille

Dr. Elawady kalori diye bir şey olmadığını ve insanların onun sisteminde şeker, meyve suyu, yağ, pirinç ve patates yerken kilo verdiğini, çünkü insülinlerinin 'sıfır' olduğunu söyledi. Her lokmanın ölçüldüğü dikkatli çalışmalar, vücut yağının yalnızca insanlar harcadıklarından daha az enerji aldıklarında azaldığını gösteriyor. Daha az yemeden insülini düşürmek daha fazla yağ yakmadı. Gıda türünün önemli olduğu konusunda haklıdır: insanlar yüksek düzeyde işlenmiş gıda yediklerinde daha fazla yerler. Ancak kaloriler önemsiz değildir.

Bu iddiaya ilişkin çalışmalar

İddiayı destekleyen çalışmalar (0)

Bu grupta çalışma yok.

İddiayla çelişen veya onu sınırlayan çalışmalar (9)

  • Low-fat vs low-carb in a metabolic ward

    Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontroltam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi

    Cutting fat led to more fat loss than cutting carbs, even though cutting carbs lowered insulin more.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Does carbohydrate restriction (lower insulin) cause more fat loss than fat restriction at equal calories?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Randomised crossover metabolic-ward study

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    19 adults with obesity randomised (17 completed both diets)

    Gerçekte ne bulundu?

    Fat loss 89 g/day on reduced-fat vs 53 g/day on reduced-carbohydrate (463 g vs 245 g over 6 days), although only the low-carb diet lowered insulin (by 22%).

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    +36 g/day with fat restriction

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Calories matter; insulin is not the only driver.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Only 6 days per diet; small sample; fat loss was a secondary outcome; long-term predictions come from a computer model; moderate (not very-low) carbohydrate restriction.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Contradicts C-INS-01 ('insulin the only cause of fat').

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Physiology transferable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Long-term weight outcomes.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Low-fat and low-carb diets led to similar weight loss

    Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontrolözet incelendi

    After a year, weight loss was 5.3 kg vs 6.0 kg - no real difference.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Compare diets.

    Çalışma nasıl yapıldı?

    RCT.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    609.

    Gerçekte ne bulundu?

    No difference.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    0.7 kg.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Total diet quality and quantity matter more than fat share.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Adherence.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Supports 'fat is not the origin'.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    High.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Long-term weight maintenance.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Time-restricted eating plus calorie restriction

    Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışma

    Adding an 8-hour eating window to calorie restriction did not significantly improve weight loss.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Time-restricted eating plus calorie restriction vs calorie restriction alone

    Çalışma nasıl yapıldı?

    RCT, 12 months

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    139; Adults with obesity

    Gerçekte ne bulundu?

    No significant added benefit.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    -1.8 kg (n.s.)

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Calorie reduction is what matters.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Single country

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Limits C-FAST-02, C-FAST-05.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Chinese population; physiology transferable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Effects without calorie restriction.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Alternate-day fasting vs eating less every day

    Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontroltam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi★ temel çalışma

    Both approaches gave similar weight loss after a year; fasting had more dropouts and higher LDL.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Alternate-day fasting vs daily calorie restriction on weight and CV risk

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Single-centre RCT, 1 year

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    100; Metabolically healthy obese adults, mean BMI 34

    Gerçekte ne bulundu?

    No superiority.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    -6.0% vs -5.3% weight

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Choose what one can sustain.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Small; 38% of fasting group dropped out; mostly healthy women; fast days still included ~500 kcal; lead author wrote a book on this diet.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Limits C-FAST-02, C-FAST-04, C-FAST-05.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    US; transferable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Long-term disease outcomes.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital

    Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008
    Randomize kontrollü çalışmaTayebat arşivi tarafından alıntılanmıştam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi★ temel çalışma

    People ate about 500 calories more per day and gained weight on ultra-processed food.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Evet · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Do ultra-processed foods affect energy intake?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Inpatient randomized crossover trial, 2 weeks per diet, ad libitum.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    20; Weight-stable adults, mean age 31, BMI 27

    Gerçekte ne bulundu?

    Energy intake +508 ± 106 kcal/day on UPF (p=0.0001); carbohydrate +280, fat +230 kcal/day; protein unchanged; weight +0.9 ± 0.3 kg (UPF) vs -0.9 ± 0.3 kg (unprocessed).

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    +508 kcal/day; +0.9 kg vs -0.9 kg

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Ultra-processed food can make people eat more.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Only 20 people, 2 weeks per diet, in hospital conditions; no washout between diets; participants knew which diet they ate; the cause of the extra eating (e.g. energy-dense food, faster eating) is not clear.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Core evidence for C-UPF-02.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    High.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Long-term health outcomes.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • EFSA: how much sugar is safe?

    EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074
    Risk değerlendirmesibağımsız çapraz kontroltam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi★ temel çalışma

    EFSA found no safe intake level and advises keeping added and free sugars as low as possible.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: yüksek · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Can a UL or safe level for dietary sugars be set?

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Regulatory scientific opinion with systematic reviews.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    Not applicable; General population

    Gerçekte ne bulundu?

    Sugars are a well-established hazard for caries; RCTs on surrogate endpoints show causal positive relationship of added/free sugars with obesity and dyslipidaemia (moderate certainty), NAFLD and T2D (low), hypertension (very low); no safe level identified; intake of added and free sugars should be as low as possible in a nutritionally adequate diet.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Not applicable

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Applies to sugar, honey and syrups alike.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Trials looked at markers (weight, liver fat, blood fats) rather than diseases; cohort studies mostly compared sugar with other calories at equal total energy; few data below 10% of energy.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Contradicts C-SUG-01, C-SUG-05 (health relevance); supports C-SOD-01.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Directly applicable in EU/Germany.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    It cannot name a safe daily amount of sugar; it does not show that sugar is harmful when it does not add extra calories, except for tooth decay.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Moving more does not burn proportionally more energy

    Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046
    Kesitsel çalışmabağımsız çapraz kontroltam metin, yapılandırılmış yanlılık riski değerlendirmesi

    Daily energy use levels off at higher activity.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Test energy expenditure models.

