Kalorier er ikke et relevant begreb („kalorier findes ikke“); hans system bygger på et højt kalorieindtag, og folk taber sig, mens de spiser sukker, juice, fedt, kartofler og ris, fordi der med „nul insulin“ ikke dannes fedt (passagen fortsætter: „selv hvis du drikker olie, selv hvis du sluger poser med sukker“). Andetsteds siger han, at han hver dag drikker 6 liter sukkerrørsjuice og spiser baladi-ghee, ris og kartofler.
Oprindeligt udsagn
سعرات مش حاجه اسمها سعرات انا نظامي قايم على السعرات العاليه وبتخس تاكل سكر وبتخس تشرب عصاير وبتخس تاكل دهون وبتخس تاكل بطاطس ورز وبتخس اه ما فيش سعرات بقى باشا انا نضفت جهازك الهضمي زيرو انسولين زيرو انسولين يبقى زيرو كسبان او كسب ا ليبيدز او دهون يعني انت طول ما انت زيرو انسولين ما فيش تكوين دهون
ordret ifølge kilden. Oversættelse ved projektet; den arabiske ordlyd er gældende.
Oversættelse
Kalorier er ikke et relevant begreb („kalorier findes ikke“); hans system bygger på et højt kalorieindtag, og folk taber sig, mens de spiser sukker, juice, fedt, kartofler og ris, fordi der med „nul insulin“ ikke dannes fedt (passagen fortsætter: „selv hvis du drikker olie, selv hvis du sluger poser med sukker“). Andetsteds siger han, at han hver dag drikker 6 liter sukkerrørsjuice og spiser baladi-ghee, ris og kartofler.
Oprindelse
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! مفيش حاجه سعرات مفيش حاجه اسمها نشويات (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 7. august 2025
- Tidsstempel
- 0:18:21 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
- Påstået mekanisme
With 'zero insulin' (achieved by a 'clean' digestive system), no fat is formed regardless of energy intake.
- Påstået helbredseffekt
Weight loss despite high energy intake from sugar, juices, fats, potatoes and rice.
- Berørt befolkningsgruppe
Followers of the system, including people trying to lose weight.
- Geografisk afgrænsning hos Elawady
none found
Afvigende kildeversioner
انا اثبتت لك ان ما فيش حاجه اسمها سعرات انا بشرب عصير 6 لتر عصير قصب في اليوم ها سعرات اكتر من كده ايه وباكل سمنه بلدي كل يوم وباكل رز وبطاطس كل يوم
I have proven to you that there is no such thing as calories: I drink 6 litres of sugar-cane juice a day - what more calories than that? - and I eat baladi ghee every day and rice and potatoes every day.
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- ارتفاع ضغط البطن والاضطراب الهرموني وظهور كل ماهو مناعي #ضياء_العوضي (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 10. januar 2026
- Tidsstempel
- 0:48:11 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context.
السعرات السعرات يا نورا السعرات هحط جدول مرفق ب وصيتي بالسعرات المطلوبه في اليوم لكن هي اراوند 1200 يعني مش انت بنوته يا نورا صح بنوته صغنطوطه خلاص خليكي 1200 سعرات وحاولي تقللي
Calories, calories, Noura: I will attach a table with my advice on the required calories per day, but it is around 1,200 ... you are a little girl, right? So stay at 1,200 calories and try to reduce.
- Kildestatus
- Videotransskription (egne ord)
- Tilskrivning
- Elawady (machine transcript)
- Video
- Dr Diaa Al Awady د ضياء العوضي is live! الدم -٢- تحليل الدهون (Åbn kilde)
- Offentliggjort
- 17. august 2025
- Tidsstempel
- 0:04:00 (placering i den originale videos automatiske YouTube-undertekstspor; bekræfter, hvor ordene forekommer, ikke hvem der taler)
- Usikkerhed om tilskrivningen
- Archive transcript (YouTube CC or AI-generated); no timestamps; wording may contain speech-recognition errors; speaker turns are not marked, the excerpt was judged to be Elawady's own speech from context. Apparently contradictory remark ten days after e3z71BwgAmA; the tone (sincere advice or irony) cannot be determined from the transcript.
