Калорії — нерелевантне поняття («калорій не існує»); його система ґрунтується на високому споживанні калорій, і люди худнуть, їдячи цукор, соки, жири, картоплю і рис, бо при «нульовому інсуліні» жир не утворюється (далі в уривку: «навіть якщо ви п'єте олію, навіть якщо ковтаєте мішки цукру»). В іншому місці він каже, що щодня випиває 6 літрів соку цукрової тростини і їсть сільське топлене масло (балади), рис і картоплю.
Оригінальне висловлювання
سعرات مش حاجه اسمها سعرات انا نظامي قايم على السعرات العاليه وبتخس تاكل سكر وبتخس تشرب عصاير وبتخس تاكل دهون وبتخس تاكل بطاطس ورز وبتخس اه ما فيش سعرات بقى باشا انا نضفت جهازك الهضمي زيرو انسولين زيرو انسولين يبقى زيرو كسبان او كسب ا ليبيدز او دهون يعني انت طول ما انت زيرو انسولين ما فيش تكوين دهون
дослівно згідно з джерелом. Переклад виконано проєктом; автентичним є арабське формулювання.
Переклад
Калорії — нерелевантне поняття («калорій не існує»); його система ґрунтується на високому споживанні калорій, і люди худнуть, їдячи цукор, соки, жири, картоплю і рис, бо при «нульовому інсуліні» жир не утворюється (далі в уривку: «навіть якщо ви п'єте олію, навіть якщо ковтаєте мішки цукру»). В іншому місці він каже, що щодня випиває 6 літрів соку цукрової тростини і їсть сільське топлене масло (балади), рис і картоплю.
Походження
- Статус джерела
- Транскрипція відео (власні слова)
- Авторство
- Elawady (machine transcript)
- Відео
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مفيش حاجه سعرات مفيش حاجه اسمها نشويات (Відкрити джерело)
- Опубліковано
- 7 серпня 2025 р.
- Позначка часу
- 0:18:21 (місце в автоматичних субтитрах YouTube до оригінального відео; підтверджує, де звучать слова, але не хто їх вимовляє)
- Невизначеність авторства
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
- Заявлений механізм
With 'zero insulin' (achieved by a 'clean' digestive system), no fat is formed regardless of energy intake.
- Заявлений вплив на здоров'я
Weight loss despite high energy intake from sugar, juices, fats, potatoes and rice.
- Група населення, якої це стосується
Followers of the system, including people trying to lose weight.
- Географічне обмеження з боку Elawady
none found
Розбіжні версії джерел
انا اثبتت لك ان ما فيش حاجه اسمها سعرات انا بشرب عصير 6 لتر عصير قصب في اليوم ها سعرات اكتر من كده ايه وباكل سمنه بلدي كل يوم وباكل رز وبطاطس كل يوم
I have proven to you that there is no such thing as calories: I drink 6 litres of sugar-cane juice a day - what more calories than that? - and I eat baladi ghee every day and rice and potatoes every day.
- Статус джерела
- Транскрипція відео (власні слова)
- Авторство
- Elawady (machine transcript)
- Відео
- ارتفاع ضغط البطن والاضطراب الهرموني وظهور كل ماهو مناعي #ضياء_العوضي (Відкрити джерело)
- Опубліковано
- 10 січня 2026 р.
- Позначка часу
- 0:48:11 (місце в автоматичних субтитрах YouTube до оригінального відео; підтверджує, де звучать слова, але не хто їх вимовляє)
- Невизначеність авторства
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
السعرات السعرات يا نورا السعرات هحط جدول مرفق ب وصيتي بالسعرات المطلوبه في اليوم لكن هي اراوند 1200 يعني مش انت بنوته يا نورا صح بنوته صغنطوطه خلاص خليكي 1200 سعرات وحاولي تقللي
Calories, calories, Noura: I will attach a table with my advice on the required calories per day, but it is around 1,200 ... you are a little girl, right? So stay at 1,200 calories and try to reduce.