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Doubly labelled water.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    332 adults aged 25-45 from Ghana, South Africa, Seychelles, Jamaica and the USA.

    Gerçekte ne bulundu?

    Energy expenditure rose with activity at low levels but levelled off at about 2,600 kcal/day above a moderate activity level; activity explained only about 7% of adjusted expenditure.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Change point 230 CPM/d (95% CI 44-428); slope above it 0.21 +/- 0.35 (p=0.54).

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Diet is central for weight.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Cross-sectional; accelerometry imperfect; some RMR data missing.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Contradicts inactivity-only explanation.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Moderate.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Long-term causation; that exercise does not matter for health or weight; that calories are irrelevant.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Calories, carbohydrates and body fat in controlled feeding studies

    Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052
    Meta-analizbağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışma

    When calories were fixed, cutting fat led to slightly more fat loss than cutting carbohydrate, even though carbohydrate cuts lower insulin.

    At equal calories, lower-fat diets gave slightly more fat loss than lower-carbohydrate diets.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Test whether lowering insulin via low-carbohydrate diets increases fat loss.

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Meta-analysis of 32 controlled feeding studies.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    Adults in metabolic studies.

    Gerçekte ne bulundu?

    Lower-fat diets: +26 kcal/d expenditure, +16 g/d fat loss.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    Small effects.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Insulin is one factor, but calories matter.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Short studies.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Applicable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Cannot settle long-term diet debates.

    Bilimsel ayrıntılar →

  • Low-fat plant diet versus ketogenic animal diet: how much people eat

    Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışma

    On a high-carbohydrate low-fat diet people ate about 690 fewer calories per day than on a ketogenic diet.

    High-carbohydrate whole-food diet reduced intake; refutes the insulin-only model, not energy balance.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Hayır · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Test the carbohydrate-insulin model on food intake.

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Inpatient crossover trial.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    20 adults.

    Gerçekte ne bulundu?

    Low-fat diet: 689 kcal/d less intake.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    -689 kcal/d.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Insulin is not the only factor in weight gain.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Short and small.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Applicable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Cannot predict long-term weight change.

    Bilimsel ayrıntılar →

Karışık veya belirsiz sonuçlu çalışmalar (1)

  • Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss

    Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583
    Randomize kontrollü çalışmabağımsız çapraz kontrolözet incelendi★ temel çalışma

    People on a low-carbohydrate diet burned about 200 more calories per day than on a high-carbohydrate diet while keeping weight off.

    Diet composition may modestly change energy expenditure, but in the low-carbohydrate direction and within an energy-balance framework.

    Çalışma bu somut iddiayı destekliyor mu? Kısmen · Metodolojik kalite: orta · Kanıtın kesinliği: iddianın genel değerlendirmesine bakınız

    Orijinal yayın · Bilimsel ayrıntılar

    Çalışmanın basit açıklaması
    Araştırmacılar neyi öğrenmek istedi?

    Test diet carbohydrate and energy expenditure.

    Çalışma nasıl yapıldı?

    Randomised trial over 20 weeks.

    Kaç kişi, hayvan veya numune incelendi?

    164 adults after weight loss.

    Gerçekte ne bulundu?

    Low-carb: +209 kcal/d.

    Gözlenen etki ne kadar büyüktü?

    52 kcal/d per 10% less carbohydrate.

    Sonuçlar günlük yaşamda ne anlama geliyor?

    Insulin may play some role in weight regulation.

    Çalışmanın sınırlılıkları neler?

    Results debated; correction published.

    Elawady'nin somut iddiası hakkında ne söylüyor?

    Partly supports a role of insulin, not 'only cause'.

    Sonuçlar Almanya ve Avrupa için geçerli mi?

    Applicable.

    Bu çalışmadan açıkça hangi sonuç çıkarılamaz?

    Cannot show insulin is the only cause.

    Bilimsel ayrıntılar →

Bölgesel bağlam

Almanya / AB

European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.

Mısır

Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.

Ülkemde ne geçerli?

Genel bilimsel değerlendirme

Yanlış Gıdanın niteliği ne kadar yediğimizi etkiler, ancak kalorinin var olmadığı ve sınırsız şeker ve yağın kilo kaybına neden olduğu iddiası yanlıştır.

Gıda güvenliğinin aşağıdaki alanları bu ifadeyle ilgilidir:

  • Katkı maddeleri ve işleme

Bal, şeker, tatlılar

Bir ülke için incelenmiş bilgileri görmek üzere bir ülke seçin.

Sınırlar: yasal kurallar neyin izinli olduğunu tanımlar, her bir gıdanın ne içerdiğini değil. Ölçüm verileri numunelerden elde edilir ve yalnızca yöntem ayrıntılarıyla birlikte anlam taşır.

İkamet veya alışveriş ülkesi Başka bir ülkeyle karşılaştır

Kaynakça

  1. Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity.. Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021
  2. Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial.. Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
  3. Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss.. Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833
  4. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial.. Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936
  5. Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake.. Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008
  6. Tolerable upper intake level for dietary sugars.. EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074
  7. Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans.. Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046
  8. Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition.. Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052
  9. Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake.. Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1
  10. Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial.. Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583

← Genel bakışa dön