Videnskabelig vurdering
Falsk – Udsagnet modsiger den robuste evidens.
Evidensens sikkerhed: høj – Det er meget usandsynligt, at yderligere forskning vil ændre vurderingen.
1. Hvad blev der påstået?
Calories do not matter; his high-calorie system makes people lose weight because insulin is 'zero', so no fat can be formed even with large amounts of sugar or oil.
2. Hvad er påviseligt korrekt?
Calorie counting is not the only way to lose weight: the type of food strongly influences how much people eat. In an NIH inpatient trial, people ate about 508 kcal/day more and gained 0.9 kg in two weeks on an ultra-processed diet, versus losing 0.9 kg on an unprocessed diet (A-UPF-01). Energy expenditure is not simply additive: above moderate activity levels total expenditure plateaus at about 2,600 kcal/day (I-SYS-07). People who follow his system may lose weight if their total intake falls, for example through one meal a day or avoiding flour products and soft drinks. One randomised feeding trial found that diet composition can change energy expenditure (about 200 kcal/day more on a low- than on a high-carbohydrate diet; I-INS-118), but in the opposite direction to his advice and measured in calories.
3. Hvad er forkert eller overdrevet?
Weight loss requires a sustained energy deficit. In a metabolic-ward study at equal calories, cutting fat (which barely changed insulin) caused more body-fat loss (89 g/day) than cutting carbohydrate (53 g/day), even though carbohydrate restriction lowered insulin (I-INS-09); this directly contradicts 'insulin, not calories, decides fat'. In the 12-month DIETFITS trial, low-fat and low-carbohydrate diets produced similar weight loss (-5.3 vs -6.0 kg), with no interaction with insulin secretion (I-SYS-05). Time-restricted eating added no significant weight loss beyond calorie restriction (I-FAST-03). Insulin does not fall to zero in people with a working pancreas (see C-FAST-01). A meta-analysis of 32 controlled feeding studies found slightly more fat loss with lower-fat than with lower-carbohydrate diets at equal calories (16 g/day; I-INS-117).
4. Hvad er stadig uklart?
How many followers actually lose weight on the system, and why, has not been studied. One later remark in a live stream recommends about 1,200 kcal/day to a viewer; whether this was meant seriously is unclear.
5. Hvilke studier understøtter det?
No study supports the claim as stated. A-UPF-01 shows that the type of food affects how much people eat, and I-SYS-07 that physiology constrains energy expenditure; both work within an energy-balance framework in which calories matter. I-INS-118 shows a modest effect of diet composition on energy expenditure, in the low-carbohydrate direction.
6. Hvilke studier modsiger det?
I-INS-09, I-SYS-05, I-FAST-03, I-FAST-02; A-UPF-01 (weight change tracked energy intake closely, r=0.8, with weight gain on +508 kcal/day and loss on the lower-intake diet, while total sugar intake was similar on both diets, 93.3 vs 96.6 g/day); I-SUG-03 (EFSA: excess energy intake leading to positive energy balance is the main mechanism by which sugars contribute to chronic metabolic disease; SSBs and fruit juices causally linked to obesity/T2DM with high/moderate certainty). I-SYS-07 measures and models expenditure in kcal/day within an energy-balance framework; constrained expenditure makes energy intake more, not less, important. I-INS-117 and I-INS-119 (controlled feeding).
7. Hvad gælder i Tyskland og Europa?
European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.
8. Hvad vides om Egypten?
Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.
9. Hvilken praktisk konklusion er passende?
Typen af mad påvirker, hvor meget man spiser, men kalorier tæller stadig. Store mængder sukkerrørsjuice, sukker, ghee, ris og kartofler giver meget energi, og man tager på, når indtaget overstiger forbruget.
Detaljer om vurderingen
- Begrundelse for evidensens sikkerhed
Controlled metabolic-ward and randomised trials consistently show that body-fat change follows energy balance, and that lowering insulin without an energy deficit does not produce extra fat loss (I-INS-09); insulin is never 'zero' in people with a functioning pancreas.