- Статус джерела
- Транскрипція відео (власні слова)
- Авторство
- Elawady (machine transcript)
- Відео
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الدم -٢- تحليل الدهون (Відкрити джерело)
- Опубліковано
- 17 серпня 2025 р.
- Позначка часу
- 0:04:00 (місце в автоматичних субтитрах YouTube до оригінального відео; підтверджує, де звучать слова, але не хто їх вимовляє)
- Невизначеність авторства
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context. Apparently contradictory remark ten days after e3z71BwgAmA; the tone (sincere advice or irony) cannot be determined from the transcript.
Наукова оцінка
Хибно – Твердження суперечить надійним доказам.
Достовірність доказів: висока – Подальші дослідження дуже малоймовірно змінять оцінку.
1. Що стверджувалося?
Calories do not matter; his high-calorie system makes people lose weight because insulin is 'zero', so no fat can be formed even with large amounts of sugar or oil.
2. Що доведено правильно?
Calorie counting is not the only way to lose weight: the type of food strongly influences how much people eat. In an NIH inpatient trial, people ate about 508 kcal/day more and gained 0.9 kg in two weeks on an ultra-processed diet, versus losing 0.9 kg on an unprocessed diet (A-UPF-01). Energy expenditure is not simply additive: above moderate activity levels total expenditure plateaus at about 2,600 kcal/day (I-SYS-07). People who follow his system may lose weight if their total intake falls, for example through one meal a day or avoiding flour products and soft drinks. One randomised feeding trial found that diet composition can change energy expenditure (about 200 kcal/day more on a low- than on a high-carbohydrate diet; I-INS-118), but in the opposite direction to his advice and measured in calories.
3. Що хибне або перебільшене?
Weight loss requires a sustained energy deficit. In a metabolic-ward study at equal calories, cutting fat (which barely changed insulin) caused more body-fat loss (89 g/day) than cutting carbohydrate (53 g/day), even though carbohydrate restriction lowered insulin (I-INS-09); this directly contradicts 'insulin, not calories, decides fat'. In the 12-month DIETFITS trial, low-fat and low-carbohydrate diets produced similar weight loss (-5.3 vs -6.0 kg), with no interaction with insulin secretion (I-SYS-05). Time-restricted eating added no significant weight loss beyond calorie restriction (I-FAST-03). Insulin does not fall to zero in people with a working pancreas (see C-FAST-01). A meta-analysis of 32 controlled feeding studies found slightly more fat loss with lower-fat than with lower-carbohydrate diets at equal calories (16 g/day; I-INS-117).
4. Що залишається неясним?
How many followers actually lose weight on the system, and why, has not been studied. One later remark in a live stream recommends about 1,200 kcal/day to a viewer; whether this was meant seriously is unclear.
5. Які дослідження це підтверджують?
No study supports the claim as stated. A-UPF-01 shows that the type of food affects how much people eat, and I-SYS-07 that physiology constrains energy expenditure; both work within an energy-balance framework in which calories matter. I-INS-118 shows a modest effect of diet composition on energy expenditure, in the low-carbohydrate direction.
6. Які дослідження цьому суперечать?
I-INS-09, I-SYS-05, I-FAST-03, I-FAST-02; A-UPF-01 (weight change tracked energy intake closely, r=0.8, with weight gain on +508 kcal/day and loss on the lower-intake diet, while total sugar intake was similar on both diets, 93.3 vs 96.6 g/day); I-SUG-03 (EFSA: excess energy intake leading to positive energy balance is the main mechanism by which sugars contribute to chronic metabolic disease; SSBs and fruit juices causally linked to obesity/T2DM with high/moderate certainty). I-SYS-07 measures and models expenditure in kcal/day within an energy-balance framework; constrained expenditure makes energy intake more, not less, important. I-INS-117 and I-INS-119 (controlled feeding).
7. Що стосується Німеччини та Європи?
European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.
8. Що відомо про Єгипет?
Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.
9. Який практичний висновок доречний?