- Kildekvalitet
Elawady's own words in an archive machine transcript (live stream); exact wording may contain recognition errors. One later remark (YI-QaTyMlnw) mentions a 1,200-kcal target; its intent is unclear.
- Regional overførbarhed
Energy balance is physiological and applies universally.
- Individuelle undtagelser
Weight change for a given intake varies between individuals (body size, activity, adaptive changes in energy expenditure, I-SYS-07), but no group is exempt from energy balance.
- Påstandens regionale rækkevidde
- generel (biologisk/medicinsk)
- Senest gennemgået
- 26. oktober 2026 foreløbig
Videnskabelig evidens i detaljer
Videnskabeligt afkræftet – Evidens af høj kvalitet viser det modsatte, eller påstanden strider mod veletableret fysiologi.
Forskningsspørgsmål: In adults, does body fat change depend on energy intake relative to expenditure, or can people lose weight on a high-calorie diet rich in sugar, juice, fat, rice and potatoes because insulin is 'zero'?
Forskningsspørgsmål i detaljer (PICO)
- Population
- Adults (with and without obesity/diabetes)
- Intervention eller eksponering
- High-calorie diet high in sugar/fat (his system)
- Sammenligning
- Energy-controlled diets of different composition
- Geografisk rækkevidde
- universal biology
- Effektmål
- Body fat change
- Energy expenditure
- Ad libitum energy intake
Studieresultater som rapporteret af forfatterne. Vores vurdering følger nedenfor.
Hvad taler for påstanden?
Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss
Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583 Randomiseret kontrolleret forsøgabstract kontrolleretnyligt tilføjetRandomised feeding trial of carbohydrate share during weight maintenance.
- Faktisk resultat
- Low vs high carbohydrate: +209 kcal/d (91-326) energy expenditure (ITT).
- Metodisk kvalitet
- moderate (analysis disputed; erratum)
- Relevans
- indirect: composition can matter, but in the low-carbohydrate direction
- Begrænsninger
- Opposite direction to a sugar-rich diet; measured in kcal.
Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital
Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008 Randomiseret kontrolleret forsøgfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for biasNIH inpatient trial of ultra-processed vs unprocessed diets.
- Faktisk resultat
- +508 kcal/d intake and +0.9 kg in 2 weeks on ultra-processed food vs -0.9 kg unprocessed; weight change correlated with energy intake (r=0.8).
- Metodisk kvalitet
- high (inpatient RCT)
- Relevans
- partly supports 'food type matters'
- Begrænsninger
- Works through energy intake.
Hvad taler imod påstanden?
Low-fat vs low-carb in a metabolic ward
Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021 Randomiseret kontrolleret forsøgfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for biasMetabolic-ward study: fat vs carbohydrate restriction at equal calories.
- Faktisk resultat
- Fat loss 89 g/d (fat restriction) vs 53 g/d (carbohydrate restriction, which lowered insulin).
- Metodisk kvalitet
- high (controlled feeding)
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Short (6 days).
Calories, carbohydrates and body fat in controlled feeding studies
Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052 Metaanalyseabstract kontrolleretnyligt tilføjetMeta-analysis of 32 isocaloric controlled feeding studies.
- Faktisk resultat
- Lower-fat diets: +26 kcal/d expenditure and +16 g/d fat loss vs lower-carbohydrate diets.
- Metodisk kvalitet
- moderate
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Small effects.
Low-fat and low-carb diets led to similar weight loss
Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245 Randomiseret kontrolleret forsøgabstract kontrolleretDIETFITS 12-month RCT.
- Faktisk resultat
- Low-fat -5.3 kg vs low-carbohydrate -6.0 kg; no interaction with insulin secretion.
- Metodisk kvalitet
- high
- Relevans
- direct
- Begrænsninger
- Free-living.
Hvad siger den samlede evidens?
Redaktionel vurdering på grundlag af studierne ovenfor – ikke selv et studieresultat.
Hvilken position er bedst underbygget?
Energy balance governs body-fat change; food quality influences how much people eat.