Тип їжі впливає на те, скільки люди їдять, але калорії все одно мають значення. Великі кількості соку цукрової тростини, цукру, топленого масла, рису й картоплі дають багато енергії, і вага зростає, коли надходження перевищує витрати.
Деталі оцінки
- Обґрунтування достовірності доказів
Controlled metabolic-ward and randomised trials consistently show that body-fat change follows energy balance, and that lowering insulin without an energy deficit does not produce extra fat loss (I-INS-09); insulin is never 'zero' in people with a functioning pancreas.
- Якість джерела
Elawady's own words in an archive machine transcript (live stream); exact wording may contain recognition errors. One later remark (YI-QaTyMlnw) mentions a 1,200-kcal target; its intent is unclear.
- Регіональна перенесуваність
Energy balance is physiological and applies universally.
- Індивідуальні винятки
Weight change for a given intake varies between individuals (body size, activity, adaptive changes in energy expenditure, I-SYS-07), but no group is exempt from energy balance.
- Регіональний обсяг твердження
- загальне (біологічне/медичне)
- Остання перевірка
- 26 жовтня 2026 р. попередньо
Наукові докази докладно
Науково спростовано – Якісні докази свідчать про протилежне, або твердження суперечить добре встановленій фізіології.
Дослідницьке питання: In adults, does body fat change depend on energy intake relative to expenditure, or can people lose weight on a high-calorie diet rich in sugar, juice, fat, rice and potatoes because insulin is 'zero'?
Дослідницьке питання докладно (PICO)
- Популяція
- Adults (with and without obesity/diabetes)
- Втручання або експозиція
- High-calorie diet high in sugar/fat (his system)
- Порівняння
- Energy-controlled diets of different composition
- Географічне охоплення
- universal biology
- Результати (наслідки)
- Body fat change
- Energy expenditure
- Ad libitum energy intake
Результати досліджень у тому вигляді, як їх повідомили автори. Наша оцінка наведена нижче.
Що свідчить на користь твердження?
Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss
Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583 Рандомізоване контрольоване дослідженняперевірено анотаціюнещодавно доданоRandomised feeding trial of carbohydrate share during weight maintenance.
- Фактичний результат
- Low vs high carbohydrate: +209 kcal/d (91-326) energy expenditure (ITT).
- Методологічна якість
- moderate (analysis disputed; erratum)
- Значущість
- indirect: composition can matter, but in the low-carbohydrate direction
- Обмеження
- Opposite direction to a sugar-rich diet; measured in kcal.
Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital
Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008 Рандомізоване контрольоване дослідженняповний текст, структурована оцінка ризику упередженостіNIH inpatient trial of ultra-processed vs unprocessed diets.
- Фактичний результат
- +508 kcal/d intake and +0.9 kg in 2 weeks on ultra-processed food vs -0.9 kg unprocessed; weight change correlated with energy intake (r=0.8).
- Методологічна якість
- high (inpatient RCT)
- Значущість
- partly supports 'food type matters'
- Обмеження
- Works through energy intake.
Що свідчить проти твердження?
Low-fat vs low-carb in a metabolic ward
Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021 Рандомізоване контрольоване дослідженняповний текст, структурована оцінка ризику упередженостіMetabolic-ward study: fat vs carbohydrate restriction at equal calories.
- Фактичний результат
- Fat loss 89 g/d (fat restriction) vs 53 g/d (carbohydrate restriction, which lowered insulin).
- Методологічна якість
- high (controlled feeding)
- Значущість
- direct
- Обмеження
- Short (6 days).
Calories, carbohydrates and body fat in controlled feeding studies
Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052 Метааналізперевірено анотаціюнещодавно доданоMeta-analysis of 32 isocaloric controlled feeding studies.
- Фактичний результат
- Lower-fat diets: +26 kcal/d expenditure and +16 g/d fat loss vs lower-carbohydrate diets.
- Методологічна якість
- moderate
- Значущість
- direct
- Обмеження
- Small effects.
Low-fat and low-carb diets led to similar weight loss
Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245 Рандомізоване контрольоване дослідженняперевірено анотаціюDIETFITS 12-month RCT.
- Фактичний результат
- Low-fat -5.3 kg vs low-carbohydrate -6.0 kg; no interaction with insulin secretion.
- Методологічна якість
- high
- Значущість
- direct
- Обмеження
- Free-living.
Що кажуть докази загалом?
Редакційна оцінка на основі наведених вище досліджень – сама не є результатом дослідження.
Яка позиція краще обґрунтована?
Energy balance governs body-fat change; food quality influences how much people eat.
Чому деякі дослідження важать більше
Controlled-feeding and metabolic-ward trials with measured intake outweigh mechanistic insulin arguments; the one trial favouring an insulin effect points to low carbohydrate, not high sugar.
Чи встановлено причинно-наслідковий зв'язок? Так, встановлено Controlled feeding and randomised trials.
Залишкова невизначеність
Individual variation in energy expenditure; long-term adaptations.
Обґрунтований висновок
Calories matter. A diet rich in sugar, juice, ghee, rice and potatoes is energy-dense; insulin is never 'zero' in people with a working pancreas.
Чому дослідження нібито суперечать одне одному?
Чи залежить це від країни?
- Загальні біологічні ефекти
- Universal.
- Харчові звички
- Sugar-cane juice and ghee are energy-dense Egyptian foods.
- Походження продукту
- Not applicable.
- Забруднювачі
- Not applicable.
- Національні умови виробництва
- Not applicable.
- Правові норми
- Not applicable.
- Фактичні дані моніторингу
- Obesity and diabetes are common in Egypt.
Регіональна відмінність, яка змінювала б висновок, надійними даними не підтверджується.
Статистична перевірка
- CI symmetry (linear) for kcal differences – 209 (91-326) and 278 (144-411) symmetric перераховано
- Cumulative energy difference – 689 kcal/d x 14 d = 9646 kcal less intake on the high-carbohydrate low-fat whole-food diet перераховано
Достовірність сукупності доказів (GRADE, спрощено)
- Основний результат
- Body-fat change under energy surplus versus insulin level
- Початковий рівень
- висока (рандомізовані дослідження)
- Результат
- висока
Спрощена оцінка одним рецензентом за підходом GRADE; не формальна панель GRADE. GRADE оцінює сукупність доказів щодо одного результату, а не окремі дослідження.
Перевірені клінічні настанови та офіційні заяви
- WHO: Healthy diet fact sheet (2026) · Оригінальна публікація
Total energy intake should be balanced with energy expenditure; free sugars <10% of energy (ideally <5%); total fat <=30% of energy to help prevent unhealthy weight gain.
Стратегія пошуку
Задокументовані пошуки літератури для цього огляду (пошукові запити в оригінальному синтаксисі бази даних).
| База даних | Дата | Запит | Що шукали | Знайдено | Включено |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26 жовтня 2026 р. | Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance randomized trial BMJ 2018 | підтверджувальні докази | 1 | |
| PubMed | 26 жовтня 2026 р. | Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition Gastroenterology 2017 | спростувальні докази | 1 | |
| PubMed | 26 жовтня 2026 р. | Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake Nat Med 2021 | спростувальні докази | 1 | |
| Europe PMC | 26 жовтня 2026 р. | ("carbohydrate-insulin model" AND (obesity) AND (test OR trial OR review)) AND PUB_YEAR:[2021 TO 2026] | підтверджувальні докази | 144 | |
| Europe PMC | 26 жовтня 2026 р. | (sugar-sweetened beverages OR "fruit juice") AND (weight gain OR "body weight") AND (meta-analysis) AND (randomized OR cohort) AND PUB_YEAR:[2013 TO 2026] | спростувальні докази | 6591 | |
| WHO website | 26 жовтня 2026 р. | WHO healthy diet fact sheet | настанови | 1 |
Наскільки глибоко це перевірено?