Hvorfor nogle studier vejer tungere
Controlled-feeding and metabolic-ward trials with measured intake outweigh mechanistic insulin arguments; the one trial favouring an insulin effect points to low carbohydrate, not high sugar.
Er en årsagssammenhæng påvist? Ja, påvist Controlled feeding and randomised trials.
Resterende usikkerhed
Individual variation in energy expenditure; long-term adaptations.
Begrundet konklusion
Calories matter. A diet rich in sugar, juice, ghee, rice and potatoes is energy-dense; insulin is never 'zero' in people with a working pancreas.
Hvorfor ser studierne ud til at være uenige?
Afhænger det af landet?
- Generelle biologiske virkninger
- Universal.
- Spisevaner
- Sugar-cane juice and ghee are energy-dense Egyptian foods.
- Fødevarens oprindelse
- Not applicable.
- Forurenende stoffer
- Not applicable.
- Nationale produktionsforhold
- Not applicable.
- Retsregler
- Not applicable.
- Faktiske overvågningsdata
- Obesity and diabetes are common in Egypt.
En regional forskel, der ændrer konklusionen, er ikke understøttet af robuste data.
Statistisk genberegning
- CI symmetry (linear) for kcal differences – 209 (91-326) and 278 (144-411) symmetric genberegnet
- Cumulative energy difference – 689 kcal/d x 14 d = 9646 kcal less intake on the high-carbohydrate low-fat whole-food diet genberegnet
Sikkerheden af den samlede evidens (GRADE, forenklet)
- Primært effektmål
- Body-fat change under energy surplus versus insulin level
- Udgangsniveau
- høj (randomiserede forsøg)
- Resultat
- høj
Forenklet vurdering ved én bedømmer efter GRADE-tilgangen; ikke et formelt GRADE-panel. GRADE vurderer den samlede evidens for ét effektmål, ikke enkelte studier.
Kontrollerede kliniske retningslinjer og officielle udtalelser
- WHO: Healthy diet fact sheet (2026) · Original publikation
Total energy intake should be balanced with energy expenditure; free sugars <10% of energy (ideally <5%); total fat <=30% of energy to help prevent unhealthy weight gain.
Søgestrategi
Dokumenterede litteratursøgninger til denne gennemgang (søgestrenge i databasens originale syntaks).
| Database | Dato | Søgning | Søgt efter | Hits | Inkluderet |
|---|---|---|---|---|---|
| PubMed | 26. oktober 2026 | Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance randomized trial BMJ 2018 | understøttende evidens | 1 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition Gastroenterology 2017 | modsigende evidens | 1 | |
| PubMed | 26. oktober 2026 | Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake Nat Med 2021 | modsigende evidens | 1 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | ("carbohydrate-insulin model" AND (obesity) AND (test OR trial OR review)) AND PUB_YEAR:[2021 TO 2026] | understøttende evidens | 144 | |
| Europe PMC | 26. oktober 2026 | (sugar-sweetened beverages OR "fruit juice") AND (weight gain OR "body weight") AND (meta-analysis) AND (randomized OR cohort) AND PUB_YEAR:[2013 TO 2026] | modsigende evidens | 6591 | |
| WHO website | 26. oktober 2026 | WHO healthy diet fact sheet | retningslinjer | 1 |
Hvor grundigt blev dette kontrolleret?
10 tilknyttede studier: 5 kontrolleret i fuldtekst (heraf 5 med en struktureret vurdering af risiko for bias), 5 på grundlag af abstractet, 0 kun bibliografisk. Der har endnu ikke fundet en formel vurdering med to uafhængige bedømmere sted, og heller ingen uafhængig menneskelig ekspertgennemgang.
Seneste videnskabelige gennemgang: 26. oktober 2026
Vurderingens historik
- 25. oktober 2026 · Fase 1 · Første vurdering: Falsk (høj)
- 26. oktober 2026 · Fase 4 (systematisk evidensgennemgang) · Undersøgt igen med udvidet evidens; vurdering uændret: Falsk (høj)
New controlled-feeding evidence (both sides) confirms the verdict; the strongest 'insulin' trial supports carbohydrate restriction, the opposite of the claim.
Nye kilder: I-INS-118 I-INS-117 I-INS-119
På almindeligt sprog
Dr. Elawady sagde, at kalorier ikke findes, og at folk taber sig på hans system, mens de spiser sukker, juice, fedt, ris og kartofler, fordi deres insulin er „nul“. Omhyggelige studier, hvor hver bid måles, viser, at kropsfedtet kun falder, når man indtager mindre energi, end man forbruger. At sænke insulinen uden at spise mindre forbrændte ikke mere fedt. Han har ret i, at typen af mad betyder noget: folk spiser mere, når de spiser stærkt forarbejdet mad. Men kalorier er ikke uden betydning.
Studier om denne påstand
Studier, der understøtter påstanden (0)
Ingen studier i denne gruppe.
Studier, der modsiger eller begrænser påstanden (9)
-
Low-fat vs low-carb in a metabolic ward
Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for biasCutting fat led to more fat loss than cutting carbs, even though cutting carbs lowered insulin more.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Does carbohydrate restriction (lower insulin) cause more fat loss than fat restriction at equal calories?
- Hvordan blev studiet udført?
Randomised crossover metabolic-ward study
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
19 adults with obesity randomised (17 completed both diets)
- Hvad blev der faktisk fundet?
Fat loss 89 g/day on reduced-fat vs 53 g/day on reduced-carbohydrate (463 g vs 245 g over 6 days), although only the low-carb diet lowered insulin (by 22%).
- Hvor stor var den observerede effekt?
+36 g/day with fat restriction
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Calories matter; insulin is not the only driver.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Only 6 days per diet; small sample; fat loss was a secondary outcome; long-term predictions come from a computer model; moderate (not very-low) carbohydrate restriction.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts C-INS-01 ('insulin the only cause of fat').
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Physiology transferable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Long-term weight outcomes.
-
Low-fat and low-carb diets led to similar weight loss
Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekabstract kontrolleretAfter a year, weight loss was 5.3 kg vs 6.0 kg - no real difference.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Ja · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Compare diets.
- Hvordan blev studiet udført?
RCT.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
609.
- Hvad blev der faktisk fundet?
No difference.
- Hvor stor var den observerede effekt?
0.7 kg.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Total diet quality and quantity matter more than fat share.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Adherence.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Supports 'fat is not the origin'.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Long-term weight maintenance.
-
Time-restricted eating plus calorie restriction
Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieAdding an 8-hour eating window to calorie restriction did not significantly improve weight loss.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Time-restricted eating plus calorie restriction vs calorie restriction alone
- Hvordan blev studiet udført?
RCT, 12 months
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
139; Adults with obesity
- Hvad blev der faktisk fundet?
No significant added benefit.
- Hvor stor var den observerede effekt?
-1.8 kg (n.s.)
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Calorie reduction is what matters.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Single country
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Chinese population; physiology transferable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Effects without calorie restriction.
-
Alternate-day fasting vs eating less every day
Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudieBoth approaches gave similar weight loss after a year; fasting had more dropouts and higher LDL.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Alternate-day fasting vs daily calorie restriction on weight and CV risk
- Hvordan blev studiet udført?
Single-centre RCT, 1 year
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
100; Metabolically healthy obese adults, mean BMI 34
- Hvad blev der faktisk fundet?
No superiority.
- Hvor stor var den observerede effekt?
-6.0% vs -5.3% weight
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Choose what one can sustain.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Small; 38% of fasting group dropped out; mostly healthy women; fast days still included ~500 kcal; lead author wrote a book on this diet.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
US; transferable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Long-term disease outcomes.
-
Ultra-processed vs unprocessed diet in hospital
Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008Randomiseret kontrolleret forsøgciteret af Tayebat-arkivetfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudiePeople ate about 500 calories more per day and gained weight on ultra-processed food.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Ja · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Do ultra-processed foods affect energy intake?
- Hvordan blev studiet udført?
Inpatient randomized crossover trial, 2 weeks per diet, ad libitum.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
20; Weight-stable adults, mean age 31, BMI 27
- Hvad blev der faktisk fundet?