Пов'язаних досліджень: 10; перевірено за повним текстом: 5 (з них зі структурованою оцінкою ризику упередженості: 5), на основі анотації: 5, лише бібліографічно: 0. Формальної оцінки двома незалежними рецензентами та незалежної експертної перевірки людиною ще не проводилося.
Остання наукова перевірка: 26 жовтня 2026 р.
Історія вердикту
- 25 жовтня 2026 р. · Фаза 1 · Первинна оцінка: Хибно (висока)
- 26 жовтня 2026 р. · Фаза 4 (систематичний огляд доказів) · Переглянуто з розширеною доказовою базою; вердикт не змінено: Хибно (висока)
New controlled-feeding evidence (both sides) confirms the verdict; the strongest 'insulin' trial supports carbohydrate restriction, the opposite of the claim.
Нові джерела: I-INS-118 I-INS-117 I-INS-119
Простими словами
Д-р Elawady казав, що калорій не існує і що люди на його системі худнуть, їдячи цукор, сік, жир, рис і картоплю, бо їхній інсулін «нульовий». Ретельні дослідження, у яких вимірюють кожен шматок, показують, що жиру в тілі стає менше лише тоді, коли люди отримують менше енергії, ніж витрачають. Зниження інсуліну без зменшення кількості їжі не спалювало більше жиру. Він має рацію в тому, що тип їжі має значення: люди їдять більше, коли їдять сильно оброблену їжу. Але калорії не є чимось нерелевантним.
Дослідження щодо цього твердження
Дослідження, що підтверджують твердження (0)
У цій групі немає досліджень.
Дослідження, що суперечать твердженню або обмежують його (9)
-
Low-fat vs low-carb in a metabolic ward
Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженостіCutting fat led to more fat loss than cutting carbs, even though cutting carbs lowered insulin more.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Does carbohydrate restriction (lower insulin) cause more fat loss than fat restriction at equal calories?
- Як проводилося дослідження?
Randomised crossover metabolic-ward study
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
19 adults with obesity randomised (17 completed both diets)
- Що насправді було виявлено?
Fat loss 89 g/day on reduced-fat vs 53 g/day on reduced-carbohydrate (463 g vs 245 g over 6 days), although only the low-carb diet lowered insulin (by 22%).
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
+36 g/day with fat restriction
- Що означають результати в повсякденному житті?
Calories matter; insulin is not the only driver.
- Які обмеження має дослідження?
Only 6 days per diet; small sample; fat loss was a secondary outcome; long-term predictions come from a computer model; moderate (not very-low) carbohydrate restriction.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Contradicts C-INS-01 ('insulin the only cause of fat').
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Physiology transferable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Long-term weight outcomes.
-
Low-fat and low-carb diets led to similar weight loss
Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотаціюAfter a year, weight loss was 5.3 kg vs 6.0 kg - no real difference.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Так · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Compare diets.
- Як проводилося дослідження?
RCT.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
609.
- Що насправді було виявлено?
No difference.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
0.7 kg.
- Що означають результати в повсякденному житті?
Total diet quality and quantity matter more than fat share.
- Які обмеження має дослідження?
Adherence.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Supports 'fat is not the origin'.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
High.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Long-term weight maintenance.
-
Time-restricted eating plus calorie restriction
Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідженняAdding an 8-hour eating window to calorie restriction did not significantly improve weight loss.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Time-restricted eating plus calorie restriction vs calorie restriction alone
- Як проводилося дослідження?
RCT, 12 months
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
139; Adults with obesity
- Що насправді було виявлено?
No significant added benefit.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
-1.8 kg (n.s.)
- Що означають результати в повсякденному житті?
Calorie reduction is what matters.
- Які обмеження має дослідження?
Single country
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Chinese population; physiology transferable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Effects without calorie restriction.
-
Alternate-day fasting vs eating less every day
Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідженняBoth approaches gave similar weight loss after a year; fasting had more dropouts and higher LDL.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Alternate-day fasting vs daily calorie restriction on weight and CV risk
- Як проводилося дослідження?