Energy intake +508 ± 106 kcal/day on UPF (p=0.0001); carbohydrate +280, fat +230 kcal/day; protein unchanged; weight +0.9 ± 0.3 kg (UPF) vs -0.9 ± 0.3 kg (unprocessed).
- Hvor stor var den observerede effekt?
+508 kcal/day; +0.9 kg vs -0.9 kg
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Ultra-processed food can make people eat more.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Only 20 people, 2 weeks per diet, in hospital conditions; no washout between diets; participants knew which diet they ate; the cause of the extra eating (e.g. energy-dense food, faster eating) is not clear.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Core evidence for C-UPF-02.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
High.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Long-term health outcomes.
-
EFSA: how much sugar is safe?
EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074Risikovurderinguafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for bias★ nøglestudieEFSA found no safe intake level and advises keeping added and free sugars as low as possible.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: høj · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Can a UL or safe level for dietary sugars be set?
- Hvordan blev studiet udført?
Regulatory scientific opinion with systematic reviews.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
Not applicable; General population
- Hvad blev der faktisk fundet?
Sugars are a well-established hazard for caries; RCTs on surrogate endpoints show causal positive relationship of added/free sugars with obesity and dyslipidaemia (moderate certainty), NAFLD and T2D (low), hypertension (very low); no safe level identified; intake of added and free sugars should be as low as possible in a nutritionally adequate diet.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Not applicable
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Applies to sugar, honey and syrups alike.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Trials looked at markers (weight, liver fat, blood fats) rather than diseases; cohort studies mostly compared sugar with other calories at equal total energy; few data below 10% of energy.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Directly applicable in EU/Germany.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
It cannot name a safe daily amount of sugar; it does not show that sugar is harmful when it does not add extra calories, except for tooth decay.
-
Moving more does not burn proportionally more energy
Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046Tværsnitsstudieuafhængig krydstjekfuldtekst, struktureret vurdering af risiko for biasDaily energy use levels off at higher activity.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Test energy expenditure models.
- Hvordan blev studiet udført?
Doubly labelled water.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
332 adults aged 25-45 from Ghana, South Africa, Seychelles, Jamaica and the USA.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Energy expenditure rose with activity at low levels but levelled off at about 2,600 kcal/day above a moderate activity level; activity explained only about 7% of adjusted expenditure.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Change point 230 CPM/d (95% CI 44-428); slope above it 0.21 +/- 0.35 (p=0.54).
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Diet is central for weight.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Cross-sectional; accelerometry imperfect; some RMR data missing.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts inactivity-only explanation.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Moderate.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Long-term causation; that exercise does not matter for health or weight; that calories are irrelevant.
-
Calories, carbohydrates and body fat in controlled feeding studies
Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052Metaanalyseuafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieWhen calories were fixed, cutting fat led to slightly more fat loss than cutting carbohydrate, even though carbohydrate cuts lower insulin.
At equal calories, lower-fat diets gave slightly more fat loss than lower-carbohydrate diets.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Test whether lowering insulin via low-carbohydrate diets increases fat loss.
- Hvordan blev studiet udført?
Meta-analysis of 32 controlled feeding studies.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
Adults in metabolic studies.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Lower-fat diets: +26 kcal/d expenditure, +16 g/d fat loss.
- Hvor stor var den observerede effekt?
Small effects.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Insulin is one factor, but calories matter.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Short studies.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Applicable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Cannot settle long-term diet debates.
-
Low-fat plant diet versus ketogenic animal diet: how much people eat
Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudieOn a high-carbohydrate low-fat diet people ate about 690 fewer calories per day than on a ketogenic diet.
High-carbohydrate whole-food diet reduced intake; refutes the insulin-only model, not energy balance.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Nej · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Test the carbohydrate-insulin model on food intake.
- Hvordan blev studiet udført?
Inpatient crossover trial.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
20 adults.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Low-fat diet: 689 kcal/d less intake.
- Hvor stor var den observerede effekt?
-689 kcal/d.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Insulin is not the only factor in weight gain.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Short and small.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Contradicts 'insulin is the only cause of obesity'.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Applicable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Cannot predict long-term weight change.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Studier med blandede eller uklare resultater (1)
-
Low-carbohydrate diets and calories burned after weight loss
Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583Randomiseret kontrolleret forsøguafhængig krydstjekabstract kontrolleret★ nøglestudiePeople on a low-carbohydrate diet burned about 200 more calories per day than on a high-carbohydrate diet while keeping weight off.
Diet composition may modestly change energy expenditure, but in the low-carbohydrate direction and within an energy-balance framework.
Understøtter studiet den konkrete påstand? Delvist · Metodisk kvalitet: moderat · Evidensens sikkerhed: se den samlede vurdering af påstanden
Original publikation · Videnskabelige detaljer
Studiet forklaret enkelt
- Hvad ville forskerne finde ud af?
Test diet carbohydrate and energy expenditure.
- Hvordan blev studiet udført?
Randomised trial over 20 weeks.
- Hvor mange mennesker, dyr eller prøver blev undersøgt?
164 adults after weight loss.
- Hvad blev der faktisk fundet?
Low-carb: +209 kcal/d.
- Hvor stor var den observerede effekt?
52 kcal/d per 10% less carbohydrate.
- Hvad betyder resultaterne i hverdagen?
Insulin may play some role in weight regulation.
- Hvilke begrænsninger har studiet?
Results debated; correction published.
- Hvad siger det om Elawadys konkrete påstand?
Partly supports a role of insulin, not 'only cause'.
- Gælder resultaterne for Tyskland og Europa?
Applicable.
- Hvad kan der udtrykkeligt ikke sluttes af dette studie?
Cannot show insulin is the only cause.
Intet studie i denne gruppe er markeret som nøglestudie.
Regional kontekst
Tyskland / EU
European and German obesity guidance relies on reducing energy intake through dietary quality and behaviour; no guideline was fetched for this review.
Egypten
Obesity and type 2 diabetes are common in Egypt; advice that sugar and fats can be eaten without limit is particularly risky in this setting.
Hvad gælder i mit land?
Generel videnskabelig vurdering
Falsk Madens kvalitet påvirker, hvor meget vi spiser, men påstanden om, at kalorier ikke findes, og at ubegrænset sukker og fedt giver vægttab, er falsk.
Følgende områder af fødevaresikkerheden er relevante for dette udsagn:
- Tilsætningsstoffer og forarbejdning
Honning, sukker, slik
Vælg et land for at se de kontrollerede oplysninger for det.
Begrænsninger: retsregler beskriver, hvad der er tilladt, ikke hvad hver enkelt fødevare indeholder. Måledata stammer fra prøver og er kun meningsfulde sammen med deres metodeoplysninger.
Referencer
- Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity.. Hall KD et al.. Cell Metab 2015 · PMID 26278052 · DOI 10.1016/j.cmet.2015.07.021
- Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial.. Gardner CD et al.. JAMA 2018 · PMID 29466592 · DOI 10.1001/jama.2018.0245
- Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss.. Liu D et al.. N Engl J Med 2022 · PMID 35443107 · DOI 10.1056/NEJMoa2114833
- Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial.. Trepanowski JF et al.. JAMA Intern Med 2017 · PMID 28459931 · DOI 10.1001/jamainternmed.2017.0936
- Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake.. Hall KD et al.. Cell Metab 2019 · PMID 31105044 · DOI 10.1016/j.cmet.2019.05.008
- Tolerable upper intake level for dietary sugars.. EFSA NDA Panel et al.. EFSA J 2022 · PMID 35251356 · DOI 10.2903/j.efsa.2022.7074
- Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans.. Pontzer H et al.. Curr Biol 2016 · PMID 26832439 · DOI 10.1016/j.cub.2015.12.046
- Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition.. Hall KD, Guo J. Gastroenterology 2017 · PMID 28193517 · DOI 10.1053/j.gastro.2017.01.052
- Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake.. Hall KD et al.. Nat Med 2021 · PMID 33479499 · DOI 10.1038/s41591-020-01209-1
- Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial.. Ebbeling CB et al.. BMJ 2018 · PMID 30429127 · DOI 10.1136/bmj.k4583