Single-centre RCT, 1 year
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
100; Metabolically healthy obese adults, mean BMI 34
- Що насправді було виявлено?
No superiority.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
-6.0% vs -5.3% weight
- Що означають результати в повсякденному житті?
Choose what one can sustain.
- Які обмеження має дослідження?
Small; 38% of fasting group dropped out; mostly healthy women; fast days still included ~500 kcal; lead author wrote a book on this diet.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
US; transferable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Long-term disease outcomes.
-
Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital
Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008Рандомізоване контрольоване дослідженняцитується архівом Tayebatповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідженняPeople ate about 500 calories more per day and gained weight on ultra-processed food.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Так · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Do ultra-processed foods affect energy intake?
- Як проводилося дослідження?
Inpatient randomized crossover trial, 2 weeks per diet, ad libitum.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
20; Weight-stable adults, mean age 31, BMI 27
- Що насправді було виявлено?
Energy intake +508 ± 106 kcal/day on UPF (p=0.0001); carbohydrate +280, fat +230 kcal/day; protein unchanged; weight +0.9 ± 0.3 kg (UPF) vs -0.9 ± 0.3 kg (unprocessed).
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
+508 kcal/day; +0.9 kg vs -0.9 kg
- Що означають результати в повсякденному житті?
Ultra-processed food can make people eat more.
- Які обмеження має дослідження?
Only 20 people, 2 weeks per diet, in hospital conditions; no washout between diets; participants knew which diet they ate; the cause of the extra eating (e.g. energy-dense food, faster eating) is not clear.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Core evidence for C-UPF-02.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
High.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Long-term health outcomes.
-
EFSA: how much sugar is safe?
EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074Оцінка ризиківнезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженості★ ключове дослідженняEFSA found no safe intake level and advises keeping added and free sugars as low as possible.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: високий · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Can a UL or safe level for dietary sugars be set?
- Як проводилося дослідження?
Regulatory scientific opinion with systematic reviews.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
Not applicable; General population
- Що насправді було виявлено?
Sugars are a well-established hazard for caries; RCTs on surrogate endpoints show causal positive relationship of added/free sugars with obesity and dyslipidaemia (moderate certainty), NAFLD and T2D (low), hypertension (very low); no safe level identified; intake of added and free sugars should be as low as possible in a nutritionally adequate diet.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
Not applicable
- Що означають результати в повсякденному житті?
Applies to sugar, honey and syrups alike.
- Які обмеження має дослідження?
Trials looked at markers (weight, liver fat, blood fats) rather than diseases; cohort studies mostly compared sugar with other calories at equal total energy; few data below 10% of energy.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Directly applicable in EU/Germany.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
It cannot name a safe daily amount of sugar; it does not show that sugar is harmful when it does not add extra calories, except for tooth decay.
-
Moving more does not burn proportionally more energy
Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046Поперечне дослідженнянезалежна перехресна перевіркаповний текст, структурована оцінка ризику упередженостіDaily energy use levels off at higher activity.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Test energy expenditure models.
- Як проводилося дослідження?
Doubly labelled water.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
332 adults aged 25-45 from Ghana, South Africa, Seychelles, Jamaica and the USA.
- Що насправді було виявлено?
Energy expenditure rose with activity at low levels but levelled off at about 2,600 kcal/day above a moderate activity level; activity explained only about 7% of adjusted expenditure.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
Change point 230 CPM/d (95% CI 44-428); slope above it 0.21 +/- 0.35 (p=0.54).
- Що означають результати в повсякденному житті?
Diet is central for weight.
- Які обмеження має дослідження?
Cross-sectional; accelerometry imperfect; some RMR data missing.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Contradicts inactivity-only explanation.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Moderate.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Long-term causation; that exercise does not matter for health or weight; that calories are irrelevant.
-
Calories, carbohydrates and body fat in controlled feeding studies
Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052Метааналізнезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідженняWhen calories were fixed, cutting fat led to slightly more fat loss than cutting carbohydrate, even though carbohydrate cuts lower insulin.
At equal calories, lower-fat diets gave slightly more fat loss than lower-carbohydrate diets.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Test whether lowering insulin via low-carbohydrate diets increases fat loss.
- Як проводилося дослідження?
Meta-analysis of 32 controlled feeding studies.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
Adults in metabolic studies.
- Що насправді було виявлено?
Lower-fat diets: +26 kcal/d expenditure, +16 g/d fat loss.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
Small effects.
- Що означають результати в повсякденному житті?
Insulin is one factor, but calories matter.
- Які обмеження має дослідження?
Short studies.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Applicable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Cannot settle long-term diet debates.
-
Low-fat plant diet versus ketogenic animal diet: how much people eat
Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідженняOn a high-carbohydrate low-fat diet people ate about 690 fewer calories per day than on a ketogenic diet.
High-carbohydrate whole-food diet reduced intake; refutes the insulin-only model, not energy balance.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Ні · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Test the carbohydrate-insulin model on food intake.
- Як проводилося дослідження?
Inpatient crossover trial.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
20 adults.
- Що насправді було виявлено?
Low-fat diet: 689 kcal/d less intake.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
-689 kcal/d.
- Що означають результати в повсякденному житті?
Insulin is not the only factor in weight gain.
- Які обмеження має дослідження?
Short and small.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Applicable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Cannot predict long-term weight change.
Жодне дослідження в цій групі не позначене як ключове.
Дослідження з неоднозначними або неясними результатами (1)
-
Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss
Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583Рандомізоване контрольоване дослідженнянезалежна перехресна перевіркаперевірено анотацію★ ключове дослідженняPeople on a low-carbohydrate diet burned about 200 more calories per day than on a high-carbohydrate diet while keeping weight off.
Diet composition may modestly change energy expenditure, but in the low-carbohydrate direction and within an energy-balance framework.
Чи підтверджує дослідження конкретне твердження? Частково · Методологічна якість: помірний · Достовірність доказів: див. загальну оцінку твердження
Оригінальна публікація · Наукові деталі
Дослідження простими словами
- Що хотіли з'ясувати дослідники?
Test diet carbohydrate and energy expenditure.
- Як проводилося дослідження?
Randomised trial over 20 weeks.
- Скільки людей, тварин або зразків було досліджено?
164 adults after weight loss.
- Що насправді було виявлено?
Low-carb: +209 kcal/d.
- Наскільки великим був спостережуваний ефект?
52 kcal/d per 10% less carbohydrate.
- Що означають результати в повсякденному житті?
Insulin may play some role in weight regulation.
- Які обмеження має дослідження?
Results debated; correction published.
- Що воно каже про конкретне твердження Elawady?
Partly supports a role of insulin, not 'only cause'.
- Чи застосовні результати до Німеччини та Європи?
Applicable.
- Чого саме не можна робити висновком із цього дослідження?
Cannot show insulin is the only cause.
Жодне дослідження в цій групі не позначене як ключове.
Регіональний контекст
Німеччина / ЄС
European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.
Єгипет
Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.
Що діє в моїй країні?
Загальна наукова оцінка
Хибно Якість їжі впливає на те, скільки ми їмо, але твердження, що калорій не існує і що необмежені цукор і жир спричиняють схуднення, хибне.
Для цього твердження важливі такі сфери безпечності харчових продуктів:
- Харчові добавки та обробка
Мед, цукор, солодощі
Виберіть країну, щоб побачити перевірену інформацію щодо неї.
Обмеження: правові норми описують, що дозволено, а не що містить кожен окремий продукт. Дані вимірювань отримано зі зразків, і вони інформативні лише разом із відомостями про метод.
Джерела
- Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity.. Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021
- Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial.. Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
- Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss.. Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833
- Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial.. Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936
- Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake.. Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008
- Tolerable upper intake level for dietary sugars.. EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074
- Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans.. Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046
- Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition.. Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052
- Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake.. Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1
- Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial.. Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583